Публикувана: 9 юли 2007, 14:38 ч.
Последно мнение: 9 юли 2007, 21:52 ч.

Свински бъбреци-- помогнете

2 071
6
1

9 юли 2007, 14:38 ч.

Мнения: 1 273

Момичета, моя мъж вчера е купил два килограма свински бъбреци. да ама аз такива неща не готвя, защото не ям. Моя мъж каза, че помнел, че се накисвали в оцет. Ама не бил сигурен ooooh!

Искал да му ги направя за вечеря. Нямам нищо против, само че не знам как. Blush

Моля ви дайте идейки. Да ги панирам или изпържа. Може ли на яхния. В какво да ги потопя-- имам оцет, но пък и имам и бяло и червено вино. Та се чудя дали не е по добре в тях newsm78

Моля, моля... Praynig

п.п. А аз се имам за добра готвачка, пфуууу[/size] ooooh!

# 1 9 юли 2007, 16:57 ч.

Мнения: 1 032

С рецепта не мога да ти помогна, но си спомням че баба ми навремето винаги ги накисваше за няколко часа в оцетена вода. Правеше ги с доматен сос, но дали предварително се варят не помня.

# 2 9 юли 2007, 17:17 ч.

Мнения: 237

Виж тукhttp://www.bg-mamma.com/index.php?topic=138028.0.Изкисвала съм ги в маринатата на pep-4o, а след това ги панирах .

# 3 9 юли 2007, 19:14 ч.

Мнения: 11 747

Накисвам ги за поне 2 часа в студена вода + оцет (малко) - идеята е да се отмие кръвта.Цялата вода става кървава.После ги измивам добре.
Сварявам ги,ако имаш тенджера под налягане - става бързо,ако не в нормална тенджера,ама отнема време.
Аз после си ги нарязах на парчета и ги запържих с лук,пипер(чушки),може домат,гъби,подправки,малко като яхния (кавърма),добавих и малко вода.И така,хубаво става.
Жалко,че нямам снимка да покажа.

# 4 9 юли 2007, 21:17 ч.

Мнения: 1 273

Благодаря ви bouquet

Аз ги накиснах във вино днес. И сега ги задушавам, моя мъж така ги предпочитал. На яхния не са му вкусни ooooh!

Аз лично мислех да ги направя като pina. Много вкусно ми звучат. ММММММ Mr. Green

Мисля си за гарнитура пържени картофи. Колко лесно Mr. Green

# 5 9 юли 2007, 21:22 ч.

Мнения: 11 747

Сега прочетох инструкциите на pep-4o,и искам да кажа,че аз ги купих цепнати и имаха чист вид,не миришеха.Аз както вече казах си ги накиснах,но не за толкова дълго 6-8 часа.Резулата беше доста добър! bowuu

Аpv,дано са доволни в къщи! Peace

# 6 9 юли 2007, 21:52 ч.

Мнения: 1 273

Доволни-недоволни, това е! Mr. Green

Другия път сам ще си ги прави иначе, или ще ги ядем по твоята рецепта Laughing

п.п. Иначе и той ги е взел цепнати , с чист вид и не миришещи Peace

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Вегетарианска тема - 17

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 141-ва тема

Козунаци 2024

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: