Публикувана: 14 ян. 2005, 09:40 ч.
Последно мнение: 26 ян. 2005, 14:32 ч.

Манджи с елда/гречка?

46 488
16
1

# 15 24 ян. 2005, 10:15 ч.

София
Мнения: 10 301

Цитат на: anomalia

Цитат на: nad_tab

Аз от малка хапвам гречка, но не мисля че е подходяща за манджи! Това си е вид каша и се яде като такава.
А я сварявам в съотношение 1 към 3, без подправки, че и Али я яде. В мойта част добавям масло, захар и мляко(само за вкус, да не стане като супа!). На мен ми е много вкусно, но може би си е въпрос на навик, виж за нищо на света не мож ме накара да ям жито, боза или нишесте... бляккк

Как точно я правиш тая каша? Тя елдата нали е на зрънца - смилаш ли ги или как? Embarassed

Нали съм описала горе. Тя си се яде на зрънца. Пасирам само за Али.

# 16 26 ян. 2005, 14:32 ч.

"Гречката (елда) е зърнен продукт, изключително полезен при редица заболявания, включително глутенова непоносимост, анемия, забавен растеж и др. Освен че е полезна, ако се приготви правилно, тя е и много вкусна."

Каша от гречка

Гречката се почиства, измива в сито или цедка и се слага в тенджерата, в която ще се вари. Запича се, докато леко почервенее и се добавя масло. След като малко се позапържи (този момент може и да се пропусне), се залива с 1,5 - 2 части вряща вода. Посолява се и се оставя да къкри на тих огън, докато поеме почти всичката вода и зрънцата се разпукат. Не се бърка! След това тенджерата се захлупва плътно и се увива в старо одеяло (за да не съжалявате за новото #Cussing out

). След половин час задушаване вече може да се яде.

Сервира се с масло, сметана, прясно мляко, пържени месца или дробчета.

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: