BG-Mamma

Красота => Диети и процедури за отслабване => Темата е започната от: btosheva в ср, 12 дек 2012, 11:29



Титла: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: btosheva в ср, 12 дек 2012, 11:29
ВМ-НВХ 54 ЧАСТ

Oсновни групи храни, които режимът включва:

1.) Всички видове:  (https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/5f2752d6.jpg)

- месо
- субпродукти (дроб, воденички, сърца)
- бекон
- без колбаси
Mоже само сухи и много чисти филета, като пуешко, пилешко, свинско.
- риба

2.) Всички видове млечни-(за предпочитане пълномаслени) (https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png)
- мляко
- сирена
- кашкавали
- извара
- кефир

3.) Яйца (https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/b7d8e339.jpg)

4.) Мазнини(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/b90c93fd.jpg) 
- масло
- зехтин
- заквасена животинска сметана

5.) Зеленчуци (https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png) - всички нисковъглхидратни - броколи, спанак, карфиол, зеле, краставици, домати, тиквички, гъби
Избягвайте картофи и други корени с много нишесте.
Употребявайте варива (боб, леща) в умерени количества и по-рядко

6.) Разрешени плодове  (https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/5ad09464.jpg)
Mаксимум до 2, по възможност по-кисели плода (грейпфрути и лимони са разрешени всеки ден).
Разрешени са дребните плодчета - ягоди, малини, къпини, боровинки.
Избягвайте банани, грозде, диня, праскови, кайсии.

7.) Ядки(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/3457a2c4.jpg)
Винаги консумирайте сурови, неопечени ядки.
Не се подвеждайте от фъстъците и кашуто-спадат към групата на бобовите,а и като полезност на фибри и омеги са на едно от последните места

8.) Добавки (https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/TG6L/3ca6d43f.jpg)
- рибено масло - по 1 грам на ден


Повече информация може да намерите тук:

ВМ-НВ за начинаещи (http://www.dietdoctor.com/lchf)
Под статията има линк към превода на български

Най-полезният блог, в който са събрани преводи на статии от най-различни източници относно режима:

Cioccolata's Corner (http://cioccolatascorner.blogspot.com/)
*Със специални благодарности към Cioccolata и останалите съфорумки за положения невероятен труд!  :love:


И още връзки - извори на полезна информация:

Предавания с участието на Милко. (http://lichentrenior.com/author/admin/)

На английски:

Блогът на Марк Сисън (http://www.marksdailyapple.com//welcome-to-marks-daily-apple/#axzz24wLmJp5n)
Сайт на д-р Меркола (http://www.mercola.com/)
Блог на Питър Атиа (Eating Academy) (http://eatingacademy.com/start-here)


Важни моменти, през които преминава тялото ни,докато сме на режим

Контрол на теглото
 (http://spidersport.com/weight-control.php)
    * Какво се случва когато сме на диета?
    * Какво е изгаряне на калории? Как да определим дневният разход от калории?
    * Как да загубим само мазнини?
    * Как да се храним, за да загубим само мазнини?
    * План за действие
    * Списък с храни подходящи при НВД
    * Най-чести причини за „плато” и „застой” в диетата

15 съвета за здравословно хранене (http://spidersport.com/15-nutrition-tips.php)

Таблица с калории в основните храни (http://spidersport.com/calories.php)

Малки закуски подходящи за НВД (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=963) <Форум Линк>

 "Плато" и "застой" (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=745) <Форум Линк>

Конвертиране на мерки и теглилки - в помощ за Fitday (http://mathforum.org/library/drmath/sets/select/dm_tsp_oz.html)

Рецепти подходящи за ВМ-НВД (http://spidersport.com/forum/viewforum.php?f=10&sid=a10d64bb1bcc64b7fb2b52cc18bae618) <Форум Линк>

Low Carb recipe (http://www.cookingcache.com/cat/low_carb_recipes)


Тези сайтове дават информация за съдържанието на храните, изчисляване на калории и съотношенията
мазнини/бълтъчини/въглехидрати.

www.fitday.com

www.calorieking.com

www.nutritiondata.com


Въглехидратите не бива да надвишават 20 %.
Мазнините могат да варират от 50 до 70%, белтъците от 20 до 40%, ако има  дни, в които белтъчините не са в особена 
норма, не е проблем. За неспортуващи, няма нужда протеините да минават 40% дневно.


Препоръки, теми и дискусии разни за свободното време

Какао (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=2475)

Сладкият убиец (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=2042)
за употребата на подсладител и вредата от него

Рибеното масло (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=25803.0)
от Искрица Надежда

Защо се пие рибено масло (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=1465&highlight=%F0%E8%E1%E5%ED%EE)
тема в Спайдърспорт

Защо се пие рибено масло-2 (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=798&highlight=%F0%E8%E1%E5%ED%EE+%EC%E0%F1%EB%EE)

Diet for Pregnant and Nursing Mothers (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=31618.0)
тема на Милко Геогриев относно диетиране при бременни и кърмачки

Омега-3 мазнини и интелигентност (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=28188.0)

Питанка за  лененото семе (http://www.bb-team.org/forums/viewthread/2113)

Покълнали храни (http://www.mirolm.hit.bg/Pokaln.htm)

За бюстa (http://spidersport.com/forum/viewtopic.php?t=2590)

За фибрите (http://zdravoslovno.com/Advices/15Fibres.html)

За сусамът и сусамовия тахан (http://www.varnacity.info/health.php?page=news_show&nid=2692)

Из размислите наши-споделен опит
"- Водата се пие в повече (всъщност нормално е и задължително по принцип да се пие по 1,5л) за да може чрез диурезата, която предизвиква, да се изхвърлят непотребните токсини от организма. Сутрин си напълнете половин литрово шише с вода или чай, изстискайте половин или цял лимон (според вкуса ви) и сте изпълнили нормата за единия плод, полагащ се дневно. 3 шишета по 0,5л вода за деня ще ви се отразят чудесно. Винаги пред компютъра си носете чайче или вода (аз чая го пия по-лесно, отколкото чиста вода) и се наливайте, докато четете или чаткате.

- Препоръчва се употребата на зелен чай, освен диуретичен ефект, той разхлабва, но и пада кръвното от него, а ние жените сме предразположени към нискокръвие. Та ако не ви понася, не го пийте често.

- Ако консумирате много кафе, намалето го до 1-2 дневно, замествайте с безкофеиново, а тези, които са в застой въобще да го спрат за известно време. Към кафенцето може да си позволявате понякога сметанка или малко прясно мляко за подобряване на вкусовите качества. Можете да заместите кафето с натурално какао.

- Ако ви се доще да прегрешите с нещо сладичко или тестено, сторете го преди обяд, и то с няколко хапки.

- Трябва да консумирате ежедневно най-малко по 1 грам рибено масло, за предпочитане капсули "Ескимо 3". Съдържа незаменими мастни киселини, въздействаще върху сърдечно-съдовата система и т.н. Хубаво е да се приема по време на хранене с белтъчини.

- Препоръчителна  е употребата на сурови ядки. Орехите са много подходящи. Бадем, лешник, слънчоглед. Соята и царевицата не са ядки. До 50-60гр на ден, понеже са въглехидратни и е желателно да се изконсумират до следобяд. Орехите намаляват риска от сърдечни проблеми с поне 15%. Богати са на омега-3 мастни киселини и на естествена форма на витамин Е (мощен антиоксидант!), фибри и протеини.

- Фабрично печените ядки (кашу, фъстъци, бадеми) съдържат много сол и хидрогенирани мазнини.

- Мазнине в този тип хранене трябва да бъдат предимно от животински произход-меса, сирена, краве масло, а  също и студенопресован зехтин.

- Закуската ви може да е от омлет , айрян, плод,  масло или кашкавалец. Но може и да е от кисело мляко.

- Ако се чудите какво да ядете за закуски между основните хранения, добро решение е първата закуска да е ябълка, кашкавалец, омлет, а втората ядки. Бързо, лесно, удобно, калорично.

- Не забравяйте, че това е високо-мазнинно хранене. Мазнините ви трябва да са доста, не ги ограничавайте за сметка на белтъчините. Пример съм аз, която ям месо на воля, понякога забравям да добавя салатка, а и да гарнирам с нея, не добавям зехтин, пък не бива тъй. А мазнините дават чувство за ситост, отгоре на това са полезни (зехтин, прясно краве масло, сметана), затова не ги забравяйте и добавяйте. Винаги може да си намажете омлета с масло, да накълцате пържолата и да объркате със сметана (това не е за вечеря обаче!), да полеете зарзаватите със зехтин. Реално погледнато, не се ядат толкова много мазнини, просто  са много калорични.

- Старайте се да ядете чисти меса, не колбаси разни, с неизвестно съдържание и най-вече соя. Луканка и суджук, сушеница може, но не прекалявайте, че и там има обилно вредно количество сол или разни консерванти съмнителни, та дори веднъж бях прочела нещо карамелово, не го познавам. Натурално най-добре.
 
- Хапвайте зелени работи по-честичко - спанак, лапад, коприва, марули, броколи. Приятни за перисталтиката, с малко въглехидратности. Омлет със спанак и сирене, копривена чорба със сирене и сметана, импровизирайте!

- Ако ви се е прияло макаронено изделие, нека е пълнозърнесто.

- Този режим на хранене пропагандира здравословно ядене на всички видове храни, с ограничение на част от тях. Затова резултатите от лишенията са бавни, но славни. Не се стресира организмът, не ви се образуват стрии, не ви висва кожата, всичко става постепенно, също както постепенно сте надебеляли. Колкото по-бавно се отслабва, толкова по-добре за вас!
Отначало се свалят 2-3-5кг, след това по около 2 кг месечно, може и повечко, може и по-малко, зависи.

- Хубаво е, ако не сте се погрижили за кожата си досега, да го направите в настоящия момент. Най-лесно и дори най-полезно е мазане (ежедневно) със зехтин на цялото тяло. За  мека кожа и подхранена такава. След баня, върху леко влажна кожа втрийте зехтин, объркан с някой балсам за тяло, че да ви мирише приятно. Наблегнете на проблемните си области, бедра, корем, ръце, паласки, масажирайте си ги по-интензивно дори. С масажа ще опознаете телесата си, няма да ви  хареса сигурно и ще се амбицирате постоянно да добиете строен силует!"


високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 31 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=272169.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 32 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=281916.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 33 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=288713.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 34 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297565.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 35 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=309334.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 36 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=322819.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 37 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=344345.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 38 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=362284.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 39 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=377011.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 40 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=406182.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 41 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=463891.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 42 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=497539.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 43 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=520317.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 44 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=553749.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 45 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=574553.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 46 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=609082.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 47 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=631092.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 48 част (http://високо-мазнинна нисковъглехидратна диета - част 48)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 49 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=661215.msg22545656#msg22545656)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 50 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=670396.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 51 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=676425.0)
високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 52 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=681633.0)
 високо-мазнинна ниско-въглехидратна диета - 53 част (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=686157.0)
* Линкове към още по-старите теми може да намерите в заглавния пост на първата тема от списъка.

Използвайте всяка свободна минута за спорт и движение - съчетанието ВМ НВХ и спорт дава невероятни резултати!

Добре дошли в новата тема!






Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в ср, 12 дек 2012, 11:36

Bobeto   :bouquet:

в старата тема не работи линкът към новата


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 12 дек 2012, 11:45
И аз това идвам да обадя :hug:
:
Непрекъснато съм на компютъра и преговарям за един нов ангажимент :oops:
Хайде да ни е честита новата тема, много хубави неща да споделим в нея. Новият Аткинс ще го потърся, имам нужда от някакво занимателно четиво :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: btosheva в ср, 12 дек 2012, 11:59

Bobeto   :bouquet:
в старата тема не работи линкът към новата

Ми щото някой е забравил да го сложи  :mrgreen:

И аз по цял ден на компа, ама кво от това... време не ми остава да се задълбоча в писанията. А успях да видя от птичи поглед, че доста интересни неща са се коментирали и споделяли напоследък.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в ср, 12 дек 2012, 12:02
BOBETO  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в ср, 12 дек 2012, 12:17
Скачам и аз тук. Да се оплача, че ме гони апетит като за световното първенство по тъпчене. Всичко ми се яде, без изключение. А планирах преди Коледа да се изчистя, че да хапна там 1-2 пъти спокойно без угризения. Ще се помъча да се поогранича, да видим.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 12:22
привет-мривет отново

Бобе, мерси за темата  :hug:

Аглика, мисля точно същото, което написа Шоки
ама тя го написа дипломатично, аз бих го изпляскала с точно 3 сочни думи   :oops:

танче, не помня нещо такава препирня за кестени  :oops:
ама то от възрастта явно
аз кестени обожавам
добре, че тук продават боклуци, само за кратко през октомври и за много пари
че иначе не се виждам как бих им устояла
ако нямаш за сваляне, смятам че можеш да си позволяваш по малко
но не често
все пак са 39% В
иначе знам за области във френско, неплодородни, където само кестени виреят
и хората си правят хляб от тях - което е чудесно от гл. точка на глутеновата гадост

аз днес излязох рано-рано
та после в 9.30 направо обядвах в едно кафе - салата със скариди, за потрес на околните, дето нагъваха сандвичи и мъфини  :lol:


Миа, и аз го имам този проблем отскоро
чудно дали е от студа   newsm78
непрекъснато ми се яде
досега не е било така


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в ср, 12 дек 2012, 12:33

това ще да е от свършека на света  :flutter:

за 2 месеца съм +5кг
направо не знам какво ми става  :blush:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в ср, 12 дек 2012, 12:40
W.A.S.P., може би наистина да е от студеното време. Много е вероятно, защото си беше почнало захлаждане, но някак много рязко температурите минаха отвъд нулата и сигурно се стряска организъмчето. Боря се - набивам масла, работи, днес едни меса ще си наприготвя на оребрения тиган, да се тушира тая лакомия.
Ама пък ако наистина идва краят на света поне да сме се нахранили хубаво :)))


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 12 дек 2012, 12:42
Благодарности за темата, Бобе!  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 12:43

това ще да е от свършека на света  :flutter:

за 2 месеца съм +5кг
направо не знам какво ми става  :blush:

 :shock:

е..и
аз имах такъв скок само на Дюкан и то за месец, когато се опитах да мина от 2 в 3 фаза
и това ме доведе тук тогава


при мен според мен гладът се дължи и на пустата вентилация навсякъде
особено у нас
има центална вентилация, непрекъснато вкл. и сякаш от това аз все си мръзна  :2gunfire:
иначе на маслото не му прощавам
довечера едни св. гърди ще се пекат, дано ме сгреят и нахранят  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в ср, 12 дек 2012, 12:43
Bobeto Благодаря за темичката   :bouquet:

И аз се отбелязвам тук в колебливо пред-празнично настроение ... нещо май наближава плато на застой при мен, защото от няколко дена имам чувството, че все едно не ям здравословно и нищо не се променя и нищо няма да се промени  :blush: Каквото и да си направя за ядене, не ми се яде и нещо не съм доволна от картинката. Нямам си друга работа и се самобичувам как си позволих да напълнея толкова, вместо да си затварям устата навремето (миналата зима качих близо 16-7 кг, от които сега са останали около 7). ..

Аааа спирам .... с приказването на негативни глупости  :naughty: Прегледах си менюто и установих, че последните дни са отпаднали всичките въглехидрати, които поемах (което бяха 1-2 с.л. овес ядки или  4-5 ореха за ден), млечните ми са нискомаслени и освен някоя друга лъжица зехтин, нямам и мазнини  :thinking: Може и от тва да е проблема - мазничко = щастливичко  :mrgreen:

По темата за моделките ще кажа само, че аз в този свят не живея и не ме интересува. Слава Богу и мъжете, които познавам, ми дават тази пълна увереност, че те не искат плашещи закачалки, а хубави, слаби, (!) стегнати жени. Тъй че да дерзаем с мазните пържолки  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в ср, 12 дек 2012, 12:46
Бобето,   :bouquet:
Да споделя, че за около 2 месеца и половина на режима (с модификации както ми харесва  :mrgreen:) съм -6 килограма почти. Тези дни и мен ме гони голям глад, похапнах шоколад 2-3 пъти, даже и тахан халва в голяяямо количество, защото многооо ми се дояде. Но не мисля да се кося, нито да се наказвам, чувствам се супер, слушам тялото си и не изпадам в крайности.  :mrgreen:  :oops:
И аз предполагам, че причината за завишения ни апетит е студът.
И една статийка за храненето по празниците, която ми допадна със звученето си:
http://fitnesinstruktor.com/kak-da-se-hranim-na-praznik/ (http://fitnesinstruktor.com/kak-da-se-hranim-na-praznik/)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в ср, 12 дек 2012, 12:46

успокоявам себе си, че е от спирането на цигарите
и затварям широко очи за изядените шоколади  :twisted:

странното е че дънките само лекичко ми стягат, като за около +2


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 12:50
Herzen, дано като спреш шоколадите нещата се регулират


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 12 дек 2012, 12:59
Херцен, комплексно е :oops: От спирането на цигарите имаш повече апетит, а и сигурно психически още не ти е комфортно, навикът е голяма работа, така че си трябва време да се пренастроиш. И оттам и шоколадите :hug: Но решението да спреш цигарите е правилно, нали не се съмняваш? :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 13:20
Шоки, мерси за линка
  :hug:
в петък ще имам време да го изслушам целия
тук също има доста ласкави отзиви за авторката и професионализма и
а и е голяма сладурка като я гледам на снимката

аз авторите на "Новия Аткинс" не се сещам да съм ги срещала
ама щом имаш добро мнение за тях, значи книгата си заслужава парите и времето



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 12 дек 2012, 13:24
Имат публикации за нисковъглехидратното хранене от години, имената им се цитират редовно, а Волек и Фини са издали и 2 важни книги: The Art and Science of Low Carbohydrate Living и The Art and Science of Low Carbohydrate Performance.  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 13:29
 :oops:

май и те ще се поръчват
някой хубав ден


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 12 дек 2012, 13:33
Да ви споделя ли, че като влизам тук се чувствам истинска блондинка :oops: Вие си говорите за поръчка на книги, аз си поръчвам гримове и парфюми :? Стоенето вкъщи ми разказва играта :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 13:39
велвет, аз покрай режима минах на еко козметика
а там е трудно с намирането на гримове и парфюми
не че няма, но изборът е силно ограничен

а книгите си ги самоподарявам сега за Коледа
за всеки случай, ако другият дядо Коледа ме пропусне


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в ср, 12 дек 2012, 13:39
Продължавам да ви чета..   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: JUJKA77 в ср, 12 дек 2012, 14:02
Благодаря за новата тема   :bouquet:
Аз пък напоследък нещо хич нямам апетит, вече трети ден по цял ден карам на кафе + 1 с.л масло и така 3 кафета за деня, а вечер хапвам малко месо с масло.Не си набавям калорите, но не мога да ям повече  :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в ср, 12 дек 2012, 14:09
Момичета, интересно ми е, дояждат ли ви се/позволявате ли си да ядете картофи и ориз от време на време?Ако да, колко често?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в ср, 12 дек 2012, 15:13
YULINGA ако няма да сваля6 много килограми мисля 4е може6 да си позволи6 да хапне6 картофи 1 пат в седмицата,например в неделя а пз останалото време да си продалжава6 в режима!и в двете има много въглехидрати,но мисля 4е картофите са по добрият избор!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в ср, 12 дек 2012, 15:37
Честите нни нова тема, Бобе   :bouquet:
Малко беше телеграфно вчера, ама нямах много време от вкъщи, а седна ан компа, а някое хлапе се е впило. Имаше един лаф, ако искаш детето ти да ти обърне внимание, седни и се прави че ти е удобно  :mrgreen:
Та здрава съм като пън , дет се вика. Което много ме радва, но явно стреса ми е в повече. ама сега съвсем дебилски ще се успокоя и майната му на всичко. Ама как да нямам стрес, вчера водя здраво дете на училище след един час ми звъни сестрата, идвайте бързо, детето много болно, нещо с корема, голям проблем. Аз реших, край апандисит. айде бягай в училището, от там при лекаря 3 часа чакане, за да ми кажат че детето е със много лек стомашен вирус. Което е супер, ама нервите ми около случая ...
Грийн, слава богу, че не е било сериозно. Стреса е в основата на всичко. Има една книга " Лечебните кодове", като се абстрахира човек от повечето плява в книгата, там основно се залага на това че всички болести идват от стрес. Дори когато си мислиш че няма стрес ... Сега ще започна всеки ден леки физически натоварвания, да речем леко кросче край реката. Яденето е ок тия дни, мазничко, вкусничко. Това ще мие плана и желанието за новата година, да се взема в ръце.

Момичета, трябваше да дойда тук, за да видя, че хората не са като нас, не се интересуват толкова как изглежда съседа им, каква къща има, или каква кола кара. По-неглиже са и определено практични. И аз започнах да се променям, вече не обръщам внимание на другите. Освен това, теглото до голяма степен се оппределя от начина на живот. Нямаш пари, ядеш хляб картофи, ориз. Много добре ги разбирам тия хора , има цели семейства живеещи с по 100-200 лева, и хранещи по 2 деца. Не мжое всички да сме идеални, освен това, здравето и щастието е изписано на лицето, имам приятелка с доста килца, но е прекрасна, и всички мнгоо я харесват, лъчезарна, щастлива, успешна, от нея струи любов. Имам приятелка 40 кила, много слаба, няма нищо общо с храната, а с проблеми, начин на живот, безпаричие, дори стрес. За мен хубавият човек е щастливият, и напоследък не коментирам външния вид на хората, защото не знам живота и съдбата им. Това си е мое мнение, никого не натоварвам с него, но понякога е много грозно да се коментират странични хора.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в ср, 12 дек 2012, 15:58
Аз много се колебая за тази книжка, не че я намерих по книжарниците... Струва ми се много различно да се храниш само НВД от това да се храниш ВМ-НВД...В книгата не се ли споменава само за ниско-въглехидратно хранене. От резюмето оставам с такова впечетление.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в ср, 12 дек 2012, 16:27
Да се запиша и споделя, че въпреки намалените калории застоя ми си продължава.
Не че точно сега е най-подходящото време на годината за това де. Непрекъснато ми се привиждат ребърца с чаша червено вино, а, вместо това, жуля салати със шунка.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в ср, 12 дек 2012, 16:55
я си мини на ребърца с винце :mrgreen:
може би тогава ще се оправят нещата
УАСП :hug:кестените са само с коледната пуйка,вместо картофи и в един сладкиш (крем от кестени и шоколад) на Роца,също за Коледа


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 17:26
...
УАСП :hug:кестените са само с коледната пуйка,вместо картофи и в един сладкиш (крем от кестени и шоколад) на Роца,също за Коледа

кво да ти кажа, бързо пускай рецептите
има кутии с пюре от кестени
ще прежаля 10евро на кутия


Асос, ти караш Дюкан все едно с тази шунка
я както казва танчето, мини на ребърца
за винцето не знам, може да изчакаш малко с него поне в началото, ако ти е трудно да се ограничиш до 2-3 глътки сега


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 12 дек 2012, 17:33
Daliqastro, книгата е точно за ВМ-НВД, едната от главите беше нещо от рода на "Новият ви най-добър приятел - мазнините" 8) Но аз погледнах съдържанието и не си я купих, защото не ми изглежда да има кой знае колко нова информация, знам ги общо взето нещата, така че реших, че не си струва :oops:

За сметка на това си купих кадифени джинси и поло, не съм капо :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 12 дек 2012, 17:52
как няма да съм стресирана, чудя се от сумати време как да попълня тъпоумните документи за отписване от бг здравна система,  :ooooh: която не съм ползвала от десетилетия! Голям гърч ...
Оплаках се :bad-words:

Днес на хамериканският континент е фри-шипинг-дей - каквот си поръчаш по интерент ти го доставят преди празниците без пари.

Иначе по темата, случва ми се да хапвам картофи и ориз, ако съм на гости или ресторант и нямам избор. Няма биг дийл, важното е как се храня всеки ден, а не изключенията (гледам да не са повече от 1 на месец).

joya, вярно е че хората не си врат тук носа в чуждите работи, т.е. въпросният просташки манталитет е модифициран :lol: С времето разбираш, че става въпрос за пълен игнор - не си като мен, не меля едно брашно с теб :tired:  Ама парадигмата не е дебел-слаб, а ситуирана социално и най-вече етнически. Хубавата новина е, че на личностно ниво можеш да имаш приятели от "другите", но не и да бъдеш от "техните" (което не е болка за умиране  ;-)).


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 18:01
мдааа, точно това ще правя и аз в петък
на времето се отписахме от НЗОК и всичко беше наред и сега НАП пак са ни изтипосали длъжници

само се чудя дали да снимам всички паспорти с визите  newsm78
(именно заради такива простотии си пазя старите паспорти, че нашите "имат" супер инф. система)

да не говорим, че отдавна не ни слагат печати, а те искат копия на печатите, умниците


относно другото, гледам да не си съставям мнение за някого веднага, защото не се знае предисторията

напр в рейса веднъж имаше 2 сладурани, на по 20, много красиви и .. тройни
после след няколко дни ги видях да набиват пържени картофи и хляб в едно подобие на МакДоналдс, заедно с кофи от кола
много ме хвана яд тогава
такива красиви момичета
а и тук инфо има много
почти всеки ден по пресата има по нещо за режима






Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 12 дек 2012, 18:21
W'A'S'P', сега ги пратих по имейл, сканирани. Очаквам да ми поискат тукашен сертификат за канадско удостоверение за квалифициран електронен подпис хохохо :35: Документите са формулирани абсолютно тъпоумно с презумпцията, че ще се завърнеш за постоянно в България ...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 12 дек 2012, 18:46
W'A'S'P', сега ги пратих по имейл, сканирани. Очаквам да ми поискат тукашен сертификат за канадско удостоверение за квалифициран електронен подпис хохохо :35: Документите са формулирани абсолютно тъпоумно с презумпцията, че ще се завърнеш за постоянно в България ...

плс, пиши ми дали са ги приели
защото по телефона казаха, че приемат само на хартия
иначе току-що изрових старите паспорти да ги снимам утре

на мен даже ми предложиха да им пратя някакъв документ от тук, че тук съм осигурена, за да се водя осигурена и в БГ, понеже алабала ЕС и т.н.
предполагам как ще ми се облещят като поискам такова нещо  :35:

иначе самите бланки на НАП умниците са ги качили като Ексел/Уърд формат вместо пдф
толкова ли са плиткоумни или само се правят, не мога да реша още


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Матилда в ср, 12 дек 2012, 18:47
Здравейте, момичета, респектирана съм от познанията ви, затова ще ви помоля да ми кажете какво мислите за резултатите ми от изследване на венозна кръв, 13-14 часа след ядене. Кр. захар-5,4 (горна граница 6,38), общ холестерол 6,38 ( горна 5,2), добър холестерол 2,38 (горна 1,7), триглицериди 0,61 ( горна 2,3). Пия "Метфогамма" от 11 месеца, като 4 дена преди изследването не съм пила, за да видя по-реално кр. захар. Сп. лекарката са добре, но аз не съм сигурна. Общият холестерол бил висок заради високия добър, но май и лошият си е висок...Той нали е разликата между общия и добрия? Ако е така, значи и той е висок...Какво бихте казали за това, как да  се храня при тези резултати? Заради повишения инсулин би  трябвало да ограничавам въглехидратите, но пък холестеролът ми се е повишил с половин единица за 3 месеца! Забравих да спомена, че пиех дълго Омега 3. И аз имам стягания в сърдечната област и нормални кардиограми, може би малко учестен пулс-79-88...Благодаря ви


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 12 дек 2012, 18:54
W'A'S'P', сега ги пратих по имейл, сканирани. Очаквам да ми поискат тукашен сертификат за канадско удостоверение за квалифициран електронен подпис хохохо :35: Документите са формулирани абсолютно тъпоумно с презумпцията, че ще се завърнеш за постоянно в България ...

плс, пиши ми дали са ги приели
защото по телефона казаха, че приемат само на хартия
иначе току-що изрових старите паспорти да ги снимам утре

на мен даже ми предложиха да им пратя някакъв документ от тук, че тук съм осигурена, за да се водя осигурена и в БГ, понеже алабала ЕС и т.н.
предполагам как ще ми се облещят като поискам такова нещо  :35:

иначе самите бланки на НАП умниците са ги качили като Ексел/Уърд формат вместо пдф
толкова ли са плиткоумни или само се правят, не мога да реша още

не ми се вярва да мине, ама си струва да се опита да ги подразниш малко. Ти защо снимаш паспорти ? Това май не е задължително условие, за да те отпишат ? или аз пак не съм видяла всичко  :ooooh:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 12 дек 2012, 18:58
И аз имам стягания в сърдечната област и нормални кардиограми, може би малко учестен пулс-79-88...Благодаря ви
Фея, аз нищо не мога да кажа, те докторите не ми "познаха" на мен от какво е, та как да гадая за теб ?? Казаха, че може да е мускулно или нервно, ама трябва да ходя на други лекари  :35: :35:

Иначе, честно, напоследък освен тъпите декларации, не виждам що за стрес и от къде ? Или тялото ми се "намества" при промяната между мазнини и мускули ... само си чеша езика  :blush:, извинете


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в ср, 12 дек 2012, 19:31
е Грийн уби ме с тоя фри шипинг, сеа цял ден ще умувам какво да си купя.
За игнора започвам и аз да го срещам, то няма идеални хора, или ще е едно или ще е друго.
Между другото, за Нои като стана дума, аз понеже съм една година неплатена, тоест се водя на работа в Бг, трябва ли да си спирам осигуровките, да взема да пратя баща ми на проверка в НОИ  newsm78
Днес нямам апетит, ама ме боли глава, ще хапна малко сметана, и ще му мисля после. В къщи много свински истории + страхотна сланина, навремето дядо и баба сядаха на масата със сланина+праз лук+сирене (и хляб ъф корс :) ) та това ми е много сладък спомен от детството и напоследък го повтарям често. След почти година и половина ядене на яко мазно, малко по-високо ниво на лошия холестерол (знам че не е лош) не е проблем нали. Трябва да е 2,3 по някаквъ си норми, а той е 3. Според лекаря било ок. Според нас ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 12 дек 2012, 19:33
Фея, ако се храниш нисковъглехидратно и високомазнинно, това би обяснило резултатите. А те са много добри :) Защо 1,7 да е горна граница на ХДЛ? Това е абсурдно. Колкото по-висок е ХДЛ, толкова по-добре. Твоята стойност е страхотна. А 1,7 мисля, че беше горната граница на триглицеридите, но твоята стойност също е много добра.

А общия холестерол не го гледай изобщо, сам по себе си не дава никаква информация, а и със сигурност може да се повиши и от ХДЛ, не само от ЛДЛ.

Не си писала стойността на ЛДЛ, само си писала, че ти изглежда висока, но при такива страхотни стойности на ХДЛ и триглицеридите не вярвам да имаш проблеми с ЛДЛ :hug:

Омега-3 повишава добрия и понижава лошия холестерол, доколкото ми е известно, но това е прекалено опростен начин на разглеждане на нещата. Прочети на първо време статиите за холестерола от блога в подписа ми ;-)

Момичета, когато ми остане време, ще кача още 2 части от серията на Питър Атия за холестерола, с огромни благодарности към kameloth и yulinga :hug:  :bouquet: Лошото е, че не знам дали ще имам време преди другата сряда или четвъртък :2gunfire: Натрупаха се отново задачи, аман вече, ама поне парички да има.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 12 дек 2012, 19:39
е Грийн уби ме с тоя фри шипинг, сеа цял ден ще умувам какво да си купя.

Ето ти идеи  8)
http://www.freeshippingday.ca/


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в ср, 12 дек 2012, 21:39
ето сладкиша на Роца с шоколад и крем от кестени:
http://marmottesetchocolat.blogspot.fr/2010/10/gateau-au-chocolat-et-creme-de-marrons.html
а пуйката (а още по-добре скопен петел) ги пълня със сурова кайма,нарязани пилешки дробчета и малко сварени кестени,подправки
пълнежа по-върви от месото,особено ако е сухото пуешко,макар "опаковано" в сланина
какво да се прави:традиция :ooooh:
гарнитурата е пюре от целина :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в ср, 12 дек 2012, 22:38
е Грийн уби ме с тоя фри шипинг, сеа цял ден ще умувам какво да си купя.

Ето ти идеи  8)
http://www.freeshippingday.ca/

не знаеш какво направи .... :)
Голям кеф, от кога търся сайт със събрани онлайн магазини, направо зарязах и работа и всичко ... чак забравих и да ям :P


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Матилда в ср, 12 дек 2012, 22:42
Cioccolata, попитах за ЛДЛ, но не ми каза колко е, а каза, че се получава от общия минус ХДЛ. Затова, смятайки, реших, че  е висок. Всички числа за горна граница ги цитирам точно. Нещо се притесних, че толкова се е увеличил общият. И да пия ли тази "Метфогамма"...чудя си се на глас.
greendream,за стягането в гърдите просто споделих, че и при мен го има и го отдават на нервно напрежение.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 07:42
Фея, резултатите ти са страхотни, нямаш причини да се притесняваш. Прочети повече, има информация, вкл. в блога. Общият холестерол е безсмислена стойност, не трябва да те притеснява, че се е увеличил. Виждаш, че ХДЛ ти е доста висок, а това е много хубаво. По отношение на ЛДЛ нещата са по-сложни, само една цифра, която се получава при това изкследване, не е достатъчна за оценка на риска. Но те уверявам, че при толкова висок ХДЛ и толкова ниски триглицериди нямаш никакви причини за тревога.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в чт, 13 дек 2012, 07:56
Фея, относно метфогамата, според д-р Ендфелд може да се комбинира с режима
аз не си спомням от колко време си на този режим
ако е от скоро на твое място бих правила строг режим без отклонения поне месец и после бих повторила изследванията и чак след това ако се налага все още, бих пила този медикамент
но все пак ако решиш да правиш същото, първо питай лекаря си, за всеки случай
въпреки че те предписват безумни диети към това лекарство
но поне може да ти каже дали е супер необходимо да го почваш веднага или да изчакаш

успех


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 09:08
Знам, че тук надничат и други хора (извън пишещите и убедените в ползите от ВМ-НВХ и извън включените в групата във Фейсбук), затова поствам линк към интервю с проф. Тим Ноукс:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=QjQDFVE5exI

Той разказва накратко за ефектите от режима при него - не само намаляването на теглото, а и повишаване на енергията и желанието за движение, изчезване на алергия, рефлукс, симптомите на иритабилен колон, изчезване на пристъпите на силен глад и неконтролируемото желание за определени (въглехидратни) храни. Всъщност засяга кажи-речи всички съществени въпроси, много информативно е направено.

Трябва да се има предвид, че той е професор по медицина 8) Освен това е спортувал активно през целия си живот и се е хранил по препоръчвания начин (the prudent diet) - нискомазнинно и високовъглехидратно, със зърнени храни, плодове, зеленчуци и малко наситени мазнини. И въпреки това се оказва в преддиабетно състояние, въпреки че нито се е хранил привидно неправилно, нито е седял или лежал по цял ден.  :roll: Но заради собственото си влошено здраве и фамилната обремененост за диабет започва да чете и вижда, че има основание да се препоръчва ВМ-НВХ за случаи като неговия - за хора, които не понасят добре въглехидратите и които са сигурно 3/4 от всички хора по света.

И още един клип, пак с лекар с диабет, подагра, висок холестерол и триглицериди, съпна апнея, който също е минал на ВМ-НВХ и разказва за подобренията: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OmAbtiQXAQM


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в чт, 13 дек 2012, 10:48
съвети на Монтиняк за празниците:
-аператив:foie gras и сирена (без хляб)
-да не се пие алкохол на празен стомах (чаша вино по средата на храненето)
-риба и месо,но без брашнени сосове
-десерт:на базата на яйца и черен шоколад (и без брашно)
и традиционния му съвет:волности да,но не в последователни хранения
това последното ме наведе на мисълта,че Дюкан е взел "назаем" И идеи от Монтиняк


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 11:39
Много разумни съвети дава Монтиняк значи 8) Това е и в унисон със статията, която постна Yulinga (на фитнес инструкторката Румяна Илиева) - тя пък съветва да не се прекалява на всички хранения за деня, а само на едно.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Mamacita Bandida в чт, 13 дек 2012, 12:48
Наскоро говорих с млад, образован и успял лекар, който обаче незнайно
защо твърдо вярва, че диабетиците трябва "да ядат много хляб, макарони и картофи,
защото това е субстратът на инсулина". Тоест- много инсулин, много въглехидрати и
ще са здрави.

Да пази господ от такива лекари...

Но все пак, забелязвам след година и нещо на доста чист режим, че имам
много по-добра поносимост към въглехидрати. Това, което в началото ми
причиняваше забавяне и главоболие, сега се приема добре. Явно се е случила
някаква пренастройка, която не позволява на захарта да виси безкрайно време,
бързо се премества в страшните "депа" (per Байкова), а оттам вече си я горя под формата на
стероли или от каквото съм направена:)

Така че не е само до режима- а по-скоро до пренастройката.
Има значителна разлика дали аз ще изям парче хляб или ще го
изяде някой с метаболитен синдром- със сигурност ще се случат
различни неща в организма. Но съм наясно, че само "понасям" въглехидрати
и винаги мога да пресека границата, в която отново да разстроя метаболизма си.

След известно време на режима се забелязват и фини разлики в
сезонните апетити, както и важността на съня и общия непукизъм.
С преминаването на стресовите периоди и поглеждане на нещата
в перспектива тялото ми като че ли само се регулира, трябва му
много малко време, за да влезе в норма. Разбира се, не злоупотребявам, но
забелязвам колко много от хората около мен изобщо не забелязват, че
с храна, че и с отношение към живота непрекъснато се изкарват извън
норма и смятат това за естествено състояние на човека- все да е по
лекари, все да се изследва за нещо.

Смятам да мина на изследвания на всеки три години- все пак
има доста по-малка опасност да изляза извън границите на живота си.
Е, може да се случи от неочаквано заболяване, но силно ме
съмнява вече да се случи от лайфстайл. Мисля, че доста от изследванията,
които правим, са за хора на конвенционална диета, с много въглехидрати.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 13:06
Цитат
Мисля, че доста от изследванията, които правим, са за хора на конвенционална диета, с много въглехидрати.

Същото мисля и аз. А и референтните стойности са такива, каквито се получават нормално при висока консумация на въглехидрати и ниска на мазнини, особено наситени :roll:

А този лекар, с който си говорила за диабетиците, българин ли е? :shock: Защото ми се струва, че у нас все пак има повече здрав разум по отношение на диетата при диабет, макар че се препоръчва 55 - 60% от енергията да е от въглехидрати. Но на Запад препоръките са точно тези - много въглехидрати, защото те дават енергия, не са калорични и пазят от хипогликемия :ooooh: И за втори тип диабет препоръчват намаляване на калориите, които става за сметка на мазнините, нали те са най-калорични :roll: Белтъчините също се смятат за рискови при диабет, така че и те се ограничават. И остават въглехидратите, които се препоръчва да са бавни, ама дори и така, след като са такъв висок процент, за диабет това просто не е подходящо в дългосрочен план, ако човек погледне от позицията на здравия разум :roll: Високият прием на въглехидрати лишава диабетиците от възможността да контролират заболяването си.

Една шведска журналистка (Ан Фернхолм), защитила дисертация по биохимия, написа наскоро книга, озаглавена "По-сладка кръв", в която разглежда рисковете от повишената кръвна захар. Онзи ден я слушах по радиото, говореше за книгата си и каза, че преди да се създадат лекарствата за понижаване на захарта, диабетиците са били съветвани да се хранят много нисковъглехидратно. След това, в края на 70-те, започва истерията за вредността на мазнините :roll: И тогава започват да препоръчват на диабетиците да се хранят високовъглехидратно, защото при тях по начало има повишен риск за сърдечносъдови заболявания, така че не трябва да ядат мазнини, особено наситени, а въглехидратите са безопасни, но трябва да се приемат лекарства за понижаване на захарта :ooooh: И коментарът й беше: Тази диета, която се препоръчва днес на диабетиците, разчита на наличието на лекарства за понижаване на кръвната захар. По времето, когато е нямало такива лекарства, е щяла да бъде смъртоносна за тогавашните диабетици. :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Mamacita Bandida в чт, 13 дек 2012, 13:35
Чист българин, с две години по-голям от мен, отличник на
випуска на ВМИ Пловдив. Има още дълги години да твори.

Но да, има и лекари, които не препоръчват такава диета.
В миналото обаче наистина са се хранели така- с много
диетични храни, смятали са тестените за безобидни.
Това се е налагало заради технологията на инжектиране
на инсулин- един път дневно, с голямата игла и за да не
се стига до хипогликемия, е трябвало много ядене на въглехидрати.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 13:45
Ама инсулин има при другия тип диабет - първи тип. Вярно, че и при него са същите препоръки за храненето, но аз имах предвид втори тип - неинсулинозависимия. При него отначало се почва само с диета, не се използва инсулин, докато не стане трудно или невъзможно да се кара само с диета. А става трудно или невъзможно, защото диетата е неправилна или просто не се спазва :roll:

Но при първи тип диабет не може без инсулин, дори ако се спазва нисковъглехидратно хранене, защото все пак има нужда от известно количество бавнодействащ, доколкото знам. Панкреасът не го произвежда, затова трябва да се доставя отвън.

А при другия диабет, който се води старчески и неинсулинозависим, е намаляла способността на панкреаса да произвежда инсулин, но не е изчерпана, поне в началото не е и може и да се запази, ако се спазва нисковъглехидратен режим. Но въглехидратите във всички случаи не помагат за контрол на диабета, а точно обратното - пречат.

:
Този мой роднина, който си прави обременяване с глюкоза, ще пие метформин една година и ще пази диета, така са му казали. И са го предупредили, че още не е диабетик, но е с инсулинова резистентност и има всички предпоставки за диабет, ако не внимава. Така че сега ще видим дали ще се промени нещо в начина му на хранене :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Mamacita Bandida в чт, 13 дек 2012, 13:59
Да, ама сега новите препоръки са да се търси ограничаване на инжектирания
инсулин, което пак се постига със следене на въглехидратите, докато се
постигне оптималното. Иначе захарта ще се вдигне, дори да няма грам
въглехидрат в храната, има други механизми.

Но много зависи в момента в БГ кой ти е лекар и колко качествен инсулин
ще изпише. Има много добри, но има и такива, които наистина се владеят
сигурно само с по един бял хляб и кило картофи на ден.

Говоря точно за тип 1, при който диетите и режимите работят само до време,
но не са за изхвъряне и ползването на по-малко инсулин също е полза.
Беше във връзка с това, че диабетиците трябвало да ядат минимално месо,
а аз знам за сравнително добри резултати и без отказ от такива храни.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: scarlette в чт, 13 дек 2012, 15:51
Здравейте, записвам се и аз в новата темичка. Кратък отчет за 26 дни съм с 6 кг назад, нямам търпение да станат -8. Избягвам въглехидратите и прегрешенията, като изключим понякога няколко блокчета шоколад с 18 г въглехидрати на 100. Напоследък съм много раздразнителна и нервна. Не ми наближава цикъла, така че не е от него. Нощем сънувам банички и кроасанчета, а сутрин хич не ми се яде. Не мога да преживея липсата на въглехидрати за закуска, останалите ми хранения са доста вкусни и съм доволна. Не спортувам изобщо - имам карти за 2 различни фитнеса, но изобщо не ми се ходи там. Мноооооого съм кисела, света ми е крив, дали е от диетата?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 13 дек 2012, 16:17
Скарлет, напълно е възможно да не си се адаптирала напълно още. Може да отнеме и няколко седмици. Но виж, че имаш страхотни резултати, наистина много впечатляващи :)

За закуската не знам какво да те посъветвам :oops: Т.е. би могла да я направиш по-въглехидратна със зеленчуци или някой плод (но има риск да се забави отслабването, ако досега си била спряла плодовете). Също можеш да ядеш нещо с тиква на закуска - напр. печена тиква с масло, сметана или маскарпоне. Друга възможност е кокосът - кокосова палачинка или пък кокосови мъфини. Не е като баничките, но е по-въглехидратно, а в същото време е и високомазнинно и засища.

А може просто да имаш зависимост точно към тестеното и да трябва да мине повече време, докато я преодолееш :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в чт, 13 дек 2012, 16:47
привет-мривет
днес имах ранен обяд с колегите в една пицария
аз - червено вино няколко глътки, салата за мезе и телешка пържола със сос беарнез, пържен лук и салата
те почнаха с бири на гладно и едни огрооомни пици после  :shock:
така и не можах да ги науча колко важно е мезето към пиенето


сега пия кафе с много бита сметана да се стопля, че после обикалях доста из снега и студа и станах на лед



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: scarlette в чт, 13 дек 2012, 17:18
Скарлет, напълно е възможно да не си се адаптирала напълно още. Може да отнеме и няколко седмици. Но виж, че имаш страхотни резултати, наистина много впечатляващи :)

За закуската не знам какво да те посъветвам :oops: Т.е. би могла да я направиш по-въглехидратна със зеленчуци или някой плод (но има риск да се забави отслабването, ако досега си била спряла плодовете). Също можеш да ядеш нещо с тиква на закуска - напр. печена тиква с масло, сметана или маскарпоне. Друга възможност е кокосът - кокосова палачинка или пък кокосови мъфини. Не е като баничките, но е по-въглехидратно, а в същото време е и високомазнинно и засища.

А може просто да имаш зависимост точно към тестеното и да трябва да мине повече време, докато я преодолееш :hug:
Благодаря.  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Хрисии в чт, 13 дек 2012, 20:13
Здравейте.
Разглеждам темата и режима,но никъде не видях някакви резултати кой колко за колко време е свалил кг?!И статия със снимки от преди и сега не виждам.
Не искам да ме смятате за нахална,просто искам да видя резултатите ви.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в чт, 13 дек 2012, 20:51
Като не много съвестна в режима сякаш не бива аз точно да го казвам , но Христинче, тази тема не е от тези , в които същността ти ( разбирай подписа ) , може да се измери с килограми и умопомрачителни резултати :) Отслабването тук не е самоцел...по - скоро е допълнителен бонус за вярната посока в храненето и начинът на живот...Много време ми трябваше за да намеря сила да се изправя срещу догмите , набивани с години в главата ми .
Виждам че се говори за диабет . Разликата между двата типа диабет е че при първи тип има абсолютен недостиг на инсулин...Лангерхансовите острови просто не го произвеждат . При втори тип има нормална в началото секреция  на инсулин , но е налице инсулинова резистентност . Т.е налице е не абсолютен , а относителен недостиг на инсулин . Затова лечението е различно .
Целувки за всички прекрасни и умни момичета...от една попропаднала Тони :) Липсвахте ми


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в чт, 13 дек 2012, 21:24
Здравейте.
Разглеждам темата и режима,но никъде не видях някакви резултати кой колко за колко време е свалил кг?!И статия със снимки от преди и сега не виждам.
Не искам да ме смятате за нахална,просто искам да видя резултатите ви.


При всеки е индивидуално. Тук целта е да се храниш САМО с естествени, натурални храни - месо, яйца, риба, зеленчуци, малко млечни (сирене, кашкавал), маслини, авокадо, кокос, зехтин и масло + плодове, когато ти се прияде сладко. Това са само храните, които могат да се намерят в природата (освен млечните). Всеки има различен резултат, защото е с различно стартово тегло. Освен това някои са бивши анорексици, други са били затлъстели с 30+ килограма. Тук се обсъждат най-вече здравните аспекти и резултати, а не толкова визуалните, защото те са закономерни при този режим. Особено, ако е комбиниран със спорт, който обичаш.

Ако искаш да видиш конкретно снимки, можеш да погледнеш този американски сайт: http://www.marksdailyapple.com/category/success-story-summaries/#axzz2ErYNpb9E (http://www.marksdailyapple.com/category/success-story-summaries/#axzz2ErYNpb9E)

Тук ще видиш визуални резултати, но и истории на хора, излекували се от диабет, рак, иритабилен колон, безсъние, безплодие и т.н. Снимки има също във форума на сайта - ще го намериш лесно, най-горе вдясно е линкът към него.  Приятно четене!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Хрисии в чт, 13 дек 2012, 21:28
на мен целта ми е да отслабна,а не да качвам кг,че си имам достатъчно.  :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в чт, 13 дек 2012, 22:09
на мен целта ми е да отслабна,а не да качвам кг,че си имам достатъчно.  :D

Еми, тъкмо за тебе е. Най-добри резултати се постигат, когато комбинираш режима с вдиганен а тежести и леки тренировки като ходене, каране на колело или плуване. Успех!  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в чт, 13 дек 2012, 22:13
Здравейте,

искам да се запиша в темата, за да ми е по-лесно да ви следя, тъй като се възползвам както от идеи за рецепти, така и за пазаруване на продукти :)

Иначе у дома е храним почти ВМ-НВД. Спазвала съм режима и съвсем чисто преди няколко години и бях много доволна от резултатите - добър имунитет (за човек, който боледуваше преди това непрекъснато, включително по 1 пневмония годишно), бързо възстановяване от тренировки и т.н. В дългосрочен план обаче на мен персонално лишението от въглехидрати не ми се отразяваше добре, така че в момента са включени в менюто, макар и в не толкова високо количество. Хляб ядем веднъж на няколко месеца, картофи и ориз може би средно веднъж на 2 седмици. Правя и домашни сладкиши от време на време и домашни тестени неща - палачинки, банички. Плодове също ядем.

Основно гледаме да ядем чисти храни, т.е. без разни рафинирани боклуци. Целта ни е добро здраве най-вече.

@ Христинчетоо - според мен, ако търсиш просто режим, с който бързо да свалиш килограми, това не е най-добрият за това, защото просто не му е такава целта. Все едно да питаш дали Порше Карера примерно е евтина и практична кола - ами не е, което не я прави лоша :)
Ако търсиш начин трайно да постигнеш добра фигура (може и да не са ниски килограмите) и най-вече добро здраве, май си на подходящо място.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в чт, 13 дек 2012, 22:25
... Тук целта е да се храниш САМО с естествени, натурални храни - месо, яйца, риба, зеленчуци, малко млечни (сирене, кашкавал), маслини, авокадо, кокос, зехтин и масло + плодове, когато ти се прияде сладко. Това са само храните, които могат да се намерят в природата (освен млечните). ...

Използвам случая да задам един въпрос, който се чудя тия дни - а именно, вие колко млечни хапвате (като количество) и какви?
Аз не мога да намеря мир със себе си по въпроса ... като остана на месо+зеленчуци+мазнини (т.е масло и зехтин), ставам нещо крива и нервна и забелязвам, че перисталтиката ми се влошава. Обаче като си похапвам мазни кашкавалчета и меки сирена (защото не живея в България и имам огромен избор от всичките ми любими сирена на прилични цени) се чувствам гузна, защото те наистина са мазни и това не би трябвало да е особено диетично. А аз целя загуба на кг ...  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в чт, 13 дек 2012, 23:05
... Тук целта е да се храниш САМО с естествени, натурални храни - месо, яйца, риба, зеленчуци, малко млечни (сирене, кашкавал), маслини, авокадо, кокос, зехтин и масло + плодове, когато ти се прияде сладко. Това са само храните, които могат да се намерят в природата (освен млечните). ...

Използвам случая да задам един въпрос, който се чудя тия дни - а именно, вие колко млечни хапвате (като количество) и какви?
Аз не мога да намеря мир със себе си по въпроса ... като остана на месо+зеленчуци+мазнини (т.е масло и зехтин), ставам нещо крива и нервна и забелязвам, че перисталтиката ми се влошава. Обаче като си похапвам мазни кашкавалчета и меки сирена (защото не живея в България и имам огромен избор от всичките ми любими сирена на прилични цени) се чувствам гузна, защото те наистина са мазни и това не би трябвало да е особено диетично. А аз целя загуба на кг ...  :thinking:
Така като чета тук в темата и наблюдавам коментарите, в общи линии стигам до извода, че е строго индивидуално при всеки. Трябва да експериментираш. Много от мацките тук са казвали, че ядат доста малко млечни и като цяло ги избягват, други похапват повече и не им се отразява. Трети почти не хапват, защото бързо им се лепва. Аз също имам различни периоди, много зависи какво друго ям. Много залитам на синьо сирене, на бяло българско овче сирене, ементал и пармезан. Старая се да не ям много главно, защото са солени и това ме издува, качвам вода. Като цяло обаче не ми влияят твърде много, зависи колко ям. Също така е и с прясното мляко. Понякога много ми се пие, пия два-три дни и после спирам. Старая се млечните да не са ми ежедневно в менюто, може би маслото и сметаната присъстват най-често, като и те не са толкова много като количество. Експериментирай, сама ще усетиш накъде те водят и ако видиш, че не ти се отразяват положително ще ги намалиш.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в пт, 14 дек 2012, 00:13
За млечните - аз мисля че тук вече е строго индивидуално.
На всеки му понася по различен начин. На мен не ми влияят. Може би прясното мляко, но аз почти не го употребявам. Но аз съм с добра поносимост към млечни според мен. От първия си ден на света ме хранят с кисело мляко, и до ден днешен без него не мога. Както и сирене. Кашкавал опционален.
Опит-грешка, е най-верният метод. Опитай 20-тина дена и виж как ти влияят.
Христинчетоо, бавно но славно. Имаше и много добри резултати, ама не помня кой, от рода на 20-тина кила и то постоянни.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в пт, 14 дек 2012, 08:59
по мои спомени агнешко :hug:махна мнооого килограми,а и УАСП,която около 3 години не мръдна на килограм,тази година се раздели с 10
надявам се да не греша
Херцен  :hug:си поддържа килограмите,а отслабва с мазно-моно :lol:май
а аз махнах трайно 4 кг,които махах-наваксвах от 3 години през месец :35:
но това е вторичен ефект
отървах се от постоянен глад,стомашни киселини и газове,главоболие,умора,ежедневната нужда от нещо отровно сладко и много,като количество и др.
имам подобрение в кръвните резултати и най-после нормализирах кръвното налягане
това е накратко
за млечните и аз мисля е много индивидуално,но е вариант за тези,които не си падат по месото
аз се "подувам" от мляко (дори кисело),но кашкавал и сирене не ми пречат,а и като количество са малко,в смисъл не мога да изям половин килограм кашкавал,но толкова кисело мляко не ме затруднява :lol:и пак съм гладна


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 14 дек 2012, 09:18
Аз съм от млекопитаещите, поне за момента :oops: Наистина ям доста млечни, но наблягам всъщност на биволското кисело мляко и на сметаната - млякото ми е закуска, а сметана хапвам 1-2 пъти седмично, но си изяждам по 200 грама накуп :lol: От сирената ям Филаделфия също 1-2 пъти седмично (цялата), а иначе се случва да сложа например сирене на пържени яйца. Но напоследък съм станала много чувствителна към солта, всичко ми е солено, така че се отказах от биволското и овчето сирене, които купих 1-2 пъти, защото бяха много солени. И по принцип гледам да не купувам много сирена, защото трябва после да ги изям, преди да се развалят, а това ми разваля малко плановете :lol:

А иначе към ada_smiles: вашият семеен режим на хранене ми се струва умерен и ако се чувствате добре с него, наистина е много приличен вариант :peace:

Христинчетоо, за отслабването нещата стоят различно. Наистина много зависи от твоята лична стартова позиция - и наследственост, и предишни диети, и заболявания, и начин на хранене в момента. Аз винаги препоръчвам ВМ-НВХ за отслабване като просто най-добрият вариант - най-здравословен за организма и най-подходящ за дългосрочно приложение. Но конкретно за намаляване на килограмите наистина много зависи от организма. Може да е необходимо отначало порциите да се контролират стриктно или пък да се махнат млечните... Зависи. Но според мен това е най-добрият начин на хранене в дългосрочен план и с времето, с регулирането на процесите в организма, си довежда и до отслабване, но трябва все пак да се пробват различни методи, за да се види кои точно фини настройки са необходими при теб.

Аз лично с ограничаване на въглехидратите съм свалила 1/3 от първоначалното си тегло, и то не с драстично ограничаване, но все пак ми отне почти 3 години и си стана плавно, естествено, без никакви лишения, без мъки и усилия - водещата роля имаше организма ми, дадох му възможност да работи оптимално, след като го освободих от храните, които му пречеха. Не си поставях точни цели нито откъм килограми, нито откъм срокове, а бях решена да направя най-доброто за здравето си и да имам търпение, колкото е необходимо.

ВМ-НВХ действа особено ефективно при хора с метаболитен синдром или които са се запътили натам. Т.е. коремно затлъстяване или пък тенденция за постепенно напълняване с годините, особено ако се получава ябълковидна форма на тялото. Високо кръвно, "висок холестерол" и триглицериди. Диабет и/или инсулинова резистентност, пристрастяване към сладко и тестено и неудържим глад за сладко. В кюпа на проявите на метаболитния синдром е и поликистозата. При такива характеристики ВМ-НВХ е силно препоръчително и действа особено добре. Но това не значи, че при друг тип организъм няма да има благотворен ефект.

Трябва обаче да се има предвид, че това не е диета за няколко месеца, колкото да се свалят килограми, а после да се върнем към стария си начин на хранене. Такъв начин на мислене не е правилен по начало, но в случая абсолютно не е приложим. Започне ли се ВМ-НВХ, е добре да се спазва безсрочно и без "почивки", колкото е възможно, за да може да подейства.

А подобренията в здравословното състояние, които всъщност са знак, че организмът започва да работи оптимално, са описани по-горе ;-)

Тони, поздрави! :hug: Наминавай по-често!  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в пт, 14 дек 2012, 09:40
Христинчето, прескачането от диета в диета е най-сигурният начина да качиш килограми. Ужасно си млада, за да се подлагаш на това. Казвам го с най-добре намерения и от личен опит. Горе-долу на твоята възраст свалих около 25 кг, с много глад, инат и издевателства над тялото си. Задържах ги дълги години, но с цената на много глад, инат и издевателства... Порочен кръг. Няма да ти набивам явни неща като - яж, когато си гладна, спри, когато си сита, щото нещата не работят така :naughty: Тук при нас целта е яденето на истинска, здравословна храна, избягването на боклуци и преработени храни, оттам - добро здраве, тялото само ще се погрижи за килограмите :peace: Ако целта ти е бързо да отслабнеш и търсиш някакво чудо - може би това не е твоят режим. Ако искаш трайно да свалиш килограми, да си здрава, жизнена и в добра кондиция - тук ти е мястото. Аз винаги съм била от търсещите резултат, ако може на мига - ами в един момент на тялото му писва и спира да сваля, става резистентно на диети :tired: За себе си реших, че е важно да съм здрава, да съм нахранена и спокойна. Имам няколко килограма в повече, честно казано много ме дразнят, но знам, че с издевателства не става :peace: Успех, каквото и да решиш!
Тони, обаждай се от време на време, че те мисля, бе жена, недей изчезва така :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 14 дек 2012, 10:38
ХРИСТИН4ЕТОО аз с този на4ин на хранене и без никакъв спорт свалих 16 кг /от 63 до 47/и то без да си давам зор хранейки се много но само режимно!това е най ефикасната диета или по скоро на4ин на живот!не6тата стават по бавно,но с далготраен ефект!и тук не са вайни толкова много самите кг,колкото мерките които се стапят!успех ти пожелавам и те съветвам да ска4а6 с двата крака при нас :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Хрисии в пт, 14 дек 2012, 10:49
До всички,които ми отговориха:няколко пъти съм минавала през 90 ДД и за 2 пъти свалих 12кг,да обаче от първия път си запазих свалените 6,а сега след втория път си ги върнах всичките,и направо нз как се случи,уж беше лятото и се хранех с леки храни и изведнъж септемри се гледам на кантара +6кг,направо полудях,защото вместо лятото от зеленчуците и плодовете да съм свалила още,аз си ги бях качила.Както и да е,не плюя диетата,даже тя ми е любима,защото ям всичко,но проблема е че наистина имам за сваляне едни 15,че даже и 20кг.В момента съм се ограничила и то много драстично.Спазвам Безвъглехидратната диета,но ме посъветваха да започна НВД,защото от ограничението на въглехидрати после ще си кача пак част от кг.Та познати ми казаха да спазвам по-добре НВД вместо Безвъглехидратната.На мен целта ми е с БВД да сваля колкото мога за 24-те дни и после плавно да вкл. млечните продукти и т.н. все едно съм на НВД и по-този начин да запазя свалените кг от БВД.Имам позната,която със стриктно спазване на БВД свали много кг,но тя си беше над 100кг и е нормално бързо да сваля.Иначе аз съм 177см и в момента съм 87кг,преди 2 седмици бях близо 91кг.Та затова ви питам как е вашата диета,за да знам дали да минавам при вас след като свърша БВД.  :) Поставила съм си за цел до лятото да сваля още 15кг.В момента спортувам,ходя на фитнес 3 пъти в седмицата и отделно правя вкъщи упражнения.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 14 дек 2012, 10:58
ХРИСТИН4ЕТОО аз с този на4ин на хранене и без никакъв спорт свалих 16 кг /от 63 до 47/и то без да си давам зор хранейки се много но само режимно!това е най ефикасната диета или по скоро на4ин на живот!не6тата стават по бавно,но с далготраен ефект!и тук не са вайни толкова много самите кг,колкото мерките които се стапят!успех ти пожелавам и те съветвам да ска4а6 с двата крака при нас :peace:

БРАВО! Ти иначе колко си висока?

Христинче, всичко зависи колко килограма имаш за сваляне и дали имаш здравословни проблеми. Ако имаш такива, първо тялото ще се погрижи да регененрира и после (това става и паралелно, зависи от организма) започваш да отслабваш. По принцип, ако искаш конкретно отслабване и то по-бързо, ще ти дам следните съвети:

1. Яж месо (включително дреболии с естествените му мазнини, не ги махай), яйца, риба и зеленчуци + ест. мазнини като масло и зехтин. Готви с масло, а салатата яж със зехтин. Спри млечните - те често се оказват препъни камък!
2. За движението - ходи пеша бързо (и във фитнес става, ако навън е студено), карай колело и кростренажор, плувай - което можеш. Важно е за тези тренировки да редуваш по-бързо с по-бавно, защото така се ускорява метаболизма и оптимизира отслабването - нарича се интервално кардио.
3. Можеш да тренираш и със свободни тежести - това са дъмбели и щанги. Това е за оформяне на тялото и общо каляване. Жените не правят мускули, не се притеснявай. Само ще се оформиш и след няколко месеца усилия, можеш вече да заприличаш на е една красиво оформена жена. Ако продължиш с този начин на живот, разбира се, ще поддържаш резултата.
4. Ако имаш да сваляш повече от 10 кг, недей да броиш калории, а само спазвай принципите. Първата седмица ще имаш адаптация - тя е като абстиненция. Не се плаши, това означава примерно първите 2-3 дни се чувстваш супер енергична и после на следващия си много отпаднала с грипоподобни симптоми, но без температура ест. Това състояние преминава до 24ч. Това е отърваване от зависимостта към горенето на въглехидрати. После всичко е 6!
5. При стриктно спазване на режима поне 6 месеца, ще имаш изключителни резултати откъм смъкнати килограми, кожа, коса, тонус, настроение, цикъл и т.н.

Успех и питай каквото те интересува!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 14 дек 2012, 11:08
тук се хапва обилно месце и масълце!режима затова е високо мазнинен,като въглехидрати може да си набави6 от зелен4уците!с упоритост и желание тези 20 кг може да ги свали6,но мисля 4е бързият ефект който тарси6 е мн вреден,и най мн да ти донесе о6те кг отгоре!по добре да става по бавно,но после да си задаржи6 сваленото!с този на4ин на хранене става то4но така.....хапва6 си с кеф без да се тормози6 и гладува6 и се топи6!става по бавно,но е здравословно и ефекта е сигурен!може6 в на4алото да ограни4и6 мле4ните за по барз ефект и постепенно да ги вклу4ва6 в менуто си!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Хрисии в пт, 14 дек 2012, 11:11
AGLIKKA,висока съм 177 и в момента тежа 87кг,преди 2 седмици бях почти 91кг,но реших да се стегна докато е време,нищо че е зима и не е препоръчително да се захващам с диети,защото организма отслабва.но въпреки всичко се взех още сега в ръце да не чакам пролетта,защото като видях 91кг и ми стана ясно,че до края на зимата може и 95кг да стана.
целта ми е на първо време да стигна 80кг за месец и половина два,и като стигна до 80 следващата ми цел е 70кг до май-юни.Аз съм си високо момиче и няма да ми отива да съм примерно 50кг.За сега целта е за 4-5 месеца да стана 70,а оттам нататък ако имам нужда ще сваля до 65,но не повече,че ще ми щръкнат кокалите.  :D ПРеди 3г. свалих до 74кг и много се харесвах,е имаше още някое килце да се махне,но на 74 ми беше много добре.
Мерси за съветите AGLIKKA.Аз в момента точно така се храня,месо,зеленчуци,яйца и свалям,но от 2 дни се опитвам по много малко да хапвам млечни продукти и не свалям,даже съм +300гр откакто ги включих.Днес спирам с млечните и няма да ги ям известно време,да видя дали ще свалям,ако свалям значи проблема е в млечните.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в пт, 14 дек 2012, 11:17
Жените не правят мускули, не се притеснявай.
Да, бе, да. Много е индивидуално. Аз заприличах на щангистка със започването на режима, а единствената ми физическа активност беше йога :mrgreen: От месец съм само на каланетика и намирам, че съм се поизфинила, има още какво да се желае, де. Представям си какво чудо щях да съм, ако тренирах тежко :tired: Принципно съм много мускулеста, много лесно правя мускули, в комбинацията от няколко кг излишни мазнини, положението става лошо, особено в дрехи. Като съм гола се вижда колко съм стегната и яка :mrgreen:, имам плочки на корема, ама в дрехи съм си като биче :twisted:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 14 дек 2012, 11:20
тая работа с тренирането не е е много ясно дали е така
и жените правят мускули и на 90кг жена ако добавиш и мускули....
а на твоята възраст би трябвало да сваляш лесно килограми

качвам и от млечни, и от тренировки, затова така говоря
първо отслабни, после вдигай щанги,
ама и Мамасита да дойде да каже

P.S. velvetvoice абсолютно съгласна  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в пт, 14 дек 2012, 11:56
Моят опит от чисто ВМ-НВД хранене, съчетано с трениране със свободни тежести, и то с доста тежко, е следният.
Първо бях около 50кг при ръст 164см. С добър метаболизъм бях, не напълнявах и ядях много джънк. Боледувах често, но не виждах връзката с джънка. Смятах, че щом не пълнея, не ми пречи (доста глупаво, но факт  :oops:).

Наложи се да пия разни хормонални препарати, които доста ми разбъркаха хормоните. Напълнях 4кг в рамките на месец. 4 килограма не са много, но като са чисти мазнини и то основно на паласки и дупе, дават доста голяма разлика, дрехите не ми ставаха, чувствах се ужасно. Отделно дотогава винаги съм била слаба (скини фет, но това е друг въпрос), та ми се стори потресаващо просто. Ограничих храната, но продължавах да трупам, сякаш от въздуха.

В резултат от това започнах да се интересувам от спорт (за който дотогава винаги смятах, че е за дебелите хора :roll: - още по-тъпо) и хранене. Допаднаха ми тренировки със свободни тежести и ВМ-НВД, тъй като след джънка най обичах вратни пържоли :)

След 7-8 месеца резултатите бяха следните - тегло - 58кг. Здраве - страшно добро. Преди настивах от най-малкото нещо, тогава ходих  с мокра коса в студени есенни дни и нищо ми нямаше(ако някой е бил адски болнав, ще разбере еуфорията ми от това :) ). Тонус - страхотен - тренирах около 9 пъти седмично - тренировки с тежести, уроци по плуване, кондиционни тренировки, стойки на ръце - в общи линии прекалявах доста със спорта, но това е една друга тема. Въпросът беше, че се възстановявах безпроблемно и имах много енергия. И така - килограмите бяха нарастнали, но всъщност дрехите, които ми бяха ок на 50кг и ми стягаха на 54кг, ми бяха ок на 58кг. Т.е. обиколките бяха намаляли спрямо 54кг, макар че килограмите бяха се увеличили. Тялото ми беше станало много стегнато, с почти изразени плочки и т.н.... Просто от скини фет, бях минала в доста по-здравословна композиция :)

В крайна сметка напълняването се оказа едно от най-хубавите неща, които ми се е случвало, тъй като ме срещна с ВМ-НВД и спорта. На мен лично ВМ-НВД ми даде много неща - подобрено здраве, подобрена фигура, енергия за много нови дейности, които в последствие промениха живота ми в доста аспекти и най-вече - увереността, че от мен самата зависят доста повече неща, отколкото съм си мислила, съответно и започнах да търся информация и да експериментирам.

Към Христинчетоо - това, че при мен са се качили килограмите, не го споделям, за да решиш, че и при теб ще се качат. Предполагам, че промяната на теглото зависи много от текущото състояние - ако имаш да сваляш, ще свалиш. При мен просто е било по-добре да кача. Споделям го, за да имаш предвид, че да сложиш тегло като самоцел, не е добър план, тъй като аз имах еднакви мерки на 50 и на 58кг, но във втория случай съм по-здрава и имам повече енергия, а тялото ми изглежда много по-стегнато и красиво. Какво показва кантарът не е най-важното. Ако толкова държиш на нещо, което да мериш, избери поне сантиметъра :) А според мен най-показателно е как се чувства човек - здраве, енергия и т.н.

Доста дълго стана, за което се извинявам  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 14 дек 2012, 12:22
ada_smiles, страхотна история и наистина потвърждение за всичко положително при този начин на хранене в съчетание с правилните тренировки! :peace:

Аз искам уточня и още нещо, което е важно за мен: това е начинът на хранене, който съответства най-много на начина на функциониране на човешкия организъм, на метаболизма. Да, има хора, които ядат всичко и не напълняват, но те все пак са изключение. Повечето хора рано или късно проявяват склонност към метаболитни проблеми, а принципите са едни и същи. И решението е точно този начин на хранене. За мен е важно да знам какво правя и защо го правя, защо работи, какъв е механизмът, а не просто да следвам някакви правила, "защото така пише в диетата". И ми е важно аз да контролирам живота си, доколкото ми е възможно, защото все пак има неща, които не се поддават на съзнателен контрол. И съм твърдо "за" това да се пробва кое как действа и да се намери индивидуалното решение, така че да сме наясно как да подбираме храната си и защо. Не мога да се доверявам сляпо на авторитети, мисля, че в това отношение може да се каже, че съм control freak  :oops: Но смятам, че е много важно човек да поеме отговорността за себе си и да прави осведомен избор, след като е наясно как работи организмът му.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Mamacita Bandida в пт, 14 дек 2012, 12:35
Формата на мускулите е много индивидуално нещо, което
на всичкото отгоре се мени с времето. С краткосрочно напомпване
може човек да се сдобие с доста едри бедра.

Иначе ако бедрата се използват за "стабилизатори", а не за
повдигачи, се свиват. Спинингът не е полезен.

Още нещо: силата на мускулите не зависи толкова от обема им,
колкото е неврологична. Затова не е проблем ако искаш
да си свиеш мускулите да полежиш няколко дни, да намалиш
протеините. Има и други начини, но за това след малко.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в пт, 14 дек 2012, 13:11
Mamacita, защо спинингът не е полезен? Това е спортът, който най ми ляга...  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: JUJKA77 в пт, 14 дек 2012, 13:27
А, точно влизам да питам за спорта и гледам, че точно това обсъждате.Какви упражнения да правя за стягане и оформяне на дупето и за издължаване и свиване, а не за "напомпване" на бедрата.Харесвам бразилско дупе, а моето не е такова.Има ли начин да се доближи до тази форма с упражнения? Препоръчайте ми плс нещо за домашни условия.Единствените тежести, с които разполагам са гири 3 кг.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пт, 14 дек 2012, 14:25
Аз съм много доволна от тренировките,които правя напоследък-с тежести-това е моят начин на трениране.Минала съм през какво ли не преди това-каланетика,пилатес,кардио-по 40-50 мин,Фитнес блендер,разни холивудски тренировки....И не,не съм станала по-едра,даже напротив,а и много се кефя на упражненията-намирам ги за много смислени и логични .А от спининга наистина се напомпват бедрата.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в пт, 14 дек 2012, 15:21
Да ви кажа, май му хванах цаката на застоя. Върнах си мазното (защото наистина го бях обърнала на Дюкан), увеличихме секса и кантара бавничко тръгна надолу :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пт, 14 дек 2012, 15:26
Христинче, имам огромен опит с лутането в диети и затворения кръг на "днес съм на нова диета", който ми домъкна (заедно с други фактори де) + 16 кг миналата зима. И аз съм била на 90-дневната и я уважавам много, задето успях да смъкна към 8-9 от тези кг без стреса да изхвърлям сладкото. Защото ако бях почнала с НВД трябваше да не ям сладко примерно 6 последователни месеца, докато имам резултати ... това ме побъркваше и честно казано нямаше да устоя (колкото по-дебела съм, толкова по-слаба ми е психиката на мене), а така смъкнах 8 кг, върнах се към що-годе нормалните ми представи за външен вид и сега почнах с нови сили да боря последните 7-8. И сега не ми е проблем, че няма сладко, защото за последните кг съм по-мотивирана.

Въпреки, че отскоро се храня така чисто по правилата на ВМ НВД (и пак смятам, че не ям особено много мазно), това не е първият път в живота ми, в който НВХ ми помага като нищо друго. Нахранена съм имам енергия, бързо ми се намалят порциите, а онази наркомания - сладкото, остава нещо, за което мозъкът ми мисли с хубаво по спомен или в най-лошия случай аромат (сега в университета всеки продава гофрети за някаква кауза и просто вони на ванилия и сладко  :crazy: ), но реално тялото ми ... не му трябва, не се сеща и не си го търси. Така че в дългосрочен план не виждам по-добър начин на живот. Разбира се, в един идеален случай, когато най-накрая съм на идеално тегло, сигурно ще се изкушавам с някой друг шоколад или крем, но наистина рядко.

Малко дълго стана, но все пак исках да си споделя мъката по повод обиколки и спорт  :tired: Последната седмица съм супер примерна с движението - ходя на едни фитнес курсове (там се бяга, подскача и накрая се прави гимнастика на земята) + упражнения вкъщи от сайта на Руми (които макар и кратки, бих нарекла доста натоварващи). И днеска си обувам едни дънки, които ми хлопаха сериозно и ... те ми се впиват по краката  :sick: Опитвам се да не изпадам в истерия и да мисля, че спорта ми е за добро и с времето обиколките ще се регулират ... но някакси факта, че краката ми имат повече мускул, но са и по-големи през зимата, когато ходя с панталони, нещо не усещам да ме грее  :crazy: А аз не трупам лесно мускули, дори бих казала, че и в най-слабите ми моменти съм "мекичка" и това увеличение точно на краката много ме натъжава  :roll: Висока съм само 157-8, така че това допълнително не предполага тоя обем.  


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 14 дек 2012, 16:52
AGLIKKA,висока съм 177 и в момента тежа 87кг,преди 2 седмици бях почти 91кг,но реших да се стегна докато е време,нищо че е зима и не е препоръчително да се захващам с диети,защото организма отслабва.но въпреки всичко се взех още сега в ръце да не чакам пролетта,защото като видях 91кг и ми стана ясно,че до края на зимата може и 95кг да стана.
целта ми е на първо време да стигна 80кг за месец и половина два,и като стигна до 80 следващата ми цел е 70кг до май-юни.Аз съм си високо момиче и няма да ми отива да съм примерно 50кг.За сега целта е за 4-5 месеца да стана 70,а оттам нататък ако имам нужда ще сваля до 65,но не повече,че ще ми щръкнат кокалите.  :D ПРеди 3г. свалих до 74кг и много се харесвах,е имаше още някое килце да се махне,но на 74 ми беше много добре.
Мерси за съветите AGLIKKA.Аз в момента точно така се храня,месо,зеленчуци,яйца и свалям,но от 2 дни се опитвам по много малко да хапвам млечни продукти и не свалям,даже съм +300гр откакто ги включих.Днес спирам с млечните и няма да ги ям известно време,да видя дали ще свалям,ако свалям значи проблема е в млечните.


Браво на тебе! Хубаво е, че имаш реалистични очаквания към себе си! Спри млечните, ако ти създават дискомфорт и не се впрягай много в цифрите на кантара, а си мери обиколките със сантиметър.  ;-) И по дрехите - тогава ефектът е поразителен. Засега недей да броиш калории, няма смисъл. Само като се доближиш до идеалното ти тегло. Не забравяй да си хапваш и масло или зехтин в салатата, защото те не само засищат, но и убиват влечението към сладки неща. Не избягвай солта, защото като ядеш НВД, тялото се освобождава от задържана вода и соли, а не е добре да имаш дефицит на калий и натрий.

Имаш биографията на типичен сериен диетуващ с йойоефект.  :( И аз съм била така, с тази разлика, че с диети дори не смъквах, а продължавах да си качвам - Дюкан, Майкъл Търмънд, разделно хранене, зелева супа и т.н. Всичко съм пробвала, но ефектът беше нула. Да не говорим за постоянната депресия и леност, които изпитвах, както и омразата към себе си.  :cry: И в семейството ми имахме тежък период, който още повече влоши нещата. Имам минало на дете с наднормено тегло, а като тийнейджърка стигнах до затлъстяване и хормонални проблеми, редуване на диети с преяждане. Беше ужасно. Да не говорим за това, че нямах никакво самочувствие, нито приятели. Все едно тогава съм живяла насън.  :x Знам как се чувстваш и през какво преминаваш с всичко това. Освен това си ми адашка!  :mrgreen:

Това, което ние правим е пълна промяна на философията към живота и храната, не просто диета за отслабване. Това ще те промени напълно и ще ти даде увереността, че можеш да се контролираш. Да знаеш, че влечението към вредни храни не е заради липса на воля, а по изцяло физиологични причини, свързани с пристрастяване към тах, както има наркомани, алкохолици, комарджии и т.н. Това е същото. Атакуват се хормони и рецептори в мозъка, които ти казват да продължаваш да се тъпчеш с гадости. Сигурно ти звучи много странно и невероятно, но е доказано с научни изследвания - невролози са изследвали действията на захарта в/у мозъка и открили, че същото като хероина.  :sick:

Успех отново ти желая! Бъди разумна и спокойна и си свиркай! Животът е пред теб!   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 14 дек 2012, 17:06
Привет момичета спазващи ВМ-хранене. Голям фен съм на този тип хранене, но само едно ме спира  :oops: как ще приживея липсата на сладко ??? Бързо ли се преодолява, моля Ви споделете.

Инъче за спорта, тренирам с тежести, и определено това е моя начин на трениране  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: zoritooo в пт, 14 дек 2012, 17:16
Момичета, какво правите с неутолимия глад за сладко? От както съм за диетата( около 2 седмици) вече 2 пъти прегреших със шоколад, сушени плодове и т.н. До колкото съм чела от вашите публикации се забранява употребата на подсладители и подобни. Наистина незная как да утоля този вълчи глад, как стои въпроса при вас?  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пт, 14 дек 2012, 17:42
Глада за сладко се преодолява с повечко мазно,постепенно.За мен например,това не е било проблем,защото и преди да започна да се храня така,най-вкусно ми беше шоколад 85%,сладки неща не ям -купешките-заради маргарина и глюкозофруктозния сироп.За мен проблем беше отказа от плодове,но не го спазвам толкова стриктно-ям ябълки,понякога грейпфрут,сега хапвам дюля-новата ми страст :),тиква също.zoritooo,не си вменявай чуство за вина,какво значи "прегреших"-искала си ,направила си го.Постепенно тези моменти ще стават все по-рядко и така,докато установиш,че вече не се изкушаваш.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в пт, 14 дек 2012, 17:50
достатъчно е 10 дни да не ядете сладко и престава да ви се яде
ако сте гладни хапнете нещо с масло и /или кокосово олио (така се води,но е като масло :lol:)
например малко кашкавал с много масло
или масло с малко смлени бадеми
основно е маслото,другото е добавка
ако ви е скучно,нервно,тъжно...ми пак масло или нещо за отвличане на вниманието (книга,чай,телефон,музика,гимнастка,медитация...)
няма да успеете,ако постоянно го подхранвате глада за сладко (тук малко подсладител,там малко шоколад...)
само 10 дни и ще ви е безразлично всичко сладко в общия случай,а в частност дори леко присвиване в стомаха при мисълта дори за нещо сладко
2 месеца в хладилника ми седи половината доза шоколад по рецепта на Шоки
хубав е,но не ми се яде
ако не се храните добре (мазно),то просто сте гладни за храна,а не за сладко
имаше един малък тест да разберете дали сте гладни наистина:
помислете си за пържола и ако устата ви се напълни със слюнка сте гладни
ако устата ви се пълни със слюнка само при мисълта за шоколад-не сте гладни,а търсите "успокоение" ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 14 дек 2012, 18:04
Да допълня:
1. Дъвчене на сурови какаови зърна
2. Маскарпоне+сметана+ какао, може вътре с 2-3 сушени плода и орехи
3. Дъвка (не е за препоръчване като цяло, че са пълни с гадости), но за 1-2 мин действа много разсейващо понякога.  :mrgreen:
4. Тиква с масло и сушени боровинки, с орехи и канела.
Аз лично не ям много плодове по принцип, но и не ми се дояждат, понеже пък съм си казала, че така или иначе са ми в менюто, ако ми се дояде - ям. Внимавай със сушените, че много разяждат, поне на мен така ми действат.
Режимни неща за похапване:
1. Прошуто/шунка/бекон на руло, вътре с масло и кашкавал
2. Зелена чушка, пълнена с масло/кашкавал/домат/маслина/сирене/месце някакво
3. Листо от маруля, в което е завито нещо от посочените.
Христинче, аз с този начин на хранене свалих 6 кг за около 2 и половина месеца (при това не стриктно следване, а модифицирано според нуждите ми и интуитивно, с повече въглехидрати). Но приемам това за бонус, понеже пристъпих към този начин на хранене с идеята, че имам нужда от промяна, че нещо ми липсва и не се чувствам добре от начина, по който се храня, нито от мисленето си за храната.
Но ако много ти се прияде сладко, по-добре хапни плод вместо нещо друго. И преди да хапнеш, добре е да си зададеш въпроса: Наистина ли толкова ми се яде? :mrgreen: Ще видиш, че отговорът ще е по-често отрицателен.
За мен също нагласата е много важна. Не: Уф, не трябва да ям това, онова, 3-то и т.н. А как ми се яде само!. По-добрата нагласа е: ИЗБИРАМ ДА ЯМ....., което е вкусно и полезно. НИЩО не ми е забранено, мога винаги да хапна. И така се оказва, че не ми се яде...Ако приритам, хапвам и продължавам, без да се кося. (така си хапнах с радост една халва преди няколко дни  :mrgreen:).Разбира се, добре е човек да си записва какво яде, защото с тази нагласа някой може да изпадне в нон-стоп отклонения от режима.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пт, 14 дек 2012, 18:05
Зори ,
намираш си някакво по - малко сладко режимно удоволствие . За мен беше сметана , тахан и какао или боровинки - не много...или малинки . След известно време започваш да усещаш сладостта на нещата , която преди изобщо не си усещала . Тиквата , например , се оказа сладка и без захар..( тиква , която на другите е абсолютно безвкусна ) . Понякога се награждавам с малко натурален шоколад с висок % какао . Напоследък купувам от "Пикадили" , преди от ЛИДЛ - 70 % .
Трябва упоритост обаче , демонът на сладостта дебне !


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пт, 14 дек 2012, 18:20
За мен сладко се отказва със 100% лишаване от самия вкус и подобие на десертите  :peace:
Има сигурно 2-3 дни абстиненция, и то по-скоро заради спомена колко ни е било вкусно да ядем сладко. Както споделих преди седмица се изкуших да си забъркам " режимен" десерт - йогурт, подсладител и нескафе и превъртях  :crazy: Звярът се събуди  :mrgreen:
Бързо го приспах, но съм убедена, че ако посягах към шоколад, било то и черен, сушени плодове (те пък са супер захаросани), та дори и плодове, то спазването на режима би ми коствало огромни усилия, защото ежедневно ще си напомням на тялото и мозъка какъв вкус има сладкото и ще искам още ... а сега просто не искам и честно казано не ми е особено трудно. Последните дни ме влекат едни боровинки и си мисля дали да не си устроя угощение на закуска с тях и йогурт, но засега не съм се решила  :thinking: Желанието ми е чисто клише - представям си картинката на сочни лилаво-сини боровинки и неистово ги искам ... в действителност не съм убедена, че помня какъв вкус имаха и едва ли наистина умирам за тях.  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 14 дек 2012, 18:53
хвърлям ви по едно око през телефона , че някаква повреда ни остави без нет
а кълването по екрана ми е кофти
та лек петък и до скоро надявам се


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Лилава_коса в пт, 14 дек 2012, 19:49
    Повечко мазно и гладът за сладко наистина изчезва - поне при мен. Ще ми се смеете  :lol: , но аз като чета рецепти и направо имам чувството, че съм яла :shock:. Преди време майка ми проверяваше някакви  отчети..( списъци с храни) и по цял ден нищо не хапваше от липса на време, вечер след работа се оплакваше, че е преяла :shock: и наистина ядеше малко  :lol: По нейн пример аз си гледакм разни сладички десерти  :35:
Лека вечер


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Хрисии в пт, 14 дек 2012, 22:28
AGLIKKA,висока съм 177 и в момента тежа 87кг,преди 2 седмици бях почти 91кг,но реших да се стегна докато е време,нищо че е зима и не е препоръчително да се захващам с диети,защото организма отслабва.но въпреки всичко се взех още сега в ръце да не чакам пролетта,защото като видях 91кг и ми стана ясно,че до края на зимата може и 95кг да стана.
целта ми е на първо време да стигна 80кг за месец и половина два,и като стигна до 80 следващата ми цел е 70кг до май-юни.Аз съм си високо момиче и няма да ми отива да съм примерно 50кг.За сега целта е за 4-5 месеца да стана 70,а оттам нататък ако имам нужда ще сваля до 65,но не повече,че ще ми щръкнат кокалите.  :D ПРеди 3г. свалих до 74кг и много се харесвах,е имаше още някое килце да се махне,но на 74 ми беше много добре.
Мерси за съветите AGLIKKA.Аз в момента точно така се храня,месо,зеленчуци,яйца и свалям,но от 2 дни се опитвам по много малко да хапвам млечни продукти и не свалям,даже съм +300гр откакто ги включих.Днес спирам с млечните и няма да ги ям известно време,да видя дали ще свалям,ако свалям значи проблема е в млечните.


Браво на тебе! Хубаво е, че имаш реалистични очаквания към себе си! Спри млечните, ако ти създават дискомфорт и не се впрягай много в цифрите на кантара, а си мери обиколките със сантиметър.  ;-) И по дрехите - тогава ефектът е поразителен. Засега недей да броиш калории, няма смисъл. Само като се доближиш до идеалното ти тегло. Не забравяй да си хапваш и масло или зехтин в салатата, защото те не само засищат, но и убиват влечението към сладки неща. Не избягвай солта, защото като ядеш НВД, тялото се освобождава от задържана вода и соли, а не е добре да имаш дефицит на калий и натрий.

Имаш биографията на типичен сериен диетуващ с йойоефект.  :( И аз съм била така, с тази разлика, че с диети дори не смъквах, а продължавах да си качвам - Дюкан, Майкъл Търмънд, разделно хранене, зелева супа и т.н. Всичко съм пробвала, но ефектът беше нула. Да не говорим за постоянната депресия и леност, които изпитвах, както и омразата към себе си.  :cry: И в семейството ми имахме тежък период, който още повече влоши нещата. Имам минало на дете с наднормено тегло, а като тийнейджърка стигнах до затлъстяване и хормонални проблеми, редуване на диети с преяждане. Беше ужасно. Да не говорим за това, че нямах никакво самочувствие, нито приятели. Все едно тогава съм живяла насън.  :x Знам как се чувстваш и през какво преминаваш с всичко това. Освен това си ми адашка!  :mrgreen:

Това, което ние правим е пълна промяна на философията към живота и храната, не просто диета за отслабване. Това ще те промени напълно и ще ти даде увереността, че можеш да се контролираш. Да знаеш, че влечението към вредни храни не е заради липса на воля, а по изцяло физиологични причини, свързани с пристрастяване към тах, както има наркомани, алкохолици, комарджии и т.н. Това е същото. Атакуват се хормони и рецептори в мозъка, които ти казват да продължаваш да се тъпчеш с гадости. Сигурно ти звучи много странно и невероятно, но е доказано с научни изследвания - невролози са изследвали действията на захарта в/у мозъка и открили, че същото като хероина.  :sick:

Успех отново ти желая! Бъди разумна и спокойна и си свиркай! Животът е пред теб!   :bouquet:

Благодаря!О,не аз хич не си въобразявам и да броя калории.Единствено съм си сметнала в какъв дефицит трябва да съм с приема на калории за деня,за да си направя сметка да отслабвам,и знам г/д от това с което се храня колко ми са калориите на ден.
Иначе си признавам,че днес много много ми се прияде сладко следобед,даже хапнах малко създърма,за да ми мине глада,но уви,още ми се ядеше сладко и се въртях въртях и си виках:Няма да ядеш,спри се,стегни се! иии издържах 1 час и накрая хапнах едно квадратче от шоколад,та се залъгах.
Сега обаче има 1 седмица до празниците и не знам как ще изкарам,защото съм убедена,че няма да издържа и ще опитам от храната на Бъдни вечер и на Коледа,просто няма как все пак са най-почитаните празници и за уважение към вярването ми в Бог и семейния празник,ще си позволя да опитам по 1-2 хапки от всичко.Пък и 2 рожденни дни един след друг предстоят и на всичкото отгоре и имен ден имам,абе само ме е страх да не му отпусна края,че ще си кача всичко свалено и после ще се наказвам пак след празниците с лишения. :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в сб, 15 дек 2012, 00:14
Куцук-куцук...  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 15 дек 2012, 08:16
Христинче, не се притеснявай, хапни си по празниците каквото ти се яде, а после започни на чисто ;-) Мисля, че още не си привикнала, затова психически ще ти бъде много трудно да си налагаш големи ограничения. А и в крайна сметка тези празници са веднъж в годината. Не е толкова страшно, ако човек се поотпусне. Аз лично дори не се изкушавам (поне за момента) от мисълта за питка, коледни сладки и подобни. Ще хапна, колкото да опитам, но се радвам, че вкусът ми и нагласата ми са се променили с времето (но все пак говорим за доста време, през което съм се хранила така) и мисля, че по-скоро ще ми липсват сметанката, ребърцата и т.н., с които съм свикнала вече повече. Разбира се, няма проблем да си ги осигуря и за празниците 8) Но ти не си успяла дори да започнеш още, а е нужно време да се пренастроиш, така че изчакай за след празниците и тогава започни сериозно :hug: Единствено бих те посъветвала да внимаваш все пак с количествата, ако смяташ, че те биха могли да ти създадат проблеми.

Агнешко, защо куцукаш?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 15 дек 2012, 08:51
Иска ми се да споделя нещо от блога на Андреас Енфелт :) Онзи ден по една от шведските телевизии се проведе поредният дебат на тема хранене и конкретно ВМ-НВХ. Има една професорка, която редовно присъства на тези дебати, този път също беше. Каза наистина нелепи неща, вкл. че човешкият организъм е базиран на въглехидратите и трябва да добавим само малко белтъчини и мазнини, големите количества били токсични :shock: За сметка на това А.Енф. се опита отново много балансирано да обясни за наблюденията си върху пациенти с диабет и други заболявания, за проучванията за ефективността на този начин на хранене, но остана нечут, което също е нормално за тези дебати.

Обаче на блога му има над 150 коментари за този дебат и единият е от 82-годишна диабетична (втори тип диабет) - болна от 28 години, като от 13 години е на инсулин. Жената пише, че лявото й око е било почти съсипано от диабета и взимала по 8 таблетки различни лекарства всеки ден и над 80 единици инсулин. Преди 2 години, т.е. на 80-годишна възраст, се решила да пробва ВМ-НВХ като последен изход. Сега, след 2 години, окото й е почти напълно възстановено, кръвната й захар е намаляла наполовина, макар че не посочва конкретни стойности, инжектира си не повече от 40 единици инсулин и взима само 2 таблетки за кръвното на ден, а близките й й казват, че изглежда 10 години по-млада. И това е 80-годишен човек с организъм, съсипан от диабета. Подобренията са огромни :)

Хубаво ми става, като чета такива неща :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в сб, 15 дек 2012, 10:21
Здравейте момичета, пак съм аз с някои въпроси  :oops:

Първо, искам да попитам за това : Винаги може да си намажете омлета с масло, да накълцате пържолата и да объркате със сметана (това не е за вечеря обаче!)

т.е. вечерята не бива да е мазна толкова, така ли ?

И второ : при ВМ-хранене няма зареждащи дни, нали ? Правилно съм разбрала или ...  :roll:

Днес ми е ден ( 1 ), да видим  8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в сб, 15 дек 2012, 10:22
аз пак със съвет от Монтиняк :lol:
той казва "слабите жени не ядат,а кълват"
нищо няма да стане,ако от всичко вземете по малко
проблема е,че "малко" е много относително и с дослагването се губи мярката
лично аз си слагам в една средно голяма чиния (за предястие) малко от нещата,които ми харесват и не дослагвам
иначе все ми се струваше,че малко съм яла
ми нямах мярка :oops:
да си похваля и вкуса ми се промени:преди налитах на "палачинки",опалянки (явно традиционната въглехидратна закуска оказваше влияние)
сега любимата ми закуска е яйца и масло

не,няма зареждащи дни,ако под това разбираш "въглехидратен ден",но след няколко месеца ще можеш да хапнеш по 2-3 залъка от любимо нещо без да изядеш цялата тава,както казах-вкуса се променя
и "любимото" ти нещо може да стане не толкова любимо (опит)
за другият въпрос,все съм си мислила не мазното,а сметаната може би е проблемна
аз,гъби с масло и пържола си хапвам ве4ер


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 15 дек 2012, 10:28
Веси, аз лично не разбирам какви са основанията за тази препоръка да не се слага масло на яйцата или на пържолата на вечеря :thinking: И според мен нещата не стоят така.

И наистина няма зареждащи дни.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в сб, 15 дек 2012, 11:23
Шоки, мерси за преразказа на предаването
Не успях да го гледам вчера, ще наваксвам в понеделник
Сега ще прехвърля коментарите набързо
Удивително е, че даже и на 80 год отганизмът има способност да се самовъзстановява ако му се даде тази възможност
Много се радвам за тази жена, сега ще има едни нормални старини

Агне, да не си жртва на поледицата мило?
Бързо оправяне

Снощи купих две кутии пюре от кестени
Остана само да намерим малка птица, която да напълня за Коледа

Относно въпроса за режимен хляб за Бъдни вечер, ето предложението на сайта на доктор Оз от автора на Житно шкембе:
http://www.doctoroz.com/videos/wheat-belly-bread



Снощи правих шоколадовите трюфели на Джейми Оливър със 70% Линд
Овалях ги в смлени лешници
Много се харесаха от моите пак ще правя, че посвършиха

Хайде закуската ме зове
До скоро
 :hug:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 15 дек 2012, 11:31
Здравейте момичета, пак съм аз с някои въпроси  :oops:

Първо, искам да попитам за това : Винаги може да си намажете омлета с масло, да накълцате пържолата и да объркате със сметана (това не е за вечеря обаче!)

т.е. вечерята не бива да е мазна толкова, така ли ? Няма такова нещо.  ;-)

И второ : при ВМ-хранене няма зареждащи дни, нали ? Правилно съм разбрала или ...  :roll: ДА!

Днес ми е ден ( 1 ), да видим  8)

За вечерята и за страдащите от сладка зависимост - при мен работи следната ситуация: всички високи въглени ги ям вечер, ако ми се ядат. Т.е. ако ми се яде шоколад, го оставям за вечерта, след вечеря, за десерт, 1 парченце, най-много 2 черен горчив шоколад. Плодове - посъщия начин. Режимни десерти - по същия начин. Моркови, картофи, млечни - пак така. Причината е, че въглехидратите действат успиващо и намаляват концентрацията. Освен това през деня производството на кортизол е завишено, най-вече сутрин, и тогава най-много се горят мазнини. Затова по това време трябва да ядете най-малко въглехидрати, за да оптимизирате отслабването. Плюс това, колкото по-рано през деня хапнете голям процент въглехидрати, толкова по-трудно ви е да се справите с глада за сладко и апетита като цяло. Всичко излиза извън контрол. 


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в сб, 15 дек 2012, 11:53
Момичета, благодаря Ви много за отговорите. За въглените вечер и аз знам, че е по-добрия вариант.
Но се зачудих за пържолата със сметана или яйцата в масло за вечеря, защо не е удачно, та затова питах :)

БЛАГОДАРЯ ОЩЕ ВЕДНЪЖ :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в сб, 15 дек 2012, 13:07
Cioccolata Това с 82-годишната дама е изключително въздействаща история и за пореден път се убеждавам, че човешкото тяло е едно творение, което ние с всички сили се опитваме да съсипем!

Така че аз много се радвам, че не съм на 82 нямам диабет и дай Боже никога няма да имам, а откривам "топлата вода" едва на 20+. Хубаво е че ви има  :hug:  :bouquet:  :bouquet:

Сега за въглехидратите ... що така ме бъркате  :mrgreen: Толкова време съм чела, че се приемат сутрин, щото тогава най-добре се горят, пък вие сега ... вечер. Нали вечер тялото нямаше време да ги изгори и ни се лепват? И на първа страничка пише - ако ви се доядат ВХ или забранени храни, направете го сутрин. Може ли да ми обясните защо сега времето стана вечер?  :roll:
(П.С. ако става дума за психологическа нагласа - ако от сутринта почна със сладко прегрешение, то целия ми ден е заминал, ок - това ми е пределно ясно и на мен, но аз питам за научното обяснение, ако има такова  :peace:) 


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в сб, 15 дек 2012, 13:12
Виж тук

http://www.---spam335---/bg/2012/nutrition/%D0%B2%D1%8A%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BC%D0%B0-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA/

доста информация има относно въглените на вечеря ;)


ххмммм.....странно, не се отваря, що така  :roll:
Може да напишеш в Гугъл : Въглехидрати на закуска ? Голяма грешка ? Дано намериш  статията.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 16 дек 2012, 07:34
Vessi-barabesi ,
хубва статия...доста неща съм чела от тази  дама ..От личен опит да се солидаризирам с мнението . Въглените винаги съм ги хапвала на вечеря...ако 2 ч.л боровинки са въглени . Понякога са 3-4 дренки ( лично производство ...и тиквата  :lol:) , понякога е блокче шоколад . Само да не изпусна звяра де :) Откак се храня високомазнинно съм приятно сита по време на тренировка и изобщо не е от значение дали съм закусила или не...понякога изобщо не съм гладна сутринта .
За тренировките - преди бях споделила за power - plate . Добър уред , вече съм на фаза по 45 - 60 с. серии и то динамични . Да ви кажа никога не съм имала такава мускулна треска ...Много натоварващо и интензивно и ми харесва . Допълвам с някакъв уред и за час съм приключила . За малко съм спряла бягането ...гадно време  :sick:
Ужасявам се от празниците и лакомията , дето си я нося...и от майкините яденета...не обичам празници , искам да съм умерена ...а не ламята Тони


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 16 дек 2012, 08:32
Тони, много благодаря за отзивите за power plate, и на мен ми е любопитна   :bouquet:

Аз лично забелязах, че след като преместих консумацията на плодове вечер (пак не всеки ден, но когато се случи да ям плод), като че ли започнах да спя по-добре. Имах един период от 2 години, през който се будех много рано, но недоспала, и ми тежеше много. А така започнах да си спя по-нормално. Но може и да е било съвпадение или просто плацебо ефект :oops:

А за шоколада, понеже ям изключително 70% или нагоре, ми се е случвало да не мога да заспя дълго време, ако съм го яла на вечеря. Същото ми се е случвало и с пиене на кафе следобед, така че избягвам тъмен шоколад и кафе след 16 ч. :oops: Но все пак и количеството е важно - аз не мога да се задоволя с 1 квадратче :oops: Изяждам по 30-50 грама шоколад наведнъж.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в нд, 16 дек 2012, 08:37
Решила съм да правя "мазните пости"-и да си ходя на тренировки-няма проблем,нали?Точно смятам какво и колко да ям-и съм се спряла на масло,авокадо ,сусамов тахан -добре ли е така?Не помня Боби какво беше писала като ги прави newsm78-приемам всякакви предложения!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 16 дек 2012, 08:51
Лиу, помня, че Камелот писа, че може и ядки.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 16 дек 2012, 08:54
Cioccolata ,
Мадона ги разбира тез работи . Не може да й се отрече че има перфектно тяло , невероятен тонус ...жизненост . Тя работи с power - plate .
Имах мускулна треска на неподозирани места . Например от вътрешната страна на коленете , между плешките , трицепсите...все мускулни групи ., трудни за тренировка . За мен е много важно времето - когато мога и по 3 часа стоя в залата...но за час е много по - добре . В началото ( има си постепенно свикване с уреда ) не се усеща кой знае какво , по - статично се работи ...Сега обаче , дори статичните серии са много по - трудни . Абе тече пот от челото :) Някой беше споделил  че му дрънчали "зъбите"...Има си начин да се работи на уреда . При нас е винаги с треньор . Много е важна постановката на тялото и краката....До сега вибрации по главата и врата не съм усещала . Металокерамиката ми е читава :)Чакам да се появи обещаният ефект от подобрено оросяване на краката и малкия таз...да видим . Преди 4-5 дни отидох със зверски отоци по краката ( отказвам да кажа от какво  :oops:) и след тренировка в декливни позиции на плейта...в рамките на 2 - 3 часа изпишках поне 2 литра .
Липсва ми силова тренировка . Май освен пишман Белчо друг във Варна не тренира така...Не е честно да казвам таквиз думи...понякога и аз не знам кой крив , кой прав...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в нд, 16 дек 2012, 09:16
Шоки,а какви ядки може-имам орехи в къщи?Помня за някакво крема сирене...и май начесто се ядеше?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 16 дек 2012, 09:20
Ами, мисля, че всички ядки са достатъчно мазни. Трябва да се включи Боби, за да каже повече. Тя ядеше и турски каймак. Но за крема сиренето и аз помня, че може, макар че това, което аз съм купувала, е с 20% мазнини :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в нд, 16 дек 2012, 09:53
Vessi-barabesi ,
хубва статия...доста неща съм чела от тази  дама ..От личен опит да се солидаризирам с мнението . Въглените винаги съм ги хапвала на вечеря...ако 2 ч.л боровинки са въглени . Понякога са 3-4 дренки ( лично производство ...и тиквата  :lol:) , понякога е блокче шоколад . Само да не изпусна звяра де :) Откак се храня високомазнинно съм приятно сита по време на тренировка и изобщо не е от значение дали съм закусила или не...понякога изобщо не съм гладна сутринта .
За тренировките - преди бях споделила за power - plate . Добър уред , вече съм на фаза по 45 - 60 с. серии и то динамични . Да ви кажа никога не съм имала такава мускулна треска ...Много натоварващо и интензивно и ми харесва . Допълвам с някакъв уред и за час съм приключила . За малко съм спряла бягането ...гадно време  :sick:
Ужасявам се от празниците и лакомията , дето си я нося...и от майкините яденета...не обичам празници , искам да съм умерена ...а не ламята Тони

Браво, браво, браво, Тони! И аз като пробвах пауър плейта имах подобни усещания, само че не устисках да тренирам повече от 5 пъти на него. Но наистина доста бързо кондиционира и заякваш от него. Но е важен треньорът. Аз се паднах на инструктор тогава, който си гледаше работата сериозно и беше много добре, обаче фитнесът беше в Лозенец, а аз живеех в Гео Милев и ми отнемаше час и половина да стигна дотам. Накрая се отказах, защото за една тренировка ми отиваха към 5-6 часа с транспорта и преобличането.  :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 16 дек 2012, 10:16
Шоки,а какви ядки може-имам орехи в къщи?Помня за някакво крема сирене...и май начесто се ядеше?

лешници, бадеми, орехи, сл. и тиквени семки
НО макс по една шепа на ден са моите препоръки - съдържат и В, както и доста фитична киселина и омега6

крема сирене - аз всяка седмица взимам по 200гр едно тип Филаделфия, самата Филаделфия тук не и харесвам състава и взимам едно, в което има само 3 съставки за разлика от Ф.
за жалост на бълг. не пише и един ред какво точно съдържа



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в нд, 16 дек 2012, 11:09
За фет-фаста се препоръчват ядки макадамия. Само те имат достатъчно висок процент мазнини и достатъчно нисък въглехидрати. Другото, което се яде по време на фет-фаст е масло, крема сирене, малки количество кашкавал и сланина. Бобето хапваше турски каймак - той е ужасно подходящ със своите 62 % мазнини. Калориите не трябва да надвишават 1000 на ден.  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в нд, 16 дек 2012, 11:13
лешници, бадеми, орехи, сл. и тиквени семки
НО макс по една шепа на ден са моите препоръки - съдържат и В, както и доста фитична киселина и омега6
Фитичната киселина и инхибиторите се намалят значително, ако ядките се накиснат за 7+ часа в леко подсолена вода, поне според Nourishing Traditions на Sally Falon (между другото доста ми допада тази книга. Не е точно за ВМ-НВД, но до голяма степен съвпада).
На мен ядките са ми и по-вкусни изкиснати, единствено е проблем, че трябва да се сетя предварително.
Разбира се проблемът с омега 6 си остава, така че пак е добре да се ограничават.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: scarlette в нд, 16 дек 2012, 12:06
Здравейте, какво Ви е мнението за помело-то? Аз си го разреших в диетата. Голяма радост е за мен. Относно кокоските, не си спомням кой пусна рецептата, но съм й адски благодарна.  :hug: Първият път не ми се получиха, но вече съм станала майсторка. Слагам краве и кокосово масло. Толкова са засищащи, че като ги хапна на закуска - огладнявам чак вечерта.  newsm44


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 16 дек 2012, 12:18
 newsm27 W'A'S'P, Шоки, нямаме снежец, ни лед. Започнали са ми дегенеративните заболявания та по тая причина. :hahaha:

Аз да попитам защо ккал да са до 1000 на ден? Моите бяха далеч повече. newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 16 дек 2012, 12:22
Агне, съчувствам за дегенеративните заболявания! :(

А иначе тук става въпрос в момента за fat fast - "мазно постене", което е с цел бързо отслабване. Прави се за кратко време, няколко дена. От Аткинс е. Не знам всички подробности, защото не съм проучвала специално това, но има ограничение на калориите за деня и се набляга на храните с висок процент мазнини.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в нд, 16 дек 2012, 12:41
агнешко :hug:
за "мазното постене" по мои спомени беше 5 пъти по 200 кал на ден
имаше примери,като
57 г крема сирене
28 г макадамски орехи
70 г бита сметана
1 твърдо сварено яйце върху корички препечена сланина
момичетата,които го правиха могат да кажат повече
на мен не ми харесва това пет пъти да се храня
тъкмо свикнах да ям рядко :D
а съм от хората,които ако трябва да ядат 5 пъти,все ще гледам дали е дошло времето да ям :35:
така де,да не изпусна някое хранене
става ли С 2 или 3 хранения  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 16 дек 2012, 12:49
За фет-фаста се препоръчват ядки макадамия. Само те имат достатъчно висок процент мазнини и достатъчно нисък въглехидрати. Другото, което се яде по време на фет-фаст е масло, крема сирене, малки количество кашкавал и сланина. Бобето хапваше турски каймак - той е ужасно подходящ със своите 62 % мазнини. Калориите не трябва да надвишават 1000 на ден.  :peace:

Камадамията и бразилзкият орех освен фит.киселина съдържаха и някаква друга раст.отрова и не трябва да се прекалява и с тях

За мазния фаст чистата рецепта е само яйца и мазно месо и мазни риби и разбира се масло
Целта е да се постигнат 0%В и само така става
С другите варианти В са около 5% поне


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в нд, 16 дек 2012, 13:28
W'A'S'P',дай подробности за това,което си писала -каква риба се яде и яйцата цели или само жълтъците?Не е задължително всеки ден едно и също,нали?В дните ,когато тренирам,да вдигам  ли калориите?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 16 дек 2012, 13:59
Аз пак не разбрах каква е целта на ккал до 1000. :roll: Малко бавно загрявам.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в нд, 16 дек 2012, 15:56
Привлякохте ми вниманието с този фет фаст :) Сигурно сте го обсъждали подробно, но може ли да ме препратите към някакво инфо, за да прочета повече  :blush: :bouquet:
И да ви питам - ясно, че е за ограничен период, но колко - например 3 дни става ли? После необходимо ли е "захранване" или се връщаш просто към нормалното ВМ НВХ?
Опитвам се всячески да се презастраховам тази година от ставането на слон по Коледа  :lol:
Иначе аз ще направя почти 3 седмици твърдо на режима и чак не ми се вярва, че така отведнъж зарязах сладкото :party: Мнооооого ме е страх сега по Коледа - сигурно ще сложа все пак някакъв въглехидрат в устата (освен овес. ядки и орехи - само тези ВХ ям в момента), как ли ще го приеме органзма ... да не излезе скритата ламя отнякъде newsm43


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 16 дек 2012, 17:34
Ми аз бях на нещо такова от юли до ноември. Само сланина и пръжки, (един лимон или вит Ц ) но ккал в пъти надвишаваха препоръчителните. Честно, беше като нирвана и беше най-готиния период до момента, но не можех да контролирам свалянето и затова от ноември съм с повишен прием на въглени, което разбира се ми разказа играта, но поне ще вляза в някакви релси до януари.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в нд, 16 дек 2012, 17:53
Ми аз бях на нещо такова от юли до ноември. Само сланина и пръжки, (един лимон или вит Ц ) но ккал в пъти надвишаваха препоръчителните. Честно, беше като нирвана и беше най-готиния период до момента, но не можех да контролирам свалянето и затова от ноември съм с повишен прием на въглени, което разбира се ми разказа играта, но поне ще вляза в някакви релси до януари.

В смисъл, че отслабваше, или че не отслабваше? Защо се наложи да вкараш въглените?
5 месеца на пържоли с мазнина ....  :crazy: Поздравления, аз не мисля, че бих живяла така повече от седмица  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 16 дек 2012, 17:55
Не на пържоли. Само на сланина и пръжки. В смисъл, че слабея, да. Аз пък установих, че бих живяла така завинаги, но... няма пълно щастие. :hahaha:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 16 дек 2012, 18:58
агнешко ,
звучи много хубаво...как точно се чувстваше ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 16 дек 2012, 19:02
Да сложа и тук линка: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OxhNMzIzs3M

Става въпрос за кетогенна диета за лечение на рак. Казват, че има вече проучвания не само с мишки, но и хора, болни от рак с метастази, който не се поддава на лечение и са им оставали по няколко месеца живот, влизат в ремисия с кетогенно хранене. Целта е да не се доставя глюкоза на раковите клетки, защото единственото им "гориво" е глюкоза, не могат да се хранят с кетони и с мастни киселини, затова измират, ако им се спре достъпът до глюкоза.

Не знам обаче как се вписва глюконеогенезата в тази картина, защото организмът все пак произвежда глюкоза или от аминокиселини (от белтъчините), или от глицерол (от разграждане на триглицеридите от мастните клетки). Но има документирани случаи вече на хора, които по този начин са влезли в ремисия и са така вече дълго време.

Дано това да е наистина надежда за раковоболните.

Към този сайт препращат: http://www.cbn.com/cbnnews/healthscience/2012/December/Starving-Cancer-Ketogenic-Diet-a-Key-to-Recovery/


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 16 дек 2012, 19:27
Шоки, мерси за линка, ето още един по темата, където са следили по ПЕТ скенер за резултатите от НВХ: http://rdfeinman.wordpress.com/2012/10/15/targeting-insulin-inhibition-as-a-metabolic-therapy-in-advanced-cancer/

остава само лекарите да се упдейтнат малко
защото болните вярват на тях, не на нас, за съжаление


W'A'S'P',дай подробности за това,което си писала -каква риба се яде и яйцата цели или само жълтъците?Не е задължително всеки ден едно и също,нали?В дните ,когато тренирам,да вдигам  ли калориите?

утре, душата, ще напиша отново основите на факирстването по Скалдеман


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в нд, 16 дек 2012, 20:00
Ми аз бях на нещо такова от юли до ноември. Само сланина и пръжки, (един лимон или вит Ц ) но ккал в пъти надвишаваха препоръчителните. Честно, беше като нирвана и беше най-готиния период до момента, но не можех да контролирам свалянето и затова от ноември съм с повишен прием на въглени, което разбира се ми разказа играта, но поне ще вляза в някакви релси до януари.

Оле, Агнешко, браво! Колко свали през това време? Спортуваше ли? Как беше като цяло? Аз не знам дали бих издържала толкова месеци, но мога да редувам с нормално НВД. Сега ми въглехидратния период от цикъла и се чувствам като парацл. Но поне ям режимни въглени - зеленчуци, малко плодове, какао, сметана.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пн, 17 дек 2012, 08:30
Добро утро дами   :bouquet:

Днес 3 ден на ВМ - стриктно. Ох дано устискам.....за сега много съм доволна, и много ми е вкусно, дано не се изкуша от някое сладко, че на работа сме много голям колектив, и все някой черпи за нещо  :?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Pinkito в пн, 17 дек 2012, 08:55
Здравейте Мазничка дружина !  :hug: Нахлувам с един въпрос, тотален офф, но ей сега разбрах... :ooooh:, става дума за тези декларации, бяхте го споменали преди време, ама аз толкова и съм обърнала внимание...нали все в манджата гледам... :blush:, Кажете ми моля ви се, с каква поща да ги пусна,че и обратна разписка, дали ще получа такава тук на адреса си в САЩ? Или трябва да пиша адрес в Бг и там да ми я изпратят ли,как става? Нямам кой да моля в Бг да ми върши тези неща...
2 ли декларации се попълват ? Ейййй, как пък чак сега стана на въпрос с познати....Аз си мисля,че няма да стигнат навреме , то сега ,като се започнат едни празници .. :ooooh:  Много се спекох.. :oops:
Пак се извинявам за оффа..... :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в пн, 17 дек 2012, 14:53
Не съм спортувала, не и в истинския смисъл на думата, но за сметка на това не съм пропускала плаж (от Бургас съм), имам четиригодишна фурия, която не спи и подтичквах след нея по мин. 10 часа на открито. Как се чувствах? Не се описва с думи. Това е нещо, което трябва да преживееш. Поне аз така през живота си не съм се чувствала, дори в най-успешните и безгрижни години. Наистина не мога да опиша усещането. Колко свалих, свалила съм доста. По усещане около или малко над 6 кг. Отказвам вече да употребявам кантар. Сега се стремя а върна част от загубеното, т.к. определено не се чувствам конфортно в кожата си.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 17 дек 2012, 15:21
Pinkito, ето ти тук темата по този болен въпрос:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=630481.315

някои са пускали сканирани документи по мейл
аз пуснах препоръчано писмо онзи ден


за факирстването: оригиналът е на Скалдеман, състои се от хапване само на голеееми бъргери, един от по 250гр, хранене 3 пъти дневно само така
каймата е: 2 части телешко, 1 част сланина или 1 част телешко, 2 части свинско
изпечени на тиган или фурна в доста масло

към тези бъргери може много вода и кафе/чай по желание

факирства се макс седмица
по-дълъг период само ако излишните кг са повече от 20

иначе хората тук си правят разни варианти, замествайки тези бъргери с яйца, мазни риби
някои използват и много сирена, аз лично не съм сигурна, че е добре - имат много висок % протеини


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 15:45
Факирстването на Скалдеман е различно нещо, не е същият fat fast, за който говори Аткинс. Но и двата метода са сравнително екстремни и се правят за малко време, по няколко дена, за бързо сваляне.

Ето тук за фат-фаста по Аткинс: http://www.low-carb.com/atarfatfa.html:
1000 ккал за деня, разпределени на 5 х 200. Храните да са с 75 до 90% мазнини. Предупреждават да не се прилага от хора, които иначе отслабват лесно, защото при тях отслабването става неконтролируемо. Подходящо е за хора, които трудно отслабват. Подходящи храни са макадамия, авокадо, крема сирене или бри, салата от риба тон или пилешка с майонеза, яйца с майонеза, хайвер, бита сметана, пастет.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 17 дек 2012, 16:00
 :oops:
май съм пропуснала, че са различни


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пн, 17 дек 2012, 16:11
Привет отново в края на работния ден :)
Искам да попитам още нещо  :oops:

Втори ден съм с едно главоболие.....тъпо, възможно ли е да е от адаптацията ??? При положение, че днес ми е 3-ти ден на ВМ ?

И другото, как ще ми се отрази на тренировките, тренирам тежко, със свободни тежести, как ще ми се отрази на силата този начин на хранене ?

Благодаря предварително   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 16:37
Абсолютно е възможно главоболието да е от адаптацията.

На тренировките може отначало да имаш по-ниски резултати, да ти е по-трудно, но не се отказвай. След 2-3 седмици, когато си напълно адаптирана, ще си възстановиш силите и резултатите.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пн, 17 дек 2012, 17:14

Втори ден съм с едно главоболие.....тъпо, възможно ли е да е от адаптацията ??? При положение, че днес ми е 3-ти ден на ВМ ?

вода и зелен чай помагат  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 17 дек 2012, 17:17
или айрян със сол
според д-р Ендфелд в  началото тялото се освобождава от доста вода и именно това води до дискомфорт
затова неговата препоръка е в началото да се дигне леко приема на сол


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пн, 17 дек 2012, 17:45
W'A'S'P',благодаря-сега се сещам,че и друг път си го разказвала-този вариант по ми харесва от фат фаста-не че не мога да трая,но се чуствам леко гладна-ами то като сложа по 30 гр масло,сланина и кокосово масло и 20гр орехи ей ги на 1000калории-авокадото вдига %въглехидрати,кремата вдига протеините,мазната риба също :(и то май не остана .При факирстването явно не са 1000 калории.
Иначе преди малко имах тренировка определено добре се чувствам-около 1 час силова -дори се ободрих !,че ми беше нещо смачкано.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 17 дек 2012, 17:53
факирстването не е макс 1000ккал
аз така и не разбрах откъде дойде това число
според мен е твърде ниско
за жена е поне 1500 според моето скромно мнение

иначе ето разчета за 500гр телешка кайма с 250 гр телешка лой:
2670 ККал     17%П, 83% М, 0%В

ето и за 250гр телешка кайма и 500гр св. кайма:
1725 ККал     29%П, 71%М, 0%В


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в пн, 17 дек 2012, 17:57
1000 кал. дойде от Аткинс. На хора несвалящи с началния му режим с ниско съдържание на въглехидрати, той препоръчва фет фаст за размърдване на кантара :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 18:21
Факирстването и на мен ми се струва по-лесно, но при Аткинсовия фаст също не би трябвало да се усеща особен глад, а и се прави за няколко дена. Но определено е по-трудно с храните, трябва да се планира всичко предварително.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пн, 17 дек 2012, 18:39
Отдавна ви чета и реших да се присъединя към вас. Благодаря ви за споделените полезни и интересни материали.  :bouquet:
Основно мазнините, които приемам са заквасена сметана и масло. Ям и свинско и яйца, но не всеки ден. Вкусни са ми, но се обривам от тях. Ям и по-безсолни сирена и кашкавал, допълнени с масло. Имам от ученическите години гастрит и колит, които се проявяват при консумация на зеленчуци и плодове, особено сурови. Ако ги огранича или изключа, нямам проблеми. Сладко не обичам. Преди години имах странно влечение към кисело, всичко поливах с оцет или лимонов сок. Кафето, всяка сутрин, си го пия с огромна бучка масло. Това е, в общи линии, за мен.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в пн, 17 дек 2012, 18:46
Аз имам проблем с мазното кафе. Понеже си пия кафето по няколко часа, то изстива и маслото става на бучици, хич не е приятно. Отделно без мляко, тоя мазньоч не ми понася. Въобще от няколко дни нямам никакъв апетит, хеле пък мазно като погледна и получавам неприятни позиви :sick: Дано да е временно :tired:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 18:49
Велвет, може да си го модифицираш - сложи някакво количество мляко и намали мазнините. Мисълта ми е, че нищо насила не е хубаво :hug:

ГАЛИ_ГЕ, добре дошла! :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пн, 17 дек 2012, 18:51
Как да изчисля калориите в домашен пилешки бульон-около200мл?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 19:12
Лиу, има различни онлайн калкулатори, някои искат регистрация, други не искат. Трябва да се въведат съставките с количествата и да се сметне крайният резултат, предполагам. Може да пробваш http://nutritiondata.self.com/ - той не иска регистрация. Аз съм извънредно скептична към смятането на калории, защото съм установила, че дори и един и същи сайт дава различни стойности за едно и също нещо понякога - явно има несъответствия. Второ, стойностите варират между сайтовете. Трето, убедена съм, че не може да се знае със сигурност какви са параметрите на конкретното пилешко месо, на конкретните зеленчуци и т.н. Има вариации, така че всички изчисления ще бъдат приблизителни. А и не знам дали термичната обработка не влияе. Хубаво е, ако има възможност да се търси отделно "суров морков" и отделно "варен морков", да се търси варен, когато случаят е такъв.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пн, 17 дек 2012, 19:18
Шоки,разбрах :lol:Бульона ми е от сварено домашно пиле-бистър,ароматен и много вкусен,с жълта мазнинка отгоре.Не мисля да се задълбочавам повече!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 17 дек 2012, 19:23
И аз мисля, че в калориите няма смисъл да се задълбочава човек :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 17 дек 2012, 19:31

лека коледна загрявка от мен

:
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/HQxx/ce97c8c1.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в пн, 17 дек 2012, 19:34
Какво е? :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в пн, 17 дек 2012, 19:38
френски макарон :D
изглежда като истински (хихихи)
УАСП  :bouquet:майсторка си
защо ми се "поразляха" твоите ванилени сладости :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пн, 17 дек 2012, 19:51
Cioccolata, благодаря!
Аз си признавам, че понякога пия и през деня кафе с масло, много ми харесва. Понеже изпробвам различни масла, вкусът и консистенцията им в кафето са винаги различни. Някои, определено не стават за добавяне в кафето.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пн, 17 дек 2012, 22:32
Добре дошли на новите!

Аз искам да ви питам има ли сред вас пушачи? Сега в България се води голям дебат дали да не се върне отново пушенето в заведенията, защото бизнесът твърди, че са на загуба заради липсата на клиенти. Никой обаче не обяснява липсата на клиенти със страшната бедност и кризата, ама нейсе... Сега по всевъзможни шоута излизат известни пушачи като Андрей Тъпаков и Сие, които се чудят кого да ос****рат, за да се докажат колко са прави. В парламента също има дебати и се пуска промяна на закона на първо четене. Аз понеже съм непушач и мога да кажа, че съм наблюдавала пушачи: поръчват едно кафе, пушат 10 цигари 3ч. Но не си поръчват второ или трето, нищо че заемат мястото на бъдещи клиенти - важното е да се напушат.  :sick: Втора ситуация: зали за пушачи и непушачи. Седнат хора в "непушачи" и сервитьорката веднага им носи пепелник. Естествено и там се пуши. В заведенията навсякъде мирише на цигари, независимо от залата, заради липсата на вентилация и отворените помещения. В малките барчета ест, изобщо няма разделение и се пуши навсякъде. До тебе на 20см е съседна маса с пушачи и ти се обгазяваш въпреки че цялата компания не пушите.  :sick: :2gunfire:

А сега ще върнат регулацията, която никой не спазва. Вие какво мислите? Честно писнало ми е от простотии в тази държава. Особено оправданията на "бизнеса" и медийния монопол, който не дава думата на хората, които искат защитават здравето си.   


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пн, 17 дек 2012, 23:22
Хубава вечер, момичета   :bouquet:
Благодаря за разясненията за тези видове постене  :hug:... ще видим след НГ ще имам ли нужда, или ще съм спазила дисциплината, която така строго съм изчислила по празниците! (имам таблица, в която съм описала точно на коя дата и с какъв вид храна мога да се отклоня  :crazy: :mrgreen:)

Трябва да призная обаче, че съм напълно слисана от всичкото това мазно, което се препоръчва, и то за екстремно отслабване! Явно съм с добре промит мозък, защото направо не ми го побира акъла  :crazyeyes:

Уасп, поздравления за това изключително шарено нещо, което дори не съм сигурна какво е, но ме накара да слюноотделям  :lol:

П.П. Аглика, аз не съм пушачка, но съм се старала да се съобразявам с приятели, които пушат - сядах на съответните заведения за пушачи, като имам гости им слагам пепелник пред тях на масата. Само че те винаги уважават и мен обратно - т.е излизат да пушат по врати и прозорци, никога не се съгласяват в стаята, дори да съм казала,че няма проблем; гасили са цигара в заведение, ако има повече от една запалена на масата, за да не става прекалено .... и това много преди да има забрани. Сега мрънкат, но на мен честно казано ми е много по-добре  :blush: А откак се преместих в Германия преди 2 месеца, съвсем пък отвикнах на дим и то било много хубаво! Но не мога да не отбележа, че тук си имат места за пушене по улиците, обособени, с пепелници, а в някои заведения и отделни помещения  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 18 дек 2012, 06:59
Добро утро!
Това ‘мазнинно гладуване’ по Аткинс го правя понякога само на заквасена сметана и ми е много приятно. И бучката масло в кафето не забравям. Аз не разбивам нищо, слагам в чашата разтворимо кафе, бучка масло и заливам с гореща вода.
AGLIKKA, аз също не пуша. Избягвам да ходя по заведения. Имам две операции поради затруднено дишане през носа и цигареният дим определено ми пречи. Когато се събираме с приятели, предпочитам да е на открито или в заведение с добра вентилация.
От родителите ми само майка ми пуши. Когато живеехме заедно, баща ми не позволяваше да се пуши у дома и тя го правеше само на терасата. Сега са се разбрали това да става само в кухнята и има мир.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в вт, 18 дек 2012, 08:57
не пуша от 20 години,харесва ми миризмата на табак,но ненавиждам дима и миризмата по дрехи и в помещения
България в кой век е все още :thinking:
май от 6 века вървим на обратно
днес поисках мнението на кантара по повод широк панталон
категорично същите килограми от преди месец и минус 2%мазнини :shock:
и коремче (пу-пу) близко до мечтаното :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 18 дек 2012, 09:00
Танче, страхотна си, браво! :hug:

За пушенето няма да коментирам и тук :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 18 дек 2012, 09:13
Добро утро дами  :lol:

4-ти ден на ВМ - НВХ успешно. Всичко е под контрол за сега, нямам нужда от сладко, дано така продължа и занапред.

Закусвам всяка сутрин с яйца в масло, бъркани в масло, с резен кашкавал, без, всякакви варианти.
Обяда ми е месо със салата, ако е сухо добавям масло :), вечерята пак така.
Понякога вмъквам междинна закуска от резен кашкавал и парче масло, маслини или нещо подобно :)

Добре ли е така менюто ми ?

П.П. Бивш пушач съм и аз, отказах тази зависимост преди 3 год. и нямам никаква нужда в момента от тютюн.
Ненавиджам да ходя на заведения, където се пуши, затова и не ходя  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 18 дек 2012, 09:15
Трети ден започвам на мазните пости-непоносима жажда ме мъчи и...липса на апетит?-това нормално ли е ?въпреки че вчера бях леко гладна....
Не пуша и затова не ходя по заведения-ненавиждам цигарения дим!Да се води дебат за пушенето е безумно-в кой век е България наистина?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 18 дек 2012, 09:29
Липсата на апетит е от многото мазнини, така че тя сигурно е нормална. За жаждата не знам :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в вт, 18 дек 2012, 09:30
Жаждата е абсолютно задължителна :lol: Пий вода на корем :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 18 дек 2012, 09:38
Някой би ли споделил ( най-вероятно наново ) някакъв линк за този мазен пост  :oops:
Съжалявам, може би по-напред сте качили линк за въпросния пост но не намирам. Ще ми се да погледна в какво се състои, колко време трае, и какви резултати дава ?

Извинявам се още веднъж  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 18 дек 2012, 09:44
Веси,ето кое четох аз http://www.carbsmart.com/fatfast.html (http://www.carbsmart.com/fatfast.html)-има и примерни менюта какво можеш да хапваш,иначе май го има в книгата на Аткинс.Тук също е обяснено добреhttp://www.low-carb.com/atarfatfa.html (http://www.low-carb.com/atarfatfa.html)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в вт, 18 дек 2012, 10:05

течната био-сметана от Карфур мирише на коза  :(  :mrgreen:
но кайзеровата сланина от испанско прасе ми хареса много  :flutter:

за пушенето - в нашия квартал където има хубава храна, има и хора,
не са се спрели да излизат заради пушенето
местата са си заети, разлика с миналата година по това време не откривам,
а излизам 3-4 пъти седмично  :flutter:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в вт, 18 дек 2012, 10:12
френски макарон :D
изглежда като истински (хихихи) - не съм яла оргинала и затова само се надявам моите да го доближават по вкус  :lol:
УАСП  :bouquet:майсторка си je vou remersie madam ( срам, нищо не помня вече от този прекрасен език)    :oops:
защо ми се "поразляха" твоите ванилени сладости :thinking:
те си стават така по-широки, затова се правят дебелички и малки в диаметър, моите безглутеновите напр станаха двойни вчера, ама ги правих за първи път и не бях сигурна амонячната сода дали ще повлияе на нишестето и ядките
как са на вкус, допаднаха ли ви?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 18 дек 2012, 10:25
Веси,ето кое четох аз http://www.carbsmart.com/fatfast.html (http://www.carbsmart.com/fatfast.html)-има и примерни менюта какво можеш да хапваш,иначе май го има в книгата на Аткинс.Тук също е обяснено добреhttp://www.low-carb.com/atarfatfa.html (http://www.low-carb.com/atarfatfa.html)


Благодаря много  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 18 дек 2012, 10:31
W'A'S'P',кои са тези "ванилени сладости"?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в вт, 18 дек 2012, 10:38
Да си призная - пуша. За съжаление през последната година увеличих цигарите много. Доскоро пушех само по барове, сега си пуша и вкъщи, лятото пък не се спрях от партита, морета и купони и бая се разпуших. Откакто е студено почти не ходя в нощни клубове и заведения, имам няколко редки изключения когато е имало сериозен повод. Мога да изкарам няколко дни без да пуша или с по 1-2 цигари, но изляза ли вечерно това ми е основно към питието. Когато се храня не пуша, отделно не обичам денем да мириша както на манджи, така и на цигари, така че избягвам и заведения в които смърди на готвено. Мнението ми за забраната е много подробно и не мисля, че е тук в тази тема мястото, но според мен нещата трябва да са по-балансирани и могат да се измислят много по-добре. Отделно това със залите е глупост - не си спомням да е имало истинска такава зала някъде, освен в много големите заведения. И още нещо - в крайна сметка след като вече са я въвели забраната е доста несериозно да я отменят. За заведенията хич не ми е мъчно, ако толкова им беше зор да бяха измислили други стимули за клиентите. И последно - можеше забраната да се въведе наобратно - една година да се пуши след 22 часа и след това - никкъде. Лично за мен пушенето липсва по барове и клубове и затова просто се старая да не ходя.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ioioto0 в вт, 18 дек 2012, 17:47
Здравейте,не пиша в темата,но не пропускам да ви чета,както и публикациите във фейсбук!
Преди време бях ви казала,че нямам цикъл от 2години и косата ми пада.Преди няколко дена ходих при ендокринолог и направих следните изследвания :
Hb – 129
Er- 4.18
Hct. – 0.382
Leuc – 6.6
Thr – 193
Кр. Захар – 4.84
Холестерол – 6.456
Триглицериди – 1.537
Урея – 6.452
Креатинин – 62.26
ACAT – 14.69
AЛАТ – 13.85
Общ белтък – 74.11
Албумин – 48.74
ТСХ – 1.506 / от 0.35 до 4.6/
FT4 – 12.83 / OT 11.5 до 22.7/
ТРО антитела 37 /0.0 – 60.0/
ЛХ – 4.85
ФСХ – 8.04
Естрадиол -  62.78
Тестостерон – 2.07
Кортизол сутрин – 13.83 /4.3-22.4/
Кр. Захар на гладно – 4.33ммол/л
ИРИ – 4.42 /3 ДО 25/
Пролактин – 123.22 /59-619/
Урина – ph 5.00
Отн.тегло – 1015
Белтък – отр.
Захар – отр.
Кетони – отр.
Билирубин – отр
Уробилиноген – норм.
Седимент – б.о

Той ми каза,че няма нищо тревожно и ми каза само,че трябва да кача килограми. 48кг. съм 170 на 18г. (ако сте забравили)
Започнах режима не за да отслабвам, а ефектите върху здравето.Отначало не можех да свикна с толкова мазнини при положение,че винаги съм ги отбягвала,но вече нещата се нормализираха и след толкова изчетена информация. Вече съм 3 месец на нвд качила съм 2кг. и се чувствам много добре!
Доктора при който ходих днес, ми даде да спазвам някаква диета,но като я видях  :shock:
Примерното меню включва: обезмаслено мляко,маргарин, шунка без тлъстини,месо или риба без тлъстини,пресни плодове и зеленчуци,пълн.хляб!
Аз не мисля,да я спазвам,а да си продължа на нвд и скоро здравето ми да се подобри.Четох някои статии,които бяхте публикували,за жена,която и се е възстановил цикъла и косата и станала доста по - жизнена!
  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в вт, 18 дек 2012, 17:58
успех ioioto0
 :hug:
 дано върнеш хорм. си равновесие
с този режим теглото се опитимизира - т.е. ако е ниско, се качват кг както е при теб

а за диетата на доктора нямам думи ... почвам да се питам къде са учили тези хора и изобщо дали са учили медицина

W'A'S'P',кои са тези "ванилени сладости"?
в моите рецепти има едни шведски ванилени мечти, много нережимни
но супер подходящи за Коледа, поне у нас


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 18 дек 2012, 18:12
ioioto0, подобни диети предписват ендокринолозите за отслабване и инсулинова резистентност. При теб е абсурдно да се ограничават мазнините.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в вт, 18 дек 2012, 18:52
УАСП  :bouquet:
Аз си запазвам правото на Коледа някоя и друга сладост да опитам,но бързото изяждане на шведските ванилени мечти (скрих си за мен :D),а една полякина си прибра в салфетка останалите...ме навежда на мисълта ,4е са изклю4ителни
Пак ще правя и безглутеновите също
много харесвам рецепти,в които продуктите са в ml


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в вт, 18 дек 2012, 19:17
ioioto0 Тоя лекар що не го пита като иска да напълнееш, как точно ще го направиш с диета за отслабване? Ужасно ме възмущава, че тея лекари си имат едни разпечатани листи и ги раздават наред - ти трябва да отслабнеш, ти да надебелееш ... ама листа им един  :ooooh: Преди време на майка ми така за отслабване й бяха казали да яде картофи, ориз, бобови и хляб  :x

Много се радвам, че писа за твоите изследвания, защото иначе бях много обезсърчена ... от няколко дни съм подута и днес ми дойде, отново на 21 ден от последния път. Миналата година имах хормонални проблеми - имах цикъл на всеки 2 седмици, пих хапчета за регулиране, от които се чувствах все едно съм в критическа - топли, студени вълни, смяна на настроенията, качих кг ... Ядосах се, защото ако бях отишла при лекаря пак, щеше абсолютно произволно да ми даде други хапчета от торбата си с рецепти и не се знаеше след колко време ще почна да се чувствам добре. Така че спрях хапчетата и търпеливо изчаках да ми се нормализира цикъла. Около година беше наред и сега - 2-ри месец подред подранява. Случайно, ама случаааайно да може да е обвързано с храненето ми? Няма никаква логика, но .. случвало ли ви се е подобно нещо?  :tired:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в вт, 18 дек 2012, 19:29
Elence ,
да си говорим за цикълът ти без да се изследват хормонални нива е меко казано безсмислено .
Кървенето на 15 дни не значи че и двете кървенета са били "цикъл". Много често има овулаторно кървене .
Понякога има доста високи естрогени....друг път превалират гестагените и проявите са различни . При "естрогенният " тип жени цикълът е по - скоро кратък...на 23 - 24 дни , обилен , има склонност към силно , понякога болезнено кървене.
Колкото до храненето...има , как да няма .
Преди години позната помоли за консултация ...На 40 години няма цикъл от доста време....бледа , анемичма...изглежда като 50 годишна жена . Та започнаха с изследване на хормони....а аз между другото я поразпитах . ( Историята е стара...поне 5 години , още не бях и чувала за ВМ НВД ) .
Оказа се че жената е абсолютен вегетарианец . Не е яла никакви животински продукти ...за мазнини да не говорим . Казах й че докато не зашпочне да приема животиснки продукти , вкл. и мазнини няма никаква надежда да се оправи . Тялото й просто няма откъде да синтезира хормони дет се вика .
Повече не се вести .Най - вероятно реши че съм побъркана...и не разбирам от здравословно хранене .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в вт, 18 дек 2012, 19:32
ioioto0 Тоя лекар що не го пита като иска да напълнееш, как точно ще го направиш с диета за отслабване? Ужасно ме възмущава, че тея лекари си имат едни разпечатани листи и ги раздават наред - ти трябва да отслабнеш, ти да надебелееш ... ама листа им един  :ooooh: Преди време на майка ми така за отслабване й бяха казали да яде картофи, ориз, бобови и хляб  :x

Много се радвам, че писа за твоите изследвания, защото иначе бях много обезсърчена ... от няколко дни съм подута и днес ми дойде, отново на 21 ден от последния път. Миналата година имах хормонални проблеми - имах цикъл на всеки 2 седмици, пих хапчета за регулиране, от които се чувствах все едно съм в критическа - топли, студени вълни, смяна на настроенията, качих кг ... Ядосах се, защото ако бях отишла при лекаря пак, щеше абсолютно произволно да ми даде други хапчета от торбата си с рецепти и не се знаеше след колко време ще почна да се чувствам добре. Така че спрях хапчетата и търпеливо изчаках да ми се нормализира цикъла. Около година беше наред и сега - 2-ри месец подред подранява. Случайно, ама случаааайно да може да е обвързано с храненето ми? Няма никаква логика, но .. случвало ли ви се е подобно нещо?  :tired:

На мене никога. Само в пубертета ми беше така, но оттогава не. Върви на лекар за вс. случай, само че при друг.  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в вт, 18 дек 2012, 20:06
Крайно време беше: http://www.vesti.bg/index.phtml?tid=40&oid=5375451 (http://www.vesti.bg/index.phtml?tid=40&oid=5375451) Затлъстяването убива повече хора от глада. Но я вижте коментарите след статията? Шири се страшна неграмотност сред обществото относно здравословното хранене - "никой не е по-голям от хляба".  :sick: :crazyeyes:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в вт, 18 дек 2012, 20:18
Да се запиша и аз - на 13 стр.   :35:

ioioto0, надявам се че не броиш вече калории!?  :hug: Достатъчно е да се храниш режимно.
tania6, браво за смалението!   :bouquet: Все това да се чува.

Четох в тази тема или предната, не помня и от кого,  но май бяха няколко девойки, че се страхували да ядат мазнини, за да не напълнеят или защото все още не могат да си пречупят съзнанието или .. нещо такова. Правете го плавно - плавно увеличавайте мазнините, плавно намалявайте въглените. Трудно е до сега да си се хранил с боб, картофи, пица и вафли и изведнъж да започнеш да си мажеш сиренето, пържолата и сланината с масло.  :lol:
Но наистина бъдете спокойни! Когато тялото се адаптира, боклуците се изключат и въглените са в малки количества, яде се режимно и много мазно, не се увеличава теглото. Даже намалява.  :lol:

Никога не съм имала страх от мазното. И сега с такъв кеф и спокойствие си го ям. Само кравето масло ми е най-малко 100-120 гр. на ден.
Доволна съм от режима!
Надявам се и той да е доволен от мен.  :lol:
Благодарна съм на този форум, че намерих тази тема, че започнах да чета, по-късно да спазвам, след това да пиша тук и да се запозная с толкова готини мацки.   :bouquet:

п.п. В последно време, понякога си ям по една чаена лъжица какао - без нищо друго. И така ми е вкусно... Друг път за разнообразие си правя горещо прясно мляко с много какао. Както споделих и преди - умереното пиене на прясно мляко, не ми пречи на нищо. Яденето на кисело (повече от кофичка, защото не мога да се спра) ме разяжда допълнително, ям повече от всичко, подуваме се и т.н.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 18 дек 2012, 20:18
Точно това е проблемът в бедните държави - хората оцеляват с евтини въглехидрати като хляб, картофи, ориз, фасул, леща. Как да няма затлъстяване при това положение? Със сигурност част от бедните дори не си набавят и необходимите калории, което пък забавя метаболизма и усложнява положението... Много е характерно наднорменото тегло сред бедните хора, вкл. при децата, а то върви с болести. Ако не се лъжа, Робърт Лъстиг в една от лекциите си споменава, че диабетът е страшно разпространен сред бедните наред със затлъстяването :cry:

Рейн, колко хубаво, че се сети за нас! :) :hug: И аз съм хапвала по лъжичка какао, но аз в опит за тонизиране следобед, когато не съм искала да пия ново кафе :oops: Честно казано, едва го преглътнах :mrgreen: Но друг път се сетих да го смеся с масълце и стана супер ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в вт, 18 дек 2012, 21:38
Elence ,
да си говорим за цикълът ти без да се изследват хормонални нива е меко казано безсмислено .
.....
Права си, не обясних подробно - аз не предполагах, че имам проблем, а го констатирах благодарение на изследвания (т.е. лекаря го констатира). Пусна ми разни хормони, сред които и за щитовидната жлеза, защото имам наследствена обремененост, но излезе, че нивата на прогестерона и FSH са занижени, особено на FSH ... в момента не помня цифри, но прогестерона беше близо до долната приемлива граница, а въпросното FSH никакво го нямаше.

Месо не съм спирала да ям никога, и все пак се надявам да се дължи на някакъв вид стрес от новия хранителен режим, а и от новите храни, които ям, защото като смених страната, в която живея, подмених и менюто ... ако не - чичо доктор  :naughty:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ioioto0 в ср, 19 дек 2012, 05:19
Тъй като всички изследвания са ми в норма,мисля че всичко се дължи на стрес.Преди 2год. преживях доста тежък развод и след това ми спря цикъла.След това пак имаше проблеми.Сега ми предстоят кандидат - студентски изпити, за които много се притеснявам!  :?
Забравих да напиша,че докторът ми каза че явно имам ниски стойности на лептин,но този хормон се изследвал само в чужбина.
Rain  :hug: Броях калории оринтировъчно,защото все си мислех,че малко се храня.Но вече си хапвам масло и свински пържолки  в добри количества :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в ср, 19 дек 2012, 11:44
Здравейте момичета  :hug:
5-ти ден съм супер стриктна :)

Искам да Ви попитам за авокадото. Как се бели, как го ядете, никога не съм опитвала, знам че в салати е много подходящо, но разяснете ми моля  :pray:
Има ли други начини за консумацията му  освен в салати ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АРТЕМИС в ср, 19 дек 2012, 12:51
Здравейте момичета  :hug:
5-ти ден съм супер стриктна :)

Искам да Ви попитам за авокадото. Как се бели, как го ядете, никога не съм опитвала, знам че в салати е много подходящо, но разяснете ми моля  :pray:
Има ли други начини за консумацията му  освен в салати ?

обелено, наразяно на кубчета в салата от домати или зелена салата
обелено, пюрирано заедно с маслинова паста с/без чесън
режеш на две, издълбаваш, без да белиш. вътрешността пюрираш и смесваш със скариди, пилешко месо, майонеза, чесън, подправки.



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в ср, 19 дек 2012, 12:56
Vessi-barabesi, ето клипче : Жак Пепен запазена марка - "как да нарежете лесно авокадо"
[video]http://vbox7.com/play:dbc8d898d4&start=45&r=emb[/video]


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в ср, 19 дек 2012, 13:42
Благодаря Ви много  :hug: още днес ще си купя :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АРТЕМИС в ср, 19 дек 2012, 13:43
кажете ми, как оцеляват японците и кое ги прави дълголетна нация. ядат ориз, зелечуци, водорасли, риба, соя.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 19 дек 2012, 13:53
Искам да Ви попитам за авокадото. Как се бели, как го ядете, никога не съм опитвала, знам че в салати е много подходящо, но разяснете ми моля  :pray:
Има ли други начини за консумацията му  освен в салати ?

Аз го разрязвам на две половинки по дължината и с една чаена лъжичка си го ям. Върви чудесно с масло или сметана. Обикновено това ми е някоя закуска, мням  :love: Един практичен съвет: ако си решила да пазиш авокадо, остави костилката му там - не се разваля до 2-3 дни и запазва аромата си. И го покрий с фолио да не изсъхне.

Мъжът ми прави чудна салата с намачкано авокадо, чесън и майонеза.   :chef:

И за любителките на мазното, препоръчвам English Double Devon Cream  (Somerdale)

(https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png)

(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/6uAa/0caf268c.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в ср, 19 дек 2012, 14:44
Да върна малко лентата назад към въпроса за глада за сладко.  :mrgreen: Чудесно засища бърканица от 1 лъжичка сусамов тахан, малко мед и повечко орехи.
За авокадото: на мен ми е много вкусно намачкано със сирене.
Артемис, от 2-седмичния ми престой в Япония останах с впечатлението, че японците ядат по малко. Да, консумират ориз, но обикновено съвсем малка купичка (100 грама), който е просто сварен, без добавки. Няма 1-во, 2-ро,3-то, мезе и т.н. Като цяло ястията, които приготвят обичайно, по моите наблюдения са доста семпли, не включват много съставки. Хлябът не е обичайна храна за тях и според мен това е от голямо значение. Обичайно трапезата се реди на принципа на шведската маса, като задължително има ястия с месо, риба, разни странни салати с водорасли и морски дарове (живях при японско семейство, обиколих други на гости и имам преки наблюдения). Като се замисля, японците като че ли почти не консумират глутенови храни.
Освен това японците не са така емоционални като нас, културата, нагласата и гледната им точка към света са съвсем различни, което също е от голямо значение. Здравословното хранене е важно, но съвсем не е всичко. Човек, педантичен на тема здравословно хранене, но с неспокоен дух, има по-голяма вероятност да не се радва на добро здраве от друг, който не се храни така здравословно, но има спокойно, ведро, мъдро и здраво отношение към света и към живота, живее с любов и в мир със себе си и с другите. :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в ср, 19 дек 2012, 15:35
greendream, къде го намираш, аз го гледах в някакъв онлайн магазин, но сяклаш не съм го срещала на живо  newsm78
АРТЕМИС аз не съм експерт, но въпроса не е правилен. Човека е оцелявал през вековете по много начини, и само на месо, и само на семена и само на ядки... Както и до ден днешен има народи които ядът много скромно, и въглехидратесто, без месо. Както има и йоги които пък са се научили да фотосинтезират. Те нямат място в никой режим. Ние обаче, сме от тия които няма как да живеят така, колкото живеем в по-модерен свят, толкова по-зле се храним. Така че да гледаме себе си, и да направим така , че нашето здраве да е добре. Не е важно да оцелееш, важно е да живееш хубав, здрав, пълноценен и дълъг живот.
Много се коментира и анализира храненето на японците. Аз не съм чула те да ядът хляб, картофи, макарони ...само ориз, и то не бял лющен и то по много малко. Обаче ядът много риба, а тя има много и хубави мазнини. Но и там има много проблеми и болести, не случайно хората внасят и нашата бактерия за кисело мляко. Просто са адаптивни, гъвкави, но не са безсмъртни :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 19 дек 2012, 16:37
...
п.п. В последно време, понякога си ям по една чаена лъжица какао - без нищо друго. И така ми е вкусно...

това какао го смесвай поне с лъжица вода, не лапай на прах, че може без да искаш да го вдишаш и става страшно, полепва по лигавиците и няма махане

грийн, много съм слушала за тази концентрирана сметана, даже се опитвах да си правя, после едва изстъргах тенджерката
тук за съжаление не продават такава, само обикновена от 40%


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в ср, 19 дек 2012, 21:02
Днес имах за втори път силова тренировка: клек с лост 5х8, плие с 10кг 3х8, странична преса 5кг 3х8, 20 мин средноинтензивно кардио. Каквото и да ми говорят за кардиото, ако нямам 60 минути плътно интензивно с обилно потене, отслабване няма да видя. Според мен зависи и от типа тяло. Аз съм ендо-мезоморф и доста зор ще видя, докато заслабна.  :mrgreen: :lol:

П.П. Сега отново прочетох една статия в ББтийм за пазаруване при здравословно хранене. Толкова сложни обяснения на прости неща не бях виждала! Да не говорим за примерно меню за гръцка салата с "малко калории" + обяснения от какви вещества се нуждаем (списъкът е половин страница). А отдолу имаше възторжени коментари колко полезна била сттаията...  newsm78 :crazyeyes:  http://www.bb-team.org/articles/4071_kak-da-pazaruvame-i-da-gotvim-planirano (http://www.bb-team.org/articles/4071_kak-da-pazaruvame-i-da-gotvim-planirano)

Всички сложни обяснения за здравословното хранене демотивират хората. Освен това примерните менюта са много скъпи с филета, риби и т.н. скъпотии, които не всеки може да си позволи.

Абе, да живее нашия режим на масълце и карантийки - най-евтино излизат.  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в ср, 19 дек 2012, 22:44
greendream, къде го намираш, аз го гледах в някакъв онлайн магазин, но сяклаш не съм го срещала на живо  newsm78

PA supermarché, TAU, IGA Loblaws - в последните 2 в секциите за биохрани. Едно бурканче 160 мл е около 6-8 долара. Можеш да го намериш по-често в синьо-червеникаво бурканче
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/6uAa/48629725.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в чт, 20 дек 2012, 00:07
greendream Благодаря още днес ще мина :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в чт, 20 дек 2012, 12:05
Точно това е проблемът в бедните държави - хората оцеляват с евтини въглехидрати като хляб, картофи, ориз, фасул, леща...

И да се чудиш защо като са бедни не си купуват мазна мръвка. един боб е на цената на месото и освен това с далеч по-голямо количество се нахранваш. Моята сметка е далеч по-тънка от тази на въглехидратния ми мъж. :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в чт, 20 дек 2012, 13:12
Днес имах за втори път силова тренировка: клек с лост 5х8, плие с 10кг 3х8, странична преса 5кг 3х8, 20 мин средноинтензивно кардио. Каквото и да ми говорят за кардиото, ако нямам 60 минути плътно интензивно с обилно потене, отслабване няма да видя. Според мен зависи и от типа тяло. Аз съм ендо-мезоморф и доста зор ще видя, докато заслабна.  :mrgreen: :lol:
Аз никога не съм била фен на кардиото, но признавам, че е най-вече от чист мързел :) Добре са ми се отразявали за релеф обаче кондиционните тренировки (тип кросфит комплекси). Хем бързо, хем интензивно и след тях още половин час си се потиш :)
Опитай ги, ако не си. Ако все пак ти е втора силова по принцип, може би е по-добре малко по-нататък, като понатрупаш опит с базовите упражнения.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в чт, 20 дек 2012, 15:38
Да се похваля  -за 2 месеца тренировки -освен,че съм станала по-силна-клек и напади с 27кг щанга,сраничен планк -по1 минута,"лазене по стена"и стойка на ръце,суинг с 16 кг пудовка,смъкнала   съм 1 кг и половина!Днес ми е 5 ден от "мазните пости"-свикнах вече с малките количества и се чудя дали да не вдигна постепенно количествата-четох в някой от блоговете за това?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vanesa в чт, 20 дек 2012, 16:04
Да се похваля  -за 2 месеца тренировки -освен,че съм станала по-силна-клек и напади с 27кг щанга,сраничен планк -по1 минута,"лазене по стена"и стойка на ръце,суинг с 16 кг пудовка,смъкнала   съм 1 кг и половина!Днес ми е 5 ден от "мазните пости"-свикнах вече с малките количества и се чудя дали да не вдигна постепенно количествата-четох в някой от блоговете за това?

liu jo кажи плс какво ядеш. Наканила съм се и аз на направя едни мазни пости.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в чт, 20 дек 2012, 16:29
vanesa,хапвах крема сирене -в Лидл има едно с 60%мазнина в сухото вещество,омлет от цяло яйце +жълтък,сланина леко запечена,кокосово и краве масло,гъби си правих веднъж с масло и топено сирене,ядки-орехи имам ,малко фъстъчено масло,сметана.Ето тук има хубави идеи какво да се хапва http://www.carbsmart.com/fatfast.html (http://www.carbsmart.com/fatfast.html)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vanesa в чт, 20 дек 2012, 16:31
liu jo   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vici75 в чт, 20 дек 2012, 16:38
greendream, къде го намираш, аз го гледах в някакъв онлайн магазин, но сяклаш не съм го срещала на живо  newsm78

................................(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/V7Gl/134896c8.jpg)


greendream   :love:аз това го бях поствала преди няколко месеца. И аз случайно го открих в един много странен магазин тук в Щатите. Обаче много скъпо ми иде и си намерих аналог-на вкус много ми бие на маскарпонето (знам че едното няма нищо общо с другото, но на вкус за мен специално се доближават). Даже не правя никаква разлика. Трябва да ги имам едно до друго иначе никаква разлика не намирам. Но е много вкусно. Ако не е цената ще го омаам цялото :mrgreen: без задръжки. Но не знам защо на етикета на едното или другото бурканче ми се видя че пишеше че съдържа 1% транс фетс. И се зачудих нали е на естествна основа от мляко от де ги вкараха тези транс фетс newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в чт, 20 дек 2012, 17:35
Поздрави на всички, които са все така режимни и постигат целите си ! Вече мина повече от месец и според мен следвам стриктно ВМ-НВХ , но от както премахнах фибрите от менюто си, като плодове,овесени ядки и др. въглехидратни храни се появи проблем. Моля ви, помагайте вече ми се плаче  :cry: Все съм подута и имам огромен проблем с WC, хапвам много мазнини, но това не помага....


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в чт, 20 дек 2012, 17:52
Daliqastro,на мен много ми помагаше сутрин на гладно по 1с.л.сусамов тахан,сметана и кокосово,краве масло-разбъркани ,с голяма чаша леко топла вода-това преди кафето.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в чт, 20 дек 2012, 18:02
Бучка масло или лъжица мас на гладно. Повечко водица.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в чт, 20 дек 2012, 18:27
Е добре, ама то въпроса е и защо става.Нали уж правилната диета не трябва да дава проблеми.
Въпроса е защо правилната диета дава проблеми.Нещо не се прави правилно или какво...
Аз не мога да ям лъжица мас на гладно до живот. Пия дори повече от 2 л. вода на ден.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 20 дек 2012, 19:01
Даликастро, това е много често срещан проблем при преход към ВМ-НВХ, за съжаление. На много хора наистина им помага по-високата консумация на мазнини с храната и повече вода. Други споделят, че са започнали да приемат магнезий и той им помага, но не съм се интересувала какви са дозите :oops: Много хора пък приемат пробиотици. Има и такива, които консумират под някаква форма ленено семе или псилиум. А други просто наблягат на по-богати на фибри зеленчуци.

Обяснението за проблема е, че организмът е свикнал с предишната висока консумация на плодове и зърнени храни (особено зърнените) и му е необходимо време да се пренастрои. Но пък е установено, че високият прием на фибри и особено на неразтворимите дразни лигавицата, разранява я и в дългосрочен план може да има отрицателни ефекти, така че не е препоръчително да се приемат много фибри. За сметка на това мазнините "смазват" и действат подхранващо - това е най-лаишки казано.

Освен това много хора имат недостиг на полезни бактерии и затова имат нужда от прием на пробиотици и пробиотични храни.

При много помага мазното кафе, но все пак не при всички. Май до голяма степен е индивидуално.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в чт, 20 дек 2012, 19:33
Разбирам и благодаря ! Ще пробвам кое ще помогне и да се надявам скоро да се справям без добавки :hug:  И все пак, ако още някой е имал този проблем, нека пише как го е решил.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в чт, 20 дек 2012, 20:14
Разбирам и благодаря ! Ще пробвам кое ще помогне и да се надявам скоро да се справям без добавки :hug:  И все пак, ако още някой е имал този проблем, нека пише как го е решил.

И аз минах през това - няма страшно, минава за няколко дни. Яж повече готвени зеленчуци с мазнина и пий много вода. Може даже да си правиш яхнийки или супички от режимни зеленчуци. Нека има сос, да е сочно.  ;-) Таханът също е супер идея.  8)

Лично аз избягвам лененото семе, защото с този режим ми докара диария - много е агресивно към стомаха. И го спрях. Чак имах болки. С тези изкуствени фирби можеш да си направиш голяма беля!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в чт, 20 дек 2012, 20:37
Искам да споделя една рецепта за паниран кашкавал, по повод на това, че това ни е вечерята. Много любима рецепта вкъщи. Ето от тук е: http://mimka-limka.blogspot.com/2010/03/blog-post_4468.html като аз слагам люта шарена сол и меля сусама и лененото семе. :)
Препоръчвам за тези, които консумират млечни :) Панировката е много по-вкусна и ароматна от класическата.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 21 дек 2012, 11:13
слу4ват се много странни не6та с моята физика и нямам никакво логи4но обяснение!от 5 години единственно с този на4ин на хранене успявам да вляза в форма и да стопя сланинките,съответно и буста ми се е стапял,оба4е сега се слу4ва то4но обратното,буста ми е станал с един размер по голям :shock:нито сам пред цикал,нито сам в овулация така е от поне 3 месеца и нз какво се слу4ва с мен!на някой от вас слу4вало ли се е са6тото,нз как да си го обясня.....?????


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 21 дек 2012, 14:21
Само да се похваля, че днес си купих домашна сланинка мммм...... нямам търпение да се прибера и да я опитам  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в пт, 21 дек 2012, 15:01
Аз пък се сдобих с домашна кокошчица и в момента я варя :flutter: Ще я напълня с ориз, който домочадието обожава и около нея, ще и постеля с кисело зеленце :D Само като се сетя, че лани по това време постех :ooooh: идва ми да се ритна отзад :xarms:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 21 дек 2012, 15:07
слу4ват се много странни не6та с моята физика и нямам никакво логи4но обяснение!от 5 години единственно с този на4ин на хранене успявам да вляза в форма и да стопя сланинките,съответно и буста ми се е стапял,оба4е сега се слу4ва то4но обратното,буста ми е станал с един размер по голям :shock:нито сам пред цикал,нито сам в овулация така е от поне 3 месеца и нз какво се слу4ва с мен!на някой от вас слу4вало ли се е са6тото,нз как да си го обясня.....?????

Има такива случаи! Според мен просто си постигнала генетично закодирания ти хормонален баланс и бюста ти е пораснал от това. Иначе боли ли те, някакви други проблеми? Защото ако нямаш, значи просто са ти се оправили хормоните. Крушовидното или ябълковидно напълняване, т.е. несъразмерно голямо дупе и прекалено малки гърди, показва, че има проблем с женските хормони.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в пт, 21 дек 2012, 15:15
Разбирам и благодаря ! Ще пробвам кое ще помогне и да се надявам скоро да се справям без добавки :hug:  И все пак, ако още някой е имал този проблем, нека пише как го е решил.

Възможно ли е да има отношение към фазите на Луната? Когато Луната се пълни задържам вода, подувам се и имам известни затруднения с дефикацията, без значение колко са ми мазното и водата. Но то пък тя започва да се пълни от днес мисля. :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 21 дек 2012, 15:41

о, не, започна да се пълни на 13.12,
днес е първа четвърт, и ще се пълни до пълнолунието  :)

вода задържам в овулация и преди менструация
и фурантрил пия понякога

за другото WC пия натуралакс
нито мазно,нито вода ми помагат на мен
отказвам да се мъча  :tired:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пт, 21 дек 2012, 15:52
Daliqastro, при мен този проблем се появява, ако ям повече месо, независимо колко е мазно. На следващата сутрин повече масло в кафето и като огладнея заквасена сметана. Пия много вода. Преди години, след препоръки от лекари да консумирам повече сурови зеленчуци и плодове, си създадох големи проблеми. Чувствам се прекрасно като ги избягвам.
ada_smiles, благодаря за рецептата. Обичам кашкавал, особено леко разтопен.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 21 дек 2012, 16:02
AGLIKKA благодаря ти за бързият отговор! :hug:малко ме пооспокои за6тото наистина се бях 6а6нала и нямах обяснение.,за6тото дефакто нито сам напълняла нито пак отслабнала.....само буста ми е станал огромен!!!...моми4ета какво 6те си приготвяте за бъдни ве4ер??питам.за6тото неискам да се тап4а с боб,картофи и разни му там въглехидрати.....хем искам да уважа традициите до колкото мога поне,хем и неискам да ям боклуци!?моля даите някакви идеи и съвети.. newsm12


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 21 дек 2012, 16:03
Успешно преминах първата седмица на стриктно ВМ-НВХ  :peace: как мога да разбера дали съм преминала адаптацията ?

Днес се черпихме с колежките по повод настъпващите празници, и се въздържах само с луканки, маслини и домашна сланина. Една колежка носеше, мммммм.......


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в пт, 21 дек 2012, 17:46
браво Веси
мисля преди 4-5 теми бяха изброени признаците за адаптация :thinking:
ако не те боли глава,не си уморена,...не помня :xarms:извинявай,Шоки помни всичко
за Бъдни вечер отдавна промених традицията
като не постя е безмислено една вечер да постя
от малка я мразя тази Бъдни вечер :oops:
може нещо като разядка с орехи и чесън,маслини и сушени домати,готвено кисело зеле,гъби,тиква с орехи , кокосово масло и канела
е,стига толкова идеи
дори не мога да повярвам,че измислих нещо постно


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 21 дек 2012, 17:58
Хе-хе, Шоки помнела  :crazy:

Ами, Веси, ако се чувстваш добре, значи сигурно си преминала адаптацията :) Ако нямаш главоболие, но се чувстваш енергична и жизнена, не огладняваш на често и не ти се прияжда сладко, вероятно си я преминала. Но тези дни четох, че по отношение на спорта и резултатите след преход към ВМ-НВХ можело да минат и 6-8 или дори повече седмици, докато организмът наистина се адаптира и човек си върне предишните постижения, но е напълно постижимо, наблюдавано е :)

И вкъщи никога не сме постили преди Бъдни вечер, а като бях дете, дори и на Бъдни вечер не се постеше, защото главата на домакинството - баба ми - винаги съвсем спокойно си казва, че е атеистка. Иначе общо взето спазва традициите, но обича и да си угажда 8) И сме хапвали и блажни неща дори и на Бъдни вечер. Сега също сармите ще са и с месо, не само с ориз :oops:

А иначе ще се прави и яде щрудел, не тиквеник, но аз няма да ям, защото не обичам особено нито щрудел, нито тиквеник :lol: Сарми ще хапна, чушка с боб също и... разни дреболии от сорта на ядки и мандарини сигурно. А на Коледа - традиционните пържоли с кисело зеле 8) Плюс луканчици, кашкавалче - такива неща. И винце, макар че може да съжалявам след това :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 21 дек 2012, 18:00
може нещо като разядка с орехи и чесън,маслини и сушени домати,готвено кисело зеле,гъби,тиква с орехи , кокосово масло и канела

изключително ми харесва това меню newsm21


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в пт, 21 дек 2012, 23:06
Относно традицията спазваме си я. Правим 9 манджи и ги слагаме на малката маса. На голямата ядем прасето. :blush: Аз тази година ще карам на пост и молитва. Реших! 24 часа глад. Късам синджира и от Коледа минавам пак само на сланина.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в сб, 22 дек 2012, 09:17
искаш да кажеш да направя 9 постни разядки и гарнитури (за спазване на традицията) и нормална храна за хора ;-)
така става,приема се
украсата от плодове брои ли се  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в сб, 22 дек 2012, 09:38
Добро утро! Добър ден!   :bouquet:

Пресните чушки повече от 4 лв. килото. Категорично отказах да купувам и да ги пълня с каквото и да било. За тези пари спокойно ще купя 3 вратни пържоли или кило свински дроб, или пилешки, или просто достатъчно количество от някакво месо.

Не ми се занимава и с традиционна Бъдни вечер, с постни ястия и подобни. Днес ще запазим маса, ако все още има свободни в една механа и ще излезем "семейно" със съквартирантката.  :lol:
Единственото, което ще правя са едни вървежни кремчета от КМ. Но мисля да направя от сместта за опяланки "блат", ще добавя какао и още нещо, а отгоре кремчетата и ще стане нещо като торта. Може би ще добавя и малко сушени смлени фурми или сини сливи в блата и крема, за да е една идея сладко. Не, че това е постно.  :lol: Ама се брои за готвене.

Тук се ядат едни омлети от 2 цели яйца и 4 белтъка. Та в резултат на това, почети всеки ден имам по 4-ри жълтъка.  :lol: Набивам яко жълтъци - варени, печени, бъркани с разни неща. В случай, че ми се занимава, мисля някой ден, да направя едни десертчета от сварените намачкани жълтъци, какао или разтопен шоколад и краве масло. Мисля, че трябва да се получи.  :lol:

Танче по мое мнение и виното на масата се брои.   :party: И ракията, и плодовете, и туршийката, и салатката.

Тати ми е сварил свински крачета. Метнал ги е във фризера, чакат ме да си отида и да ги взема. Замразил ми е и бульона.  :lol:
Мама пък ми е купила домашна сланинка - няколко кила.  :lol: Мислят ме хората с добро.
Догодина планирам една хубава и много режимна година.  :crazy:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 22 дек 2012, 09:48
Добро утро! Добър ден!   :bouquet:

Пресните чушки повече от 4 лв. килото. Категорично отказах да купувам и да ги пълня с каквото и да било. За тези пари спокойно ще купя 3 вратни пържоли или кило свински дроб, или пилешки, или просто достатъчно количество от някакво месо.

Не ми се занимава и с традиционна Бъдни вечер, с постни ястия и подобни. Днес ще запазим маса, ако все още има свободни в една механа и ще излезем "семейно" със съквартирантката.  :lol:
Единственото, което ще правя са едни вървежни кремчета от КМ. Но мисля да направя от сместта за опяланки "блат", ще добавя какао и още нещо, а отгоре кремчетата и ще стане нещо като торта. Може би ще добавя и малко сушени смлени фурми или сини сливи в блата и крема, за да е една идея сладко. Не, че това е постно.  :lol: Ама се брои за готвене.

Тук се ядат едни омлети от 2 цели яйца и 4 белтъка. Та в резултат на това, почети всеки ден имам по 4-ри жълтъка.  :lol: Набивам яко жълтъци - варени, печени, бъркани с разни неща. В случай, че ми се занимава, мисля някой ден, да направя едни десертчета от сварените намачкани жълтъци, какао или разтопен шоколад и краве масло. Мисля, че трябва да се получи.  :lol:

Танче по мое мнение и виното на масата се брои.   :party: И ракията, и плодовете, и туршийката, и салатката.

Тати ми е сварил свински крачета. Метнал ги е във фризера, чакат ме да си отида и да ги взема. Замразил ми е и бульона.  :lol:
Мама пък ми е купила домашна сланинка - няколко кила.  :lol: Мислят ме хората с добро.
Догодина планирам една хубава и много режимна година.  :crazy:


Браво на вашите! Знаят си момичето!  :lol: 8) И аз също ненавиждам постното ядене на Бъдни вечер. Как може католиците да си ядат месо и всичко останало, а ние не. Още от малка мразех това лицемерие, както и липсата на месо, защото винаги оставах гладна.  :oops: :?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 22 дек 2012, 09:59
Не само католиците, а и скандинавците, напр. шведите наблягат на шунка, колбаси и риби на Бъдни вечер. Да, имат и нещо като нашето мляко с ориз, и други такива по-въглехидратни храни, но основното са месата.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в сб, 22 дек 2012, 10:09
оооооо,жълтъци :D
крем брюле,ммммммм
на  1 жълтък отговаря 100 мл течна сметана
нали можеш да смяташ :35:
номера е да се пече на слаба фурна (110-120 градуса по Ц) около 1 час в ниски форми/чинийки (да не е по-дебело от един пръст,да не завира),остава бял отгоре
ако сложиш шоколад на дъното....нямам думи
аааа,да
охлажда се,стои в хладилник
преди да го ядеш за минута във фурната,позиция грил
шоколада можеш тогава да сложиш,разтапя се леко,крема е топъл отгоре и студен вътре :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 22 дек 2012, 10:11
Танче, кажи малко повече за крем брюле с шоколад, на мен ми трябват обяснения като за напълно начинаещи :oops: Не искам захар, стевия или подобни, само шоколад, жълтък и сметана. Така ще стане ли? Изливам разтопения шоколад на дъното, отгоре сместа от жълтък и сметана, после във фурната, такава ли е последователността на действията? :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в сб, 22 дек 2012, 10:22
ето и друга рецепта,само махаш захарта
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/238970-creme-brulee-au-chocolat
първият,моя вариант е и по-красив :lol:в стъклени форми
точно така е,както си разбрала,но чакаш малко шоколада на дъното да се втвърди,
сипваш разбитите жълтъци със сметаната и във фурната(слаба фурна)
остава "треперещ" в средата,но се стяга в хладилника
прави се предварително (това е прекрасно) и само леко под грила преди сервиране
оригиналната рецепта е да се поръси със захар и тя се карамелизира под грила
аз не слагам захар
добавям:внимавайте да не заври и във фурната и под грила


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 22 дек 2012, 11:17
Благодаря!  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 22 дек 2012, 12:00
Daliqastro, със закъснение по " болния " въпрос .
Имам проблеми с дефекацията откак се помня...Все нещо съм пиела...
Като започнах ВМ НВХ реших да спра с чайове и хапчета....само в краен случай . ( Още повече голяма част от слабителните чайчета - например инхуа работят и като спират резорбцията на мазнини от чревната лигавица ). Тогава Kameloth ми даде идея - тахан с малко сметана сутрин , може и след топлата вода . Лека полека нещата взеха да се пооправят .
И аз , като повечето тъдява , никога не съм обичала Коледните постни и газообразуващи яденета . Но традицията у дома си се спазва , ще сме при мама и там е започнала една подготовка....Танчето добри идеи е дала , може да използвам някоя
 от тях :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в сб, 22 дек 2012, 12:06
Аз смятам да направя разядки от рода на кьопоолу, печени гъби, задушени зеленчуци от рода на карфиол и броколи, печени чушки и тиквичси на грил, мариновани със зехтин и балсамико. Традиционните сърми, чушки с боб и т.н ще купя готови в хомеопатични дози за домашните любимци и това е. Все ще се изкара някак тая вечеря. Особено както смятам да се наям преди нея с каквото аз си знам :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в сб, 22 дек 2012, 13:46
Все ще се изкара някак тая вечеря. Особено както смятам да се наям преди нея с каквото аз си знам :mrgreen:
:lol: newsm10
Това мислех и аз да ви го предложа.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в сб, 22 дек 2012, 13:59
tonyduve пробвах да закусвам със смес от масло и суров сусамов тахан и това даде резултат. Надявам се само да  не е единичен случай. Опитах се да си направ домашна сланина, но не ми харесва на вкус като купешката...Къде ли бъркам  :thinking: Някой да си е правил ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в сб, 22 дек 2012, 14:31
Привет бамбини :)

Благодаря Ви за мненията за адаптацията, ми не ме боли глава, все още не ми се дояжда сладко, дано и да не ми се де ;)
На Бъдни Вечер идея си нямам какво ще слагаме на масата, ама всичко да е постно....не вярвам :)
Хубави идеи прочетох тук, може да взаимствам.
Този крем и мен много ме изкушава мммм......ще се прави :)

Най-вероятно ще прегреша по тези празници, ще стискам до последно, но може и да прегреша....особено както от скоро съм на ВМ-НВД, дано не са големи греховете с храната ;)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 22 дек 2012, 18:29
Веси, не го мисли, спокойно. А и тази дума "грехове" не я използвай, няма нужда от такива самообвинения :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в сб, 22 дек 2012, 21:20
...Някой да си е правил ?

Аз, преди 10 дни за пръв път. И стана великолепна. Да се вземе предвид, че съм луд фен на сланината и девиза ми е "за доброто прасе лоша помия няма". Та в гювече ('щото ме достраша да не я объркам) на дъното сложих морска сол после ред сланина, пак сол, пак сланина. Не трябва да има празнини. Днес вече опапах половината. От срам де, не 'щото не мога да се справя с всичката. Аз недолюбвам сланина с подправки и по тая причина сложих само сол.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ioioto0 в нд, 23 дек 2012, 06:07
По въпроса с wc,бях споделила,че имам дълго дебело черво и докторите ми казваха,че без лаксативи няма да стане.От както започнах режима приемам само по 1 хапче и нещата се подобриха.Установих,че плодовете не ми влияят добре.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 23 дек 2012, 08:54
ioioto0, много хора го установяват :roll: Радвам се, че имаш подобрение! :hug:

А тази сутрин се появи една публикация на тема глутен - от експеримент с мишки са установили, че безглутеновото хранене довежда до намаляване на теглото без намаляване на приема на храна (ха!), но също и до увеличаване на активността на отговорните за разграждането на мазнините ензими и намаляване на възпалителните процеси и инсулиновата резистентност. ;-) Ето публикацията: http://www.jnutbio.com/article/S0955-2863%2812%2900226-4/abstract


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 23 дек 2012, 10:14
...
А тази сутрин се появи една публикация на тема глутен - от експеримент с мишки са установили, че безглутеновото хранене довежда до намаляване на теглото без намаляване на приема на храна (ха!), ...

това го наблюдавах на живо при моя половин
запървите 6 месеца без глутен свали 8-10кг и  изчезна едно сериозно wheat belly

ioioto0, честито
много се радвам

Daliqastro, да те питам и тук
дали при теб просто не е намаляла честотата или консистенцията е твърда и суха
защото ако е първото, то е напълно нормално
за второто: ако искаш пусни примерни менюта да видим дали не е в тях причината
понякога човек превръща режима във високопротеинов и това води до силно запичане
или липсата на достатъчно мазна закуска

за утре ще правя:
* пълнени чушки с боб - намерих дълги чушки като нашите в ЛИДЛ, а не онези холандски изродски камби по 500гр едната - 6 бр
* сърми с прясно зеле и пълнеж от лук, моркови, гъби - 6 бр
* майонеза от орехи и чесън
* малки питки с паричка - 6 бр
* малки банички с ябълки и орехи - 6 бр

за 25 взех едно пиле, ще го пълня със смес от кайма, кестени и коняк
пък да видим какво ще стане
пуйките са огромни
ще ги ядем само веднъж и после трябва да хвърлям доста



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в нд, 23 дек 2012, 10:26
Хай  :party:

Танче, хубави идеи даваш, ама нали в България нямаше достатъчно читава течна сметана!?

Сусамовия тахан със заквасена или течна сметана го смесвате?  :blush: И като добавите вода на някакво сокче ли се опитвате да го докарате? Нещо въобще не мога да си го представя..
И ако някой може да ми обясни, какво е това чудо "Пълнозърнест сусамов тахан".  :roll: Добива се от пълнозърнест сусам!?  :roll:  http://bio.kasida.bg/pylnozyrnest-susamov-tahan-550-gr-balcho-natural-products-5-9785.html

Мисля да си правя коледни подаръци - някоя друга книжка. Коя от двете е по-добрият избор според вас - Революционна диета за подмладяване -  Д-р Аткинс - http://www.book.store.bg/p7340/d-r-atkins-revoliucionna-dieta-za-podmladiavane-d-r-robyrt-atkins.html - Камелот я беше препоръчала.
Или последната излязла - Новата диета "Аткинс" - http://www.helikon.bg/books/90/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%22%D0%90%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D1%81%22_170177.html - Май още никой от тук списващите не я е чел.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 23 дек 2012, 10:33
...И ако някой може да ми обясни, какво е това чудо "Пълнозърнест сусамов тахан".  ...

това според мен е небелен сусам
аз лично не го харесвам
много ми  нагарча

аз съм чела набързо първата книга преди време
интересна е, но НЕ колкото първата на д-р Аткинс
в тази има доста добавки и доста бизнес според мен

а другата още не съм я чела
но предстои
ще се радвам на отзиви, ако я избереш


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 23 дек 2012, 10:45
Rain*
аз ползвам заквасена сметана...Макар да е 20% .Купувам от ЛИДЛ . Смесвам лъжичка тахан , лъжичка сметана ...И понеже много ми се услажда май го превърнах в десерт...с 5-6 боровинки или малко какао...много е вкусно . И изобщо не става на течност...съвсем си е твърдо . Трябва да внимавам за количеството че ... :oops:
Просто като стана пия чаша топла вода и така , двете си вървят отделно .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в нд, 23 дек 2012, 12:40
tonyduve, ти Пилос ли купуваш? Толкова много кофички от 900 гр. съм събрала от нея ( голям съм Плюшкин), но още не съм им намерила приложение. Предпочитам да купувам от нея, въпреки че не ми е най-вкусна, за да не се увличам много. Класацията ми за вкус води Бор Чвор ( обаче маслото им въобще не ми харесва), после На баба, след това Пилос. Другите не ми харесват. Хармоника и Боженци имат еднакъв вкус, имам чувството, че отгоре е изплувала мас.
Обичам и сусамов тахан, но мен ме запича. Нали препоръчват при стомашни проблеми по 2 лъжици на гладно, но след това имам пък други проблеми.
На Бъдни вечер майка ми сервираше постните гозби, след известно време баща ми питаше- няма ли да ядем вече :lol:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 23 дек 2012, 13:18
...хубави идеи даваш, ама нали в България нямаше достатъчно читава течна сметана!?

"Президент" имат животинска и в "Метро" онзи ден вдях една бяла кутия с кравичка на нея. Пише, че е с 35 % мазнини. UHT са, но все пак са животински.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 23 дек 2012, 13:27
"Президент" ми харесва, но ми се свидят парите за нея :lol: Но в руските магазини "Берьозка" понякога може да се намери някаква балтийска (естонска или не знам каква беше точно), която е също 35% и е много хубава, а и по-евтина, но не се намира винаги.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 23 дек 2012, 13:48
ГАЛИ_ГЕ ,
купувам на Pilos . Обаче съм си решила че големите опаковки не са хубави .
Моята класация е 1 . Хармоника . 2. Пилос ( в малки опаковки ) . Не съм купувала "На баба"..но може и да става . Изненадващо последните пъти квасих с тяхното мляко и става ОК . ( пробвала съм и с други...обаче тц. Явно с малко закваска и повечко нишесте ги докарват:)За киселите млека говоря


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: niki97 в нд, 23 дек 2012, 15:07
"Президент"-а колко е? Не беше ли 7-8 лв.? Тази, която видях с кравичката е около 7 лв. Такава е и цената на гнусната растителна. Аз ползвам рядко де. В интерес на истината само когато на бати и тати им се дояде я пиле със синьо сирене, я спагети с морски дарове. Та за по веднъж месечно ядва се. Руските магазини са с доста завишени цени. Учудвам се, че там се намра евтина сметана.

Аз днес съгреших с меденки. И сега мразя целия свят. Така и не разбирам защо хората си причиняват неразположения с подобен род храни. Аз си го причиних поради неразбирателство.  :mrgreen:

Сметаната на "Боженци" е със сухо мляко. Пишат го на кофичката. :sick:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: evil в нд, 23 дек 2012, 16:05
Добър ви ден! 
Съгрешавам сериозно, от как запразних от миналата събота.
Основно с шоколадови сладкиши и алкохол. Предимно извън
дома са ми тези забежки. Абе не ми харесва как ми се услажда
сладкото пак... Днес от сутринта въртя, меденки, кексчета и пр.
коледни щуротии ... е, нямаше как потопи баба Меца лапичка  :lol:
Не съм мръднала в килограмите, ама пък толкова да ми е тежко
на стомаха след подобни издевателства с въглехидрати, че ... :sick:
Минавам сериозно на мазно, разлигавиха ме тези празници  8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в нд, 23 дек 2012, 23:25
Привет и от мен! Ние най-сетне се прибрахме от 10 дневните ни огромни обиколки из Африка. Бях на места, които отдавна ми се искаше да посетя, гостувахме на познати и приятели в Претория. Е, толкова вкусни кюфтета и кебапчета не сьм яла дори и в Бьлгария от много, много години. Да не говорим за останалите вкуснотии като пьржоли, наденички... Толкова е вкусна храната, когато се приготвя от истински и качествени продукти! Заквасих мляко от най-обикновени пакетчета от магазина и се получи страхотно вкусно кисело мляко, гьсто почти като сметана. Изобщо, тази дьржава е рай за хора на нашето хранене. Един сьсед, наскоро ходил на екскурзия в Европа - Италия , Белгия и др. ми се оплакваше как навсякьде му сервирали основно хляб, кроасани и подобни неща  :35: . Африканерите без месо и барнекю изобщо не сядат на маса. Е, за сьжаление хапват и разни сладкиши, а и доста алкохол отразяват. Но мисьлта ми беше, че човек на нашия режим никога няма да остане гладен  :)
Утре вечер сме на гости у сьщите тези хора и хич не ми се вярва вечерята да е постна.  :oops: Ама за мен е по-важно да си добьр човек и да вьршиш добри неща, отколкото да не ядеш разни неща в определени дни.
Rain* , аз наистина бях писала за пьрвата книга, която си посочила. На мен ми беше доста интересна, но наистина пьрвата му книга за храненето е най-добра. В тази той доста е разширил темата и е включил разни хормони, витамини... има и интересни идеи... Но ако трябваше да избирам между двете ти предожения, бих се спряла на втората - Новата диета "Аткинс" - не сьм я чела, но все пак е по-нова информация, предоставена от авторитетни автори. Ще я тьрся и аз из тракерите и ако успея да я сваля отнякьде, ще я разпространя, разбира се  :) . И за Коледно настроение  :oops:

(https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png)



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пн, 24 дек 2012, 06:23
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пн, 24 дек 2012, 09:30
УАСП, тенкс.
Замислих се да си взема сусамов тахан, да го пробвам, че и аз съм с лениви черва. Надявам се, че няма да ме запече, допълнително.  :lol: Но както обичам сметана - само с лъжичка, не знам дали ще мина. Обаче мога да пробвам това, като закуска - тахан, малко повечко сметана, какао и масло.
На баба и на Боженци сметана не съм яла. Към първата съм предубедена, от втората не съм виждала. Моят фаворит е ЕлБи. Онази кофа на Габраво милк от Метро я заобикалям, щото като си знам акъла, колко ми е..  :ooooh: Ще направя същата работа, като агнешко.  :lol:

По повод течната сметана, веднъж разглеждайки в Била, видях някаква животинска, не помня колко процента, нито марка, но пишеше, че има казеин. А по спомени, УАСП, беше писала, че не е добре да се консумира такава.. Но да речем по изключение - веднъж на месец-два, се ядва.

Явно и аз клоня към новата книга.  :lol: Да я купя лесна работа, ама да я прочета .. Има да се точа във времето..  :ooooh: Дано през новата година да балансирам по-добре с работата и свободното време, и с времето за тренировки.  :lol:

Камелот  :hug:

Ударихме на камък с механата, тази вечер си оставаме вкъщи. Купих едно свинско месо. След малко ще го накисвам с прясно мляко, сол и черен пипер. Ще му стържа и кашкавал, малко преди да го изкарам от фурната. Съквартирантката пък ще прави някакъм боб на яхния. Тя ще си го и яде.  :lol: Направих си млечния десерт със сушените плодове, който по-късно ще се мъча да вадя от формата.  Естествено мързелЪТ надделя и си остана без блат от опалянки. :lol:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 24 дек 2012, 09:49
Камелот, радвам се, че се появяваш! :hug: И благодаря за коледната снимка :lol:

Ние довечера определено няма да сме на изцяло постна трапеза :oops: Тя всъщност никога не е била изцяло постна, защото питката винаги е била с мая ;-) Както и да е, вече съм писала, че не мога да разбера защо се придава такова значение на традициите :roll: Т.е. да, разбирам, че е хубаво да се поддържа някаква традиция заради сантименталната стойност - дом, семейство, детство, уют и т.н. Но след като конкретната форма варира толкова много между различните държави, ми се струва безсмислено да се спазва "канонът". А и аз си имам по-особени разбирания за религията. Вярваща съм, но съм против делението на религиите, ходенето в църква. Не че съм против, но не ми е необходимо, не виждам защо това да е божият дом и храм и със сигурност не ми е необходим посредник, за да се обърна към Бог в молитвите си, а и съм видяла някои злоупотреби от страна на свещеници, които доста опорочават идеята... Единствено има значение това, което е в душата на човека. Оттам нататък конкретната форма за мен е ненужна и спазването й е излишно, особено ако човек не е искрено и твърдо убеден, че така е правилно.

Пожелавам ви спокойни и мирни празници, много здраве, радост, хармония и благодат! :hug:  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 24 дек 2012, 11:14
добро утро набързо
почвам сега да готвя за довечера
дано успея да приготвя тавите в близките 2ч

Шоки, точно като теб се чувствам

да не говорим, че Коледа няма нищо общо с християнството
а е сакрален празник на древните българи от няколко хиляди години преди Хр.
и всяко ястие и традиция имат именно сакрално значение, затова си имат специален начин на провеждане
нещо, отдавна изгубено от нас като потомци

спокойна и хармонична вечер и от мен
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в пн, 24 дек 2012, 13:30
Шоки, УАСП, споделям абсолютно същите виждания. Обожавам Коледа от дете, но за мен е изцяло светски празник, изобщо не го свързвам с религии. Украсата, подаръците, суетнята, ако щете комерса - за мен са цвят и уют в студената и гнусна зима, нищо друго. Разбира се, най-вече събирането със семейството, очакването на празника - тези неща са за мен важни. Великден не ми е толкова интересен, по-религиозен е и съответно нямам кой знае какво отношение към него.
Харесвам традициите по принцип, хубаво е в едно семейство да има традиции, особено когато има деца това много силно изгражда у тях чувство за сигурност и така нататък. През последните повече от 10 години всяка година задължително приготвях цялата трапеза с посните ястия, така както е било при баба, при татко. Даваше ми много силно чувство за дом и семейство, а никога не ми е пукало особено откъде идва традицията и защо е така, просто ми допадаше. Много се отплеснах :)
Аз ще сгреша най-вече днес, защото съм на гости и ще хапна и боб и питка и сърмичка - другите гадости като ошав и тиквеник не мога да ги погледна и да ям дори едно залче. Предните 2-3 дни все съм по маси и партита, което е ясно че включва доста алкохол, но с хапването се справям много добре - изцяло мушкам мезенца и единствено си хапнах около 200 грама картофена салатка. С количествата пак не прекалявам, ако задържа така няма да успея да се отпусна сериозно през почивката.
Пожелавам ви много светли дни и много приятна почивка на всички!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 24 дек 2012, 14:14
Готова съм
Сега тавите по ред на номерата ще влизат във фурната

Като и ще се излиза за малко коледно кафе

Миа, мерси
Аз тиквеник не правя, моите не харесват тиква
Но пека ябълник и го обожават

Даже намерих и опаковки със само 6 кори
Че няма смисъл от повече, бързо им омръзва

За 1/2 и за мен питката ще е само на картинка, колкото да видим при кого ще отиде паричката
ДетИто ще се отяде на тесто
После и той минава на безглутенов пост за поне седмица

Правих режимни бонбони:
50 гр масло смесих с 2 сл какао, 1 сл студено силно кафе и 1сл мадейра и шепа смлени на едро лешници и малко кокосови стърг.
Бонбоните овалях в млени на ситно лешници



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пн, 24 дек 2012, 16:23
Здравейте момичета, тези дни не бях влизала тука, но днеска така за мотивация реших да ви попрочета  :lol:
 
Леле как сте се разготвили всички, чак на мене гузно ми става  :blush:
Аз само с една празена яхния съм се разписала и жито. Не са режимни, защото са за всичкото семейство довечера.
Ще видя какво точно ще ям, въпреки изобилието от месо на масата (моето семейство не са особено вярващи), аз държа да ям постно, защото за мен това е моят начин да отстъпя крачка назад в телесните си нужди и суета, за да отдам чест на духовното в днешния ден.

Хубавото е, че от 3 дни съм си вкъщи и противно на всички очаквания и страхове, аз нямам никакво желание да се храня с нищо по-различно от сега  :party: Вече съм убедена, че въглехидратите са дрога. Не е възможно, никога не е било такова нещо аз без да влагам грам воля да не желая да се тъпча с "вкусотии". Вече не ми е толкова вкусно!
Много съм впечатлена от режима и ви поздравявам за всичката полезна информация, която може да намери тук човек   :bouquet:
Светли и благословени празници!  :hug:   :bouquet: :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пн, 24 дек 2012, 18:56
УАСП, тенкс.

По повод течната сметана, веднъж разглеждайки в Била, видях някаква животинска, не помня колко процента, нито марка, но пишеше, че има казеин. А по спомени, УАСП, беше писала, че не е добре да се консумира такава.. Но да речем по изключение - веднъж на месец-два, се ядва.



Камелот  :hug:



Казеина е основен белтък в кравето мляко,може  би имаш впредвид "карагенан"-сгъстител и стабилизатор,който слагат в животинските сметани.От Била си купувам една с 30%масленост явно е по-натурална,защото редовно става на буци масло вътре.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пн, 24 дек 2012, 23:33
Весели коледни празници на всички! Ние вкъщи си направихме сърми, боб, питка и пълнен шаран с орехи (може да се яде риба на Бъдни вечер!), а аз сътворих един страхотен сладкиш, в който всички се влюбиха. 

Приятно празнуване!   :chef:  :bouquet: :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ioioto0 в вт, 25 дек 2012, 06:14
Весела Коледа! Пожелавам ви много здраве, щастие, любов и нека ви донесат хубави спомени !
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в вт, 25 дек 2012, 09:06
Същото liu jo. Грешно съм написала. Колко време може да стои отворена преди да се развали?

Традициите са хубаво нещо, дори и постни.  :lol:
Ако бях при семейството си и аз щях да бъда традиционно постна, но с чушки пълнени с праз, гъби, и орехи. Оставайки обаче тук, сметнах за излишно прекаленото престараване. И просто отбелязах празника, празнично.  :lol:

Купихме вчера една малка питка, с паричка. Отчупихме и не я намерихме. Топнах едно-две парченца в мазната си чинийка.. Свинското и сиренето бяха по-вкусни.. Може би, ако беше питката на баба, ама не беше.. Та тъй с вчерашния празник. Днес продължаваме на свинско, винско и сланина.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в вт, 25 дек 2012, 09:13
Топли, уютни и вълшебни зимни празници на всички!

Честит рожден ден на Бобето!
Много здраве и успехи!
  :bouquet:

(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/4omB/b96ae2b9.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 25 дек 2012, 09:51
Rain*,аз след като я отворя я прехвърлям в бурканче с винт,иначе си се поразваля-5-6 дена трае де!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: evil в вт, 25 дек 2012, 10:18

Весела Коледа Банда!

Сняг на облаци се дига,
 дядо Коледа пристига
 в златна хубава шейна
 чак от Стара планина,
 иска да ви пожелае той:
 здраве, щастие, любов… както припява дребната  :lol:



(https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в вт, 25 дек 2012, 10:23
Щастлива Коледа, момичета!
Пожелавам ви много здраве, обич и сбъднати желания :hug:

Бобето, и тук, ЧРД :hug: Всичко най-хубаво ти желая!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в вт, 25 дек 2012, 10:32
Хохохо
Щастлива Коледа и от мен!
сняг да пращам искате ли, че тук нещо ни позатрупа

аз си хапнах снощи по парче от питката и баницата с ябълки
интересно, че не ме хвана въгл. кома от тестеното
питката аз си я месих, с мая
а баницата беше с купени кори

за днес планирах пълнено пиле
а моите вчера взеха, че купиха пуйка
до сега я чаках да се размрази
сега да видим дали ще се справя с омазняването и пълненето

после май ще я ядем 5 дни, ама карай


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в вт, 25 дек 2012, 11:06
Весела Коледа и от мен, момичета!
Много щастливи мигове и сбьднати коледни мечти!
Честит рожден ден на Бобето и имен ден на AGLIKKA !  :love:

Вчера, както и предполагах, ядохме пьржоли и шишчета. Хората казаха, че в техните традиции няма такова нещо като пости, а са много религиозни, ходят на цьрква 3 пьти седмично и то не като нас - да си запалим свещ, а слушат проповеди, пеят химни...
Шоки, и моето схващане за религиите е много сходно.  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в вт, 25 дек 2012, 11:17
Момичета,
★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •
•。★ЧЕСТИТО РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО!★ 。* • ˚。
° 。 ° ˛˚˛ *__Π____*。*˚
˚ ˛ •˛•˚ /______/~\。˚ ˚
˚˛ •˛• ˚| 田田 |門| ВЕСЕЛА КОЛЕДА!
Честит рожден ден на Бобето и имен ден на AGLIKKA ! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в вт, 25 дек 2012, 11:50
Честита Коледа и от мен на всички!
Бобе, страхотен ден за рожден ден, много здраве и късмет ти желая: Весел празник!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в вт, 25 дек 2012, 17:14
4ЕСТИТА КОЛЕДА МОМИ4ЕТА!БЪДЕТЕ ЖИВИ И ЗДРАВИ И МНОГО КЪСМЕТ И ЖИВОТ ПО СЛАДЪК И ОТ МЕД :D БОБЕ   :bouquet: 4ЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН!!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в вт, 25 дек 2012, 17:39
Честито Рождество !
Много любов и топлота в домовете ни !
Честит рожден ден на Бобето и имен на Аги ! ( Моето братче , което е далеееч , далеч ...в Ямайка :) също беше именник вчера .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 25 дек 2012, 18:47
Момичета, честита Коледа! :hug: На Бобето честит рожден ден, на Аги - честит имен ден! :hug: А на всички пишещи тук много здраве, щастие, любов, топлина, уют и красота! :) :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 25 дек 2012, 18:51
А ако ви се четат забавни нещица по нашите теми, но в коледен дух, на блога на Том Нотън има (последните 2 публикации): http://www.fathead-movie.com/

Вярно, че е Коледа, ама има много хубава статия в един от блоговете и мисля, че може да бъде полезна: http://primalnorth.blogspot.ca/2012/12/keto-adaptation-vs-low-carb-limbo.html
1) С две думи: за отслабване не е необходима кетоза, достатъчно е поддържане на въглехидратите в диапазона 50 - 100 грама/ден и умерена физическа активност (тренировките за предпочитане да бъдат след 12 часа въздържане от храна). Тогава се получава преимуществено изгаряне на мастни киселини, по-малко гликоген и малко кетони.
2) За постигане на кетоза (когато се цели това напр. по здравословни причини) е необходимо много по-стриктно ограничаване на въглехидратите - до 20-30 грама/ден, без "прегрешения" дори за ден. И задължително трябва да се следят кетоните в кръвта с глюкомер, който отчита и кетони, не само кръвната захар.

Кетоните в урината не са достатъчно показателни, не дават достатъчно информация, ако човек държи да е в кетоза, затова трябва да се измерват тези в кръвта.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: z.2012 в вт, 25 дек 2012, 21:22
Честита Коледа момичета! Бъдете здрави, щастливи и успешни!

Честит Рожден Ден на Бобето и Честит Имен Ден на Аги ! Пожелавам ви много здраве, незабравим празник и сбъдване на най-съкровенните ви желания!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в вт, 25 дек 2012, 23:32
Честито Рождество! Благодаря за милите пожелания! Честит рождене ден на Бобето и много здраве, пари и любоввввв!   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 26 дек 2012, 09:38
Някои познати и много недотам познати данни за "полезността" на гликемичния индекс, някои от които направо шокиращи: http://www.youtube.com/watch?v=QN9fT_IfEEA&feature=player_embedded С две думи, няма смисъл да се разчита на таблиците за гликемичния индекс, защото са крайно неточни. И отново конкретно за фруктозата: ниско ГИ, затова я препоръчват на диабетици, но всъщност повишава гликирането на хемоглобина 7 (!) пъти повече от глюкозата, а знаете, че гликираният хемоглобин е един от критериите за диагностициране на диабет и за проследяване на развитието му. Така че за практически цели от значение е общият брой въглехидрати, а не гликемичният индекс или лоуд(инг).


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в ср, 26 дек 2012, 09:43
Аглика - всичко най-хубаво!     :bouquet:

Отново за сусамовия тахан. Пълнозърнест няма да купувам, вероятно и на мен ще горчи. Видях такъв, на който пише суров и друг на който нищо не пише, но отзад на бурканчето е написано, че е напревн от смлян печен сусам.  :roll: Кой от двата?

Кетозата ми е изключително интересна. Интересни са ми признаците, последствията и подобренията до които води.
100 гр. въглени на ден, ядях през лятото. Идваха от пресните плодове и зеленчуци, и КМ. Тренирах и да, отслабвах на сантиметри. Сега не ми се ядат плодове, нито зеленчуци. Още не ми се е дояло печено кисело зеле. За прясно - нямам желание. А преди години беше редовната ми храна. Откакто открих режима, за салата не се сещам.. И за себе си смятам, че трябва да се ядат сезонни храни, в голяма част от нашите ширини.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в ср, 26 дек 2012, 10:43
Рейнче,разходи се до Женския пазар -в арабските магазинчета продават хубав сусамов тахан-и суров,и печен-той горчи.Много по-фин е от на Балчо например,а и цената е по-добра.В Карфур продават един гръцки-от Македония,и един на Коска-май е турски,има и органик-разликата в цените е стотинки някакви-и трите са много хубави.
Шоки, интересно това,дето го пишеш-една моя позната започна да отслабва именно след като включи повече въглехидрати .
На Бобето и на Аглика-честито-на патерица!
На Бъдни вечер с кеф си хапнах от питката-няколко залъка-без грам угризения :mrgreen:Имаше пастет от маслини и сушени домати,салата от печен лук и орехи,снежанка,и...сърми с месо и лозови листа-и двете деца ги обичат много.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 26 дек 2012, 10:59
ооо Аги, пропуснах те
честит имен ден на патерици
 :hug:

Боби, честито още веднъж
 :hug:


ооо честит ни червен надпис на подфорума
макар че, когато помолох за него, идеята ми беше да се спомене изрично, че не е за подрастващи
но нищо, и така е добре, отколкото съвсем без нищо


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в ср, 26 дек 2012, 15:37
Честито Рождество ! Много здраве,щастие и любов на всички !  :hug: Благодаря на Cioccolata за полезната информация.И понеже имате повече стаж във ВМ-НВХ...Срещали ли сте информация за това, как се отразява режима върху хипотиреоидизма ? Аз попаднах на това " Anthony Colpo recently wrote a blog post about carbohydrate, fat and protein intake and their effects on thyroid hormone levels, concluding that a high fat or high protein diet is detrimental and that a high carbohydrate diet is good for the thyroid "


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 26 дек 2012, 18:00
Даликастро, писанията на Колпо са доста съмнителни 8) По същата тази тема мога да те насоча към тази статия: http://primalnorth.blogspot.com/2012/10/the-thyroid-rant.html А ако напишеш thyroid горе в търсачката на блога, излизат и още статии.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в ср, 26 дек 2012, 20:30
" писанията на Колпо са доста съмнителни " ...за първи път го срещам , но останах със същото впечатление. Благодаря за линка !


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в чт, 27 дек 2012, 08:54
liu jo, благодаря!   :bouquet:  В първия магазин, в който влязох, купих по-малката разфасовка - 500 гр. - 6 лв..
:
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/4omB/11f0b9c3.jpg)

Не му пише калориите, а само процентите.

Странен ми е на вкус, но не е лош.  :lol: За първи път ям. Снощи си обърках 1 с.л., с малко заквасена сметана и няколко сушени сливи и фурми. Имам още изостанали. Сега за закуска съм смесила с  чаена лъжица какао и сметана. По-късно ще го ям. Може би ще добавя и малко краве масло.  :lol:

Някой може ли да ми обясни, как тази сметана е правена от обезмаслено мляко и маслеността й е 25%?
:
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/4omB/48087862.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 27 дек 2012, 09:33
Тази сметана е от Берьозка, нали? Не съм я пробвала точно тази заквасена, но ме учудва, че има 4,8 грама въглехидрати на 100 грама. Българските заквасени са с по 3 грама на 100. Разбира се, не мисля, че е чак толкова много, просто ме учудва.

Но май точно на тази марка съм купувала една течна сметана - с 35% масленост беше, ако не се лъжа, а цената й беше лев и нещо за 200 грама. Много ми хареса :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в чт, 27 дек 2012, 09:39
От там е Шоки. Пълномаслените КМ, които съм виждала из магазините имат повече въглени - 4.2, 4.4. Биволското на Бор Чвор е 4.7.
Мазнините на сметаната на 100 гр. са 25. Обаче как са ги докарали, след като уж са я правили от обезмаслено мляко!? Или руското мляко е много маслено, та го докарват до по-ниска масленост.  :roll: Или са им сбъркани етикетите.
Има и разни други сметани там. Ще ги пробвам, нали сега ще закусвам тахан със сметана.  :lol: А за жалост ЕлБи я няма в кварталното Фантастико.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в чт, 27 дек 2012, 10:27
По принцип натуралната сметана има над 40%масленост-виж,че на първо място в състава е "сливки"-сметана,явно обезмасленото мляко са го сложили за "пълнеж" и да намалят масленоста newsm78.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в чт, 27 дек 2012, 10:34
купих си козе мляко, високопастьоризирано, немско, еко
заквасих го у нас
получих айрян, хич не се сгъсти
но поне е вкусно студено и леко кисело

коледната ни пуйка стана страхотна
рецептата е компилация от няколко рецепти, опитах се да напиша как точно я правих в моята готв. тема


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в чт, 27 дек 2012, 10:51
Честита Коледа момичета  :hug:
Толкова дни бях режимна, и тук покрай Коледа 2 дни стана нарушавам и то сериозно :(
От днес вече пак сериозно, защото  :2gunfire:

На село съм, след малко отивам до магазина и ще се снабдя с подходящи неща. Най-хубавото е, че баща ми има цял буркан мас, и не я ползва, и ще я взема :) Ползвате ли Вие мас ?

Какво се случва когато имам така нарушение на режима, на ново ли трябва да се адаптира тялото пак към мазнините като средство за гориво ???


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в чт, 27 дек 2012, 11:27
Честита Коледа момичета  :hug:
Толкова дни бях режимна, и тук покрай Коледа 2 дни стана нарушавам и то сериозно :(
От днес вече пак сериозно, защото  :2gunfire:

На село съм, след малко отивам до магазина и ще се снабдя с подходящи неща. Най-хубавото е, че баща ми има цял буркан мас, и не я ползва, и ще я взема :) Ползвате ли Вие мас ?

Какво се случва когато имам така нарушение на режима, на ново ли трябва да се адаптира тялото пак към мазнините като средство за гориво ???

