Пилешки крилца - бързо, лесно, мнооого вкусно!

  • 13 316
  • 31
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
23 фев. 2008, 10:34 ч.
  • In the jungle out there..
  • Мнения: 1 252
Здравейте!
Рових се в готварската книга на бг-мамма, си "свих" страхотни рецепти Hug Не видях, обаче, една моя много любима за печени пилешки крилца. Затова реших да я споделя с вас, ако е давана, моля да ме извините...

Продукти:

1кг. охладени пилешки крилца
1 глава стар чесън
1 кофичка кисело мляко
сол

Приготвяне:

Чесънът се счуква със солта и се смесва с киселото мляко. В дълбок съд се поставят крилцата и се поливат със сместа. Съдът се покрива с капак или фолио и се оставя се в хладилника колкото може по-дълго, аз го оставям едно денонощие.
Маринование вече крилца, се отцеждат и се нареждат в намазнена тавичка. Пекат се в предварително загрята  на 250о фурна на най-горно ниво на фурната, докато добият златиста коричка.


Да ви е сладко!

# 1 23 фев. 2008, 10:53 ч.
  • Мнения: 3 562
Не си падам по крилцата, но бих пробвала с бутчета и тази марината   chef


Благодаря   bouquet

# 2 23 фев. 2008, 13:47 ч.
  • Мнения: 192
Аз ще ги пробвам,защото ми звучи вкусно ама да питам едно въпросче-фурната трябва да пече и горе и долу нали?С вентилатор или не?Упссс,станаха 2 въпросчета. Laughing

# 3 23 фев. 2008, 14:39 ч.
  • In the jungle out there..
  • Мнения: 1 252
И отгоре и отдолу, да, но по-близо до горния реотан, за да станат бързо и да не изсъхнат. За вентилатора, не знам, моята фурна е от по-старичките и не съм запозната Rolling Eyes

# 4 23 фев. 2008, 15:51 ч.
  • Мнения: 1 655
Ще пробвам. Аз често правя крилца но по една друга рецепта като по китайски, много ги харесваме.

# 5 23 фев. 2008, 18:11 ч.
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 877
Това ще се пробва, но моята фурна не е в ред нещо и загрява като
" албански реотан " , та се притеснявам да не се прецакат т.е. да изсъхнат Thinking

# 6 24 март 2008, 16:26 ч.
  • Мнения: 1 195
Цитат на: dolores в сб, 23 фев 2008, 15:51
Ще пробвам. Аз често правя крилца но по една друга рецепта като по китайски, много ги харесваме.

Долорес ще споделиш ли рецептата моля:)
че мъжа ми обожава крилца. Ама все пекани с подправки ги правя и сега смятам да разнообразя Simple Smile

# 7 24 март 2008, 19:40 ч.
  • София
  • Мнения: 461
това звучи много интересно Thinking Определено ще се пробва Hug
п.п.А каква гарнитурка му подхожда newsm78

# 8 24 март 2008, 23:33 ч.
  • някъде там
  • Мнения: 1 698
фен съм на крилата и ще я пробвам най-скоро   chef

# 9 25 март 2008, 09:23 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 3 158
Аз по този начин мариновам заек и става страхотен Peace Иначе крилцата ги предпочитаме с медена марината Blush

# 10 25 март 2008, 10:21 ч.
  • In the jungle out there..
  • Мнения: 1 252
Цитат на: stemo в пн, 24 мар 2008, 19:40
това звучи много интересно Thinking Определено ще се пробва Hug
п.п.А каква гарнитурка му подхожда newsm78

Аз правя някакви картофи - пържени или на фурна. А защо не и пюренце  chef

# 11 25 март 2008, 10:32 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Аз също ги правя така и стават суперрррррррррррр!  Peace

# 12 28 март 2008, 10:50 ч.
  • Мнения: 192
При мен не се получиха толкова вкусни.Направих всичко по рецептата освен,че не ги покрих,но всичко друго да.Станаха ми жилави и не хрупкави. newsm78 Cry

# 13 28 март 2008, 11:01 ч.
  • Монреал
  • Мнения: 631
Крилцата винаги ги варя 20-ина минутки /с бульона правя после супа или варя ориз/, после мариновам за няколко часа и пека. Най често ги правя медени с чесън. Но и тази рецепта ще пробвам скоро.

# 14 28 март 2008, 13:09 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 492
Цитат на: stemo в пн, 24 мар 2008, 19:40
това звучи много интересно Thinking Определено ще се пробва Hug
п.п.А каква гарнитурка му подхожда newsm78
Наистина са много вкусни.Най-много им подхожда студена бира.

# 15 28 март 2008, 15:00 ч.
  • Мнения: 2 437
Да се включа с рецепта за аламинутни, мързеливи, вкусни крилца, сътворена заедно с неволята. Миналата седмица загубих представа за времето в парка и се прибрахме в последната възможна секунда. Измих охладените крилца, наръсих ги обилно в йената със соев сос и бира, метнах ги във фурната и ги оставих да се пекат.

# 16 28 март 2008, 18:39 ч.
  • Русе
  • Мнения: 2 354
Рецептата с кис. мляко и чесън като марината на пил. крилца я направих през уикенда. Страхотни станаха- много вкусни и много крехки!!!

# 17 28 март 2008, 18:42 ч.
  • Мнения: 278
Звучи наистина вкусно и лесно
А какво се парави с всичкото това мляко?
Изхвърля ли се Rolling Eyes

# 18 28 март 2008, 20:27 ч.
  • Монреал
  • Мнения: 631
Под капак /фолио/ ли се пекат?

# 19 29 март 2008, 09:14 ч.
  • Мнения: 26
Ето и една рецепта за пилешки крилца и от мен.
Първо разрязваме крилцата на две. Топиме ги в разтопено масло, овалваме ги в галета и настърган кашкавал, редиме ги върху фолио в тавичка и ги запичаме във фурна!
Много бързо, лесно и , разбира се, много вкусно!

# 20 29 март 2008, 12:34 ч.
  • София
  • Мнения: 461
Цитат на: dima в пт, 28 мар 2008, 20:27
Под капак /фолио/ ли се пекат?
и дали може да се пробва с бутчета newsm78

# 21 29 март 2008, 12:45 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: stemo в сб, 29 мар 2008, 12:34
Цитат на: dima в пт, 28 мар 2008, 20:27
Под капак /фолио/ ли се пекат?
и дали може да се пробва с бутчета newsm78
Да, може, стават също много вкусни!  Peace

# 22 29 март 2008, 15:51 ч.
  • Мнения: 168
аз правя крилцата така  топя ги в майоназа после в галета и ги редя в тава и във фурната стават супер така съм правила и бутчета

# 23 29 март 2008, 17:48 ч.
  • Мнения: 2 211
Тази марината  - кис. мляко и чесън е страхотна. Пробвала съм я с всякакви видове месо и винаги се получава много вкусно. Напоследък слагам и по 1 лъжица мед.

# 24 23 май 2008, 10:36 ч.
  • Мнения: 99
Моята рецепта е подобна на тази на Албена, но не съвсем:
Пилешките крилца се осоляват и се подправят (може само с черен пипер, може и нещо повече). Овалват се в яйца, после галета и се пекат на слаба фурна, най-добре върху хартия за печене.

# 25 15 юни 2008, 16:48 ч.
  • Лондон
  • Мнения: 403
Нарязани на две +1/2бира+1/2 вода +масло+соев сос+подправка за пиле+сол на вкус.Без капак .
Резултат:вкусни и хрупкави!

# 26 15 юни 2008, 16:49 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: E206 в нд, 15 юни 2008, 16:48
Нарязани на две +1/2бира+1/2 вода +масло+соев сос+подправка за пиле+сол на вкус.Без капак .
Резултат:вкусни и хрупкави!
Във фурната ли? Колко време?  newsm78

# 27 15 юни 2008, 16:58 ч.
  • Лондон
  • Мнения: 403
Във фурната.Около 30-40минути.

# 28 15 юни 2008, 17:31 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
E206, мерси - ще пробвам!  Peace

# 29 15 юни 2008, 17:42 ч.
  • Лондон
  • Мнения: 403
10 -тина минути преди да ги извадя,ако бульончето е много го изваждам и с него преди да сервирам , заливам картофеното пюре.Ако след като ги извадя няма булоьнче и са малко сухички,слагам няколко кубчета лед.Всяко ядене докато истива се сгъстява.Ледчетата ускоряват истиването и предодтвратяват сгъстяването.

На здраве!

# 30 15 юни 2008, 19:54 ч.
  • Мнения: 1 165
и аз харесвам крилца.Аз ги сварявам малко,разрязвам ги на 2 и ги мариновам със соев сос и чесън,след около час панирам.А инъче като пека във фурна ги разрязвам на 2,намазвам ги с жегета за пиле и пека,става вкусно.А инъче и тази рецепта с киселото мляко и чесъна е супер Simple Smile

# 31 15 юни 2008, 21:58 ч.
аз ги омазвам хубаво със соев сос,малко кетчуп,малко горчица,лъжица мед,червено и черно пиперче,олио и наливам малко вода ,стават сладникави и много вкусни

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата