BG-Mamma

Деца => Хранене с млека за кърмачета, захранване => Темата е започната от: Mal4o в чт, 20 окт 2005, 16:46



Титла: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: Mal4o в чт, 20 окт 2005, 16:46
От кога започнахте ( мислите да започнете) да слагате червен пипер в яденето на децата си? А други какви подправки, освен копър, магданоз и чубрица използвате?
Дребния се храни от кухня през седмицата, но като дойде събота и все не мога да измисля какво да му сготвя  :oops: . А и винаги моите манджи стават доста по- безвкусни от тези на кухнята :sick: . Реших, че до голяма степен това се дължи на подправките, които слагам ( и които не слагам). Споделете вашия опит с готвенето у дома за мъниците  :hug:


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: dima в чт, 20 окт 2005, 16:57
Червен пипер, магданоз, джоджен, чубрица и сол слагам откакто започнахме с манджите. Други не съм пробвала. В началото бяхме на картофено пюре без подправки, но май 2-3 седмици след това започнах да слагам. Количеството им е по-малко отколкото ако готвя за нас.
Интересно, сега харесва моите манджи, а на купешките пюрета им се мръщи и стиска устица. newsm78


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: Vivi в чт, 20 окт 2005, 17:33
Моите манджи също никога не стават като тези в кухнята. Една от майките, с които се разхождаме заедно, беше питала лелките каква е тайната, и са й казали, че готвят в съдове под налягане. Режат всичко на малки парченца и слагат в голямата тенджера.

А иначе червен пипер въведох доста рано. Имам домашен-приготвен от майка ми. Той си е суха мляна чушка. Щом давам чушки, не виждам защо да не давам и червен пипер.


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: *mimis* в чт, 20 окт 2005, 17:39
Можеш да даваш вече спокойно :peace:Почти всички подправки може .Аз давам магданоз,копър,червен пипер,чубрица,керевиз,джоджен,босилек,риган,даже от скоро давам и чесън .Но всички тези подправки без да се прекалява разбира се :peace:


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: lala в чт, 20 окт 2005, 22:14
Всички подправки освен черен пипер и други люти. Никога не съм давала от кухня но така или иначе Мишел яде вече от нашето ядене. Понякога само адаптирам (смилам по-трудните за дъвкане неща).


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: iva 76 в пт, 21 окт 2005, 11:43
Червен пипер, магданоз, джоджен, чубрица и сол слагам откакто започнахме с манджите. Други не съм пробвала. В началото бяхме на картофено пюре без подправки, но май 2-3 седмици след това започнах да слагам. Количеството им е по-малко отколкото ако готвя за нас.
Интересно, сега харесва моите манджи, а на купешките пюрета им се мръщи и стиска устица. newsm78

Какви манджи правиш на детето? Че да правя и аз на Дани. Нещо не му харесват домашните пюрета, а супите ги обожава


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: dima в пт, 21 окт 2005, 23:46
iva 76, нищо особено няма в приготовлението им.
Слагам всичко наведнъж: по малко лук, картоф, тиквичка, морков, червен пипер, масло, печена чушка, домат, сол и малко сварено бяло пилешко месце /може и без него/, в една йенска купа с капак и хоп в микровелето за 10 мин. После пасирам, количеството е за една порция към 250-300 мл. това най-често готвя, защото Боби го обича.


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: M_I_A в сб, 22 окт 2005, 05:07
Аз давах всички зелени подправки от 6-тия месец. Червения пипер, ако не е лют предполагам също няма проблем. Сега съм купила едно пюре на семпер за от 8-мия месец и пише, че е с бял пипер :shock:


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: vergilia в нд, 23 окт 2005, 12:43
Мисля, че може всякакви, без люто и много пикантно.
И без черен пипер, по-скоро зелени.

Днес на моето му изчистих малко от скумрията на големите - имаше босилек.


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: Mal4o в нд, 23 окт 2005, 13:53
благодаря ви за отговорите. Отдавна се каня да сготвя в ийенски съд в МВ и днес смятам да се пробвам вече  :peace: .
Я споделете и други хитрости за готвенето на малчуганите  :pray:. Примерно готвили ли сте им нещо печено и как точно  :thinking: .


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: vergilia в нд, 23 окт 2005, 23:28
Малчо, аз давам направо от нашите манджи.
Не мога все да му фотвя отделно, вече сме големи.

Разбира се без люто.


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: Alabala♥ в пн, 24 окт 2005, 22:32
Можеш да даваш вече спокойно :peace:Почти всички подправки може .Аз давам магданоз,копър,червен пипер,чубрица,керевиз,джоджен,босилек,риган,даже от скоро давам и чесън .Но всички тези подправки без да се прекалява разбира се :peace:


Титла: Re: Червен пипер и други подправки
Публикувано от: Лилия М в вт, 25 окт 2005, 12:45
Готвила съм й мусака с телешка кайма, смляна пред мен в магазина. Задушавам каймата, лука и картофите с малко водичка в тенджера на котлона. Слагам и чубрица и магданоз, след което запичам в тавичка, като заливам с малко прясно  мляко разредено с вода. Става много вкусно.
По подобен начин правя и тиквички с ориз и телешка кайма, а може и без кайма, първо задушавам на котлона  лука и каймата, прибавям тиквичките и подпраките, като избягвам червен и черен пипер, и след това запичм в печката.
По аналогичен начин готвя ориз със праз лук и всяккви такива. Като разбира се готвя в големи количества, за да има и за нас и да и стигне за събота и неделя, когато не взимаме храна от детската кухня.


1