Замразявате ли сокове ???

16 септ. 2006, 19:19 ч.

Мнения: 660

Здравейте , мами ! bouquet

Искам да разбера, дали има и други сред вас , които замразяват прясно изцедени сокчета с идеята "да има за зимата " ??? Прибрала съм във фризера известно количество сок / от ябълка , круша , пъпеш , морков , праскова / замразен в пликчетата за лед , но се питам колко време може да се съхранява така ? На вратата на фризера е посочено , че замразените плодове се съхраняват до 1 година , та си мисля , че сокчетата могат да изтраят поне 6 месеца . Вие как мислите ??? newsm78

Естествено въпросът ми е продиктуван от притеснението да не навредя на бебчо . Благодаря ви за отговорите !

# 1 16 септ. 2006, 20:45 ч.

Мнения: 3 042

Не.

Не виждам никакъв смисъл от това замразяване. Витамини така и няма да останат.

# 2 16 септ. 2006, 21:04 ч.

Мнения: 1 313

Не виждам смисъл

# 3 17 септ. 2006, 08:47 ч.

Мнения: 660

Витамините търпят разпад само при стайна температура , престой и пряко слънчево греене , което стимулира окислителните процеси !!! Под определена температура окисляването спира и всичко се запазва .Така , че в замаразените сокове си ги има в достатъчни количества Laughing

# 4 17 септ. 2006, 09:57 ч.

Мнения: 145

Мисля, че и през зимата също има плодове, а и в крайна сметка ще пие сокове според сезона, излишен труд!

# 5 17 септ. 2006, 10:00 ч.

Мнения: 315

15 минути, след като сока е изцеден в него вече няма витамини, това знам аз. Затова трябва да се дава веднага, fresh, както се казва Simple Smile

# 6 17 септ. 2006, 13:08 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Не

, защото:

Цитат на: rubi в сб, 16 сеп 2006, 20:45

Не.

Не виждам никакъв смисъл от това замразяване. Витамини така и няма да останат.

# 7 18 септ. 2006, 07:55 ч.

Мнения: 660

Аз ли малко съм учила newsm78

... или не разбирам newsm78

, но по логиката от горните постове не трябва изобщо нищо да се замразява , вари , консервира .... , защото ... нищо няма да остане Mr. Green

, а само баласт да си стимулираме червата !!! ... а през зимата освен за ябълки и цитруси не се сещам за някакъв друг плод за сок , който да не е оранжериен и генно модифициран ... Е , ... със здраве ! bouquet

# 8 18 септ. 2006, 13:41 ч.

Мнения: 8 917

Цитат на: rubi в сб, 16 сеп 2006, 20:45

Не.

Не виждам никакъв смисъл от това замразяване. Витамини така и няма да останат.

По същата причина не замразявам и аз Peace

# 9 18 септ. 2006, 15:04 ч.

София
Мнения: 676

Зная, че замразените неща си губят витанимчетата,т.е. намалява им се съдържанието. Иначе моркови можеш да ги съхраниш, като ги заровиш в пясък и на проветриво място. Така зимата си ги вадиш цели и после ги изцеждаш Peace

# 10 18 септ. 2006, 15:06 ч.

Mediterraneo
Мнения: 38 206

Да има за зимата какво newsm78

Ябълки и моркови има целогодишно...

# 11 18 септ. 2006, 15:34 ч.

Мнения: 27 524

Не, няма смисъл Simple Smile

Причина:

Причина: