И моето стана много вкусно 
Не съм го снимала, но съвсем скоро ще правя пак 
Не съм го снимала, но съвсем скоро ще правя пак - Публикувана: 28 окт. 2006, 16:10 ч.
- Последно мнение: 18 фев. 2014, 20:27 ч.
Покрив със сирене тип Крема
Да се разпиша и аз. Днес направих покрива. Все още не съм го пробвала, но опитах от крема и много ми хареса.
Обаче като разглеждах темата и забелязах, че на всички крема им е станал бял, а моя си е чисто жълт(само в един пост прочетох някой да споменава, че крема му е станал жълт). Та някой има ли си напредстава на какво се дължи това. Все пак се придържах стриктно към рецептата и пропорциите.
А на авторката
Обаче като разглеждах темата и забелязах, че на всички крема им е станал бял, а моя си е чисто жълт(само в един пост прочетох някой да споменава, че крема му е станал жълт). Та някой има ли си напредстава на какво се дължи това. Все пак се придържах стриктно към рецептата и пропорциите.
А на авторката
абе ще ми се да я върна тази тема,защото доста трябваше да я потърся заради карамелената заливка а и цялата рецепта 
аз ще благодаря и на мамата, която повдигна темата! изчетох я и реших, че това ще е следващият ми опит в сладкишите. 
аз откакто го правих за първи път, много често изненадвам домашните с тази чудесна рецепта. Някой път, за да имам повече крем слагам и малка кофичка заквасена сметана.
слагайте и снимки.
Здравейте момичета
Няма как да не се забележи тази тема. Още утре ще направя покривчето! Благодарности на Нат за чудесната идея
За украсата и добавките само въображение да имаш...
Мога да ви предложа един трик за заливката на десерта. Забелязах, че някои харесват шоколадовата заливка. Наскоро един кулинар ми сподели, че ако се използва готов течен шоколад (Nutella и т.н.) или готов - когато разтопявате на водна баня е хубаво да се добави малко олио и малко водичка към шоколада. Така става по - нежен и плътен и се зазнася много по - добре върху десерта. В сладкарските работилници това се прави непрекъснато за тортите например.
Точните пропорции незная и аз утре ще го пробвам...предполагам, че на 100г. шоколад е около 1с.л. олио и 1,2 с.л. вода.
Няма как да не се забележи тази тема. Още утре ще направя покривчето! Благодарности на Нат за чудесната идея
За украсата и добавките само въображение да имаш...
Мога да ви предложа един трик за заливката на десерта. Забелязах, че някои харесват шоколадовата заливка. Наскоро един кулинар ми сподели, че ако се използва готов течен шоколад (Nutella и т.н.) или готов - когато разтопявате на водна баня е хубаво да се добави малко олио и малко водичка към шоколада. Така става по - нежен и плътен и се зазнася много по - добре върху десерта. В сладкарските работилници това се прави непрекъснато за тортите например.
Точните пропорции незная и аз утре ще го пробвам...предполагам, че на 100г. шоколад е около 1с.л. олио и 1,2 с.л. вода.