Втвърдяване на заквасена сметана

  • 906
  • 1
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 66
Моля ви за съвет: купила съм заквасена сметана на Данон и смесена с пудра захар искам да украся тортана на малкия ми, който днес има рожден ден. Как да я направя сместа достатъчно твърда, че да може да я нанеса със шприц?

# 1
  • Мнения: 27 524
По принцип заквасената е достатъчно твърда, за да стои след шприцоването. Иначе сложи желатин да стегне после. Ако не става, сложи желатина, прибери в хладилника и преди да стегне съвсем, шприцовай и пак в хладилника окончателно да стегне. Това се сещам като съвет, дано някой друг повече помогне  Simple Smile

Да е здрав и щастлив сина ти, честит празник   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт