Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
# 15
  • ВАРНА морето сините вълни
  • Мнения: 433
забравих да кажа че докато я нарежа се изморих и изпотих изглежда лесно но си е трудно

# 16
  • Мнения: 3 399
Много красива е станала Айля. Много ми хареса. Crazy
Утре мисля да направя баклава и да я нарежа така.  Peace

# 17
  • Мнения: 4 311
Да и аз я режа като Айля Grinning

# 18
  • ВАРНА морето сините вълни
  • Мнения: 433
определено на Айля рязането е много оригинално

Айля много красиво реже баклавата, но тавата е кръгла.....Снимката е на Айля.



Повече тук!



Баклавата е нарязана перфектно. Айля,   bouquet  chef
в тавата остана малко от снощи трябва да ви кажа че е станала още по хубава

# 19
  • Бургас
  • Мнения: 383
Бетина,добре си се справила като за първи път  bouquet,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава Simple Smile/

# 20
  • Абсурдистан
  • Мнения: 3 317
Бетина,добре си се справила като за първи път  bouquet,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава Simple Smile/

Ами то момичето си каза само, че се е объркала в началото.

# 21
  • Варна
  • Мнения: 80
Здравейте, ето и една моя идея за нарязване на баклава. Има си и ромбове, но има и венчелистче

# 22
  • ВАРНА морето сините вълни
  • Мнения: 433
да аз сбърках още в началото въпреки че бях на бюрото пред компютъра с тавата пред снимките но за втората половина се усетих и все пак стана добре
Здравейте, ето и една моя идея за нарязване на баклава. Има си и ромбове, но има и венчелистче

  да и твоя начин е много оригинален би ли казала не като рязане а като рецепта стандартна ли  е или по различна                 лабрекс имам въпрос към теб в темата кой какво сготви видях на снимка един сладкиш за който пишеха че е по твоя рецепта но са сменили плодовете-беше направено с круши изглеждаше великолепно та те моля за рецептата или поне да ми кажеш къде да я прочета  chef Joy

# 23
  • Варна
  • Мнения: 80
betina33,
рецептата е на баба - мноого орехи около 300 гр.(смлени), 2 пакета кори Белла, Захар 1 чаша и 2/3 от същата чаша вода, 1 пакетче масло(125гр).

В голяма тава разстилам корите, по средата орехите, после другата кора. разрязвам баклавата и заливам с разтопеното масло(не препържено, но горещо).
След като се изпече оставям да престои 1 ден.
От захарта и водата се прави сироп (ако има желание, може да се добави малко настъргана кора на лимон и мъничко ванилия(есенция). Принципно аз обичам по-гъст да е сиропа(някъде бях чела, че като капнеш от него, трябва да е твърда капката и да не се разтича). Заливам и оставям 1/2 ден да се напои хубаво.

# 24
  • Montreal
  • Мнения: 1 083
betina33,
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
А това с каква цел се прави? Аз просто чакам да изстине баклавата и заливам с горещ сироп. Защо цял един ден?

# 25
  • Мнения: 10 521
......... лабрекс имам въпрос към теб в темата кой какво сготви видях на снимка един сладкиш за който пишеха че е по твоя рецепта но са сменили плодовете-беше направено с круши изглеждаше великолепно та те моля за рецептата или поне да ми кажеш къде да я прочета  chef Joy

Ако ми подскажеш на коя страница е.......... newsm78, но почти съм сигурна, че е ВКУСЕН СЛИВОВ СЛАДКИШ

# 26
  • Варна
  • Мнения: 80
betina33,
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
А това с каква цел се прави? Аз просто чакам да изстине баклавата и заливам с горещ сироп. Защо цял един ден?

Прави се, за да може да изпръхнат още повече корите и да се отделят една от друга повече. То даже майка ми твърди, че трябвало 3 дни да седят ама аз нямам толкова нерви

# 27
  • Montreal
  • Мнения: 1 083
rianonr, благодаря. Следващият път непременно ще пробвам така, ще изчакам поне един ден.

# 28
  • ВАРНА морето сините вълни
  • Мнения: 433
много ти благодаря лабрекс същата е четох много хубави отзиви за сладкиша и непременно ще го направя тези дни. поздравявам те за страхотните ти кулинарни умения и тъй като ми е трудно да измислям всеки ден различно ще поготвя  по твоите рецепти добре е че има кулинарки като теб че какво щяхме да правим иначе  bouquet  bouquet  bouquet Laughing

# 29
  • Мнения: 10 521
много ти благодаря лабрекс същата е четох много хубави отзиви за сладкиша и непременно ще го направя тези дни. поздравявам те за страхотните ти кулинарни умения и тъй като ми е трудно да измислям всеки ден различно ще поготвя  по твоите рецепти добре е че има кулинарки като теб че какво щяхме да правим иначе  bouquet  bouquet  bouquet Laughing

betina33, и аз така си мисля за форумките, добре че са те и руските кулинарни форуми, че иначе ще има да се чудя какво да измислям да готвя.   bouquet  Форумът /готварският/ ми е от любимите - пълен е с идеи и предложения и спасява в минути на запушване. Grinning  bouquet

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт