Замразявате ли храна от кухнята?

# 15 9 юни 2006, 19:05 ч.

Мнения: 481

Когато ходим някъде на гости с децата и таткото трябва да стои сам за няколко дни му готвя повече манджи и ги слагам във фризера. След като се размразят няма никаква разлика във вкусовите качества.
Мисля, че това важи с пълна сила и за храната от детската кухня. Разлика между сготвеното вкъщи и там не би трябвало да има. Това, че от там казват храната да се дава само в деня в който е взета и да не се оставя за следващия, мисля че се презастраховат. Ако някое дете получи разтройство или нещо такова, да не са виновни те....

# 16 9 юни 2006, 20:01 ч.

Мнения: 1 259

По-скоро бих си я хапнала аз отколкото да я замразявам.

# 17 9 юни 2006, 20:17 ч.

Мнения: 928

И аз съм замразявала храна от кухнята, но само супата и основното. Не виждам причина да не се замразява. Замразяввала съм му и когато готвя за нас, а е подходящо и за него. Правя си запас за събота и неделя. Кремчета обаче не съм Peace

# 18 9 юни 2006, 23:50 ч.

Ямбол
Мнения: 28 236

Аз също замразявам и от кухнята и когато готвя в къщи. Кремовете само - не, не знам в какъв вид ще са след размразяването.
А защо се страхувате от замразяването? Според мен е за предпочитане пред съхранението в хладилник.

# 19 10 юни 2006, 00:31 ч.

София
Мнения: 15 216

Цитат на: sisi&rosi в пт, 09 юни 2006, 15:30

Не я замразявай. Аз когато трябва да я съхраня я стоплям, слагам я в буркан затварям го хубаво и обръщам да дръпне капачката. Така може да стои 5-6 дена без никакъв проблем в хладилника Naughty

ноо виж кремчетата няма как, по добре не ги давай.

Аз не замразявам, защото на мен самата размразена храна не ми е вкусна.
Супа или основно ядене от кухнята редовно консервирам по начина, който е описала sisi&rosi . Слагам бурканчетата в микровълновата и ги топля, докато яденето заври, разбърквам, пак включвам да заври и затварям с капачката. Даже не ги и обръщам. Като изстинат ги държа вн хладилника за всеки случай. Така съм ги съхранявала до месец. Нищо й няма на храната. Нито на детето след като я хапне. Grinning

Кремчета от кухнята не съм консервирала, нито съм замразявала. Те са лесни за приготване и стават бързо. По-добре си ги прави сама.

# 20 10 юни 2006, 09:56 ч.

Мнения: 680

не замразявам,давам на същия ден или най много изчаквам да я дам на другия ден!

# 21 10 юни 2006, 10:45 ч.

Мнения: 3 356

Цитат на: hani в пт, 09 юни 2006, 10:27

да,замразявам я Wink

- супите

Причина:

Причина: