моля ви даите някоя хубава рецепта за свинско?нещо за фурна 
- Публикувана: 25 септ. 2007, 10:54 ч.
- Последно мнение: 25 септ. 2007, 14:33 ч.
свинско?
Здравей, аз съм далеч от готварските редици, но да ти споделя една рецептичка.
Майка ми я приготвя дано не пропусна нещо. Запържваш нарязано на парчета свинско месо - най - добре шол, слагаш го в йенски съд заедно с буркан мариновани гъби. Използваш и сосче от гъбите директно от буркана. Подправяш със сол, черен пипер, майка ми слага и мъничко чубрица. Запичаш. За гарнитура - варен ориз или картофено пюре. А за малко да забравя - ако желаеш при месото и гъбите докато се задушават може да сложиш и сметана.
Майка ми я приготвя дано не пропусна нещо. Запържваш нарязано на парчета свинско месо - най - добре шол, слагаш го в йенски съд заедно с буркан мариновани гъби. Използваш и сосче от гъбите директно от буркана. Подправяш със сол, черен пипер, майка ми слага и мъничко чубрица. Запичаш. За гарнитура - варен ориз или картофено пюре. А за малко да забравя - ако желаеш при месото и гъбите докато се задушават може да сложиш и сметана.
Здравей, аз съм далеч от готварските редици, но да ти споделя една рецептичка.
Майка ми я приготвя дано не пропусна нещо. Запържваш нарязано на парчета свинско месо - най - добре шол, слагаш го в йенски съд заедно с буркан мариновани гъби. Използваш и сосче от гъбите директно от буркана. Подправяш със сол, черен пипер, майка ми слага и мъничко чубрица. Запичаш. За гарнитура - варен ориз или картофено пюре. А за малко да забравя - ако желаеш при месото и гъбите докато се задушават може да сложиш и сметана.
Майка ми я приготвя дано не пропусна нещо. Запържваш нарязано на парчета свинско месо - най - добре шол, слагаш го в йенски съд заедно с буркан мариновани гъби. Използваш и сосче от гъбите директно от буркана. Подправяш със сол, черен пипер, майка ми слага и мъничко чубрица. Запичаш. За гарнитура - варен ориз или картофено пюре. А за малко да забравя - ако желаеш при месото и гъбите докато се задушават може да сложиш и сметана.
И аз не претендирам да съм кой знае каква готвачка, но ще споделя как правя свинското на фурна понякога. Нарязвам месото и го запържвам докато побелее. В тава слагам ориз и 1 пакет замразени зеленчуци, подправки и месото. Разбира се, водичка и олио също 
. Това е. Става вкусно и бързо се приготвя.
. Това е. Става вкусно и бързо се приготвя. 
От свинските хапвания най любими са ни
Свински шницели от бут(реже се напречно на влакното) или бонфиле , нарязваш , начукваш , панираш
В Гювеч - със сметана , топено сирене, гъби , кисели краставички и каквото още пожелаеш
Кавърма с много праз лук
Свинско с кисело зеле
Вретено с бонфиле в иенска тенджера
Свинско в иенска - с картофи , лук , моркови , соев сос и малко винце
Свински шницели от бут(реже се напречно на влакното) или бонфиле , нарязваш , начукваш , панираш
В Гювеч - със сметана , топено сирене, гъби , кисели краставички и каквото още пожелаеш
Кавърма с много праз лук
Свинско с кисело зеле
Вретено с бонфиле в иенска тенджера
Свинско в иенска - с картофи , лук , моркови , соев сос и малко винце
