Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
  • Мнения: 1
Здравейте, мили дами и мами! Пише ви една млада обвързана девойка в беда! Grinning В живота на всяка жена идва момента, в който готви за приятеля си за първи път, та така и моя ред дойде след 21 години Grinning Разбира се, искам да го впечатля, затова ми се иска да опитам някаква по-сложна рецепта ( в смисъл да не е панирано пилешко), пък колкото се получи, хаха. Моля ви за идеи за меню - салата, предястие и основно ястие. За основното - избягвам пилешко и свинско. Благодаря предварително Heart.

Последна редакция: ср, 09 яну 2019, 08:31 от bubanka

# 1
  • Мнения: 902
ти си го знаеш твоя човек, но съветът ми е да не се мяташ на нещо мега сложно и изчанчено, особено ако нямаш достатъчно опит в кухнята. важното е да е много вкусно. мъжете не са толкова претенциозни, споко. шансът да се издъниш с екзотика е голям Wink моят мъж първоначално го впечатлих /без да го целя/ с едни най-обикновени еклери Wink та най-вероятно едно нормално бавно телешко ще го впечатли повече от някое засукано гурме пльокно.
кажи какво обича все пак, иначе няма как да те посъветваме. малко ли яде, много ли, особени предпочтания и т.н.

# 2
  • MI
  • Мнения: 9 416
Правило номер едно: за гости не се експериментира, а се правят изпитани рецепти. Simple Smile И според мен заложи на нещо просто, а по-сложните неща ги пробвай малко по малко след това на спокойствие. И аз гласувам за телешко, например готвено във вино, НО само ако знаеш откъде да купиш хубаво телешко. Защото повечето, което продават е просто ужасно. Ако не, по-добре заложи на свинско.
Нека останалите ти помогнат с това къде можеш да намериш добро телешко, ако заложиш на него. Simple Smile

# 3
  • София
  • Мнения: 369
Сготви му боб с наденица  Laughing АКо го направиш добре, ще се впечатли и ще остане много доволен, гарантирам Simple Smile

# 4
  • Мнения: 902
Сготви му боб с наденица  Laughing АКо го направиш добре, ще се впечатли и ще остане много доволен, гарантирам Simple Smile

и една домашна питка с масло Laughing

# 5
  • Мнения: 2 653
Може да започнеш с погача наистина+разядки
Памук погача
http://zi4e57.blogspot.com/2014/08/blog-post_30.html?m=1
Тази е много лесна,ефектна и много се оценява и харесва (напоследък я правя на малки топчета с плънка сирене/кашкавал,много вкусна питка става).
Предлагам ти и тази
Салата-торта
http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/blog-post_3154.html?m=1
Става и за гарнитура,ефектна е и се реже на хубави парчета,заради желатина.
Ако обичате риба,може и салата
Сельодка под шуба
http://www.colourswithpepeliashka.com/2016/01/blog-post_15.html?m=1
Не я правя на руло,а редена,но ти нали искаш да е по-сложно като изпълнение.
Като казах руло се сетих за
Шарено руло с плънка
http://pep-4o.blogspot.com/2011/08/blog-post_28.html?m=1
Много е ефектно като предястие,аз го правя едноцветно,за по-лесно.
Друго предястие
Камембер/бри в бутер тесто с карамелизиран лук и гъби+сладки вариации
https://www.google.bg/amp/s/www.kulinarno-joana.com/2017/02/pech … listno-testo/amp/
За основно,ако не се използва бутер тесто в предястието
Телешко уелингтън
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2018/12/lussis-beef-we … n-recipe.html?m=1
Или това
Телешко с гъби в сметанов сос
http://pep-4o.blogspot.com/2016/06/blog-post.html?m=1
Авторката е предложила прясна паста като гарнитура,нейната е домашна,но има и по веригите.

Ако искаш да ти е рибно менюто-не е сложно,но е ефектно и малко по различно,предложенията са ми:
За предястие-няколко вида брускети -с масло и хайвер, Филаделфия и пушена сьомга,или рулца от пушена сьомга с крем сирене.
За салата-микс зелени салати с чери домати,авокадо и сотирани в масло и бяло вино скариди
За основно-сьомга на фурна с коричка от сирена и гарнитура зелен боб
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2014/11/baked-salmon-w … rust-and.html?m=1
Или пък тази сьомга в бутер тесто със спанак
http://yoli-www.blogspot.com/2012/05/blog-post_09.html?m=1

Може да се пробваш и със суши
http://pep-4o.blogspot.com/2014/10/blog-post_20.html?m=1

Между другото,може да погледнеш менютата на тази кулинарка-има всякакви от бъдни вечер до свети валентин,цъкам на снимката и се отваря,дано харесаш нещо.
https://mycandykitchen.blogspot.com/p/blog-page_86.html?m=1

Не знам вкусовете на твоя приятел,но моят съпруг го впечатлих със шкембе,голяма радост му беше че даже го научих да си прави и  също с питка и баница(тях не ги може,ама ме гледаше с такъв блясък в очите първия път като му направих погача,и до сега е така) hahaha Отне време да го разчупя вкусово и да пробва по-различни ястия.
Бившият съпруг пък си умираше за мусаката ми и пържените ми кюфтета(които правех за първи път,бях на 19 тогава)-били по-вкусни и от на майка му newsm78
Т.е.все някакви обикновени неща.


Последна редакция: ср, 09 яну 2019, 12:04 от lady_gothic

# 6
  • Мнения: 19
Здравей! Отговаря ти също млада обвързана девойка, която се научи да готви за любимия Grinning
Моят съвет също е да не скачаш веднага на най-сложните ястия, защото ще го разглезиш и когато съжителствате заедно ще очаква всеки ден пищни трапези. Може да му направиш интересна салата - например зелена салата с кедрови ядки, ягоди и ябълка (снощи я гледах в черешката на тортата) или друга, която съм изпробвала - ябълка, цвекло, морков, лимонов сок (може и да имаше още нещо). За основно рецептите на lady_gothic звучат страхотно, по мое наблюдение мъжете много обичат телешко, а и се впечатляват защото се готви бавно. А за десерт мога да ти предложа супер лесни рецепти за чийзкейк и бутерки:
https://tasty.co/recipe/raspberry-ripple-cheesecake Може да го направиш и с готово сладко/конфитюр
https://tasty.co/recipe/chocolate-almond-braid Може да се направят във всякакви форми и размери.

Последна редакция: ср, 09 яну 2019, 18:00 от Leni

# 7
  • Мнения: 902
явно авторката няма да даде подробности.
Лени, не мисля, че зелената салата, особено с ягоди, е подходяща за сезона. добре е да се приготвят сезонни ястия, вкл. салати. да не говорим, че мъжете не си припадат по подобни бъркочи /които вече излязоха и от мода/. също така, салатите и предястията е добре да се съчетаят и с питиетата, които ще се консумират /или обратното, де/.  
бутерки също не.
лейди_готик, опитът ми в посрещането на гости е, че обикновнео хората се кефят истински на по-прости неща. една топла домашна питка прави чудеса Wink

# 8
  • MI
  • Мнения: 9 416
Без подробности няма как да се дадат конкретни рецепти. Познавам немалко мъже, които шкембе не ядат например. Друг боб не обича, трети само на мама и баба гозбите признава, четвърти обича да експериментира. Не може да се обобщава по пол така, много са различни хората. Да не говорим, че не е толкова лесно за начинаещ да направи хубава питка или каквото и да е месено, дори бобът си има тънкости, както знаем от онази история за 'мама го прави по-добре', която се въртеше тук. Joy Затова наистина най-добре нещо по-просто - хубаво месо и рецепта която иска по-бавно готвене. С това трудно ще сбърка, освен ако не се окаже вегетарианец.

# 9
  • Мнения: 246
Мусака Stuck Out Tongue Winking Eye
Иначе сготви нещо лесно и вкусно. И десерт 😃

# 10
  • Най-красивия град
  • Мнения: 5 077
Не е много завъртяно това ястие,но със сигурност ще се получи и ще е вкусно.
Телешко със зеленчуци в гърне

Телешко месо за готвене-към 1кг.
няколко картофа
гъби
 моркови
червена чушка
глава лук
2ск.чесън
чаша вино-червено.Но ако нямаш,става и с бяло.
доматено пюре -2-3с.л размито във виното
черен пипер на зърна
дафинов лист
сол на вкус
доливаш малко вода
Затваряш гърнето и слагаш в студена фурна ,пускаш на 150 градуса за няколко часа .3-4часа след като заври.


# 11
  • Мнения: 1 212
Ако обича риба може да изпечеш Лаврак или Ципура.Една салата Айсберг ,за десерт ако не го пропуснете една бисквитка торта с маскарпоне ,бутилка Розе и ще му омекнат капачките.
Едно ризото с манатарки също би свършило чудесна работа към него микс зелени салати,вино задължително за десерт едно кремче и си готова.

# 12
  • München, Deutschland
  • Мнения: 3 232
Важно е наистина какво предпочита човекът.
Например, ако някой ми сервира паста или ризото на мен лично, ще преглъщам с нежелание и ще се усмихвам от любезност, защото хем не са ми приятни на вкус, хем не искам да ям толкова въхлехидрати. Също и ако ми предложат например узо или друга мастика за пиене, както и неподходящо питие.

За мен сред най-кофти нещата за уцелване , съответно пък показващи класата на готвача, са големи телешки стекове, но приготвени със степента на изпичане, пожелана от съответния човек. Моментът е тънък, въпросът е за около 30 секунди максимум и ако някой е гледал предишния Хелс Кичън в България, ще си спомни колко ПРОФ готвача не се справяха винаги с тази задача, независимо от опита им в известни ресторанти.

Та, лично аз ще се впечатля максимално от ти боун, изпечен по мой вкус, а и отговаря на условието за трудна рецепта.

Не е включено като въпрос, но го считам за важно и затова го включвам: много негативно впечатление ще ми направи неправилното подреждане на прибори. Ако няма човек всички подходящи сервизи и комплекти, няма проблем, не на всеки му е приоритет, но поне тези, които има и ще даде, да ги подреди правилно, не е голяма философия, все пак.

# 13
  • Мнения: 303
Аз съм за свински пържоли.
Натрий ги в смес от  олио и подправки-сол,черен пипер,уни сос..каквото обичате и имаш.
Първо ги запечатваш в тигана от двете страни да хванат хубав загар,после ги печеш в тавичка с алуминиево фолио.
Опечи и бейби картофки за гарнитура.
 За да го впечатлиш му направи торта- сметанова торта с бисквитки орео примерно-но да е красива а вид- без сложни финдани,ганаши......
Аз правих на мъжа ми тази- http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2016/11/oreo-cake-and- … -blogoverary.html  После и сестра ми я прави на приятеля си-адси лесна и вкусна.

# 14
  • Мнения: 902
еее, хайде сега - свинско с картофи + гнусни бисквити орео Wink сигурно ще се изкефи /все пак е и мъж/.
очевидно авторката няма интерес към темата и отговорите.

Общи условия

Активация на акаунт