BG-Mamma

Хоби => Готварски рецепти => Темата е започната от: Zvezdelina в пт, 03 мар 2006, 13:56



Титла: Домашен пастет
Публикувано от: Zvezdelina в пт, 03 мар 2006, 13:56
ПРОДУКТИ;3кг.сланина,1,500кг.черен дроб,3 кибритени кутийки сол,6 яйца,1кг.пресно млеко. Сланината и черния дроб се смилат на машинка за месо,прибавясе солта и разбитите яйца и мляко,  всичко това се разбърква хубаво.След това се пълни в бурканчета.Бурканчетата се изваряват три часа и половина.                                                       


Титла: Re: Домашен пастет
Публикувано от: Lilly в пт, 03 мар 2006, 16:30
Звучи добре,но ако пастета е пилешки т.е с пилешки дроб каква сланина да сложа???


Титла: Re: Домашен пастет
Публикувано от: Zvezdelina в пт, 03 мар 2006, 17:17
Ще сложиш пак свинска сланина


Титла: Re: Домашен пастет
Публикувано от: tonnny_bg в пт, 03 мар 2006, 18:54
Добре звучи ама тая смес не се ли вари малко? newsm78тъй сурово ли се слага в бурканчетата? :thinking:


Титла: Re: Домашен пастет
Публикувано от: Zvezdelina в пт, 03 мар 2006, 21:10
След като сложиш суровата смес в бурканчетата ги вариш три часа и половина и това е достатачно


Титла: Re: Домашен пастет
Публикувано от: tonnny_bg в сб, 04 мар 2006, 13:47
Благодаря ти,Звезди!  :bouquet:  :bouquet:


1