Да, печени трябва да са 
- Публикувана: 14 ян. 2009, 16:16 ч.
- Последно мнение: 9 фев. 2009, 13:19 ч.
Гюведженца
аз ги правя така:на дъното слагам малко масло или маргарин( за готвене,другите стоят като пресечени)отгоре тънка плочка сирене,после доматки( каквито имам в момента-консерва,пюре,пресни и лютеница съм слагала)пак масло,сирене,домати.отгоре нарязан колбас,чубрица,малко водица 3 с.л.(може и без нея зависи от доматите) и чуквам едно яйце.похлупвам с капачето и в микрото на 4 минути.стават супер
аз ги правя така:на дъното слагам малко масло или маргарин( за готвене,другите стоят като пресечени)отгоре тънка плочка сирене,после доматки( каквито имам в момента-консерва,пюре,пресни и лютеница съм слагала)пак масло,сирене,домати.отгоре нарязан колбас,чубрица,малко водица 3 с.л.(може и без нея зависи от доматите) и чуквам едно яйце.похлупвам с капачето и в микрото на 4 минути.стават супер
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
а А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
аАМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!! 
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!!Аз също
И са готови за не повече от 10 минути. Не бъркайте гювечетата със стъклените съдове - стъклото (дори огнеопорното) се пука, гювечетата са глинени и някога са ги слагали директно върху огъня
(както е със сача и разни плоскости, които приличат на скара, но са изработени също от глина)За микровълновата - трябва да се провери в инструкциите, защото не във всички може да се слагат глинени съдове.
.....Не бъркайте гювечетата със стъклените съдове - стъклото (дори огнеопорното) се пука, гювечетата са глинени и .....
КОЙТО СЕ ИНТЕРЕСУВА ТУК :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=316168.0
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
аАМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
Това включва ли времето на загряванен на фурната, или след като е достигнала нужната температура?
Аз имам стъклена тавичка и като пека в нея директно я слагам в загрятата фурна. Нищо й няма...
Виж това с времето е много относително,защото старата ми печка ''Терма'' ги правеше за час,но в новата ми фурна стават по бързо.И това на едни и същи градуси не мога да го обясня може да пекат различно.
Истината е че трябва да пробваш и сама да прецениш колко и на какви градуси.Аз слагам в студена фурна и ако имам съмнения отварям и вземам с една виличка от най бавно приготвящия се компонент.Така полека лека ще го налучкаш и за в бъдеще няма да се налага 'да проверяваш''.
не мога да го обясня може да пекат различно.Истината е че трябва да пробваш и сама да прецениш колко и на какви градуси.Аз слагам в студена фурна и ако имам съмнения отварям и вземам с една виличка от най бавно приготвящия се компонент.Така полека лека ще го налучкаш и за в бъдеще няма да се налага 'да проверяваш''.
