Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 23 дек. 2006, 17:11 ч.

Висяща баница

  • 24 104
  • 119
  •   1
Отговори
# 30
  • В.Търново
  • Мнения: 369
но целта на цялата работа с обръщането е да стане "разтърсена" /както казва майка ми/ баницата, т.е. да е по-пухкава и висока...
И аз така знам  Peace, Браво на Афродита, че започна темата така и др. мами ще правят по този начин баницата, ча става мн. вкусна.  Grinning
В нач. се учудих, каква ще да  е тази баница, ама аз винаги съм я правила така, е в различни пропорции, но винаги съм я обръщала в/у чинии, купи,чаши, или каквото имам там под ръка. И майка така я е правила, и баба така прави. Няма знач. дали с купешки или домашни кори, дори и да е от тези баници, к` се правят от сухия хляб пак няма знач. Дори никога не съм правила баница без да я обръщам. Правила съм и в тефлонови тави и в обикновени и никога не се е отлепяла, дори не съм се замисляла newsm78, че може да се отлепи, никога не съм слагала от сместа по дъното или стените.
И не се тревожете няма никаква сложност в цялата работа  Grinning

# 31
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Аз пробвах веднъж в тефлонова тава и се изсухли като я обърнах, въпреки че имаше от сместта на дъното, за това препоръчах обикновена тава.

# 32
Преди време тази тема мина във форума. Аз също правя такава, но не редя лист в/у лист. ЗАДЪЛЖИТЕЛНО се намазва тавата с няколко лъжици от полива, за да залепнат листите. В/у всеки лист ръся сирене и набирам на хармоника. Нареждам ги един до друг докато свършат. Хвърлям тавата във фурната за няколко минути / леко да се позапекат/ и чак тогава поливам с останалия полив. Пече се приблизително 20-25 мин. без да с еотваря, за да не спадне. Като я извадя не я ръся с вода, а веднага я обръщам в/у купички.
Моята смес е :
5 яйца
3-4 л. кисело мляко
1 малко шише газирана вода/330 мл./
1 к. ч. олио
щипка сол -може и без нея, зависи колко сирене сте сложили и колко е солено
Време на приготвяне от начало до края - 45 мин.

# 33
  • Пловдив
  • Мнения: 4 381
Побутвам темата, но тази вечер направих баницата и стана супер  Peace Цялото семейство е доволно от рецептата, поздрави   bouquet

# 34
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Побутвам темата, но тази вечер направих баницата и стана супер  Peace Цялото семейство е доволно от рецептата, поздрави   bouquet
Eeee, браво  Grinning радвам се, че е станала, и че ви хареса!

# 35
  • София
  • Мнения: 405
Честита Нова Година   bouquet
Благодаря на AFRODDITA а страхотната рецепта! От досто време се опитвам,но все пада Laughing
Да си жива и здрава  bouquet

# 36
  • Мнения: 2 549
И аз я на правих по рецептата на Афродита и стана страхотна!
Вече само такава баница ще правя!

Благодаря за рецептата  Simple Smile

# 37
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Много се радвам!
Честита Нова Година!
На мен ми се наложи около 6-7 пъти да я правя по празниците!

# 38
  • Мнения: 326
Следвашата ми баница ше е "висяща"  Joy много ме запалихте с тази тема  bouquet

# 39
  • Мнения: 480
Най - накрая се наканих да направя баница по тази рецепта и лично се обадих на Афродита, за да й благодаря за чудесната рецепта. Облизах си пръстите.

# 40
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Сладурче, моля  Laughing за нищо!
Радвам се, че ви е харесала, все пак голяма част от заслугата е била ваша  Laughing

# 41
  • Варна/OC-California
  • Мнения: 921
Мммммм облизахме си пръстите, а баницата стана любима на мъжа ми. Благодаря много на Афродита за рецептата  Hug Hug Hug

# 42
  • Тайна, майна
  • Мнения: 233
 newsm11Пълен провал!!! Аз ли съм най-некадърната тук, дето не мога да я направя?! Така висна, че чак падна.  smile3514

# 43
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
http://www.snimka.bg/profile.php?view_album&album_id=87781
Ето я тавата как виси.
Писах вече, че за това се слага от поливката на дъното за да не падне баницата от тавата.
А, разбрахте ли, листите и сместта как се нареждат?


AFRODDITA, не се отваря снимката - албума е личен

# 44
  • Stuttgart
  • Мнения: 369
А още по-хубава и пухкава става, ако корите първо се иzсушат и после натрошат на дребно  Party



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт