Публикувана: 14 юни 2008, 19:58 ч.
Последно мнение: 10 окт. 2008, 17:11 ч.

Полезни ли са плодовите компоти за децата?

29 039
170
1

1
...
7
8
9
...
12
Всички

# 105 18 юни 2008, 21:50 ч.

В Сънландия
Мнения: 1 445

Цитат на: Angel_Dust в ср, 18 юни 2008, 20:22

Какво пък й е на лютеницата???
Вие съвсем се вживяхте....
Все едно чушките, доматите и патладжаните не се ядат сготвени...или вие целогодишно само салати ядете...айде стига втеляване....

Вкусна е лютеницата, това и е, но за полезна ... и дума не може да става Peace

Едно е да се сготвят определени продукти, съвсем друго е да се консервират за дълъг период от време Wink

Между другото - да, аз съм сред глупаците, които се стараят, да се хранят с възможно най - малко термично обработени храни Hug

, по възможност пресни Laughing

и също от тия дето се втеляват, но пък за сметка на това, детенцето ми досега не е пило нито хапче, нито сиропче ... Възрастта му е на аватара ми Laughing

Желая го на всяка от вас Peace

И много се радвам, че макар и малко, и тук се срещат майчета, които могат да се похвалят със същото.До колкото знам, детенцето на Никол също не е употребявало напоследък направо модерните хапчета и сиропчета, за което свалям шапка на Никол
Не ми се пише вече по тази тема ...
Желая ви всичко добро bouquet

Лека вечер bouquet

Последна редакция: ср, 18 юни 2008, 23:44 от Vivi

# 106 18 юни 2008, 21:57 ч.

Мнения: 5 940

Сготвените домати имат повече ликопен. Лютеницата не е вредна. Не съм давала на сина ми, не ям често, един, два пъти в годината, но знам, че доматите при обработка са дори по-полезни. Доколкото си спомням от консервирането с мама лютеницата не се пържи.

# 107 18 юни 2008, 22:06 ч.

Мнения: 46 488

Звъннах на баба ми - пържи лютеницата.

# 108 18 юни 2008, 22:09 ч.

София
Мнения: 9 848

Цитат на: bloodywhite в ср, 18 юни 2008, 21:50

, по възможност пресни Laughing

и също от тия дето се втеляват, но пък за сметка на това, детенцето ми досега не е пило нито хапче, нито сиропче ...

Да ти е живо и здраво момченцето Peace

...обаче малко извърташ нещата според мен.Дай да не се изхвърляме кое дете колко боледува или не...щото аз съм виждала деца,хранени не просто нездравословно,ами против всякакви норми на хранене,и не боледуват грам,ама грам.И обратното-такива,които живеят природосъобразно и се сцепват от болести.Не казвам,че трябва да ядем всички боклуци,дето ги има...но това-моето дете не боледува,защото се храни здравословно ми идва в повече.

Цитат на: Никол в ср, 18 юни 2008, 20:51

Но пък купешките поне са вакуумирани, както трябва и предполагам производителите са скръндзи, затова слагата по-малко захар Mr. Green

В купешките компоти масово слагат цикламат..затова не бих купила.И по-нагоре писах,аз компоти вече не правя,защото плода не се яде вкъщи,но пък си правя домашни концентрати от разни плодове. Grinning

И слагам захар...доста,после разреждам..и така.Да не говорим колко хубаво плодово мляко става с подобно плодово чудо Wink

-домашно подквасено мляко с домашно приготвен плодов концентрат от ягодки... Grinning

# 109 18 юни 2008, 22:10 ч.

Мнения: 5 940

Съпругът ми сега ми обясни, че може да се каже, че се пържи, защото за една тава лютеница отиват няколко бутилки олио и е нещо като "пържеварене".

# 110 18 юни 2008, 22:16 ч.

София
Мнения: 44 028

Цитат на: Никол в ср, 18 юни 2008, 22:06

Звъннах на баба ми - пържи лютеницата.

твоята баба може би, но не е правило за лютеницата.
На една приятелка пък баба й правеше най-страхотната лютеница - много печени, червени чушки + доматки и сирене..... Wink

нищо не е пържила....

# 111 18 юни 2008, 22:17 ч.

Добрич
Мнения: 5 447

Ако започнем да гледаме кое е полезно и да се храним само с него най - вероятно ще умрем от глад. Пресните салати и плодове от пазара кой ви гарантира, че съдържат само полезни вещества. Трябва да си ги отглеждате в двора, за да сте сигурни.
Отдавна не съм правила лютеница , но не я пържа. За една доза слагам 10 кг. пипер, 5 кг. патладжан, 3 кг. домати и 500 мл. олио. Олиото се налива вътре в сместа, а не се пържи с него.
Мисля обаче , че доста се отклонихме от темата.

# 112 18 юни 2008, 22:25 ч.

Мнения: 4 371

Няма да влизам повече тук Crossing Arms

Обърнахте го на готварски форум, аз съм вечно гладна Laughing

# 113 18 юни 2008, 22:26 ч.

София
Мнения: 9 848

Цитат на: Дуци в ср, 18 юни 2008, 22:25

Няма да влизам повече тук Crossing Arms

Обърнахте го на готварски форум, аз съм вечно гладна Laughing

Това беше заради мен,извинявай..Обещавам ако имаш път към Плевен да те черпя... Grinning

# 114 18 юни 2008, 22:33 ч.

Мнения: 27 524

Компотите в българския смисъл - не, не са полезни. В чуждите варианти, които нямат нищо общо с нашите - да, добри са Peace

# 115 18 юни 2008, 22:48 ч.

Мнения: 4 371

Цитат на: Валенцето в ср, 18 юни 2008, 22:26

Цитат на: Дуци в ср, 18 юни 2008, 22:25

Няма да влизам повече тук Crossing Arms

Обърнахте го на готварски форум, аз съм вечно гладна Laughing

Това беше заради мен,извинявай..Обещавам ако имаш път към Плевен да те черпя... Grinning

Лесна работа, ще си намеря път Mr. Green

Обаче Никол с мекиците те превари, а аз не стигнах днес до тях.

# 116 18 юни 2008, 22:52 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: Никол в ср, 18 юни 2008, 20:51

Лютеницата не е ли пържена?

Не, определно не е Peace

И малко захар, където и да било, не е равно на бяла и бърза смърт Grinning

# 117 18 юни 2008, 22:57 ч.

Мнения: 5 940

Изваряват се чушките, доматите, после се добавя олиото и се оставя на огъня, котлона или там, където го правиш. Процесът наподобява пържене, защото няма вече вода, а само олио.

# 118 18 юни 2008, 23:24 ч.

Мнения: 2 837

Хора, колко от вас са правили компот и лютеница?
Аз като селянче-учениче в гладните години около 1990 и...съм правила достатъчно консерви.
Да, аз ям много пресни плодове и зеленчуци, когато има. Не давам на детето плодове, които са несезонни, защото за мен те са по-вредни от компота. Давала съм компот няколко пъти и аз като някои други майки смятам, че купешките сокове са поне десет пъти по-измислени. Въпреки че много обичам сладкото, ограничавам го в разумни количества.
Не мисля, че детето не може да мине без компот, но и не мисля, че това ще му навреди - от това, че е обработено в стъклени буркани, а не в пластмаса, до това, че вътре е сложен реален плод, стерилизиран за около 5 мин., колкото да се получи вакуум.
Лютеницата не се пържи - поне в класическия си вид. Специално ние и олио не слагаме, тъй като след време консервата като че придобива дъх на старо. Ако има много кисели домати, може да се убие киселината с малко захар - затова някои хора слагат. Само че на село, за разлика от заводите, доматите за лютеница не са зелени, скапани и кисели. Така че и проблемът със захарта отпада. Иначе на моя син тази екстра не съм му предоставила все още, но ако ще яде, по-добре домашна, отколкото купена.

# 119 19 юни 2008, 07:04 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: Блонди в ср, 18 юни 2008, 22:33

А каква точно е разликата? newsm78

Препоръчани теми

Захранване - въпроси и отговори - тема 15

Не иска да яде....?

Мнения за Нан 1 Оптипро или Аптамил 1

Спиране на АМ

Причина:

Причина: