Лимонов кекс

  • 5 040
  • 2
  •   1
Отговори
  • Все още в къщи, но скоро може и в лудницата
  • Мнения: 8 231
Лимонов кекс
Продукти:
4 яйца
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио (200 мл)
180 - 200 мл портокалов сок
1 с.л. бакпулвер
1/2 к.л. сол
1 капсула лимонова есенция
за глазурата:
1 1/2 ч.ч. пудра захар
1/2 ч.ч. портокалов сок
1 капсула лимонова есенция
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят. Налива се лимоновата есенция и на тънка струйка – олиото. Налива се портокаловия сок и добре се хомогенизира.
2. В пресятото брашно се слага бакпулвера, солта. Разбъркват се.
3. Постепенно, като се бърка, в яйцата се изсипва брашното. Щом се хомогенизира се излива в намаслена и набрашнена форма 26 см.
4. Пече се в загрята на 150С фурна, 40 минути. След това се изважда върху решетка.
5. Глазурата се приготвя, като пудрата захар се разбърква с портокаловия сок и лимоновата есенция. Вари се 1 минута, като се бърка. Половината глазура се нанася върху кекса. Обръща се и се намазва с останалата глазура другата страна на кекса.
6. Консумира се охладен.

# 1
  • Мнения: 441
Това го прави Звездев преди няколко дни. Ти пробва ли да го правиш, вкусно ли е?

# 2
  • Все още в къщи, но скоро може и в лудницата
  • Мнения: 8 231
Чакам да ми направят кухнята и ще го пробвам, но ми се видя много вкусно. Аз си падам по сладкото, особено ако има и нещо кисело.

Общи условия

Активация на акаунт