BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: Буболина! в ср, 25 апр 2007, 19:09



Титла: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 25 апр 2007, 19:09
Няма значение дали картофите са стари или пресни, нареждат се в тава, слага се олио около 2с.л. и масло около 50г нарязано на малки парченца, добавя се сол на вкус и една с.л. червен пипер.
Започваме да объркваме картофите, олиото, маслото и червения пипер, докато всички картофки се овкусят и почервенеят от пипера.
Слагаме във включена на 250 градуса фурна и от време на време разтръскваме тавата.
Чак накрая, 5 минути преди да ги извадим, наливаме малко водичка, около 100мл.
Да уточня, че ако картофите са стари, се обелват и се нарязват който както иска, ако са пресни и големи пак се нарязват.
Да ви е вкусно, така картофите винаги имат вид, никога не изглеждат бели в тавата и са много, много вкусни! :hug:
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633131244591562500.JPG (http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633131244591562500.JPG)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: pepi_r в ср, 25 апр 2007, 22:32
:flutter:Тези картофки съм ги правила. Наистина е нещо страшно вкусно. Една година си живеехме на село лятото и в градината имаше много картофи. Ха познайте какво правехме почти всеки ден като мезе за бирата. :party:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 25 апр 2007, 22:35
Благодаря ти за хубавите думи, аз много не пиша тук, но чета всеки ден и за пръв път реших да споделя тази рецепта, която знам от баба ми. :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: maginakis в ср, 25 апр 2007, 22:44
Аз също много ги обичам тези картофки. Понякога им слагам пресован чесън и копър и също стават много хубави.  :)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 25 апр 2007, 22:48
Това го пропуснах, но и аз слагам :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: kuneto в ср, 25 апр 2007, 22:59
Много апетитно изглеждат. А каква е целта на водата чак накрая - да поомекнат ли?
  :chef:  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 25 апр 2007, 23:02
Да, леко да се задушат, иначе ако сложиш вода в началота ще станат като варени, няма да са червени от пипера ( ще се разтвори във водата) и няма да имат такава хубава коричка :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: kuneto в чт, 26 апр 2007, 00:55
Буболина   :bouquet: [smilie=smile3501.gif]


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: ANGYA в чт, 26 апр 2007, 01:06
Аз също много ги обичам тези картофки. Понякога им слагам пресован чесън и копър и също стават много хубави.  :)
[smilie=smile3508.gif] [smilie=smile3521.gif] много  апетитно изглеждат


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: ddoychinova в чт, 26 апр 2007, 10:09
Буболина,  :bouquet:

Това са картофите! newsm44


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Bakerita в чт, 26 апр 2007, 10:11
Eй,мерси,че ме присети за тез картофки-любимите и на моята баба  :)
Колко съм ги яла като малка....а,на- не съм се сещала да ги направя.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: dessita_i в чт, 26 апр 2007, 10:16
Благодаря, че сподели! Точно такива картофки никога не съм правила, а и не съм яла, но изглеждат превъзходно! Със сигурност ще ги приготвя!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: майчето в чт, 26 апр 2007, 10:20
У дома картофите са на почит  :lol:, но точно така никога не съм ги приготвяла. Буболина за теб   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: gigio в чт, 26 апр 2007, 10:32
Уф, защо не хвърлих едно око на форума вчера [smilie=smile3516.gif]  правих пържени картофки като гарнитура, а твоята рецепта хем е лесна, хем апетитна. До края на седмицата обаче ще ги пробвам


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Nevada в чт, 26 апр 2007, 11:49
Сигурно са страшно вкусни! Утре вечер ще ги пробвам!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в чт, 26 апр 2007, 12:08
Благодаря ви момичета :blush:, пишете какви са станали при вас  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: shushi7777 в чт, 26 апр 2007, 12:28
Сега както има пресни картофки - ще опитам и аз. Само един въпрос- не залепват ли за тавата  newsm78


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в чт, 26 апр 2007, 12:34
не ,не залепват, защото има и олио и масло, но от време на време разтръсвай тавата докато се печат :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: shushi7777 в чт, 26 апр 2007, 12:40
ок Благодаря   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: lilian84 в чт, 26 апр 2007, 13:24
Рецептата е лена и изглежда много вкусно.Благодаря ти Буболина  newsm10!В момента ги пека картовките и после ще споделя как са станали :peace:.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: рерс 3 в чт, 26 апр 2007, 13:46
Здравейте!И аз да напиша за мойте картофки.Първо нарязвам ги на колелца с къдравия нож за кашкавал.Сипвам в тавичка и отгоре заливам с чер пипер ,червен пипер, чубрица,счукан чесън,3-4с.л.горчица и малко водичка,мазнина.Тавата се завива с фолио и се пече.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: lilian84 в сб, 28 апр 2007, 15:33
Буболина картовките стават наистина страхотни :peace:,сега ги правя за втори път,тъй като много харесаха на мъжа ми.Благодаря ти  :bouquet:!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Синеоч♥ в сб, 28 апр 2007, 15:51
Ще се пробват задължително. :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Фан-фан в нд, 29 апр 2007, 10:42
С този форум ще стана 80 кг :roll: И това ще се пробва :peace:
Благодарим на Буболина - после ще ги снимам и докладвам  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Wan в нд, 29 апр 2007, 14:29
Наистина страхотни картофки! Току що ги извадих, опитах и си облизах пръстите!  :lol: Добавих от мен и лук нарязан на големи парчета  :)
Благодарско на буболина за рецептата!   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: ddoychinova в нд, 29 апр 2007, 14:59
Буболина,   
Благодаря , :bouquet:
както писах, това бяха картофите за неделния обяд.
Страхотни, всички ги харесаха (не само на вид), при мен аромата е розмарин. :eat:
Ето ги:
(http://images16.snimka.bg/002723810-thumb.jpg) (http://images16.snimka.bg/002723810.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в нд, 29 апр 2007, 15:44
Благодаря ви момичета :hug:
ddoychinova , страхотни картофи си направила, браво, ще пробвам с розарин и лук :peace: :hug:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Блонди в нд, 29 апр 2007, 16:02
Мммм, тази снимка ми предизвика обилно слюноотделяне. Кога пускат пресните картофки? Обезателно ще ги направя  :peace:

Аз ги правя така, но слагам бира, вместо вода, вегета и лук на ситно. Пак е вкусно.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: anette1104 в нд, 29 апр 2007, 16:16
az slaгам и 1есън 3-4 скилидки нарязани на дребно преди да бъркам с 1ервения пипер..може и с по-малко олио,аз капвам буквално една-три капки,1е нали сме едни задраволовни..


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Миранди в нд, 29 апр 2007, 16:35
И аз съм правила същата рецепта с разликата, че последните 5 минути настъргвам сирене или кашвавал да се запече отгоре  :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Laleva80 в нд, 29 апр 2007, 22:02
Изглеждат много вкусни.Браво


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Мама Цоцоланка в пн, 30 апр 2007, 09:38
Май ще започна да беля картофите.....Имам и чесън...



Резултата.... (http://s120.photobucket.com/albums/o195/rdjvl/?action=view&current=PIC_0094.jpg)  Благодаря! Децата не ги харесаха много, ама аз и мъж не сме на това мнение......Вкусни са!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: А н и в пн, 30 апр 2007, 23:10
И аз ще ги приготвя!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Dream4e в вт, 01 май 2007, 00:39
Точно ми се ядеше нещо с картофи и се чудех за какво различно да направя от пиле с картофи или запеканка. Задължително ще пробвам, че само като гледам снимката ми се приядоха!  :crazy:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Мама на трима. в вт, 01 май 2007, 11:32
Много са вкусни!Аз също поставих мъничко пресен лук ,наситно нарязан.Вкусът е направо вълшебен.Картофките бяха за вчерашния обяд.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: синевата в вт, 01 май 2007, 21:29
Ето и при мен какво се получи:
(http://i148.photobucket.com/albums/s40/sinevata/kartofkitenaBubolina.jpg)
Чакат топлички във фурната да се върне любимия от работа и да вечеряме,
но вече ги опитах и мога само да се присъединя към ласкавите отзиви. Страхотни са, Буболина  newsm10


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Milli в вт, 01 май 2007, 22:37
Станаха страхотни и много вкусно.Благодаря ти Буболина  zа рецептата :)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Фан-фан в ср, 02 май 2007, 08:01
Аз чаках момента да сложа вода, но въобще не ми се наложи newsm78 - станаха си мекички и вкусни (не хванаха коричка) - подправих с чубрица,, черен  и червен пипер и копър.
(http://images16.snimka.bg/002761781-thumb.jpg) (http://images16.snimka.bg/002761781.jpg) Клик :flutter:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: marulka_s в ср, 02 май 2007, 10:16
Наистина изглеждат адски апетитно!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: labrex в ср, 02 май 2007, 20:19
Ето ги и моите - мммм :love:, вкусотия! С хрупкава коричка, а вътре мекички. :D   :bouquet: за рецептата!

(http://r.foto.radikal.ru/0705/2b/06e873088179t.jpg) (http://foto.radikal.ru/f.aspx?i=d07761efe2de416eb9fd963a996c07fa)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Дес в ср, 02 май 2007, 21:52
Това ще бъде и моята гарнитура за утрешният РД на мъжо :D


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: passion в ср, 02 май 2007, 22:25
Вчера ги правих и станаха много приятни, а и много бързо. :)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 02 май 2007, 23:52
Много се радвам, че ви харесват  :bouquet: :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: t_ilieva в чт, 03 май 2007, 09:43
Леле, как ви изглеждат страхотно картофките на всички........Ммммм!  :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: herelina в чт, 03 май 2007, 11:02
правих ги снощи. но съм запомнила не 2 с.л. , а 2 пръста олио в тавата  :ooooh: стана много мазно, но пак си ги изядох де  :blush:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в чт, 03 май 2007, 21:10
Сладурана :hug: :love:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: labrex в чт, 03 май 2007, 21:20
Правих ги снощи, тая вечер - пак. :oops:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: steli-ssd в пт, 04 май 2007, 10:06
eeeeeee, след тези вкусни снимки и ласкави отзиви и аз запрятам ръкави и ще ги пробвам тези страхотни "картофки на Буболина"!!!

П.С. Обожавам лесни, непретенциозни и вкусни рецепти!  :chef:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: steli-ssd в пт, 04 май 2007, 11:00
Картофките станаха чуууууууудеееесни! :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Dream4e в пт, 04 май 2007, 22:29
Направо си облизах пръстите!!! Отиде ми диетата, станаха невероятно вкусни и на всички вкъщи им харесаха!! Аз добавих само чубрица към рецептата (чесън не се пристраших да сложа, че вкусът му сготвен много не ми харесва) и разбира се черен пипер.
Вече е новото ни любимо ястие с картофи!   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в пт, 04 май 2007, 22:46
Много се радвам, че са ви харесали :hug:, днес пак правих, общо взето правя на всеки два дни такива картофки, днес прибавих течна сметана :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: тити в сб, 05 май 2007, 09:56
и аз ги правих снощи, даже вода не съм сипвала накрая, много съм доволна, само дето тавата е за хвърляне  :mrgreen: /то и след златните картофки на Лео тенджерата е за хвърляне/.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в сб, 05 май 2007, 10:02
Тити, заради това се слага водичка, за да не става тавата за хвърляне :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Вери в сб, 05 май 2007, 10:57
И аз снощи ги правих. Добавих и чесън на прах. А като ги извадих, поръсих с копър. Чудни станаха.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Fiorellla в сб, 05 май 2007, 14:34
е, и аз да се похваля с едни картошки  :mrgreen: в стъклен съд се слагат обелени и нарязани, количество според съда... малко зехтин, малко подправка 10 зеленчука, малко вода и после 20 мин в микровълновата ма мах... това е, сързо и лесно, когато идват гости винаги са ги харесвали и после си ги ям, като ходя аз при тях  :party:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: А н и в сб, 05 май 2007, 23:16
е, и аз да се похваля с едни картошки  :mrgreen: в стъклен съд се слагат обелени и нарязани, количество според съда... малко зехтин, малко подправка 10 зеленчука, малко вода и после 20 мин в микровълновата ма мах... това е, сързо и лесно, когато идват гости винаги са ги харесвали и после си ги ям, като ходя аз при тях  :party:
тези и аз ги правя , хубави стават


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Stryper в нд, 06 май 2007, 01:24
И аз направих тези картофи. В момента се печат. Да видим дали ще ги успея да не ги изгоря.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: danielad в нд, 06 май 2007, 10:02
Направих ги снощи с пресни картофки,но сложих и Вълшебен вкус на Маги -10 подправки,станаха направо супер  :bouquet:мерси за рецептата


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: baby_doll в нд, 06 май 2007, 13:52
Буболина, по-вкусни картофи на фурна не съм яла  :hug:
А доста често правя...
 


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: А н и в нд, 06 май 2007, 18:59
и аз ги направих днес, ето резултата: http://images17.snimka.bg/002793585-big.jpg Хапнахме ги със сирене и бира. мъжа ми остана доволен.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Evana в нд, 06 май 2007, 19:56
Такива картофки съм яла в един страхотен ресторант.Само,че там ги сервираха със сос от пермезан и течна сметана.
Ето ви една идея, за допълване на тези вкусни картофки.Соса се прави отделно.Сервира се в сосиера,а картофките се топят в соса,или се поливат с него.Става страхотия.Да уточня:картофите се поливат със соса,когато са извадени от фурната.Или всеки си полива собствената порция картофки. :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: синевата в нд, 06 май 2007, 20:02
Такива картофки съм яла в един страхотен ресторант.Само,че там ги сервираха със сос от пермезан и течна сметана.
Ето ви една идея, за допълване на тези вкусни картофки.Соса се прави отделно.
А соса как да се приготви?


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Evana в нд, 06 май 2007, 20:16
Ами питала съм  сервитьорката в ресторанта,дали има представа как се приготвя соса.А тя ми каза ,че за 5 мин. се приготвял.В течната сметана се разтопява сиренето.На котлона, естествено.И когато се получи еднородна смес,се маха от котлона.Направи ми впечатление,че соса ,докато е топъл,е много рядък,но като започне да изтива се сгъстява.Т.е. да не се прави много гъст.Това е.Аз не съм го правила.Но не е късно да опитам.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: radost24 в пн, 07 май 2007, 09:56
Обожавам всякакви картофки,непременно ще се пробват.Буболина,благодаря за рецептата. :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Stryper в пн, 07 май 2007, 23:39
Моите картофи станаха ужасно сухи. Не загоряха, а направо се изсушиха и отказаха да ги ядат.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: А н и в пн, 07 май 2007, 23:46
Всъщност колко време трябва да се пекат и горе долу какво е количеството на картофите. Аз специално ги пекох 30 мин, защото усетих че започват да стават сухи, налях вода, още 5 мин, изключих фурната и ги оставих да си седят там.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: тити в пн, 07 май 2007, 23:48
по принцип всичко, оставено непокрито в изключената фурна, изсъхва.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: labrex в вт, 08 май 2007, 00:29
Моите картофи станаха ужасно сухи. Не загоряха, а направо се изсушиха и отказаха да ги ядат.

Може би е до самите картофи. newsm78 Аз правих и стари и пресни картофки и все ставаха вкусни. Тези са последните ми.

(http://t.foto.radikal.ru/0705/2c/db9f090b10a6t.jpg) (http://foto.radikal.ru/f.aspx?i=50ab6d90bbd141c683e25f8aaf389193)(http://t.foto.radikal.ru/0705/0a/e398a6158af8t.jpg) (http://foto.radikal.ru/f.aspx?i=67f77ec869fc48418a3dee9896857ec6)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Вери в вт, 08 май 2007, 09:53
Аз вчера пак ги правих, само че прибавих от подправките риган и мащерка. И 2-та пъти ползвах пресни картофи около 1кг, пекох за 30мин и не съм ги оставяла във фурната след като са готови.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: mili.m в вт, 08 май 2007, 12:48
Да се включа и аз. Току що ги направих, станаха много вкусни.  :peace:
Иначе правя нещо подобно с пиле и картофи. Смесвам равни части сол, червен пипер и брашно. Поръсвам пилето и картофите, наливам малко вода и пека.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: чича в вт, 08 май 2007, 17:35
Картофките стават още по-вкусни ако към солта и червения пипер добавите малко чесън на прах, черен пипер и смляно индийско орехче. По принцип винаги имам приготвена тази смес от подправки, която може да се използва и за месо.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: silsa в вт, 08 май 2007, 18:34
аз ги правя само пържени, но нали пърженото е вредно, та ще пробвам по твоя начин


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: shushi7777 в вт, 08 май 2007, 20:29
Все сме някъде извън къщи и още не съм ги пробвала тези картофки , но тази седмица съм се зарекла да ги направя  :naughty:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Me4o Puh в вт, 08 май 2007, 23:21
Снощи ги направих и станаха страхотни!!! Само чесън не сложих, защото не обичам:) Страхотна рецепта!!!   :bouquet: за Буболина


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Вергилия в ср, 09 май 2007, 12:12
  :chef: Тази вечер към скумрия съм ги планирала.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в ср, 09 май 2007, 12:58
Много се радвам, че ви харесват, снощи експериментирах и сложих малко течна сметана - божествени станаха. :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: turbulence в ср, 09 май 2007, 17:13
Ммм изглеждат много апетитно :)ще ги пробвам. А иначе аз съм правила нещо подобно и става много вкусно. Картофите се измиват много добре без да се белят/само със стари картофи съм правила/.Срязват се на две. Половинестите картофи се намазват с краве масло/там където са срязани/ и се поръсват със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка с маслото отдолу. Вода се налива някъде да се покрият до половината. В минути не съм засичала колко се пече, но като изври водата и са готови. На вкус много напомнят на картофи печени в жарава.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Вергилия в ср, 09 май 2007, 19:32
Пекат се, чудни са, ниикога нямаше да се сетя да ги направя така. Аз знам, че водичката се слага в началото. И винаги така съм правила.

П.П. Аз сложих брашно от чесън, че нямам преса.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: mimi_82 в ср, 09 май 2007, 22:39
Днес и аз реших да направя тези картофки, станаха страхотни.Благодаря ти Буболина  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Зози в чт, 10 май 2007, 00:28
Много се радвам, че ви харесват, снощи експериментирах и сложих малко течна сметана - божествени станаха. :hug:
къде сложи сметаната, и аз смятам да ги направя тези дни :)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Tangerine в чт, 10 май 2007, 13:04
И аз няколко пъти ги правих, но снощи експериментирах и ги сложих на котлона под капак на слаб огън. Станаха по-бързо и пак бяха страхотни.  :peace:
Да добавя само, че вода не съм слагала нито като ги правих във фурната, нито вчера, във фурната остават малко по сухи, но и по двата начина ми харесват.
Мазнина също слагам по-малко - на около килограм картофи 1 с.л. олио и съвсем малко масло /около 10 гр./


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в чт, 10 май 2007, 15:06
Сметаната я сложих накрая, пет минути преди да ги извадя :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: rosi907 в пт, 11 май 2007, 12:00
При мен станаха много сухи и не ни харесаха,но всичко е въпрос на вкус.    :chef:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: silsa в пт, 11 май 2007, 16:29
супер станаха. А дали биха станали вкусни, ако се направят без масло, а с малко повече олио.Някой правил ли ги е само с олио?


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в пт, 11 май 2007, 16:47
Аз съм ги правила, когато нямам масло - пак са хубави. :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Ванчето в сб, 12 май 2007, 20:01
Буболина,благодаря за вкусната рецепта.Домочадието си облиза пръстите.

  :bouquet:

(http://images17.snimka.bg/002842191.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: ive1ina в нд, 13 май 2007, 23:16
Ами и аз да благодаря за страхотните картофки  :hug: Така се наядохме ....  :crazy:
(http://img57.imageshack.us/img57/3686/10501086108710801077108nl4.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Tasha в пн, 14 май 2007, 08:20
Буболина правя вече два пъти от твоите картофки и на всички много ни харесаха. Едно голямо благодаря   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: megalyne в пн, 14 май 2007, 13:26
Буболина    благодаря ти за рецептата. Направих ги станаха много вкусни   :bouquet:
 


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: sugar_baby в пн, 14 май 2007, 15:37
Направих ги и станаха страшно вкусни  :bouquet: Вода не сложих :peace:
(http://img151.imageshack.us/img151/2078/s4024086iq0.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: kanesta в нд, 20 май 2007, 13:13
И ние ги опитахме-стра'ооотни са!!!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: mili.m в нд, 20 май 2007, 16:00
Сметаната я сложих накрая, пет минути преди да ги извадя :peace:
И аз вчера ги направих по този начин. Станаха много вкусни  :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: bla-bla в нд, 20 май 2007, 16:08
И аз ги прових!
Страхотни са! Много ни харесаха!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в нд, 20 май 2007, 20:23
Много се радвам, че са ви харесали  :bouquet: :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Diora в пн, 21 май 2007, 01:13
Супер! Благодаря за рецептата  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: синевата в ср, 23 май 2007, 21:30
Миналата вечер ги правих с пресни картофи. Реших да сложа фолио върху тавата. Стана още по-хубаво  :peace: Не се наложи да сипвам вода изобщо и в никакъв случай не може да се каже, че бяха сухи. Супер станаха и пак си облизахме пръстите  :)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Томороу в чт, 24 май 2007, 10:20
Буболина   :bouquet: Втора седмица вече почти ежедневно ядеме твоите картофки  :hug: Най-накрая се научих да правя вкусни, печени картофки!   :bouquet: :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: GOLDEN ROSE в чт, 24 май 2007, 10:39
И аз ги правя така, но водичката я слагам в началото, но ще пробвам като теб.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Laleva80 в чт, 24 май 2007, 21:25
Много ти благодаря, Буболина   :bouquet:за рецептата.Днес и аз ги направих (http://images17.snimka.bg/002947951.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: GOLDEN ROSE в пт, 25 май 2007, 12:20
Направих ги точно както си написала и станаха превъзходни.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: dessita_i в пт, 25 май 2007, 13:35
И аз ги направих, но забравих, че водата се слага накрая, но пак станаха превъзходни!  :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: А н и в пт, 25 май 2007, 14:14
аз да питам нещо. Защо е нужно това стръскване отвреме на време и може ли да мине без него. че моите тави вървят на релси във фурната и ми е много гадно докато пека да ги вадя.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: shushi7777 в пт, 25 май 2007, 14:24
аз да питам нещо. Защо е нужно това стръскване отвреме на време и може ли да мине без него. че моите тави вървят на релси във фурната и ми е много гадно докато пека да ги вадя.


може би за да не залепнат


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Вери в пт, 25 май 2007, 15:39
Аз не съм ги разбърквала, разтръсквала. И не са залепнали, може би заради водата накрая.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Moni в пт, 25 май 2007, 16:57
И аз ги направих снощи и станаха страхотни!
Напоследък често взимам идеи за готвене от форума и всички вкъщи са много доволни:)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Рокси в пт, 01 юни 2007, 04:56
Буболина, благодаря ти че сподели рецептата!
Станаха невероятно вкусни, а мъжът ми яде като сомалийско дете ( а по принцип си пада малко махнаджия). Каза, че това били най вкусните картофи, които е ял.
Добавям си рецептата в Любими :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: vela в пн, 04 юни 2007, 14:26
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Фан-фан в пн, 04 юни 2007, 14:30
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?
И аз не сложих вода и си станаха меки, не с коричка. Може и от сорта на картофите да е  newsm78 :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: shushi7777 в пн, 04 юни 2007, 14:48
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?
И аз не сложих вода и си станаха меки, не с коричка. Може и от сорта на картофите да е  newsm78 :peace:


Опитайте да не белите пресните картофи а само да ги измиете - аз така правя При мен се получава доста апетитна коричка


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Белла Донна в чт, 14 юни 2007, 12:14
Довечера ще ги метна тези картофки. И без това чакам гости и се чудех на каква гарнитура да ги направя. Мерси за рецептата   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: magi_77 в чт, 14 юни 2007, 12:32
Буболина   :bouquet: Благодаря за рецептата .Вече няколко пъти ги правя така и стават супер .


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Елспет в пт, 15 юни 2007, 14:19
За тази вечер вече съм си заплюла пиле с грах, но утреееее... [smilie=smile3508.gif]
Лесно, бързо, полезно, малката успява да си хапва сама.
Хайде и ще ви кажа как са станали.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Белла Донна в пт, 15 юни 2007, 15:39
Картофите станаха супер, даже и едно пиленце сложих при тях   :chef:
Само докато ги гледах как се пекат, преядох :cheers:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: lulu в чт, 21 юни 2007, 22:29
Kартофките станаха превъзходни!
(http://images18.snimka.bg/003232860.jpg)
(http://images18.snimka.bg/003232862.jpg)
(http://images18.snimka.bg/003232863.jpg)


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в чт, 21 юни 2007, 22:33
Аууууууууууу ,супер са :love: :hug: :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: baby_doll в пт, 22 юни 2007, 09:55

лулу, страхотно изглеждат    :peace: :party:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: lulu в пт, 22 юни 2007, 10:47
 :) Мерси много!


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Шани в сб, 23 юни 2007, 12:48
записвам се, за да си ги направя.  :flutter:



Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Deb в сб, 04 авг 2007, 14:41
Имам питанка:

Дали ще станат ако ги объркам отделно с каквото сложа и след това ги пека в тава с готварска хартия?  newsm78

А ако добавя и маааалко брашно, дали няма да се получи хубава коричка или си въобразявам  :roll:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Ванчето в сб, 04 авг 2007, 14:56
вчера пак ги правих.пресни картофи,нарязани на динени резени,сложих олио,малко св.мас,сол и червен пипер и в силна фурна.не добавих вода на края.станаха много вкусни.отгоре хрупаха,особенно по-тънките резенчета.
благодаря за рецептата.


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в сб, 04 авг 2007, 20:58
: Deb , нямам представа наистина :oops:
Ванчето , радвам се, че са ти харесали :peace:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Ванчето в сб, 04 авг 2007, 21:03
Ванчето , радвам се, че са ти харесали :peace:

наистина ни харесаха,особено на децата,а поварвай ми,моите капризи много трудно харесват нещо. :flutter:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Unknown_lady в сб, 04 авг 2007, 22:31
Ще ги пробвам още утре   :bouquet:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Буболина! в сб, 04 авг 2007, 22:47
  :bouquet: :hug:


Титла: Re: Да споделя тайната и на мойте картофки.
Публикувано от: Deb в сб, 04 авг 2007, 23:20
Чудни станаха!    :bouquet:  Само малко по-мазнички, понеже не можах да преценя добре олиото (правих ги без масло). Сложих много подправки. Голяма вкусотия. И за моя изненада не залепнаха много. Очаквах доста повече.  :mrgreen:
Благодаря за рецептата  :hug:

(http://images19.snimka.bg/003623173-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=82490&photo=23)


1