Бухти като "казанлъшки понички"

  • 6 520
  • 24
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
17 дек. 2004, 11:28 ч.
  • Мнения: 4 176
Измислих си тази рецепта и станаха 1:1 като казанлъшките понички.
Лени и бързи са.

Продукти ( за 2-3 човека)
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
2 щипки сода бикарбонат
Брашно
Олио за пържене

Всичко се смесва в една купа. Брашно се слага толкова,че когато загребете с лъжица да се задържа в лъжицата.

Загрява се тиган с повече олио. загребва се 1/2 супена лъжица и с помоща на друга се изсипва в тигана.

Важно е да отбележа,че се пържи на по-слаб котлон, защото иначе прегарят бързо и остават сурови в средата.

Поръсват се с пудра захар и се папат.
Да ви е сладко.

# 1 17 дек. 2004, 11:42 ч.
  • Мнения: 4 358
И аз ги правя тези бухтички, страхотни стават  Grinning
Няма да ви пускам снимка, че ще удавя някой Wink

П.П. Аз слагам 2 яйца

# 2 17 дек. 2004, 11:42 ч.
  • Мнения: 4 324
Хеййййй  Simple Smile

Мамица, предишната рецепта за кекса мноооого ми хареса  Simple Smile тъй че си заслужи правото и тази да пробвам  Wink

Утре рано сутринта запретвам ръкави  Simple Smile

Само един въпрос за гъстотата на сместта - по скоро като тесто ли е или като смес за кекс  Confused

# 3 17 дек. 2004, 11:44 ч.
  • Мнения: 4 324
Цитат на: tedi_b
И аз ги правя тези бухтички, страхотни стават  Grinning
Няма да ви пускам снимка, че ще удавя някой Wink

П.П. Аз слагам 2 яйца


давай снимка  Simple Smile
Искам да ги видя тези бухти  Laughing

# 4 17 дек. 2004, 11:51 ч.
  • Мнения: 4 176
Цитат на: Tania79
Хеййййй  Simple Smile

Мамица, предишната рецепта за кекса мноооого ми хареса  Simple Smile тъй че си заслужи правото и тази да пробвам  Wink

Утре рано сутринта запретвам ръкави  Simple Smile

Само един въпрос за гъстотата на сместта - по скоро като тесто ли е или като смес за кекс  Confused

По-скиро е като за кекс, но доста по-гъсто. Абе като гребнеш с лъжицата да не тече,а ако тръснеш лъжицата да пада. Ега си тъпото обяснение:)

# 5 17 дек. 2004, 11:55 ч.
  • Мнения: 5 250
Вкусно  Simple Smile
Аз много не обичам сода,може ли да я сменя с бакплувер  Embarassed

# 6 17 дек. 2004, 11:56 ч.
  • Мнения: 4 176
еми 1 щипка не се усеща бе жена:)
еми може - незнам.

# 7 17 дек. 2004, 11:57 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: Tania79
давай снимка  Simple Smile
Искам да ги видя тези бухти  Laughing

Тичай на лични  Wink

# 8 17 дек. 2004, 12:03 ч.
  • Мнения: 4 324
Цитат на: Mamica
По-скиро е като за кекс, но доста по-гъсто. Абе като гребнеш с лъжицата да не тече,а ако тръснеш лъжицата да пада. Ега си тъпото обяснение:)


Еееееее,
обяснението е добро,
важното е че загрях  Wink

Мерси Теди  Simple Smile

# 9 17 дек. 2004, 13:28 ч.
Абе Теди, какви лични - давай тук всички да видят.

# 10 17 дек. 2004, 13:59 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: Honda
Абе Теди, какви лични - давай тук всички да видят.

Мъж ми ми се скара, че само поствам тук-там снимки на манджи Embarassed  Аз съм се засилила да си правя кулинарен сайт и затова почти винаги снимам каквото съм приготвила. Още не мога да докарам хубави снимки, май много отблизо ги правя.
ето

# 11 17 дек. 2004, 13:59 ч.
  • Според сезона
  • Мнения: 297
И аз ги правя подобни , само че слагам кофичка мляко.
Тъй като не обичам да ми са твърди , а като е по -течно тестото се напиват с мазнина - слагам в сместа няколко капки оцет - така не поемат излишно олио #Onfire

# 12 17 дек. 2004, 14:06 ч.
  • София
  • Мнения: 2 851
Цитат на: tedi_b
Цитат на: Honda
Абе Теди, какви лични - давай тук всички да видят.

Мъж ми ми се скара, че само поствам тук-там снимки на манджи Embarassed  Аз съм се засилила да си правя кулинарен сайт и затова почти винаги снимам каквото съм приготвила. Още не мога да докарам хубави снимки, май много отблизо ги правя.
ето


искам да ти кажа че снимката е екстра а пък идеята за кулинарен сайт още повече - за него успех - а след като видях снимката определено ще направя за закуска от тези бухти  Laughing

# 13 17 дек. 2004, 17:44 ч.
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
Цитат на: tedi_b
Цитат на: Honda
Абе Теди, какви лични - давай тук всички да видят.

Мъж ми ми се скара, че само поствам тук-там снимки на манджи Embarassed  Аз съм се засилила да си правя кулинарен сайт и затова почти винаги снимам каквото съм приготвила. Още не мога да докарам хубави снимки, май много отблизо ги правя.
ето



ммммммммммммляяяяяяяяяяяяс  #Milti !

# 14 17 дек. 2004, 17:53 ч.
Теди, снимката е идеална
Ама аз такова чудо съм била правела ама не знаех как се казва.
Добре, че постна снимката Heart Eyes
И хайде стъквай сайта, че да му се любуваме.....пък като дойдем в Б-я и да ти погустуваме на чудните вкусотийки Wink  Grinning

# 15 17 дек. 2004, 17:58 ч.
  • Мнения: 4 358
Хи хи, мерси за подкрепата  Grinning
Мъж ми ще ме учи по празниците, дано след месец-два има вече сайт! То няма да е нещо сериозно, по-скоро ще е за домашно ползване. Ако стане, ще го кача някъде в нет-а Wink

Мамица, добре че ме подсети за поничките, ще си оближем пак пръстите заради теб Grinning

# 16 17 дек. 2004, 18:38 ч.
  • Мнения: 3 634
И аз се засилих тез бухти да првя... ама един въпрос... Колко точно ще рече това ½ кофичка кисело мляко, че тука кофичките са от по 200 грама... та колко???

Утре след посещението в магазина запретвам ръкави, та моля ти се, отговори ми преди това  Wink  Wink  Wink  Wink

# 17 17 дек. 2004, 18:40 ч.
  • Мнения: 4 358
Тук са от 400 грама => сложи цяла кофичка от 200 грама  Simple Smile

# 18 17 дек. 2004, 19:10 ч.
  • Мнения: 4 176
Цитат на: nestinarka
И аз ги правя подобни , само че слагам кофичка мляко.
Тъй като не обичам да ми са твърди , а като е по -течно тестото се напиват с мазнина - слагам в сместа няколко капки оцет - така не поемат излишно олио #Onfire

Това с оцета е идея. И аз ще сложа кофичка следващия път кис.мляко.

# 19 17 дек. 2004, 19:11 ч.
  • Мнения: 3 634
Мерси! Ще рапортирам утре по някое време какво е станало (ако не ме налегне търтейски мързел).

# 20 19 дек. 2004, 11:03 ч.
  • Мнения: 470
Много апетитно изглеждат на снимката.Утре ще се пробвам да направя. Grinning

# 21 19 дек. 2004, 14:31 ч.
  • В офиса
  • Мнения: 4 010
Цитат на: nestinarka
слагам в сместа няколко капки оцет - така не поемат излишно олио


Благодарско за идеята. И ние в къщи много ги обичаме, но винаги ми стават малко по-мазни, отколкото бих искала. Благодарение на теб ще си реша и този проблем.

бтв аз на една част от тестото троша сирене, на друга слагам шепа стафиди; може да се направи и солен вариант с подправки - чубрица, риган, босилек...Аз обаче правя само първите 2, щото дребната мрази подправки.

И още нещо - аз сода не слагам, или слагам съвсем малко, защото наистина много бухват и вътре лично на мен ми стоят леко клисави. Правя ги като "тиганици" както казваше баба ми едно време, т.е. мънички плоски кръгчета. Това последното е въпрос на вкус, май истинските казанлъшки понички се характеризираха точно с тази "клисавост".

# 22 19 дек. 2004, 19:19 ч.
  • Мнения: 46 508
Сега мъжа ми ги прави и после ще се хваля Grinning

# 23 20 дек. 2004, 02:00 ч.
  • Мнения: 46 508
Супер са, напраскахме се като  Animal Pig

# 24 28 дек. 2004, 17:28 ч.
  • Мнения: 3 634
Народе, госпожа Загори Тенджера отива да прави бухтите...

СТИСКАЙТЕ МИ ПАЛЦИ да станат, че няма да си простя усмърдяването на целия апартамент след това.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата