Продукти:
2 яйца
1 кафена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко + 1 чаена лъжичка сода за хляб
1 непълна чаена чаша захар
2 1/2 чаени чаши брашно
За глазурата:
1 бурканче мармалад
Начин на приготвяне:
Всички съставки миксирам в купа.Намазвам една малка тавичка от йенско стъкло с олио и я поръсвам с брашно.Изсипвам добре разбитата смес,като оставям 3-4 лъжици от сместа в купата..Пека в умерена фурна докато сладкиша получи апетитна червена котичка.Вадя го и го намазвам с мармалада.В купата с останалата смес прибавам малко брашно,и започвам да претърквам сместа между дланите си..Получават се малки трохички.С тях поръсвам намазаният с мармалад сладкиш и връщам за около 2-3 минути във фурната.След това го вадя и оставям да престои.Готов е за консумация.Макар че в къщи никой не го чака да изстива...нападаме го още парещ...Добър апетит!
Ето снимки на току що приготвения сладкиш..съжалявам че не са много сполучливи...
http://mixilena.multiply.com/photos/photo/5/2
http://mixilena.multiply.com/photos/photo/5/1