Рецепта за "Ветрило от патладжан"

  • 2 777
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 6 301
Не успях да намеря рецептата с търсачката Embarassed Моля за линк към рецептата. Предварително благодаря.

# 1
# 2
  • Мнения: 1 558
Необходими продукти за 4 порции:
2 средно големи патладжана
200гр. сирене
4 домата
1 глава чесън
мащерка
100мл. олио
* Патладжаните  се режат напречно на филии, които НЕ СЕ СРЯЗВАТ ДО КРАЯ -  около 1см.
* Изкисват се в солена вода за около час
* Изцеждат се от водата и се измиват
* Във всеки разрез се нарежда парче сирене, скилидка чесън и парче домат, като самия патладжан леко се извива.
* Поръсва се с мащерката, а може и без нея.
* Залива се с олиото и 100мл. вода
* Пече се в тавичка с капак или фолио около 1ч. на 200*.
* накрая  се настъргва с кашкавал и запича за около 10 мин.

# 3
  • Мнения: 6 301
Благодаря Ви много, успешен ден!

Общи условия

Активация на акаунт