BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: mama_mima в нд, 30 май 2004, 19:50



Титла: Компоти и сладка за деца над 1 година?
Публикувано от: mama_mima в нд, 30 май 2004, 19:50
Сега е сезона на плодовете от череши и ягоди. Има ли нещо по специфично при приготвянето им за зимата във вид на мармалади и компоти специално за децата над 1 годинка? Трябва ли да се махат костилките за компотите и как е по добре повече плод -по малко вода,без захар или повече вода и по малко плод със захар или пък равно количество вода и плод и пак без захар? А за сладката как да се приготвят както традиционните рецепти ли? Извинявам се, че тематата която пускам може би ще ви се стори лаишка но все пак плодовете са ни в двора и не са третирани с препарати а ми се ще и за зимата да ги съхраним.
Ако някой има рецепти да ги пусне моля!


Титла: Компоти и сладка за деца над 1 година?
Публикувано от: IMPARTIAL в нд, 30 май 2004, 20:58
Аз лично не давам компоти и сладка, а домашните плодове ги замразявам.


Титла: Re: Компоти и сладка за деца над 1 година?
Публикувано от: diemma в пн, 31 май 2004, 12:18
Не мисля,че има нещо по-специфично при приготвянето им.Аз лично неслагах захар,но това е въпрос на предпочитание.Идеята за змразяване също е хубава.Лошото е,че ягодите стават кашави във фризера.Ако има технология на замразяването им казвайте :) .


1