Вчера направих меденки, когато ги извадих от фурната ги покрих с кърпа, после ги сложих в кутия. Няколко часа по-късно вместо мекички меденки имах насреща си малки тухлета. Как да ги размекна, или да си ги запазя за лошата съседка с невъзпитаното куче?
- Публикувана: 16 дек. 2006, 09:53 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2006, 15:10 ч.
Направих меденки-тухли
МОжеш да ги слепиш една за друга с мармалад. И ги сложи в някаква кутия. Утре ще омекнат. 
Някъде Наталина беше писала, че се съхраняват в плътно затваряща се кутия с парче ябълка, като парчето се подменя всеки ден.
Явно са препечени.
Съветвам да го слепиш.
ИЛи можеш да направиш някакъв сироп и да ги потопиш и извадиш веднага. После ги сложи в кутия на хладно с парчета ябълка вътре.
Можеш да ги сложиш и в гевгир, а гевгира в/у тенджера с вряща вода. Да станат на парна баня. После пак в кутия с ябълки и пак на хладно.
Съветвам да го слепиш.
ИЛи можеш да направиш някакъв сироп и да ги потопиш и извадиш веднага. После ги сложи в кутия на хладно с парчета ябълка вътре.
Можеш да ги сложиш и в гевгир, а гевгира в/у тенджера с вряща вода. Да станат на парна баня. После пак в кутия с ябълки и пак на хладно.
помислих, 
Дайте рецептичка моляяяяяяя.
Нямам спомен миналата година как ги правех и откъде взех рецептата.
От тук от форума беше, но не се сещам от кой.
Така ги направих и аз преди и омекнаха.
Нямам спомен миналата година как ги правех и откъде взех рецептата.
От тук от форума беше, но не се сещам от кой.
МОжеш да ги слепиш една за друга с мармалад. И ги сложи в някаква кутия. Утре ще омекнат.
Така ги направих и аз преди и омекнаха.
Има в коледната тема в готварския много рецепти, както и в гответе с мен-www.gotvetesmen.com.
Аз ги направих така:
2 кафени чаши брашно
1/4 пакетче бакпулвер
1 кафена чаша мед
1/2 к. ч. захар
100 гр. масло
и 2/3 к. ч. кисело мляко.
Половината разбърках с какао и разделих на две. Искаше ми да станат на тъмни и бели квадрати, но нищо, следващия път.
Снимка
http://images12.snimka.bg/001738574.jpg
Аз ги направих така:
2 кафени чаши брашно
1/4 пакетче бакпулвер
1 кафена чаша мед
1/2 к. ч. захар
100 гр. масло
и 2/3 к. ч. кисело мляко.
Половината разбърках с какао и разделих на две. Искаше ми да станат на тъмни и бели квадрати, но нищо, следващия път.
Снимка
http://images12.snimka.bg/001738574.jpg
Еееее,Блонди,тази къща не си я правила ти 
нали?
нали?Нееее, само я сглобих и украсиииих
ама ти си трай
ето я моята коледна медена къщичка 
Страхотна е!
Денис 
Намазах ги със сладко, и сега ще нарежа ябълка. Но аз и така си ги ям.
Намазах ги със сладко, и сега ще нарежа ябълка. Но аз и така си ги ям.
- каква е ролята на ябълката...Не се ядосвай и на мен ми се е случвало да станат твърди - топим ги във вода и ядем
Като постоят няколко дена - омекват..............ако не сте ги изяли.
Моите меденки също станаха на камък и аз много се притесних че нещо съм оплескала понеже за първи път правя...Вкъщи уж ги опитват за пред мен, ама иначе чувам как тракат зъбите и колко трудно ги ядат...
Ще пробвам това с ябълката...Лошото при мен е че ги украсих отгоре и ако ги слепя май няма да е много добре???
Ще пробвам това с ябълката...Лошото при мен е че ги украсих отгоре и ако ги слепя май няма да е много добре???
Аз така се изложих миналата година 
Ама не бяха просто твърди - беше невъзможно да се отхапят... Държах ги, държах ги, на парна баня ги слагах, накрая ги залях с вряло мляко... Не, несломими бяха 
Тая година май съм се справила по-добре... е, не са мекички като купешките меденки, по-хрупкави са, но могат да се ядат. Сложила съм ги в хладилника и са поомекнали, в краен случай ще направя номера на Наталина с ябълката.
Ама не бяха просто твърди - беше невъзможно да се отхапят... Държах ги, държах ги, на парна баня ги слагах, накрая ги залях с вряло мляко... Не, несломими бяха Тая година май съм се справила по-добре... е, не са мекички като купешките меденки, по-хрупкави са, но могат да се ядат. Сложила съм ги в хладилника и са поомекнали, в краен случай ще направя номера на Наталина с ябълката.
хватката е да не слагате повече от определеното по рецепта брашно.
ако ви е меко тестото, каквото предполагам че е, тъй като се прави с масло, просто го забъркайте и оставете да се охлади. после си вадите по малко, разточвате, нарязвате и печете.
три поредни коледи изпочупих зъбите на родата доде се усетя,че така трябва
ако ви е меко тестото, каквото предполагам че е, тъй като се прави с масло, просто го забъркайте и оставете да се охлади. после си вадите по малко, разточвате, нарязвате и печете.
три поредни коледи изпочупих зъбите на родата доде се усетя,че така трябва
Ех, как обичам меденки - всякакви ги ям - твърди, меки, слепени, пълнени
Прочитайки тази тема веднага се обадих на мама да й кажа, че за Коледа ще правим меденки(т.е. тя, но аз ще се включа в помагането). Мама ги прави на топчици, после ги дълбаем, пълним с крем и ги слепваме. Могат и да се овалят в нещо по желание - по-вкусно нещо не съм яла.
Но аз разбира се не знам рецептата, защото мама ни глези. Като се върнем след Коледа ще я напиша и ще се взема в ръце и аз да направя нещо сама.
Прочитайки тази тема веднага се обадих на мама да й кажа, че за Коледа ще правим меденки(т.е. тя, но аз ще се включа в помагането
). Мама ги прави на топчици, после ги дълбаем, пълним с крем и ги слепваме. Могат и да се овалят в нещо по желание - по-вкусно нещо не съм яла. Но аз разбира се не знам рецептата, защото мама ни глези. Като се върнем след Коледа ще я напиша и ще се взема в ръце и аз да направя нещо сама.
И аз направих меденките,залепих ги с мармалад и ги сложих в кутия с парченце ябълка.Вече са поомекнали,но са малко грамадни и се поразляха,докато разбера,че не трябва да мажа тавата с масло.Както и да е,вкусни са.Искам да питам може ли глазурата да я направя преди Коледа или трябва по-рано,страх ме е да не се развали като ги нареда едно върху друго.???
Искам да питам може ли глазурата да я направя преди Коледа или трябва по-рано,страх ме е да не се развали като ги нареда едно върху друго.???
radost24 аз ги направих миналата събота, украсих ги с белтъчена глазура и ги оставих така да престоят 1 нощ. На другия ден глазурата е стегнала. Аз ги наредих една върху друга в няколко кутии - нищо им няма.