BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: aboea в сб, 24 май 2008, 22:07



Титла: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 24 май 2008, 22:07
Здравейте момичета ,
моето момиче имаше бал и аз като всички мами подредих маса за гостите.
 И защото това са вашите идеи от които аз се възползвах ,искам да се поклоня и да благодаря на всички за труда  и подробните рецепти. 
Пожънах страхотен успех.
Суши то го правя за първи път, но стана много добре.
А СЕГА ЗАПОЧВАМ
(http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5926523)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 24 май 2008, 22:59
(http://images26.snimka.bg/005926320-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926321-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926322-big.jpg)



Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 24 май 2008, 23:03
(http://images26.snimka.bg/005926324-big.jpg)

(http://images26.snimka.bg/005926326-big.jpg)

(http://images26.snimka.bg/005926411-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926415-big.jpg)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 24 май 2008, 23:07
(http://images26.snimka.bg/005926419-big.jpg)

(http://images26.snimka.bg/005926422-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926424-big.jpg)

(http://images26.snimka.bg/005926515-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926516-big.jpg)

(http://images26.snimka.bg/005926519-big.jpg)
(http://images26.snimka.bg/005926523-big.jpg)
  :bouquet:Е това е  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: asyalein в сб, 24 май 2008, 23:08
браво :peace:

всичко изглежда прекрасно :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 24 май 2008, 23:11
 :oops:Благодаря и още всичките ви рецепти бяха много вкусни  :chef:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: labrex в сб, 24 май 2008, 23:15
Всичко ти е толкова цветно, и привлекателно, и вкусно и празнично! Но най-много ме влече към червените и черни сандвичета :oops: Чудесно си се справила!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Narina в сб, 24 май 2008, 23:59
Браво, aboea :hug: :hug: :hug: Справила се отлично..перфектна домакиня :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: stasi76 в нд, 25 май 2008, 00:14
Браво.  :bouquet: [smilie=smile3501.gif] newsm10


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: isapisa в нд, 25 май 2008, 00:20
Страхотна маса поздравления


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Биляна в нд, 25 май 2008, 00:22


 Красота!Поздравления!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 25 май 2008, 00:34
 :love: :oops:Мерси радвам се, че ви харесва. Положих много усилия и труд. Днес съм труп .Но си заслужава .Много съм горда.  :chef:  :chef:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: eti_31 в нд, 25 май 2008, 00:41
Браво  [smilie=smile3501.gif] и от мен имаш поздравления. Изглежда много апетитно. :2eat2:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Муза в нд, 25 май 2008, 07:30
Направо нямам думи! ВЕЛИКОЛЕПНО!!!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: pina в нд, 25 май 2008, 13:21
Лелееее.....  :crazyeyes:  Някой спешно да ме покани на такъв бал!  :pray:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 25 май 2008, 13:29
 :party: :lol:Каня те   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: pina в нд, 25 май 2008, 13:34
Благодаря!  :flutter:

Ама ги шашна гостите нали? Не може да не са били впечатлени, няма начин!
Всичко само за един ден ли направи, то е много труд.
А ледената купа - как процедира с нея? Като започне да се топи, какво се прави?
А тези фунийки, навитите от тесто, дето са пълни със сирене или нещо такова, как ги направи?

Аз си изтеглих снимките ти, да се вдъхновявам, като реша да редя маси!  :D


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Zora* в нд, 25 май 2008, 14:10
Да ти  е живо и здраво момичето!

Невероятно много си се постарала, а резултатът е страхотен!Браво!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: desi_minkova в нд, 25 май 2008, 14:26
Поклон,аплодисменти и адмирации за оформлението.
Това може да е за пример за дипломатически прием,сватба или най - малкото годеж.
  :bouquet:
Това е наслада и за небцето и за очите.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: MinD*ReadeR в нд, 25 май 2008, 14:33
И аз бях абитуриентка,но вкъщи не беше толкова пищно като при aboea.
Браво!!!Справила си се чудесно.Всичко е много изискано и естетически издържано.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: enamorada в нд, 25 май 2008, 14:44
Браво,страхотно си се справила.   :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 25 май 2008, 14:46
  :bouquet:Благодаря момичета
Да всички бяха много впечатлени не смееха да си вземат да не се развали
Ястията ги приготвях 2 дни 
Ароматни рогчета с крем от риба Тон---и  мъфините са дело на сестричката ми  тя ми приготви и 2 торти ще ви изпратя албума и  много съм и благодарна за помощ  и тя е много добра в кухнята обичам те--- СТЕФИ
Ледената купа я правя за първи път мислех да направя коктел от скариди но не можех да рискувам да не го харесат гостите
  ами просто я сервирах в лед и тя издържа доста време много е ефектна Трябва да се хапва бързо салатата в нея
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=248931&view=1&photo=9  :bouquet:
      Отговори с цитат
                                                                                                  Ароматни рогчета с крем от риба тон

Продукти

125 гр.меко масло
1 яйце
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л.розмарин
1/2 ч.л.сал вия
1/2ч.л.мащерка
250 гр.брашно
1/2 ч.л.бакпулвер

1 консерва риба тон - филе в собствен сос
1 стрък пресен лук
1 стрък пресен чесън
сол,черен пипер и лимонов сок на вкус
1 с.л.майонеза
1 с.л.галета

Приготвяне

  Разбийте маслото на пяна и прибавете яйцето.Накълцайте подправките на ситно, ако са пресни и ги смесете с брашното,предварително пресято с бакпулвера и солта.Омесете меко тесто и го оставете на студено докато приготвите крема от рибата.Ако яйцето е по -голямо,може да се наложи да добавите още малко брашно.

  Сложете в дълбок съд предварително отцедената риба,лука и чесъна.С паса тор направете гладък крем.Сложете майонезата и галетата.Разбъркайте и вкусете с подправките.

  От алуминиево фолио направете фунийки.Разточете тестото и го нарежете на тънки ленти,широки 1 сам. и дълги 15 сам.Увийте ги спираловидно върху фунийките и изпечете до порозовяване в предварително загря та на 170*фурна.

  Изстиналите фунийки напълнете с рибния крем с помощта на шприц с тънък накрайник.








  Можете да съхраните изпечените фунийки  една седмица в затворен съд и да ги напълните преди поднасяне.

  Направете двойна доза тесто и замразете половината.Така ще имате какво да приготвите при непредвидени гости.

  Ако не ви се завиват фунийки,направете  или изпечете крак ери.Гарнирането е въпрос на фантазия.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2175.165.html  :bouquet:
 
с гордост aboea --- МИЛЕНА СЕ КАЗВАМ


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 25 май 2008, 15:04
  :bouquet:  :bouquet:Този букет е за Йоли
Вкусни предложения от Йоли направих и
 Зеленчуков терин

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1630.msg26565.html#msg26565
Правих го запърви път всички бяха възхитени  от него
 
аз го сервирах с пресни картофки на пара с копър чесън и масло
страхотен вкус   :bouquet:
(http://images26.snimka.bg/005926519-big.jpg)
  :chef:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: jakinik в нд, 25 май 2008, 16:51
Браво!Поздравления за красивата и вкусна маса! :love:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Fior в нд, 25 май 2008, 17:08
 :crazyeyes: :crazyeyes: :crazyeyes:
Браво на теб!Чак ми се прииска да съм абитуриентка пак :mrgreen:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: brazilka в нд, 25 май 2008, 17:19
Красота :crazy: Поздравления :D Сподели с какво са патладжаните с маслинка и цветните топчета :crazy: Направо нямам думи  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 25 май 2008, 17:44
 [smilie=smile3525.gif]Благодаря за хубавите думи.
Патладжаните ги пекнах на грил тиган намазах ги с паста от маслини и сложих топено сирене домат и шунка предварително поръсена с сух чесън и пресен босилек импровизация.
Жълтите топчета са от сварени картофи  ,рола от раци, всичко на ситно ренде и сметана после ги овалях в настърган кашкавал.
Другите са от 3 вида сирена и зелени маслини , сметана, едните са с мак другите с зелентии а третите  в червен пипер.
Милена :cook2:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: axel_chiara в нд, 25 май 2008, 19:44
Много е красиво , но сигурно си разбита от толкова труд.Дано дъщеря ти да е разбита / в добрия смисъл / от много танци и качествено забавление


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: madagascar в нд, 25 май 2008, 20:10
Браво aboea голяма красота ,думи нямам [smilie=smile3501.gif] [smilie=smile3501.gif]


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Nefertity в нд, 25 май 2008, 20:45
Страхотна маса поздравления

и да ти е жива и здрава абитюрентката и само да те радва   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: brazilka в нд, 25 май 2008, 21:14
[smilie=smile3525.gif]Благодаря за хубавите думи.
Патладжаните ги пекнах на грил тиган намазах ги с паста от маслини и сложих топено сирене домат и шунка предварително поръсена с сух чесън и пресен босилек импровизация.
Жълтите топчета са от сварени картофи  ,рола от раци, всичко на ситно ренде и сметана после ги овалях в настърган кашкавал.
Другите са от 3 вида сирена и зелени маслини , сметана, едните са с мак другите с зелентии а третите  в червен пипер.
Милена :cook2:

Благодаря   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mimi_82 в нд, 25 май 2008, 22:54
Не съм виждала такава красива маса. Едно голямо БРАВО и от мен :hug:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Smiley* в пн, 26 май 2008, 07:45
Браво и от мене  [smilie=smile3501.gif]

Записах някои от идеите ти - чудесно си се справила!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Gabkata в пн, 26 май 2008, 07:59
 Браво ,браво!
Отлично представяне пред гостите! Завиждам им неблагородно :lol:
Поздравления за майсторката приготвила всички тези красоти !


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Меридичка в пн, 26 май 2008, 10:06
Всички са ти казали това което заслужаваш  , но немога да пропусна и аз да те поздравя   :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: buni в пн, 26 май 2008, 12:08
Браво! Страхотна маса, поздравления!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: galiq_82 в пн, 26 май 2008, 13:51
Всичко изглежда много красиво и вкусно, страхоно си се справила  newsm20


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сладката мими в пн, 26 май 2008, 13:59
Просто си се справила страхотно.Нямам думи :crazyeyes:  :bouquet: Може  ли да дойда на курс при теб.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Sisko1985 в пн, 26 май 2008, 14:08
Е, тва е страхотно,досега не бях виждала нещо по-красиво.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сиси в пн, 26 май 2008, 18:50
Всичко е прекрасно - поздравления и от мен! Много ме впечатли ледената купа и сушито - би ли разказала как ги приготви?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в пн, 26 май 2008, 18:51
 :hug:Много сте  мили :oops:
Благодаря ,Ви за милите думи. Радвам се ,че съм част от ВАС.  ПОКЛОН newsm20


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в пн, 26 май 2008, 19:12
  :bouquet:---сиси--За ледената купа имам тази книга ,а сега я намерих в нета, ето тази----- дама се е погрижила

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4373318

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=235950.20

Суши то го правя за първи път, но стана казаха ,че е много хубаво  и него го взех от нета.

http://menumag.bg/recipes/view/485
  :bouquet:  :chef:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: contesa в пн, 26 май 2008, 21:24
Направо нямам думи    :shock:
 [smilie=smile3501.gif]  :love001: newsm51
Явно задължителната съставка (щипка любов) за всяка манджа е при теб е в изобилие!

Ще крадвам - обещавам   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ivida в пн, 26 май 2008, 21:40
Направо съм възхитена  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:
Браво, поздравления и от мен.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ..**НаТи**.. в пн, 26 май 2008, 21:49
 страхотно  newsm20  направо ми изтекоха очите


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сиси в пн, 26 май 2008, 22:04
Това с описанието на купата и аз съм го чела, но не ми е стискало да го направя , а при теб резултата е страхотен и е видно, че от вътре ти идват тези неща ...
Сушито само съм яла, но се заглеждах в един магазин, че има такива водорасли и бамбукови рогозки и събирам кураж, защото дъщеря ми харесва суши
aboea, имам и син и дъщеря  и де тоя късмет да ми се падне сватя като тебе........


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ani metcalf в вт, 27 май 2008, 00:55
.......... всичко е толкова страxoтно, че просто нямам думи  newsm10 newsm74 [smilie=smile3501.gif]


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: tanja33 в вт, 27 май 2008, 10:27
Чак сега видях темата. Браво бе жена!!!! Как успя само за 2 дена всичко сама да направиш?
Като нищо можеш да отвориш една кетъринг-фирма  :peace:!
Браво!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: elfpath в вт, 27 май 2008, 14:05
Лелееее невероятно! Всичко изглежда много вкусно и със сигурност е БИЛО такова.   :bouquet: Огладнях  :oops: Нямате спирачки, момичета!  :lol: Поздравления за майсторлъка и за порасналата дъщеричка! Надявам се да е изкарала една незабравима, прекрасна вечер! Пожелавам ви от сърце много, много радостни моменти, много поводи за такива маси и много успех на детето и на теб!   :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: D_S в вт, 27 май 2008, 15:22
Браво на тази майка-тертиплийка! Да ти е живо и здраво момичето! представям си и нея как си я издокарала - пусни една снимка, ако ти е на сърце

Аз пък да питам за рецептата на еклерите! И за тези палачинки с нещо си, чудя се как точно си успяла да ги подредиш по този начин  newsm78






Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Ralfieta в вт, 27 май 2008, 16:00
aboea - първо приеми поздравления за твоето пораснало момиче. Да те радва много, да ти е жива и здрава, и да се гордееш с нея.  :hug:

Благодаря ти, че сподели с нас цялата тази красота. Уникална трапеза, прекрасни блюда, а празника вероятно е бил просто перфектен.
Поздравявам те за куража, да се захванеш с приготвянето на толкова и различни ястия; за таланта да ги аранжираш така умело, поздравления и за това, че си се сетила да снимаш всичко, за да ни го покажеш.

И аз като pina, ще си копирам снимките и рецептите, защото няма по-голямо вдъхновение от тях. Вероятно ще има и много други вдъхновили се от твоята маса.

Още веднъж благодаря   :bouquet:



Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: rush в вт, 27 май 2008, 16:43
БРАВО мамче. Твойто дете би трябвало да е щастливо с такава оправна мама. Такава маса е за пет звезди. :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Ин в вт, 27 май 2008, 16:53
Впечатляващо [smilie=smile3501.gif]!!!
Разбира се, и аз си копнах снимките за вдъхновение.
И все пак, как успя само за два дена :shock: ?
До ледената купа има едни пръчици с навит бекон, ще споделиш ли рецептата? Аз съм виждала тук нещо подобно - шунка/бекон, увити върху солети.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: alish@ в вт, 27 май 2008, 17:10
Наистена си сътворила едно кулинарно вълшебство. Едва ли бих успяла да направя и половината неща от твоите произведения. Ти си прекрасна домакиня и си личи, че всичко е направено с много любов.  [smilie=smile3501.gif]


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Diora в вт, 27 май 2008, 17:13
Невероятно е !! :peace: :peace:
Много труд си положила, но си заслужава, поздравления   :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: rumgna в ср, 28 май 2008, 06:59
Поздрави за ентусиазма ти!  Помня на моя бал, преди години,  всяка дама от махалата приготви по нещо и донесе за масата. Сега никой не те кани, нито те уважава. А ти просто си перфектна!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: пахистахис в ср, 28 май 2008, 08:25
Едно голямо БРАВО.  [smilie=smile3501.gif] [smilie=smile3501.gif] [smilie=smile3501.gif]Каквото и да кажа, то ще е повторение на вече казано.
Няма начин да не си копне човек снимките. Да е жива и здрава госпожицата и да те радва, че аз като се замисля за моите 2 броя, не съм сигурна , че оценяват това което правим за тях. Важното е да сме щастливи, дарявайки им обичта си.

И сега по темата. Ти хубаво ни зариби с тия снимки, но аз ти предлагам, ако намериш време покрай емоциите за бала, или като попремине еуфорията, да вземеш да попишеш и да ни светнеш за туй онуй. Не че не се сещам за някои неща, ама друго си е, да ни осветлиш кое какво е точно и как си го приготвила. Не говоря за рецептите, които вече си споменала, тях може само като списък да ги изброиш от нещата, които си направила. И ще съм ти благодарна, ако освен това споделиш и кое си направила от предния ден, в смисъл кое може да престои и кое не и/или кое е можело предния ден, а си го направила в последния момент, вече като си изпитала нещата. Пък и да ни открехнеш и на какво си забучвала шишчетата. Не че и за това не можем да се сетим и всеки да измисли, я зелка, я картоф, я хартия намачкана и увита с фолио и куп други неща, ама просто си кажи и не ни мъчи да те питаме на парче newsm44


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в ср, 28 май 2008, 18:43
  :bouquet:Благодаря момичета
По-късно ще напиша всичко което ви интересува  :bouquet: :hug:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Ева на сцена в ср, 28 май 2008, 18:51
Aboea, направо си.. забравих мисълта и всичко!! Уникална си..


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: бъръльо-бъръльо в чт, 29 май 2008, 08:13
Уау, браво! Направо ми скри шапката! Страхотен завършек на един много важен етап от живота.
Честито ти вече завършило момиче! Да ти е жива и здрава и много успехи нагоре!
А тая година бях канена на бал, ама в ресторант. Нищо по-хубаво няма от домашно приготвената такава маса.
А калъфките на столовете специално по случая са? Защото и те ми харесаха.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в чт, 29 май 2008, 08:51
  :bouquet:благодаря за милите думи
бъръльо-бъръльо---

И при нас посрещането на родата и на приятели беше в ресторант на 18. 05., а тази маса съм я подготвила за деня на бала.
 Тогава събрах само жените от рода много приятелки и комшиики
  Женско царство.. newsm51
Да калъфите за столовете са специално за случая .  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сиси в чт, 29 май 2008, 13:15
Не знам какво работиш, но мисля, че спокойно можеш да се хванеш да организираш домашни партита - просто някой път човек иска да е вкъщи и да не може да си приготви всичко сам. Помисли за безнес.............


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Neli^na в чт, 29 май 2008, 13:23
разкошно   :bouquet:
приготвено с много вкус и любов  :) браво!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Pipi_ в чт, 29 май 2008, 16:14
Аплодисменти и от мен!   :bouquet:
Невероятно стилно, красиво, а предполагам и вкусно!  :)
Благодаря, че сподели с нас, догодина живот и здраве и аз имам абитуриент и смятам да открадна някоя и друга идейка  ;-) :D


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: doli в нд, 01 юни 2008, 12:14
aboea, всичко е много впечатляващо и вдъхновяващо. Страхотно. Копирах си снимките ти, но къде мога да видя рецептите към тях.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: radost24 в нд, 01 юни 2008, 20:00
aboea -впечатляваща маса,браво  [smilie=smile3501.gif].Да ти е жива и здрава абитуриентката.И на другото женско парти да ни поканиш  ;-)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: reneta_z в чт, 05 юни 2008, 14:38
aboae, нямам думи, толкова любов и въображение си показала,че наистина не зная какво да кажа.
Аз искам да те попитам ..малките кюфтенца колко по рано ги беше приготвила и на какво са забодени. Зелка, покрита с фолио или нещо друго?

Позволи ми да взема някои идеи,в събота ще каним роднини на съпруга ми.Оженихме се минала седмица..Искам да ги впечатля   :chef:

  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в пт, 06 юни 2008, 19:02
Здравейте дами,  :bouquet:
Благодаря ви за прекрасните думи. Много се наперих. :oops:
Скъпа ,reneta_z_z ще се радвам ,ако част от идеите които аз ви показах бъдат част от твоята маса .Желая ти дълги години щастлив семеен живот.   :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:
Кюфтетата ги приготвих сутринта.  Забодени са на зелка без фолио, защото натурална зелката ми харесва повече, а и нямах нищо сребристо по масата.
Ще ти дам рецептата и сайта от който аз черпих идеи само соса не приготвих.
http://www.menumag.bg/recipes/view/68
Бяха много интересни и вкусни.Надявам се ,че съм ти била полезно .
Успех от мен .
МИЛЕНА  :chef:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: curly sue в пт, 06 юни 2008, 23:14
Красота!

Други думи нямам. Браво.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mhk_2007 в сб, 07 юни 2008, 12:24
 [smilie=smile3501.gif] newsm10 newsm51
за първи път виждам подобно нещо и проиготвено с толкова любов!Благодаря, че го сподели с нас :hug:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Toni4ka в пт, 20 юни 2008, 15:20
Невероятно красива маса, вярвам, че е било и също толкова вкусно, браво  :bouquet:

Може ли да дадеш и линкове към рецептите :D


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Буб в пт, 20 юни 2008, 16:13
Много красива маса. :peace:
Направо останах възхитена.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: DARI_76 в пн, 28 юли 2008, 16:39
 :crazyeyes: Леле,изтекоха ми очите,страхотнооооооо


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Helen-mama в пн, 28 юли 2008, 16:50
Справила си се страхотно.
Поздравления!!!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: PureIntuition в чт, 06 ное 2008, 23:04
Разкошно! Личи си, че всичко е направено с много обич и грижа!   :bouquet: Припомни ми за моя бал миналата година! :blush: :party:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ива в пт, 07 ное 2008, 00:00
Интересни плата за вашата маса...    http://www.snimka.bg/album.php?album_id=239980
 


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: MЪНКИ в пт, 07 ное 2008, 08:28
страхотна маса, :peace:
Поздравления  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Chancy в сб, 08 ное 2008, 01:21
Много вкусно изглежда всичко! За красота да не говорим. Присъединявам се към призива от предишната страница за споделяне на кое какво е точно и как е направено!   :bouquet:  :chef:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: okean в сб, 08 ное 2008, 20:57
събра   ми очите -поздравления -  аз  готвя  вкусно ,но тук има такава естетика -великолепно!!!!!!!!!!!


Все едно е правено  от кетъринг фирма -ти  какво работиш иначе ? :D Подкрепям мнението ,че в   такъв  бизнес много успешно би с е  развивала!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в сб, 08 ное 2008, 22:52
Страхотно... бих "откраднала" няколко идеи за по специални  събития(годеж, сватба)! Благодаря за цветното представяне!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в сб, 08 ное 2008, 23:30
Можеш ли да ме насочиш за рецептите на снимките от първият ти пост(3-те снимки) и на тази торта "роле".


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в пн, 10 ное 2008, 23:51
 :atwork05:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: abs в вт, 11 ное 2008, 11:11
страхотно! чак сега виждам темата, но ПОЗДРАВЛЕНИЯ за всичко! всичко изглежда адски вкусно и професионално направено. може ли да открадна някоя идейка или ако е възможно, да се сложат някои от рецептите тук?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Тралалала Ли в вт, 11 ное 2008, 14:49
Рецептите са дадени в началото на темата:
Ароматни рогчета с крем от риба тон - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2175.165.html
Зеленчуков терин - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1630.msg26565.html#msg26565
Суши - http://menumag.bg/recipes/view/485
Ледената купа - http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4373318; http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=235950.msg5394901#msg5394901
...


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: abs в вт, 11 ное 2008, 19:05
благодаря много! записвам си ги!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в ср, 12 ное 2008, 10:59
Тези рецепти ги записах, дори и изпробвах, питах за рецептите или поне имената на показаните 3 снимки в първи пост на авторката. Ще ви бъда благодарна ако ме насочизе за рецептите на тези топчета или тортата от рула, както и тези ролца(с патладжан ли са, тиквичка ли, незнам, но изглеждат страхотно).
Благодяря!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Тралалала Ли в ср, 12 ное 2008, 18:24
Обяснението за топчетата е тук (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297162.msg7592878#msg7592878).
Топчетата са от този тип http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,798.msg18316.html#msg18316; http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,798.msg18316.html#msg18316
Патладжаните са като тези на pep-40 (http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,177.120.html)

Почти всичко от тук съм приготвяла, става много вкусно, а е и красиво  :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в чт, 13 ное 2008, 16:49
Благодаря ти много за всичко!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: boonboon в пн, 02 фев 2009, 14:01
малееее какви красоти всичко е било супер  newsm20
това се казва горда маика с детето си щом си способна да прекаращ 2 дни в кухнята само зареди един бал заслужаваш много  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в сб, 07 фев 2009, 21:28
Здравейте благодаря за добрите думи ,  :bouquet:
Благодаря на Слънчогледка  за помощта да ви даде рецептите, както казах използвах вашите рецепти, а и прибавях нещо от мен.
Не работя нищо което е свързано с готвене. Това е моето хоби. За всеки повод изпробвам различни рецепти и близките и приятелите ми винаги опитват нещо ново. В момента работя като управител на химическо чистене.
Живея във Велинград мислила съм да си направя фирма за кетъринг, но не смятам ,че ще има много клиенти в малкия град нещата са по-трудни, но нищо не се знае хубавото е, че  го имам като възможност,  човек никога не знае какво ще му поднесе живота.  :chef:  :bouquet:
Името ми е Милена  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ivanova_ii в ср, 18 фев 2009, 20:56
И аз да се присъединя към поздравленията - масата изглежда невероятно!!!  [smilie=smile3501.gif] Случайно попаднах на темата и видях, че е от миналата година, но все пак искам да те поздравя  newsm10


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Бобсито в ср, 18 фев 2009, 22:04
Наистина много красиво.И моя бал беше тогава, ама масата ми не изглеждаше така хубаво  :( 
Поздравления    :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mhk_2007 в ср, 18 фев 2009, 23:22
 [smilie=smile3501.gif]
още миналата година видях темичката и снимките, нямам думи да опиша възхищението си! Всичко е великолепно, давам си и сметка колко средства и труд са използвани за тържеството! И все пак-невероятна маса е спретнала съфорумката ни :hug:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ЕлеНи* в чт, 19 фев 2009, 17:28
Според мен направо си направи, ти си роден талант!
Ей това е майсторлък! Браво!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: betina33 в пт, 20 фев 2009, 19:22
Просто нямам думи-уникално.Представям си какво ти е коствало-след 3 години сина ми ще е абитюрент и много бих искала и нашата маса да изглежда по този начин [smilie=smile3501.gif] [smilie=smile3501.gif]


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Шоколадово бонбонче в сб, 21 фев 2009, 08:23
Много красиво и стилно е направено всичко.Поздравления за труда и ентусиазма,който си вложила в приготовленията.Личи си,че е правено с любов.  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: svetlaibobo в сб, 21 фев 2009, 08:47
Страхотно е всичко.Благодаря  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Мишанка в сб, 21 фев 2009, 15:21
Поздравления за труда! Всяко нещо е пипнато с голям майсторлък. Прекрасна маса!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Estellia в сб, 21 фев 2009, 20:16
Браво!
Изчетох внимателно цялата тема, а снимките са просто невероятни. Страхотни красоти си сътворила и вярвам, че е било уникално преживяване за всички.
Поздравления от мен, а абитуриентката да ти носи много щастие и гордост.  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в сб, 21 фев 2009, 20:50
Хайде сега някой друг да покаже масата си, може и да не е за бал, а за друг празник...!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mynichka в нд, 22 фев 2009, 01:07
Направо е страхотна тази маса. Даже не си спомням да съм се възхищавала толкова много на друга. Само се чудя авторката дали се е справила сама и за колко време newsm78 По такива събития аз лично се притеснявам, че при поднасянето нещата няма да са достатъчно свежи


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: *Poli* в пн, 23 фев 2009, 16:48
A къде са снимките?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Estellia в пн, 23 фев 2009, 19:03
Хайде сега някой друг да покаже масата си, може и да не е за бал, а за друг празник...!

Доста високо е вдигната летвата, но да се надяваме, че ще гледаме и други такива красоти. :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: идиот4е в нд, 22 мар 2009, 17:23
И аз през Май ще показвам маса, но по друг повод. Сега събирам идеи за различни хапки и прочие. Тук има доста идеи, направо супер.  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mila_go в нд, 22 мар 2009, 18:10
пишете нещо  за гризините увити с бекон гризините от кой вид са или може би с всякакви ще стане добре
искам също да попитам и нарязаното руло може би е катма или палачинка изпечена в тава с плънка от сирене или извара


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в нд, 22 мар 2009, 19:05
 :hug:Здравей гризините са готови каквото намериш
Не знам за какво руло ме питаш аз не съм правила руло от кайма


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mila_go в нд, 22 мар 2009, 20:50
http://images26.snimka.bg/005926419-big.jpg
за това питам





------------------------------
Моля, съобразявайте се с размерите на публикуваните изображения!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в вт, 24 мар 2009, 14:26
ЗДРАВЕЙ  :bouquet: ТОВА Е САЛАТА ШАРЛОТА
Страхотна е  много вкусна и ефектна .
Аз съм променила пълнежа .
200 гр.грах--Не съм слагала у нас грах не се яде. Всеки може да си го направи с неща по избор.
Надявам се ,че съм ти била полезна.
Успах  :chef:  :chef:  :chef:  :chef:  :chef:

http://zadoma.com/index.php?APP_ACTION=RECIPE_INFO&RECIPE_ID=524-


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: VAVA в вт, 24 мар 2009, 14:49
За ролето от палачинки можете да използвате и замразени царевични тортили. Приличат на големи палачинки, вкусни са и успешно могат да заместят палачинките. Подреждането им по този начин е много интерсна идея.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: betina33 в сб, 28 мар 2009, 15:57
да попитам за салата шарлота -когато я разрязваш не се ли разпада- стои ли като тортено парче ако го сервирам пред гостите ще мога ли да го прехвърля от подноса в чинията newsm78


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: teddy_ в пн, 30 мар 2009, 12:30
Чак сега видях темата. Страхотно си се справила. Поздравления   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Дамаянти в чт, 09 апр 2009, 15:40
Уникална красота  :hug: Поздравления и от мен!!!!   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: идиот4е в пт, 01 май 2009, 11:19
Извинявам се, но се записвам само, защото няма нови отговори по темата. Скоро ми трябва, а искам да ми е под ръка. Днес изпитах ужас, че не мога да я намеря.   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ATANASOVA 1064 в пт, 01 май 2009, 15:21
Уникална красота  :hug: Поздравления и от мен!!!!   :bouquet:
  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Ненагледна в пт, 01 май 2009, 16:06
Включвам се с едно предложение за нещо интересно и много лесно.
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=11924900
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=11924908
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=11924913


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ♥ Karamela ♥ в пт, 01 май 2009, 18:54
Страхотно красиво! Връщам се да чета и преписвам.  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: boonboon в пт, 01 май 2009, 22:11
аа без преписвано само с подсказване


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ива в вт, 05 май 2009, 16:14
http://www.djanicatering.com/?intro=no&lang=bg&target=home
Днес случайно открих сайта на тази фирма за кетъринг.Имат много хубави снимки на плата/коктейлни хапки тарталетки и т.н/Като се увеличи снимката визуално придобиваш много добра представа за платата.Някои ще си помислят ,че правя реклама но не е така.Просто искам да съм от полза на някои ,които им предстои абитуриенски бал,посрещане на гости за сватба..и са решили/като мене миналата година./,да направят сами интересни плата.
Няма да забравя миналата година по това време какво ровичкане беше из сайтовете да намеря нещо оригинално и не така сложно и скъпо за направа.
Все пак криза е! :naughty:  :lol:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ива в вт, 05 май 2009, 18:00
да попитам за салата шарлота -когато я разрязваш не се ли разпада- стои ли като тортено парче ако го сервирам пред гостите ще мога ли да го прехвърля от подноса в чинията newsm78
Разпада се малко при прехвърлянето.От опит го казвам.Шарлотата е много хубава и оригинална като рецепта ,но мисля ,че не е много подходяща за тържество с повече гости.Наблегни на по дребните солени и сладки неща ,като хапки ,тарталетки мини палачинки и т.н.Вярно отнемат повече време при правенето ,но когато ги видиш красиво оформени с различни зеленийки труда се заслужава.Като има и помощници страшно няма. :)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: tarlio в вт, 05 май 2009, 18:20
Много красиви неща видях.Браво! Сръчни мами.
Мен ми предстои РД и се чудя у нас или на ресторант.
Парите са решаващо. Какво ще кажете .Колко отива за 20 човека???  newsm78


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: polly в вт, 05 май 2009, 18:44
aboea,голяма красота  [smilie=smile3501.gif],от миналата година  следя темата,но никой не се престрашава да пусне други снимки ,в албума ти  има и други  интересни трапези,поздравления  [smilie=smile3501.gif]

Извинявам се, но се записвам само, защото няма нови отговори по темата. Скоро ми трябва, а искам да ми е под ръка. Днес изпитах ужас, че не мога да я намеря.   :bouquet:
Малко излишно ми се вижда  newsm78,при условие че една страница назад има твой пост  :whistle:

tarlio ,мисля че в домашни условия ще ти излезе по евтино  ;-),но и блъскотията е голяма  :tired:.
Ужасно е накрая след дни приготовления  рожденничката  да седне пребита и уморена на масата ......
Понякога - поне при мен - всичко е до нагласа и настроение  :peace:
П.п Извинявам се  aboea  ,но  какво е това (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=353924&pid=11290515) , и ако може рецепта ,ще съм много благодарна   :bouquet:





Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: MollyBy в чт, 09 юли 2009, 11:14
aboea, приеми и моите поздравления  :bouquet: Голяма красота!
Наистина трудно може да се достигне високата летва която си поставила, но искам да се похваля с това което направих аз за моя рожден ден, вдъхновена от теб. Моята трапеза направо изглежда празна, но уверявам ви стигна, че и остана доста :lol:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=13424568 (http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=13424568)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: tarlio в чт, 09 юли 2009, 14:11
Биси Как ги напълни тези рулца от раци.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: pina в чт, 09 юли 2009, 14:27
А, аз питам с какво ги напълни тия рулца от раци?  :D  Тъй като наскоро купих от Била една марка, която много лесно се развиваше и виждам, че е навито обратно с пълнеж. Не всички марки така лесно и успешно, без да се скъсат се развиват.  :thinking:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: MollyBy в чт, 09 юли 2009, 14:28
Биси Как ги напълни тези рулца от раци.
Всичко е от тук и темите към които са дадени линкове :hug:
Ролцата са тези:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,798.msg18316.html#msg18316; (http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,798.msg18316.html#msg18316;)
И са невероятно вкусни. Интересно съчетание на ролца с чесън, но без него според мен няма да са толкова успешни :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: tarlio в чт, 09 юли 2009, 14:41
А много благодаря, .До сега не знаех ,че тези руца се развиват.Ми то трябва да се сещаш-нали са рулца newsm78


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: boonboon в вт, 14 юли 2009, 23:16
Биси я кажи с какво напълни палачинките


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: MollyBy в ср, 15 юли 2009, 08:29
Палачинките са най-горния пласт на салата "Шарлота" :lol:
Ето това е:
http://zadoma.com/index.php?APP_ACTION=RECIPE_INFO&RECIPE_ID=524 (http://zadoma.com/index.php?APP_ACTION=RECIPE_INFO&RECIPE_ID=524)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Amica в нд, 04 окт 2009, 16:29
Страхотно е! Ще черпя вдъхновение от тук!  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Джейда* в пн, 05 окт 2009, 17:07
Страхотни идеи много ми харесва, чудесни са.   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Капризче в нд, 31 яну 2010, 23:37
aboea макар и с година и половина закъснение искам да те поздравя за невероятната маса, която си подготвила. Би ли споделила каква е салатата в ледената купа?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Goldi59 в пн, 15 фев 2010, 21:01
Тази маса е моето предложение за абитуриентски бал, а лебеда сложихме на масата с напитки. Плодовете (розите от пъпеш, ябълки и праскови) правих за сватбена почерпка в дома на булката, но стават и за абитуриенти.

(http://storage3.album.bg/51e/5_nikola_bal_e42a6_10289330.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/10289330/)(http://storage3.album.bg/c21/1_daria_bal_139e8_9344147.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/9344147/)(http://storage3.album.bg/bcb/5b_9f325_16158728.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/16158728/)Ето и още плодове и ядки от абитуриентска маса:
(http://storage3.album.bg/daf/copy_of_231_b02c6_17312677.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/17312677/)(http://storage3.album.bg/0b2/6m_46e03_17185822.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/17185822/)(http://storage3.album.bg/ea6/dsc00560_18fdd_17625986.jpg) (http://www.album.bg/goldi58/images/17625986/)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сиси в вт, 16 фев 2010, 14:22
Голяма Красота :hug: Къде ги показвете тези неща?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: бъръльо-бъръльо в вт, 16 фев 2010, 14:28
Голди, приемаш ли ме за твоя покорна и смирена частна ученичка?
 :hug:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mama1+2 в вт, 16 фев 2010, 20:57
Голди, приеми моите поздравления. Това си е изкуство и ти си много добра :peace:

И аз ще имам абитуриент тази година и мислех вариант шведска маса, но това не е по силите и възможностите ми. Уникална е твоята маса!   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Di Djina50 в нд, 14 мар 2010, 15:52
Започвам да събирам идеи за подготовка за абитюриенски бал,че май месец ще имам абитюриенка.
От тук почерпих много идеи  има страхотни предложения.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ri4ko в нд, 14 мар 2010, 16:32
Малейййй,тая тема я виждам за първи път.Направо ме шашнахте,бе хора.Чак като се загледах и зачетох ,ми изгоря млякото с ориза.
И мен ме чака бал тази година ,ама незнам как да направя подобна маса.На обяд в деня на бала ще сме в ресторонт.След това у дома ще бъдат само бабите и дядовците.Не,че ми трябват ,ама като искат.Та мисля нещо да си открадна като идея от тук,но нещо не ми ражда главата-кога да приготвя такива плата.Ще мисля,щото много ми се иска -просто ми хареса масата тук.
Поздравления newsm51


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: anettee в вт, 18 май 2010, 15:13
 
Малейййй,тая тема я виждам за първи път.
Поздравления newsm51

Ооо, аз отдавна имам отметка на нея, само чаках момента ,че да започна да черпя идеи, а има много тук.  Връщам се назад и се мятам да експериментирам, миналата година за 18-тия рожден ден взех доста идеи, сега ще направя по същия начин. Има много ефектни неща които не изискват много продукти и умения, а са доста спорни, като например- ролцата от цветни палачинки, панделките с бутер тесто и кашкавал и малките кюфтенца,наредени на зелка или цял хляб.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ива в вт, 18 май 2010, 16:20
Малейййй,тая тема я виждам за първи път.Направо ме шашнахте,бе хора.Чак като се загледах и зачетох ,ми изгоря млякото с ориза.
И мен ме чака бал тази година ,ама незнам как да направя подобна маса.На обяд в деня на бала ще сме в ресторонт.След това у дома ще бъдат само бабите и дядовците.Не,че ми трябват ,ама като искат.Та мисля нещо да си открадна като идея от тук,но нещо не ми ражда главата-кога да приготвя такива плата.Ще мисля,щото много ми се иска -просто ми хареса масата тук.
Поздравления newsm51

Щом за първи път виждаш темичката ти предлагам това : http://www.snimka.bg/album.php?album_id=239980  ketaring 2-Плата за вашата маса


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Дидка в нд, 08 май 2011, 21:42
Много полезно място си открих тука, и мен ме чака подготовка за бал! Немисля да водя гости по заведения, а да направя хапки, мъфини, нещо за пиене и да си изпратим детето ! После ще се върнем у дома само в най-тесен кръг семейството! Отивам да разглеждам линка на ива  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: ива в пн, 09 май 2011, 16:40
И тук има интересни неща. http://www.papaya.bg/katalog_kokteilni-hapki_stydeni.html


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: казабланка. в вт, 10 май 2011, 01:01
Браво, много хубави неща.
На мамите, които им предстои такова събитие и ще се справят със собствените си ръце препоръчвам ако имат телевизия Фиеста да гледат предаването "Мечтаното парти", ако не я хващате, отивате в сайта на телевизията, оттам на предавания, избирате мечтаното парти и можете да разгледате рецепти от предаването, качени там. Гледала съм няколко  предавания и на мен ми харесват идеите на водещата-и ястията й, които са подходящи точно за такива събития, а и как ги съчетава самите ястия, а и в какви съответни съдове ги поднася и как дори ги подрежда в самия съд-това е много важно също-не е въпроса просто да ги плеснеш в една чиния нещата и да им се изгуби красотата:35: :35:, тя ги презентира жестоко. Аранжира и цялата къща за събитието. Изобщо-ако имате време и възможност изгледайте няколко предавания, мисля, че ще е полезно за някои идеи. Аз лично си напълних очите от тази жена.
Така че-браво на всички, които споделят опит, а на тези   :chef:които им предстои-успех.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Дидка в ср, 11 май 2011, 21:59
За Фиеста Тв не се бях сетила  :thinking: Благодаря казабланка   :bouquet:
ива...  :bouquet: Благодаря за линка


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mama1+2 в пт, 13 май 2011, 11:24
Дидка, ако искаш виж какво бях направила миналата година за бала на сина ми. Може нещо да си харесаш.

http://dimana.snimka.bg/hobby/bal-24-mayi-2010-g.504727.18913706 (http://dimana.snimka.bg/hobby/bal-24-mayi-2010-g.504727.18913706)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: VAVA в пт, 13 май 2011, 11:51
Дано не си ги правила сама, а да си имала помощници. Много ми харесаха охлювите от бутер тесто със салам като розичка.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Деси-тта в пт, 13 май 2011, 22:51
И аз да се впиша с първи пост във форума.
Поздравления на чудесната маса!
 Малко настрани от темата но, другата седмица ми е балът /събота/ и се налага аз да приготвям почти всичко сама предния ден та ще ви помоля да ми предложете какво да направя мислех си за баница, сладдки и нз... Аз съм абитурентката да кажа де. Та моля ви за съвет. Баща ми казва за кебапчета, картофена салата и подобни./ама какво да очаквам от него/. Обстоятелствата са такива.

Моля ви и пак се извинявам, но избор нямам...


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: labrex в сб, 14 май 2011, 02:18
...........Баща ми казва за кебапчета, картофена салата и подобни./ама какво да очаквам от него/. Обстоятелствата са такива.

Моля ви и пак се извинявам, но избор нямам...

Деси-тта, в началото на темата има хубави предложения, на втора страница и рецепти. Може баничка да направиш на парченца, баницата на Морена (http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=787.msg8260#msg8260) е много вкусна и е удобна за сервиране. Не, че другите не стават, де. И предложението на баща ти не е лошо, зависи как сте решили да слагате масата. ТУК (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=427321.0) има още предложения, темата е сватбарска, но може нещо и от там да си харесаш.
Тези шоколадови топчета с овесени ядки (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=510185.0) са много вкусни и доста ефектни, а и много лесни, може и от тях да си направиш спокойно, със сигурност ще се харесат. Ето още предложения. (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=468731) Всъщност, ако имаш идеи или нещо си харесала, питай, все някой ще знае рецепта. Предполагам ще се включат и други момичета, ще спретнеш трапезата за бала.  :peace:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: VAVA в вт, 17 май 2011, 10:39
Деси-тта, ако имаш Лидъл в Ботевград, може да си спестиш поне правенето на баничките. Там има едни гръцки банички със сирене или с кремвирш, които стават много хубави, а не са и много скъпи. За останалото, момичетата са дали много добри предложения.  


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Деси-тта в вт, 17 май 2011, 20:42
за съжаление само Лидъл нямаме все още, кауфланд, европа и пени. Реших да правя баница, сухи мецета, сладки да взема, мъфини и за другото ще се погрижи баща ми. Та все пак аз съм абитурентката.. уви живота, така е отредил

Благодаря ви за предложенията. /приемам още де  :lol: /



Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Капризче в вт, 17 май 2011, 22:14
Вижте и тук: http://sunshine.collapse.bg/girls-night/ Има доста интересни идеи за хапки, които според мен са много подходящи за такова събиране. Една позната е правила мъфините от този блог и каза че били страхотни. Пак тя, прави и тези бисквитки: http://sunshine.collapse.bg/world-peace-cookies/ Те май са по-скоро за кафе, но може би пак стават и за такъв повод :)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: bilqna_69 в ср, 18 май 2011, 08:51
Използвай бутер тесто - от него може да се направят много неща- както солени,така и сладки. Сещам се веднага за солените охлювчета на пеп-4о.Правила съм и едни с кренвирш, които ставаха бързо и ефектно.Развиваш бутер тестото.Слагаш цял кренвирш и го увиваш в тесто на руло( толкова,колкото да го обгърне и запечати).Мокриш си ръцете и навлажняваш рулото, след което овалваш в сусам и режеш на филийки. Печеш ги по указанието на пакета. Стават вкусни рулца-мезе и за бяло вино, и за бира.
 На разгънатия лист ръсиш начукани орехи и навиваш на руло. Режеш на филийки и печеш. изстиналите рула заливаш с топъл сироп за баклава. За по-фини рулца режеш листа тесто на две. При желание отгоре можеш да цвъкнеш роза от сметана.
 Успех ! И на матурите  :lol:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: сиси в пт, 20 май 2011, 09:34
С какво режете краставиците отвън, за да станат на тъмни и светли черти? Аз опитах с белачка, но не ми се получиха равномерни черти newsm78 И още един въпрос - какви са тънкостите при печене на воловани от бутер тесто и как да ги съхраня от предния ден направени - в найлонова торба или открити?


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mama1+2 в нд, 22 май 2011, 14:30
Ето тия правих вчера за един абитуриент

(http://media.snimka.bg/8650/023555117.jpg?r=0)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Шушулче в пн, 23 май 2011, 19:36
Ще черпя идеи.


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: mama1+2 в ср, 25 май 2011, 22:04
Хайде да покажа още една, дано да не досаждам

(http://media.snimka.bg/8671/023597619.jpg?r=0)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Капризче в чт, 26 май 2011, 10:20
Момичета, много хубави неща показвате   :chef: :) А може ли и обяснение кое какво е и евентуално рецепти, моля   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: Дидка в чт, 26 май 2011, 23:05
  :bouquet: Благодаря ви момичета за прекрасните идеи! Тъй като не очаквах много гости ето това успях да направя http://didimam.snimka.bg/hobby/kulinarni-izkusheniya.146072.23633783  между хапките имаше пингвичета -хапки, мъфините пък са два вида, но едните незнам защо взеха да ми се разливат от формите, ааааааааа :naughty: не на мен такива...веднага им сложих течен шоколад малко за очички отгоре по едно филирано бадемче...и станаха като животинки  :flutter: Бутерките с кренвирш имат и тънки краставички до кренвиршите , но не съм ги заснела, отгоре останали без краставичката...и в двата вариянта бяха страхотни!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: labrex в чт, 26 май 2011, 23:20
  .....Тъй като не очаквах много гости ето това успях да направя.....

Дидка, чудесно си се справила, всичко изглежда много вкуснао на снимките! :peace: А, като ги разглеждах, видях едни прекрасни домашни курабии, ще напишеш ли рецептичката?  :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: rumka_lokumka в сб, 28 май 2011, 15:18
(http://media.snimka.bg/8698/023651217.jpg?r=0)
Ето я и нашата маса за бал!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: IKAFETO в сб, 28 май 2011, 15:27
rumka_lokumka, може ли по-подробно да погледнем.Има интересни неща ,а не се виждат.Поздравления!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: rumka_lokumka в сб, 28 май 2011, 15:46
IKAFETO благодаря ти!
Ето тук качих малко снимки, можеш да погледнеш!
http://ria72.snimka.bg/cooking/bal.595971 (http://ria72.snimka.bg/cooking/bal.595971)


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: IKAFETO в сб, 28 май 2011, 16:00
Благодаря ти,прекрасна маса си приготвила!


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: memona в сб, 28 май 2011, 17:06
Да нахълтам и аз в тази тема, че има чудесни идеи! Страхотни сте момичета   :bouquet:


Титла: Re: маса за бал
Публикувано от: aboea в пн, 04 юли 2011, 15:43
  http://www.facebook.com/profile.php?id=100000032042815            (http://www.facebook.com/profile.php?id=100000032042815)---aboea--или--milena mavrova- Там качвам всичко който правя.


1