И аз имам SAECO, наистина прави страхотно кафе. Проблема и е ,че още когато я купиме част от уплътнението на цетката беше изрязяно и течеше ,като лейка.
И аз съм навита да си вземем една САЕКО, ама като няма къде да я сложим!
- Публикувана: 20 окт. 2007, 14:04 ч.
- Последно мнение: 5 дек. 2007, 17:46 ч.
Кафе машина - каква?
уплътнения можете да си купите като резервни части, предполагам все още не струват много. И нашата машина е работила в заведение (BLASILIA CLUB: http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09008099) и на около 6 мес. уплътнението се сменяше. Сега нашите си я ползват удома и уплътнение не са сменяли от години. Уплътнението се запазва за по-дълго, ако при сипване на кафето в цедката преди да се сложи на главата на машината - да се забърше от останалото кафе по краищата (с гъбичка или подобно), също и да се внимава при слагане на новото уплътнение да влезе еднакво по всички улеи.
И аз съм навита да си вземем една САЕКО, ама като няма къде да я сложим!
Каймакът до голяма степен зависи от кафето ( от степента на която е смляно, от количеството в цедката, от това колко е 'натиснато', от вида на самото кафе). Каквато и да е машната цедките не трябва да са бързо пропускливи, кафето трябва да капе на капки или на конец, а не да се лее, като от чешма.
Машинката трябва също така да има по-голяма мощтност за пара, защото това е важно , когато се прави капучино. Моята машинка е Делонги, стар модел е , но върши прекрасна работа, кафето ми не се различава от това в италианските кафенета.
Машинката трябва също така да има по-голяма мощтност за пара, защото това е важно , когато се прави капучино. Моята машинка е Делонги, стар модел е , но върши прекрасна работа, кафето ми не се различава от това в италианските кафенета.
Каймакът до голяма степен зависи от кафето ( от степента на която е смляно, от количеството в цедката, от това колко е 'натиснато', от вида на самото кафе). Каквато и да е машната цедките не трябва да са бързо пропускливи, кафето трябва да капе на капки или на конец, а не да се лее, като от чешма.
ОБАчЕ, в предишната ми работа имаше една САЕКО (стар модел, не като горе - посочените) - еми на нея каквото и кафе да й сложиш - просто нямаше пропуск с каймака! Всеки си носеше каквото кафе му попадне (различни марки, насипно, смляно за различни кафета) - все същия резултат. От тогава съм очарована от марката. Нормално - налианците най-добре знаят!
Видях, че имат и български сайт: http://saeco.bg/bg/models.html - и взех все повече да се вдъхновявам ...
Цитат
уплътнения можете да си купите като резервни части, предполагам все още не струват много. И нашата машина е работила в заведение (BLASILIA CLUB: http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09008099) и на около 6 мес. уплътнението се сменяше.
galinтa,благодаря за инфото. Маи , вече е бреме да си купим уплатнение , защото още си караме със старото(много ме е срам).Но,като знам ,че тогава разглобихме цетката и махнахме и крема диска,а сега трябва да го сглобим наново и
. Няма да сбъркаш с този модел (ако решиш да копуваш кафе машина 
),за домашна употреба е ,но се доказа и при по-голям тормоз,а и доколкото знам brasilia club e професионална или поне полупрофесионална и доста по-скъпа.А и на brasilii-teпо -принцип уплатненията маи им се сменят по-често,иначе са страхотни машини. 
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09012873
Тази ще си взема аз... мо ако имат модел SEG- 91
Тази ще си взема аз... мо ако имат модел SEG- 91
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09012873
Тази ще си взема аз... мо ако имат модел SEG- 91
Тази ще си взема аз... мо ако имат модел SEG- 91
аз се разтърсих, когато си харесвах машина и установих, че е добра марка ...
http://www.briel.pt/en/index.html
http://www.1-800-espresso.com/briel.html
http://www.briel.pt/en/index.html
http://www.1-800-espresso.com/briel.html
На кое казвате уплътнение? 
като свалиш ръкохватката, намира се на самата глава (там, където захващаш ръкохватката) отдолу, трябва да се наведеш, за да го видиш - то осигурява плътно затваряне на ръкохватката към главата на машината - за да не влиза въздух и съответно намаляване на налягането там, което води до влошаване качеството на кафето. Уплътнението представлява една гумена гривна (точно с такава обиколка) с дебелина около 3 мм (в зависимост от вида на машината). Незнам на другите машини дали лесно се забутва, но на Бразилията трябва добре да я натъпчеш отвсякъде.
Не държа на марката,имам само едно изискване да прави хубаво ЕСПРЕСО С КАЙМАК,който не се разваля докато стигна до масата :
Ако все още не си си купила кафе машина ти препоръчвам тази:
http://www.electron.bg/product_info.php?cPath=33&products_id=12265
Много съм доволна. Успех в избора!