Аз купувам кайма на Сами-м. Добавям вътре нарязан на ситни кубчета кашкавал, маргарин, чубрица ронена, черен пипер, малко кимион и малко водичка. С тази смес мажа принцесите и пека във фурната на горен реотан. У нас много ги харесват така.
- Публикувана: 17 авг. 2007, 14:19 ч.
- Последно мнение: 12 септ. 2007, 12:09 ч.
За принцесите
за да не свият се слага яйце- а от там нататъ- кой каквото иска....масло, кашкавал, 4ер пипер, ...
слагам яйце, кисело мляко, черен пипер, сол, лют червен пипер, кимион, настърган кашкавал. Никога не се "събират" , стават фантастични.
ето този вариант ми се ще да пробвам, без лютия пипер.
слагам яйце, кисело мляко, черен пипер, сол, лют червен пипер, кимион, настърган кашкавал. Никога не се "събират" , стават фантастични.
ето този вариант ми се ще да пробвам, без лютия пипер.
Сами М
Кайма+риган+босилек+кимион+лют червен пипер+черен пипер
на скара грил- стават супер
Кайма+риган+босилек+кимион+лют червен пипер+черен пипер
на скара грил- стават супер
С мноооого ръце съм за Сами, страхотни са им всичките продукти
Мерси на Денис за подправките
Имам питане - много често /и у нас, и в заведение/ на принцесите се събира каймата.
В смисъл сгърчва се в средата на дебело парче и по края няма нищо От каймата ли е или от неправилно намазване 
И аз купувам Сами-М за принцеси, иначе предпочитам да ми я мелят. Слагам задължително червен пипер и чубрица, може и без яйце. После с мокра ръка ги "опипвам" отгоре, да навлажня каймата за да не се накъса като се пече. Пека на грил-скара (предполагам това е парти-грил 
) Като се позапече каймата слагам кашкавал ако има и после като са готови всеки ръси с каквото си иска (черен пипер, кимион, горчица и т.н.)
) Като се позапече каймата слагам кашкавал ако има и после като са готови всеки ръси с каквото си иска (черен пипер, кимион, горчица и т.н.)
Имам питане - много често /и у нас, и в заведение/ на принцесите се събира каймата. В смисъл сгърчва се в средата на дебело парче и по края няма нищо От каймата ли е или от неправилно намазване
В смисъл сгърчва се в средата на дебело парче и по края няма нищо От каймата ли е или от неправилно намазване 
Снощи правих принцеси - използвах:
1 яйце
250г кайма Сами-М
настърган кашкавал (доста)
2 суп. лъж доматено пюре
пикантина, чубрица, вегета
Намазах здраво филийките, поръсих с вода и пекох в парти-грила. Станаха много вкусни, каймата се сви съвсем малко от ръбчето на филията. На вкус ми харесаха повече от друг път! Благодарности за идеята (прочетена тук) да се сложи лютеница в каймата
1 яйце
250г кайма Сами-М
настърган кашкавал (доста)
2 суп. лъж доматено пюре
пикантина, чубрица, вегета
Намазах здраво филийките, поръсих с вода и пекох в парти-грила. Станаха много вкусни, каймата се сви съвсем малко от ръбчето на филията. На вкус ми харесаха повече от друг път! Благодарности за идеята (прочетена тук) да се сложи лютеница в каймата