Публикувана: 24 юли 2007, 17:48 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2009, 18:39 ч.

Спешни манджи - почти аламинути за работещи бг-мами.....

131 350
155
1

1
...
7
8
9
...
11
Всички

# 105 13 ноем. 2007, 23:11 ч.

Мнения: 506

впечатлена от вашите идеи, реших и аз да споделя :
1.крем супа от спанак с яйца-морков,лук,картоф и около 0,500кг спанак се сваряват в тенджера и се пасират,добавям пр.мляко и едно по едно се чуквам 5,6яйца,като се стремя да останат цели,като се сварят и те добавям сол и масло
2.бутер тесто с кренвирши-в тиган запържвам гъби и кренвирши,добавям царевица,кис.краставичка и малка кофичка заквасена сметана,оставям да изври водата и после да изстине сместа.Разстилам едната половина от бутер тестото,слагам плънката и отгоре другата половина,която нарязвам с нож на квадратчета като порции и остава печенето
всичко това за 40мин.и после здраво хапване Simple Smile

# 106 14 ноем. 2007, 15:27 ч.

Мнения: 1 464

Моите манджи всички са мързеливи,няко не особено бързи но поне времето за приготвяне им е 10 мин,после си се готвят сами.
за закуска приготвям ,баница,банички от бутер тесто/вече има и готови/,мини пица от бутер тесто,пица с готови блатове,меся си в машината за хляб и набързо скалъпвам питки с пълнеж които се доупичат във фурната,палачинки,сладки и солени.
Спагети,сваряват се за 15 мин,на другия котлон се приготвя сосът
гювечета-каквото имам в хладилника,едно яйце отгоре и запечени във фурната
панирано сирене,сирене във фолио,паниран кашкавал на хапки,панирани хапки от пилешко филе
яйца и омлети
ето примери
Бъркани яйца с пилешки дробчета

10 яйца, 300 г пилешки дробчета, 100 г краве масло, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Пилешките дробчета се измиват, попарват се за 2-3 минути в кипяща подсолена вода и се изваждат, нарязват се на паченца и се задушават в мазнината. Прибавят се разбитите със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз яйца. Пържат се (за предпочитане е да се пържат в индивидуални съдчета), като се разбъркват, и веднага след приготвянето им се поднасят с подходяща салата (картофена, зелена, доматена и др.).
това готвих онзи ден,много вкусно беше

а снощи забърках качамак,полях го с масло и червен пипер и сложих бучици сирене,облизахме си пръстите Crazy

# 107 14 ноем. 2007, 16:27 ч.

В кошера...
Мнения: 527

Пилешко филенце - на малки хапки, запържва се - да е почти готово/подправки по желание, но препоръчвам само бял или черен пипер/ и добавяте 1 замразен микс от зеленчуци с ориз. Аз обожавам този с трите вида чушки. Запържвате леко и добавяте 1ч.ч.вода. Може и подправката на Маги с 10 зеленчука/ако обичате/. За 15 мин. всичко е готово. При поднасяне може да се настърже кашкавал, за да се разтопи. Тази комбинация търпи промени според микса, който предпочитате. Ако е само от зеленчуци, може и малко готварска сметана да прибавите.

# 108 21 ноем. 2007, 09:46 ч.

Мнения: 3 641

Благодаря Ви, дами за страхотната тема. Hug

Ще се възползвам и опитам от посоченните рецепти. Толкова малко време ми остава за готвене и ми е съвестно. Още днес ще пробва мпилешкит ефиленца на medunka Heart Eyes

# 109 2 май 2008, 21:58 ч.

София /Абсурдистан
Мнения: 11 687

Избутвам темата напред, може още някой да се сети да напише рецепти за бързо приготвящи се ястия за заети мами.

# 110 3 май 2008, 00:54 ч.

Мнения: 113

запис

# 111 3 май 2008, 09:08 ч.

София
Мнения: 15 458

Онзи ден правих нещо много бързо:
4 чистени пъстърви ги напълних с орехи, сложих по бучка масло върху всяка и посолих със сол и черен пипер.Увих ги във фолио и ги запекох на грил- тигана за по 5 мин от всяка страна.Време за изпълнение 20 минути.

# 112 3 май 2008, 10:25 ч.

Пловдив
Мнения: 75

Едно мързеливо и бързо ястие от мен:
Обелвам картофи и ги нарязвам на средни по големина кубчета, нарязвам и някакво месо по желание свинско или пилешко /обикновено св. врат /,слагам в пакет за печене/ от тези найлоновите/сипвам в пакета сол, черен и червен пипер, малко олио, някаква чубрица за готвене, завивам пакета и почвам да го джуркам/като шейкър/така подправките се разпределят равномерно доливам малко топла водичка завързвам пакета, надупчва се с игла отгоре и го слагаме във фурна на 170 градуса за 40-50 мин. Всичко става мекичко като масло.

# 113 6 май 2008, 12:35 ч.

Мнения: 3 621

ето я и моята спешна манджа
сирене в пергаментова хартия нарязват се квадрати сирене с дебелината на пръста , слагат се в хартията , отгоре се слага резен домат, печена или прясна пиперка , подправя се с копър и магданоз и най-отгоре парченце масло , прави се плик от хартията , намокря се обилно и се нареждат в тавата пече се около 15 минути на 150 градуса

# 114 6 май 2008, 15:47 ч.

Мнения: 3 830

Яяя, да се запиша аз. Peace

Бързи манджи за мен са: бъркани яйца, миш-маш, пържени картофи, омлети, спагети, салати. Rolling Eyes

# 115 7 май 2008, 12:30 ч.

Мнения: 1 909

Тук някой от манджите се приготвят бързо, но искат много време температурна обработка.

Дайте идеи за такива, за които се изисква минимално общо време - примерно, до половин час!

Ето една такава рецепта:

Свински пържолки с горчица

Нарязва се на ситно чесън и пържолките се запичат на тигана от двете страни заедно с него - когато са готови, тигана се маха от огъбя, прибавя се силна горчица (на вкус, но една супена лъжица е добре) и една-две лъжици сметана. Разбърква се и се захлупва с капак за 2-3 минути. Готово!

# 116 7 май 2008, 12:36 ч.

Мнения: 5 001

Пилешки гърди,се посоляват и се натъркват с черен и червен пипер и се слагат в загрято олио в тигана и след като се запечата месото от всички страни се задушава под капак докато се зачерви.Не се получава пържене,защото месото си пуска сок.Става невероятно крехко.
При сервиране се полива с лимонов сок.Много върви със прясна салата......Бързо и вкусно!

Последна редакция: ср, 07 май 2008, 14:43 от TheNMaster

# 117 7 май 2008, 14:40 ч.

Мнения: 1 021

И аз залагам на скарата, когато няма никакво време, също различни омлети, картофи, спагети,... и нещо, което правя сега, когато деня става по-голям и времето е хубаво. След като взема Мишо от градина се прибираме бързо вкъщи, за 10-15 мин. имам време да сложа едно пиле на сол или зеленчуци+пил месо в гювеча, или една бърза мусака и т.н каквото съм си намислила, пускам фурната и излизаме пред блока, знам приблизително колко време му трябва на яденето и така ... хем детето е доволно, че играе на вън, хем съм сготвила bowuu

# 118 16 авг. 2008, 11:16 ч.

Мнения: 153

Един бърз тутманик:
1 кофичка кисело мляко
1 равна чаена лъжица сода за хляб
5 с.л. олио
300 гр. сирене
18 с.л. брашно
Содата в киселото мл. Като шупне в една купа се обърква всичко, заедно с натрошеното сирене. Изсипва се в намазнена тавичка и се пече. Става за около 20 мин.

# 119 16 авг. 2008, 11:30 ч.

Мнения: 153

Понеже моята голяма любов изпитва голяма любов към яйцата Grinning

:
1. Пасирате съдържанието на един буркан домати. Изсипвате в тенджера да заври. Вземате 5 яйца и чупите едно след друго. Яйцето остава цяло. Може да добавите пресован чесън.

2. Яйца по панагюрски: Слагате в тенджера да заври вода на котона. Вземате, колкото яйца са ви нужни. Чупите яйцето във водата. Изчакавате да стегне яйцето и пускате второто и пак така. Като се сварят изваждате ги от водата. Слагате в чинии. Запържвате малко червен пипер в олио. Поливате чйцата с кисело мляко с чесън и покапвате с 1 - 2 с. л. от запръжката. Гарнирате със сирене по желание.

Препоръчани теми

Ще ме научите ли да готвя?

Измиване на косата със сода и оцет?

колики и чай на HIPP

Въпрос за ел. кана

Причина:

Причина: