BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: abigale в пн, 15 сеп 2008, 14:46



Титла: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: abigale в пн, 15 сеп 2008, 14:46
Купих език, но не помня колко време се вареше. Освен чрез набождане как да позная кога се е сварил?


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: exxo в пн, 15 сеп 2008, 15:33
Привет абигейл :)
Аз снощи варих телешки език та ми е още прясно :) Аз варя подобни неща в тенджерата под налягане. Всичко зависи от езикът. Снощният например ми разказ играта. 1 ч и 45 минути го варих. Ама като си го харесал мъжът ми не можех да го изхвърля в кофата :)
Та в каква тенджера смяташ до го вариш?
Иначе с набождане с най-точният начин да установиш дали е сварен или не. Трябва да се набожда лесно.


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: Бо_ в пн, 15 сеп 2008, 15:36
Свински - в херметическа 45 минути.  :peace:


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: abigale в пн, 15 сеп 2008, 15:55

Привет! Привет, Еххо! :hug:
Ами честно да си призная домързя ме да цапам тенджерата под налягане  :blush:. Та го сложих в обикновена. Варила съм на времето, ама май телешки беше. Ще боцкам явно.  :lol:


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: nefertity в пн, 15 сеп 2008, 19:37
Свински - в херметическа 45 минути.  :peace:
аз за по-сигурно го варя около час и 10-15 минути, че веднъж имаше изненадка , за ако е телешки не по-малко от два часа и 15 минути


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: Blondi в пн, 15 сеп 2008, 22:33
Така (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=189884.msg5008989#msg5008989) правя телешкия. Свински не харесвам... има дъх...  :? Нищо не варя в тенджера под налягане, не съм й фен  :stop:


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: abigale в вт, 16 сеп 2008, 07:17
Защо не харесваш тенджерите под налягане, че ми стана интересно?

Ами свари се за около 2 часа. Ама боцкането му е майката. :lol:
Преди години правих една студена желирана торта с аспик- език, кисели краставички, яйца, моркови...много красиво стана и вкусно, но не помня какъв беше езика.
Този стана вкусен- единия го ядохме топъл, другия днес студен. Харесва ми как  мирише на чисто месо.


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: ezik в пт, 05 юни 2009, 18:52
svinski ezik se varo okolo 1 chas :D :D :D


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: leti в нд, 26 юли 2009, 01:17
zdr, az sega se registrirah i vi pi6a az ne bqh fen na ejika no maja mi me nay4i da go qm i az go pravq v tendjara pod nalqgane vari se po barzo no slagam mnogo podpravki i haresvam pove4e svinskiq


Титла: Re: Колко време се вари свински език?
Публикувано от: healthi в нд, 26 юли 2009, 01:58
В тенджера под налягане варя езика,докато ми замирише на сварен ;-) и още малко /15 мин след това/. Аз така определям и  колко да варя всичко друго, че в БГ никой не ти пише по  опаковките за колко време се готви даденият продукт.Вечно има изненади.


1