Зависи дали си нова в режима, колко дни си се отклонявала. Аз в началото като следвах 3 седмици режима и го наруших с няколко дни много въглехидрати и много страдах от НВД грипа. Това се случва всеки път като имам въглехидратно зареждане. Ако обаче още не се е събудило въглехидратното чудовище в ума ти, може и да минеш без повторна адаптация. И все пак се готви да започнеш отначало. Аз така започвам днес. Тези дни се скъках да ям домашна питка (малко количество) - достатъчно обаче, за да събуди въглехидратния звяр. Колкото по-често нарушаваш режима, толкова по-трудно е да се адаптираш генерално.  :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в чт, 27 дек 2012, 14:14
Честита Коледа момичета  :hug:
Толкова дни бях режимна, и тук покрай Коледа 2 дни стана нарушавам и то сериозно :(
От днес вече пак сериозно, защото  :2gunfire:

На село съм, след малко отивам до магазина и ще се снабдя с подходящи неща. Най-хубавото е, че баща ми има цял буркан мас, и не я ползва, и ще я взема :) Ползвате ли Вие мас ?

Какво се случва когато имам така нарушение на режима, на ново ли трябва да се адаптира тялото пак към мазнините като средство за гориво ???




Зависи дали си нова в режима, колко дни си се отклонявала. Аз в началото като следвах 3 седмици режима и го наруших с няколко дни много въглехидрати и много страдах от НВД грипа. Това се случва всеки път като имам въглехидратно зареждане. Ако обаче още не се е събудило въглехидратното чудовище в ума ти, може и да минеш без повторна адаптация. И все пак се готви да започнеш отначало. Аз така започвам днес. Тези дни се скъках да ям домашна питка (малко количество) - достатъчно обаче, за да събуди въглехидратния звяр. Колкото по-често нарушаваш режима, толкова по-трудно е да се адаптираш генерално.  :(





Ами за сега нямам проблем сякъж с глада към въглени, днес към момента съм на 3 яйца в домашна мас  :love:, станаха страхотни. Довечера, също смятам да се придържам и да хапна месце, прясна салата и мазничко.

Да питам, кисело зеле режимно ли е ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в чт, 27 дек 2012, 14:47
Vessi-barabesi Би трябвало да е режимно...няма добавка на захари...само ферментация .  
И аз започвам наново...срамотаааааа !


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в чт, 27 дек 2012, 15:20
от в4ера и аз пак съм режимна,4е много сериозно сгафих на 25....срамота при нали4ието на толкова месо,аз да се улея с многоо питка и сърми....гледам по твсупер 7 повторенията на едно предаване-супер дебели су супер слаби......е там не ми е ясно за6то вс слаби моми4ета за да отслабнат до такава степен са се хранели само с въглехидрати,има6е едно моми4е което е ядяло само 6околад и кроасани,друго пак само плодове и сандви4 и са отслабнали адски много ,а дебелите са наблягали на мравката/е и мн други не6та ест/ ..но наи 4удно ми е 4е за да захранят тия моми4ета им даваха специална диета коиато набляга на пове4е протеин и месо.а на ебелите им ограни4аваха мазното и тласто месо....и те отслабнаха и саответно др пак надебеляха.....???ужасно ми е станно това??? :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в чт, 27 дек 2012, 18:15
Честито Рождество!!!
Честити лични празници на всички, които празнуват!

Някой може ли да ми обясни, как тази сметана е правена от обезмаслено мляко и маслеността й е 25%?

Rain*, бях чела преди, че млякото първо се обезмаслява и след това се произвеждат различни продукти с необходимата масленост.
Стандартизация по отношение на масленост и белтъчно съдържание (http://www.kiselomliako.bg/static.php?content_id=24)

Цитат
Стандартизацията включва корекции в маслеността и белтъчините на млякото за производство на млечни продукти чрез добавяне на сметана или обезмаслено мляко за достигане на желаната масленост и белтък.

Съществуват различни методи за изчисляване на количествата на изходните суровини  с различно мастно съдържание, които трябва да се смесят, за да се получи желаната масленост в крайния продукт. Те включват смесване на

- пълномаслено мляко с обезмаслено мляко;
- сметана с пълномаслено мляко;
- сметана с обезмаслено мляко;
- обезмаслено мляко с анхидрирана млечна мазнина (AMF).

По подобен начин се извършва и стандартизацията по белтъчно съдържание, като най-често за целта се използва сухо обезмаслено мляко.



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 27 дек 2012, 18:29
На всеки се случва да се отклони в една или друга степен, а и зависи кое определяме като отклонение ;-) Не си го слагайте на сърцето, просто след празниците си се върнете на вашата си по-стриктна схема и толкова :hug:

А ако става въпрос за отслабване и мястото на мазнините, белтъчините и въглехидратите в него, наистина може по всякакви начини да се отслабне - знаете, има и плодуване, и разделно хранене, и броене на калории, и нискомаслени диети (които обикновено също са с ограничен прием на калории), има и монодиети, и Дюкан... Един шведски професор, отявлен противник на ВМ-НВХ, дори твърди, че можело да се отслабне и с желирани бонбони, ако човек яде само това - храната е еднообразна и затова според него гладът намалявал, на човек му се отщява да яде и така отслабва :roll: Което е истина до голяма степен и в много случаи работи. Или пък работи поне първия път, но ако се приложи много пъти, спира да работи. А и не е никак здравословно да отслабваш по този начин. Освен това наистина се смъкват някакви килограми, но дали те са само мазнини, както всички бихме искали, или не са и мускули? Мисля, че ако се набиват само желирани бонбони, няма как да се запази мускулната маса :roll: А и винаги стои въпросът за поддържане на новото тегло. При такава диета след това много бързо ще се върнат старите килограми, че и отгоре, защото ще се прояви инстинктът за съхранение на организма и стремежът ще бъде да се попълнят липсите, които са нанесени заради извратената диета, а и да се натрупат мазнинки като застраховка срещу бъдещи подобни опити за отслабване ;-) Така че наистина може да се отслабне с всякакви методи, но въпросът е какво се сваля (дали само мазнини или и доволно количество мускулна маса), как това се отразява на организма и как после се поддържа новото тегло. А е от значение и как се чувства човек междувременно. За мен диетите с ограничаване на калориите, особено ако се ограничават съзнателно до много ниски стойности, са си мъчение и изискват голяма воля, а са много малко хората, които ще успеят да поддържат такъв режим дълго време. Да не говорим, че после организмът си отмъщава ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в чт, 27 дек 2012, 18:45
CIOCCOLATA   :bouquet:благодаря ти за из4ерпателният отговор!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 27 дек 2012, 19:04
Между другото, като споменах запазване на мускулната маса, вчера в един норвежки блог, който се списва на английски и е от автор, когото много уважавам, се появи статия за това какво количество белтъчини е необходимо да се приема, за да се се предотврати загубата на мускулна маса при отслабване. Авторът сравнява различни проучвания и препоръчва да се приемат над 1,5 грама или дори към 1,8 грама белтъчини на килограм телесно тегло, като уточнява, че хората със сериозно затлъстяване трябва да изчислят на базата на идеалното, а не на действителното си тегло. Ето статията: http://ramblingsofacarnivore.blogspot.com/2012/12/diet-weight-loss-and-body-composition.html


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 28 дек 2012, 09:13
добро утро моми4ета!тъкмо гледам по сутре6ният блок на бтв БАЙКОВА и умирам от яд в момента....отново развива теорията как на нова година и изоб6то по коледните празници наи се прекалявало с животинска мазнина и месо.как една опаковка мас имала 4000ккал,това били ккал за една седмица,колко е вредно да се яде МАЗНО МЕСО  и как трябва да си месим сладки6и от пълнозарнесто брашно и да ги ядем до кам 4 часа сд обед :shock:направо се 4удя как може да и вземат хората мнението за 4иста монета.....не я ли виждат как изглейда тая жена като физика, newsm78.как мойе някои с проблеми с теглото да се довери на диетолог които е мазен и налят,пак било тои и професор??? :hug:охх дигнах си нервите от сутринта :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 28 дек 2012, 09:22
Байкова е решила да ни умори всичките, щом ни отпуска само по 4000 калории на седмица :lol: Или да не би да твърди, че това са калориите от мазнини за една седмица? newsm78 Абе, луда жена. Ама не е само тя :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пт, 28 дек 2012, 09:40
Добър ден!   :bouquet:

Благодаря за коментарите! Значи няма нищо обезпокоително в сметаната и мога да продължа да си я консумирам. Много се радвам на тези от вас, които изяждат една сметана за седмица, аз мога да изям две на едно хранене.  :whistle: Обаче съм я ограничила, че даже я бях и спряла. Сега с тахана е добре. Тази сутрин към смеската добавих и малко КМ 4.5% и повече какао. Определено със сушени сливи е вкусно.  :lol: Ама сушени плодове - по празници.

Не ме кефят въглените и не ги ям. Сладкото е друго, там е зависимост. Лекотота на корема, активността и цялостното ми добро състояние, са прекалено силни за да ги съсипя с безконтролно ядене на пици, спагети, хлябове, картофи и подобни. Нямам киселини, нямам подувания, нямам газове, що да съсипвам всичко това с ядене на пица!?  :roll:

Вчера сядаме в едно заведенетие - пицария. И започва голям оглед на менюто. Пици, спагети, палачинки. Салати - тук можеше да се избере и читава, ама аз вече нямам желание да си тъпча стомаха с толкова зеленчук на едно ядене. И то с някакъв вносен купешки, а не от селската българска градина. Едно-две месни ястия с подлютени меса или пък заляти с мед. Останаха само омлетите и едни яйца върху бекон. Както и цедено мляко с горски плодове. Мъкаааа.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пт, 28 дек 2012, 09:41
вси4ко което казва е пална глупост,тя прилага явно и видно ву себе си своите отживели теории!ама е истина 4е не е виновен тоз дет дава баницата а този които я взема!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пт, 28 дек 2012, 09:42
Cioccolata , aleksss14 ,
Много се чудя как така в мисленето ни се е забила мисълта че да се пости е едва ли не издигащо душата...и как "мазно " звучи...абе зле  :roll:
Как тази кампания срещу нормалната храна е взела властваща ...официална позиция . Все пак не говорим за толкова дълго време , я има я няма 2000 години и всичко нормално е добре скрито , омерзено и заплюто .
Може би защото масата е трябвало да преживява със зоб (месото не е боло достъпно за всички) . Сега , когато кило месо не струва повече от 3-4 кила картофи ( кое колко те нахранва и как е друг въпрос) . Мисля си че възстановяването на нормалния метаболизъм ще отнеме поколения неравна битка . (Всеки път се сещам за Бобето , ако не греша де , та момченцето й искало нещо сладичко . "Какво сладичко , бе диване?" "Месце бе мамо!" )


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 28 дек 2012, 10:29
На всеки се случва да се отклони в една или друга степен, а и зависи кое определяме като отклонение ;-) Не си го слагайте на сърцето, просто след празниците си се върнете на вашата си по-стриктна схема и толкова :hug:

А ако става въпрос за отслабване и мястото на мазнините, белтъчините и въглехидратите в него, наистина може по всякакви начини да се отслабне - знаете, има и плодуване, и разделно хранене, и броене на калории, и нискомаслени диети (които обикновено също са с ограничен прием на калории), има и монодиети, и Дюкан... Един шведски професор, отявлен противник на ВМ-НВХ, дори твърди, че можело да се отслабне и с желирани бонбони, ако човек яде само това - храната е еднообразна и затова според него гладът намалявал, на човек му се отщява да яде и така отслабва :roll: Което е истина до голяма степен и в много случаи работи. Или пък работи поне първия път, но ако се приложи много пъти, спира да работи. А и не е никак здравословно да отслабваш по този начин. Освен това наистина се смъкват някакви килограми, но дали те са само мазнини, както всички бихме искали, или не са и мускули? Мисля, че ако се набиват само желирани бонбони, няма как да се запази мускулната маса :roll: А и винаги стои въпросът за поддържане на новото тегло. При такава диета след това много бързо ще се върнат старите килограми, че и отгоре, защото ще се прояви инстинктът за съхранение на организма и стремежът ще бъде да се попълнят липсите, които са нанесени заради извратената диета, а и да се натрупат мазнинки като застраховка срещу бъдещи подобни опити за отслабване ;-) Така че наистина може да се отслабне с всякакви методи, но въпросът е какво се сваля (дали само мазнини или и доволно количество мускулна маса), как това се отразява на организма и как после се поддържа новото тегло. А е от значение и как се чувства човек междувременно. За мен диетите с ограничаване на калориите, особено ако се ограничават съзнателно до много ниски стойности, са си мъчение и изискват голяма воля, а са много малко хората, които ще успеят да поддържат такъв режим дълго време. Да не говорим, че после организмът си отмъщава ;-)

При мен се случи точно така след 2год. на хипокалорийна диета, демек "яж всичко, но по малко". Това е най-голямата тъпотия, която може да направи човек! След това просто все е дно нещо ме удари по главата и се чувствах адски гладна. Ужасно. И започнах отново да ям, ядох, ядох и за 2-3 год. си върнах почти всичките килограми. И сега се боря да ги смъкна пак. Хипокалорийната диета е напълно невъзможна за спазване в дългосрочен план, а последствията й са ново напълняване. Това е правило.

Относно постите: аз имам една теория, че всичко това е характерно най-вече за православния свят, където богатството и успеха се смятат за нещо неморално, мръсно и греховно. Доста е характерно за България - щом си беден, значи си добър и почтен, а "богатите и успелите/талантливите" са лоши и измамници. Какво ядат богатите, което бедните не могат да си позволят? Месо и животински продукти разбира се. На село богатите земевладелци да не би да са отглеждали само жито и боб. Хората са били скотовъдци, търгували даже с животни и са правели страшни пари, а бедняците са им завиждали. Но когато човек мисли като беден човек, той в един момент става такъв наистина.

Сега, в последните 40 години това нещо се разпространява от вегани и тем подобни луди, които наливат още масло в огъня. А лекарите просто искат да внушат на хората, че е хубаво да си беден, че е хубаво да лазиш в калта и да се храниш с боклуци, а както знаете незнаещите и бедните хора най-лесно се управляват и са най-уязвими. Освен това се създава усещането за невъзможност да контролираш собствения си живот само и само да опреш до услугите на лекар, психолог, врачка и т.н. Да си даваш изкараните с много труд парички да лекуваш тялото си, което си можел да спасиш просто, ако си знаел.

С моите родители много се караме по тези въпроси и постоянно получавам обвинения, че едва ли не съм лош човек. Изобщо не ми се признават услията, че искам да спася майка ми от това тежко заболяване. Все едно говоря на стената. Ако можеш само олио и хляб щяха да ядат, за да се мислят за "добри" хора. А това до какво ги доведе????? Само болести и проблеми.... Ама нали не сме като лошите, гадни, подли, мръсни богати хора....  :hahaha:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пт, 28 дек 2012, 10:43
AGLIKKA ,
по презумпция лекарите сме добронамерени...И всеки от нас си мисли че прави най - доброто ( на което е способен) .
Не мисля че става дума за личностна позиция...по - скоро за доктрина и не само в лекарските среди ( но те са лесно управляеми - инак кой ще купува статините? Няколко лъже - научни статии и ей ти теб официална медицина ). А като си го учил в университета....
Слава Богу че и дори когато не бях чувала за ВМ НВХ не съм изписала през живота си и един статин .
да , наистина поста и святостта се обединяват в един образ...на изпития...гладуващ дух , който волю - неволю се помещава в тленно тяло :)
Обаче като си направиш равносметка как е изградено тялото ти....колко мазнини...полизахариди...белтъци ...в какво съотношение...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 28 дек 2012, 11:04
...като уточнява, че хората със сериозно затлъстяване трябва да изчислят на базата на идеалното, а не на действителното си тегло. Ето статията: http://ramblingsofacarnivore.blogspot.com/2012/12/diet-weight-loss-and-body-composition.html

да
аз точно така раздвижих нещата навремето след Дюкан
в началото се целех в 80гр протеини и нямаше грам резултат
после смених на 60гр протеини дневно и воала, свалих за 3 месеца, това което тялото ми трупна след Дюкан

Аги, права си  :hug:
ама само ние си го знаем, там е проблемът
ти правиш достатъчно за твоите, те като не искат да мислят сами и да свалят капаците, ти нищо повече не можеш да направиш
аз нали съм в същата позиция, разбирам те отлично
важното е, че не сме скрили за себе си познанието, а сме го разпостранили щедро
който иска, може да се възползва

тони, радвам се, че има лекари като теб и камелот  :hug: :hug: :hug:
за съжаление от опита ми покрай майка с разни светила - те скачат като ужилени на всеки въпрос и всичко за тях е "интернет дивотии"
даже и да им дам публикации по темата, пак са упорити и твърдят, че такова животно няма

подобна бе ситуацията тук с режима и диабета
тукашните лекари извоюваха в буквален смисъл режима да бъде включен в официалните препоръки към диабетиците
именно защото единствено пациентът трябва да прави този избор и за тази цел трябва да бъде добре информиран

относно "проф." Рознер и неговите тъпотии с  гумените бонбони - връщайки се назад, установих, че моите сериозни проблеми започнаха, когато включих кафе със захар 2 пъти на ден
само за една година направих страхотен козунак около талията и постепенно развих хиперинсулинемия
само от 2л. захар на ден

а Байкова ... не знам докога ще продължи да се излага
лошото е, че освен че самата тя се излага, подлага на риск здравето и живота на хиляд хора с тъпотиите си
жалко, че нямаме лекари като Андреас и Аника да се противопоставят на такива простотии
все пак един лекар има авторитет
а Милко е един обикновен инженер-фитнесманиак в очите на обикновените хора


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 28 дек 2012, 11:47
Тони, много е хубаво, че има лекари, които "проглеждат" и започват да слушат собствения си здрав разум вместо доктрините :hug: Лошото е, че сте много малко още  :( Но се надявам с времето да се подобри положението. Все пак излизат все повече проучвания, пишат се книги, и то от лекари (наскоро излезе още една книга от двама кардиолози за истината и митовете за холестерола и за това, че мазнините не са опасни, а опасната е захарта), говори се все повече в публичното пространство, обсъждат се нови неща и би трябвало да се променят разбиранията в един момент дори на официално ниво. Дано да не отнеме прекалено много години :roll:

А постенето си е тясно свързано с религията, с канона, и не само в православното християнство, защото има пости и в католическата църква. И до голяма степен религиозните предписания се преплитат със стари традиции на местно ниво, някои дори езически, но възприети от църквата, за да се възприеме по-лесно и новата вяра... Никой не може да ме убеди, че постенето е необходимо за пречистване на душата :roll: А и какво изобщо означава "пречистване на душата"? Вчера в разговор с моя близка, която е доста вярваща, стана въпрос, че за мен постенето е безсмислено, защото, пак за мен, тялото е едно, а душата е съвсем друго и не ми е необходимо да постя, за да се моля и да се чувствам свързана с Бог. Но тя настоя, че било точно обратното - трябвало да се пости, за да отправиш молитва към Бог :shock: Или поне така разбрах от обясненията й. Което ме шокира, честно казано, и отказвам да го приема :xarms:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пт, 28 дек 2012, 18:43
Това не е добра новина
Русия забрани вноса на месо и мляко от 5 български предприятия (http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=1693704)  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 28 дек 2012, 19:35
И не ги обявяват, разбира се :roll: Знам, че в Русия са много стриктни по отношение на качеството на храните. Щом петима наши производители не отговарят на техните изисквания, значи наистина качеството им не е достатъчно добро. Трябва да ги обявят :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 28 дек 2012, 20:36
Ппппфффффф, естествено че не ги казват кои са  :2gunfire: :bad-words: ние да си ги ядем  :sick:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 28 дек 2012, 20:40
...
Вчера сядаме в едно заведенетие - пицария. И започва голям оглед на менюто. Пици, спагети, палачинки. Салати - тук можеше да се избере и читава, ама аз вече нямам желание да си тъпча стомаха с толкова зеленчук на едно ядене. И то с някакъв вносен купешки, а не от селската българска градина. Едно-две месни ястия с подлютени меса или пък заляти с мед. Останаха само омлетите и едни яйца върху бекон. Както и цедено мляко с горски плодове. Мъкаааа.

преди 2седмици бях с колеги в една от най-добрите в града пицарии (според тях)
пиците бяха огромни, с диаметър сигурно метър
но пък имаше и много други варианти - аз си избрах тел. пържола със зеленчуци и беарнез, както и чаша вино, от които пих само 2-3 глътки

шоки, при молитвения пост след 3 дни се стига "мазната нирвана", в която ние сме всеки ден
 :lol:
то явно затова се смята, че тогава са по-близко до Бог
ама много труд, да стигнеш до там, като може да си там всеки ден по нашия начин



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в сб, 29 дек 2012, 07:57

преди 2седмици бях с колеги в една от най-добрите в града пицарии (според тях)
пиците бяха огромни, с диаметър сигурно метър
но пък имаше и много други варианти - аз си избрах тел. пържола със зеленчуци и беарнез, както и чаша вино, от които пих само 2-3 глътки

Ами и ние уж бяхме в добра пицария, ама нямаше ни една пържола. Може би трябваше да питам сервитьорката.  :roll: Възможно е някъде извън менюто, да е имало. Ядох три яйца върху бекон. След няколко часа, десертирах в нас с тахана и компания.   :lol:

Вчера идват едни познати в нас. "Новата диета на Аткинс" е сложена на масата с документация. Върху нея - тефтери, листи и други такива неща. Девойката веднага я видя.. И като нададе един вик - "На кого е тази книга?" - има предвид мен или съквартирантката. "Не се занимавайте с диети!!" Чувала ли съм за този Аткинс, до какво водел!? Аз спокойно й отговарям, че това не е диета, а режим, да се абстрахира от заглавието. Казвам й, че книгата съм я купила, защото е добре обяснено за мазнините, които са нашето гориво и без, които организмът ни не функционира, както трябва. Ответната реакция - вой. Мазнини - да, но не и животински. Те са най-лошото, най-вредното нещо. Да съм гледала ей този филм, който сега не мога да намеря. В някакъв сайт за онлайн гледане. Филмът е от тази година и в заглавието мисля, че имаше думата "глад". Там била истината и дрън-дрън. Аз им викам въглените са лоши. Те ми викат - "Да въглените са лоши, но не трябва да се ядат мазнини". Не трябвало да ядем готови подправки, супи  и полу-фабрикати.  :roll: Е викам, това какво общо има със сланината и кравето масло?  :roll: "Защо нито един диетолог не казва, че трябва да се ядат животински мазнини?" .. Била съм в голяма грешка и заблуда, те не можели да се съгласят с мен. Оп, стоп, кой ги кара да се съгласяват с мен!? И двамата знаят няколко езика - казах им да четат, да се образоват, да търсят чужди форуми, автори, сайтове и т.н. Аз съм прочела достатъчно, взела съм своето решение и няма да го променя.
Поради нарастналото напрежение казах, че отивам да си правя вечерята, защото огладнях, което не беше лъжа. Яйца с праз, пропуснах сланината и мас.  :35: Подозирам, че щяха да дойдат да готвят вместо мен.

Не искам, никой в нищо да убеждавам. Първо, защото не съм добре научила теорията и второ, защото нямам желание. И в спорове не ми се влиза.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 08:23
Рейн, прегръдка! :hug: Не се ядосвай :hug: И аз се чувствам безсилна в такива моменти. Хората, естествено, разчитат на наученото от диетолози и женски списания :roll: Каквото и да обяснявам, най-положителната реакция, която мога да постигна, е, че всеки си има глава на раменете и си носи отговорност за себе си. Или пък реакцията "Ау, явно твоята диета е много ефикасна, но аз не мога да се откажа от хляба/картофите/шоколада" :roll: Така е, човек трябва да си намери неговата истина и да си вярва в нея, а и все пак всеки си носи отговорността за себе си.

Преди време пък влязох малко в спор с една вегетарианка (лакто-ово, не веганка), която има детенце на годинка и нещо. Беше по повод на това, че в Канада вече официално се препоръчва децата да започнат да се захранват с месо, не с плодове и зеленчуци (може да не цитирам точно, но беше в този стил - месото да се даде възможно най-рано, защото е щадяща храносмилателната система храна, за разлика от богатите на целулоза зеленчуци и плодове и зърнените храни). Тогава тя подскочи: как можело малко дете да нагъва пържоли :roll: Тя била чела книги, днес всеки можел да се информира и да реши какво е най-добро за него и за детето му :roll: Такива ми ти работи.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 29 дек 2012, 08:41
Cioccolata ,
това съм го споделяла и преди във форума....Преди мнооого години ( има - няма 22 :))) в нашата катедра по детски болести ( Варна ) беше въведена нова схема за захранване . Шеф беше проф . Индржишка ...умна жена ...Та захранването се започваше с месно пюре . На 4 месеца .
Има си съвсем логична обосновка...освен белтъчните нужди на бебето ( огромни !) точно в този момент се появява желязо - дефицитна анемия.И кърмата , дори на напълно компенсирали загубата на желязо след раждането жени , се оказва съвсем недостатъчна .
Та започваше се с месни пюрета и да ви кажа нямаше никакви проблеми . След това гласът на "разума" ( или глупостта ) надделя и катедрата се синхронизира  с останалите...
Рейнче , твоята е по - лесна...ми аз какво да кажа като докториците около мен едва ли не започнаха да водят спасителна акция "Тони"? Коя с кротки подмятания , коя с директни забележки за режима ми...
Ако успея да се сдържа изобщо не влизам в конфронтации :))


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в сб, 29 дек 2012, 08:54
Това не е добра новина
Русия забрани вноса на месо и мляко от 5 български предприятия (http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=1693704)  :thinking:
Не се учудвам ,ама никак-промишлените млечни са с ужасно качество-евтини сухи млека купени кой знае от къде -"обезмаслени,възстановени,"не се развалят....Същевременно прясното мляко се изкупува за жълти стотинки,така че тези,които го произвеждат,хептен да се откажат!При месото положението също не е по-добро-последното ,което научих е ,че за около 3-4 месеца от прасе-сукалче правят 200 -килограмов шопар с хормона на растежа :(Нормално това отнема около година!Пилците са без коментар.
Относно хората-не коментирам начина им на хранене,нито разрешавам да се обсъжда моя,като има почерпка в службата вече знаят,че не ям бонбони,бисквити,теста и от сорта!Виж,като споменах,че съм закусвала яйца и сланина  и че "вдигам тежко"- :shock: :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 08:54
Ех, Тони, и на теб не ти е лесно  :crazy:

А аз да се похваля, че снощи започнах книгата на Андреас Енфелт 8) Не вярвам да има много нова информация спрямо досега известната ми, но със сигурност се чете много леко и бързо и се очертава да бъде приятно четиво 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в сб, 29 дек 2012, 11:37
Момичета, може ли да се ползва течна Стевия за някой от десертите, с цел да се запази ВМ-я характер, без въглени  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 12:10
Веси, може, разбира се. Дали ще избереш захар или подсладител зависи от много неща. Ако държиш просто да избегнеш захарта, но да запазиш сладкия вкус, сложи подсладител. Ако държиш да избегнеш сладкия вкус, сложи или по-малко/никакво количество захар, или по-малко/никакво количество подсладител. А ако предпочиташ максимално естествен вариант, но все пак умерен откъм сладост и вредност, сложи по-малко количество захар. Ти си реши :)

А аз за първи път вчера направих и днес ще се пробва шв. "леден шоколад" - изнамерих класическата (уж) рецепта, която предполага 100 грама шоколад и 50 грама кокосово масло (т.е. пропорция 2:1 между шоколада и маслото) - разтопяват се и се наливат във формички, за да се стегне. Може да се сложат аромати. Аз сложих по една орехова ядка на дъното и малко кокосови стърготини. Много е ароматно, макар че количеството ми се струва нищожно така със 100 грама шоколад и 50 грама масло :oops: Но ще го пробваме днес, а ако ни хареса, по-нататък ще правя пак.

И също да постна тук линк към лекция на Питър Атия: http://www.youtube.com/watch?v=VIEDYbGJsmQ Интересно е :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: rali1213 в сб, 29 дек 2012, 12:11
Привет момичета :hug:Присъединявам се към вас.След раждането тежах 81кг,свалих 10 и сега ми остават около 15кг.Ще ми бъде трудно,но се надявам да успея ;-)Днес е първия ми ден.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в сб, 29 дек 2012, 12:32
Ех, Тони, и на теб не ти е лесно  :crazy:

А аз да се похваля, че снощи започнах книгата на Андреас Енфелт 8) Не вярвам да има много нова информация спрямо досега известната ми, но със сигурност се чете много леко и бързо и се очертава да бъде приятно четиво 8)

приятно четене
Андреас има таланта да пише и обяснява просто за наистина сложни неща  и всички да го разберат
пожелавам ти да бъдеш преводачка на книгата му, има голяма нужда от нея в БГ
 :hug:

аз вчера почнах житното шкембе, ама да видим кога ще я свърша
още повече, че тези дни ще получа и книгата за сладката кръв и май ще се прехвърля на нея

Рейн, много такива коментари ще получиш
да не говорим, че със сигурност някъде те и  споменават със съжаление какво те чака от тези мазнотии
ама истината ще изкочи след 20год и тогава ще е наистина интересно кой ще е в по-добро здраве и кой ще пие шепа лекарства всеки ден
чакам с нетърпение рецензията ти по книгата

успех, марина
само внимавай, ако още кърмиш - направи плавен преход към режима, не от веднъж

аз нямам нищо за споделяне
днес ни е ден за пазар
ще вземем нещо за НГ, най-вероятно тел. филе (Шоки, как се превежда oxfile? - биче филе или друго?  newsm78) и ще го пека увито с бекон и домашно бутертесто (купеното тук е само с маргарин)

ще трябва и някаква салата да намеря за останалото месо от пуйката - аз я ям само студена, не я обичам притоплена

специално за грийн  и Вики - получих обратната разписка от писмото до НАП
от вчера моят статут е с изчистени задължения, с изкл. на няколко безработни месеца

този на 1/2 още виси, хем и неговите документи бяха в същото писмо


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 13:03
W'A'S'P', благодаря за пожеланието! Дай боже! :oops: Нямам много надежда, че ще се заинтересуват тукашните издателства, но дано.

Филето би трябвало да е говеждо. Или пък телешко - аз по навик на всичко казвам телешко, но в магазините вече май по-често се вижда етикет "говеждо", защото явно животните са по-старички.

А леденият шоколад е станал божествен 8) Постигнах нирвана с него, а и пожъна голям успех :flutter: Непременно ще правя пак и в по-големи количества.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в сб, 29 дек 2012, 13:39
относно месото - това тук е май най-скъпото, има видове по 100 евро за кг
и е различно от kalv и biff филе
не е ли biff именно говеждото  newsm78

много трудно с тези готв. термини
понеже и у нас не стигнахме до консенсус, го наричаме директно оксфиле, колкото и да мразя да се втъкват чужди думи в разговор на бълг.

радвам се за бонбоните, другия път пробвай с малко мадейра, ром или коняк
стават божествени
но само ако няма да се сервират на деца разбира се

аз моите бонбони си ги хапвам с глътка червено вино, няма такъв вкус направо


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в сб, 29 дек 2012, 14:18
здравейте сладурани! :hug:искам да попитам дали имате наблудения как влиае режима ву гъби4ните инфекции??толкова години сам била на този на4ин на хранене нито боледувах,коса,колкото иска6,нокти здрави като камъни и сега изведнаж....габи4ки на ноктите на краката и рацете ми.....от ни6тото.....дет се казва от днес за утре :( :shock:имам екзодерил нали4ен и запо4нах да мажа с него,несъм се консултирала с лекар професионалист за6тото дефакто сно6ти ги открих,но майка ми е медицинско лице и тя потварди за диагнозата ГЪБИ4КИ!!!! :2cry:4удя се от каде се появиха,само аз си правя ноктите,смятам 4е се храня правилно/с мн малки прегре6ения/и ето на!!??? :thinking:
п.п извинете ме за правописа,но ми липсват някои букви от клавиатурата!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 18:14
Англ. beef и шв. biff не са едно и също. Англ. дума включва всякакво говеждо месо. Докато шведската дума е с по-тесен смисъл (ти знаеш де): http://sv.wikipedia.org/wiki/Biff Ox по смисъл наистина е вол, но "волско" няма как да стане newsm78 Затова си мисля, че трябва да е говеждо. Не съм запозната с подробностите обаче, може да има някакъв нюанс, който ми убягва.

А за гъбичките съм чела, че спазват много строг режим с избягване на всякаква захар, вкл. от плодове, прясно мляко и сирена, също алкохол, високовъглехидратни храни като тестено, картофи, ориз, бобови. Яде се месо, зеленчуци, истинско кисело мляко, кефир и пробиотични храни. Това е в общи линии - много стриктно ВМ-НВХ.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 29 дек 2012, 18:23
aleksss14 ,
В случая си мисля първо да потърсиш локални фактори . Овлажняване на краката , по - продължително носене на затворени обувки и гъбичките са налице . Дори и да си супер стриктна в храненето , ако имаш идеални условия за въдене на гадинките...
Екзодерила е много добър - има го в 2 форми , течност...капки и крем . И двете ги ползвай . Като " виден дерматолог " така излекувах гъбичките на брат си ....а своя питириазис верзиколор само с крема .
Освен това има чудесни препарати за поддръжка на обувките . Има една серия на "Кокона" - шпрей за обувки и такъв за крака ....и те работят  .
Много против съм лечението с низорал табл , имала съм няколко пациента с цироза след използването от дерматолози .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в сб, 29 дек 2012, 19:28
И аз да споделя за Oxfilé (http://sv.wikipedia.org/wiki/Oxfil%C3%A9).


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 19:45
Благодаря! На англ. го дават като tenderloin, което, ако не се лъжа, се превежда като бонфиле. Или поне при пилешкото :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в сб, 29 дек 2012, 20:00
 :hug:много ви благодаря за съветите!режимна съм,като даже не консумирам зелен4уци,за6тото имам много проблеми с корема и от най малка доза зелен4ук  се подувам страхотно!храня се с месо,мазнини и от време на време мле4ни.....оба4е имам и дни на зверски прегре6ения!и преди 4 години пак по са6тия на4ин се храних и никакви оплаквания нямах......ноо сега му е до6ло времето!екзодерила ми е на капки,6те си купя и на крем за да се  оправи по бързо този проблем!много оби4ам таратор и си го хапвам даже и пз зимата,но се 4удя ако го направя с заквасена сметана няма ли да е по режимен,отколкото с 4,5%мляко?
tonyduve наи ми е странно 4е освен и на краката са ми плазнали и по ноктите на рацето и то разли4ни видове гъби4ки-на краката са ми са одебелили разли4ни о4астаци от ноктите а на рацете на двата ми безименни праста,ноктите направо са се отлепили/извинете ме за натуралното описание/и това ме втре6ти направо,за6тото хаиде за краката да кайем тесни обувки 9и нека4ествени материи сигурно оказват влияние ама на рацете за6то :? :thinking:и то по едно и са6то време,от сно6ти...!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 29 дек 2012, 20:16
Алекс, наистина е странно, че така внезапно и включително и по ръцете newsm78

Аз съм на вълна видеолекции, така че ето още една - на Ерик Уестман (единият от авторите на "Новата диета Аткинс"), който обяснява как да се прилага режимът: http://www.youtube.com/watch?v=dSLf4bzAyOM


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 29 дек 2012, 21:04
(https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png),
Извинявам се за предположението...сигурно има и много други възможности...
Имаш ли алопеция някъде ?
Говоря за Alopecia areata ...загуба на окосмяването на петна ? Не е задължително да е по главата...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в сб, 29 дек 2012, 21:16
не,нямам др здравословни проблеми/поне така си мисля/!!а може ли гъби4ките да се провокират от гинекологи4но възпаление,наскоро имах такова?извинете ме за глупавият въпрос,но просто и идея си нямам и гадая  в момента? :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 29 дек 2012, 21:21
Предположих че става дума за Alopecia universalis . Щом нямаш никакви кожни проблеми никъде наистина не знам .
Не виждам причина за такава гъбична атака...повсевместна .
Най - вероятната вагиноза би била кандидоза...а тя не причинява такива проблеми .
Има обаче около 30 % други причинители на вагинална гъбична инфекция...Трябва да прочета .
Не е невъзможно да се вземе малко материал за МБ посявка .
Това ще реши енигмите...и ще даде адекватно лечение .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в нд, 30 дек 2012, 08:33
минавам само да ви пожелая весоло изкарване на новата година!!да сте живи и здрави,много усмивки и положителни емоции :cheers05: :hug:/няма да сме в къ6ти  с мъжо,тия 2 дни затова от сега ви поздравявам/


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Жижи в нд, 30 дек 2012, 12:06
Здравейте,момичета!Бихте ли ми препоръчали марка сусамов тахан?Скоро ми попадна суров тахан на Балчо,но помня,че тук се коментираше,че бил горчив.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Лилава_коса в нд, 30 дек 2012, 16:12
  Опитвала съм  този http://expobulgaria.com/organization_product.php?o_id=112&id=42766  - не съм усещала да горчи и го има почти във всеки магазин. Опитвала съм и един сирийски сусамов тахан от арабските магазини при женския пазар, но не намирам снимка - единствено помня, че беше пластмасово бурканче, 400 гр - 5.50лв и беше по-течен от първия.
Един съвет: внимавай като отваряш този на Ябланица  да не се накапеш (аз успях :oops:).


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Матилда в нд, 30 дек 2012, 16:36
aleksss14, чудно ми е как са се появили изведнъж...Аз с един нокът на показалеца какви проблеми имах...Година и половина го лекувах-дерматолог ми изписа 2 вида таблетки,едните "Fungolon", другите не помня, и ?Екзодерил" течност-никаква полза. Изписва и др. неща за мазане, а и аз си купувах на своя глава каквото продават за гъбички-спирт, кремове-нищо! Че даже и антибиотик пих, защото се получи и бактериална инфекция от този цъфнал нокът...Ужасно беше. Накрая ми мина от крем "Мицетал". Упорито нещо...При това лекарката изследва вида гъбичка и предписа каквото трябва за конкретния вид, и казваше, че в учебниците пише, че трябва да се излекува така. Изследваха ми и кр. захар-високата е предпоставка за гъбични инфекции. о ти едва ли имаш, с твоя н-н на хранене. Тя и моята беше нормална, де.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пн, 31 дек 2012, 09:08
Весели Новогодишни празници , момичета!
Желая ви Нова година, изпьлнена с невероятни успехи, много щастие и сбьднати мечти!

(https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Жижи в пн, 31 дек 2012, 09:51
  Опитвала съм  този http://expobulgaria.com/organization_product.php?o_id=112&id=42766  - не съм усещала да горчи и го има почти във всеки магазин. Опитвала съм и един сирийски сусамов тахан от арабските магазини при женския пазар, но не намирам снимка - единствено помня, че беше пластмасово бурканче, 400 гр - 5.50лв и беше по-течен от първия.
Един съвет: внимавай като отваряш този на Ябланица  да не се накапеш (аз успях :oops:).
Благодаря за отговора,ще внимавам :D!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 31 дек 2012, 10:05
Весело посрещане на новата година и от мен! :) Пожелавам на всички здрава, успешна и щастлива година! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 31 дек 2012, 11:07
ааа камелот, няма да се разберем така
зимните снимки са от нас
от теб тези с плажа и морето  :lol:

весело посрещане и от мен
 :hug:

(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/HQxx/ddc75b20.jpg)

и още: http://www.google.se/search?hl=en&q=stockholm+jul&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bvm=bv.1355534169,d.bGE&bpcl=40096503&biw=1536&bih=848&wrapid=tlif135694478521910&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=mFXhUKbsKcSn4gSD_oCYCw


алекс, много е странно това  newsm78
тук хората масово споделят как даже пърхотът им минава от режима


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: evil в пн, 31 дек 2012, 13:26
Весело посрещане на Новата 2013 година!
Да сте живи, здрави и много щастливи !

(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/dVO6/961d435e.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: JUJKA77 в пн, 31 дек 2012, 17:23
Минавам за да ви пожелая Весело посрещане на Новата Година ! Нека да е здрава, мирна и успешна за всички!   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 01 яну 2013, 08:39
Честита нова година, момичета! :hug: Нека 2013 да е една от най-успешните ви години!  :bouquet:

[video]http://www.youtube.com/watch?v=OzAv3Cv7a_U[/video]


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 01 яну 2013, 09:57
Честита новата 2013 година на всички!!!   :bouquet:  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в вт, 01 яну 2013, 10:43
Честита Нова Година! Нека тя да ви донесе всичко, за което сте мечтали, много здраве, късмет и любов и много нови мечти за постигане!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Pinkito в вт, 01 яну 2013, 11:07
Честита Нова 2013 та Година Мили Момичета !  Бъдете здрави, много усмихнати и лъчезарни ! Любов, късмет, и сбъднати мечти!  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ioioto0 в вт, 01 яну 2013, 12:06
Честита Нова Година! Всичко най - хубаво ви пожелавам !
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в вт, 01 яну 2013, 13:04
Честита Нова година на всички, да сте много здрави и усмихнати.   :bouquet:

От утре мисля да съм при вас и вашия режим. Поръчах си и сега чета книгата "Новата диета на Аткинс".
Надявам се, че при нужда ще ми бъдете в помощ  :flutter:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 01 яну 2013, 17:00
ЧЕСТИТА НОВА 2013 ГОДИНА МОМИЧЕТА. НЕКА БЪДЕМ ПО-ЗДРАВИ И ПО-УСМИХНАТИ  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в вт, 01 яну 2013, 17:52
http://petel.bg/TOP-DIETOLOG--YAZHTE-SLANINA-I-PARZHOLI-DA-STE-ZDRAVI-I-SLABI__28131 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 01 яну 2013, 20:37
Хе-хе, наричат го диетолог :crazy: И в предаването ми направи впечатление, че Люба Кулезич, май вече към края, го нарече диетолог.

Добре дошла на Svetlana_ и успех! :hug:

А аз, да ви кажа честно, нямам търпение да си се върна към моята си рутина в храненето :oops: За първа година не прекалих с въглехидратите по празниците, нямах такава потребност, не ми беше никак трудно, от което съм много щастлива :) Наблегнах на моите си храни - месца, сиренца, една много вкусна испанска лонганиса - подобна на нашата луканка, но по-хубава 8) Обаче някак вече не ми пасва това продължително седене на маса с мезета :roll: И шампанското не ми хареса, и с другото вино вече много-много не се погаждаме, макар че пък с ракийката нямам проблеми, ако е в минимални количества :lol: Но от утре вече мисля да си се връщам към установените навици. Аз ям сравнително малък набор от храни, но не ми омръзва, така ми е добре, нямам нужда от прекалено голямо разнообразие. Дори ми се чудят близки хора как така съм можела с месеци да закусвам едно и също. Ами, мога, след като ми харесва :roll:

А ако се сещате за клипа с д-р Ерик Уестман, в който обяснява принципите на новата диета на Аткинс (постнах линка на предишната страница) - в момента го гледам, преди това няколко пъти не се зареждаше добре и прекъсваше. Много хубаво обяснява :)

Отново пожелания за много хубава година на всички! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tqna в ср, 02 яну 2013, 09:25
Честита Нова Година! Много здраве за всички ви!

Извинявам се, за вмешателството, но още Чоколата като пусна филмчето исках да пиша.Гледах го много отдавна.И на мен ми е интресно нисковъглехидратното хранене по принцип.На мен обаче не ми хареса заради непрекъснатото напътствие на доктора, че може да се яде всичко подсладено, само да не е подсладено със захар  :? Тези желета без захар са едно към едно българско степче + желатин + аспартам или подобни.Също и препоръката му за кубчета бульон  newsm78  Е, може на някой да се харесва, но не мисля, че е хелти и само захарта е враг номер 1.
Изобщо тук Аткинс вече е само име на фирма за пакетирани най-различни лъскави сладкишчета , млекца, прахчета "без захар" и със съмнителни мазнини  от които се отслабва  :sick:.За съжаление вече всичко е за пари.Да не ви говоря, че тук рядко се намира бекон без царевичен сироп.Аз не ям бекон, защото не обичам, но голямо проучване на етикети правя докато избирам за мъжете в къщи.

Трудно е да се яде качествена храна купена в днешно време.Стараем се като си правим доста неща като луканки, филенца, зеленце, готвя дом.приготвена храна, но за съжаление няма гаранция за продуктите или, ако може да се вярва на тия по които е написано "органик" е много скъпо и не винаги по джоба за всекидневна употреба :(




Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в ср, 02 яну 2013, 09:50
добро утро моми4ета!!!ЖЕЛАЯ ВИ,НОВАТА ГОДИНА ДА ВИ ДОНЕСЕ МНОГО ЗДРАВЕ,КЪСМЕТ И ПОВЕ4Е ПОЛОЖИТЕЛНИ ЕМОЦИИ!!аз много се улях на нова година!бяхме на гости с моя мъж и има6е само въглехидратни ястия :shock:ло6о ми стана направо......!!!за първи пат отивам някаде на гости и няма ни6то добро за хранене!е,улях се естествено,и с храна и с алкохол дайе и газирано пих,а аз по принцип не оби4ам,и нали се се6тате на 1,като се събудих как се 4уствах/и днес ми е така о6те / :sick:не ми е ясно ,за6то да не се ползва захтин,нали може6е????


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 09:51
tqna, правилно възразяваш за подсладителите :) Дори тези дни четох за ново проучване, в което хранили мишки или с кисело мляко със захар, или с кисело мляко с аспартам или захарин, но при еднакъв брой калории в двата случая. Мишките, хранени с мляко с подсладител, напълнели повече от тези, които си ядяли захар. Но всеки автор си има някакви залитания, а предполагам, че в случая целта е била системата да не е чак толкова ограничаваща, за да може да се спазва и да допадне на повече хора, т.е. не е можело да се мине без малко комерсиализация... Но определено отдавна има автори (напр. Андреас Енфелт), които предупреждават за комерсиалните трапове на марката Аткинс - уж нисковъглехидратни десерти, спагети и подобни.

Уестман не споменава изрично и видовете мазнини, т.е. не предупреждава например за богатите на омега-6 растителни масла, а набляга изключително на въглехидратите. Но ако се търси здравословност, което би трябвало да е задължително, има и други неща за отчитане, видовете мазнини например.

А и не всеки трябва да избягва толкова стриктно плодовете и млечните, трябва да се види на всеки кое как му се отразява и изобщо, и конкретно на постигането на целите в момента. Така че лекцията не е алфа и омега, но дава доста добри начални насоки.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 10:02
За зехтина възражението на Милко е, че е ненаситена мазнина, а те са по-нестабилни на високи температури, особено при пържене. Но от друга страна мононенаситените, какъвто е зехтинът, все пак са по-стабилни от полиненаситените (слънчогледово олио). При всички случаи обаче е най-добре зехтинът да не се използва за пържене, а да се замени с мас или масло. В салати или дори при печене на фурна, когато температурата не е толкова висока, може да се ползва зехтин.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tqna в ср, 02 яну 2013, 10:13
  :peace:

Тука май няма как да ги накарат да правят диета без сладичко.Днес четох в Яхо статия за фруктозата.Общо взето се казваше това, което съм чела тук във форумите.Направили са проучване, че фруктозата за разлика от глюкозата не дава сигнал за ситост на мозъка.
Изобщо напоследък много остри реакции има против употребата на царевичния сироп.
Аз го избягвам.Още като дойдох се запитах кое ги прави такива американците.Някак ненормално дебели особено коремите и ръцете.Честно казано не бях виждала в България такова чудо.Така започнах да заглеждам етикетите и да търся причината и веднага за себе си реших, че това е точно този сироп, който е вложен във 90 + % от хранителните продукти.

 Писали сме заедно.Аз със зехтин никога не готвя.Ползвам масло и много рядко растително олио.Всъщност май вече почти не ползвам олио.Една бутилка сигурно я имам 5-6 месеца, а готвя всеки ден.Някъде въобще не слагам мазнина, особено ако си има по месцето.



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в ср, 02 яну 2013, 10:17
да и аз така знам за терми4ната му обработка,но помислих 4е има в предвид и консумацията му дори и в салати/не 4е ги ям толкова много,но пак си е вариант зехтина/искам само да ви каЖа 4е от 4исто лубопитстви и запълване н авреме 4ета и други форуми.....е толкова умни и на4етени мадами като ва с другаде няма....ЕВАЛА!! :hug:някои от вас пие ли фре6 от греифрут,4етох 4е гори мазнини ако се пие сутрин преди храна?а колко горе долу въглени има,6те има един греифрут.....маи няма да ми се съберат мн мн въглехидрати за деня при условие 4е не консумирам зелен4уци :thinking:?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 12:38
Царевичният сироп явно е във всичко в САЩ, уви... И със сигурност е една от основните причини за епидемията от затлъстяване. У нас съм виждала да пише сироп (обикновено го пишат глюкозофруктозен тук) само във вносни десерти, бонбони например. В кока колата също има, разбира се. Иначе у нас много повече се ползва захар. А има и диабетични десерти с фруктоза и захарни алкохоли :shock: Абе, аз си мисля, че най-добре в крайна сметка е или да се ползва мъничко захар, когато не можем да минем съвсем без подслаждане, или направо да се спрат десертите :oops: Ако човек има проблеми със захарта и е склонен да прекалява, важи същото като за алкохола или наркотиците - спиране.

Алекс, не знам какво да ти кажа за грейпфрутите... Дали имат ефект за разграждане на мазнини? Нямам представа, но не бих разчитала на това. Инес Субашка писа по въпроса, а тя се базира на англоезични източници: сутринта е период на активно разграждане на мазнини, което започва още през нощта (ако не сме ставали през нощта да си похапваме), затова е препоръчително закуската да е белтъчинно-мазнинна, а въглехидратите да са минимално количество, за да не се спре този процес. Вярно е, че грейпфрутите са по-добър вариант от бананите, поне от гледна точка на гликемичен индекс. Но за един сок ще отидат поне 2 грейпфрута, което вече значи сравнително високо количество въглехидрати, макар и бавни. Така че би трябвало ефектът върху разграждането на мазнините да е точно обратният - намаляване. Това са мои разсъждения, не съм чела по въпроса, но по начало е по-добре да се консумира целият плод, а не сок, защото от една страна под формата на сок приемаш по-голямо количество захар (защото отиват повече плодове за един сок, отколкото иначе ще изядеш на един път). От друга страна в соковете се губят повечето фибри, което води до по-рязко покачване на захарта. Така че мисля, че е по-добре да се хапне един цял грейпфрут, отколкото да се пие сок.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 02 яну 2013, 13:04
За много години, мацки!
С пожелание за успешна и спокойна година, много здраве, успехи и късмет!  :hug:
 :hug: :hug: :hug:

Танче,аз съм категорично против подсладителите
Дюкам ги позволява без ограничения, аз се повлякох като овца в общия хор
Категорично сметам, че полипа в матката ми бе именно от тях
Още повече, помня как озверявах за сладко от тях
Ползвах ги само няколко месеца, усетих се почти навреме, но още ме е яд каква овца бях тогава
Е, форумът помни, има доста мои рецепти в дюканската тема  :oops:

А Аткинс за съжаление отдавна значи само бизнес
Това се вижда и в книгите му
Първата е супер
Следващите, там все повече става въпрос за добавки и то все от неговите


Относно соковете
Не са полезни нито сутрин, нито никога
Липсата на фибри прави усвояването на фруктозата моментално и с времето това уврежда черния дроб
Ако се гледат проф.обяснение, ето:
http://m.youtube.com/#/watch?v=dBnniua6-oM&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DdBnniua6-oM

По-добре хапни няколко хапки преди лягане, за да имаш време поне 8 ч до следващото хранене


Милко ще го гледам задължително днес

Аз наблегнах на мезенцата и няколко глътки амароне в новог.нощ
От баницата само едно парче и толкова
Пекох телешко в тесто, стана страхотно
Особено в комбинацията с дюли в масло и мадейра
Ще пусна тези дни рецептата, беше доста сполучлив опит

Слънчев ден от мен


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 02 яну 2013, 13:14
Добър ден и от мене.
Днес закусих с три яйца на тиган с масло и около десетина маслини.
Обядвах шопска салата със зехтин и две кюфтета на скара.

Имах намерение да изкарам две седмици в І фаза, т.е.ударно само  протеини, но вече салата ми беше готова  :ooooh:
Моля за коментари, ако имам грешки в менюто  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 02 яну 2013, 13:45
Светле, тука няма фази. :hug: Яж си зеленчуци, колкото искаш. Добре са ти манджите, стига да е била шопската наистина със сирене, а не някакъв деликатес и ако каймата на кюфтетата е била читава.
Аз ще се похваля, че изкарах много спокойно на Нова година, с мезенца, винце и така. Нито баници ме изкушиха, нито нищо. Нямаше преяждане, нещо, което се практикуваше всеки път, като се седна по-така, тържествено на маса. Имам проблем newsm78
:
гърдите ми растат :shock: излизат ми някакви пъпки, тип младежки, верно по 1,  която много бързо минава, ама съм в шок :35: Май ще спестя няколко хиляди за импланти, от 5 години се навивам, сега май няма да имам нужда  :mrgreen:
Хубав ден, момичета :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 13:50
Велвет, нещо са ти се разбъркали хормоните сигурно newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 02 яну 2013, 13:54
Велвет, нещо са ти се разбъркали хормоните сигурно newsm78
Най-вероятно :crazy: има и друга възможност, дано не е това :ooooh:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 13:57
Хе-хе, наистина има и друга възможност 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 02 яну 2013, 14:06
...Имах намерение да изкарам две седмици в І фаза, т.е.ударно само  протеини, ...

това не е Дюкан, за да караш ударно на протеини
има вариант за мазен фаст, но не е високопротеинов, а високомазнинен

велвет, има такива странични ефекти от режима
доста често чета такива мнения за тукашните форуми
особено в комбинация със силно намалена талия
или пък самите гърди от сплескани жаби стават отново плътни и стегнати



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 02 яну 2013, 14:09
Абе, върна ме в пубертета тоя режим :35: точно така ги чувствам. Ми няма лошо. Лошото е, че ще трябва да купувам нови сутиени, а Скрудж придобива много лошо настроение, когато купувам бельо и козметика ( аз какво съм виновна, че имам добър вкус :whistle:)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 02 яну 2013, 14:13
...Имах намерение да изкарам две седмици в І фаза, т.е.ударно само  протеини, ...

това не е Дюкан, за да караш ударно на протеини
има вариант за мазен фаст, но не е високопротеинов, а високомазнинен

 Да де, имах предвид "мазни протеини"  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 02 яну 2013, 14:25
... а Скрудж придобива много лошо настроение, когато купувам бельо и козметика ( аз какво съм виновна, че имам добър вкус :whistle:)

смени тактиката
представяй ги като подарък за него
все пак си е истина, нали трябва да има с какво да изплакне око  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 02 яну 2013, 14:30
... а Скрудж придобива много лошо настроение, когато купувам бельо и козметика ( аз какво съм виновна, че имам добър вкус :whistle:)

смени тактиката
представяй ги като подарък за него
все пак си е истина, нали трябва да има с какво да изплакне око  :lol:
:mrgreen:
:
не минава.  Харесвал ме бил без грим и без дрехи/бельо. Не случайно написах Скрудж :roll:
Вчера и днес обядвам телешко варено, само месо с бульон, само че го ям студено, т.е. желирано :crazy: Изключително много ми харесва. Доколкото знам е и супер полезно за стави и хрущяли newsm78 Дано, де, че аз, въпреки всичките ми йоги и гимнастики чувам едно хрущене във врата, все едно има пясък :thinking: Това, когато го движа, де, не  непрекъснато.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в ср, 02 яну 2013, 15:15
Честита Нова година, дами!   :bouquet:

Здраве, любов, мир и успехи през 2013г.


Аз се завърнах днес. И чакам с нетърпение да си вляза в ритъма.  :lol:
Не съм преяждала, не съм яла и много въглени. Наблягах на месото и винцето.. От баницата ядох.. Ама такива вкусни баници направих - 2 бр., че как да не опитам.  :lol: И малко шоколад.
Имам едно кисело зеле за доизяждане - днес, утре, малко КМ и пак ограничавам драстично въглените. Заредила съм се с режимни храни и правя последна офанзива за падане на последните кила..  :lol:

Против подсладителите съм! .. И без значение, кой ги подкрепя и разрешава, аз предпочитам мед, сушени плодове и захар.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в ср, 02 яну 2013, 15:48
За много години на всички! Бъдете здрави, обичани и обичащи!

Аз доста се отклонявах в последните близо 2 седмици, но от утре влизам в коловоза. Днес се чувствам ужасно уморена от храненето с въглехидрати вчера (бяхме на гости на семейни приятели). Гледам да си почивам и да се наспя. И от утре почвам пак. Ще бъде голям зор, но няма да се давам. Открих и какви грешки допускам в храненето, за да се бави толкова отслабването: прекалено много "почивки" от режима (макар и от натурални храни), прекалено много млечни (сметана и кашкавал), пия кафе всяка сутрин с мляко, сушени плодове от време на време, много калории като цяло заради предишните фактори. Освен това: недостатъчно движение - трябва да имам 5 пъти седмично тренировки поне (интензивно кардио + силови), трябва да се потя активно по време на тренировка - разходки в парка и мотаене по магазините не се броят за мое съжаление. Така че, трябва зор! Блазе им на американците, че само като спрат газираните и хвърлят 10кг от воле...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 16:08
Аги, много драстични мерки си планирала, дано да не ти се получи нанагорно. Според мен на първо място спри "почивките" под всякаква форма, без значение какви празници идват. Второ, храни се според чувството си за глад, без да добавяш допълнително мазнини заради определен процент, а ползвай толкова, колкото ти трябва за засищане. Ако можеш, се опитай да махнеш междинните хранения.

Не знам точно къде са ти грешките, ти си знаеш най-добре, но може би точно отклоненията играят най-голяма роля. Дано да успееш да влезеш в релси и да си постигнеш целите! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: bambi2009 в ср, 02 яну 2013, 18:35
За много години, момичета! Живи и здрави и успешна 2013 година!
Много съжалявам, че нахълтвам така в темата Ви, но почти съм сигурна, че преди известно време тука бяхте дали диетата на един мъж, при която не се ядеше до обяд и после се набляга на НВХ. Не се сещам за името и не знам как да го търся из нета. Ако се сещате за какво говоря, може ли да ми помогнете да я открия? Благодаря  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 19:44
Бамби, ти си го написала - до обяд не се яде, а после се набляга на НВХ ;-) Не се сещам за кого става въпрос, но защо не спазваш просто тези принципи? Ако искаш, можеш да потърсиш информация за циклично хранене (intermittent fasting) - това е частта с неяденето до обяд.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в ср, 02 яну 2013, 19:49
Вероятно става въпрос за д-р Ори Хофмеклер :peace: Там не се яде до вечерта, а самата вечеря има точна последователност - салата от листни зеленчуци, протеиново блюдо и след това, ако все още си гладен може да хапнеш някакъв въглехидрат - ориз, сладък картоф, овесени ядки. Не баклава и не шоколад :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: bambi2009 в ср, 02 яну 2013, 19:51
Чоколата, аз не съм сигурна точно така ли беше. Сега било хита на диетите и бля бля, но май не е това периодично гладуване. Пак мъж го дава. Имаше нещо за някакви 26 дни. И аз не знам, но мисля че тука го даваха режима  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 02 яну 2013, 20:08
Може би имаш предвид безвъглехидратната диета от тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=665581.0 Гледам, че там са 26 дни.

Или пък наистина това, което е писала Велвет преди мен.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в ср, 02 яну 2013, 20:22
bambi2009, да не би да е 6 WEEKS TO OMG (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=667015.0) ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: bambi2009 в ср, 02 яну 2013, 21:14
Благодаря Ви, момичета  :bouquet:
Гали Ге, да точно това търсех, но не се връщах до юли месец, а само до септември. Как лети времето, имах чувството, че скоро го четох този режим тука newsm78
Благодаря още веднъж :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vici75 в чт, 03 яну 2013, 00:25
Привет и от мен :love:. Само се отбивам и аз да кажа Честита нова година!И да Ви Пожелая най-хубавото от старата година да е най-лошото в новата ! Нека Новата година ви донесе всичко, което не се купува с пари любов, мъдрост, истина и пари за всичко останало!

Е като сте се захвалили кой как е прегрешил и аз да кажа че нямах издънки :) (две лъжици руска салата не мисля че е голям грях, е и една локумка но в друг ден, две три глъдки шампанско, колкото за снимката и това). Мен изобщо празници не ме плашат, мазно да има само. И така продължаваме с режима и през новата година, въпреки моите душевни разногласия с храненето като цяло. Ще караме за сега така, пък ще му мислим по-нататък.




Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: z.2012 в чт, 03 яну 2013, 00:29
Честита Нова Година момичета!  :hug:
Нека Новата 2013 Година ни донесе много здраве, безброй щастливи мигове и сбъдване на най-съкровенните ни желания!

Аз от утре започвам отначало за пореден път. Не бях в добра кондиция напоследък и това се отрази пагубно на начина ми на хранене. Убедих се отново, че тортите и шоколадите водят до увеличение на кг, но не и до подобряване на настроението. Май си имам проблемче с емоционалното преяждане със сладости и не само. В краткотрайните ми режимни периоди се чувствам по-лека и изпълнена с енергия, но и най-малкото отклонение или емоционален дискомфорт водят до "срив в системата". Ноо, както се казва, нова година - нов късмет. Ентусиазирала съм се за сериозни промени в начина ми на живот. Освен обичайните ми дълги разходки, планирам упражнения в къщи и подновяване посещенията на народните танци, които ми действат много тонизиращо и разтоварващо. Дано упоритостта и постоянството да бъдат с мен този път. Имам и предвидено меню за утре - закуска 2 яйца с масло, след това пиле с грах и масло, салата биволски катък на Маджаров с печени чушки, салата маруля и печено месо или домашен суджук за още 2-3 хранения според чувстото за глад. С времето се надявам да намаля броя и количеството на храненията.

velvetvoice , ако това е страничен ефект от режима - дай боже всекиму. Аз се надявам режима да ми даде по-добро здраве и кондиция, но няма да откажа като бонус по-тънка талия и по-голям бюст  :) .

Също съм против изкуствените подсладители. На който не му пречи на режима по-добре местни плодове и мед, та дори  захар в минимални количества. За себе си съм установила, че по-добре би било да избягвам и режимни десерти, поне на първо време.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 08:59
z.2012, положителното във всичко това е, че си се убедила кои храни ти причиняват "срив в системата" и сега си по-мотивирана да ги избягваш ;-) Желая ти успех! :hug:

Аз вчера намерих останали 2 кутии течна сметана с 35% масленост в Берьозка и им дадох дом :lol: Обаче останах неприятно изненадана от цената - 2,40 лв за 200 грама... Имах спомен, че не беше повече от 1,60 - 1,70, но или съм се объркала, или сметанката е поскъпнала :? Но кафенцето определено е по-вкусно със сметанка.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 03 яну 2013, 09:04
Добро утро  :)
Едно питане - как се вмества зеленият фасул към режима  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: velvetvoice в чт, 03 яну 2013, 09:14
Добър е зеленият фасул :peace:
Така :crazy: Значи освен всичко изброено до тук, има и лека тенденция за оширочаване на дрехите. 
Нищо не меря, не се тегля, но се чувствам добре. Аз ям много еднообразно, но ми харесва. Сутрин не мога да ям, пък за да го направя, сигурно трябва да стана в 5 :roll: На обяд хапвам желиран бульон с месо, вечер месо и салата. Добавки вземам само едни за косата и прим-ойл. От време на време вземам Вигантол. Покрай празниците се отпуснах на млечни и на алкохол, но явно не се е отразило на теглото ми. Хубаво започвам Новата година :flutter: Дай Боже все така да е. Е, има още неща, които си пожелавам, ама и товаа ще стане :whistle:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в чт, 03 яну 2013, 09:28
..Май си имам проблемче с емоционалното преяждане със сладости и не само..

Не само ти. От както си позволих да разбера и осъзная, че и аз имам същия проблем, някак преяжданията се разредиха. После останаха само тези със сладостите. Сега отдавна няма преяждания. Има от време на време повече сладък въглен, но определено не е това, което беше някога. И всяка една крачка в правилната посока, ме отдалечава от "захарната мъгла".. Трябва обаче по-често да си напомням, че въглените хранят рака и туморите. Когато си го кажа - хич нямам желание да бъркам в буркана с нутела, примерно.
За мен режимът не е поредната диета и яденето на храни извън него, не смятам за прегрешение. Не се обвинявам, не изпадам в драма, а после не ми е трудно да вляза пак в коловоза.
Цялостния комфорт, който намерих тук, не може да се сравни с нищо друго.. Обичам се толкова много, че нямам желание да се прецаквам толкова силно.
Променяш гледната точка - променят се нещата, които гледаш.
И режимът върви ръка за ръка с емоционалния комфорт.  :peace:

Забърках си закуската - тахан, сметана, КМ и какао. Ама май ще я ям по обедно време. Ще се старая да махна късното ядене, след вечеря. Нямам нужда от него, лакомията има.  :hahaha:  Та вечеря до 20ч., после я чай, я нищо.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 09:40
Рейни, много хубави неща пишеш, направо вдъхновяваш! :hug:  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: advokat в чт, 03 яну 2013, 12:23
Здравейте момичета,

Спазвам режима, чета ви, а чета и из нета информация по въпросите на Аткинс. Но не съм писала досега много. Първо да пожелая честита нова година на всички - здраве, щастие, късмет и нови вдъхновения. После ще си позволя да помоля за консултация за някои храни които още се чудя да ям или не. Аз доколкото разбирам (а и така го спазвам):
1. От зеленчуците не може например морков и други грудкови;
2. Кисело и прясно мляко не ям. Само ако намеря някое много мазно кисело (например Биволското 7,5% от Добрев).
3. Майонеза - какво ви е мнението за домашната майонеза на Олинеза - пише въглехидрати 2 %.
4. Може ли желатин?
5. Зелен боб ям.
6. Във връзка с т.нар. фет фастинг, каквото четох и мислих и гласих, докарах следното меню:
    сутрин - мазно кафе - масло и течна сметана
    около 11 ч. - 1 авокадо;
     около 14 ч. - 2 твърдо сварени яйца с 30 грама майонеза;
    около 17 ч. - 30 гр. сурова макадамия;
     вечер - 50 грама варено пилешко месо с 30 грама майонеза;
Знам, че калориите малко надвишават 1000, но като цяло добре ли е? Или мога нещо да оптимизирам?
Очаквам мненията ви, за което благодаря.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в чт, 03 яну 2013, 12:31
 :hug:!да ви попитам ....този на4ин на хранене подходя6т ли е за бременни жени?моята приятелка е бременна и по принцип е леко пълна,не се е хранила здравословно до сега,няма 3 месеца а е ка4ила около 10кг :shock:горе6то и препора4ах да се храни така,но да питам и вас дали е добре за нея,и трябва ли да вклу4ва пове4ко плодове...??


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Жижи в чт, 03 яну 2013, 12:40
За зехтина възражението на Милко е, че е ненаситена мазнина, а те са по-нестабилни на високи температури, особено при пържене. Но от друга страна мононенаситените, какъвто е зехтинът, все пак са по-стабилни от полиненаситените (слънчогледово олио). При всички случаи обаче е най-добре зехтинът да не се използва за пържене, а да се замени с мас или масло. В салати или дори при печене на фурна, когато температурата не е толкова висока, може да се ползва зехтин.
Чела съм,че оризовото олио и олиото от гроздови семки са с много висока температура на кипене,някъде около 300 градуса и са подходящи за пържене.По тази причина се страя да ползвам само тях.Има едно гроздово олио на Олиталиа,много е хубаво и литъра е около 10лв,разбира се има и много други хубави марки.Дано да е правилно това,което правя!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в чт, 03 яну 2013, 13:38
Да отговоря набързо на двете девойки:

1. майонеза - избягвайте я. Има растителни мазнини и изкуствени добавки. По-добре чисто масло.
2. за бременните - може да се храни така, НО да не се лишава от нищо качествено, да яде максимално естествени храни, да не консумира сладки неща и др. подобни. Може да яде и картофи, ориз и бобови, ако й понасят. И да се консултира с лекаря си, като зададе горе-долу такъв въпрос: "Добре ли е да откажа сладките неща и белия хляб през бременността?". Да не пита за мазнини, кетози и др. подобни, защото докторът направо ще я изпъди.  :hahaha:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в чт, 03 яну 2013, 13:41
АГИ  :bouquet:2 дни изкарах само на месо и мазнини,но днес 6те си хапна малко и кисело зеле!на обед си забърках варени яйца с масло о заквасена сметана....мн приятно се полу4и..за ве4еря кисело зеле с свинско/мн 6те ме подуе това зеле,но пак ми се е прияло..../много съм зле с вц-то.ни6то не помага нито 4ай сена,нито мазно,нито ни6тооо :cry:казаха ми англййска сол да пия оба4е ми се струва адски гадно и не ми се иска..... newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: advokat в чт, 03 яну 2013, 13:50
благодаря и аз  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 14:03
advokat, морковите не са проблем, с тях е трудно да се прекали, напр. в салата зеле с моркови или като част от гарнитура или готвено. Другите грудкови - ами, пащърнакът е по-нишестен, но ако не се прекалява и с него, също може. Другите мисля, че са ОК, но не знам, честно казано, защото не ги ям, освен по минимално количество целина от време на време в готвено :oops:

Кисело и прясно мляко - колкото по-мазно кисело, толкова по-добре. Прясното - ако не прекаляваш с количествата, а примерно малко в кафето, и ако не ти пречи, няма проблеми.

За майонезата Аглика е писала.

Желатинът е ОК, зеленият боб също.

Жижи, аз не бих използвала тези олия - от една страна излизат сравнително скъпо, от друга си мисля, че като има например мас, няма нужда от такива олия за пържене. За олиото от гроздови семки Марк Сисън съветва да се избягва, защото, противно на рекламата, се окислявало лесно, а и съдържанието му на омега-6 е много високо. За оризовото намирам в Уикипедия, че има сравнително равни пропорции наситени, мононенаситени и полиненаситени (омега-6) мазнини, така че то явно е по-добър вариант, но отново ми се струва, че няма смисъл. Както прецениш.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 03 яну 2013, 14:46
Добър ден  :)
Да дам отчет до тук - закусих с три яйца, маслини и три резенчета сланина.
Обяд - шопска салата със зехтин и пилешка пържола с кожата.
За вечеря съм предвидила свински пържоли.

Имам въпросчета - 1.първите дни при започване на режима имахте ли главоболие и как се чувствахте  :roll:
   2.Дъвка може ли да се дъвче?
   3.И как ще ми препоръчате да си направя бекон /днес си купих/  :lol:

Благодаря   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в чт, 03 яну 2013, 16:04
светлана,нормално е първите дни да има6 главоболие,отпадналост,може и свят да ти се вие!организмът ти не се е адаптирал към този на4ин на хранене,не се притеснявай,нормално е!наблягаи на мазното и може да си направи6 и айрян с сол,за да не се обезводни6 изведнъж!дъвки може,но не забравяй 4е имат подсладители,а те са много вредни-2,3 мисля 4е не са фатални!съжалявам но за бекона немога да ти кажа ни6то,и аз не знам кк се прави :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в чт, 03 яну 2013, 16:46
да си кажа и аз:

да, бременната може да спазва режима,още повече, щом качва доста
но ако до момента е била на смесено хранене, да направи прехода плавен
и още един плюс на режима - с това си гарантира нормално кръвно и кр. захар
и оттам си спестява разни неприятности като бременен диабет, подуване, задържане на течности и бременно кръвно (забравих точния медицински термин - сетих се:"прееклампсия" май беше)

именно такива са препоръките за хранене на бременни ако почнат да дигат кръвното напр

в темата има 2 лекари
ако се появят, предполагам ще се изкажат и професионално




Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в чт, 03 яну 2013, 17:01
Най-подходящи за пържене са мазнини,богати на наситени мастни киселини-кокосово,палмово-стига да е натурално е много полезно,свинска мас, масло.Гроздовото,оризовото-са силно неустойчиви на висока температура-окисляват се!
Бекон си направих по тази рецепта http://makingitprimal.com/homemade-bacon/ (http://makingitprimal.com/homemade-bacon/)-от домашно свинско-вкуса няма нищо общо с купешкия.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 17:46
По повод на палмовото олио: попадали ли сте на подходящо? :oops: Много са ми го хвалили, но не съм купувала, само съм виждала, че има в Била например.

Ето статията на Марк за видовете: http://www.marksdailyapple.com/palm-oil-nutrition/#axzz2GvaK0sN6


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 03 яну 2013, 18:15
Палмовото олио е изключително опасно и последните новини са, че е забранено за продажба в Дания, във Франция му увеличиха данъка сериозно ноември месец - 300 %, както и на продуктите правени с него (примерно Nutella), в Канада правителството задължи търговците да слагат индикация колко транс-мазнини от палмово масло на еденица порция се консумират и т.н. Моят съвет е да избягвате абсолютно всичко, в което има палмово масло. Всъщност, благодарение на начина на извличането му, чрез хидрогенеза, транс-мазнините в него са над 50%.

Ето ви една статия на френски, който чете
http://www.lapresse.ca/le-soleil/dossiers/dans-mon-panier/201211/28/01-4598462-lhuile-de-palme-nouvelle-ennemie-alimentaire.php

Там се казва в самото начало, че палмовото масло увеличава доста сериозно т.нар. лош холестерол, без да намалява "добрия" все пак.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 03 яну 2013, 18:21
светлана,нормално е първите дни да има6 главоболие,отпадналост,може и свят да ти се вие!организмът ти не се е адаптирал към този на4ин на хранене,не се притеснявай,нормално е!наблягаи на мазното и може да си направи6 и айрян с сол,за да не се обезводни6 изведнъж!дъвки може,но не забравяй 4е имат подсладители,а те са много вредни-2,3 мисля 4е не са фатални!съжалявам но за бекона немога да ти кажа ни6то,и аз не знам кк се прави :oops:
Благодаря ти   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 19:04
Говорим за натурално палмово масло, нехидрогенирано. На етикета би трябвало да пише. А когато се отхвърля, това е от една страна заради хидрогениране - това абсолютно не е полезно, а направо е вредно. От друга страна го отхвърлят заради високото естествено съдържание на наситени мазнини. Но това не е никак вредно 8) Зависи какво е маслото. Натуралното вероятно е доста скъпо и не се намира лесно, а това, което се използва по-масово и се влага в някои млечни продукти, вероятно е хидрогенираното. Моят въпрос беше за натурално палмово масло.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 03 яну 2013, 19:09
Аз доколкото разбрах няма такъв "натурален" начин да се извлече въпросното маслото. Едва ли ще намериш такова, което е извлечено без хидрогенезис.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 03 яну 2013, 19:30
Ами, ако няма, значи няма да купувам 8) Не съм тръгнала да го търся, но ми е наистина любопитно, защото авторитетни хора го препоръчват - хора, на които имам причини да вярвам ;-) И винаги трябва да се четат етикети.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Жижи в чт, 03 яну 2013, 21:15
Жижи, аз не бих използвала тези олия - от една страна излизат сравнително скъпо, от друга си мисля, че като има например мас, няма нужда от такива олия за пържене. За олиото от гроздови семки Марк Сисън съветва да се избягва, защото, противно на рекламата, се окислявало лесно, а и съдържанието му на омега-6 е много високо. За оризовото намирам в Уикипедия, че има сравнително равни пропорции наситени, мононенаситени и полиненаситени (омега-6) мазнини, така че то явно е по-добър вариант, но отново ми се струва, че няма смисъл. Както прецениш.
Благодаря за съвета,ще го имам предвид.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: z.2012 в чт, 03 яну 2013, 23:02
Благодаря за подкрепата момичета.   :bouquet:
Да се похваля, в нашия град отвориха руски магазин. Само че се казва Матрьошка, а не Берьозка   :lol:. Преди  нова година си купих от латвийската 25% сметана, която Рейнчето показа и на мен ми допадна. Днес нямаше от нея, но си купих кефир и друг вид сметана 24%, която е внос на Берьозка от Германия (странно, сметаната е произведена в Германия, но върху етикета на кофичката пише Сметана нежная и марка може би - Милочка, струва 1.70лв 200г).
Харесва ми и сметаната на Хармоника, но ми е малко скъпичка. Има я само в биомагазина и струва 2.89лв за 220г кофичка. Аз си я купувам понякога за подквасване на кисело мляко, тъй като полученият вкус ми допада най-много в сравнение с всички опити с различни кисели млека за подквасване.
И да не остана по-назад и аз си купих сусамов тахан, но още не съм го пробвала. Смятам още утре да опитам варианта за закуска на Рейн.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пт, 04 яну 2013, 09:29

6. Във връзка с т.нар. фет фастинг, каквото четох и мислих и гласих, докарах следното меню:
    сутрин - мазно кафе - масло и течна сметана
    около 11 ч. - 1 авокадо;
     около 14 ч. - 2 твърдо сварени яйца с 30 грама майонеза;
    около 17 ч. - 30 гр. сурова макадамия;
     вечер - 50 грама варено пилешко месо с 30 грама майонеза;
Знам, че калориите малко надвишават 1000, но като цяло добре ли е? Или мога нещо да оптимизирам?
Очаквам мненията ви, за което благодаря.
На мен менюто не ми си струва много добро.  :oops:
Купешката майонеза е блъскана с боклуци. Ако ядеш домашна - ок. Бих ти предложила да добавиш малко краве масло. Пилешкото месо да го замениш със свинско или сланина. Бобето ядеше турски каймак. А аз горчиво съжалявам, че не мога да опитам. Също ядеше и крема сирема.. Мисля, че и сирене бри е подходящо.. А тук видях някакво маскарпоне с много мазнини - http://www.bb-team.org/hrani/id/888717_latbri-krem-sirene-maskarpone

Онзи ден си купих от Берьозка някаква друга сметана - 30% - 200 гр. Но нещо не ми хареса. Течна сметана не видях..

Не пържа, само задушавам - с вода и накрая слагам масло. Пека в мас.
Имам сланина, с кожичка.  :lol: Мисля за вечеря да я цвърна на тигана.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пт, 04 яну 2013, 09:35
А как може да се направи домашна майонеза  newsm78
Момичета, кажете ми как ядете авокадото.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пт, 04 яну 2013, 09:40
Някои си го слагат в салатата, други го ядат намачкано със сирене и зехтин, мисля и чесън..  :roll: Аз никога не съм яла.
Домашна майонеза - жълтък и зехтин.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 09:47
Авокадото го изчаквам да омекне хубаво, пасирам го или го намачквам с вилица и го ям на салата с домат и сирене - много вкусно става с котидж или филаделфия, но върви и с обикновено бяло. Понякога слагам и 2 варени яйца в салатата. И задължително и зехтин :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 04 яну 2013, 09:49
Ето идея за домашна майонеза без яйца (за тези, които ядат млечни, и за тези, които се страхуват да използват сурови яйца): http://missby.wordpress.com/2008/03/28/mayo/ (http://missby.wordpress.com/2008/03/28/mayo/)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пт, 04 яну 2013, 09:51
Благодаря ви  :D
Безвкусно ми е само така авокадото - ще пробвам вашите предложения   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в пт, 04 яну 2013, 10:00
Благодаря ви  :D
Безвкусно ми е само така авокадото - ще пробвам вашите предложения   :bouquet:
Друг вариант за консумация на авокадо е гуакамолето (има доста рецепти в нета, затова няма да пиша). Харесва се дори на половинката, който иначе не харесва авокадо.
Наистина е важно да се изчака да омекне плодът, тъй като в обикновено се продава недоузряло и твърдо, поне в бъгарските магазини.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 10:01
Шведите пълнят половинки авокадо със салата от майонеза и скариди - става много вкусно предястие 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в пт, 04 яну 2013, 10:21
Здравейте ! За себе си бих искала да кажа, че по празниците изядох едно парче торта, шоко лешник...и след това страдах 3 дни. То не беше главоболие, гадене, световъртеж..Сега не искам и да си помислям...по-добре да се откажа от този вкус, от колкото отново да премина през това.
Иначе си спазвам режима, но качвам килограми. От началото преди почти 2 месеца съм качила 3 кг. Първите една-две седмици свалях, но тогава мазнините бяха по скоро 30-40 %, което си е грешка и когато обърнах процентите, кантара тръгна стремително нагоре.
Започнах проучвания из нета на информация за метаболизма. Попаднах на един сайт http://fitnessblackbook.com/dieting_for_fat_loss/eating-to-increase-your-metabolism-pt-2/
 и от там " Eat Plenty of Carbs With Every Meal: Eat yams, sweet potatoes, oatmeal, rice, corn, etc. This isn’t the time to follow a paleo diet. When your metabolism is boosted and your morning temperature is consistently in the ideal range, you can cut back on carbs at that point."
Не искам да връщам въглехидратите в менюто си, но дали в това, което пише има истина. Мерила съм си температурата сутрин и е под нормата от 36,8...даже през деня не минава 36.6.
Извинявам се за дългият пост  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 10:31
Daliqastro, и аз съм мерила - температурата ми, когато съм здрава, рядко се качва над 36 градуса (измерена под мишницата), дори често е 35,8 - 35,9. И това е още от преди да започна да намалявам въглехидратите и досега не се е променило. Знам, че и други са така, без да имат здравословни проблеми, било индивидуално. Разбира се, може да е признак и на намалена функция на щитовидната жлеза, но само температурата не е определяща, мисля. Вероятно има други причини (не увеличаването на мазнините и намаляването на въглехидратите) да качваш килограми. Например, с оглед на хормоналните ти проблеми, не е изключено щитовидните ти хормони да не са добре.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 04 яну 2013, 11:21
Палмово масло се продава в магазина на Зоя.бг:
http://www.zoya.bg/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-325-%D0%BC%D0%BB.2869 (http://www.zoya.bg/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-325-%D0%BC%D0%BB.2869)

Органично е, екстра върджин. Чувала съм, че по принцип оригиналното палмово е екстра върджин и се намира лесно в биомагазини.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 04 яну 2013, 11:35
Здравейте мазни сладуранки :)

Ами...какво да Ви кажа  :oops: искарах около 10 дена стриктно ВМ-НВХ, после по празниците имам през ден омазване вечер с въглени. На 02.01. пак стартирах стриктно, но вчера вечерта така ми се ядеше сладко, че откачих....и забърках мед с ленено семе и какао.

От днес пак съм с идея да стартирам ВМ, но пусто трябва ми доста воля да спра сладкото, после съм сигурна че няма да ми липсва, но докато настъпи този момент  :crazyeyes: ще откача.

А и у дома има толкова много шоколади за дребния, че..... и понеже не му ги давам и ЗНАМ, че ги има и.....  :bad-words:

Освен да ги подаря на някое друго детенце ли, какво ???


А и още нещо, какво мислите за лененото семе, позволено е нали ?
Мисля да пробвам да направя нещо като палачинки със смляно ленено семе  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 11:54
Аглика, благодаря за инфото за палмовото масло  :bouquet: Явно няма да се търси и купува :lol: Доста скъпичко излиза, няма смисъл.

Веси, за някои хора е много трудно да спрат сладкото :oops: Успокояващото е, че когато човек започне да избягва сладко и високовъглехидратните храни и набляга на мазнините и белтъчините, гладът за сладко се укротява, но все пак може да мине известно време, докато това стане, а междувременно трябва да имаш воля и да си наложиш да не ядеш сладко. И аз съм установила, че когато знам, че има шоколад вкъщи, не мирясвам, докато не свърши, макар че все пак не го изяждам наведнъж, а на 2-3 пъти :oops: Но знам ли, че има, ми е много по-трудно да се сдържа, затова предпочитам да не купувам ;-) При вас сигурно загрижените и добронамерени роднини са подарили шоколади :2gunfire: Давай му ги постепенно на детето, но на теб ще ти трябва воля :(

Лененото семе по принцип е ОК, вкл. може да се смели за палачинки, блат за чийзкейк или подобни, но трябва да се внимава и с голямото количество фибри: ако не се пие много вода, има свойството да запича :oops: А и като източник на мазнини не е най-добрият вариант, но за от време на време става.

Аз забравих да се похваля с новата ми страст - сушени червени чушки :lol: Много ги обичам и не ми стига да ги ям само по Коледа, но досега не си бях купувала за по-нататък. Сега обаче си купих няколко пакета и ще си ги ям 8) Снощи направих салата от заквасена сметана, варени яйца и предварително накиснати сушени чушки (обикновено слагам краставица за зеленчук в тази салата) плюс зехтин. Стана разкошно 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в пт, 04 яну 2013, 12:07
Шоки, точно от такива загрижени роднини са шоколадите  :2gunfire: Но на малкия няма да ги дам, даже и постепенно.....той е на 2г. и 2м. и все още не му давам  :lol:

Най добре да ги раздам тук-там...така ще мирясам :)

А това с ВЦ-то и проблем и при мен. Сената ми действа на мен, но се притеснявам да не привикна с нея.....


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в пт, 04 яну 2013, 13:48
Честита ви 2013 и от мен:) Пожелавам ви здраве, за всичко останало има Мастеркард :)
Аз си ям добре, твърде разнообразно и само отчасти режимно. Имам въгленчоци в менюто, но като тегля чертата не са кой знае какво. Все още не ми се отразяват (или аз не се виждам ясно ), но по дрехите промени нямам. Не се терзая много, и да ви кажа по празниците освен, че просто се хранех по-редовно и маалко повече като количество нямам кой знае какви грехове - мезенца, пържолки, езици, туршийки и салатки - това ми бяха основните храни. Не съм преяждала като свиня с изключение на Бъдни вечер и то главно от многото вода и явно организмът ми категорично не можа да понесе обемната храна като купа боб и парче питка.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 04 яну 2013, 13:53
Веси, или ги подари или хвърли
Аз хвърлям доста боклуци, купени от моите

Далокастро, от такива съвети аз се пазя
И спирам да чета подобни източници, това ми стига, за да им нямам доверие
От такива съвети се докарах наврмето до хиперинсулинемия и да се търкалям

Много интерсна идея за майонеза без яйца
Ще жертвам малко зехтин и ще я пробвам



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 16:00
Даликастро, сега погледнах линка - ами, до голяма степен отговаря на палео храненето. Разбира се, можеш да пробваш този вариант за известно време и да направиш сравнение. Трябва ти да си прецениш, а най-сигурното е да пробваш и да си направиш изводите.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пт, 04 яну 2013, 16:18
Шоки,аз съм хвърлила око на ето това палмово маслоhttp://www.iherb.com/Jungle-Products-Red-Palm-Oil-14-oz-397-g/30274 (http://www.iherb.com/Jungle-Products-Red-Palm-Oil-14-oz-397-g/30274)-в Бг е доста скъпо.Палмовото масло е естествено твърдо при температури под 25 градуса,има 2 фракции-палмолеин-течна,и палмстеарин-твърда.Хидрогенира се течната фракция за промишлени цели.Категорично натуралното НЕ съдържа холестерол и трансмазни,освен това е традиционно използвана мазнина за готвене в тропическите страни.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 04 яну 2013, 16:47
Благодаря, Лиу!  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: danilu в пт, 04 яну 2013, 18:54
Позволявяам си да пиша, макар че не се подвизавам в тази тема! Засега само разглеждам, като възможен вариант за моят мъж. Май е много подходящо за него този вид хранене.
Тук, в Сицилия имам предвид, майонеза се прави със слънчогледово олио, защото зехтинът е много силен! Ма, колко е странен света, все се прави това, което нямаме. В смисъл, в България-майонеза със зехтин, тук, където зехтинът е основно олио- със слънчогледово олио :mrgreen:
Но не мога да не ви споделя моята майонеза, която всъщност взех на заем от един приятел, но е страхотна. Значи, ето какво е необходимо: 1 цяло яйце, около 300мл. слънчогледово олио
 :D, няколко капки соев сос, щипка сол, сокът от един голям лимон, горчица,около една супена лъжица. Слагам всичко в чашата за бъркане и пасирам. Става невероятно плътна и вкусна.
Авокадото аз мажа на филийка вместо масло. Но ако сложите авокадо, лим. сок, малко сол и една краставица,чесън,една скилидка, няколко орехови ядки и пасирате става чудна разядка. Нещо като млечна салата.
Иначе наистина е бзвкусно!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пт, 04 яну 2013, 19:27
Да ви питам за сьвет- в дилема сьм тези дни дали да си купя пудовка от 8- 10 кг, или два дьмбела от по 4-5 кг?
На мен любимата ми рецепта с авокадо е размачкано на пюре и разбьркано с една консерва парченца риба тон в собствен сос, сол и лимонов сок.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 04 яну 2013, 21:15
Камелот, зависи какво и как си тренирала досега. Пудовка от 10 кг си е сериозно, поне за мен (аз карам с 4 кг, макар че май ми е лека). Така че ако нямаш дъмбели, по-добре дъмбели. Голяма част от упражненията с пудовка могат да се правят и с дъмбели. ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пт, 04 яну 2013, 22:04
 yulinga,  :hug: .
Нямам особен опит в тренирането с тежести, е имах едни дьмбели от по 2 кг , но не ги и броя тях.  :oops: Ти какви упражнения правиш с дьмбели? Може и на лични, за да не разводняваме темата.
Приемам всякакви сьвети в тази насока, че сьм много назад , а сьм решила сериозно да се вземам в рьце!  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в сб, 05 яну 2013, 08:03
Добро утро.
Вчера си купих сирене Ементал /на етикета пише 30% масленост/, та искам да попитам става ли да режима  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в сб, 05 яну 2013, 08:11
kameloth,вземи си пудовката-много неща можеш да правиш с нея.
За Коледа направиж домашна майонеза с масло отгроздови семена-и на мен не ми харесва със зехтин.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 05 яну 2013, 08:54
Светлана, според мен става всякакво сирене или кашкавал. Само ако се търси намаляване на белтъчините, изварата и котиджът са неподходящи, донякъде и рикотата - те са с много високо съдържание на белтъчини и сравнително ниско на мазнини. Но ементал не е в тази категория.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в сб, 05 яну 2013, 09:06
Благодаря ти Шоки   :bouquet:
Извинявам се за "лаишките" въпроси понякога, и а за напред :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: evil в сб, 05 яну 2013, 09:27
За много години и от мен, живи и здрави да сте!
Пак съм почти стриктно в режима, виното ми
бърка плановете само.  8)  Относно ФФ на  advokat
Цитат
сутрин - мазно кафе - масло и течна сметана
    около 11 ч. - 1 авокадо;
     около 14 ч. - 2 твърдо сварени яйца с 30 грама майонеза;
    около 17 ч. - 30 гр. сурова макадамия;
     вечер - 50 грама варено пилешко месо с 30 грама майонеза
Бих заменила майонезата с маскарпоне, пилешкото
месо, ако държиш  да е от пернато с патица, че е по-блажничка.
Напоследък съм луднала по патешко, дробчета, гъши дроб и
прочие производни. Освен това ме заредиха и с конско месо,
така че от към белтък съм ок. ред е джумерките,пръжките и сланината.
След Йорданов и Иванов ден ще направя и аз един бърз ФФ.
btw маскарпоне+какао феноменална комбинация.
Любимото ми упражнение с пудовки, става с шестограмни дъмбели.
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/dVO6/46f08f90.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в сб, 05 яну 2013, 10:07
Резултатите от направени изследвания след 10-т дневно преяждане и препиване по празниците, което се случва при повечето хора (и най-интересното е, че те го смятат за напълно нормално!!  :shock: поне в разни блогове, които четох тези дни - не по нашата тема, пишеше, как било в реда на нещата да преядаш и как всички го правили и нямало нищо лошо в това!!  :shock:), е нормално да покажат завишени стойности. Нали?
В случая иде реч за АЛАТ и ГГТ (АЛАТ е 50, ГГТ - 49). Завишените стойности може да показват точно прекаляването с алкохола и храната, а не хепатит и цироза.  :roll: Най-добре да се направят нови изледвания след седмица - 10-т дни, когато човек се върне към нормално ядене и пиене.
Правилно ли мисля?

Аз имам гири или по-скоро дъмпели - самоделки.  :lol: Вършат ми работа, когато започна да правя нещо с тях. И като пудовка ги ползвам. И над 15 кг., мога да ги направя с всичките тежести, които имам.

Тахана със сметаната, какаото  и КМ, го ям и за десерт вечер.  :oops: А уж щеше да е само закуска. Слагам по супена лъжица тахан - 15-18гр. Понякога умишлено и по-малко. Видях във Фантастико ново КМ - Опицвет 4.5%. Хареса ми, надявам се да е истинско.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в сб, 05 яну 2013, 10:16
Ето идея за домашна майонеза без яйца (за тези, които ядат млечни, и за тези, които се страхуват да използват сурови яйца): http://missby.wordpress.com/2008/03/28/mayo/ (http://missby.wordpress.com/2008/03/28/mayo/)
Току що направих тази майонеза, със зехтин обаче.
Не се сгъсти много, а вероятно заради зехтина има малко странен вкус  :? :roll:
Дали мога да го заменя с нещо друго  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в сб, 05 яну 2013, 10:38
Рейн, и аз така мислех навремето
Както и всички около мен
Но с времето благодарение на режима постепенно промених отношението си към храната

Даже сега по празниците на вечеря хапвах само по няколко хапки колкото да пробвам кое как е станало
Отдавна не мога да ям пълна порция вечер, малко мезе ми стига обикновено
Нормално се хранех вечер само лятото в БГ, където поради жегите не ядях по цял ден


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в сб, 05 яну 2013, 11:04
Някак си е тъжно да четеш и да слушаш, хората да се хвалят, как били преяли, как толкова дни не ставали от масата, колко манджи сготвили и как изяли половината тава с баклава ..  :(
Миналите зимни празници не бях на режима, но не съм преяждала. Ядох смесено от всичко - питки, баници, пържоли и мезета, но в нормални количества.
Никак не разбирам яденето до пръсване.. Пиенето по го разбирам.  :lol:

Светлана, на предната страница Лиу е писала, че прави майонеза с масло от гроздови семки.
Ако пък се пробва с равни количества мляко и някакво масло?  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в сб, 05 яну 2013, 12:05
Любимото ми упражнение с пудовки, става с шестограмни дъмбели.
(https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazonaws.com/cT7o/5962eae2.jpg)
Става и с обикновени (кръгли) дъмбели, тъкмо се изисква повече усилие за баланс :)

@kameloth - ако избереш пудовка, си дръпни от торентите From Russia With Tough Love - има и pdf, и dvd. Доста хубави упражнения, уж за жени специално, макар че според мен не би трябвало да има голяма разлика в женски и мъжки упражнения, но все пак... DVD-то е с малко особен стил - Павел Цацулини се раздава като много строг :), така че не на всеки ще се хареса, но пък упражненията са добре показани.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 05 яну 2013, 13:15
Ще пробвам аз маскарпоне с какао и малко натрошено кашу 8) Днес - класиката свинско с кисело зеле плюс червено винце 8)

А преди малко четох на блога на Андреас Енф. - жена на 29 г., която от 14 години е с диабет първи тип (инсулинозависим), е писала в неговия форум, че от 2 месеца се храни по ВМ-НВХ и е много доволна, вкл. е спряла инсулина след храненията (не знам как се казва - този бързодействащия :oops:), а ползва само бавнодействащ сутрин и вечер. Отделно има значителни подобрения в здравословното състояние. Звучи много оптимистично, но направо ми става жал за всички диабетици, които нямат достъп до тази информация и се водят от сегашните препоръки :( Имам познати с такъв диабет, опитвала съм се да говоря с тях за храненето, но не смеят, ендокринолозите ги съветват друго. Едната дори ми се оплака, че гликираният й хемоглобин се повишил, след като заменила маргарина с масло :shock: И изводът й беше, че явно и мазнините водят до повишаване на захарта :ooooh: И ми каза, че в кабинета на ендокриноложката имало хранителна пирамида за диабетици и мазнините били обявени за много вредни :ooooh:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kristina93 в сб, 05 яну 2013, 13:22
Ще пробвам аз маскарпоне с какао и малко натрошено кашу 8) Днес - класиката свинско с кисело зеле плюс червено винце 8)

А преди малко четох на блога на Андреас Енф. - жена на 29 г., която от 14 години е с диабет първи тип (инсулинозависим), е писала в неговия форум, че от 2 месеца се храни по ВМ-НВХ и е много доволна, вкл. е спряла инсулина след храненията (не знам как се казва - този бързодействащия :oops:), а ползва само бавнодействащ сутрин и вечер. Отделно има значителни подобрения в здравословното състояние. Звучи много оптимистично, но направо ми става жал за всички диабетици, които нямат достъп до тази информация и се водят от сегашните препоръки :( Имам познати с такъв диабет, опитвала съм се да говоря с тях за храненето, но не смеят, ендокринолозите ги съветват друго. Едната дори ми се оплака, че гликираният й хемоглобин се повишил, след като заменила маргарина с масло :shock: И изводът й беше, че явно и мазнините водят до повишаване на захарта :ooooh: И ми каза, че в кабинета на ендокриноложката имало хранителна пирамида за диабетици и мазнините били обявени за много вредни :ooooh:

Наистина жалко за хората, а още по-жалко е че тази информация е безплатна, а няма кой да я потърси. Определено за такова състояние този тип хранене е един от най-удачните за здравето.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vici75 в сб, 05 яну 2013, 16:01
yulinga,  :hug: .
Нямам особен опит в тренирането с тежести, е имах едни дьмбели от по 2 кг , но не ги и броя тях.  :oops: Ти какви упражнения правиш с дьмбели? Може и на лични, за да не разводняваме темата.
Приемам всякакви сьвети в тази насока, че сьм много назад , а сьм решила сериозно да се вземам в рьце!  :)

kameloth -че  :love: :love: :love:ако ти се види зор с пудовката, карай на Jackie Warner Personal Training - Power Circuit Training или Workout one-on-one with Jackie Warner дето бяхме говорили преди. Те са разделени на части по 15-ина минути и можеш да правиш и цялата серия на веднъж или да си ги разделиш като мен. Аз всеки ден правя по 15 за различни части на тялото понеже нямам време за повече. И ефект има голям. Аз все си мислех че в къщи нищо не става, но като се захванеш по-редовно става. Особено ако не си се занимавала никога пробвай с Jackie Warner първо, но хич не е лесно. За 15 мин дневно ми излизат джигерите и пот се лее. Тренировките са силови. Мойте гирички са 2 х 2,5кг, но доста ми тежаат в тези упражнения. Сега и аз тегля предложението на ada_smiles за пудовките, ще го прегледам и ако не е ммного трудно мога и него да почна ( аз страдам от бурсит в раменете и това ме спира от по-големи тежести, но ако ти нямаш проблеми можеи на по тежко да се хвърлиш). Айде успех и пиши кое смяташ да почваш.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в сб, 05 яну 2013, 16:17
Благодаря ви много за сьветите, момичета!   :bouquet: Ще разгледам упражненията, които са препорьчани. Май сте прави, че е по-добре да си взема 2 броя дьмбели, или пудовки от по 4 или 6 кг, вместо да се хвьрлям на големи тежести от десетина кг. Ще си изтегля и препорьчаните торенти, благодаря, ada_smiles!
vici75,  :love:, верно, че си ги бях свалила тези тренировки. Ох, ще се заемам сериозно аз и ще рапортувам за ефекта!
Шоки, много интересен е опита на тази жена с дьлгогодишен диабет от 1 тип. Винаги сьм си мислела, че ако диабетик от 1 тип с напьлно изчерпани вьзможности на панкреаса му да произвежда инсулин, премине на нашия режим, то ще има нужда само ведньж дневно да си прави дьлгодействащ инсулин в определена доза. Инсулиньт сьс супербьрзо действие има за цел да повлияе покачването на крьвната захар непосредствено след хранене, но при HFLC хранене крьвната захар почти не се повишава, тьй че до известна степен той става излишен.
Прочетох и че е излязла нова книга на Robert Lustig - "Fat Chance" . Нямам тьрпение да си я набавя и прочета!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в сб, 05 яну 2013, 18:06
kameloth, виж това интервю на Алек Болдуин с д-р Lustig Robert Lustig: Transcript (http://www.wnyc.org/shows/heresthething/2012/jul/02/transcript/) за  "Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity and Disease" , може да ти е интересно   :bouquet:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 05 яну 2013, 18:10
Ох, как ми се ще да си взема и аз пудовки или дъмбели за вкъщи, но не смея, за да не си изхарча парите за нещо, което няма да ползвам със сигурност.

Да се похваля - тези дни минах на риба и зеленчуци и подуването от празниците изчезна, обаче днес направих колосалната грешка да хапна 2 купешки кюфтета в Карфур иии..... отнов осе подух, но по-малко. Не искам да си мисля какви оклуци слагат в тях.  :sick: :sick: :sick: :sick: :sick:

В Карфура намерих много хубаво био кокосово мляко, което е половината кокосово масло вътре.  :mrgreen: Както и суамов тахан, който не е лош. Смесих ги двете и стана чудесен сос, обаче все пак таханът е доста калоричен и ме притеснява като цяло да не преяждам с него, та ще го ям по малко докато се свърши, но не знам дали пак ще си купя скоро време.

Възнамерявам да се храня чисто колкото се може по-дълго. Дори лъжичка брашно ме подува, да не говорим за раздразнената ми кожа, която започва да се оправя само като спра глутена. Но съм издържала само 2 седмици да не близвам и прашинка брашно и после хапвам по някоя хапчица. Кожата ми се успокоява, макар че не е перфектна още и смятам, че ако проявя воля, може би все пак дразненето ще изчезне! (Дано!)

А сега една много интересна информация от ББтийм: Как да приемаме хранителни добавки? http://www.bb-team.org/articles/4454_kak-da-priemame-hranitelnite-si-dobavki (http://www.bb-team.org/articles/4454_kak-da-priemame-hranitelnite-si-dobavki)

Любопитното е, че почти всички витамини и микроелементи са неусвоими в компанията на фибри, а повечето са и мастно разтворими.  :shock: Оказва се не само, че фибрите очевидно причиняват недостиг на жизненоважни вещества (нещо, което ние си знаем), но диетолозите, фитнесинструкторите и т.н. "специалисти" продължават да ги препоръчват като изключително полезна "храна", НО (забележете) да се приемат отделно от всичко останало поради горните причини.  newsm78 Чудна работа....   


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 05 яну 2013, 18:15
Аглика, пожелавам ти да се справиш! :hug: А в купешките кюфтета и кебапчета и аз не смея да си помисля какво слагат, аз съм писала вече, че съм получавала обрив от кебапчета, шунки, колбаси и подозирам, че е от някой оцветител или консервант в сместа, така че вече много внимавам какво ям.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 05 яну 2013, 18:23
Аглика, пожелавам ти да се справиш! :hug: А в купешките кюфтета и кебапчета и аз не смея да си помисля какво слагат, аз съм писала вече, че съм получавала обрив от кебапчета, шунки, колбаси и подозирам, че е от някой оцветител или консервант в сместа, така че вече много внимавам какво ям.

Именно, даже сега ме е налегнал някакъв лек сърбеж. Истината е, че няма нищо по-хубаво от чистото хранене!  :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в сб, 05 яну 2013, 19:00
... карай на Jackie Warner Personal Training - Power Circuit Training или Workout one-on-one with Jackie Warner дето бяхме говорили преди....

Откъде мога да си сваля тези упражнения?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в сб, 05 яну 2013, 20:38
Дами, а вие хапвате ли редовно рибка ? Защото аз да. Обаче имаме спор в къщи по повод кожата - да се яде ли или не ... Според мен е пълна с фосфор и там са най-вече мазнините, спорд домашните - там са се струпали най-много олово, цинк, кадмий (тежки метали) ..., т.е. всичко от замърсяването в океана. Или пък трябва да не ям дива сьомга, а само питомна  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: allexa в сб, 05 яну 2013, 20:52
... карай на Jackie Warner Personal Training - Power Circuit Training или Workout one-on-one with Jackie Warner дето бяхме говорили преди....

Откъде мога да си сваля тези упражнения?


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=689041.0


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в сб, 05 яну 2013, 21:26
kameloth, виж това интервю на Алек Болдуин с д-р Lustig Robert Lustig: Transcript (http://www.wnyc.org/shows/heresthething/2012/jul/02/transcript/) за  "Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity and Disease" , може да ти е интересно   :bouquet:



Благодаря!   :bouquet: Разбира се, че е интересно!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в сб, 05 яну 2013, 21:33
Светлана, на предната страница Лиу е писала, че прави майонеза с масло от гроздови семки.
Ако пък се пробва с равни количества мляко и някакво масло?  :roll:
Аз в моя град трудно ще намеря масло от гроздови семки  :mrgreen:  ;-)
 Да, някой може да даде друга идея  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в нд, 06 яну 2013, 08:29
Риба много обичам-за съжаление повечето дето са търговската мрежа са от развъднник. Децата не мога да ги накарам да ядат скумрия-тя е най-естествената -по мое мнение.Дива сьомга в Бг няма.Преди време опитах дива ципура-по френско като бях  :mrgreen:-много по-вкусна е от купешката,ама...Като съм си в родния град-на Дунава ,с удоволствие хапвам рибка също.Иначе редовно си правя прясноосолена скумрия,дори тази сутрин това ще закусвам.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 06 яну 2013, 09:05
Вярно е, че много се пише за натрупването на тежки метали, обаче пък наскоро четох, не помня къде, че в рибите винаги е имало олово, а на хората не им е пречело newsm78 Но полезността на рибите от рибарник е значително намалена... Това не значи да не се яде риба, но просто ползите не са толкова, колкото на хартия. Аз лично не ям много често, но ми харесва и сьомга, и скумрия, а през есента ми носеха по един прясно уловен шаран на седмица, така че и на шараните им свикнах, макар че определено от месата най-много предпочитам свинско.

По повод на това какво е имало винаги и не е пречело, само напоследък е започнало да пречи: четох, че хеликобактер си е съжителствал мирно с хората още от праисторията и не е бил проблем, не е причинявал язви и рак. Започва да ги причинява, когато се повиши кръвната захар. Ето от този блог е статията: http://high-fat-nutrition.blogspot.ca/search/label/Helicobacter%20and%20glucose Авторът има много ценни статии по много въпроси и горещо го препоръчвам, макар че обясненията са доста специализирани.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в нд, 06 яну 2013, 09:31
allexa, благодаря!   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в нд, 06 яну 2013, 10:41
Cioccolata, твоят линк   :bouquet:  ме отведе до друга публикация Kwasniewski; praise the lard (http://high-fat-nutrition.blogspot.ca/2008/03/kwasniewski-praise-lard.html).
Не е нещо ново, но е интересно да се прочете.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 06 яну 2013, 10:54
Дами, а вие хапвате ли редовно рибка ? Защото аз да. Обаче имаме спор в къщи по повод кожата - да се яде ли или не ... Според мен е пълна с фосфор и там са най-вече мазнините, спорд домашните - там са се струпали най-много олово, цинк, кадмий (тежки метали) ..., т.е. всичко от замърсяването в океана. Или пък трябва да не ям дива сьомга, а само питомна  newsm78

wyprosyt e mnogo sporen
по треската напр има някакви паразити като гнусни червеи

а питомната риба е  :sick:
виждали сме как ги отглеждат - в едни огромни заградени пространства ври от хиляди риби
казват, че рибата била там в собст. си урина и ексременти и затова не се препоръчва

от друга страна дивата я дават замърсена

изобщо голяма дилема

ако можете сами да си ловите е най-добре

ама у нас като знам как имаме такъми за хиляди евро и хванати само няколко малки рибета ...  :lol:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в нд, 06 яну 2013, 11:24
Доживях! Загриженост към мен във фейсбук!
Мой приятел споделя връзка от блога на Любомир Иванов - http://lubomirivanov.com/544/ . Без негов коментар. Аз коментирах и отговорът от негова страна е - "Не съм съвсем съгласен с теб. Публикувах го това, заради теб и ще ти споделя личния си опит."
От загриженост към кръвоносните ми съдове и вероятно изгледите да стигна Искра Фидосова по размери. Въпреки, че не вярвам тя да яде сланина и пържоли.

Имам си и връзка на стената - за царевицата и нейните "вълшебни свойства"- http://www.bonduelle.bg/carevica#.UOk7Ux6ijrA.facebook  :lol:

Онези от вас, които са ми приятели във Фейсбук, вероятно са забелязали, че аз не промотирам режима, нито хуля въглените.. Но въпреки това, явно не е тайна, че се храня мазно.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 06 яну 2013, 12:24
ГАЛИ_ГЕ, и аз прочетох за диетата на Квашниевски и си спомних, че Милко е споменавал нещо, но не знаех подробности. Много интересно ми беше да прочета  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 06 яну 2013, 16:38
Rain* ,
какво си хапва Искра не се знае , но със сигурност е доста . Нищо чудно и мазничко да хапва , но заедно с въглени на воля .
По въпроса за рибата...много обичам , и не се лишавам никога . Най - хубаво е като си взема от рибарите , тъкмо уловена...Тая година имаше много чернокоп , умните хора си напълниха фризерите , ама Тони проспа момента . Инак пържих сафрид с мас , а и детето хапна...обичам и миди , и рапани ( милото вади , поне вадеше миналите години ) . Знам колко са замърсени , знам и Черно море какво е...но обииичам . Инак миди хапваме и от "Дълбока". Пъстърва също , и ципура , и сьомга обичам ( да , да , знам какви са гадости всъщност , но толкова обичам ...)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Жижи в нд, 06 яну 2013, 16:58
Аз пък мисля,че не е толкова сигурно,че Искра Фидосова яде много,на мен ми изглежда болна от нещо.Познавам и др.хора,които са пълни вследствие на заболяване,а не на много ядене.Друг е въпросът защо не се лекуват,но отстрани е много лесно да се правят умни заключения.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в нд, 06 яну 2013, 17:23
Определено има нездрав вид Искра :)
И изобщо не ме касае какво яде всъщност...
Не искам да изглеждам така...
И колкото и еретично да звучи като се замислиш Жижи , защо в Освиенцим ни един с такава обмяна не попадна ?Да гладува и да дебелее ?
Вярно е че формулата Изядено=Изразходено е доста опростена , не е равенство , по - скоро везна с "метаболизъм " по средата .  Колкото и да е забавен метаболизмът и колкото и вода да се задържа все пак при нисък приход обикновено в повечето случаи , когато не говорим за чудо...се отслабва :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 06 яну 2013, 18:11
Искра Фидосова според мен (напълно непрофесионално, естествено) има и някакво заболяване на щитовидната жлеза, и вероятно си отговаря и на всички критерии за метаболитен синдром. Така че би спечелила много, ако мине на ВМ-НВХ... Разбира се, не знам сега как се храни, но някак не ми се вярва да набляга на месо и зеленчуци...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 06 яну 2013, 18:24
Сега чета една статия за ефектите от фруктозата и глюкозата и по този повод се сетих за нещо, което научих наскоро - става въпрос за агавето и сиропа от агаве. Не съм ползвала, а и не бих купувала сироп от агаве, но разбирам, че се води по-безвреден подсладител заради високото съдържание на фруктоза. Фруктозата обаче, за разлика от глюкозата, наистина не повишава значително кръвната захар и инсулина, но също така не повишава ситостта и не намалява чувството за глад, пак за разлика от чистата глюкоза. А и знаете, че при голяма консумация на фруктоза черният дроб, който е единственият, който я преработва, изнемогва и я превръща в мазнини, от което и той самият се омазнява (което може да доведе до стеатоза), и се повишава нивото на триглицеридите в кръвта и на складираните мазнинки.

С две думи не ползвайте агаве :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в нд, 06 яну 2013, 20:15
Определено има нездрав вид Искра :)
И изобщо не ме касае какво яде всъщност...
Не искам да изглеждам така...
И колкото и еретично да звучи като се замислиш Жижи , защо в Освиенцим ни един с такава обмяна не попадна ?Да гладува и да дебелее ?
Вярно е че формулата Изядено=Изразходено е доста опростена , не е равенство , по - скоро везна с "метаболизъм " по средата .  Колкото и да е забавен метаболизмът и колкото и вода да се задържа все пак при нисък приход обикновено в повечето случаи , когато не говорим за чудо...се отслабва :)

Аз направо ще си го кажа: Като преяждаш с власт, така се получава!

Хората на палео режим не ядат огромни количества храна, а достатъчно малко, за да се заситят. И това не е от лишаване, идва естествено. Фидоската може и да лапа мръвки, обаче към тях със сигурност попадат и хлябове, пърленки, питки, да не говорим  за сладките неща. Веднъж завърти ли се колелото, човек започва да преяжда с всичко и не може да се контролира изобщо. Така се получава и калориен приход няколко пъти повече от необходимото. И аз съм преминавал през такива моменти като тийнеджърка и това ужасно ме потискаше. Беше ме срам да ям пред хората.

А че има хора, които напълняват от малко калории, също е вярно! Лично познавам такива, които ядат колкото мене, а са ужасно дебели и не могат да отслабнат. Но ядат основно въглехидрати, хляб, картофи - домашно готвено, по малко, уж за да отслабнат, и не става.  :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в нд, 06 яну 2013, 21:59
Ох, ужасно ми е неудобно да коментирам хора като Фидосова. Без да знам подробности, сьм убедена, че това са хора сьс сериозни нарушения в обмяната на веществата, без значение от какво са причинени - неправилно хранене, ендокринни заболявания, прием на медикаменти... За мен всяко надвишаване на нормалното тегло с повече от 10-15 кг си е болест, независимо че човек се чувства добре и няма особени оплаквания. Последствията се усещат след години - било сьрдечно-сьдови заболявания, диабет, ставни оплаквания...
Но истина е, че сигурно едно 90% от хората с екстремно затльстяване са така заради неправилно хранене- не заради нарочно преяждане, а точно защото приемат неправилните за тях храни.
За рибката - много обичам риба и често си хапвам. Почти не ям риба от рибарници. Предпочитам прясно уловена - сладководна, или океанска. По отношение на замьрсяването на рибата с тежки метали, особено с живак - чела сьм, че рибки с кратьк живот почти не натрупват такива. Затова си хапвам сардина от консерва поне 2 пьти седмично. Кожата на рибите, приготвени на скара ми е много вкусна и сьщо я ям с удоволствие, без да сьм напьлно сигурна дали това е особено полезно.  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в нд, 06 яну 2013, 23:25
Аз направо ще си го кажа: Като преяждаш с власт, така се получава!

Не мисля. От преди да влезе във властта е с наднормено тегло. Със сигурност става въпрос и за заболяване, но дали то е било причината или следствието.. В комбинация с преяждане, стрес и джънк. Примерно де. Не я познавам и не знам.

И аз обичам риба, ама не обичам да се занимавам с кости.  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пн, 07 яну 2013, 07:37
Добро утро.
Режимна съм, днес закусих две първежи яйца с бекон и горчица.
Та изках да попитам грешка ли е ако от време на време съм яденото слагам по езна лъжица горчица - ей така, за вкус  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 07 яну 2013, 08:10
Горчица от време на време не мисля, че ще е проблем ;-)

Наистина има хора, които достигат много високо тегло, без да проявят здравословни проблеми, но 100% е въпрос на време... Сред шведите има един такъв човек - Томи Рунесон, много е известен сред привържениците на режима с това, че е намалил теглото си наполовина - започнал е от 174 кг, а сега е 80 и нещо. Той пише, че не е имал здравословни проблеми, дори ставни, което за мен е учудващо, все пак тези килограми си тежат доста на ставите... Но той самият не чувствал никакъв физически или психически дискомфорт, защото винаги си бил с наднормено тегло, само се сблъсквал с практически неудобства, като например нуждата да пазарува от специални магазини и да се удължава заради него предпазният колан в колата или самолета. Не бил правил опити да отслабне обаче. Чак когато прочел за ВМ-НВХ и че човек може да отслабне много без лишения, започнал и успехът му бил страхотен. Но той е вероятно от малкото хора с толкова значително наднормено тегло, които не са имали здравословни или психически проблеми. И най-вероятно в бъдеще е щял да се сдобие с болежки от килограмите, то е неизбежно...

Ох, жал ми е, наистина ми е жал, като виждам хора с много наднормени килограми. А като виждам деца със сериозно затлъстяване, ми е още повече жал :cry:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пн, 07 яну 2013, 08:37
Благодаря Шоки  :D
Има ли някъде рецептата за тези "опалянки"  - за да не се разправяте с мене да я пишете тук.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пн, 07 яну 2013, 08:50
В темата за рецепти ги има. В това мнение на Петя - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=675266.msg22805121;topicseen#msg22805121

Опалянки – да споменем и тях, благодаря на Cioccolata, която ни ги предложи

Рецептата е: 3 яйца, 85 (или в друга версия 100) грама "Филаделфия" и малко сол
Отделят се белтъците и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг с малко сол. Отделно се разбиват жълтъците със сиренето. Накрая внимателно сместа с жълтъците се добавя към белтъците. Пекат се в намазнена тава под формата на 6 купчинки - за трийсетина минути на 150 градуса. Стават за сандвичи


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 07 яну 2013, 08:59
Психологията на дебелият човек ми е до болка позната ( отвътре ) .
Радостта от храната е  нещо сигурно , винаги доставя удоволствие , никога не изисква нещо от теб .
Обаче плюскането е занимание самотно :) (Да ме прощава за аналогията Бредбъри) . Дебелите хора са социално неприемливи , винаги има присмех , винаги има удар по самочувствието...Срам те е дори да се храниш пред другите . И ти трябва утеха...и кой те утешава най - добре ? Храната  :twisted:
И така порочният кръг се затваря...Да не говорим за ситуациите в които храната замества абстиненция ( за цигари говоря....) Когато спрях да пуша ми беше ясно че не бих понесла и друга рестрикция и ядях каквото си ща . Е , битката с килограмите оттогава продължава 8 години с променлив успех . В момента съм в неприемлива за мен фаза , не сега е момента за битка обаче....Други лични грижи са ми на преден план...и гледам да не прекалявам с глупости , но май ям доста кисело мляко...Понаддала съм обаче .
В този смисъл в разговорът който водим за дебелите всички имат известна правота .
Преди много време гаджето ми беше казало :"Твоят живот се върти непрекъснато около храна ! Или готвиш нещо и си в готварския сайт , или нещо не ядеш , или си на фитнес и някаква диета....В този живот с център "храна" нещо явно липсва ! "


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пн, 07 яну 2013, 09:17
Rain*   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в пн, 07 яну 2013, 10:00
Попрочетох темичка, записвам се да я следя изкъсо. От няколко седмици чета и вече съм сигурна, че това е правилния начин на хранене, сега остава само да го изпробвам върху мен :mrgreen:
Имам един въпрос обаче, вие които го спазвате от много време, как храните децата си, по същия начин или newsm78 :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 07 яну 2013, 10:10
Аз нямам деца, но в Швеция последователите на ВМ-НВХ хранят децата си общо взето по същия начин, само с повече плодове и от време на време картофи, нещо сладко, пица. Но не и в същите количества, в които обикновено се консумират тези храни. А има и такива, които хранят децата по абсолютно същия начин - без тестено и сладко и с минимално количество картофи и ориз.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 07 яну 2013, 11:44
Да съобщя - в "Кауфланд" са пуснали намален овчи кашкавал на FRESCO ( това е копривщенската фирма за био - храни ) , отлежал и невероятно вкусен . Та ако има наистина " деликатес" ( намигането е към оная реклама..) то това е точно този кашкавал .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пн, 07 яну 2013, 12:01

то в оная реклама е 'деликатес', защото не е сирене  :whistle:
с палмово масло е  :whistle:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 07 яну 2013, 12:35
Мда, рекламират го като деликатес, защото нямат право да го нарекат сирене - точно заради растителните мазнини 8) И изтъкват "предимството", че не съдържало холестерол :roll: Много е подвеждаща тази дума "деликатес" :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 07 яну 2013, 13:05
привет-мривет набързо

моят тийн яде всичко
от нищо не го лишавам
но забелязах, че когато има истинска храна, консумираните боклуци рязко намаляват
единствено го ограничавам в яденето на хляб и сладко, защото виждам, че също като мен не може да се спре


тази Искра даже не я бях чувала
сега покрай вашите коментари я гугълнъх
 :crazyeyes:
и аз съм била дебела и според мен се търкалях, ама тя се търкаля повече
не знам как няма никой около нея да я накара да си види инсулиновите нива
а един специалист сигурно и друго би искал да се изследва
дано някой ден попадне на точния човек, че това хич не е добре
даже сега да няма оплакване, всичко това  си  носи отражение и в един момент ще стане лошо


иначе да си кажа - до сега спах  :oops:
и бях толкова гладна, че даже на сън ядох, съвсем режимно
и сега преди малко мушнах една сериозна закуска - 2 резена моцарела, 2 резена пушена сьомга, 3 яйца, лъжица сметана и 2 слаби кафета  :oops:
сега май направо ще обядвам в 18-20 и това ще е за днес

чета усилено книгата за сладката кръв
много интересно
като свърша ще се опитам да направя кратък обзор
а авторката е невероятна красавица, а и умна пу пу

хайде до скоро
и лек ви ден от мен


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 07 яну 2013, 13:17
Супер е Ан Фернхолм, нали? :) Аз й следя блога. Доста е умерена по въпроса за мазнините, единствено се осмелява да каже, че наситените са неутрални (т.е. не вредни) за сърцето, но било доказано, че омега-3 били по-полезни :roll: Но явно е изчела доста проучвания и е много добре подкована, а и обяснява хубаво и съвсем балансирано, умерено, удоволствие е да я слуша или гледа човек. Като глътка свеж въздух и полъх на разум е в дебата :)

:
Аз малко да помрънкам, че пратих оферта на Андреас за превод на статиите му на английски, нали той обяви преди няколко дена, че му трябва човек за текущ превод на материалите от шведски на английски. Но аз мога да предложа само превод, без допълнителната обработка на графики, таблици и подобни и без оформяне като готов за качване файл в Wordpress, както той предпочита. А не исках да се изхвърлям с гръмки обещания и после да се чудя как да се оправя... За сметка на това предложих много изгодна (като за Швеция) цена. Но той е получил над 55 оферти до момента и ми писа, че моята не го устройва, защото не предлагам целия пакет от услуги, които търси, а има други, които предлагат всичко накуп. Така че се разминах с тази възможност , а много ми се искаше :( Ама здраве да е :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 07 яну 2013, 13:41
Всяко зло за добро
Ти и без това ще си неговия преводач на бълг, рано или късно, дано е по-рано

Гледам, че сте споменали Квашниевски
За него и неговия вариант на антиракова диета научих от Скалдеман
Помня, че Имаше впечатляващи резултати
И това беше допълнителния ми стимул да съм сериозна и режимна

Днес ми е последният ден ваканция и трябва най-после да се взема в ръце и да си свърша домакинската работа


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 07 яну 2013, 13:49
Цитат
Ти и без това ще си неговия преводач на бълг, рано или късно, дано е по-рано

Чул те Господ! :pray: Наистина изгарям от желание, но издателите нещо се ослушват, много бил замрял пазарът, не смеели да рискуват и т.н. Прави са, разбира се, ама си мисля, че точно тази книга трябва да излезе. Или ако не тя, има други в същия дух, които има смисъл да се издадат.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пн, 07 яну 2013, 17:19
Светлана, на предната страница Лиу е писала, че прави майонеза с масло от гроздови семки.
Ако пък се пробва с равни количества мляко и някакво масло?  :roll:
Аз в моя град трудно ще намеря масло от гроздови семки  :mrgreen:  ;-)
 Да, някой може да даде друга идея  :peace:

Svetlana_, аз правя тази майонеза с обикновено олио за съпруга ми, защото той не харесва вкуса на зехтин и на други студенопресовани масла. Правя я в съотношение дори 1:1 (пр.мляко:олио) и винаги става гъста- с пасатор. Добавям щипка лимонтузу и щипка сол. Други подправки по желание. За мен правя следната ‘майонеза’, която става страшно вкусна: 4 твърдо сварени яйца, четвърт пакет масло ( от 250 гр.), разбивам в блендер добре, добавям малко прясно мляко на око- за разреждане. Сол не слагам, защото така ми е приятно на вкус. Може да се добавят и други подправки по желание. Ям си го с лъжичка и ми е много по-вкусно, отколкото да си направя яйца с масло.   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в пн, 07 яну 2013, 17:41
само се записвам!диетувам си,но няма о6те с кк да се похваля!по4нах да 4ета темите от 1-ва и стра6но мн се смея с една мацка там,страхотно 4уство за хумор,мн ми е интресно.забелязах 4е там дамите мн пове4е и по барзо са смаквали от сега,или просто по стриктно са си давали от4етите.....е няма зна4ение,просто доказателство 4е режима си действа и преди и сега newsm10


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пн, 07 яну 2013, 17:59
Здравейте и от мен  :hug: През новата година не съм се разписвала още - да ви е най-важното здрава и усмихната по всякакви поводи   :bouquet:

Последната седмица не мога да се нарека особено диетуваща, но имах и добри дни, не беше всичко пълен резил  :mrgreen:
Сега съм решила за 3-4 дни да направя мазния пост по Аткинс, да си оправя надигналата се ВХ зависимост, а и да понаваксам хапването тея дни. Дълго се чудих дали да факирствам или да постя, но разнообразието в поста по- ми се нрави, нищо че с 1000 калории сигурно ще умра от глад  :crazy: Залагам на стесняването на стомаха по тоя начин, че напоследък бая се е разширил  :blush:
Четох стари постове в темата и малко в интернет и храните, които съм заредила (после ще изчислявам грамажи и калории за 5-те хранения) са следните: телешка кайма, масло, майонеза, сметана, крема сирене, авокадо, яйца, риба тон, камембер и фъстъчено масло (97% съдържание на ядки, без захар). Как ви се струва на тези, които имат опит с постенето  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в вт, 08 яну 2013, 01:28
телешката кайма е суха,
за фъстъсченото масло - това, което има във фантастико е с мн въглехидрати
майонезата и крема сиренето и те зависи какви са
масло, сметана, яйца и авокадо ми харесва

много млечно и солено ми идва това, което си си избрала
и мазнините са  малко, но пробвай и се тегли всеки ден  :peace:

моят вариан би бил:
мазно кафе, бекон и сланина (кайзерованата на Карфур ми харесва)
яйца и масло,
свински гърди ако съм много гладна

ама каквото и да пробваш, ела се отчети  :pray:  :flutter:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в вт, 08 яну 2013, 01:50
joya, тази седмица English Double Devon Cream  (Somerdale) в РА е на промоция - 5,99$

(http://media.shopwell.com/gladson/00735006000012_full.jpg)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в вт, 08 яну 2013, 02:12
Herzen благодаря за коментарите  :peace:

Малко пояснения да дам - фъстъченото масло ми е някакво био, има вх 11г/100гр, от всички на рафта беше най-чистия продукт. Аз живея в Германия, но Кауфланд и Карфур си нямам, тъй че не мога да си взема точно това, което ми препоръчваш.

 Вярно е, че е млечно, солено не е със сигурност, защото аз не мога да ям сол като нормалните хора и сама я избягвам .... но проблема ми е с бекона и мазнотиите. В началото на режима се насилих да ям бекон, като мислех, че само психологически ме е гнус от мазното - след секунди го върнах обратно  :sick: Та сега нямам идея какво толкова мазно да ям, иначе нямам нищо против  :thinking:

Ще се отчитам идните дни, бъди сигурна, само дето кантар нямам и не ползвам - резултат в см и дрехи ще споделя  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в вт, 08 яну 2013, 06:21
Добро утро.
Бихти ли ми препоръчали сметана, която да слагам в кафето си???
Сега си сипвам по малко мляко, но бих желала да не ям за сега млечни, освен сметана.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 08:11
Със сметана излиза доста по-скъпо, а и течните сметани у нас съдържат винаги карагенан (сгъстител), който може да бъде канцерогенен. Най-качествена е на Президент, но е и най-скъпа. В Била продават Neuburger (има с 20% и с 30% масленост), която излиза по-изгодно, но се натрупва по стените и за да я изкараш, трябва да разрежеш опаковката, защото спира да тече. Има и на Мегле, но тя е с по-ниска масленост - 20%, а и е Мегле. Знам, че в Лидл има и друг вариант, но него не го знам, не съм ходила там :oops: В руските магазини Берьозка се намира от време на време латвийска с масленост 35%, която се доближава до Президент, но и тя е с карагенан. Аз купувам заквасена сметана, а течна само по изключение, напр. когато реша да правя някакъв десерт с течна. Бях купила от латвийската и днес ще я довърша, доволна съм, но определено свършва бързо и излиза скъпо като за всеки ден, така че не я купувам редовно :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в вт, 08 яну 2013, 08:17
за БГ маслото е чудесен заместител на сметаната
аз почнах отново да го консумирам към кафето, много по-вкусно е
иначе ако човек има достъп до домашно мляко, може сам да си обере сметаната

лек ден от мен
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в вт, 08 яну 2013, 08:22
ГАЛИ_ГЕ, благодаря ти - ще пробвам  :peace:

Може ли да ми кажете как точно правите кафето със масло  :)

http://www.e-bakalia.com/%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B8/%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B0/%D1%82%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82-%D1%83%D1%85%D1%82-500%D0%BC%D0%BB.html - тази сметана добра ли е ???


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 08 яну 2013, 08:38
за БГ маслото е чудесен заместител на сметаната
аз почнах отново да го консумирам към кафето, много по-вкусно е
иначе ако човек има достъп до домашно мляко, може сам да си обере сметаната

лек ден от мен
 :hug:
newsm10
Svetlana_ , аз си пия всяка сутрин, а понякога и през деня, кафето с голяма бучка масло. Слагам си разтворимото кафе в чашата, бучката масло( която никак не е малка) и заливам с гореща вода. Ако маслото е хубаво, става чудесно на вкус кафе.  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в вт, 08 яну 2013, 08:40
Ясно  :peace:
А с еспресо става ли  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 08 яну 2013, 08:43
Трябва да става, на мен така ми е по-бързо и лесно. От топлината на водата, маслото се разтапя и няма нужда от разбиване.
Аз течна сметана никога не съм ползвала.

Аз Fat Fast съм правила само със заквасена сметана и масло в кафето. Тъкмо си почиват малко челюстите  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 08 яну 2013, 08:50
Elence,менюто ти е много хубаво-точно с подобни продукти правих и аз фаста-крема сирене,сланина,сметана,фъстъчено масло био,малко домашна майонеза.Ето идеи за менюта-прочети и коментарите след това-някой пишеше за и за  риба тонhttp://www.carbsmart.com/fatfast.html (http://www.carbsmart.com/fatfast.html)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 10:37
Втора и трета част от серията на Питър Атия за холестерола, пак с големи благодарности към yulinga и kameloth:

http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/ii.html

http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post.html

Във втора част една таблица ми стърчи отстрани, ще търся начин да я прибера.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в вт, 08 яну 2013, 10:47
За следпразнично отслабващите, а и по принцип: добър заместител на кантара, мисля, е калипера, за измерване на подкожните мазнини.
От вчера се сдобих с такъв и възнамерявам да отчитам състояние и резултати само с него занапред.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в вт, 08 яну 2013, 10:57
ГАЛИ_ГЕ, благодаря ти - ще пробвам  :peace:
Може ли да ми кажете как точно правите кафето със масло  :)

заливам кокосово и краве масло с горещото кафе и после разбивам с пасатора
става пуфкаво  :flutter: и по-вкусно от капучино

течната сметана на Лидл е 30%, много я харесвам  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в вт, 08 яну 2013, 11:05
 :hug:
Преди малко случайно видях, и взех съответно, Маскарпоне-Крема сирене /някакво немско/. По колко е добре да хапвам от него на ден ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 12:39
Ето първата статия на Пол Йобек за инсулиновата резистентност:

http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post_8.html


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 08 яну 2013, 13:35
Мен пък не ме кефи мазното кафе..... аз обичам да си пия кафето дълго време, и студено, поради тази причина...с масло не ми харесва. Но бих искала да Ви питам каква сметана мога да ползвам за целта.
Чета тук, че на Лидъл харесвате, тази на Пилос ли става въпрос ?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в вт, 08 яну 2013, 15:53
Vessi-barabesi ,
аз харесвам квасената на ЛИДЛ , някой беше казал че течната ( тя е 30%) е хубава , но аз не обичам течна .
Колко е наистина сметана...знам ли .
Виж на "Хармоника" си е сметана , а и една от BILLA квасена купувах , и тя също 30 % , някой я споменаваше  , та и тя има доста истински вкус .

Днес си припомних  вчерашния разговор...какво ли яде Искра ...И си мисля . Ако не си "превключил " метаболизма на мазнинно горене това че хапваш мазнини освен въглехидрати изобщо не е от полза . При наличие на въглехидрат мазнините  няма да са предпочитано гориво , а ще бъдат директно отделяни за резерв...
Ако греша моля по - челите за режима да кажат . Но това че си намазваш дебело филията с масло пoд сладкото прави нещата по - лоши си мисля .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 08 яну 2013, 16:20
Шоки,преди време беше писала за сиропа от агаве-интересно ми е какво е положението с кленовия сироп,петмеза от фурми и меласата-интересувам се за по-безвредни неща за подслаждане като правя нещо за децата?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 16:38
Лиу, виж тук: http://www.marksdailyapple.com/the-definitive-guide-to-sugar/#axzz2HOXzroI1

За Искра и за дебелия пласт масло върху филията си права, Тони :D Първо трябва да е превключен организмът на преимуществено изгаряне на мазнини, а после може, по изключение, да си позволяваме от време на време я филия с масло, я торта, я ориз с масло - такива високовъглехидратни храни, които, когато се консумират с повечко масло, се усвояват по-бавно и ще повишат по-бавно захарта. Това съм чела. Точно комбинацията от мазнини плюс въглехидрати, когато и двете са в големи количества, е много вредна при използващ основно глюкоза метаболизъм.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в вт, 08 яну 2013, 17:42
Шоки,мерси!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 18:02
Втората част за инсулиновата резистентност: http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post_2857.html (http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post_2857.html)

Третата се надявам да я направя в следващите няколко дни. Както писах във ФБ, започвам да превеждам нова книга (след едногодишна пауза - 2012 г. превеждах само нехудожествени текстове), което може да ми поограничи активността, но не вярвам да спра съвсем. Зависи как ще върви.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Capricio в вт, 08 яну 2013, 18:23
Здравейте, от няколко дни , почти седмица се опитвам да се храня по този режим. Нямам много кг за сваляне - 5-6, но са най- трудните :)  И започнах режима най-вече защото искам да контролирам желанието си за ядене на сладки неща- те са нещото, което винаги ми  е пречело и са проваляли всички опити за някакви диети.... Искам да ви попитам няколко неща и ще съм благодарна много ако ми отговорите: 
- За закуска днес си направих баничка от 1/2 кора за баница ( от най-тънките) с пълнеж от доста сирене. По мои изчисления в тази кора трябва да има не повече от 15 г. въглехидрати. Но ме гложди, че не е  много режимна тази закуска, как мислите?
 - Какво мислите за гъбите  полезни ли са?
 - Изчислявате ли и следите ли  поне приблизително по колко грама въглехидрати приемате  и в какви граници трябва да са те?
 -  Според режима има ли значение от къде идват въглехиратите ( ако са в необходимото минимално количество) Дали ще се изяде 1 ябълка или 1 минипарченце шоколад, различно ли е?
 


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 08 яну 2013, 19:37
*Oryx*, по начало режимът набляга не само на количеството на въглехидратите и мазнините, но и на качеството на храните и на източниците им. Като основен източник на въглехидрати се ползват зеленчуците, в по-малка степен плодовете (защото плодовете често пречат на отслабването или също може да пречат при инсулинова резистентност, все пак са доста сладки). Зърнени храни, баници и подобни не се гледат с добро око ;-) Разбира се, ти решаваш за себе си какво ще ядеш, а и е най-добре да видиш кои храни как ще ти се отразяват на свалянето.

Гъбите са съвсем подходящи, но не вярвам да са особено полезни, по-скоро ми се струват сравнително бедни на полезни вещества, но сигурно зависи и от сорта.

Броят на въглехидратите може да се следи в различни сайтове, напр. fitday. Какъв грамаж въглехидрати за деня ще приемаш също е много индивидуално. Някои препоръчват до 20 грама на ден - това е най-стриктният вариант. Други препоръчват под 100 грама за намаляване на теглото или дори под 50, ако по-широк диапазон не работи. Трети говорят в проценти - важно е мазнините да са минимум 60% от дневните калории, а въглехидратите е препоръчително да не са повече от 15-20%, но дори и тук има разминавания. Трябва да видиш какво ще работи при теб. Най-общо може да се каже, че ако консумираш изключително зеленчуци за въглехидрати, не много млечни (по-подходящи са сметаната и сирената или кисело мляко с висока масленост, а прясното е по-малко подходящо), но за сметка на това нормално количество месо и яйца и голямо количество мазнини от масло, свинска мас, зехтин, кокосово масло, би трябвало да има ефект за намаляване на теглото.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в вт, 08 яну 2013, 20:19
Здравейте, от няколко дни , почти седмица се опитвам да се храня по този режим. Нямам много кг за сваляне - 5-6, но са най- трудните :)  И започнах режима най-вече защото искам да контролирам желанието си за ядене на сладки неща- те са нещото, което винаги ми  е пречело и са проваляли всички опити за някакви диети.... Искам да ви попитам няколко неща и ще съм благодарна много ако ми отговорите: 
- За закуска днес си направих баничка от 1/2 кора за баница ( от най-тънките) с пълнеж от доста сирене. По мои изчисления в тази кора трябва да има не повече от 15 г. въглехидрати. Но ме гложди, че не е  много режимна тази закуска, как мислите?
 - Какво мислите за гъбите  полезни ли са?
 - Изчислявате ли и следите ли  поне приблизително по колко грама въглехидрати приемате  и в какви граници трябва да са те?
 -  Според режима има ли значение от къде идват въглехиратите ( ако са в необходимото минимално количество) Дали ще се изяде 1 ябълка или 1 минипарченце шоколад, различно ли е?
 


Недей да ядеш тестени дори в минимални количества, защото предизвикват зависимост. По-добре хапни варено яйце със сирене и доматче примерно. Стига с тези "фалшиви" баници и подобни. Гъбите стават, особено в масло и сметана и със сирена. Ако не ядеш хляб, картофи, ориз и сладки неща, няма нужда да броиш въглехидрати. Както и ако не пиеш соковое, газирани и алкохол. В противен случай, трябва да се брои. Можеш да го правиш и пробно първите дни докато свикнеш с храненето и как да се ориентираш. Различно е, ако изядеш ябълка или шоколад. По-точно нямат много общо. Особено, ако шоколадът е млечен - голяма грешка! Още по-голяма разлика има между хляб и праз примерно. Не може да приравниш 100 гр сготвен праз с 1-1 хапки хляб заради различния ефект върху организма и начина на усвояване на двете храни.

Хубавото е, че няма нужда да броиш калории, освен в краен случай, за да изчислиш нещо ориентировъчно, колко да са ти големи порциите и т.н. В момента няма уред или учен, който може да изчисли с точност колко калории е някаква храна, нито колко калории "изгаря" организма във физическа активност, защото просто в стомасите ни няма огнена пещ, а и не светим в тъмното, когато се движим.  ;-)

Яж само естествени храни и всичко ще си дойде на мястото.  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: scarlette в вт, 08 яну 2013, 22:16
Здравейте, ето ме отново. Свалих 8 кг за около месец и половина, без никаква физическа активност.
Сутринта видях цифра отдавна невиждана на кантара и съм много щастлива. От днес започнах да спортувам и килограмите ще спрат да се движат надолу. Напоследък много често ми се вие свят. Някой друг има ли такъв симптом?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в вт, 08 яну 2013, 22:37
scarlette, бих те поздравила, но знам, че е много опасно да смъваш повече от килограм (0,900 g) на семица. Освен всички други "екстри", рискуваш метабоизмът ти да забоксува в следващите месеци и да се озовеш в капана на "платото". Предполагам, че си смъкнала калорийният прием с много повече от 200-300 ккал дневно. Бих те посъветвала да похапваш повече.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в ср, 09 яну 2013, 00:04
Леле Скарлет, как точно го постигна това  :shock: Колко кг имаш да сваляш, каква е тази скорост, направо ме изуми ...
liu jo  :hug: за съветите. Но ще трябва да се стегна малко повече аз, че днеска определено съм сигурна, че прескочих 1000-та калории, и то не с 20-30  :lol: Мисля да си намеря кокосово масло - така го хвалите, че вече виждам как ми се услажда кафето, нищо че не съм опитвала никога  :party:

*Oryx* както са ти казали вече, не е добра идея това с корите за баница - наистина ВХ имат чудното свойство да "побъркват" мозъка, от което само на тебе ще ти стане по-трудно. Също и аз съм привърженичка на естествената храна - както се казва, ако пра-пра-баба ти е можела да го яде, значи можеш и ти (с уточнението, че пра-пра-баба ти е яла хляб и баници, но сигурно е работила доста на полето  :mrgreen: ) Организма ти ще е много хепи, ако го захранваш умерено с по някой друг кисел плод от време на време, вместо да го хвърляш в потрес с хапка хляб или минипарченце шоколад. А и черен шоколад (70-80%+), на твоя отговорност (т.е. не е диетично все пак), може малко да си хапнеш  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 09 яну 2013, 07:56
Здравейте, ето ме отново. Свалих 8 кг за около месец и половина, без никаква физическа активност.
Сутринта видях цифра отдавна невиждана на кантара и съм много щастлива. От днес започнах да спортувам и килограмите ще спрат да се движат надолу. Напоследък много често ми се вие свят. Някой друг има ли такъв симптом?

като ти се вие свят, какъв спорт?
изчакай малко
не си стресирай тялото, щом до сега не си спортувала

може да ти се вие свят от намалено кръвно, все пак си източила доста вода
мери го и ако е така - айрян с щипка сол помага



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Capricio в ср, 09 яну 2013, 08:24
Здравейте,  много ви благодаря за отговорите :)  Аз постепенно изчитам и материалите, които са публикувани тук , и се надявам да ми доизяснянт нещата и да не се налага да задавам тъпи въпроси  :mrgreen: . Вече 1 седмица спзазвам  този начин на хранене, нямах никакви  отрицателни  усещания, за което съм много щастлива, даже изключително лесно  се пренастроих.   И което е почти невероятно за мен - не ям сладко!
Хубав ден ви пожелавам!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в ср, 09 яну 2013, 08:38
 за много години  :bouquet:
черен шоколад (70-80%+), на твоя отговорност (т.е. не е диетично все пак)
ей с това последното не съм съгласна :xarms:
това не е диета за определено време и парченце черен шоколад не е престъпно,а дори полезно да се хапва понякога
на мен ми се вие свят и сега от време на време
при мен е свързано с нормализиране на кръвното и тъй като пия все още лекарство за високо кръвно се получава леко разминаване :lol:ако не "адаптирам" хапчето ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 08:44
*Oryx*, браво, че си се пренастроила лесно, това е много хубаво, защото често на хората им е трудно първите дни. Постепенно ще свикнеш как да подбираш храните и направо ще ти идва естествено.

Тъмният шоколад и на мен ми се струва съвместим с режима, ако не се прекалява. Вярно, че и не може да се даде точна дефиниция на прекаляването :lol: Но от време на време да се хапва не е проблем, мисля, освен ако наистина не стопира отслабването. Но ако го стопира, едва ли само шоколадът е проблем, а вероятно има по-голям виновник.

Скарлет, браво и на теб! Наистина впечатляващо звучи. Дано да не си си стресирала организма, макар че така, както звучи написаното, не ми се вярва да е така. Все пак не си тренирала, станало е естествено, организмът сам си е застанал на новото тегло. Особено ако не си била гладна и не си направила наистина много драстично ограничение на количеството храна, не вярвам да е проблем :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в ср, 09 яну 2013, 08:55
Снощи гледах много интересно филмче-за кортизола ставаше дума-че е причина да се натрупват мазнини по корема и да не се отслабва адекватно въпреки диетата и спорта-каквато и да е диета с рестрикция на калории.Ето,на който му е интересно http://insanehomefatloss.com/indexa.php?gclid=CIuOt_is2bQCFctQ3godFSIAUw (http://insanehomefatloss.com/indexa.php?gclid=CIuOt_is2bQCFctQ3godFSIAUw)
Ели,по време на фатфаста можеш и ядки да ядеш-аз ядях орехи  и сурови тиквени семки.Не се притеснявай,че си надхвърлила калориите-важно е  да спазваш въглехидратите да са 5-10%максимум.Третия ден при мен имаше тотална липса на апетит и неистова жажда.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 08:58
Благодаря за филмчето, ще го гледам!  :bouquet: Да, за кортизола също пишат много. И съм чела, че се повишава до нездравословни нива от хронично недоспиване, от стрес и от "хронично кардио".


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в ср, 09 яну 2013, 09:45
И аз съм чела, че натрупването на мазнини на различни места от тялото се свързва с определени повишени хормони - на корема значи, че е повишен кортизолът; паласките пък са свързани с проблеми с инсулина; а прекаленото количество мазнини на дупе и бедра индикирали проблеми с естрогена (мисля, че завишен беше). Като цяло Поликин има доста разработена система в тази насока, но на мен ми идва твърде комерсиален с това, че непрекъснато се опитва да си пробутва добавките и с обясненията, че всички хора са с дефицити и дори да си здрав и да се чувстваш добре, пак трябва непрекъснато да пиеш по 1 шепа добавки...

Но конкретно за паласките мога да кажа, че дори когато съм била много слаба, но съм се хранила с джънк (основно въглехидрати), си имах отявлени паласки, докато сега нямам, откакто съм намалила въглехидратите, въпреки че аз не се храня съвсем нисковъглехидратно, но това е след период от чисто ВМ-НВД, последван от доста експерименти, поради което в момента интуитивно знам колко въглехидрати мога да си позволя и какви... Последното го уточнявам просто за пълнота :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в ср, 09 яну 2013, 09:54
Аз броих два дена.. и вече спирам.
Съотношение - перфектно. В това отдавна съмнение нямам.
Количества и калории -  :whistle:  :ooooh:

Тъкмо щях да питам, къде се скри tania6?  :hug: Внимавай с хапчето.. Намаляй дозата, пий през ден или там, както го правиш. Слушай тялото си.

Вчера правих бърз преглед на новата си книга. Има менюта и препоръки за вегетарианци и вегани.  :lol:

Отново за грамовете протеини - при последния разговор за тях тук, УАСП каза, че в началото е яла едиколко си, а после ги е намалила до 1 гр. на желано тегло. Вярно ли помня или съм в грешка?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в ср, 09 яну 2013, 10:16
не съм се скрила,не смеех да се обадя,че тези празнични трапези не ме вълнуват :mrgreen:
да не кажете,че съм станала по-католик от папата :35:
на мен вече и шоколад не ми се яде :tired:
ако има сметанова торта мога да хапна 2-3 л от сметаната
заради късмета хапнах в неделя от "кралска пита"
умрях от киселини :sick:,но ми се падна късмета :bowuu:
хапче намалено :D (мерси Тони :hug:)
имам малко стрес,но като мине (стреса :lol:) ще намаля още,внимателно следейки апарата
нещо ми мина желанието и за опалянки,палачинки и други подобни
от само себе си,без да прилагам воля се "изчисти" храната ми
яйца,свинско,сланина ,масло (краве и кокосово) и малко нещо зелено
единственият ми проблем е,че имам 2 кутии маскарпоне и днес им е крайния срок :tired:
ще рече и млечни нещо не ми се ядат
я стиснете по един палец за днес 15 и 30 бг време,че лоша среща имам ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 09 яну 2013, 10:23
Танче   :bouquet:

Дайте и на мене идея как и по колко да ям маскарпоне - имам от вчера една кутия  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 09 яну 2013, 10:36
набързо от телефона:
да, рейн, точно тка, 1 гр протеин на кг желано тегло беше

танче, стис и от мен

кортизолът спада към стресовите хормони и от своя страна дига и инсулина
самият кортизол се дига от всичко което стресира тялото вкл и кофеин



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 10:52
Танче, отличничка си ти! Браво за лекарството! И моята майка, която има зашеметяващ успех с намаляването на теглото с ВМ-НВХ, е намалила лекарството за кръвното, но май трябва да намалява още или да го спира, че мислим, че и сега й е висока дозата. Между другото, майка ми е пример като от учебник за това, че няма нужда да се броят калории и да се постига калориен дефицит. Тя е с тежко автоимунно заболяване, ставите й са деформирани, не може да спортува в никакъв случай, само може да излиза на разходка. Беше й достатъчно да намали сериозно въглехидратите и да увеличи месото и мазнините, вкл. от млечни, за да свали наистина много килограми. В никакъв случай не е ограничавала количества, а не вярвам само с ходенето пеша да е създала значителен калориен дефицит 8) Просто имаше класически метаболитен синдром и режимът й се отрази много добре по тази причина.

И моето хранене постепенно се изчиства, т.е. става все по-еднообразно, но на мен си ми е добре така, дори шоколад вече почти не ми се прияжда. Купих и аз маскарпоне, да го ям с какао, ама нещо се застоя в хладилника, трябва да му следя срока и аз :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в ср, 09 яну 2013, 11:06
И аз съм чела, че натрупването на мазнини на различни места от тялото се свързва с определени повишени хормони - на корема значи, че е повишен кортизолът; паласките пък са свързани с проблеми с инсулина;
Но конкретно за паласките мога да кажа, че дори когато съм била много слаба, но съм се хранила с джънк (основно въглехидрати), си имах отявлени паласки
Ами не мисля, че е съвсем така.
Въглехидратно никога не съм се хранила, но 10 грама да кача отиват малко под кръста. На колежките, за които основната храна са картофи, ориз и шоколади в паузите, им растат дупетата.
Между другото майка ми е трупа по същия начин като мен, така че предполагам, че е по скоро наследствено.

Известен период информативно водех дневник във fitday.com, според който приемам средно 50 грама въглехидрати дневно. За мен това е ОК.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: scarlette в ср, 09 яну 2013, 11:14
Желая Ви хубав и усмихнат ден!  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в ср, 09 яну 2013, 12:21
Привет момичета ...
Започвам отново с режима, и ще имам нужда да се отчитам някъде и търпя корекции ...
Всичко ми е познато, дълго време се храних така, но дойде първото бебе, после и второто ...и всичко тръгна надолу по склона, та чак на дъното ....

Вече се чувствам готова да започна с промяната, но като повечето хора имам нужда от стимул, та поогледах си старите дневници, старите снимки и реших-днес е денят  :D

На кратко за днешното ядене -сметана, варени яйца, свински шницели, зелева салата, вода, кафе , може би ядки следобед ...или пак сметана



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 12:59
Здравей, г-це Димитрова, и добре дошла! :) Запозната си с режима, така че дерзай! И успех!

А аз си спретнах най-вкусния омлет евър - само яйца, но захлупен върху 3 триъгълничета Президент  8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в ср, 09 яну 2013, 13:32
Г-ца Димитрова добре дошла, споделяй ни и успех  :hug:

tania6 Аз съм на същото мнение като теб за шоколада, когато говорим наистина за дългосрочното спазване на режима. Просто останах с впечатление, че *Oryx* търси начална скорост за последните си 5-6 кг - а те са много криви за сваляне и не исках да прозвучи като насърчение да яде шоколад  :peace:
 
Аз нищо не мога да направя с този сайт fitday  :tired: Толкова бавно се зарежда всичко и дава само грешки, че ..... а така му се зарадвах. Сега намерих един друг с подобни качества да изчислява дневното меню и стойности - everydayhealth.com и се надявам поне с него да се спогодим.

Днеска смятам да съм на сметана, бри, яйца, майонеза, риба тон и фъстъчено масло. С по-добре изчислени калории  :naughty:
 liu jo с удоволствие бих си хапвала ядки, ама те точно нямаха ли твърде много ВХ за фат фаста  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в ср, 09 яну 2013, 13:45
Г-ца Димитрова, добре дошла и от мен! :hug:Аз едва преди 3 месеца узрях за режима, но съм чела стари теми и те помня, така да се каже.  :lol: Успех, смело и вдъхновено!
Аз съм по-скоро средно мазнинна и умерено въглехидратна тези дни, но нямам глад за въглени, нито за сладко. Просто не мога да си устоя на домашните меденки... :oops: Но като цяло се чувствам добре, храня се сравнително разумно и установявам в каква положителна посока са се променили хранителните ми навици, и то точно благодарение на режима. Не ми е проблем да спра след 2-тара меденка.  :mrgreen:
Мисля да карам известно време с малко повече въглени, сякаш имам нужда...Хубаво би ми било да сваля още 4-5 килограма, но пък ми харесва и факта, че най-сетне намерих моя си начин на хранене, с който мога да поддържам постоянно тегло и да се храня здравословно, без да се чувствам лишена.
По някое време мисля и аз да пробвам да направя мазен фаст, но чакам музата  :mrgreen:.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в ср, 09 яну 2013, 13:56
А какво фъстъчено масло ползвате, готово ли? Няма ли много въглехидрати в него newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в ср, 09 яну 2013, 14:09
Ще се пробвам да му пусна снимка, че много обсъждано стана:
(http://4.bp.blogspot.com/--9U1t-UlOyY/TmgIckzXYyI/AAAAAAAAGQ4/jnjFBMgvLhc/s400/sp%2B%25282%2529.JPG)

Стойностите му са (за 100гр)
635 ккал
26,6 белтъчини
11,3 въглехидрат
51,5 мазнини

Съдържанието е 90% ядки, масло, морска сол. И е от немско купено  :)

Сега ми изникна един въпрос - пушената сьомга има ли място в мазния пост? Че ми се мотае в хладилника и не знам ще ме дочака ли да свърша ....


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 09 яну 2013, 14:12
Въпросче - Маскарпонето освен с какао, с какво друго мога да го консумирам  :thinking:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в ср, 09 яну 2013, 14:28
фъстъчено масло аз си купувам от Карфур - от био-щанда - на Rapunzel - цената му е около 6 лева
калории на 100 гр - 626
белтъчини - 30 гр
въглени - 9,4 гр
мазнини - 49 гр


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в ср, 09 яну 2013, 14:36
Танче,
радвам се че съм помогнала...
За свалянето на килограми ....когато започнах ВМХ и аз много бързо свалих 5 кг . Бях с изкълчване , на легло , и за няколко дни при изчислен базисен метаболизъм около 1300 ккал резултатите не закъсняха и без движение . Когато включих обичайните си натоварвания и си нормализирах дажбите ( май доста ги нормализирах де :oops: продължих да свалям . (За сегашното положение няма да си кажа пък:)))
Така че изобщо не се бавят резултатите тук , особено ако няма въглени . Аз ги приемах само от зеленчук и от няколко боровинки дневно .  В момента не съм пример за режимност , май ям каквото намеря...е , старая се да намирам прилични неща и изобщо не пия вино...като се замисля от миналата година .
Така че в момента съм на "една назад" и като се поуспокоят нещата около мен ще си направя двете крачки напред .
Cioccolata , хиляди благодарности и от мен....чета и съм ти благодарна и на теб , и и на Kameloth и на yulinda...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в ср, 09 яну 2013, 15:35
Мерси за инфото за фъстъченото масло, ама това от снимката от къде може да се купи в София newsm78 Другия вариант е карфур.
Маскарпоне с канела може :hug:
А на кое викате въглен :oops: newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в ср, 09 яну 2013, 15:54

А на кое викате въглен :oops: newsm78


Въглени, наричаме въглехидратите  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в ср, 09 яну 2013, 16:03
Момичета, благодаря за посрещането ... :D

Имам нужда малко от преговор, защото съм леко позабравила....макар да си разрових дневника във Фитдей.

Смятах си разхода за деня, като си заложих най-ниски коеф. на активност, тъй като не спортувам, само кърменето ми е като по-голям разход на калории, но мисля да го пренебрегна...

Та с две думи, около 2000 дневни калории ми се полагат за поддържане на теглото...Имам някакъв спомен, че за да настъпи редукция трябва да се намали с 30% среднодневия прием-така ли е, или бъркам ...
Ако е така,значи ми остават около 1400кал ...може би ще се вместя в тях без да ми е гладно ...

За днес обаче, като заложих храната във Фитдей и скочиха на 1600калориите...
Не ми се иска да си режа от вечерята, защото и без друго няма да е много, така че днес ще си го оставя така мазничък деня, но за утре поне да знам...понеже планирам храната от предния ден

И все пак да ви напиша  от какво ги направих тия 1662кал:

Закуската-кафе ,портокал и  сметана -2лъж.(обещавам да не смесвам повече плод с мазнини)

Обяд -свински шницели 150гр, зелева салата 250гр

Следобедно -нещо като пастет от : 150гр рикота, зехтин на око, пресен чесън, две лъж. сметана

Вечеря -2 сварени яйца със сметана, или от същия пастет

За деня сметаната я заложих 100гр, може би няма да мина това количество ...освен ако на вечеря не се отплесна ...

В крайна сметка 71% мазнини, 16% белтък, 13 % въгх. Да ги оставям ли така, или да направя нещо с вечерята ...



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 16:58
Аз плодовете ги ям изключително със сметана или сирена, защото само плод ми е много голо :lol: И някак се залъгвам, че захарта се повишава по-бавно заради мазнините. Но не съм много знаеща по въпроса.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в ср, 09 яну 2013, 17:12
мерси за палцестискането  :bouquet:
добре мина
Светле :hug:маскарпонето го ям на крем (виж в рецептите) разбито със сметана(течна или кокосова) и малини
супер е,но през лятото
сега нещо не ми върви и да не го хвърлям май ще карам на маскарпоне и масло 2 дни
принудително мазно постене демек
а и какви пържолки имам в хладилника  :ooooh:
добре се завърнала Г-ца Димитрова :hug:аз те помня от времето на "малините борят сланините"


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в ср, 09 яну 2013, 17:18
Аз плодовете ги ям изключително със сметана или сирена, защото само плод ми е много голо :lol: И някак се залъгвам, че захарта се повишава по-бавно заради мазнините. Но не съм много знаеща по въпроса.
Уви-не, правилното е с белтък, точно за да подтисне захарта, пък и много енергия става-от въглехидрата в плода и мазнините на сметана ...нищо де, то пък щеше да е идеалния вариант , ако от ден първи бях на 100% в Правилника  :lol:

Таня, благодаря  :D

Аз ,мислих малко, и реших че няма да се лиша от нищо днес ...за утре съм го измислила да ми пасне идеално със сметките, така че ще си ги хапна яйцата с рикотения бъркоч...



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 09 яну 2013, 17:35
Мазнините потискат захарта не по-малко ефективно от белтъчините ;-) Или поне така пишат англоезичните автори. Винаги съветват, ако решим да ядем напр. ориз, хляб или нещо високовъглехидратно, да го придружим с дебел слой масло :lol:

А за калориите ти си знаеш. Аз не бих започнала веднага с броене, а само в краен случай, ако дълго време не става иначе, а правиш всичко по правилата.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в ср, 09 яну 2013, 17:57
Мазнините потискат захарта не по-малко ефективно от белтъчините ;-) Или поне така пишат англоезичните автори. Винаги съветват, ако решим да ядем напр. ориз, хляб или нещо високовъглехидратно, да го придружим с дебел слой масло :lol:

А за калориите ти си знаеш. Аз не бих започнала веднага с броене, а само в краен случай, ако дълго време не става иначе, а правиш всичко по правилата.
Може и да съм сгрешила, този извод го нося със себе си от времената на писане във Спайдърспортс, но изощо не означава,че съм го запомнила правилно  ;-)

А за сметките ...няма проблем, едно време,когато бях стриктна си въведох много от храните във Фитдей, и всъщност ...профила ми там си стои, така че просто си сложих количествата днес и той сам ги сметна ..

Но факт е,че искам да сваля килограми, освен всичко друго, така че е нужно да внимавам
А нали знаеш, всеки" нов" е надъхан и прелива от ентусиазъм да прави всичко, както е по книга  :lol:

Хайде, да не обсебвам темата още от първия ми ден ВМ ...хубава вечер  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в ср, 09 яну 2013, 18:10
Смятах си разхода за деня, като си заложих най-ниски коеф. на активност, тъй като не спортувам, само кърменето ми е като по-голям разход на калории, но мисля да го пренебрегна...
Не съм сигурна доколко е добра идея кърменето да се игнорира. Нямам още опит с това все още :)
Също така може би е добре да провериш доколко калорийната рестрикция се отразява на кърмата, макар че предполагам, че вече си...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в ср, 09 яну 2013, 18:11
Шоки, много се радвам за майка ти
само така

леле каква изненада
Г-це, точно наскоро си мислех за теб
честито бебче
много да ви радва, а вие много да го слушате   :mrgreen:

иначе относно режима ми се струва, че не е добре да го почваш на 100%
щом има кърмене, направи плавен преход
и не брой калории и не се ограничавай - все пак си сериозен млекопроизводител и това е най-важното в момента

танче, радвам се
само така
 :hug:

на мен днес ми донесоха Линд 99%, един колега има гадже в немско и ми донесе 5 бр
черпих наред с единия, като първо проведох кратък курс как се яде това чудо и май вече има няколко почитатели, ама това днес им стига
другите ще си ги къткам само за мен


http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2013/01/fetmaoperationer2.jpg
тази графика показва как се увеличават операциите на деца и младежи тук из шведско - т.нар. гастричен бай-пас
бизнесът в тукашната медицина набира сили   :sick:


и да кажа какво намерих тук: чипс от кашкавал тип pecorino
мммм
ама и цената си я биваше, 3евро за 50гр





Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в ср, 09 яну 2013, 18:58
Ейй, друго си е"  вкъщи "  :lol: , като си дойда ,че не мога да си тръгна ...
Mma Ramotswe  :love:

Всъщност , така известната максима" + 500 кал" за кърмачката има известна доза истина, но ...като знам от какво ги набавях досега, предпочитам или да ги огранича на половина,или да сменя източника им

Като цяло ще си държа сметката аз, че не са ли ми пред очите цифрите бързо минавам граници
Общо взето съм решила така да я карам,ч е да не изгладнявам ....лошото е,че от към движение съм много зле-само вкъщи или кратки разходки с бебето...Така че това стоене не си е за пренебрегване

Ще си оставя правото да хапвам един плод, ако ми се прияде, както и повечко ядки-пак ако имам нужда от тях
На първо време закуската сутрин от овес с КМ ще я оставя, може би не всеки ден, но да речем ,че млечните преди обед ще си ги има ...

Горе-долу имам схема, кое от въглена да оставя, но не искам да продължавам, както досега -т.е. ВВ хранене всеки ден , пък вие ще помагате  ;-)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Margi в ср, 09 яну 2013, 21:23
Момичета, за много години!  :hug:Желая ви  щастлива и режимна година, да сте винаги здрави, много щастливи !
Шоки, радвам се много за майка ти!
Г-ца Димитрова, добре дошла и от мен.Твое ли е бебето от аватара? Страхотен бонбон е!
Къде се изгуби Бобето?
Аз напоследък нямах време за форума, връщам се назад  да ви чета.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vanesa в чт, 10 яну 2013, 07:45
Здравейте момичета,
старая се да ям чисто от известно време и килцата тръгнаха надолу :) Купих си кокосово масло и много ми харесва на вкус обаче не откривам на етикета как се съхранява. Вчера го отворих и после го пъхнах в хладилника, сутринта исках да хапна една лъжица и едвам остъргах половин, така се беше втвърдило  :roll: вие как го съхранявате?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 07:52
Кокосовото масло го държа винаги извън хладилник и в момента е втвърдено, но достатъчно меко, за да може да се гребе с лъжица. През лятото става течно, разбира се, но пак го държа отвън. Не мисля, че нещо може да му стане :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в чт, 10 яну 2013, 07:53
кокосовото масло ми е на масата в кухнята,но лятно време става кокосово олио :35:
и тогава е добре:сипвам го с лъжица върху маскарпоне,малко в хладилника и става тънка и хрупкава "глазура"


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: vanesa в чт, 10 яну 2013, 08:02
Мерси за бързите отговори :)
значи си го оставям извън хладилника:)
все още не съм си готвила с него ама от сега ми текът лигите какво ще е да си изпържи човек яйца с него  :blush:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 08:44
Добро утро  :)
Днес закусих с едно пържено яйце, две ленти бекон и малко броколи /всичко това в масло де  :lol:/.
Сега съм на работа, и съм си направила нескафе с бучка масло и си сложих малко от сметаната за кафе.
Знам, че не трябва от нея, но в нашето малко градче не мога да намеря течна сметана  :(

Та искам да ви попитам много ли е това меню за сутрин  :roll:

И той като съответно няма от къде да си купя кокосово масло, това дали е добре да си го поръчам - http://www.zoya.bg/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BBo-%D0%B1%D0%B8%D0%BE-200-500-%D0%BC%D0%BB.647


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 09:08
Светлана, ако поръчваш, според мен е най-добре от Iherb.com - имаш значително по-голям избор на продукти, често излиза по-евтино и с доставката дотук цената става като да си купиш от България :oops:

Кокосовото масло не е задължително, спокойно може да се ползва краве. Кокосовото е нещо като екстра :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Pinkito в чт, 10 яну 2013, 09:13
Минавам да кажа на  специално на Госпойцата  :" Добре  завърнала се, Миличка !"  :hug: :lol:  Старите муцуни , пак се събират, какво по хубаво от това ?
На всички останали : "Привет ! "....  :hug:
И аз си спомням как в спайдърите казваха да не се смесват мазнините с въглените ./не казвам,че е правилно, а само че си го спомням ! / Ама нали сме стари птеродактили , помним !  И аз трябва да махам пустите въглени , ама голям зор виждам... :sick:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 09:16
Шоки, ясно  :peace:
Пинки, привет  :wavey:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 09:33
Смесването на мазнини и въглехидрати не е добре при високовъглехидратни храни и при високовъглехидратно хранене като цяло. Ако от време на време си позволяваме нещо високовъглехидратно, мазнините намаляват гликемичния индекс, което все пак е добре. Но ако редовно си ядем по много въглехидрати и много мазнини, вече не е добре. Обаче например зеленчуци, задушени с масло, пак са въглехидрати плюс мазнини, но говорим за нискогликемично ястие, което съвсем ОК 8)

Също при въглехидратно зареждане, каквото много хора практикуват веднъж седмично или на десетина дни, се препоръчва мазнините да са минимално количество, а въглехидратите - максимално, за да се възстанови бързо гликогенът. Това го практикуват май най-често бодибилдъри и подобни с амбиция за бързо "напомпване" на мускулите.

А белтъчините, ако се приемат от естествени източници като месо и яйца, а не под формата на протеинови шейкове или обезмаслена извара, също се придружават от значително количество мазнини 8) Няма как да се избегнат мазнините, дори ако държим да съчетаваме плодовете или други високовъглехидратни храни само с белтъчини.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Pinkito в чт, 10 яну 2013, 09:48
.....амбиция за бързо "напомпване" на мускулите.
...
А моята амбиция е бързо "изпомпване " на паласките , дупето и вътрешната част на бедрата .... :35:
С две думи : Концерт по желание , дето не става току така ..Нито пък на това "бързо" му е тук мястото , знам с го.
Ден Първи - 10 ти януари....кой ял - ял...
З- 2 варени яйца с масълце ,маслинки ,половин домат
3акуска 2 - малко сурови бадеми
О- 2-3 кюфтенца + салата със зехтинец
В-  рибка, салата от сметана ,краставица ,чесън,черен пипер ,сол
За сега няма да броя калории , няма и да смятам...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 09:54
.....амбиция за бързо "напомпване" на мускулите.
...
А моята амбиция е бързо "изпомпване " на паласките , дупето и вътрешната част на бедрата .... :35:
За сега няма да броя калории , няма и да смятам...
И аз така  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в чт, 10 яну 2013, 10:04
Привет ...  :)

Ей, Пинкии ...кръвта вода не става  :lol: Накрая цялата "рода" ще се съберем пак.Много съм радостна и аз ,че не си предала вярата ...

А сега за мен-аз понеже без кантар и сметки не мога да живея,или по-точно ,ако живея така става това,дето е сега-наднормено и тежко  :x , затова -сутринта първа на кантара и веднага на цифрите във Фитдей ..Убийте ме-мноог обичам сметките  :lol:

Пък и целия този труд пред 5год да въвеждам храната със стойностите сега ми се връща-всичко е много бързо и мързеливо ...

Започнах да източвам водата, види се на кантара, усещам се и аз ,че тая сутрин съм по-ококорен от други дни...

Сметнах храната за днес, може би ще търпи промяна,защото точно на обяд ще съм по задължения и предвиденото няма как да го хапна навън, но довечера ще пиша с подробности.

Исках да кажа нещо за въглехидратното зареждане-такова нещо никога не съм правила,не е мой тип това, и нямах нужда да го правя,защото на практика аз си имах достатъчно въглехидрати в дневното меню,често пъти стигах горна граница от 20% от общия прием и затова съм нямала нужда , но след такова зареждане не е ли голям шок за организма-изведнъж се наблъсква със захари-дали прости или сложни, бързи иили бавни ....и после-как става разграждането им, не отнема ли повече от ден-два това нещо, не забавя ли повече процеса на сваляне на мазнинни ...???

При всички случаи, това не е за мен, щото и целите ми не са като на бодибилдър  :lol:

Г-ца Димитрова, добре дошла и от мен.Твое ли е бебето от аватара? Страхотен бонбон е!
Моето е -да  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 10:23
Въглехидратното зареждане цели възстановяване на запасите от гликоген. А възстановяване е необходимо, когато се разчита на гликогена за тежки тренировки. Но вече много автори казват, на базата на наблюдения и проучвания, че при много видове спорт, дори вдигане на тежести, не е необходимо презареждане на гликогена, ако организмът е успял да се адаптира към горене на мазнини. Да, отначало е възможно да има понижаване на резултатите, но постепенно пак се постига старата форма. И освен ако човек не е професионален спортист или въобще много амбициозен бодибилдър, за повечето хора е достатъчно да се хранят по-нисковъглехидратно през цялото време и да не правят въглехидратни зареждания.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 11:49
Досега съм карала някак интуитивно с храната, но е очевидно, че някъде греша, защото застоя продължава.
Та някой ще хвърли ли едно око на менюто ми от вчера, например:

Закуска: кафе със 20 грама животинска сметана + 200 грама пълномаслено кисело мляко.
Обяд: огромна свинска вратна.
Вечеря: зелена салата с много зехтин, резен сланина, козе сирене.

Фитдей показва 31 грама въглехидрати, 1066 ккал.
Процентно: 62% мазнини, 27% белтъци, 11% въглехидрати.

Благодаря!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в чт, 10 яну 2013, 11:57
Asos, ако има застой може да пробваш да спреш млечните, или да намалиш кафето.
Аз съм нова в режима, но така съм чела.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в чт, 10 яну 2013, 12:03
Фитдей показва 31 грама въглехидрати, 1066 ккал.
Процентно: 62% мазнини, 27% белтъци, 11% въглехидрати.

Ако не правиш фастенето и ако приемаш всеки ден приблизително по толкова калории, мисля че там ти е грешката. Прекалено са малко.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 12:14
Asos, ако има застой може да пробваш да спреш млечните, или да намалиш кафето.
Кафето е само едно. Млечните редувам с яйца.

Ако не правиш фастенето и ако приемаш всеки ден приблизително по толкова калории, мисля че там ти е грешката. Прекалено са малко.
Не, не го правя.
Намалих калориите от 1500 (обичайните ми), на 1100 - 1200, за да размърдам застоя, но не работи.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 12:29
Асос, а преди това как вървеше? Имаше ли успех при 1500 калории? На мен лично дори 1500 ми се виждат малко за зряла жена, особено за продължително време :oops: Но щом казваш, че така си свикнала, значи сигурно не са ти малко.

Един начин да "размърдаш" е точно мазното постене, но то се прави за няколко дена и се набляга много на мазнините. Назад е писано за него.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в чт, 10 яну 2013, 12:36
А защо все пак не пробваш да увеличиш калориите? ;-)
Освен това аз лично съм забелязала, че когато си хапвам спокойно, без да се взирам в кантара и да броя калории (не че някога съм брояла де  :mrgreen:), нещата се получават по-добре и по-бързо...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 12:48
Един начин да "размърдаш" е точно мазното постене, но то се прави за няколко дена и се набляга много на мазнините. Назад е писано за него.
Може ли да кажете принципите на това мазно постене - доколкото си спомням назад в темата ставаше на въпрос, че няма линк на български за него, а аз не знам английски  :? :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 12:52
Асос, а преди това как вървеше? Имаше ли успех при 1500 калории? На мен лично дори 1500 ми се виждат малко за зряла жена, особено за продължително време :oops: Но щом казваш, че така си свикнала, значи сигурно не са ти малко.

Един начин да "размърдаш" е точно мазното постене, но то се прави за няколко дена и се набляга много на мазнините. Назад е писано за него.

Дребна съм, така че 1500-1600 калории са ми нормалния прием за задържане. От тях нагоре качвам.
Четох за мазния пост, от него съм на едни зеленчуци/млечни разстояние, така като гледам.
Май ще го пробвам тия дни, защото май вече съм отчаяна.

А защо все пак не пробваш да увеличиш калориите? ;-)
Освен това аз лично съм забелязала, че когато си хапвам спокойно, без да се взирам в кантара и да броя калории (не че някога съм брояла де  :mrgreen:), нещата се получават по-добре и по-бързо...
yulinga, не е въпросът в обсебването от кантара.
Силно вярвам в начина си на хранене и запалих и доста други хора покрай мен, а ето че се оказва, че сама не мога да нормализирам теглото си вече половин година.
Това е, което ме ядосва!
Няма как да убедя баща ми, който е с високо кръвно да откаже хляба, например, ако не се чувствам достатъчно уверена в собствените си постижения.
Сори, че стана дълго.

Svetlana_, чети оттук (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=692917.msg23834914#msg23834914) надолу.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 12:57
Благодаря ти   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в чт, 10 яну 2013, 13:01
Асос, въпреки това и аз съм за увеличаване на калориите  :peace: Просто сега организма усеща, че искаш да го "приклещиш" с този намален прием и мисля, че затова не ти се дава. Излъжи го, че ще се яде много, после пак върни калориите в границите, които считаш.

Аз също съм дребна и за да поддържам тегло ми трябват около 1600-1700 калории, следователно за да отслабвам - от 1500 надолу. Сега с този мазен пост за пръв път смятам калории и съм ужасена колко калории явно съм изяждала преди  :mrgreen: Но е факт, че отслабвах, така че от утре като се върна на нормалното хранене на режима пак не смятам да броя. Само баланса мазнини-белтъци-въглени е важен, както и контрол на млечните (за тези като мен, дето прекаляват)

Утре ще отчета мнението си за мазния пост, но май сега не беше най-подходящия момент ... от ден на ден гърдите ми стават все по-големи, което значи, че ще ми идва и се издувам, а това ми пречи да забележа резултатите. Надявам се все пак после да си проличи на обиколките ми.  :pray:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в чт, 10 яну 2013, 13:05
Assos, а колко килограма си и колко си висока?  newsm78 (ако не искаш, можеш да не отговаряш, разбира се  :oops:)
Нали знаеш, че килограмите не са критерий за добро здраве?Има слаби хора, които, имат хиляда болежки, и такива, които, като си кажат килограмите и ръста, повечето хора, без да се замислят, биха ги определили като дебели, а те всъщност са на оптималното си тегло и се радват на добро здраве, бляскава коса, здрав вид и т.н.
Да не говорим, че онзи ден една позната, която вероятно тежи не повече от 50 кг с дрехите, ми обясняваше как била на диета и пиела разни малинени кетони и т.н. :crazy:
Цитат
Просто сега организма усеща, че искаш да го "приклещиш" с този намален прием и мисля, че затова не ти се дава. Излъжи го, че ще се яде много, после пак върни калориите в границите, които считаш.
  И аз така мисля.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Margi в чт, 10 яну 2013, 13:18
Момичета привет!
 Зачетох  се и аз за фастенето и понеже и аз съм се позакръглила , много се блазня да пробвам предложения от W.A.S.P. Вариант на Скалдеман, той ми се струва по-лесен и обещаващ резултати. Някой От вас пробвал ли е и какви бяха резултатите?Няколко дни на бургери не ми се виждат зле като идея.

Ето какво беше написала Уасп за факирстването: оригиналът е на Скалдеман, състои се от хапване само на голеееми бъргери, един от по 250гр, хранене 3 пъти дневно само така
каймата е: 2 части телешко, 1 част сланина или 1 част телешко, 2 части свинско
изпечени на тиган или фурна в доста масло

към тези бъргери може много вода и кафе/чай по желание

факирства се макс седмица
по-дълъг период само ако излишните кг са повече от 20

иначе хората тук си правят разни варианти, замествайки тези бъргери с яйца, мазни риби
някои използват и много сирена, аз лично не съм сигурна, че е добре - имат много висок % протеини


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 13:29
Assos, а колко килограма си и колко си висока?  newsm78 (ако не искаш, можеш да не отговаряш, разбира се  :oops:)
Разбрах те.
Няма да коментирам килограми, защото са относителни, но съм качила телесните мазнини от 18 до 22-23%.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в чт, 10 яну 2013, 13:38
Assos, а с течностите как си?Сигурно пиеш достатъчно, но ако си ги намалила също влияят на застоя
А тренировки-извинявай ,че така нахвърлям, но не съм запозната с режима ти-да си променяла начина на трениране, по -силови или повече кардио?

Ако имаш един и същ темп в тренирането промяната също е вариант да размърдаш кантара

И аз да припея като другите за калориите, колкото по-малко ,толкова повече се дърпа тялото, щото не си ги дава запасите...
Дай му храна,т.е. повече калории , провокирай го да работи повече и после -седмица да речем, после пак мини на оптималните за теб..

 :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 13:45
Assos, а с течностите как си?Сигурно пиеш достатъчно, но ако си ги намалила също влияят на застоя
А тренировки-извинявай ,че така нахвърлям, но не съм запозната с режима ти-да си променяла начина на трениране, по -силови или повече кардио?

Ако имаш един и същ темп в тренирането промяната също е вариант да размърдаш кантара

И аз да припея като другите за калориите, колкото по-малко ,толкова повече се дърпа тялото, щото не си ги дава запасите...
Дай му храна,т.е. повече калории , провокирай го да работи повече и после -седмица да речем, после пак мини на оптималните за теб..

 :)

Спрях да плувам, оттам дойде проблема. Просто в момента не мога да си го позволя.
Е при фат фаста калориите също са малко, но повечето, виждам, го препоръчват :)


Ред:  Четох, умувах и взех решение да изключа млечните и да вдигна калориите  засега (но по-малко от 1500). Ще се насиля да изпивам и дневната дажба вода, защото е едно от нещата, които редовно забравям, от непиещите съм :(
Ще докладвам след няколко дни отново.
Много благодаря на всички, които се включиха!  :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в чт, 10 яну 2013, 13:58
идвам да се оплача от висок холестерол   :whistle:

Кръвна картина                     
     Левкоцити    5.85      (3.5 - 10.5)
     Еритроцити   4.28      (4.10 - 5.10)
     Хемоглобин  136              (120 - 160)
     Хематокрит   0.38      (0.36 - 0.48)   
     MCV              87.9      (80 - 96)
     MCH              31.8      (28 - 33)  
     MCHC            362              (330 - 360)
     Тромбоцити   271      (140 - 440)
     СУЕ                5               (0 - 20)   

Клинична химия
Chol                     6.12    (3.5 - 5.20)   
HDL- Холестерол 1.5      (>1.5)
Триглицериди      1.95    (0 - 1.70)
Глюкоза               4.3      (2.8 - 6.1)
Креатинин            66       (44 - 80)
АсАТ   S                   21       (0 - 32)



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в чт, 10 яну 2013, 15:15
ДОбър ден и от мен, аз не пиша много много, но пък чета всичко:)
Много ми помагате с нещата, които обсъждате.
Имам само 2 неща да питам:
Бекон какъв си взимате, има ли значение, аз си взимам нарязан обикновенно, вчера на тандем си взех, ок ли е?
И кафето с лъжичка мед може ли да се пие?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 10 яну 2013, 16:14
Смесването на мазнини и въглехидрати не е добре при високовъглехидратни храни и при високовъглехидратно хранене като цяло.

И аз си спомням като старо куче, подобно на Пинкито и Госпожицата, не се смесват мазнини и въглехидрати, защото мазнините започват да се разграждат часове по-късно. Тялото първо изгаря въглехидратите като най-лесно разграждащи се и после прибягва до мазнините. Мхм. Галя Толкинтън го беше обяснила много научно едно време в Спайдърспорт, с подходящите линкове. Още си спомням, че при смесването им на едно ядене, трябва да има задължително белтъчини, които да подкрепят "основният глад" на организма, също така лесно разградими като въглехидратите. Ако ядеш само мазнини с въглехидрати, мазните молекули се съединяват с някои прости захари, които образуват мазен балон, много по-трудно разградим от проста мазна топка  :35: :35: :35: ама съм супер с визуалната фантазия  :crazy:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 16:14
идвам да се оплача от висок холестерол   :whistle:

Кръвна картина                     
     Левкоцити    5.85      (3.5 - 10.5)
     Еритроцити   4.28      (4.10 - 5.10)
     Хемоглобин  136              (120 - 160)
     Хематокрит   0.38      (0.36 - 0.48)   
     MCV              87.9      (80 - 96)
     MCH              31.8      (28 - 33)  
     MCHC            362              (330 - 360)
     Тромбоцити   271      (140 - 440)
     СУЕ                5               (0 - 20)   

Клинична химия
Chol                     6.12    (3.5 - 5.20)   
HDL- Холестерол 1.5      (>1.5)
Триглицериди      1.95    (0 - 1.70)
Глюкоза               4.3      (2.8 - 6.1)
Креатинин            66       (44 - 80)
АсАТ   S                   21       (0 - 32)

Според мен холестеролът ти е отличен.
Виж триглицеридите ти са твърде високи. Според това, което съм чела високите им стойности са резултат от висока кръвна захар, но пък твоята е ок  :thinking:

Това според Милко:
   - триглицериди < 1.0
   - захар 3.7-4.7 ммол/л
   - холестерол 6-8 ммол/л
Всъщност, нека някой по-компетентен се включи.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в чт, 10 яну 2013, 16:16
Момичета, от този режим случвало ли ви се е да ви излизат пъпки по лицето  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 10 яну 2013, 16:45
винаги, когато хапна шоколад или пийна алкохол, никога когато съм "чиста"


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 10 яну 2013, 16:52
Намалих калориите от 1500 (обичайните ми), на 1100 - 1200, за да размърдам застоя, но не работи.

това е типичната грешка на начинаещия, който е намалил прекалено много калориите в началото и се озовава в капана на забоксувалия метаболизъм. Това обяснявах на скарлет онзи ден. Ако отслабнеш прекалено много в началото, значи си изчерпала стресовият капацитет на организма си и си се обезводнила без да си стопила достатъчно мас. Трябва ти не намаляне на калориите,  а увеличение, за да излъжеш тялото си да почне да гори мазнини. Обяснявам от личен опит в миналото  :crazy: Преизчисляваш си дневния прием - примерно, за запазиш теглото си трябва да приемаш 1500 кал. Ядеш толкова, ако трябва и повече, чисто хранене, поне седмица, после намаляш с по 100 макс 200 ккал за следващата седмица и така.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Margi в чт, 10 яну 2013, 17:02
На мен по едно време страшно много ми се развали кожата на  лицето, но тогава освен, че хапвах мазно съгрешавах и с по някое друго парченце шоколад и може би комбинацията   беше лоша.
Пуснах изследвания на хормоните  и имам отклонения, гинеколожката ми отказа да коментира, каза да отида на  ендокринолог. Вие мислите ли, че имам причина за притеснение?


АМБ No.: 219586       Материал взет на: 22.11.2012 15:51:21 Бодимед - 22-ри ДКЦ       Външен No.: 
Регистрация: 22 15:51:21.11.2012 15:51:21 д-р Илка Топалова
Други данни: Фоликулинова фаза

Група Показател   Биологичен материал       Резултат   Измерителна единица   Референтна област   Метод
Хормони
LH   S        5.59       U/l     2,40 - 12,60     ECLIA
FSH   S        4.27       U/l     3,5 - 12,5     ECLIA
Estradiol   S        59.96       pg/ml     12,5 - 166     ECLIA
Testosterone   S        1.16       nmol/l     0,22 - 2,90     ECLIA
Androstendion   S       4.3       ng/ml     0,30 - 3,5     CLIA
DHEA-s   S       10.11       µmol/l     1,65 - 9,15     ECLIA


Отговорен лекар: Д-р д-р Антоанета Петрова

Дата на отпечатване: 27.11.2012
Лабораторните резултати не са диагноза, а само основание за такава. Консултирайте се с Вашия лекар! 
http://bodimed.com


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 10 яну 2013, 17:04
идвам да се оплача от висок холестерол   :whistle
HDL- Холестерол 1.5      (>1.5)
Триглицериди      1.95    (0 - 1.70)

трябва някой да ти маркира колко ти е LDL (Low Density Lipoproteins ) - т.нар. лош холестерол и колко общият. Тук е само добрият и не се казва колко грама на литър кръв ...

На HDL се радвай като мана небесна, с добри мазнини и избягване на растителни и др. лоши, намалявай LDL.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ycu в чт, 10 яну 2013, 17:06
ГУспоЙцеееееееееееее  :hug: баш ми е драго да те видя.Хам туй арното лапе,малкото ли е? Въй въй! :hug:  :bouquet: Ох не съм на нашия режим,ама като изкарам тоз дет съм хванала ще си се върна на мазничкото :D липсвате ми! И каквото и да си казваме,нашата тема е най-хубава и толкова полезна информация и въобще най-най! :hug:
Ади чао,останете си със здраве


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в чт, 10 яну 2013, 17:59
това е типичната грешка на начинаещия, който е намалил прекалено много калориите в началото и се озовава в капана на забоксувалия метаболизъм. ...  Ядеш толкова, ако трябва и повече, чисто хранене, поне седмица, после намаляш с по 100 макс 200 ккал за следващата седмица и така.
Чистото хранене ми е горе долу от '96, така че няма да се наложи.
Но си права, че са малко калориите. Взех си бележка :)

Драма ми е и половинката - ще ме довърши с тая паста! А и все ме кара да му обрязвам мазнинките от пържолите - не ги ядял.
Мъже!  :xarms:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в чт, 10 яну 2013, 18:33
greendream , кой е този магазин, сега ще проверя и в гугъл, мерси много   :bouquet:
joya, тази седмица English Double Devon Cream  (Somerdale) в РА е на промоция - 5,99$

(http://media.shopwell.com/gladson/00735006000012_full.jpg)

Аз не пиша, защото правя едни глупости, които сама си натресох и ме е срам. Но мисля в същност да напиша, срама да е двоен, пък и ак някой реши да знае.
Около празниците гледах много филми за суровоядството и за отказването тотално на месото. Беше ме налегнало отчаяние че не свалям кила, да знам че смоето Хашимото трудно се сваля, знам че и прегрешения имам доста, но пък как за една година не свалих, да му се не види :( И така спомних си времената на плодове, на вегетарианство + филмите ... и стана тя каквато стана. 9 дена без месо, без мазнини, само на разните му там елди, киноа, много плодове и зеленчуци , до снощи. Щях да умра. От 1.01 съм подута и ми е зле, но си мислех, това е от прехода, е да ама снощи ме заболя гастрит, ниско долу, сигурно колит, повръщаше ми се, газове, нещо страшно. Гастрита не ми се е обаждал от векове. Цяла нощ се мъчих като куче и си блъсках главата защо съм такава патка, защо съм толкова податлива на внушение, защо като се знам че съм такава гледам и чета такива неща. Кога ще се откажа да умувам за това хранене и ще си живея без да се обвързвам емоционално  с храната. За 9 дена няма резултат като кила от това оскъдно хранене.  Та пак съм в първи клас :( да не кажа в детската градина.  Но поне си имам още една обица. дали не са вече 1000 не знам. Толкова искам да сваля проклетите кила, че се втурвам в какви ли не крайности, от които няма резултат само се подтискам и отчайвам. Е сега и малко болки за да ми дойде ума.
Стана малко като искренно и лично, ама имах нужда да изплача. И всяко нахокване бих приела, защото сама съм си виновна, и повече не искам да започвам от понеделник или от нова година. Не искам живота да ми се върти около храната, не искам вечно да мисля какво и как ядох.
Много съм объркана, не знам въпреки всички статии и писания до колкото Вм НВД-то е полезно наистина, но поне се чувствах добре, не слабеех но бях добре.
А сега трябва и гастрита пак да си лекувам, а не знам как да го съчетая с Вм НВД-то ...
Та това е, птивам да си посипя главата с пепели да чета блога на Шоки :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в чт, 10 яну 2013, 19:06
joya, http://www.supermarchepa.com/fr/
има три - близо до Атуотър, на улица Форт, на бул. Парк до бг зъболекарка  :) и в Лавал.

Мда, не знам какво те е прихванало, но ако те прихване пак, пусни си по-добре някое от интевютата на Милко - доста мотивиращо действа  :35: :35: Виж последното му от преди Нова година, шоки го беше пуснала на фейсбук. Много освежаващо ми действа, даже насилих домашните да го гледат.  :crazy:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в чт, 10 яну 2013, 19:52
По въпроса за въглехидратите и мазнините нека всеки да вярва и прави каквото смята за правилно 8) Аз написах вече какво съм чела и какво мисля. Възможно е просто да нямаме еднакви неща предвид.

Херцен, триглицеридите ти са височки, а ХДЛ е добре да е по-висок. Да не би да си правила някакво неволно въглехидратно зареждане преди изследването, дори и да е било напр. парче питка 2-3 дена преди даването на кръв? Може това да е причината.

Ох, Джоя, много съжалявам :hug: Ще ти се успокои гастритът скоро вероятно, но имай предвид да не си тормозиш чувствителните вътрешности с елда и киноа, не са никак щадящи :hug:

Между другото, щом имаш Хашимото, е добра идея да спреш веднъж завинаги всякакъв глутен, ако досега не си го направила. Това съм чела, вкл. в блогове на жени с Хашимото, а и от приятелка, която е с Хашимото и тя самата спря глутена - казват, че глутенът предизвиква и поддържа много дълго реакцията на организма, дори ако се хапва по една хапка хляб на 3-4 месеца. Има и такива проучвания, т.е. доказано е, че антителата се произвеждат с месеци след това. А със сигурност е установена много силна връзка между глутенопатията и Хашимото. Започни да четеш оттук: http://thyroidbook.com/blog/changing-your-diet-is-the-first-step-in-addressing-hashimotos/ А аз ще потърся и други статии. Ето една публикация: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11916614 И тази авторка е авторитетна, а и тя самата е с Хашимото: http://paleozonenutrition.com/2010/08/26/hashimotos-auto-immune-thyroid-disease-avoid-gluten-like-the-plague/


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в чт, 10 яну 2013, 23:44
Да знам го това за глутена, опитвах се да се храня близо до режима просто без протеини от животински произход, и в един момент зърнените надделяха неусетно. Ама като си го направиш сам ... Иначе не съм яла нищо въглехидратно различно от елда и малко болгур и киноа. Другото бяха плодове и зеленчуци. Но явно е било драстично.
Както и да е , започвам си отново, като си забранявам гледане и четене на каквото и да е било свързано с храна :(
И в този ред на мисли, защо има толкова много филми за суровоядство, хранене без месо, без ГМО а няма нито един за палеото да речем, или за НВД, ей така който да оборва всичко.  newsm78

greendream, намерих го да, ама ми е далеч, аз съм в другата част на острова, новидях че има доставка, ако не намеря около мен и това е опция. Благодаря.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 08:01
joya, има:

http://www.youtube.com/watch?v=evcNPfZlrZs

Освен това този (http://perfecthumandiet.us/), но него не съм го гледала, май го няма качен никъде, но при вас може да има достъп.

Не толкова оборват суровоядството и веганството, колкото разясняват основните принципи на човешкия метаболизъм и защо за много хора не работят високовъглехидратните диети, базирани на много плодове, зеленчуци и зърнени. Том Нотън специално споменава и за плодовете и соковете на закуска.

Има и интервюта на Андреас Енфелт - прегледай му английските: http://www.youtube.com/user/eenfeldt

А защо реши да не ядеш животински протеини? newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 11 яну 2013, 08:25
joya , не съжалявай
важното е, че си опитала и че знаеш какъв е бил резултатът и какъв бил всеки следващ
лошото е само, че сега ще ти трябва време да се възстановиш
 :hug:

иначе вегани, вегетарианци знам че редовно гледат разни идиотски филми как тормозели животни по фермите, за да се насъскват да си продължават да си ядат фуража
интересно защо няма филми за тукашните ферми и щастливите им крави


Шоки, мерси за готините линкове
аз скоро разбрах, че майка ми е с Хашимото
да видим мен дали ще ме пропусне

Херз, колко въгл. хапва преди изследванията?
триглицеридите се повишават предимно от тях
освен ако няма и друга причина
боледувала ли си наскоро?




Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 11 яну 2013, 08:26
Assos, според някои източници 20-22-24% мазнини са напълно ОК.  ;-) Мисля, че и Румяна Илиева беше го потвърдила някъде.
joya, не се обвинявай!Щом си го направила, значи е имало нужда от този урок. Продължавай сега така, че пак да се чувстваш добре, и дано скоро отминат стомашните проблеми! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ycu в пт, 11 яну 2013, 08:38
иначе вегани, вегетарианци знам че редовно гледат разни идиотски филми как тормозели животни по фермите, за да се насъскват да си продължават да си ядат фуража
интересно защо няма филми за тукашните ферми и щастливите им крави
Зависи от гледната точка,относно щастливите крави  :crazy: винаги може да се намери под вола теле  :lol:
Хубав ден на всички и приятен уикенд  :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 09:06
Когато хората нямат информация, е лесно да се подведат по научно звучащи твърдения. Напр. редовно вегетарианците изтъкват, че месото гниело в червата :shock: А това абсолютно не е вярно. Храната, която гние (т.е. ферментира), е тази, която е богата на фибри - зеленчуци, плодове, бобови и зърнени. Така че може да звучи много обосновано и научно и обикновено се представя заплашително, за да се стреснеш, но това не означава, че е вярно :lol: Месото е най-подходящата за човешкия организъм храна, то е най-лесно смилаемо и сме в най-висока степен адаптирани точно към него, а вероятно след това се нареждат яйцата. За богатите на фибри храни не може да се каже същото. Тях хората винаги са ги консумирали в по-малка степен и повечето хора и до днес получават поне известен дискомфорт, ако не направо проблеми, от поне част от влакнестите храни. За мазнините пък няма какво да говорим - ако човек не е свикнал да ги ограничава и да се гнуси само от мисълта за мазнини, или пък ако с течение на времето не се е сдобил с жлъчни камъни, няма никакви проблеми за усвояването им дори в по-големи количества. Ако по-голямо количество води до тежест, просто се намалява за момента и после се прилага постепенно увеличаване до нормални нива на консумация. Това е. И не трябва да забравяме, че хората сме доста внушаеми, а храната в крайна сметка опира до биология и физиология :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в пт, 11 яну 2013, 09:10
Привет...

Щък  ;-), видяхте в 90дневната...ама как толкова много плодове ...Аз съм като надут балон от тях, и освен това подуването чак стига до болки ...ужасно неприятно ми е от тях.
Дано ти повлияе добре  8)

joya, неприятно наистина , дано по-скоро се успокоят нещата и продължиш напред  :)

При мен вчера нещата приключиха по план ....Най-изненадващо за мен е ,че драстичното спиране на "сладко-тесто" от днес за утре се получи много добре....а аз съм много трудна в борбата със захарта...
Може би по-късно, след две-три седмици ще ми се прииска пак сладко, тогава ще я видим работата

Да споделя набързо -покрай мен , мамите с които излизам се метнаха на 90дневната, която "ставала" за кърмачки, та и аз на хорото-още първия ден, в който трябваше да ям само плодове до обяд и не знаех на кой свят съм ....Дори и с ниското си кръвно не съм се чувствала толкова замаяна, та чак слаба, пред очите ми направо мъгла ...

Нито мога да легна цял ден, нито пък смятам,че като се прави това нещо и едва ли не всички са в отпуска и си стоят вкъщи ...При все че това трябваше да е белтъчния ден, в който плодове се ядат само на закуска -до 12ч , и после вече ядеш белтъците ...

Но да се върна на храната си ....

Зак -3 суп.л. овес с 200гр КМ и около 30гр орехи
кафе, вода, чай

Ранен обяд -2 яйца на тиган, краве масло, синьо сирене -около 80гр, две лъж.сметана

Обяд -пилешко бутче с още 20гр синьо сирене

Следобед-орехи , 1мандарина

Вечеря -пил.бяло месо -на грил, и пак синьо сиренце ...

Изобщо вчера много пиле, много сирене  :lol:

1774 / 57% М , 31 % Б, 12% В


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пт, 11 яну 2013, 09:30
Joya, :hug: този номер със зеленчуците и плодовете съм го правила и аз ( по лекарска препоръка) и щях да умра от подуване и болки. Беше ме заболяло около жлъчката и черния дроб и ходих на ехограф. Там докторът ми каза, че черен дроб не болял, защото не бил мускул. А пък друг доктор, след като му споделих мнението на първия, ми каза ‘ ааа, боли, боли’. Та, препоръчаха ми ‘пречистване’ от многото мазнини, с които се храня. Е, 'пречистих' се много болезнено. Забелязала съм, че ме присвива след консумация на свински гърди и яйца, същевременно се обривам около носа от тях. Купувам само прясно, охладено месо. При консумация на повече масло, сметана, кашкавал нямам такива проблеми. Всеки организъм е различен. Затова и не консумирам ежедневно месо и яйца. А със зеленчуците много внимавам.
Шоки, напълно споделям мнението ти за мазнините:
Цитат
Ако по-голямо количество води до тежест, просто се намалява за момента и после се прилага постепенно увеличаване до нормални нива на консумация. Това е. И не трябва да забравяме, че хората сме доста внушаеми, а храната в крайна сметка опира до биология и физиология
 newsm10


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пт, 11 яну 2013, 09:44
не знам кой какви телета търси, но тук на север беше пълно с ферми
много идилично и приятно беше всяко пътуване
около нас са само конски ферми и все още ми е трудно да ги възприема

сутринта забравих да напиша нещо за холестерола
чела съм тукашни режимнци
при някои въпреки строгия режим Х се качва необяснимо и влиза в граници ако
заменят свинското с риба

явно е твърде индивидуално


г-це, вярно ли кърмачки и майки с малки деца се подлагат на това мъчение
ще вземе някоя да колабира във водния или плодовия ден и като нищо да стане беля с детето

аз снощи докато чаках моя половин вече бях умряла от глад и си взех 300 гр от
салатения бар от магазина, моцарела, кашкавал, сушени и
чери диматчета, авокадо, пиле
после едва дишах, много ми дойде, а уж само 300 гр
и пропуснах вечерята и сега си я нося за обяд - омлет с малко бекон, лук и чушка и малко салата
с цвекло и майонеза

лек ви ден днес


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в пт, 11 яну 2013, 09:58
добро утро  :bouquet:
Херцен :hug:извинявай ,но не помня дали използваше изкуствени подсладители :thinking:
по моя информация (и опит) силно увеличават триглицеридите,но не знам защо
маскарпонето с изтекъл срок не ме затруднява :mrgreen:
имам и за днес
лек ден


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пт, 11 яну 2013, 10:16
Херцен, аз мисля, че е от шоколадите, след като спря цигарите.  :mrgreen:  :hug:

И аз онзи ден направих една глупост - и втори ден с тежест и липса на повик към тоалетната.
Обаче хич нямам желание за булгур, елди и киноа. Нито за суровоядство.. За повече плодове вероятно ще имам желание лятото, когато излязат нашите сезонни - череши, кайсии, сини сливи.

Вчера разговарям с една вегетарианка, която е такава от дете. Семейството й били вегетарианци и май никога не е яла месо.  :roll: Млечни яде, за яйца не съм сигурна. Та тя - с наднормено тегло, високо кръвно, подагра и запек .. Като й поставили диагозите преди няколко години, всеки й казал "спри месото". А тя жената месо не яде... Обаче как си хапва пица, рула, щолени и подобни...  :ooooh: Иначе се хранела здравословно - без гадното и гниещо месо.  :lol: Амя тя е вече и на възраст, та е трудно на тези години да се промени човек.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 10:23
Вегетарианството може да бъде здравословно, ако се хапват млечни и яйца и се набляга на зеленчуци и плодове за сметка на зърнени, бобови, сладки неща. Проблемът е, че основното за много вегетарианци са паста и хляб наред със зеленчуците и плодовете. И с течение на времето високата консумация на въглехидрати си казва думата, няма как да е иначе.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ycu в пт, 11 яну 2013, 10:23
Гуспойце  :hug: нямам проблем с плодовете,даже най-хубавите ми дни са плодовия и после белтъчния.Хвърлям се на суджука,като куче на кокал!Относно плодовия, се ядат и ядки тогава,което си е направо бонус  ;-) ще видим къде ще му излезе края.За кърмачка не е подходящ,откъм калории и енергия,но това си е мое мнение.Хиляда пъти по-добре е да си набавя нужните калории и енергия от мазничко и месо.Пък в крайна сметка,плодове кисели до обяд може и при мазния режим.Всъщност сега ще се заема да смятам през изминалите дни какви калории и по-колко съм набавяла през изминалите дни.Да си направя преценка за себе си!
Ади   :bouquet: :hug: пак ще наминавам
Та тя - с наднормено тегло, високо кръвно, подагра и запек .. Като й поставили диагозите преди няколко години, всеки й казал "спри месото". А тя жената месо не яде... Обаче как си хапва пица, рула, щолени и подобни...  :ooooh: Иначе се хранела здравословно - без гадното и гниещо месо.  :lol: Амя тя е вече и на възраст, та е трудно на тези години да се промени човек.
Това,все едно за моята баба си го писала,която е на 82,само,че тя ядеше много месо.В крайна сметка спря месото,продължи със сладкото и ела да видиш има ли промяна,даже по-кръгла е станала.Обиколката на талията и е колкото и е височината.Ама не може да я вкарам в релси."Ще я уча аз!Тя на толкова години,повече знае от мен  ;-)"


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 11 яну 2013, 10:27
Херз, колко въгл. хапва преди изследванията?
триглицеридите се повишават предимно от тях
освен ако няма и друга причина
боледувала ли си наскоро?

не съм боледувала,
и 4 дни само яйца, масло, дроб, сланина и създарма съм яла
и малко зелена салата за гарнитура веднъж

Rain    [smilie=smile3533.gif]


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 11 яну 2013, 11:24
Когато хората нямат информация, е лесно да се подведат по научно звучащи твърдения. Напр. редовно вегетарианците изтъкват, че месото гниело в червата :shock: А това абсолютно не е вярно. Храната, която гние (т.е. ферментира), е тази, която е богата на фибри - зеленчуци, плодове, бобови и зърнени. Така че може да звучи много обосновано и научно и обикновено се представя заплашително, за да се стреснеш, но това не означава, че е вярно :lol: Месото е най-подходящата за човешкия организъм храна, то е най-лесно смилаемо и сме в най-висока степен адаптирани точно към него, а вероятно след това се нареждат яйцата. За богатите на фибри храни не може да се каже същото. Тях хората винаги са ги консумирали в по-малка степен и повечето хора и до днес получават поне известен дискомфорт, ако не направо проблеми, от поне част от влакнестите храни. За мазнините пък няма какво да говорим - ако човек не е свикнал да ги ограничава и да се гнуси само от мисълта за мазнини, или пък ако с течение на времето не се е сдобил с жлъчни камъни, няма никакви проблеми за усвояването им дори в по-големи количества. Ако по-голямо количество води до тежест, просто се намалява за момента и после се прилага постепенно увеличаване до нормални нива на консумация. Това е. И не трябва да забравяме, че хората сме доста внушаеми, а храната в крайна сметка опира до биология и физиология :roll:

Много точно си го казала! Тя и д-р Емилова звучи много "научно", но е пълен шарлатанин. Да не говорим как докарва клиентите си до зависимост към услугите й. И болести.

Цитат
Вчера разговарям с една вегетарианка, която е такава от дете. Семейството й били вегетарианци и май никога не е яла месо.  :roll: Млечни яде, за яйца не съм сигурна. Та тя - с наднормено тегло, високо кръвно, подагра и запек .. Като й поставили диагозите преди няколко години, всеки й казал "спри месото". А тя жената месо не яде... Обаче как си хапва пица, рула, щолени и подобни...  :ooooh: Иначе се хранела здравословно - без гадното и гниещо месо.

Рейнче, направо ми взе думите от устата! И аз веднъж се запознах с една веге, която набиваше солети като бясна и беше с наднормено тегло, да не кажа направо затлъстяла. И се оплакваше, че не може да отслабне и постоянно преяждала. Аз я питах деликатно дали яде сирене, яйца, ядки. Тя каза, че не ядяла яйца, защото били "кокоша менструация" и имало някакво вярване в тяхната общност. Иначе си ядяла млечни, но и много тесто и не близвала сурови ядки. Правете си изводите. Момичето беше на 20 и нещо.

Аз да се похваля, че съм 3-ти ден мазни пости, но не ограничвам калориите и ми излизат около 1500-1700 дневно. Днес започнах да се чувствам много свежа!  :2bg2: Имам намаляване на обиколките и видимо свиване около талията - дрехите леко ми се отпускат, но няма промяна в кантара. Имам подозрения, че просто се е скапал, ама както и да е. Няма значение. Колкото повече се меря, толкова повече установявам, че кантарът е голяма глупост и върши работа само на хора със сериозни проблеми, където не може да се отрече очевидното.  Скоро ще влизам и във фитнеса за силови тренировки и този път трябва да взема да се напъна да докарам тренировките до 3 пъти седмично с тежести, че пусто лентяйство, до никъде няма да стигна. Ако успея да спортувам 3 пъти - ехаааааа!   :jumpuu:  :superuu:

П.П. За "запечени" хора: тахан смесен със зехтин. Няма грешка - отпушва здраво!  :oops: :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в пт, 11 яну 2013, 11:38
AGLIKKA, може ли постнеш менюто ти от мазните ти пости  :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 11:55
Херцен, едно предположение: правиш нещо като мазен пост от няколко дена и храненето ти е доста по-мазно и изчистено от зеленчуци в момента, така ли? Ако е така, може да влизаш в кетоза, а това може довежда до засилено освобождаване на складираните мазнини в кръвта и използването им за енергия. В такива случаи не е препоръчително да се бърза с изследванията ;-) При някои могат да се получат фалшиви завишени стойноси на триглицеридите. Съветват да се изчака поне 3 месеца след стабилизиране на теглото, преди да се правят изследвания.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 11 яну 2013, 12:03

Cioccolata много ти благодаря  :hug:

никакво стабилизиране, имам да свалям  :xarms:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в пт, 11 яну 2013, 12:07
Assos, според някои източници 20-22-24% мазнини са напълно ОК.  ;-) Мисля, че и Румяна Илиева беше го потвърдила някъде.
Не знаех коя е Румяна Илиева, сега погледнах сайта и.
Сигурна съм, че е чудесен фитнес инструктор, но тя е и вегетарианка, която препоръчва основно високовъглехидратна, бедни на мазнини храна. Критерии разни ...
Така че продължавам да си държа на моите 18% - все пак съм жена и някъде там имам талия :)

Fat Head (http://www.youtube.com/watch?v=evcNPfZlrZs) - добър филм и по-специално последната му четвърт, току що го изгледах. Мерси, Cioccolata.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 11 яну 2013, 12:16
Assos, съвсем не е така за Румяна Илиева, но е глупаво да спорим, а и не това е важното... :peace: Просто исках да бъда полезна и да предложа други гледки точки  :hug:
И аз ще хвърля едно око на филма. Според мен не е важно само кой какво казва за храненето, а и човек да си намери своя си начин на хранене, при който да се чувства добре, да се радва на добро здраве, да не е зависим емоционално от храната и да не е съзнанието му обсебено изцяло от темата хранене. В противен случай, даже и при на 100% здравословно хранене, нещата не са ОК...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в пт, 11 яну 2013, 14:10
Голяма активност в тука, дори в отчетната на детето пишат по-малко :mrgreen:
Вчера питах за бекона и меда...може ли някой да ми каже. Мед с кафето newsm78 И какъв бекон, готов, нарязан в опаковка ок ли е?

Да ви споделя и нещо много вкусно, което правят в нашия стол. Нещо като лазаня, ама не с тесто, а с патладжани. Те представляват корите, пак има кайма и заливка от яйца, кашкавал и к.мляко. Мммм много вкусно...тук сигурно го правят и с олио...но вкъщи с масълце става супер :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: yulinga в пт, 11 яну 2013, 14:15
Аз лично бекон купувам основно от месарските магазини. Пакетираният е пълен с какво ли не и не е за препоръчване.
Мед в кафето не е съвсем по правилата, но пък ако не можеш без и ако кафето е само 1 на ден, като за начало може. Но пробвай и без за по-дълго време и вероятно ще свикнеш и ще започне да ти харесва. И аз преди не можех да пия кафе без захар, а сега не мога със захар, нито с какъвто и да е подсладител или с мед.  :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в пт, 11 яну 2013, 14:32
Гррррр писах 100 часа и всичко се изтри  :bad-words:

Сега с две думи, че ме мързи:
Приключих с 3-дневното постене и въпреки подуването заради МЦ определено съм доволна от намаляне на обиколки  :party:
През тези дни ядох сметана (40%), яйца, майонеза, риба тон, авокадо, камембер, масло и един телешки стек . Калории - около 1200 (не можах с 1000, признавам си)

Асос, исках да вметна нещо за Румяна Илиева - понеже й следя блога отдавна и тя си публикуваше храненето по едно време - жената е всичко друго, само не й вегетарианка  :peace: За диетите си не залага на друго освен месо и зеленчуци, в зависимост от лабилността на клиентките (ама аз не мога без хляб/шоколад/сладко) слага и малко въглехидрати. Мазнини наистина не тачи. Както и да е, идеята ми беше, че може все пак да се възползваш от мнението й по някои въпроси, мен лично статиите й са ми внасяли доста светлина в живота  :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в пт, 11 яну 2013, 15:11
Асос, исках да вметна нещо за Румяна Илиева - понеже й следя блога отдавна и тя си публикуваше храненето по едно време - жената е всичко друго, само не й вегетарианка  :peace: За диетите си не залага на друго освен месо и зеленчуци, в зависимост от лабилността на клиентките (ама аз не мога без хляб/шоколад/сладко) слага и малко въглехидрати. Мазнини наистина не тачи. Както и да е, идеята ми беше, че може все пак да се възползваш от мнението й по някои въпроси, мен лично статиите й са ми внасяли доста светлина в живота  :mrgreen:

Съжалявам, че не бях точна - тя не е вегетарианец, но не яде месо (освен, че в персоналния и хранителен дневник мернах доста торти и пица). Идеята ми е, че хора, които влагат емоции в храната си не могат да ми служат за пример. Но приемам, че какъвто и да е хранителен режим е по-добър от никакъв  :peace:

Така или иначе, мястото и не е в тази тема. Сори за спама.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в пт, 11 яну 2013, 16:02
Здравейте, благодаря ви много за подкрепата и за всички съвети. Мисля че са важни не само за мен, защото всеки човек понякога е на кръстопът и не хваща правилният път.
Шоки, защо реших да спра месото. Ами как да ти кажа, дълга отпуска и нямане какво да правя, грип като бонус на цялото семейство, подтиснатост че съм далеч от родителите и приятелите и тежеста на това че пустите кила не падат. тогава се присетих на времето как живеех само на плодове, как нямах проблем с килата и как по цял ден търчах напред назад и по цяла нощ. Започнах да се чудя дали съм на прав път, дали месото не е проблема, защото тук не е много хубаво, макар че взимам от някакви кланици вкуса не е като в Бг. и дали не си правя лоша услуга. След това филмите, книгите. Даже реших пак да направя гладуване на плодове, но се оказа че така съм свикнала с закуската че ми е невъзможно да гладувам. Не помислих въобще, че може би всичките ми проблеми бяха дошли от гладувания от липса на месо и протеин, бях забравила как идваше линейка в къщи защото баща ми помисли че на 24 получавам инфаркт, а се оказа че кръвната ми захар е паднала толкова ниско, че всичко ме болеше и не можех да дишам. Че изкарах една седмица по болници и лекарите се чудеха как съм жива с много нисък пулс и захар, караха ми се колко съм глупава, как ще се убия и така нататък, но това някак си се беше размътило. Седеше ми образа само че тогава в този период бях красива и слаба :( И така. Винаги съм била податлива на внушения за храната. Не мога да разбера защо. С толкова сериозни проблеми се справям и в живота и в работата, а едно проклето хранене ми ръководи всичко ... Та това е . Сега ще се върна в правия път и се надявам този път да е завинаги.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 16:10
Джоя, миличка, много съжалявам, че ти е толкова трудно и че си преминала през толкова тежък период! :cry: И е нормално да си задаваш въпроси и да търсиш начин най-после да видиш резултати... Не знам какво да те посъветвам, само те моля да не спираш животинските храни, те са доста важни за организма и дори и качеството да не е оптимално (а то и тук в магазините е под съмнение, не само при вас), все пак имаме нужда от полезните вещества в тези храни, а не вярвам да са лишени напълно от всякаква полезност дори по-нискокачествените меса със съмнителен произход. А ето, че казваш, че купуваш от кланици, това е все пак по-добре от супермаркет, предполагам.

Ако преди тази криза си се хранила много стриктно по ВМ-НВХ с минимално количество въглехидрати, пробвай сега обратното - увеличи зеленчуците, хапвай по някой плод. Може така да размърдаш нещата.

Друг вариант е да наблегнеш на месо, риба, яйца и зеленчуци, масло, но да спреш млечните. Макар че ти май каза, че си го правила вече и не е имало промяна :thinking:

А дали лекарството за щитовидната ти е правилната доза? :oops: Там как са нещата?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пт, 11 яну 2013, 17:49
joya, за гастрита - мъжа ми беше цял живот с това чудо и реши веднъж да отиде тук на лекар защото постоянно го стягаше. Лекрят му каза, че това се дължи на някакъв вирус в стомаха. Предписа му еднократен антибиотик за 10 дни и край! От 3 години е като нов - няма и помен от гастрита. Може да се пробваш  :peace:

Хишимото изобщо не съм чувала за това заболяване  :oops: Надявам се, че не е толкова страшно и неизлечимо.

И една "фатка" от мен  :) - като решиш да се депресираш и да кривнеш, пиши тук, със сигурност ще те вкараме в правия път преди да си се впуснала в нови авантюри. За това форумите вършат супер работа! Затова и аз се мотая в тази тема, да не пропадне мотивацията покрай забързания живот. Освежавам си знанията, споделям проблеми и поддържам мисленето в тази посока, която съм избрала трайно.

Аз явно съм облагодетелствана от това, че станах месоядна в Канада  :lol: Нямам и идея какъв е вкусът на месото в България. Все пак знам, че имам избор от къде да го купувам и правя разлика в качеството му. Малко ми е гадно, като знам, че магазинското го мият с белина, ама преглъщам като се наложи  :sick:
Затова магазина на поляците ми е първи в списъка като пазарувам - те имат собствени ферми, кланници и начин на разфасовка. Не мият месото с белината  :crazyeyes: Евреите и мюсюлманите също третират месото по техните си обичаи - тъй че вкусът е различен, химикалите - също  :lol: Кашер не е толкова зле, като знаеш, че не е третиран по "канадски". После винаги има био магазини и ферми лятото, които могат да ти носят продукти и през зимата ако поръчаш. Струват горе-долу 2 пъти по-скъпо, ама аз още не съм се прежалила. Със сигурност купувам през лятото фермерски кокошки - вкусът е съвсем различен, пък не е толкова скъпо 10 долара на килограм.

Рибата също е избор - аз ям минимум 3 пъти седмично, с много масло и песто.

В ТАU - за биологични храни има супер млека, сметани, масла, меса, сирена. А и по прицип внасят страшно много сирена от Франция, които са на приемливи цени.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в пт, 11 яну 2013, 18:11
Шоки, последните грубо 2 години ям предимно НВД, да не свалях но се чувствах добре и нямах болки, изследванията преди нова година бяха идеални, само тиа депресивни глупости които свързвам с промяната на местоживеенето. Но ще си продължа, сега лекичко, с малко млечни, аз ям предимно сирене и малко кефир, рядко нещо друго.
greendream, това с белината ме разби, гледах разни линкове за ферми, сега ще потърся и този полски магазин, може и в нашия район да има. В тау ще ходя скоро с една приятелка и ще се запася. Кайма си мелим, пастърма си правим, всички сме месоядни не знам защо така залитнах. Ама повече и няма да се чудя :) Риба взимам само пушена сьомга от както сме тук и скариди редовно.
Сега изгледах и dietDoctor клипчето, след аи сайта им от както Уасп го пусна преди време. Много ми харесва, има излъчване този човек : )


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пт, 11 яну 2013, 18:14
Поляците имат много магазини в Мтл, северния и южния бряг - не е едно магазинче. Аз лично купувам само прясна риба, пушената не знам как са я "пушили" - може да е канцерогена с добавен вкус от опушване  :ooooh:

Ето един лист с адреси на поляци, да се запази за ползване  8)

Charcuterie Déli Polonia: 256 6e Av , Lachine,Qc (514)768-9888
 
Charcuterie Monk, 6454 Boul Monk, Montréal ,Qc (514)762-4747
 
Saucisses polonaises inc. 2657 rue de Rouen, Montréal ,Qc (514)526-0991
 
Félix Mish (Les Aliments) 1903 rue Jolicoeur, Montréal,Qc (514) 766-2094
 
Charcuterie Syrena 1463 rue du Collège, Saint-Laurent (514)748-9464
 
Charcuterie Cracovie 3291 Grande Allée. Saint-Hubert (450)443-8492
 
Charcuterie Varsovie. 3126, rue Masson - (514)728.5034
 
Euro-deli Batory: 115,St-Viateur O -(514)948-2161
 
Wawel patisserie: 2543-A, rue Ontario Est (514)524-3348

Wawel:4301 rue Wellington,(514)767-7716
 
Patisserie Rosemont: 2894 Rosemont (514)728-7711
 
Patisserie Goplana, spécialités polonaises :2188 rue Centre (514)227-3766

Warta,16043 Blv Pierrefond (514)624-6228


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пт, 11 яну 2013, 19:00
Джоя, имай вяра и търпение - всичко ще се оправи! И аз съм имала тежки периоди. И сега вкъщи сме в много тежък период, но това хранене ме пази да не откача.

Менюто ми от тези дни: масло, жълтъци, яйца, сирене Бри, кашкавал, свинска кайма, маслини, крема сирене. Всичко е много вкусно, а нежното ми стомахче го понася много добре! По принцип тялото ми е много чувствително към стреса и ме удря право в стомаха. Сега обаче всичко е супер, а коремът ми започна да се прибира като спрях глутена. Придобива все по-плосък вид малко по малко. Дано станат нещата с този мазен пост! Смятам да продължа повече дни. Не знам колко, може би докато ми писне, но определено няма да е само 3. Може да опитам кюфтетата на Скалдеман.  :lol:

Грийн, не знаех, че има поляците продават такива работи! Много любопитно! 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 19:33
Браво, Аги! Не знам колко време можеш да продължиш, но по начало има хора, които карат почти без никакви въглехидрати с години, но те не ограничават количества. Ако сега си ядеш до засищане, но от тези храни, мисля, че можеш да изкараш и повече от 3 дни, но точно колко - не знам, наблюдавай се как се чувстваш :hug: Скалдеманското факирстване на мен също ми допада, може пък да направиш няколко дена мазното постене и после факирстването. Или по-добре след известен период, не веднага. Важното е да се чувстваш добре :) Не търси прекалено бързо отслабване, че може да стане опасно.

Джоя, успех и на теб! :hug:



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пт, 11 яну 2013, 19:42
А аз вчера много се възмутих от една статия - пак на Ан Фернхолм, която написа "По-сладка кръв", а преди 2 години направи документален филм за добрите резултати на ВМ-НВХ при диабетици. Статията е озаглавена "Когато хладното високомерие пречи на развитието" и в нея тя разказва, че когато е представила пред експерти резултатите от интервютата с диабетици, минали на ВМ-НВХ, експертите са били тотални незаинтересовани. Известно е, че някои са отявлени противници на нисковъглехидратното хранене и го обявяват за опасно. Но това, което ме удиви, е, че още през 2010 г. комисия в Швеция, сезирана от документалния филм на Ан Фернхолм, разглежда научните основания (извършени проучвания и резултати) за препоръчваната официално диета при диабет - 55-60% от дневните калории да идват от бавни въглехидрати, да се ограничат белтъчините, особено да се ограничат наситените мазнини и да се заменят с полиненаситени. Комисията излиза с официално становище, че нискомазнинната диета, препоръчвана за диабетици, се отразява отрицателно върху състоянието им. Т.е. няма никакви научни основания да се препоръчва нискомазнинно хранене при диабет, защото няма данни да се отразява положително, а точно обратното - има данни, че влияе негативно. За ВМ-НВХ пък нямало данни от дългосрочни проучвания, т.е. не се знае как ще повлияе за по-дълъг период от време. И въпреки това продължават, вкл. у нас, да препоръчват точно нискомазнинно високовъглехидратно хранене на диабетици и на хора в преддиабетно състояние :2gunfire:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пт, 11 яну 2013, 19:49
Cioccolata, ти пък сега, що се възмущаваш, все едно не знаеш защо е така - всичко е бизнес и лобизъм. Няма току-така да се дадат фармацевтичната и хранителна мафия, за добруването на някакви си плебеи! Колкото Щатите ще премахнат от Конституцията си свещенното право на всеки американец да носи оръжие, толкова и ние ще направим здраво-хранителна революция  :peace:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в пт, 11 яну 2013, 21:05
joya ходя на йога и там е зрава попагана на вегетарианство, а отскоро и на веганство
пускат ни филмчета и е много убедително всичко и те разбирамкак си се подхлъзнала

и спри да четеш целия диетичен форум, влизай само в тази тема
защото и оттам ще мислиш повече за ядене
 и ще се мяташ от 90дневната до плодовата, през Системата и Дюкан

от месото и аз не свалям, ще преувелича леко, ако кажа че ми става лошо,
ама хич не мога да го храносмеля пълноценно, не е моята храна
хапвай рибка и мазно
дори си направи седмично меню, ако ще ти помогне

аз така направих след една много хранително объркана командировка,
когато ядох и това, което не обичам (кроасан и мед  :mrgreen:)
и сега си ям моите 20 неща и даже не поглеждам в чинийката на другарчето по обед

другите ми изпитани методи са монодиетата и неяденето вечер,
но пък те не са социално и семейно приемливи

пожелавам ти успех и ти стискам палци  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 12 яну 2013, 00:48
joya ходя на йога и там е зрава попагана на вегетарианство, а отскоро и на веганство
пускат ни филмчета и е много убедително всичко
и те разбирамкак си се подхлъзнала

и спри да четеш целия диетичен форум, влизай само в тази тема
защото и оттам ще мислиш повече за ядене
 и ще се мяташ от 90дневната до плодовата, през Системата и Дюкан

от месото и аз не свалям, ще преувелича леко, ако кажа че ми става лошо,
ама хич не мога да го храносмеля пълноценно, не е моята храна
хапвай рибка и мазно
дори си направи седмично меню, ако ще ти помогне

аз така направих след една много хранително объркана командировка,
когато ядох и това, което не обичам (кроасан и мед  :mrgreen:)
и сега си ям моите 20 неща и даже не поглеждам в чинийката на другарчето по обед

другите ми изпитани методи са монодиетата и неяденето вечер,
но пък те не са социално и семейно приемливи

пожелавам ти успех и ти стискам палци  :hug:


Не ги е срам! Как лъжат не е истина! Между другото не съм забелязала като цяло вегетата и ходещите на йога да имат някакво невероятно телосложение и изключителна сила, дори и гъвкави не са, защото е въпрос на ген. За разлика от трениращите с тежести - особено тези при Милко изглеждат уникално! Хора с перфектни тела! А йогистите ми изглеждат със слаби крайници и подути кореми, доста са странни. Ако човек не води правилно хранене ,съветите, които дават в йога центровете едва ли биха довели до някакви резултати. Освен да се разтовариш от напрежението, но това се постига и като се разходиш в парка или планината, или просто послущаш  музиката, която обичаш. Аз се разтоварвам като рисувам и като се гримирам.  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в сб, 12 яну 2013, 08:50
Привет :) ...хубаво си говорите за ползите от ВМ, и така ще си бъде ...мнозинството хора се пързалят по "образователните" филмчета за вредата от яйцата и мазнините , и колко са здрави и дълголетни,тез дето ядат корени и тръстика ...

И покрай мен има една такава заклета анти-мазнинна приятелка, но ако я питаш защо е такава, нищо не може да ти каже-или не, ще ти каже,защото д-р Емилова така казва-плодове, които се разграждат бързо и бързо напускат тялото ....

И после дишаш въздух, дишаш, щото от глад друго не ти остава ...докато привикнеш да гладуваш и се превърнеш в поредната невротичка, която за лъжица пълномаслено мляко би умряла, но не и да го изяде ...

Но виж киноа, чиа и ала-бала зрънца е готова да кълве доживотно ...

Хора ...всякакви ...

Да се отчета и аз ...абе нещо не ми стигат тия калории, и някак си много естествено,без да се усетя как става , ама все приключвам над 1600 ...
Вчера -закуската ми -овес, КМ, сусам, орехи ...- обаче ще махам орехите, много въгледихдрати имат, ще сменя с други ядки

Обяд -яйца-2бр, сметана-тук се поолях, щото 200гр си ги ометох, че не ми и стигна...
С вилица си намачках синьо сирене , и то милото-едно соленичко, ама със сметаната как хубаво си вървят на нещо като дип ...  :love:

Та мазах варените яйца с това "кремче" , ама то ...цяла кора с яйца да изядеш, толкова разяждащ

На вечеря -телешки суджук-домашен, кашкавал и малко зеле ..

Общо се докарах до 1889/ 77% М, 14% Б, 9% В
Ми ...това е, днес и утре ще съм пак ВМ, обаче ми предстои пътуване и по самолети и автобуси няма да мога да си подбирам храната...да видим каква ще я свърша ...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 12 яну 2013, 09:04
Госпожице Димитрова, по-добре не брой отначало калориите, а си дай време да превключиш ;-) Сега още гладът ти е по-силен, защото организмът не е имал време да се адаптира и да започне да гори пълноценно мазнини. Изчакай известно време с броенето.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в сб, 12 яну 2013, 09:29
Да ви кажа, че аз и с по 2000к. си усещах сутрин глад, нищо че бях високо мазна.  :lol:
Това е защото калориите, не са това, за което ги смятаха.  :lol:

Г-ца Димитрова, какъв е този овес. Овесени ядки, трици..  :roll: Аз мисля, че него трябва да махнеш, а не орехите. Освен ако не ти е любим.

Купешки бекон не взимам, защото на етикета на всеки пакетиран пиша, че е подслаждан със захароза, декстроза, стевия  :hahaha: или нещо друго.

Аз мисля, дали не може всяко ценно инфо, което споделяте тук, да се събира в един файл или да се копира и да се сложи на първа страница!?  :roll:
И също на първа страница да се събере достатъчно инфо за постенето и фастенето, според този и онзи, и примерни менюта или храни..
Мисля си..

Да направя и аз един Скалдеман, ама първо да намеря телешко на промоция.  :lol:

И да си кажа и аз мнението за Румяна Илиева.. Тя не яде месо, но яде яйца, риба и млечни. Това си е нейн личен избор и не го налага на никой.. Прави диетите си според личните предпочитания на клиентите. На който иска да яде пасти и шоколад, слага му по-малко и от тях.  :lol: На сайта си има и безплатни диети. Тортите, които са в сайта й, са правени за някакъв повод. Не е от тези, които джуркат нон стоп сладко, слагат етикет "здравословно", а вътре - трици, степчета, обезмаслени и сухи млека, подсладител. Готви без глутен и всъщност е по-добре да се приготвят нейните рецепти, отколкото човек да се храни, както се е хранил до сега.
А някои от рецептите й могат да се пригодят и за нашия режим.  :peace: А може и всички.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 12 яну 2013, 09:47
Гладът сутрин престава по-късно, трябва да минат повече месеци, поне при мен беше така :oops: А и не всеки човек не е гладен сутрин, някои са си гладни, така им работи организмът. За мен учудващото е, че преди винаги бях гладна сутрин, после постепенно спрях да се събуждам гладна и сега минават часове след ставане, докато усетя някакъв слаб глад.

А калориите определено не са алфа и омега 8) От една страна всеки ден положението е различно и нуждата е различна. От друга, ако приемем 1800, това не значи, че всички те ще бъдат на разположение и трябва или да ги изгорим, или ще ги складираме :roll: Калории отиват още за разграждането на храна, като най-много отиват за белтъчините. Калории се губят и в полза на бактериите в червата, когато храната е с повече фибри.

И няма как да знаем със сигурност точната калорийна стойност на всичко, което изяждаме.

Освен това никой не може по калкулатор в нета да изчисли със сигурност нуждите си нито по принцип, нито за конкретния ден, защото варират - това от една страна, от друга е необходима специална апаратура, за да се определи точно базалният метаболизъм. Така че всякакви калкулатори дават приблизителни стойности, които изобщо не се знае дали отговарят на истината.

А и ако не се изпълни условието да се намали инсулинът, никакво броене на калории няма да овладее захарта, инсулина и глада или пък складирането на мазнини :lol: Някакво намаление на теглото ще има, но не много, освен ако човек не се съсипе от глад, а и ще спре, няма да продължи дълго. И няма да е трайно, освен ако калориите не се намаляват все повече и повече, докато не започнем да караме на 0 като магарето на Настрадин Ходжа, което уж се научило да не яде, ама взело, че умряло. :lol:

Единствената полза от броене на калории е при много нарушен метаболизъм, което обикновено е след много години на диетстване и издевателства над организма, а често и след прием на силни лекарства и има намесени и ендокринни фактори. Тогава броенето на калории може да бъде начин да се овладее приемът на храна, да се вкара в някакви рамки, докато заработят отново механизмите за сигнализация на ситост.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tania6 в сб, 12 яну 2013, 10:03
направо не е за вярване
снощи не си доядох пържолата :shock:,защото се бях нахранила
е,такова нещо ми се случва за пръв път в живота
винаги съм си изяждала всичко в чинийката :oops:
и като капак,тази сутрин ми беше достатъчно само едно яйце с масло :lol:
 :thinking:не съм болна
живота  е хубав,без да се мисли постоянно за ядене :D


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в сб, 12 яну 2013, 11:41
Аз, като се замисля, никога не съм имала обриви и пъпки в детството и юношеството си. Кожата ми дори е малко суха. Започнаха да ми се появяват през последните години, след консумация на месо. Преди съм се хранела основно с месо, яйца, сирене, защото много спортувах. Преди години, известната сега точкова диета, (която си е чист Аткинс), беше популярна основно сред спортисти, за влизане в норма. Никога не съм изчислявала точки, защото е много изнервящо и обсебващо. Мисля, че и тук месото и вътрешностите се обработват с разтвор на белина, защото съм усещала вкус и мирис на хлор. А може и да е от водата, в която ги варя. Освен това, без да слагам сол при варенето, месото ми е винаги солено. Нищо чудно да го инжектират със солени разтвори. Говоря ви за месо, което купувам охладено, а не за тумблирани месни заготовки. Преди няколко дни влизам в една от веригите и на щанда за охладено месо гледам свински врат без кост-охладен, поглеждам табелката- произход Холандия или нещо подобно чужбинско. Как е стигнало така прясно до БГ. Направих кръгом и си излязох. Въобще не съм сигурна каква храна консумираме, колко е истинска или обработена. Това, че и е лепнат етикет 'био' или 'еко', само повишава цената. В днешно време няма как на замърсена почва (и въздух) да се отглеждат абсолютно чисти продукти. Защото тези животни и зеленчуци не живеят в изолирана и стерилна среда. Но не трябва и да се вманиачаваме. Просто това, което не ни се отразява добре, не го консумираме или го ограничаваме.
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в сб, 12 яну 2013, 12:43
... защо реших да спра месото. Ами как да ти кажа, дълга отпуска и нямане какво да правя, грип като бонус на цялото семейство, подтиснатост че съм далеч от родителите и приятелите...

нормално е тази смяна да избие по някакъв начин
както и грийн е написала, форумското общуване доста помага
аз бях в дупка при първото ни заминаване - с малко дете, съвсем сама, няма с кого 2 думи да си кажеш
детето също го преживя тежко това изолиране първите 3 месеца, докато тръгне на градина
пристигнахме средата на декември и навън нямаше никакви деца, с които да се запознае
кошмар отвсякъде
та ... лекувах се с разни сладкишчета и в един момент се оказах силно зависима от тях  :oops:

при второто заминаваме именно отчетната тема в чужбинския форум ми помогна да не превъртя през  първите 2 месеца нищоправене
но предполагам, че и климатът си имаше значение - много сняг и слънце, въпреки много краткия ден (пак се приземихме средата на декември) срещу мъгла и дъжд първия път
но нужда от сладко нямах, за да се чувствам нормално


г-це, не смятам за правилно в такъв момент да броиш калории
яж си колкото  можеш по-режимно, щом си решила, но не се оставяй да гладуваш
аз, както  и в началото на режима ми, категорично не смятам КМ за Закуска
още повече с птича храна като овес, лен и подобни
знам, че това е З тук още от началото на темата
но за мен това е междинно хранене
З според мен е най-добре да съдържа яйца, масло, сирена и подобни, т.е. на теб обядът ти е бил именно З
иначе аз така и не разбрах защо ни напусна преди 2год, заради бременността или ти омръзнахме?  :mrgreen:

joya ходя на йога и там е зрава попагана на вегетарианство, а отскоро и на веганство
пускат ни филмчета и е много убедително всичко и те разбирамкак си се подхлъзнала
...

мдааа, значи и в БГ  е вървежна тази политика
а тук до нас има една ферма с крави, подобни на тибетски як
самата ферма е до резерват с блата и много птици
обожаваме да ходим там лятото
http://www.naturskog.se/text1_29.html
http://www.naturskog.se/text1_6.html



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 12 яну 2013, 13:27
Третата статия на Пол Йобек за инсулиновата резистентност - как да подобрим инсулиновата чувствителност: http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post_12.html (http://cioccolatascorner.blogspot.com/2013/01/blog-post_12.html) Обяснява защо ВМ-НВХ работи по-добре от нискокалориен режим ;-)

Между другото, казва и нещо друго, което съм забелязала: че при инсулинова резистентност или изобщо проблеми от спектъра на метаболитния синдром, придружени със затлъстяване, се отслабва повече с ВМ-НВХ, отколкото ако е налице свръхтегло, но без метаболитни нарушения. Това може да обясни защо някои отслабват по-бързо и лесно с ВМ-НВХ от други.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в сб, 12 яну 2013, 15:47
Здравейте, благодаря за всичко момичета, страхотни сте :hug:
Гриин, да си жива и здрава, вчера ходих в един полски магазин взех месо и божествен бекон и сланинка :) Шунки и разни други неща. Децата милите, защото те винаги изстрадват от моите хранителни залитания, ядоха като разпрани беконче, след една седмица на картофи и булгур :(
Бавно се оцефервам. Уасп много си права, до сега крепих цялото семейство, в един момент те се отпуснаха и взе да им харесва тук, да имат среда, а аз се сринах. Ама ще се вдигна. Просто много дини ми станаха под една мишница, работа, учене, без помощ за децата и за къщата. Това никога не е било при мен. Имах две баби и двама дядовци на разположение преди.
Но вчера хапнах мазно и ми просветна направо. Сякаш и депресиите са свързани с яденето, което си е така де.
Днес както е казала Herzen ще си направя меню и ще си го следвам.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в сб, 12 яну 2013, 15:53
А калориите определено не са алфа и омега 8) От една страна всеки ден положението е различно и нуждата е различна. От друга, ако приемем 1800, това не значи, че всички те ще бъдат на разположение и трябва или да ги изгорим, или ще ги складираме :roll: Калории отиват още за разграждането на храна, като най-много отиват за белтъчините. Калории се губят и в полза на бактериите в червата, когато храната е с повече фибри.

И няма как да знаем със сигурност точната калорийна стойност на всичко, което изяждаме.

Освен това никой не може по калкулатор в нета да изчисли със сигурност нуждите си нито по принцип, нито за конкретния ден, защото варират - това от една страна, от друга е необходима специална апаратура, за да се определи точно базалният метаболизъм. Така че всякакви калкулатори дават приблизителни стойности, които изобщо не се знае дали отговарят на истината.

По отношение на калориите, ми направи силно впечатление една реплика от филма "Глад за промяна" - буквално, че в свременната храна има повече калории и по-малко хранителни вещества за тялото, отколкото преди 50 години. Аз го разбрах така: видоизменението на храните (начина на отглеждане на животните, антибиотици, подобрителите в храните, ГМХ) са направили 1-ница храна по-калорична и с по-малко вещества, които хранят тялото.

И още едно съображение свързано с мислите на шоки: организмът би трябвало да изгаря повече калории за изгарянето на 1-ница мазнина (9 ккал), отколкото за 1-ница белтък (4 ккал). Точно поради тази причина се смята, че не трябва да се приемат заедно мазнини и въглехидрати в отсъствието на белтък - простите въглехидрати се разграждат почти веднага, а мазнините дават бавна енергия, започвайки разграждането много по-късно. И това разграждане на въглехидратите преди мазнините повдига нивото на инсулина в кръвта, което пречи на мазнините да започнат разграждане.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в сб, 12 яну 2013, 15:54
божествен бекон и сланинка :)

божествен е  :love: току-що закусих с него - ям го суров  8)

Бавно се оцефервам. Уасп много си права, до сега крепих цялото семейство, в един момент те се отпуснаха и взе да им харесва тук, да имат среда, а аз се сринах.
Всички сме в кюпа, не се смандахерцвай  :crazy: И пак ще минаваме през такива тежки моменти, но можем поне да държим тялото си здраво, доколкото позволяват условията  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в сб, 12 яну 2013, 17:01
Ами киселото мляко ...не е закуска-да, ама наистина е въпрос на навик, и най-вече ,че ми е вкусно ...
Вкусни са ми и разни други неща ...въглехидратни, но за човек,който не знае мярка-Аз, по-добре да не се връщам към тях ...

Не мога да ги ям яйцата на закуска ....твърде тежко ми е, сега ще кажете-ми изяж само едно, като ти е тежко ....ми...пак не ми е вкусно

Овеса е ...абсолютно за пълнеж, щото пък голо мляко нямам мераци да ям, сусама -за калций, орехите -за мазнини, ама са повече въглени ....

После ...аз също не съм върл месар, месото ми е приятно за ядене до едно време, и ако всеки ден е на масата ми със сигурност ще го игнорирам не за ден и два ....

Общо взето аз вярвам на ВМ НВХ, убедена съм ,че работи, не просто за сваляне на килограми, а и за лечение на множество разстройства в тялото, причинени от други хранителни извращения....

Истината е,че всеки си има любими храни, моите са млечните продукти ...но макар и те омръзват ...скоро вероятно ще сменя закуската, чакам го това време....

За калориите ...ами ...то и да ги надмина 2000 няма да си орежа менюто, но виждам как тялото ми дава сигнали,че иска да яде мазнини ....

Аз вече ви споменах, че такава драстична промяна-от днес за утре спрях сладки и теста , и го няма онова обикаляне и чупене на ръце, че ми се яде нещо ...незнайно какво, съм много доволна, но усещам ,че като ям свинския шницел ,или сметаната вчера имах желание да я изям цялата ...т.е. всичките 400гр ..

Това сега какво е-разширен стомах, наваксване на калории-макар че не смятам,че малко съм хапвала, или просто минаването на друг тип храна и тялото ми иска да прави запаси от нея ...

За първа страница на темата-ми време е да се промени, има мои текстове от преди ....ехеее,сигурно 5-6 години назад, не че не са верни, но прясното инфо е по-добре от тези архаични споделени приказки

А защо напуснах ли ...ми от срам  :oops:
 И двете ми бремености качвах по 15кг, а после  -докато кърмех се хранех необуздано , и качвах пак по толкова ....Време за спорт-никакво

И най-вече никаква воля....Сега тежа толкова, колкото никога до сега ...и осъзнах ,че дошло времето за промяна ...все още съм със слабата воля, но виждам,че сега нещата не стават по задължение...и мисля,че затова толкова време ми отне да се върна към режима ...

Сега тръгнаха леко, без много мислене, и не толкова заради килограмите, а заради самата мен ...заради безценното ми-здравето, защото като си родител искаш и ти да си здрав, и децата ти, а с това безобразие от 2009 насам  мисля,че бях тръгнала в грешната посока



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в сб, 12 яну 2013, 17:22
Г-ца Димитрова ,
този глад за мазнина ( да ти се иска цялата сметана ...или още масълце...или още бекон...) аз преживях след много различни рестриктивни режими...каквито си помислиш . Естествено задължително нискомазнинни :)
Тялото ми поемаше мазнина като сюнгер .
Просто след всякакви издевателства най - сетне получи истинска храна .
Изобщо не ми е минавало през ум че кашкавал с масълце отгоре може да е толкова вкусен...
Което не значи че не съм спретвала и въглехидратни оргии...и така , докато накрая мисля е време да се осъзная...
joya , спокойно , мила....Ще се подкрепяме.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в сб, 12 яну 2013, 19:58
Грийн, това, което съм чела, е, че мазнините забавят разграждането и на въглехидратите и оттам понижават гликемичния лоуд на ястието. А ако става въпрос за плодове, повечето все пак не са толкова високовъглехидратни колкото са картофите, хлябът, оризът, че и старият фасул и лещата, така че абсолютно не мисля, че има вреда от съчетаване на плод със сметана. Но явно четем на различни места.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в сб, 12 яну 2013, 21:11
Грийн, мисля, че това е заради фибрите в плодовете и зеленчуците. Те също забавят усвояването на глюкоза/фруктоза. В комбинаци с мазнини е още по-изявен този процес. Иначе, ако комбинираш картофи, хляб или ориз с мазно, действа катастрофално на метаболизма и фигурата.

Днес съм на кюфтета с микроскопично кол-во зеленчук и много мазнина. Страшно е вкусно! И цял ден не ме свърта, но днес заваля сняг, а и имам доста работа за вършене, та не можах да тренирам. Ще вдия утре как ще се образува денят и дали ще успея да тренирам. Доста се заситих от деншното хранене с месо, направо бях "зажадняла" за нещо месно. И вече ми се отщя, нахраних се. Утре ще видя в колко часа ще огладнея за закуска - може да отиде и до ранния следобед.

Отворих сайта на Пол Йобек и там намерих страхотна статия за преяждането/прехранването и как то не е абсолютният фактор за напълняване: http://ramblingsofacarnivore.blogspot.com/2012/03/overfeeding-calories-count-but-dont.html#comment-form (http://ramblingsofacarnivore.blogspot.com/2012/03/overfeeding-calories-count-but-dont.html#comment-form)

Често, преяждането води  до 30% качена мускулна маса и само 70% качени мазнини от "излишното" тегло, индуцирано от преяждането. Освен това описва множество експерименти, които доказват, че умишленото ежедневно преяждане (+1000ккал и отгоре) води до временно напълняване, и след кратък период от време при връщане към нормално хранене, респондентите връщат изцяло предишното си тегло. Някои от тях с дори с повече мускулна маса. Оказва се, че преяждането не означава напълняване и не то е причината за епидемията от затлъстяване, а друг тип метаболитни процеси. Ако в организма попадне допълнителна енергия, той винаги ще намери начин да я използва и в краен случай складира. И няма да търси повече енергия, докато не използва получената. 

И последно от мене: ей сега по телевизията случайно видях репортаж от някъде си за годишни награди на БФ по хандбал - показаха за секунда една наградена хандбалистка. Беше уникално красива с невероятно тяло и коса до кръста. Падна ми ченето. После, спортистките били грозни и приличали на мъже... Нищо подобно! Ако искате красива фигура, спортувайте! (За удоволствие, разбира се :) Пък нека кифлите си правят вафлички в косите и си оскубват веждите...  :35: :hahaha:

Сега се сетих за една моя близка, която е уникално красива, но НИКОГА през живота си не тръгна да спортува за здраве. Никога! И сега бере "плодовете" на безотговорното си поведение... Опитвам се да й помогна, но дали ще ме разбере - не знам....   newsm78
 


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в сб, 12 яну 2013, 21:38
Грийн, това, което съм чела, е, че мазнините забавят разграждането и на въглехидратите и оттам понижават гликемичния лоуд на ястието. А ако става въпрос за плодове, повечето все пак не са толкова високовъглехидратни колкото са картофите, хлябът, оризът, че и старият фасул и лещата, така че абсолютно не мисля, че има вреда от съчетаване на плод със сметана. Но явно четем на различни места.

шоки, ти винаги ни даваш линковете, от където четеш, пусни някой по въпроса моля  :peace:

Аз разсъждавам логично - не може мазнините да забавят разграждането на бързи въглехидрати (от плодове!), тъй като самите те започват да се разграждат след 4 часа. Как по-точно става тази фатка ? Фибрите пък изобщо са вън от всякакви сметки, те са само талаш по червата, които не се усвоява от тялото. Бавните въглехидрати като ориз и т.н. в съчетание с мазнини се разграждат заедно и тогава става доста неприятно за тялото - задържане на вода и неразграждане на полезните вещества за функционирането на организма.

Още в същия смисъл: въглехидратите започват да се разграждат още в устната кухина, в момента в който се съединят със слюнката. Това, което е абсолютно невъзможно за мазнините и белтъчините.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в нд, 13 яну 2013, 00:32
Не ми остава много време за форума напоследьк, но гледам да намирам по малко време за нашата темичка. Винаги откривам интересна информация! Шоки, голямо благодаря!
AGLIKKA , разсмя ме с тази твоя близка. По мои наблюдения, много са малко хората, които имат перфектна физика и се замислят за диети, спортуване, в случай че са доволни от това как изглеждат, особено докато са млади. Абе трябва явно да имаш проблем, за да се замислиш. Май и повечето автори на известни диети сьщо са имали проблем с теглото. Иначе си казваш - здрав сьм, нищо не ми се лепи, имам добри гени  :lol: , за какво да си давам зор? И така докато надхвьрлиш 40-те. После какво става няма да казвам, но не е кьм добро за едно 80% от познатите ми.
Аз май сьм изпуснала началната част на този спор за мазнините, но:
Мазнините всьщност забавят резорбцията на вьглехидратите в червата и по този начин сьответно забавят и разграждането им. Нещо подобно се случва и с алкохола. Всеки е чувал, че за да не се напиеш е добре да ядеш мазни храни, докато приемаш алкохол. Това е причината - мазнините забавят резорбцията на алкохола в храносмилателния тракт. Оттам нататьк и вьглехидрати, и алкохол- ведньж постьпили в крьвния ток и оттам кьм черния дроб - мазнините няма как да повлияят метаболизма им. 
В слюнката се сьдьржа амилаза, която повлиява т. нар. полизахариди, а не простите вьглехидрати като глюкоза и фруктоза. Защо наричат варените картофи и ориз "бавни вьглехидрати" не ми е сьвсем ясно, те имат гликемичен индекс почти колкото и кристалната захар.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в нд, 13 яну 2013, 08:33
Момичета, дайте ми идея каква закуска мога да си направя с Маскарпоне  :roll:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Г-ца Д. в нд, 13 яну 2013, 09:01
Едно време най-хубавата закуска, особено за награда беше -заквасена сметана, с две лъжици горчиво натурално какао и 1 л мед ...В хладилника и после ....ядеш и летиш  :lol:

Светлана, не знам ...и аз съм в търсене на варианти да сменя закуската, ама пък за маскарпоне не съм си помисляла още  :)

Добро утро ... :)

Отчета е -закуската -същата, обяда -свински кюфтета с доматен сос(доматите са в буркани, от градината на свекърва ми)...
После -мандарина с крема сирене, бадемчета малко, за вечеря-една вратна пържола без нищо, щото нямах зарзават, пък и ми стигна

1776/ 64%М, 22% Б, 14% В ...


Днес -вместо КМ обърках закуската със сметана, сусам и орехи ....Много ми харесва, ама много прекалявам, просто сметаната ми е като шоколада, не мога да се спра с нея ...

Днес пътувам, така че поне седмица ще отсъствам, като се върна ще споделя колко фураж съм изяла по пътя и в хотела ...  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 13 яну 2013, 09:29
Грийн, спомням си, че съм го чела 2-3 пъти, т.е. в 2-3 различни статии на Марк Сисън, но не мога да открия точните сега. Обаче и Камелот е обяснила това, което и аз знам: мазнините забавят разграждането и усвояването и на въглехидратите. Ти може би си гледала едно участие на Милко (или пък си чела нещо от него) - там той каза, че плодовете се разграждат много бързо, стомахът се отваря, за да ги пропусне към червата и всичко, което е изядено с плодовете и още не е разградено, бива повлечено така, неразградено, към червата и затова не се усвоява добре, а се складира. Но това просто не е вярно, а и на мен лично ми изглежда абсурдно. Такова скоростно разграждане на въглехидратите е възможно, ако изядеш само ябълка на гладно. Но в комбинация със сметана например разграждането ще се забави и процесът няма да протече така, както го описва Милко.

Освен това също съм чела, но пак не мога да посоча точен линк, че всичко, вкл. мазнините, най-напред се складира, а после мазнините се използват за енергия. Не става номерът да изядеш сметаната и веднага да започнеш да я ползваш за енергия, без преди това поне за кратко да влезе в мастните клетки. Не, първо мазнините се складират, после започва оползотворяването им, когато се отворят мастните депа при нисък инсулин. Чела съм го, но точно къде - не помня. Става въпрос за базова биохимия, доколкото знам.

А иначе за въглехидратните зареждания, когато се консумират на куп по 500 - 1000 грама въглехидрати (т.е. не 1 кг картофи, а няколко килограма, колкото да осигурят максимално количество глюкоза), тогава действително препоръчват мазнините да са минимално количество. Но не говорим за такъв случай, а за случая малко плод със сметана или сирене. Мисля, че оттам тръгна спорът. Първо, плодът не е толкова високогликемична храна. Второ, самото количество въглехидрати в 1 ябълка или портокал или в шепа малини не е толкова високо. Не говорим за същото, както когато се прави въглехидратно зареждане.

Освен това ти намесваш калориите. Първо, доказано е, че различните мазнини имат различна калорийна стойност, наситените имат най-ниска. Затова имам линк: http://www.youtube.com/watch?v=ahq9gSfDJFc Второ, калорийната стойност няма общо с това колко бързо ще се усвои дадена храна.

А и ми е любопитно тази препоръка да се съчетават въглехидрати само с белтъчини какво точно означава. Трябва ми пример за правилни по тази логика комбинации между въглехидратни и белтъчинни храни. Пържоли с ябълки ли? Обезмаслена извара с малини ли? Чисто филе с картофи ли? И това означава ли, че броколи с масло е табу? Броколите също са въглехидрати, макар и със сравнително ниско съдържание. :shock: За какво точно става въпрос? Защото ако се яде пържола, тя има и доста мазнини, не само белтъчини, и със сигурност, дори да я съчетаеш със задушени с масло ябълки, както празя аз от време на време, и маслото от ябълките, и мазнината на пържолата, и белтъчинното съдържание забавят разграждането на храната - на цялата, вкл. на ябълката. Затова организмът реагира по един начин при консумация само на ябълка (бързо разграждане) и по друг начин при ябълка с масло плюс пържола (бавно разграждане).

Както и да е, важното е да не се съчетават всеки ден много въглехидрати с много мазнини, напр. всеки ден картофи с много масло, хляб с много масло, ориз с много масло.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в нд, 13 яну 2013, 10:39
Цитат
там той каза, че плодовете се разграждат много бързо, стомахът се отваря, за да ги пропусне към червата и всичко, което е изядено с плодовете и още не е разградено, бива повлечено така, неразградено, към червата и затова не се усвоява добре, а се складира.

Добре де, тези неразградени хранителни вещества, които не се усвояват добре, как и кьде ще се складират? Всичко, което не се усвои в червата, се изхвьрля навьн, не се складира.
Вижте пьк до какви безумни идеи са достигнали хората в стремежа кьм отслабване  :shock::

http://www.dietdoctor.com/more-insane-dieting-the-bulimia-machine

Устройство за изпомпване на храната от стомаха след хранене. На какво ли не са готови някои да се подложат, но не и просто да започнат да приемат правиланата храна.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 13 яну 2013, 11:16
каквото и да става, всеки може да се убеди сам като си мери кр. захар на всеки 30 мин след плодове с протеини и плодове с мазнини (масло напр)
аз не съм мерила, но съм установила, че мога да омета 300гр ягоди с 300гр котидж и да ми се иска още
но ако имам бри, то ми стига един резен бри с 3 бр ягоди
затова и ако ям плод, е само вечер преди лягане след мазно мезе/вечеря
и обожавам резен праскова с масло  :oops:

г-це, аз от край време внимавам със сметаната
затова и рядко купувам, само ако ми трябва за рецепта (както напр тези дни ще правя чийзкек за РД у нас) и тогава си позволявам 1с.л.
приятно пътуване и внимавай с фуража  :mrgreen:

маскарпоне + жълтъци + мадейра + 1с.л. нескафе + какао -> супер тирамису крем

снощи покрай вечерята на мъжете (пад тай) измайсторих  и режимен вариант
ще напиша и рецептата по-късно

кам, лудостта става все по-обхватна
много е страшно напр да четеш какво споделят хора, направили гастр. бай-пас
НИКОЙ не ги е информирал, че има и други начини, да пробват и тях преди операцията
още повече, че отдавна оперират и деца
а усложненията са страшни, вкл. и психическите

а и въпреки, че режима официално е признат тук за диабетици, много малка част получават новите брошури, в които това е споменато
а наблюдаващите ги сестри обикновено избягват да им го кажат и/или реагират остро, ако човек попита или спомене, че е на режима
money money money все още царува
иначе четейки сега статия за котешкия диабет, доста хора споделят, че именно ветеринарите са им казали да намалят въгл в котешката храна


и последно за книгата на Анн за сладката кръв
силно съм разочарована, че непрекъснато пише да се слагат полезни олиа на зеленчуците, включвайки рапично и подобни
и че има едни диаграми за полезно и опасно за сърцето и като най-полезни са първо полиненаситените мазнини, а наситените са някъде по средата
също и че споменава статините по начин, от който поне според мен излиза, че ги одобрява
иначе останалото не беше ново за мен
освен непрекъснатите примери от изследванията на хора на режима


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 13 яну 2013, 11:31
Шоки, позволих си да пусна линкове към блога ти в друга тема, нали може?

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=695015.180#bot


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в нд, 13 яну 2013, 11:49
... че при инсулинова резистентност или изобщо проблеми от спектъра на метаболитния синдром, придружени със затлъстяване, се отслабва повече с ВМ-НВХ, отколкото ако е налице свръхтегло, но без метаболитни нарушения. Това може да обясни защо някои отслабват по-бързо и лесно с ВМ-НВХ от други.

явно и при мен
в началото, когато почнах Дюкан, свалих доста бързо - според мен тогава имах хиперинсулинемия
явно 18 месеца във 2 фаза са помогнали нещата да се нормализират
и явно затова после на режима не успявам да сваля останалите 5кг, които според мен са все още излишни


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в нд, 13 яну 2013, 11:56
Аз много се водя от интуицията си и от това какво иска организмът ми. Старая се да го слушам, разбира се критично:) За да не се връщам към онова изпускане, което ми донесе толкова много кила отгоре и увеличен апетит и като цяло и за сладко.
Сега, както казах и преди време, въглехидратите в менюто ми са повече от преди, когато бях много стриктна. От доста време се храня по-разнообразно, повече неща си позволявам. Например, понякога си правя паста - ал денте, с домати и пармезан или синьо сирене. Сладичко си хапвам чат-пат , но става по-трудно да го откажа. Понякога изяждам една малка филийка хлебче с обяда, а скоро ядох и едно друго хлебче в един нов ресторант с турски манджи, където се изкуших да опитам. Отделно продължавам да не ям картофи, ориз, боб и т.н. Не пълнея, поне според околните, постоянно ми казват, че съм още отслабнала и т.н. но лично на мен ми се струва, че малко в бедрата съм понаедряла. Въпреки това продължавам да вярвам, че метаболизмът се променя, може да се забърза с този режим и когато и се спортува редовно цялата картина става различна.
Просто трябва едно малко по-стриктно спазване в началото, както и търпение. И също е важно да се слуша организма все пак.
Плодовете мен не ме притесняват изобщо, толкова малко ям, а дори не си налагам ограничение към тях. Е, лятото налитам повече, но пък не прекалявам. Гледам разни колеги, които пият по 3-4 фреша на ден и много им се чудя - това вече е много, а е всеобщо мнение, че фрешовете са супер полезни. Опитах се да обясня, че е много по-добре да се яде цял плод, било глупости. Окееей, дори не си дават сметка колко захар приемат така. Но аз почти не си отварям устата, не ми се слушат лекции и мнения, като ме питат каква ми е диетата вече директно отговарям - ами не ям. Така поне си спестявам информацията колко е важно да се яде хляб и прочие.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в нд, 13 яну 2013, 12:33
Шоки, позволих си да пусна линкове към блога ти в друга тема, нали може?

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=695015.180#bot

Леле, Уасп, тази жена с проблеми с холестерола такъв автогол си е вкарала с постното хранене. Ужас направо! И се гордее с това!  :bad-words: И другите й предлагат чайчета и кленов сироп и други простотии. Извинявам се за острия тон, но като прочета такива неща направо ми идва да  :2gunfire: :2gunfire: :2gunfire: :2gunfire:  Неграмотността се шири и вилнее за съжаление.

Вчера здраво похапнах кюфтета а ла Скалдеман, обаче нещо ми дойдоха в повече - явно протеинът е бил доста. Но поне докарвам циклично хранене без никакви усилия - снощи вечерях в 20ч, а днес закусих в 11.30ч, което е около 15-16ч цикъл. Днес трябва да отида да си купя масло, че свърши (едно на малки порцийки от Милтекс, мирише уникално на сметана, на чисто и свежо, но е 60% мазнини чиста мазнина - истинско е, просто е по-сметаново, а не маслено). Смятам да продължа на още мазнини. Не броя калории, наяждам се с малко. Но наистина, ограничаването на въглехидратите е ключов момент в отслабването, както и в умствената настройка и концентрацията.  8) Ако искате остър ум като бръснач, спрете да ядете хляб и картофи!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 13 яну 2013, 12:54
W'A'S'P', разбира се, че е ОК, нали целта на блога е да информира :) Дори ще отида и аз да се разпиша в онази тема :lol:

А ти защо не пробваш малко по-либерално ВМ-НВХ? Може пък така да се раздвижат нещата.

За Ан Фернхолм и на мен ми е същото възражението... Тя поясни в блога, че под полезни полиненаситени мазнини има предвид омега-3. А рапичното масло, което много хора препоръчват, е предимно мононенаситено като зехтина, затова и го препоръчват. Ако е студенопресовано, както се цели и при зехтина, значи би трябвало и то да е ОК newsm78 Дори знам, че Bregott съдържа масло плюс рапично олио, а него го препоръчват много горещо newsm78 Естествено, аз бих предпочела зехтин за салати и масло вместо Брегот.

Ан се е заровила много и е доста силен глас в подкрепа на вредността на захарта и безвредността на наситените мазнини. За полиненаситените казва, че са дори по-полезни, но изрично уточни, че става въпрос за омега-3.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в нд, 13 яну 2013, 13:28
W'A'S'P', то и нас никой не е дошьл в кьщи да ни информира. Но слава богу, живеем вьв времена, когато информация да искаш. Ми то аз , или детето ми ако сме над 100 кг , денонощно ще стоя пред компютьра и ще тьрся информация, ще пробвам ... Повечето хора уви, искат да си лежат на дивана пред телевизора, да нагьват пици , хамбургери и вафли и после да пийнат някакво магическо хапче, което да им попречи да дебелеят. И тази склонност, както се вижда, яко се използва от фармацевтичния и медицински бизнес. В медицината отдавна има тенденция кьм много тясна специализация, което е вредно. Напьлно вероятно е един лекар, работещ като бариатричен хирург, да прави виртуозно стомашни байпасове и да поставя сонди като показаната в клипа, обаче да е напьлно в неведение относно метаболизма и храненето.
За онази тема... като чета препорьките кьм жената с високия холестерол... ох...  :cry:
Тези дни ще намеря време да превеждам 5 част от лекциите за холестерола. Много, много са нужни!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 13 яну 2013, 13:32
Камелот, много е хубаво, че се появяват постепенно на български статиите на Питър Атия и ви благодаря на двете с yulinga, че ги превеждате!  :bouquet: Но ето, че хората не са склонни да се доверят, защото от страна на медицината, т.е. повечето специалисти, им се казва да внимават с мазнините, особено с животинските продукти :2gunfire: Да, хората са прави да вярват на специалистите, ама проблемът е, че специалистите са плачевно изостанали с информацията :x


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в нд, 13 яну 2013, 15:29
Абе не съм слушала Милко по въпроса, но ако и той го е коментирал, ще бъда доволна да го чуя. Аз доста отдавна започнах да се интересувам от този начин на хранене в дира и там се мотаеха спайдърите и Христо Христов, които наистина ми отвориха очите за много неща (слава богу). После си направиха спайдър спорт и там коментираха този въпрос. Даже въпросното условие е вписано в указанията как да се спазва ВМ-НВХ от начинаещи от Галя. Въпросният ХХ е диетолог, завършил в докторантура в щатите и пускаше още в дира статии 2004-2005. Сега ако чета някой с научна литература това си ти, шоки  :love: Само че отдавна имам собствените си убеждения, които мога да продължа да развивам тук, но виждам, че не се интересувате. Явно всеки се е "запекъл" и не иска да научи нещо различно от неговото мнение. Нищо ново под слънцето де  :lol: Това ми дава мотивация да продължа да се ровя как функционира храносмилането на човека и как се усвояват хранителните вещества. Знам, че за вас едва ли е авторитет Doug McGuff, но в тази си прочута лекция, казва абсолютно същото за усвояването на въглехидратите http://www.youtube.com/watch?v=2PdJFbjWHEU ... за който му се занимава.
Айде стига толкова разсъждения, че ще ми падне инсулина  :35: :35: :35:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Лурдес в нд, 13 яну 2013, 15:33
Мазнините потискат захарта не по-малко ефективно от белтъчините ;-) Или поне така пишат англоезичните автори. Винаги съветват, ако решим да ядем напр. ориз, хляб или нещо високовъглехидратно, да го придружим с дебел слой масло :lol:

А за калориите ти си знаеш. Аз не бих започнала веднага с броене, а само в краен случай, ако дълго време не става иначе, а правиш всичко по правилата.

Чиколата, станаха ми странни последните коментари, виж какви съвети си чела при чужди автори - можело да се яде въглех. с мазно.  newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в нд, 13 яну 2013, 15:51
А и ми е любопитно тази препоръка да се съчетават въглехидрати само с белтъчини какво точно означава. Трябва ми пример за правилни по тази логика комбинации между въглехидратни и белтъчинни храни. Пържоли с ябълки ли? Обезмаслена извара с малини ли? Чисто филе с картофи ли? И това означава ли, че броколи с масло е табу? Броколите също са въглехидрати, макар и със сравнително ниско съдържание. :shock: За какво точно става въпрос? Защото ако се яде пържола, тя има и доста мазнини, не само белтъчини, и със сигурност, дори да я съчетаеш със задушени с масло ябълки, както празя аз от време на време, и маслото от ябълките, и мазнината на пържолата, и белтъчинното съдържание забавят разграждането на храната - на цялата, вкл. на ябълката. Затова организмът реагира по един начин при консумация само на ябълка (бързо разграждане) и по друг начин при ябълка с масло плюс пържола (бавно разграждане).

зеленчуци с масло - няма проблеми, това са т.нар. бавни въглехидрати, които започват да се разграждат по едно и също време с мазнините в организма. Освен това в броколите има много белтъчини, вярно растителни, но белтъчини, които първи се усвояват в клетката. И по принцип, зеленчуците се усвояват от здравите организми само на 30%, останалото е талаш. Да не говорим за "задръстените", че те не успяват да извлекат и 5% полезност от зеленчуците.

Примерите за съчетаване на плод с белтък пак са в темата за начинаещи ВМ-НВХ: обезмаслен котидж, домашно кисело мляко или извара с плод. Аз като бях начинаеща, съвсем се бях същистала да спазвам "правила". И тъй като ходихме и редовно си ходим по ферми, където берем боровинки, малини, ягоди, касис, като естествено си подхапваме, реших да си взема риба, която да ям с боровинките  :ooooh: :35: :35: Още си го спомням, колко съм смахната  :crazy:

ето, пак ми  падна инсулина от много мислене  :hahaha: отивам да се срамувам в ъгъла с една близалка :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 13 яну 2013, 18:11
Ами, авторът на "ВМ-НВХ за начинаещи", Андреас Енфелт, препоръчва високомаслено кисело мляко (10% масленост) с горски плодове като възможна закуска. Или горски плодове с бита сметана като възможно междинно хранене - това от неговата книга, снощи го прочетох.

Вярно е, че различните автори застъпват различни мнения по някои въпроси, а и често си зациклят на дадена позиция или пък си имат определени любими теми, към които се връщат отново и отново, и съответно и любими "врагове". Но това, че при добавяне на мазнина към дадено високовъглехидратно ястие, усвояването се забавя, както и от добавяне на протеин - това е научен факт. Не става по-малко вярно, защото някой твърди друго. Така високогликемичните въглехидрати, които иначе биха се разградили много бързо и биха повишили много захарта, се разграждат по-бавно и захарта се повишава по-слабо, макар че остава повишена по-дълго време.

По повод на книгата на Андреас, днес прочетох някои интересни неща. Едното е това, което сме забелязали и тук - че ако преди това човек е спазвал много ограничителни диети и особено нискомазнинни или нискокалорийни, а после мине на ВМ-НВХ, отначало се получава повишаване на теглото, защото организмът търси да си навакса заради намалена от лишенията мускулна маса и евентуално намаляване дори на размера на вътрешните органи :ooooh:

Също развенчава мита за антиоксидантите - казва, че това, че е необходимо да се ядат много зеленчуци и плодове заради антиоксидантите, е мит. Не че не ги съдържат, но и човешките клетки произвеждали достатъчно антиоксиданти. А и не било установено да има наистина полза от антиоксиданти от храната. Ако все пак държим да ги приемаме с храната, достатъчно е да се ядат зеленчуци.

И за ВМ-НВХ по време на бременност говори - че не е установено минимално количество въглехидрати, което да е необходимо за бременни, но понеже не е установено и как би се отразила много стриктна нисковъглехидратна диета (всъщност ескимоските са били все на такава и все така са бременеели, ама както и да е), затова препоръчва да се спазва либерален ВМ-НВХ по време на бременност - с плодове, млечни и ядки, но пак без тестено и захар и с достатъчни количества месо, яйца, мазнини.

И за фибрите споменава, естествено - че и тяхната необходимост е мит.

Книгата си заслужава :peace:

А Дъг МакГъф ми е известен 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Daliqastro в нд, 13 яну 2013, 18:41
До кога ли ще продължи това мое наваксване  newsm78 Не само, че аз качвам, ами че и цялото семейство. Уж сме супер режимни, а кантара все нагоре,нагоре... Вярно е, че се бяхме подкарали всички на варени тиквички, ама вече 2 месеца сме на режима и все си качваме. Дано поне тези килограми да отиват на правилните места. Много ми се иска пак да имам цикъл  :ooooh:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в нд, 13 яну 2013, 19:01
Даликастро, ще се подобри положението :hug:

Поствам тук една графика, която ми се струва много интересна (от блога http://www.primalscienista.com/ - адресът на статията е: http://www.primalscienista.com/ditt-fett-dina-hormoner-fettkarta/):
(http://www.primalscienista.com/ditt-fett-dina-hormoner-fettkarta/)

Показва местата, на които мъжете и жените натрупват мазнини и защо. За да се ориентирате - hög(t) означава "висок", а låg(t) - нисък. Аз ще чета след малко, засега графиката ми хвана вниманието. По-късно може да коментирам и статията.

(triceps - трицепс, bröst - гърди, rygg - гръб, höfter - таз, magen - корем, rumpa - дупе, utsida lår - външна страна на бедрата, lår - бедра, benen - крака)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Herzen в нд, 13 яну 2013, 21:22
До кога ли ще продължи това мое наваксване  newsm78 Не само, че аз качвам, ами че и цялото семейство.

пусни меню за няколко дни
ако си суперрежимна и не си под 50кг, поне ще задържаш


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в нд, 13 яну 2013, 21:53
Даликастро, ще се подобри положението :hug:

Поствам тук една графика, която ми се струва много интересна (от блога http://www.primalscienista.com/ - адресът на статията е: http://www.primalscienista.com/ditt-fett-dina-hormoner-fettkarta/):
(http://www.primalscienista.com/ditt-fett-dina-hormoner-fettkarta/)

Показва местата, на които мъжете и жените натрупват мазнини и защо. За да се ориентирате - hög(t) означава "висок", а låg(t) - нисък. Аз ще чета след малко, засега графиката ми хвана вниманието. По-късно може да коментирам и статията.

(triceps - трицепс, bröst - гърди, rygg - гръб, höfter - таз, magen - корем, rumpa - дупе, utsida lår - външна страна на бедрата, lår - бедра, benen - крака)

Страхотен линк! Значи не само кортизола и инсулина са свързани с пълнеенето. Не знаех, че ниският прогестерон е фактор за напълняване по бедрата.  :shock:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 02:53
може да не е проблем и прогестерона, а във високия естроген, което е по-разпространения случай от тези пластмасови опаковки и храни  :ooooh: Това се нарича хормонален дисбаланс и ендокринолозите дерат кожи под формата на лекарства ... вместо просто да кажат истината, ама това е още по-трудно и ще трябва да си сменят професията  :sick:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 09:13
greendream , AGLIKKA , Daliqastro ,
мисля че стана дума вече във форума за това . Естрогенния тип жена е именно с широки пълни бедра , тънка талия и пищен бюст . Тези жени не случайно са били харесвани в миналото....лесно зачеват.  Естрогенното напълняване не е само в резултат на ниски гестагени  . Преобладаващо естрогенно отделяне е най - честата причина . Лечението на състоянието е ....ми има варианти . За един безобиден вариант бях писала - масло от нощна иглика . Друг вариант е локално прилагане на гестаген....подходяш за жени приключили с размножаването ( моя милост. Локалната гестагенна терапия поддържа нормална функция на маточната лигавица и намалява страничните ефекти на естрогените ) .
Когато яйчниковата функция започне да отслабва...т.е намалява гестагенна и естрогенна секреция....започва да се усеща превалирането на третата група хормони , синтезирани от яйчника . Тестостерона . И тогава се появява изневиделица мъжки тип трупане на мастна тъкан . Както никога не си имала мазнинка около талията...хоп! изненада :)
В последните дни чета кое с кое се комбинира и мое с кое не бива...
При положение че всички тук сме единни относно въглените...защо трябва да ги комбинираме с нещо ?
Макар че телата ни са най - съвършените компютри създадени в природата и  биха се справили с комбинирана храна в  известен смисъл подкрепям тезата на разделно хранещите се.
Според тях различната храна включва различни смилателни сокове...и съответно при противоположни сигнали  смилането става по - трудно .Палео хората едва ли са яли месо , зарзават и зърно едновременно .
Разделното хранене позволява комбинация на мазнини и с белтък , и с въглехидрат поотделно . Не е добре комбинацията на белтък с белтък...например мляко и месо (Кашер , а ?) ...както на белтък и въглехидрат .
Лошото е че вкусът към сладкото е коварен - не се забравя и човек си го търси...
greendream ,
наистина е доказано че пластмасовите опаковки...бутилки за вода....при престой отделят естрогено - подобни вещества.И нерядко именно това е причина и за гинекомастия  и какви ли не проблеми .
Трудно се живее в 21 век.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 09:20
Привет от мен и тази сутрин и успешна ви седмица!

Вчера прочетох 3 статии от една блогърка, която често пише полезни неща, но стилът й е доста специфичен, вкл. е много емоционална, та затова съм се въздържала да поствам нейни линкове. Но от друга страна е медицинска сестра по образование, явно е и доста начетена, а и има опит самата тя с поликистоза и затлъстяване от дете. Сега от години се храни нисковъглехидратно, дори кетогенно напоследък, и описва собствения си опит. Та в тези 3 статии дава своята гледна точка за често срещаните "странични ефекти", които се коментират във връзка с нисковъглехидратните и кетогенни диети и са особено често срещани при жени: понижаване работата на щитовидната жлеза и оттам непрекъснато усещане за студ, запек, глад, напълняване или просто застой в отслабването, липса на енергия, спиране на цикъла. Това е причината много автори да не гледат с добро око на нисковъглехидратното хранене и да препоръчват редовна консумация поне на картофи и ориз и умереновъглехидратно хранене. Такива жени започват да консумират повече въглехидрати и се оправят и затова решават, че проблемът е бил в недостатъчната консумация на въглехидрати. Но тази блогърка пък, наред с други автори, твърди, че проблемът не са малкото въглехидрати, а малкото количество приемана храна и вкарването на организма в състояние на глад след значително и бързо отслабване. Така че решенията на проблема, които тя предлага на базата на собствения си опит, са следните:

1. Прием на повече храна, т.е. повече калории - минимум 1800 на ден.
2. Изчакване достатъчно време
3. Избягване на прекалено често пропускане на хранения (циклично хранене)
4. Коригиране на евентуален недостиг на витамини и минерали - с консумация на плодове или чрез прием на хран. добавки, напр. вит. С
5. Избягване на бързо отслабване за продължително време, т.е. да не се отслабва прекалено бързо и да се продължава така дълго време.
6. Да нямаме нереалистични очаквания за теглото.
7. Да сме подготвени, че цял живот трябва да се борим, за да поддържаме новото тегло, а не да отслабнем и да си мислим, че после ще забравим за всякакви ограничения.
8. Прием на достатъчно белтъчини и мазнини.
9. Тук коригирам: не трябва да се пие прекалено много вода насила, защото се губят минерали.
10. Трябва да се уверим, че кръвната ни захар наистина е под контрол.

Това е накратко. В статиите по-долу можете да прочетете повече (първата част е предистория, втората и третата съдържат съветите):
http://itsthewooo.blogspot.com/2013/01/when-you-feel-like-crap-on-your.html
http://itsthewooo.blogspot.com/2013/01/common-things-to-feel-better-on.html
http://itsthewooo.blogspot.com/2013/01/more-ways-to-feel-better-on-ketogenic.html


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 09:26
Cioccolata ,
благодарности...ей сегинка ще го прочета....и да споделя опит на дебеланка - ветеранка в диети всякакви  :oops:
Първият режим на хранене при който нямях чувство за студ , умора и апатия...( иначе казано не услях да се докарам до силно редуциран метаболизъм ала хипотиреоидизъм) е ВМ НВД .
Говоря за успешният ми период...и аз съм се оплескала до уши и в момента е редно да съм по - ниска от тревата .
Шоки , може ли една лична молба...вероятно споделяна от много като мен , дето имат нужда от окуражаване .
Моля ти се , преведи някоя много оптимистична статия за успешно справил се с килограмите и заболявания човек...Аз си чета всико , което пишеш. И майкини четат...абе хората които обичам четат   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 09:28
Тони, ще потърся нещо подходящо :hug: Много такива истории са, вкл. на тази жена, от която дадох сега линковете. Но ще помисля и за други.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пн, 14 яну 2013, 10:25
По мои сметки 100 гр. от суровите бургери на Скалдеман (една част телешко, две части свинско) са П 32 %, М 67%, В 0%. Увеличението на мазнините трябва да дойде от мазнината, в която се пържат или пекат.. Аз си мисля дали не може да се сложи и едно-две яйца в сместта?

Едно време, в ранните ми гимназиални години (7-9 клас), беше модерно част от съучениците ми преди да отидат на купон, да изядат лъжица - две маргарин.  :lol: Така пиели повече и не се напивали лесно.  :lol:

От години пия вода в пластмасово шише. Лесно се пълни, лесно се носи, трудно се разлива. Честно казано, не се бях замисляла за пластамасата.. Сега умувам, в какво да пия. :? Май трябва да си потърся стъклено шише с капачка.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 10:49
Rain* ,
материалът от който се правят стандартните бутилки за минерална вода е относително устойчив . Но не са за многократна употреба . Самата минерална вода също най - често е с кисело pH...( Изключение прави Девин , тя е алкална ) . Бях чела много сериозна статия за видовете пластмаса , за индексите , които са длъжни да поставят...Не е чак толкова страшно  , но стъклото си е най - индиферентно и беопасно .

Ето една статия за т.нар. ксеноестрогени .

http://www.gynecomastia-bg.com/2010/03/plastics-gynecomastia-xenoestrogens.html



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в пн, 14 яну 2013, 11:01
Въпросът с водата все още ми е неясен.
Чела съм мнения и статии в различни посоки - че в момента, в който почувастваш жажда е твърде късно, защото вече си дехидратиран. Както и, че трябва пиеш точно толкова, колкото ти се пие.
Кое е истина?
(Ако пия вода, само когато съм жадна, ми се събират между половин и един литър дневно. Знам, че е малко, но в момента не спортувам активно и съответно, не чувствам нужда.)

п. с. Четвърти ден съм само на месо и мазнини, без ограничения. Малко взе да ми писва, липсват ми плодовете и зеленчуците, но съм решила да издържа поне седмица, за по-достоверени резултати, след което ще се отчета.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 11:06
Не знам каква е истината за пиенето на вода... Предполагам, че трябва всеки да си види кое е най-добре за него. Аз пия малко вода и винаги съм била така. Досега, слава богу, не съм имала проблеми по тази причина, дано и в бъдеще да нямам :oops: Трудно ми е да се насилвам да пия повече, само през лятото успявам да поувелича.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: liu jo в пн, 14 яну 2013, 11:31
Ксеноестрогените са навсякъде около нас,за съжаление-пластмаси,храни,синтетични аромати.Животните масово се хранят с фуражи,бъкани с хормони,за да достигнат по-бързо голяма маса,на рибите в развъдниците се дава соев фураж с ЧХГТ,затова на мъжете им растат гърди,а жените имат репродуктивни проблеми .
Иначе аз предпочитам фигурата тип"пясъчен часовник"-с изразена талия-най-женствената ми е ,фитнес моделките са ми прекалено маскулинизирани с техните 10%подкожни мазнини.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в пн, 14 яну 2013, 12:06
Ксеноестрогените са навсякъде около нас,за съжаление-пластмаси,храни,синтетични аромати.Животните масово се хранят с фуражи,бъкани с хормони,за да достигнат по-бързо голяма маса,на рибите в развъдниците се дава соев фураж с ЧХГТ,затова на мъжете им растат гърди,а жените имат репродуктивни проблеми .
Иначе аз предпочитам фигурата тип"пясъчен часовник"-с изразена талия-най-женствената ми е ,фитнес моделките са ми прекалено маскулинизирани с техните 10%подкожни мазнини.


Абсолютно съм съгласна! Най-много ми харесва женска фигура с изразени контури, но не и твърде мускулеста. Но фитнес моделите, дори тези на ВМХ, са постигнали резултатите си с много труд и специално за целта хранене. Повечето от нас не биха постигнали такива резултати с храненето и силови, защото спортуваме за здраве, а не за състезание.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в пн, 14 яну 2013, 12:33
Темата за водата ми е сложна и на мен. И аз знам, че жажда изпитваме само след като вече има дехидратиране и аз определено при себе си усещам, че е така. Ако съм хапнала по-солено или пък съм препила предната вечер. Отделно не мога и да се наливам, но се старая поне литър-литър и нещо да докарвам. През седмицата е лесно - пия си постоянно на бюрото. Уикенда вкъщи забравям. Ако зависи от мен, вероятно ще ми се събират литър седмично.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 14 яну 2013, 12:50
W'A'S'P', разбира се, че е ОК, нали целта на блога е да информира :) Дори ще отида и аз да се разпиша в онази тема :lol:

А ти защо не пробваш малко по-либерално ВМ-НВХ? Може пък така да се раздвижат нещата.

За Ан Фернхолм и на мен ми е същото възражението... Тя поясни в блога, че под полезни полиненаситени мазнини има предвид омега-3. А рапичното масло, което много хора препоръчват, е предимно мононенаситено като зехтина, затова и го препоръчват. Ако е студенопресовано, както се цели и при зехтина, значи би трябвало и то да е ОК newsm78 Дори знам, че Bregott съдържа масло плюс рапично олио, а него го препоръчват много горещо newsm78 Естествено, аз бих предпочела зехтин за салати и масло вместо Брегот.

Ан се е заровила много и е доста силен глас в подкрепа на вредността на захарта и безвредността на наситените мазнини. За полиненаситените казва, че са дори по-полезни, но изрично уточни, че става въпрос за омега-3.

ами аз си позволявам либералности понякога
ето днес ще е такъв ден, или по-точно вече е
останалите такива дни са все по празниците и нашите РД, така че честотата е на около 2 месеца
с разлика само за Коледа, НГ и днес, когато е на около 1-2 седмици

аз също се бях подлъгала по рапичното олио и си взимах еко студенопресовано, докато грийн не пусна инфо и  :crazyeyes: :sick: тогава спрях да консумирам машинно  масло
Брегот взимам само ако обядвам навън и няма пакетчета масло, а това е супер рядко

но все още продължавам да  смятам, че Ан греши за наситените мазнини - именно в такава форма са нашите собствени запаси, а тялото ни не е глупаво, хич даже, да складира мазнини в грешна форма

мерси за графиката за хормоните
аз точно в бедра и дупе трупам най-много
освен да видя естрогена и прогестерона как са лятото, ако ходим до БГ


относно водата - приготвила съм си отдавна стъклено шише, ама все забравям да си купя четка за него
и така и  не съм го ползвала още  :oops:

аз винаги съм мръзнала, но откакто съм на режима си ми е ОК
но само ако няма силна вентилация в помещението
ако има, то и на 23град ми е леко хладно

тони, за мен най-успешният тукашен пример е Скалдеман http://www.skaldeman.se/
давали са му месеци живот, след като счупил шведския рекорд по кръвно налягане, не помня стойностите, но беше някъде 280/200
с режима сваля 50кг за 6 месеца и кръвното се нормализира за голяма почуда на лекарите, че още мърда

Шоки, цитираните от теб ""странични ефекти", които се коментират във връзка с нисковъглехидратните и кетогенни диети и са особено често срещани при жени: понижаване работата на щитовидната жлеза и оттам непрекъснато усещане за студ, запек, глад, напълняване или просто застой в отслабването, липса на енергия, спиране на цикъла" - аз имах подчертаните по време на Дюканстването, но не и тук
явно си зависи и от вида НВХ и от самия организъм

лек ден засега от мен
аз съм си у нас уж да чета, ама имах излизане, сега се помотквам, имам и чийзкейк да правя, че моят 1/2 става отново на 20  :mrgreen:
та с 2 думи, пак ще ви досаждам


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 13:06
Ами, тези ефекти явно са често срещани и вече доста автори заклеймиха нисковъглехидратното хранене заради тях. Но е възможно проблемите да са сред този списък, който посочва блогърката, а погрешно да се обясняват с ниския прием на въглехидрати. Като решение се предлага палеото, което по начало е по-високовъглехидратно. Така явно жени, които иначе са спазвали прекалено ограничение и на количеството храна, започват вероятно да се хранят повече, не толкова ограничено, и решават, че добавянето на въглехидрати им е помогнало. При някои може да е вярно, но при други сигурно изиграва роля просто повишаването на приеманата храна.

Андреас Енфелт изрично подчертава, както и много други, че необходимото и достатъчно количество въглехидрати е индивидуално. При някои работи добре само много нисковъглехидратен режим - обикновено това са хора с тежки метаболитни проблеми, вкл. диабет, ендокринни заболявания, много сериозни проблеми с теглото. При други работи по-умерен вариант. Значение има и кой какво и колко иска да тренира. Ако сте чували за кросфит, това са тренировки на функционален принцип, многоставни упражнения, често с пудовки, но много са с тежестта на тялото. Доста са интензивни, бързо развиват страхотни мускули, но ако човек тренира така дори и 1-2 пъти седмично, а някои правят по 4-5 такива тренировки в седмицата, рядко може да се храни нисковъглехидратно, а трябва да увеличи въглехидратите, за да успява да издържа на темпото.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в пн, 14 яну 2013, 13:22
Винаги съм била предубедена към рапицата.. А когато разбрах, че тя е една от културите ГМО - съвсем.
В последствие пчелари, се оплакваха от измиране на пчелите им. Има проучвания, които доказват, че в страните, в които е разрешено отглеждането на ГМО, се е повишила смъртността на пчелите.
В България уж няма ГМО рапица.. Ама то и рапичното олио не се прави с рапица от България.

Аз пък трябва да огранича водата след вечеря. И да я намаля до макс. една чаша (250 мл.). Иначе от 7-м нощи, 5-т ставам до тоалетната.. Снощи след вечеря изпих литър вода.  :roll: И това често го правя. Пия много. И както стана ясно в пластамаса, която я употребявам многократно.  :?

Тони, мерси!   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в пн, 14 яну 2013, 13:55
От години пия вода в пластмасово шише. Лесно се пълни, лесно се носи, трудно се разлива. Честно казано, не се бях замисляла за пластамасата.. Сега умувам, в какво да пия. :? Май трябва да си потърся стъклено шише с капачка.
Вариант е примерно стоманена бутилка, има и не много тежки, аз в момента съм с такава.
Стъклото тежи доста и е чупливо, с което не винаги е много удобно. Ако решиш все пак за стъклено, вариантите, които аз съм виждала са - от Джъмбо (празно), от сок (бях потресена да видя "детски сок" с глюкозо-фруктозен сироп, но имаше и някакъв сок със захар, въпреки, че пак си беше доста гаден) или от био бозата на Хармоника (въглехидрат си е, но консумирам от време на време с кеф :)).
Трета алтернатива е алуминиева бутилка - те са една идея по-леки от стоманените, обаче пък трябва да провериш внимателно с какво покритие е отвътре, дали е без БПА, а повечето производители се крият зад някакви proprietary blend термини и не казват какво има вътре :(


Иначе във връзка с дискусията за ксеноестрогените се сетих за една статия, която бях чела преди време. Един треньор готви една девойка за състезание (друг е въпроса, че на мен персонално не ми допада тялото, към което тя се стреми :), но разни хора, разни идеали) и девойката има доста мазнина точно на бедрата, въпреки, че е доста изчистена иначе. Та след като треньорът е изкарал курс при Поликин, променя протокола на тренировка, кара я да пие доста добавки (пак в стила на Поликин), тя почва да сваля и т.н. Но това, което ми беше най-интересно всъщност беше, че в един момент тя пак стига до застой. И се оказва, че си затопля пластмасовите кутии в микровълновата... Та една от промените, които направиха, беше поне да не я топли в тези контейнери, и уж помогна.... Ето цялата статия, ако на някой му е интересно: http://maximusmark.com/2011/07/how-to-get-contest-ready-sexy-legs/

Винаги се удивявам, колко е сложен човешкият организъм и колко много неща освен храна и тренировки му влияят - козметика, препарати, пластмасови кутии, сън, стрес...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 14 яну 2013, 14:16
 на мен тук много ми се чудят че ям студена храна, вместо да мушна кутията в микровълновата
на работа си слагам съдържанието в чиния и така топля
но тук, където съм сега, няма такъв вариант
иначе в един момент си носих обяда с малка йенска тенджерка, за да мога да го стопля
но там си иска специална техника за да се държи капака на място - аз напр облепвах цялата тенджерка с кух. фолио и после го махах при топлене
ама сега ме мързи да правя такива гимнастки


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 14:23
Аз ( как до отмина раздумката де :lol:) да си кажа за водата .
Аз съм от хората , които могат и да не близнат вода .
В Дюканския ми период ( звучи като Розовия период на Де Домие Смит...сетихте ли се ?) просто трябваше да пия много вода ако искам да си запазя читави бъбреци . Научих се да пия по 2- 3 литра дн . Естествено е когато се отделят доста отпадни продукти от белтъците урината да е разредена . Освен това самото отделяне на вода е най - малкоизискващия  процес от бъбреците . Но в името не хомеостазата и целостта на клетките ( не забравяме че тубуларните клетки се мият в урината и пре- формите й в тубула ) заедно с водата , изпита от нас се отделят и соли . Именно тяхната загуба е причина и за отделяна на телесни течност...Повече соли - повече вода и ето ти осмотично равновесие . Има още 100 фактора...онкотичното налягане например , но така или иначе осмотичното налягане е водещо за хомеостазата . Образуването на урината е отвратителен въпрос във всеки конспект .
За протокола да си кажа че не излязох от Дюкан с непокътнти способности....имам  доста висок креатинин...сега малко се доближавам до горна граница  , но нямам друго обяснение...не съм имала никога друга бъбречна патология.
W'A'S'P' ,
аз много ползвам МВ .Винаги в йена , или в гювеч....Доколко е полезно не знам , но ми пести много време . Като се замисля , всяки затопляне означава увеличаване на кинетичната енергия на електроните...МВ прави точно това по друг начин . Така че съм си решила че е полезно и толкоз .
Аз също си нося храна на работа и за да няма обяснения защо и как ( МВ е в битовата стая в операционната ) изобщо не топля и си ям студена , на пък .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в пн, 14 яну 2013, 15:35
ние се опитхме да живеем без МВ след местенето, оставихме старата в стария апартамент
мъчихме се 4 седмици и взехме нова ( чили дизайн, супер ми пасна цвета - http://www.obhnordica.se/chilli-114.aspx?ProductID=PROD484)

ние не ядем по едно и също време и трябва за всеки да се притопля отделно храната
само аз я ям току-що сготвена

видяхме, че не е за нас този вариант

сега сметнах % на чийзкейка, който правих
въпреки че има захар, ако не се смята блата от бисквити, си е напълно режимен - 14%В, 9%П, 77%М
а без захар пък съвсем - 3%В, 10%П, 86% М

пълнежът е:
600гр сирене Philadelphia
400гр квасена сметана 34%
350гр яйца (6бр големи)
10гр лимонов сок (от половин лимон)
5гр лимонова кора (от половин лимон)
(100гр захар + 1с.л. ванилена захар)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в пн, 14 яну 2013, 15:40
Аз пък не ползвам микровълнова, а и никога не съм топлила храна в пластмаса. По принцип не държа на топло ядене, ако не е супа, но аз реално толкова сухо ям, че няма и какво да топля :) Яйца, месца на скара, такива неща не топля, другото ям по кръчмите. Там в какво претоплят вече не знам.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 15:54
За водата: който е на ВМ-НВХ и иска да е в добро здраве и да губи килограми, трябва да пие достатъчно вода. Вода човек се научава да пие, не е регулирано от жаждата, за съжаление. При този режим на хранене се отделят много кетони и се разтоварят мазни молекули в кръвта, които ако не се изхвърлят от отделителната система, разтворени с вода, се натрупват и могат да причинят запушване на артериите. Това съвсем скоро го гледах в филмчето на Дъг Макгъф.

За мен причината за постоянния студ е липсата на циркулация на кръвта. От както пия поне по 2 литра вода на ден, крайниците ми са винаги топли и при +15 градуса вътре в къщата/-15 отвън се изпотявам. Водата си я нося в стъклено шише.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 16:23
Грийн, защо да трябва да се изхвърлят кетоните с пиене на повече вода? Те не са опасни. А и не е задължително да се произвеждат много кетони, а само толкова, колкото са необходими. Ако се спазва кетогенен вариант, тогава кетоните са повечко, но те се оползотворяват, напр. от мозъка. Отначало, докато организмът се адаптира, в урината и през белите дробове, в дъха, се отделят кетони, но после престават да се отделят, защото тялото се научава как да ги използва ефективно.

А и ако не се спазва кетогенен вариант, а по-либерален, кетоните са по-малко, отделят се тогава, когато е необходимо, и няма проблеми за организма. И по начало кетозата не е опасно състояние, дори за жените, както много автори твърдят. Не знам точно какво казва Дъг Макгъф, нямах търпение да изгледам вчерашната лекция, защото беше страшно дълга и на първата трета ми доскуча, говореше страшно много за гените и за тренировките :oops:

Освен това мазните молекули (свободни мастни киселини е точното наименование) наистина се отделят в кръвта, но там не запушват кръвоносните съдове, а се използват като гориво - клетките си ги дръпват и си ги изгарят. Запушването има друг механизъм, а не се причинява просто от наличието на свободни мастни киселини в кръвоносните съдове.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в пн, 14 яну 2013, 16:27
Един (най-вероятно) глупав въпрос: ок ли е вместо вода да се пие неподсладен билков чай?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 16:33
Според мен е ОК чай, той е почти вода :lol: И аз си създадох последните месеци навик да пия по един чай на ден, но иначе ми е трудно с водата, винаги ми е било трудно, но това не ми попречи на отслабването newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пн, 14 яну 2013, 17:28
Да, билковият чай си е вода / стига да не му се добавят разни подсладители, или мляко/. Аз много обичам подобни чайчета и с удоволствие си пийвам, напоследьк наблягам на ройбос. Вода - забелязала сьм, че ако имам бутилка пред себе си, я изпивам бьрзо без да се усетя. Ако нямам - мога и изобщо да не се сетя за вода. Не се назорвам да пия големи количества. Но смятам, че е добре бьбреците да отделят достатьчно урина за денонощие - доказано е, че това вьзпрепятства образуване на бьбречни камьни.
Кетоните трябва бьрзо да се отделят от тялото основно при диабетици в кетоацидоза, когато сьздават опасно висока киселинност на крьвта. При хора, адаптирани кьм ВМ-НВД, които не са на крайно стриктно ограничение на вьглехидратите, кетони се образуват в малки количества и са предпочитана храна за мозька, както и Шоки е отбелязала.
Това за мазнините в урината сьщо не ми стана много ясно. Те по начало не са водно разтворими и не могат да се изхвьрлят с урината.
За стьклените бутилки - в кьщи си дьржа една такава с вода в хладилника, или направо си пия от чешмата.  :) Навьн, повече термосчета си нося. Микровьлновата печка я ползвам главно да си стопля вода, или мляко. За храна - много, много рядко. Ама и аз като  @Mia не ям много манджи, основно яйца, месца, някоя салатка, кашкавал.
Напоследьк много сьм се пристрастила кьм нещо като палачинки с яйца и кокосови стьрготини. Правя ги на малки омлетчета в много масло, с пьлнеж от малко сиренце, или моцарела, ммммм . 3 броя такива ги приготвям за десетина минути и за още пет вече сьм ги омела.  :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 17:28
Грийн, защо да трябва да се изхвърлят кетоните с пиене на повече вода? Те не са опасни. А и не е задължително да се произвеждат много кетони, а само толкова, колкото са необходими. Ако се спазва кетогенен вариант, тогава кетоните са повечко, но те се оползотворяват, напр. от мозъка. Отначало, докато организмът се адаптира, в урината и през белите дробове, в дъха, се отделят кетони, но после престават да се отделят, защото тялото се научава как да ги използва ефективно.

А и ако не се спазва кетогенен вариант, а по-либерален, кетоните са по-малко, отделят се тогава, когато е необходимо, и няма проблеми за организма. И по начало кетозата не е опасно състояние, дори за жените, както много автори твърдят. Не знам точно какво казва Дъг Макгъф, нямах търпение да изгледам вчерашната лекция, защото беше страшно дълга и на първата трета ми доскуча, говореше страшно много за гените и за тренировките :oops:

Освен това мазните молекули (свободни мастни киселини е точното наименование) наистина се отделят в кръвта, но там не запушват кръвоносните съдове, а се използват като гориво - клетките си ги дръпват и си ги изгарят. Запушването има друг механизъм, а не се причинява просто от наличието на свободни мастни киселини в кръвоносните съдове.
защото това е идеален вариант при идеално функциониращ организъм, което е много трудно за постигане. Освен това клетките се насищат, нямат нужда от толкова кетони и мазнини, за да поддържат основните жизнени функции. Свободните мастни киселини се натрупват ако не се изхвърлят, тялото няма нужда от такива количества.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 17:37
greendream ,
 и си права и не съвсем . Бъбреците наистина отделят доста кисели продукти и всъщност са основната буферна система в организма .
Обаче  не става дума за катоацидоза , нали ? Говорим за образуване на кетони .
Проблемът за бъбрекът идва при ацидоза , тогава се товари функцията му . И макар с голям капацитет понякога се налага сериозна помощ . Но говорим за патология .
При белтъчно хранене може да има проблем с отделянето на пикочна киселина и урея...Затова се цели малко концентрирана урина....първата стъпка за възстановяване на хомеостазата е разреждане . Да не забрвяме че киселата реакция на урината е предпоставка и за възпалителна реакция .
Имам опасения че МК не се отделят с урината .
отделят се с жлъчката като преди това се конюгират със жлъчна киселина . Придвижването на мастните хидрофобни молекули става с носители , които са хидрофобни . Идеално обяснено в една от статиите за холестерола .
Виждам че Кам вече е писала преди мен .  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 17:44
Доколкото знам, основно правило е, че организмът си произвежда и използва толкова, колкото му е необходимо. Ако се приемат повече белтъчини от необходимото, съм чела, че излишните могат да се използват за глюконеогенеза, но не задължително цялото количество, а само толкова, колкото е необходимо на организма. По същия начин и с оползотворяването на мастните киселини: при нисък инсулин организмът има достъп до мастните киселини в мастните депа, но ще се използват толкова, колкото са необходими. Т.е. така знам :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пн, 14 яну 2013, 17:47
Здравейте  :hug:.
Тук също има дискусия мазнини+въглехидрати (http://www.marksdailyapple.com/forum/thread31136.html).
Този блог (http://perfecthealthdiet.com/about/), не знам дали е споменаван, е интересен. Двама съпрузи, учени, започват през 2005 г. да експериментират с нисковъглехидратни палео диети и споделят за ползите и клопките на тези диети. Скоро споменавахме Оптималната диета и тук има за рисковете от нея Dangers of Zero-Carb Diets, II: Mucus Deficiency and Gastrointestinal Cancers (http://perfecthealthdiet.com/category/diets/optimal-diet/). Има и други полезни статии.
Всичко трябва да се прави с разум, а не защото Иван и Драган така са казали.
Аз пия много вода. Не си соля храната допълнително. Не приемам никакви добавки. Мислите ли, че това може да доведе до остеопороза? Скоро ходих да ми измерят костната плътност, всичко ми е наред.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в пн, 14 яну 2013, 17:49
Понеже разговорът се качи на малко по-високо ниво  :oops:, аз да си попитам: като съм без жлъчка, мога ли да имам някакви проблеми с режима? Досега не съм забелязала да имам дискомфорт - по-скоро дали може да се получи някакъв по-дългосрочен проблем?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в пн, 14 яну 2013, 18:19
Донесена,
кога е направена холецистектомията ?
Ако е в рамките на година не бързай с ВМ НВД ...премини постепенно .
Особеното при твоята операция е не че не отделяш жлъчни киселини , а че нямаш колектор ( жл. мехур ) за тях .  Когато мине месец постепенно започваш по - свободно хранене , не само въглехидрати и белтъчини ...година след това вече смело можеш да си на нашия режим .
Единственото което мисля е разумно е порциите ти да са по - малки , може би в твоя случай няма да е уместно да ядеш много обилно мазнини...Но с времето и опита сама ще си намериш вярната схема на хранене .
мама е с холециствктомия и се храни съвсем нормално , яде от всичко ...по много .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 19:18
Точно това, което пише Тони за оперирана жлъчка, съветва и Андреас Енфелт ;-) А моята майка, която се храни кажи-речи като мен вече повече от година и е с операция на жлъчката от 2003 г., не е имала никакви проблеми.

ГАЛИ_ГЕ, благодаря за идеите! Да, знам за Жамине, тяхната теория е да се консумират повече нишестени храни (картофи и ориз), а фруктозата да е сведена до минимум - това е основната разлика. За този предполагаем недостиг на слуз са писали и други - не се среща при всеки, а ако се появи, вероятно е резултат от неправилно прилагане на кетогенното хранене, напр. с недостатъчен прием на мазнини. Може да се коригира с наистина правилно композирана кетогенна диета, с правилни количества белтъчини и с наистина много мазнини, без страх от многото калории, както и евентуално допълнителен прием на желатин и на витамини. Освен това твоята статия е за напълно безвъглехидратно хранене, а тук в темата не става въпрос за нула въглехидрати все пак, а за кетогенно хранене - то включва зеленчуци, така че има определен процент въглехидрати. Да не говорим пък, че много пишещи тук дори не целят кетогенно хранене, а консумират повече въглехидрати.

Обсъждани са Скалдеман и мазното постене като краткосрочни варианти, за по няколко дена, а не като траен хранителен режим. То и самите автори на тези варианти не ги препоръчват за дълго прилагане.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в пн, 14 яну 2013, 20:01
Шоки, аз лично не ям ориз, картофи, теста, сладки неща. Всъщност ми се  случва да хапна някой картоф инцидентно, но той ми действа успокояващо на стомаха. Зеленчуците ми трябва да са сварени, задушени, печени.
Скалдеман е бил болен и не е имало какво да губи. Аз не бих могла да ям месо непрекъснато, просто нямам потребност. Тук всички се храним с различни продукти, но има нещо, което ни обединява (вмнвх).
 :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 20:11
О, да, абсолютно :hug: Аз имах предвид, че режимът на Жамине предполага повече нишестени под формата на картофи и ориз и по-малко фруктоза от плодове. Иначе и те изключват тестеното.

За месото също е индивидуално, така е :peace:

Пък и не знам самият Скалдеман точно колко дълго е факирствал, но едва ли дълго време. Никой не казва, че трябва всеки ден до края на света да се яде само месо, яйца и мазнини ;-) Факирстването и мазният пост са начин или за влизане в тясна рокля за сватба ;-) Или за раздвижване на метаболизма при застой. Т.е. за драстични ситуации.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 20:13
Това за мазнините в урината сьщо не ми стана много ясно. Те по начало не са водно разтворими и не могат да се изхвьрлят с урината.
Писах за свободни мастни киселини в кръвоносните съдове, а не в урината. Ако не се натрупват по мастните депа и не се използват за енергия, трябва да се изхвърлят от организма. Наличието на по-високо ниво на въпросните киселини, които аз наричам мазни молекули  :), създава опасност от запушване на артериите, които пренасят хранителните вещества и въобще задръстване на нормалния метаболизъм.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в пн, 14 яну 2013, 20:26
Сега стигнах до новата статия в блога на Ан Фернхолм. Пише за публикация от 2012 г. за проучване сред пациенти с рак на дебелото черво в трети стадий, преминали химиотерапия. Установено е, че по-високата консумация на въглехидрати от такива пациенти, и по-специално ако са с наднормено тегло (ИТМ над 25), повишава двойно риска за рецидив и летален изход. Ето статията: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Dietary%20Glycemic%20Load%20and%20Cancer%20Recurrence%20and%20Survival%20in%20Patients%20with%20Stage%20III%20Colon%20Cancer%3A%20Findings%20From%20CALGB%2089803


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Донесена от вихъра в пн, 14 яну 2013, 21:02
Благодаря, tonyduve  :hug:
Операцията ми е отпреди може би вече 5 години. След нея не съм имала никакви проблеми с никакви храни, самият лекар ми каза: "Яж всичко, каквото искаш, ако ти понася". И аз ям...  :) Просто като ви четох, се притесних да не си залагам някаква бомба със закъснител, иначе този начин на хранене определено е моят, макар че аз не съм от най-стрикните - хапвам плодове, когато ми се ядат, пийвам си винце и биричка, а отвреме-навреме си позволявам и някое сладкишче... То затова и не отслабвам де... Всъщност откакто увеличих мазнините (година и ...) дори съм качила... Ама се надявам, че ще вляза в ред... Хубава вечер на всички!  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пн, 14 яну 2013, 21:19
Да, сега разбрах, greendream, че имаш предвид мастни киселини.  :) Те самите обикновено се транспортират в крьвта, свьрзани с албумин, поради което сьщо трудно биха могли да се отделят с урината. Но няма кой знае какво значение това всьщност. Така или иначе в резулат на метаболизма в крьвния ток се отделят различни вещества, които трябва да бьдат изхвьрлени навьн, включително метаболитите на всевьзможни токсини, които по един или друг начин приемаме от околната среда. Та в такьв смисьл, както вече писах, според мен е добре да се поддьржа добра диуреза.  :) Обаче пьк и да не се прекалява като се пият по 4-5 литра вода/ дневно - каквито препорьки сьм срещала вьв форума / разбира се не в нашата темичка/.
ГАЛИ_ГЕ, интересни линкове си посочила!   :bouquet: Доколкото разбирам в тази диета за перфектно здраве се препорьчва да се приемат около стотина грама вьглехидрати на ден, което не е далече от препорьките в Primal Blueprint / аз в момента чета тази книга/ . На мен това количество определено ще ми дойде много, а пьк и не намирам голяма полза да се ядат картофи и ориз. Иначе и аз като Шоки мисля, че крайните форми на факирстване, мазен пост и т.н. не бива да се приемат като правило за хранене, а по-скоро като начин много бьрзо да се влезе в перфектна форма и то в редки случаи. За остеопороза - не мисля, че факта, че пиеш повече вода може да причини остеопороза. Виж, ако приемаш някакви лекарства за крьвно налягане, особено диуретици, това е известен рисков фактор. При майка ми оплаквания от остеопороза се появиха точно след като няколко години пи дехидратин. Но и остеопорозата по принцип сравнително рядко настьпва при жени, които поне от няколко години да не са в менопауза.
Донесена от вихъра, ако липсата на жльчка може да ти се отрази по някакьв начин, то това е в усвояването на мазнините в червата. Или евентуално разстройство. Щом като вече година и нещо нямаш такива оплаквания, не се тревожи! А аз сьщо сьм почитател на винцето и биричката  :oops: , ама ако прекаля, гледам да са ми единствените вьглехидрати за деня.  8) То и като си помислиш, сьдьржат далеч повече антиоксиданти от картофите и ориза  8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 22:33
Та в такьв смисьл, както вече писах, според мен е добре да се поддьржа добра диуреза.  :) Обаче пьк и да не се прекалява като се пият по 4-5 литра вода/ дневно - каквито препорьки сьм срещала вьв форума / разбира се не в нашата темичка/.
аз съм ок с 2-3 л. в зависимост от теглото и сезона. Това, което основно ме води е, че организма е 70% "воден" и има нужда от обмяна. Напоследък съм голям фен на топлата вода и забравих всякакви чайове. Обаче много се изпотявам, въпреки студовете тук. Забравих наистина какво е това студени ръце и стъпала. Забелязвам също промяната в мириса на потта, урината и изпражненията - не знам дали ви е направило впечатление  :crazy: :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пн, 14 яну 2013, 23:05
Ти чиста топла вода ли пиеш? Аз чайове обожавам, ама така само вода... но сигурно е вьпрос на навик, трябва да пробвам!
Студени рьце и ходила имах постоянно по времето, когато ядях основно плодове и чат пат други храни. Е, тогава зьзнех целогодишно, дори приятелите ми ме вземаха на подбив.  :oops: С рькавици ходех до месец май, хехех. Но вероятно се е дьлжало на бавен метаболизьм. Да не говорим, че по онова време и крьвното налягане ми бе почти трайно ниско, често ми прилошаваше и  имах усещане, че се движа сякаш на сьн. Спях сьщо много.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в пн, 14 яну 2013, 23:09
да бе, откачена работа, някъде от октомври-ноември месец пробвах случайно и установих, че предпочитам вместо вкус на чай, вкус на чиста вода в устата си, а и топлата вода добре се върза със студения сезон тук.

Абе мисля си, че не може само метаболизма да е обяснение за това дали ти е топло-студено, защото предполагам дъщеря ми, която много плува и много се движи, и много яде  :crazy: постоянно й е студено, особено на краката.  newsm78 Изобщо не мисля, че има някакъв забавен метаболизъм, а фигурата и перфектна за нейните 17 г. Обаче едва изпива чаша вода на ден  :tired:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в пн, 14 яну 2013, 23:33
О, безспорно е така, забавения метаболизьм е само една от вьзможните причини. Както и намалената функция на щитовидната жлеза по различни причини - чувството за студ и сьнливост са сред най-честите симптоми за подобно нарушение. Но и всякакви фактори, които водят до спазьм на малките крьвоносни сьдове на крайниците, сьщо могат да причинят такива оплаквания от студени крайници. Когато човек е обезводнен, обемьт на циркулиращата крьв е по-мальк и организмьт усеща това като заплаха и реагира сьс спазьм на сьдовете, които крьвоснабдяват по-малко важни органи, като крака, рьце, за да има повече крьв за мозька и други вьтрешни органи. Та логично е колкото по-голям е обема на крьвта, толкова по-добре да са крьвоснабдени дори и най-периферните части - рьце, прьсти. За топлата вода пьк знам ли, може допьлнително да има сьдоразширяващо действие  newsm78 . Такова между другото има алкохола, затова една чаша винце винаги ми е действала много добре, когато не мога да се сгрея  :).


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 15 яну 2013, 08:30
Добро утро  :hug:
Kameloth, слава богу всичко ми е наред , с изключение на стомашните проблеми понякога, ако хапна суров зеленчук. Преди имах проблем с дишането през носа, някакви сраствания, но вече не. Глава рядко ме боли, обикновено преди да ми дойде (мц). С вода и масаж се оправям. Избягвам да пия всякакви лекарства. Опитах да пия витамини, повръщам ги. Десетина дни се насилих да пия рибено масло по 3 гр.( в 3 капсули от 1000 мг има около 1 гр. DHA+EPA, омега 3 мастни киселини-така пише на етикета), получих едно стягане горе на темето и главоболие. Спрях ги и всичко се нормализира. Аз, нали много чета и си правя експерименти . :ooooh: Водата я пия, защото ми е приятно, не се насилвам. Случва се да хапна нещо по-солено (сирене, кашкавал) и тогава, ако не пия вода, ще се подуя.
Greendream, аз, въпреки че пия много вода, понякога ми са студени само дясната ръка и десният крак. :crazy:  За миризмата съм забелязала и аз, че се променя. През лятото хапвах прясно биволско и козе сирене и забелязах разликата. Бяха от истинско мляко и затова. С продуктите от търговската мрежа нямам такива проблеми, независимо какво пише на етикетите им ( 100% мляко). newsm78 След ядене на свинско също съм установила миризма, която май само аз си усещам (съпругът ми отрича). Аз  почти не се потя, но ходя често до тоалетната, защото тази вода трябва да излезе. Случвало се е да не пия вода дълго време и след това урината ми е много тъмна.
Като тръгнем на път, всяка бензиностанция е моя. Дори описвам на съпуга ми тоалетните им и ги сравнявам.  :crazy:
Просто съм приела, че моят организъм така работи, нямам установени здравословни проблеми.
   :bouquet:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в вт, 15 яну 2013, 10:05
Добро утро :hug:
Аз за водата да кажа. Преди хич не пиех, най много литър на ден, а съм с достааа кг отгоре...Обаче като бях бременна (към 7ми месец) се оказа, че околоплодните води са малко и ми казаха да пия вода(няма много логика но все пак реших да пробвам)...Та започнах насила да пия поне по 2 литра, даже и повече. Съответно започнах да ожаднявам, научих се да пия и да ви кажа от тогава се чуствам и много по-добре. Преди чат пат ме болеше главата, ей така без причина, сега установих, че е от малкото вода, която съм пиела. Сега в дни когато съм на крак и нямам много възможност да пия вода, веднага ме заболява главата...Та идеята ми е, че който иска да пие повече вода, обаче не е жаден и не се сеща, може да се пробва да пие 1-2 седмици по-често насила и така ще започне да ожаднява повече :mrgreen:
Много интересни статии поствате, мерси  :bouquet: Аз нямам много време да се ровя сама, дете+работа и само тук чета + статиите, които поствате.
Иначе вече от седмица съм на ВМНВХ и съм - 2кг, обаче аз имамм многооо да свалям. За сега всичко изглежда супер, но не изключвам варианта скоро да ви тормозя с въпроси :oops: :hug:
А за зъзненето, според мен е въпрос на оросяване на крайниците. Забелязала съм детето, като го возя в количката и след това крачетата са му лед, като ходи сам, са му топли. Движението раздвижва кръвообръщението = оросяването. При мен май винаги всичко е топло, не нося ръкавици, дори през зимата ръцете ми са топли навън...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: PetyaL в вт, 15 яну 2013, 10:11
...Обаче много се изпотявам, въпреки студовете тук. Забравих наистина какво е това студени ръце и стъпала. Забелязвам също промяната в мириса на потта, урината и изпражненията - не знам дали ви е направило впечатление  :crazy: :oops:

а аз сякаш по-лесно вече понасям студ и жеги
особено зимата, след англ закуска тип яйца и бекон мога да ходя с разкопчано яке на -15

относно "ароматите", потта наистина си го смени
урината - леко "ухае" след либерален ден
а останалото - няма я вече онази кравешка миризма, ядеш като вълк и съответно отделяш като вълк

сега натворих един режимен чийзкейк:
смесих млени лешници, канела, кокосови стърготини с разтопено масло
приплесках сместта по дъното на формата и леко я припекох отгоре
залях с добре разбити: 100гр Филаделфия, 100гр квасена сметана, 1 яйце, млако лимонов сок и лимонова кора и шипка ванилен прах
сега се пече да видим какво ще стане
а като %: 3%В, 7%П, 90%М
1293 ккал
чуден е с няколко малини, даже в оригиналната рецепта предлагат да се пасират замразени маллини като сос  към кейка

май ще си го хапна за закуско-обяд след 2ч
и после направо малко мезе довечера като се приберем към 19



Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в вт, 15 яну 2013, 11:35
Привет момичета  :hug:

Аз имам един такъв въпрос. Мъчи ме нещо гърло от няколко дни, и какво правим в такъв случай ??? Ако си взема нещо за смучене режима автоматично се нарушава, нали ? То всичко е с подсладители, захари и т.н. аспартами и подобни гадости.....

Вода инъче си пия много, аз винаги съм си пиела  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Ули в вт, 15 яну 2013, 11:40
Привет момичета  :hug:

Аз имам един такъв въпрос. Мъчи ме нещо гърло от няколко дни, и какво правим в такъв случай ??? Ако си взема нещо за смучене режима автоматично се нарушава, нали ? То всичко е с подсладители, захари и т.н. аспартами и подобни гадости.....

Вода инъче си пия много, аз винаги съм си пиела  :lol:
Vessi, аз смуча масло като ме заболи гърло.

Привет на всички.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 15 яну 2013, 11:50
За масло не съм се сещала, може да пробвам следващия път (дано да не е скоро :oops:). А иначе аз от години за гърло всеки път си ползвам Хексоралетен (таблетки) - да, с аспартам са, но в крайна сметка това са 1-2 дена, няколко таблетки общо.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в вт, 15 яну 2013, 12:24
Vessi-barabesi ,
сладките течности понякога дори увеличават дразненето в гърлото...
Много добър ефект има гаргарата с тетра ( смрадлика ) .
Много бързо облекчава , дори тутакси :)
На кутийката има рецепта как точно се прави...Ей , не гълтай !


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в вт, 15 яну 2013, 13:40
Преди чат пат ме болеше главата, ей така без причина, сега установих, че е от малкото вода, която съм пиела. Сега в дни когато съм на крак и нямам много възможност да пия вода, веднага ме заболява главата...
абсолютно същият случай съм. Откакто се научих да пия поне 2 л. вода нямам главоболие 8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: joya в вт, 15 яну 2013, 16:04
Здравейте, вече трети ден абсолютно стриктна и се чувствам супер. Даже не ми трябва много храна да се нахраня.
Но с водата съм зле, по принцип не обичам вода, не знам защо, не обичам и сокове, газирани глупости. Обичам вино  :mrgreen: Ама не пия, защото не мога да спра с една чашка. Та рядко употребявам. Мъча се да пия 4-6 чаши вода на ден в момента. 4 в офиса и 2 в къщи. Малко е но е по-добре от нищо. Взех си карта за фитнес и ходя и на спорт. В неделя бях на йога, която тук е нещо като гимнастика, не като в Бг, утре съм на карибски танци в петък на зумба. Пролета тръгваме с детето на плуване.
Днес ще ходя пак за бекон и сланинка, че много се усладиха на всички и така нещата се задвижиха :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 15 яну 2013, 16:31
Много добре звучиш, joya, браво! :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в вт, 15 яну 2013, 16:36
joya  :hug: , всичко ще си дойде на мястото.
Аз да си призная какво направих в неделя, просто изчаках два дни, за да видя последиците. Купих си нов тиган и от мерак да го изпробвам, на няколко пъти си правих яйца на очи, без нищо. Толкова ми се усладиха, че накрая равносметката беше 17 броя за деня. Той, тиганът е виновен  newsm43. Нищо ми няма, нищо не ме боли, сърби и т.н.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: greendream в вт, 15 яну 2013, 17:06
joya, много си яка  :hug: Толкова много активност направо ...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: aleksss14 в вт, 15 яну 2013, 17:15
лелееее колко сте изписали а аз си 4ета старите теми.....имам един въпрос,купих си днес бейби мариновани броколи и се 4удиа как да си ги направя 4е нямат никакъв вкус в момента??дайте идеи!! :pray:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в вт, 15 яну 2013, 17:23
Момичета набързо се включвам с един въпрос - каква е разликата между кокосовото олио и кокосовата мазнина?
Ходих до био магазина и се оказах в дълбока чуденка ... в крайна сметка взех мазнината, изхождайки от идеята, че това ще е ... масло. Но съм малко разочарована - то изобщо няма вкус или мирис на кокос, кое му е тогава кокосовото  newsm78 А аз вече сънувах маскарпонето и капучиното с него ....
П.С. Алексис, броколо обожавам в сметана с черен пипер само, може и със синьо сиренце/кашкавал, ако не си на супер стриктно отслабващо хранене


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в вт, 15 яну 2013, 17:29
лелееее колко сте изписали а аз си 4ета старите теми.....имам един въпрос,купих си днес бейби мариновани броколи и се 4удиа как да си ги направя 4е нямат никакъв вкус в момента??дайте идеи!! :pray:

Ох, и аз съм зациклила откъм идеи за НВ рецепти, но ето набързо две режимни:
Карфиол и броколи с масло и лешници (http://www.menumag.bg/recepta/karfiol-i-brokoli-s-maslo-i-leshnici)
Месно руло с броколи (http://www.menumag.bg/recepta/mesno-rulo-s-brokoli)

Други ... (http://www.menumag.bg/search/node/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%20type:recipe)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 15 яну 2013, 17:36
Еленце, не те разбирам за кокосовото масло и кокосовата мазнина newsm78 Освен това ако вземеш екстра върджин, си има вкус и аромат на кокос. Но често продават обезмирисено кокосово масло за готвене, напр. тук се продава някакво био на Рапунцел.

Това, което си купила, твърдо ли е на стайна температура?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Kameloth в вт, 15 яну 2013, 17:37
ГАЛИ_ГЕ, нищо ти няма! Милко нали казваше, че само закуската му е 20 яйца.  :)
Elence , има кокосови масла за готвене без аромат. Може би такова си взела.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в вт, 15 яну 2013, 18:14
Еленце, не те разбирам за кокосовото масло и кокосовата мазнина newsm78 Освен това ако вземеш екстра върджин, си има вкус и аромат на кокос. Но често продават обезмирисено кокосово масло за готвене, напр. тук се продава някакво био на Рапунцел.

Това, което си купила, твърдо ли е на стайна температура?

Май е за готвене. Да, съвсем твърдо е, но и другото, между което се колебаех на рафта беше твърдо. Нещо съм объркала аз, ще ида пак да поразгледам. Мерси за справката и на Камелот  :hug:

П.С. Хахаха, то е био малсо на Рапунцел  :mrgreen: А каква е марката на вашите кокосови олиа, че да потърся такова?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ada123 в вт, 15 яну 2013, 18:42
Ако искаш да има вкус на кокос, просто виж да е extra virgin и да не пише, че е обезмирисено, или нещо такова. Няма значение марката.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в вт, 15 яну 2013, 19:02
Аз поръчвам от Iherb - в момента ползвам това: http://www.iherb.com/Nature-s-Way-EfaGold-Coconut-Oil-Organic-16-oz/4567 А преди беше това: http://www.iherb.com/Source-Naturals-Extra-Virgin-Coconut-Oil-16-fl-oz/5560


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Rain* в ср, 16 яну 2013, 09:20
Аз от вчера пак спирам млечните.  :lol: За кой ли път!!  :ooooh: Без прясното мляко в кафето. Не, че не обичам повече чисто кафе, ама така го пия по-дълго време.. Понякога отива до късно след пладне.
Ще наблягам на яйцата и на свинското.  :lol: Че ей сега ще свърши зимата, а излишните кила още на гъ*о стоят.  :lol: И на ханш, корем и паласки.  :lol:

По темата за кокосовото масло и лечебния му ефект върху пациенти с Алцхаймер, един тъп въпрос.. Дали яденето всеки ден на лъжица от това масло ще помогне при хора с проблем в паметта, без да страдат от тази болест?  :roll:

В Макдоналдс - младо семейство с детето си, бебе, което не може да стои седнало само. Майката дъвче картофи и му ги подава в устата.  :shock: Отвратително просто, как разболяват невинните човечета от съвсем малки.  :bad-words:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в ср, 16 яну 2013, 09:27
броколо обожавам в сметана с черен пипер само, може и със синьо сиренце/кашкавал, ако не си на супер стриктно отслабващо хранене

Ох съвсем се обърках, сега пък защо ако искам да отслабна не трябва да ям броколи с кашкавал newsm78


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 16 яну 2013, 09:46
И из май ще спирам млечните - не мръдвам надолу и това си е  :?


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 09:56
Нищо нередно няма в броколите с кашкавал :roll:

А млечните пречат на много хора в отслабването, но първо според мен е добре да се пробва поне месец - два с млечни и ако няма никакъв резултат и въглехидратите наистина са значително ограничени, едва тогава да се мисли и за млечните. Т.е. първо е препоръчително да се спрат плодовете, поне според мен. После, ако ще се спират млечните, първо се спира прясното мляко. Ако още поне известно време няма резултат, се спира и киселото и евентуално сметаната. Но сирената и кашкавалите смятам, че има смисъл да се спират само в много краен случай, просто може би е препоръчително да не се набляга на тях, а да се консумират умерено.

Друга грешка, която се прави в началото, е да се търсят заместители на тестените и на десертите. Т.е. нахвърляме се да изпробваме десерти с бадемово, кокосово, ленено и прочие брашна, използваме подсладители или пък тъмен шоколад, наблягаме сериозно на ядките... Това няма как да не попречи на отслабването според мен :oops: Така че аз първо бих спряла всякакви "брашна" и форми на подслаждане, после плодовете и чак после бих посегнала на млечните.

И подчертавам, че няма смисъл да се търси бърз резултат от порядъка на свален поне килограм на седмица и то всяка седмица. Не става толкова бързо. Имайте търпение. За плато или за липса на успех може да се говори поне месец и половина или дори два след началото, ако няма абсолютно никаква разлика спрямо преди - никакво намаление на теглото и/или на обиколките и никаква положителна промяна в здравословното състояние.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в ср, 16 яну 2013, 10:12
Ох Чиколата златна си :love: :hug:, мерси за инфото! ТЪкмо изпаднах в шок, защото не мога без сирене :oops:
Аз съм спряла изцяло въглехидратите, изобщо не търся заместители, ядки почти не ям, 30грама на 5 дни, прясно мляко само чат пат в кафето. Абе като цяло съм супер стриктна.
Само май днес прекалих със закуската като калории, Фитдей ми ги смята като 680 ( а са 2 яйца, масло, бекон, сирене и маслини..)...


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: АС/ОС в ср, 16 яну 2013, 10:20
Е, аз вече мога да пиша от личен опит.
Само седмица съм на месо (+риба), яйца и мазнини без ограничения и половинката се радва на новата ми талия. Не знам колко точно съм свалила, но всеки грам е от правилните места :)

Нещо много интересно се случи: едно постоянно бълбукане и дискомфорт след хранене, което бях приела за даденост през годините (заради нежния ми стомах), изчезна като с магическа пръчка. Сега остава да установя дали е заради фибрите от зеленчуците или имам непоносимост към лактоза.

Което и да е  от двете - изключително съм доволна от резултата дотук!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в ср, 16 яну 2013, 10:42
Е, аз вече мога да пиша от личен опит.
Само седмица съм на месо (+риба), яйца и мазнини без ограничения и половинката се радва на новата ми талия. Не знам колко точно съм свалила, но всеки грам е от правилните места :)

Нещо много интересно се случи: едно постоянно бълбукане и дискомфорт след хранене, което бях приела за даденост през годините (заради нежния ми стомах), изчезна като с магическа пръчка. Сега остава да установя дали е заради фибрите от зеленчуците или имам непоносимост към лактоза.

Което и да е  от двете - изключително съм доволна от резултата дотук!

И аз съм така без млечни - с месо и яйца се отслабва доста бързо!  8)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: misheva в ср, 16 яну 2013, 10:55
Нищо нередно няма в броколите с кашкавал :roll:

А млечните пречат на много хора в отслабването, но първо според мен е добре да се пробва поне месец - два с млечни и ако няма никакъв резултат и въглехидратите наистина са значително ограничени, едва тогава да се мисли и за млечните. Т.е. първо е препоръчително да се спрат плодовете, поне според мен. После, ако ще се спират млечните, първо се спира прясното мляко. Ако още поне известно време няма резултат, се спира и киселото и евентуално сметаната. Но сирената и кашкавалите смятам, че има смисъл да се спират само в много краен случай, просто може би е препоръчително да не се набляга на тях, а да се консумират умерено.

Друга грешка, която се прави в началото, е да се търсят заместители на тестените и на десертите. Т.е. нахвърляме се да изпробваме десерти с бадемово, кокосово, ленено и прочие брашна, използваме подсладители или пък тъмен шоколад, наблягаме сериозно на ядките... Това няма как да не попречи на отслабването според мен :oops: Така че аз първо бих спряла всякакви "брашна" и форми на подслаждане, после плодовете и чак после бих посегнала на млечните.

И подчертавам, че няма смисъл да се търси бърз резултат от порядъка на свален поне килограм на седмица и то всяка седмица. Не става толкова бързо. Имайте търпение. За плато или за липса на успех може да се говори поне месец и половина или дори два след началото, ако няма абсолютно никаква разлика спрямо преди - никакво намаление на теглото и/или на обиколките и никаква положителна промяна в здравословното състояние.
Шоки, абсолютно подкрепям казаното от теб, от опит потвърждавам, че е така. Наистина, ако се изключват заместващите щуротии, не се хвърляме на плодове и млечните са в граници, нещата се подреждат много добре. Аз така направих едно време и не мисля, че сгреших. Млечни и друг път съм казвала - ям малко, а същевременно когато ги има в менюто помагат за неговото разнообразяване. И прясно мляко пия, но ако видя, че се случва всеки ден го ограничавам. Не бях пила прясно мляко няколко месеца, само ако си взема някое капучино, а от 2-3 седмици все гледам да си имам вкъщи и да си топля по една чаша вечер - сгрява ме много приятно. Сега свърши, ще изчакам 2-3 дни и чак тогава ще си взема отново.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 11:22
Много хора наистина не знаят, че имат проблем с млечните, защото цял живот са си били така. И като ги спрат, виждат, че се чувстват по-добре. Може да е от лактозата, може от казеина, но наистина често се получава непоносимост, а човек не си дава сметка, че е от млечните, освен ако не е екстремен случай.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: !Diva! в ср, 16 яну 2013, 12:47
Само да споделя, че боята за коса вече трудно ме хваща, то е ясно, че хормоните ми си дойдоха по местата, защото забравих какво е това пмс болки и неприятен цикъл, всичко си е супер, ама сега пък с тази боя голям майтап. Взимам си с 1 номер по-силна, и горе-долу добре, но забележете горе-долу :D Някой друг с подобни наблюдения или само при мен  newsm78
Съгласна съм че с месо и яйца много бързо се сваля, ще се постарая да съм по-стриктна идните дни, благодаря на Шоколадчето за съветите!


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 16 яну 2013, 12:58
Момичета, аз да ви попитам нещо - когато започнахте режима, повече или по-малко ви се пушеше  newsm78
Щото на мен ми се пуши по-малко  :mrgreen:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 13:04
За пушенето и боята за коса не мога да дам мнение, но алкохолът хваща по-лесно и явно не съм само аз в това положение, защото Андреас пише в книгата си, че масово споделяли за такъв ефект :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в ср, 16 яну 2013, 13:05
Rain* ,
дълги години битува мнението че мозъкът си иска глюкоза за работа...Само и единствено глюкоза .
И какво се оказва ?
Когнитивните ( т.е познавателни процеси...връзките между невроните т.е...) изобщо не изискват само глюкоза . Кетоните са балсам за тях -  връзки , комбинативност , памет...всичко е на ново , по - високо ниво...
Колкото до въглехидратния минимум  той е в рамките на 50 гр. дори и по - малко .
Представи си че колата ти , като моята Сиса кара и на газ , и на бензин . Мъча я с газ , че ми е по -евтино...Но като мина на бензин и работата на двигателя става съвсем различна .
Така че не е необходимо двигателят ти да дефектира за да минеш на по - добро , по - мощно и заложено от производителя гориво .
Така че определено смятам че паметта и мисловните процеси ще се подобрят .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 13:09
А любопитно е, че при нисковъглехидратно хранене се оказва, че по време на интензивна тренировка мозъкът ползва и млечна киселина - тази, която се отделя от мускулите 8) И също било установено, че при травми на мозъка, ако са налични и глюкоза, и млечна киселина, мозъкът предпочита млечната киселина, явно тя е по-щадяща. Интересни неща установяват хората по света, но у нас, а и не само у нас, професорките все още твърдят, че на мозъка му трябва определено количество глюкоза, иначе... Неизвестно какви са последствията 8)

Дива, браво за регулираните хормони! :)

:
Аз по този повод да изохкам отново: и този път вих от болки, страхотни спазми имах, и се чудя каква може да е причината newsm78 Декемврийският ми цикъл беше напълно безболезнен, чудо на чудесата. Ноемврийският беше същият ужасен, октомврийският - безболезнен. И ноември, и сега имам основания да подозирам, че съм понастинала, дано това да е причината :roll: А тъкмо се бях обнадеждила, че съм приключила с болките :(


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в ср, 16 яну 2013, 13:11
Svetlana_ ,
изненадващо мога да те подкрепя . Не бях пушила 7 години и този месец...последните 2 всъщност много ми се искаше да пропуша . Имах много проблеми накъдето и да се обърна и си търсех някакво "изключване" , някакъв релакс...но да не се дебелее от него...И хоп - към старите цигари .
Обаче .
Бях упорита и палех цигари...дори електронна си купих . Вярвайте хора от все сърце исках да пропуша и не се смейте...исках да си получа онова незабравено от някога " блаженство" от цигарата .
Синът ми , който понякога е изненадващо разумен за годините си дъбокомислено рече:"Е тоя път я загази...имаш толкова грижи че няма да се отървеш...я вземи поне електронна !"
Обаче тялото ми не иска цигари . Изобщо . Започнах едни бурни кихавици , сополи до глезен...и колкото и да си мечтаех за цигара с кафето организмът ми надделя ....просто не се получи .


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Svetlana_ceca в ср, 16 яну 2013, 13:21
Ей, ако този режим ме накара малко по малко да спра цигарите, ще е направо супер  :pray:
Всъщност както си стоя, решавам, че ми се пуши. Запалвам съответно, но при второто-третото дръпване - не ми върви  :lol:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Vessi-barabesi в ср, 16 яну 2013, 14:41
Да си кажа и аз :)

Хапвам само месо, яйца, масло, кашкавал, сирене рядко, сланина, зеленчуци - и за краткото време в което съм режимна, щото стана два пъти нарушавам, а почнах скоро - свалени 2 кг.
Може би чистя вода още, но кантара а и дрехите показват всичко :)

Цигарите ги спрях преди 3 год. не ми липсват, по Коледа запалих една, ей така с винцето....ми отщя ми се.....


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Zzvercheto в ср, 16 яну 2013, 15:49
Абе това с болките при цикъла не знам дали има общо с храненето, нали боли защото матката се свива и разпуска (контракции)...
Мен също много ме болеше преди да родя, сега съм супер, никаква болка :mrgreen:
Ох като ви слушам, май ще е добре да ям по-малко сирене и кашкавал, аз основно пък това ям...е ям и месо и масло и яйца, ама не сядам на масата без сирене или кашкавал... :oops:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Elincee1118 в ср, 16 яну 2013, 15:53
Значи, извинявам се за неточния коментар с броколито и сиренето/кашкавала  :blush: Мислех си, че синьото сирене, а и кашкавала  са соленки и не биха били най-диетичното, но наистина явно всеки трябва да провери как е с млечните. Аз не мога да се спра ... ето вчера пак пазарувах и излязох с прясно мляко (макар че такова пия само в сутрешното кафе), сметана, сирене и пълномаслен йогурт.
А мислех тия дни да се ограничавам с млечните, т.е. това ми е ограниченото  :lol:

Много икономична съм станала и аз с алкохола - една чаша вино и съм ша-ла-лааа. Много е добре това.

Оф, като чета за девойките с толкова бързи резултати от спирането на млечните се замислям ....  :roll: От друга страна съм съгласна с Шоки и не забърквам заместители на спряните сладки и др храни, та си викам поне с млечни да си правя удоволстивето


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ГАЛИ_ГЕ в ср, 16 яну 2013, 15:55
През лятото, след юли месец, в рамките на два-три месеца бях много ‘измършавяла’. Така каза мъжът ми, че няма къде да ме хване. А и на мен кокалите ми убиваха като лежах на хълбок. Трябваще доста да пристягам и колана. Дори един лекар ми каза- вие сте висока и слаба- и чак тогава осъзнах, че много съм се ‘прибрала’. Хранех се изключително с прясно биволско и козе сирене, масло, заквасена сметана, качота, едам, гауда, някоя краставица и домат. И пиех много вода. Не съм го правила с някаква цел, така ми беше по-леко в горещините. Като захладня времето включих повечко свинско (друго месо не ми е вкусно) и яйца, пиенето на вода намаля от само себе си. И сега вече приличам на човек, пак по думите на мъжа ми. Кисело мляко не ям, защото му нямам много вяра какво съдържа. Прясно купувам, за да правя на мъжа ми млечна майонеза, а и понякога си разреждам моята майонеза от сварени яйца и масло ( ако я правя веднага след като извадя маслото от хладилника). Иначе от прясното мляко и на мен ми къркори сериозно корема и не го пия. Обаче заквасена сметана обожавам (кой знае и в нея какво има).
Сега си мисля, че съм повече руса, отколкото слаба. ;-)
Видях, че си организирате срещи. Ще се радвам да присъствам някой път, ако съм в София и не е много студено.  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: AGLIKKA в ср, 16 яну 2013, 16:00
Значи, извинявам се за неточния коментар с броколито и сиренето/кашкавала  :blush: Мислех си, че синьото сирене, а и кашкавала  са соленки и не биха били най-диетичното, но наистина явно всеки трябва да провери как е с млечните. Аз не мога да се спра ... ето вчера пак пазарувах и излязох с прясно мляко (макар че такова пия само в сутрешното кафе), сметана, сирене и пълномаслен йогурт.
А мислех тия дни да се ограничавам с млечните, т.е. това ми е ограниченото  :lol:

Много икономична съм станала и аз с алкохола - една чаша вино и съм ша-ла-лааа. Много е добре това.

Оф, като чета за девойките с толкова бързи резултати от спирането на млечните се замислям ....  :roll: От друга страна съм съгласна с Шоки и не забърквам заместители на спряните сладки и др храни, та си викам поне с млечни да си правя удоволстивето

И аз се отказах да забърквам заместители на каквото и да е от 2 седмици и ми е добре. Сега, въпреки подуването поради определени причини, пак съм по-слаба в талията и нямам пояс около кръста от задържане на вода. Не ми е леко, но не ми е и неприятно тежко. Ще продължа още време с млечните и после може да направя пауза от тях за няколко дни. Може пък да смъкна набързо нещо по-значително.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: tonyduve в ср, 16 яну 2013, 16:42
Дами , май е време да затваряме темата.. Аз съм много "боса "...но е време :)


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ~Bell~ в ср, 16 яну 2013, 17:18
Здравейте момичета, присъединявам се и аз смело във вашата тема, от скоро се опитвам да спазвам ниско-въглехидратен режим, тъй като имам ИР, а пък и няколко килца за смъкване. Информирам се сега какво трябва и какво не и виждам, че не се препоръчват мюслите, а аз всяка сутрин ги хапвам със кисело мляко. Ако не се разрешават мюсли с какво мога да ги заменя  newsm78. Другият ми въпрос е свързан с пълнозърненстите продукти - най-вече хляба, консумирате ли го изобщо и по колко? Ще съм ви благодарна ако ми дадете светлина по въпроса  :hug:


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 17:31
Здравей, Bell@, и добре дошла!

Основните храни, на които се набляга, са:
1. месо и риба,
2. яйца,
3. зеленчуци (тук се отнася и тиквата)
4. пълномаслени млечни (с уговорката, че може да се наложи да ги спреш, ако след известно време установиш, че изобщо не сваляш килограми или сантиметри); специално за киселото мляко - колкото по-маслено, толкова по-добре
5. ядки (и с тях трябва да се внимава, че лесно се хапват големи количества, а при много хора и те пречат на отслабването)

Избягват се:
1. тестено
2. сладко
3. нишестени храни (картофи, ориз, царевица, бобови с изключение на зеления фасул)
4. плодовете са в сивата зона - ако се консумират, трябва да е по малко, със сигурност да са по-малко от зеленчуците

Мюслите можеш да замениш с ядки, предполагам, макар че може да се окаже, че ти пречат на отслабването newsm78

Мазнините, които се използват, са краве масло, свинска мас, зехтин, кокосово масло - тези са основните. Избягват се слънчогледово, ленено и прочие растителни масла.

Най-общо казано, минимум 60% от дневните калории трябва да идват от мазнини, а максимум 20% - от въглехидрати, дори за въглехидратите е по-добре да са по-нисък процент.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: Cioccolata в ср, 16 яну 2013, 17:45
Отворих нова тема, заповядайте в нея: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=698152.new#new Нямам търпение да пействам линковете, затова дадох връзка към старата :oops:

Направила съм и минимални корекции и допълнения към основните правила.


Титла: Re: ВМ НВХ - част 54
Публикувано от: ycu в ср, 16 яну 2013, 18:14
 :whistle:


1