Значи сварих малко картофи (около 1кг) - но зависи колко хора ще изхранвате и колко е голяма тавата - моята беше средна. Голямата тава няма да е подходяща за посоченото количество. Нарязах ги на кръгчета и ги наредих в добре намазнена тава (използвам зехтин). Намачках ги с вилица добре, така че да няма дупки и да са равномерно - като блат.
Отгоре натроших един сух бульон (по избор) за вкус вместо сол.
После изсипах и разстлах добре един буркан Паприкаш (чушки и домати) - който може да се замести и от Лечо и т.н., просто да има чушките и доматите.
Най-отгоре изсипах 7 разбити яйца и отново разстлах добре. Посолих малко и бутнах в нагорещената фурна (180 градуса).
Като се запече, освен че изглеждаше много добре, режеше се на правилни парчета, без да се рони и беше много вкусно.
А продуктите ето ги тук:
1 кг. картофи
1 буркан Паприкаш
6-7 яйца
Лесна работа , а и може да се правят всякакви вариации и да се добавят всякакви други продукти!