Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 24 окт. 2008, 13:53 ч.

Машина за хляб - 12 част

  • 49 885
  • 814
  •   1
Отговори
# 45
  • София
  • Мнения: 1 911
Zdraveite! Ot skoro i az imam ma6ina i se spravyam dobre, za6toto otdavna vi 4eta. imam edin vapros otnosno Mulineks 5000. Kakvo e tova gladko bra6no, koeto ima v nykoi recepti v knigata s recepti.

Izvinyvam se za pisaneto, no imam problem s com. 

Вероятно става въпрос за фино брашно - тип 500 и по-малко.

# 46
  • Sofia
  • Мнения: 13 637
aleks , каква е тази ЕТА - от къде се взема, колко струва... от колко време я имаш?..

# 47
  • Мнения: 2 717
Здравейте момичета.
Много време не съм писала ...
И аз се разделих с първата си машинка ,оказа се ,че нямали такава част и не се знаело дали ще има .
Е, купих си нова -ЕТА ,чешка е ,доволна съм от нея  Peace
Пробвах я на няколко програми, работи перфектно .
Е ,най -добре се справя с различните видове хляб.
Ето я новата ми придобивка, ползвам я вече няколко месеца:
 http://images25.snimka.bg/005630758.jpg
 http://images25.snimka.bg/005630759.jpg
 http://images25.snimka.bg/005630761.jpg
 http://images25.snimka.bg/005632098.jpg  -бял хляб, изпечен в нея

Самоцитирам ,купих я от Кауфланд ,от специализирания щанд за бяла техника .
Цената не си спомням ,беше малко над 100 лева , имам я от месец април тази година

# 48
  • Мнения: 974
Аз разделям едно кубче мая на две .
Мисля че цялото количество е 40 грама ,за бял хляб 20 гр е достатъчно.
Размивам я в топла вода или мляко и я слагам с течните продукти.

Брех, ще пробвам и така Grinning
Но ми се вижда много маята, аз слагам 1/4 кубче /за 750 г хляб/натрошена в кладенче в брашното...най-накрая. В твоят вариант май не може да се използва "отложен старт"  newsm78

# 49
  • Мнения: 2 717
Отложен старт- само със суха мая Peace Peace.
Аз не съм пробвала тази програма, не съм преодоляла страха си да не се случи нещо непредвидено  Laughing Laughing.
Колкото до количеството на маята -зависи от тежестта на тестото , вида на брашното, добавки като семена, ядки, също сладкото тесто втасва по- трудно .
При мен се получава добре с половин пакетче прясна мая ,но предпочитам сухата .

# 50
  • Sofia
  • Мнения: 13 637
Аз не съм пробвала тази програма, не съм преодоляла страха си да не се случи нещо непредвидено  Laughing Laughing.

На сигурно незнам койстотния път при мен се случи - така прецаках казанчето, бях забравила да сложа бъркалката иииии...  Laughing

# 51
  • София
  • Мнения: 1 724
Така като ви слушам - напоследък има доста проблеми с Мулинекс...Почти никой не се оплаква от Северин, рядко от Клатроник и имайки предвид колко много бяха притежателите на ФИФ (в това число и моя милост вече повече от година и половина), при тях проблемите идват след доста време употреба и са сравнително поправими..., а цената е поне на 1/2 от тази на по-марковите...Мисля си, че няма достатъчно добра машина на пазара ни, която да си заслужава по-високата цена...Трябваше ние да си пуснем една анкета в началото на всяка тема, която да се прехвърля в новите теми и да се допълва в движение - всеки да си пише марката (не са чак толкова много за да не могат да се изброят като възможности за отговор), и второ да избере дали е имал технически проблеми с нея скоро след закупуването или след много употреба...нещо такова...

# 52
  • София
  • Мнения: 1 142
Трябваше ние да си пуснем една анкета в началото на всяка тема, която да се прехвърля в новите теми и да се допълва в движение - всеки да си пише марката (не са чак толкова много за да не могат да се изброят като възможности за отговор), и второ да избере дали е имал технически проблеми с нея скоро след закупуването или след много употреба...нещо такова...
Идеята ти много ми харесва ...
Иначе аз сега се замислям да си взема някаква по-евтина за времето, за което моята ще е на сервиз, че не ми се купува хляб Sad но се чудя каква да е ... дали да не е втора употреба дори .... после ако ми оправят моята ще имам резервна ...

Последна редакция: ср, 29 окт 2008, 08:38 от десито

# 53
  • Казанлък
  • Мнения: 263
Деси можеш да видиш в магазините втора употреба аз си купих моята от там за 40лв. пу -пу да не я урочасам много съм доволна моята приятелка и тя си взема същата   но тя по активно я използва и от мен прави кйифли и др . глезотийки за малчуганите .
Моята машинка е ето тази с две бъркалки
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588

# 54
  • Мнения: 1 282
Raya,  bouquet питката много ми хареса, ама честно не разбрах оформянето. Моля те, обясни ми пак, искам да направя твойта плетка с твойта рецепта. Ааа и ако може рецептата за козунака, много ми хареса, гледам че е също оформянето, ама тц... не можах да го разбера Hug

Много е лесно - правиш два еднакви фитила и един по-голям. Двата еднакви ги усукваш като мартеница - хващаш ги заедно и въртиш двата края един срещу друг (като мокро пране), едновременно ги опъваш. После ги свиваш на кръгче. По-големия фитил го усукваш сам и него го опъваш на страни. Когато стане достатъчно дълъг, с него обикаляш кръгчето на двата по-малки.

Ако си слагала плънка и си навивала на руло кората за да стане на фитил, там където е ръба, при втасването се получава допълнителен релеф. Аз използвам това и правя ръбовете два по-дебелички. При втасването и печенето образуват допълнителна шарка.

Благодаря ти много  bouquet, но пак ще помоля за рецептата на козунака Praynig

# 55
  • Мнения: 438
А някой ползва ли двубъркалкова Мулинекс? Че и за нея взех да се чудя...
Аз, но за трети път е в сервиза за няма и 8 месеца:? Незнам аз ли не случих на машина, другите с такава май не са се оплаквали ...
Този път щели да ми сменят интегралната схема и има да си чакам повече от месец Cry
А най ме е яд, че миналата седмица в петък като ходих да си я взема ми казаха, че е готова, пускам я аз у дома да пробвам и тя пак не работи, нося я вчера пак в сервиза и ги питам какво са правили, като тя пак не работи и ми отговарят, ами нищо, при нас си мина целия цикъл и нямаше проблеми #Cussing out Е аз ако нямаше проблеми щях ли да им я нося в сервиза ... направо издивях ... и сега вече щели да ми сменят интегралната схема ...


Деси - и аз имах същите неволи в сервиза в Люлин......Цяло лято ми я държаха при тях и сигурно 100 пъти се обаждах и ми отговаряха,че са поръчали и чакат двигател. Тези обяснения при положение,че машината си работеше,но на моменти спираше.
И така след 3 месеца си я получих и слава на Бога-сега работи.
Не искам да изказвам негативно мнение за МУлинекс с две бъркалки,но е факт...

# 56
  • Мнения: 2 717
Добро утро Grinning.
Галя 69 ,твоята машинка е същата като моята /марката не можах да разчета /.
Кати АБВ ,и аз веднъж забравих да сложа бъркалките, но навреме забелязах пропуска, защото имам навика да наблюдавам тестото, докато се оформи на топка. Laughing
Днес ми се ще да изпека пълнозърнест хляб, затова отивам да разглеждам рецепти.
Приятен ден на всички Hug.

# 57
  • Sofia
  • Мнения: 13 637
Да, ама аз бях сложила отложен старт...  Shocked Последното нещо, което вече в полузаспало състояние направих вечерта - да я сложа за сутринта да има готово хлебче и... ядец... ни хляб, ни...  Sick

Ще я проверя тази ета - ако я има, че по отношение на Кауфланд съм малко скептична, има ли нещо добро и изгодно, то изчезва, остават само боклуците, ама... а дано пък имам късмет... и до другата седмица да си имам машинка и хлебче!

# 58
  • София
  • Мнения: 1 142
galia69, точно към втора употреба съм се насочила май. Твоята машинка ми хареса, но се чудя дали тук ще намеря такава, но съм решила да пообиколя и да си взема нещо, поне да имам машинка, че като гледам как при Cvetina-71 са забавили 3 месеца, току виж и при мен направили така Confused

# 59
  • София
  • Мнения: 7 217
Момичета,ще си позволя един съвет да дам,дано не го приемете като натякване.Когато си купувате машинка проверявайте дали в града ви има сервиз,който би могъл да я обслужи.А също за мен при закупуването на втората ми машинка/първата беше Фиф,страшно съм недеволна/ беше важно колко ток харчи.оказа се,че Мулинекса е доста по икономичен от Фифа,както и от някои други незнайни марки.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт