Здравейте момичета, в понеделник чакам да ми дойдат гости.Посъветвайте ме нещо за вечеря със свинско месо.Иска ми се да ги изненадам,и само вие можете да ми помогнете.Ще бъдем 8 човека.Чакам идеи.........Благодаря. 
- Публикувана: 26 апр. 2008, 17:11 ч.
- Последно мнение: 27 апр. 2008, 17:59 ч.
Спешно моля за съвет
Предлагам ти да погледнеш тук:http:www.bonapeti.tv/recipes.php?t=meal&pid=4&id=41
аз правя свинските пържоли с гъби и топено сирене в тенджера от йена глас и стават много хубави и сочни. пържолите се начукват и овалват в брашно след което се пържат в тиган но около минута от всяка страна само докато порозовеят. след това във същото олио се пържат нарязаните гъби. в тенджерката се подреждат ред пържоли, ред гъби и ред топено сирене и така още един ред. Завършва се с потено сирене. налива се чаша бульон и малко бяло вино . след това се пече на умерена фурна до готовност. Рецептата е практична, защото ястието се подготвя преди да дойдат гостите а след това само трябва да се опече. Успех.
Имаш ли грил тиган ?
Ако имаш можеш да направиш котлети - изтънени с чукчето , намазани със зехтин и черен пипер и сол . Стават жестоко .
Ако нямаш - вратни пържоли на фурна поръсени с подправката на Котани за пържоли и с малко масло - стават много приятни на вкус и много сочни , в подправката има кориандър и разни други аромати и вкусът е несравним .
За гарнитура можеш да направиш гъби със сметана - задушаваш ситно нарязаните гъби на тиган с масло . Когато са почти готови наливаш на око течна сметана . Още няколко минути и сваляш от огъня . Заливат се пържолите / и от двата предложени вида / и се поръсва с магданоз и ситно нарязан пресен лук / .
Освен ,че е лесно и бързо , изглежда и много изискано в чините .
Може да добавиш и задушени броколи и др. зеленчуци към гарнитурата.
След като сте повече хора можеш да направиш и ризото / ако искаш ще ти дам една много лесна рецепта / .
Зелена салата с чери домати , ементал / кашкавал / и крутони .
Панирано топено сирене с корнфлейкс или салата от яйца и сирене към предястията , поднесена с препечени филийки .
Ако имаш можеш да направиш котлети - изтънени с чукчето , намазани със зехтин и черен пипер и сол . Стават жестоко .
Ако нямаш - вратни пържоли на фурна поръсени с подправката на Котани за пържоли и с малко масло - стават много приятни на вкус и много сочни , в подправката има кориандър и разни други аромати и вкусът е несравним .
За гарнитура можеш да направиш гъби със сметана - задушаваш ситно нарязаните гъби на тиган с масло . Когато са почти готови наливаш на око течна сметана . Още няколко минути и сваляш от огъня . Заливат се пържолите / и от двата предложени вида / и се поръсва с магданоз и ситно нарязан пресен лук / .
Освен ,че е лесно и бързо , изглежда и много изискано в чините .
Може да добавиш и задушени броколи и др. зеленчуци към гарнитурата.
След като сте повече хора можеш да направиш и ризото / ако искаш ще ти дам една много лесна рецепта / .
Зелена салата с чери домати , ементал / кашкавал / и крутони .
Панирано топено сирене с корнфлейкс или салата от яйца и сирене към предястията , поднесена с препечени филийки .