Е това за съотношението вода -риба си е точно така,много вода,много нещо,наистина като пресметнеш цената уж обикновена риба,а пък цената луксозна.
- Публикувана: 11 окт. 2008, 21:31 ч.
- Последно мнение: 13 окт. 2008, 18:14 ч.
Панирано филе от хек - къде бъркам?
Не съм имала подобни проблеми.Филето от хек е едно от любимите в къщи.
Ето как го приготвям:
Още замразено нареждам в тавичка и поръсвам с черен пипер и лимонов сок.
Оставям да престои час-два,зависи с колко време разполагам.
Нарязвам по диагонал парчета около 2см широки.
Овалвам парчетата в галета (докато стигна до последното първото вече е "дръпнало" и
галетата не пада като ги топя в яйцето).
Потапям в разбито яйце и пак в галета(по същия начин докато направя последното,
първите вече са готови за пържене).
По този начин приготвям и пилешки хапки.
Добър апетит!
Ето как го приготвям:
Още замразено нареждам в тавичка и поръсвам с черен пипер и лимонов сок.
Оставям да престои час-два,зависи с колко време разполагам.
Нарязвам по диагонал парчета около 2см широки.
Овалвам парчетата в галета (докато стигна до последното първото вече е "дръпнало" и
галетата не пада като ги топя в яйцето).
Потапям в разбито яйце и пак в галета(по същия начин докато направя последното,
първите вече са готови за пържене).
По този начин приготвям и пилешки хапки.
Добър апетит!