Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 20 окт. 2007, 14:02 ч.

Салата от карфиол

  • 1 056
  • 19
  •   1
Отговори
# 15
  • Габрово
  • Мнения: 3 036
Тъй като карфиола ми е любим зеленчук си търся различни рецепти.Освен на туршийка намерих рецепта и за ядене.
Карфиола се накъсва на розички и се сварява но не да се кашне. В тава намазана с чесън се нарежда ред карфиол ред, топено сирене. Последния ред да е от сирене. Слага се в загрята фурна и се залива с 1 чаша прясно мляко и един жълтък.Готово е като хване коричка и се зачерви. Вкусът е като на картофен огретен и е много вкусен.

# 16
  • weltweit
  • Мнения: 6 279
Оооо и аз съм му голям фен на карфиола, и на броколито също  Mr. Green И него коснумирам така, леко сварено и задушено в армоатни пордрави с чесънче  Party

# 17
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 527
Карфиола се накъсва на розички и се сварява но не да се кашне.

Ох, свекърва ми и майка й използват тази дума, съответно и мъжът ми и брат му, с което ме влудява. И само му правя забележки, че такава дума в българсия речник няма. Баба му е от Бургаско някъде. Може би пък да съществува явно, за първи път я чувам от другаде  Hug

# 18
  • София
  • Мнения: 439
и аз много обичам карфиол във всякакви разновидности .
Аз правя следната салата:
задушавам карфиола, накъсвам на розички, нарязвам лимон на дребни парченца, праз, и подправям със сол, черен пипер, ломонов сок и зехтин. Обожавам я тази салатка, тъкмо ме подсетихте да си я направя тия дни.

# 19
  • Мнения: 974
Салатата става и с пресен карфиол. Накъсва се на малки китчици(колкото по-малки толкова по-добре) и се подправя с дресинг от олио(зехтин) , оцет , чесън и целина . Ако смелите подправките с пасатор става по ароматно.Понякога стържа и морков за цвят.Според мен целината е по-подходяща подправка за карфиола , но който не я долюбва може и с копър и , или магданоз.    chef

Правя я по същият начин, но вместо морков настъргвам краставица ...и с много копър към дресинга, с целина не съм пробвала. Мерси за идеята Hug

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт