BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: SilvaA в нд, 10 сеп 2006, 11:43



Титла: пресолена риба
Публикувано от: SilvaA в нд, 10 сеп 2006, 11:43
Здравейте момичета! Вчера се връщахме от морето и решихме, че ще е много хубаво да си купим прясна риба от тези, които ги продават на пътя. Само, че за да се запази до София, рибарите я осоляват и се оказа, че снощи след като  изпържих част от нея, тя не се яде от толкова сол! :? А в хладилника има още доста  останала!:tired: Моля ви, да ми кажете някаква идея да я обезсоля, защото не знам какво да я правя! Част от нея смятам да сготвя с някакъв сос, който ще  отнеме от солта, но има едни попчета, които стават само за пържене... :?Благодаря ви предварително! :hug: :hug: :hug:


Титла: Re: пресолена риба
Публикувано от: rut в нд, 10 сеп 2006, 12:08
защо не я оставиш да постои във вода и малко оцет


Титла: Re: пресолена риба
Публикувано от: Bise в нд, 10 сеп 2006, 12:18
Накиси ги във вода, за повечко време. После ги остави да се отцедят хубаво и ги подсуши с домакинска хартия.   :D


Титла: Re: пресолена риба
Публикувано от: SilvaA в нд, 10 сеп 2006, 13:25
Много благодаря за съветите! :hug:
И аз така мислех да направя, но не знаех дали няма да сбъркам! :oops:
  :bouquet:  :bouquet:  :chef:


1