Четейки темата за оцета на доматите се сетих за една универсална заливка за салати. задушени зеленчуци, варени,печени или панирани меса и въобще каквото ти хрумне, ако обичаш по-пикантния вкус. Та ето и съставките:
1 суп.лъж. горчица
2-3 скилидки чесън
1суп.лъж. Вегета /равна/
4 суп.лъж кисело мляко
1 майонеза
сока на един лимон
1 кафена чашка олио /зехтин/
10 капки Табаско/ако имате/
1 суп.лъж. соев сос
 Всичко се обработва с пасатора и се прибира в буркан в хладилника.На мойте в къщи правя двойна доза, защото тази свършва много бързо.