Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 15 дек. 2004, 19:37 ч.

Браунис

  • 1 802
  • 10
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 2 196
Браунис

125гр масло
120гр. черен шоколад

3 яйца
125мл. пр. мляко
2 ч.ч захар
1 ванилия

1 и ½ ч.ч. брашно
1 ч.ч нарязани орехи

Маслото и шоколада се загряват на водна баня до пълно разтопяване на шоколада.
Яйцата, захарта, млякото и ванилията се разбиват и постепенно смесват с разтопените шоколад и масло.
Брашното и орехите се прибавят постепенно към горната смес.
Пече се в предварително загрята на 180С фурна около 35-40 мин.

Много любим сладкиш!

# 1
  • Turku, Finland
  • Мнения: 3 634
Оо... това ще трябва да се пробва... И аз имам една рецепта за Brownies ама тя е по-скоро калорична бомба от колкот рецепта... та няма да я пиша.

# 2
  • Sofia
  • Мнения: 11 730
Браунис или Фъч ?!
Май само името е различно !  Grinning

# 3
  • Turku, Finland
  • Мнения: 3 634
До колкото знам има 2 различни...

# 4
  • Мнения: 6 142
Iva-D, благодаря за рецептата! Като знам колко са вкусни, ще взема и този грях да си лепна на дупето по Коледа! Grinning

# 5
  • София
  • Мнения: 1 908
Кой шоколад е черен - нятуралният или обикновенният?

# 6
  • София
  • Мнения: 2 196
Цитат на: Raya
Кой шоколад е черен - нятуралният или обикновенният?

натурален

# 7
  • София
  • Мнения: 1 908
Мерси. Ще се пробвам... да го изям сама, разбира се.

# 8
  • sofia
  • Мнения: 1 419
Хм! Това ще се пробва. Звучи апетитно. Диетата ще я отложа пак... За кой ли пьт? Дайте някой сладкиш за отслабване ( ха, ха, ха майтап) Много обичам сладко, но след празниците   КРАЙ.Свинска работа! eat

# 9
  • София
  • Мнения: 1 908
Стана. Беше. Свърши.

Та Стана чудесен сладкиш, нищо, че го изпекох във форма за кекс. Отгоре коричката стана като бисквита, но пък хрупкаше възхитително.

Та Беше много вкусен, с приятен аромат на орехи, шоколад и масло.

Та Свърши за около 20 мин., като се брои и стискането, за да го опитат всички.

# 10
  • The new Earth
  • Мнения: 1 940
Аз знам две рецепти за Браунис,подобни на тази,но не съм ги пробвала...все още Laughing

Шоколадови браунис с орехи

1.Разтопява се 75 г обикновен шоколад със 100 г маргарин/масло.
2.В друга купа се разбиват 3 яйца и 150 г захар. Охлажда се.Добавя се охладената смес към шоколада и се размесват.
3.Отделно се пресява в 120 г брашно и се размесва с 1 ч.л. бакпулвер.Добавят се 175 г нарязани(начукани на едро) орехи и шоколадовата смес.
4.Изсипва се в правоъгълна тавичка и се пече 30-35 мин при 180 гр С.
5.Нарязват се на пастички след като изстинат.

и друг вариант:
1. 150 гр готварски/черен/горчив шоколад и 150 гр масло се разтопяват.
2. Като поизстине се добавя 1 ч.ч. и захар,3 яйца и ванилия. Разбива се добре
3. Добавя се 2/3 ч.ч. брашно, 2 с.л. какао и щипка сол. Размесва се.
4. Изсипва се тавичка покрита с алуминиево фолио (пергаментова намаслена хартия или намазана с масло и поръсена с брашно), наръсва се с орехи (те мога да се добавят към тестото) и в печката за 30-35 мин.



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт