Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 юли 2005, 22:31 ч.

въпрос за кафявия ориз?

  • 3 218
  • 8
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 087
Здравейте майчета,
чувала съм, че кафявият ориз е по-хранителен и се препоръчва за бебета и малки деца. Има ли нещо по-специфично в приготвянето му. като например накисва ли се преди това? чела съм, че трябва да се измие преди това поне  3 пъти, и се вари малко по-дълго от белия. Купих за бебка кафяв ориз, но още и съм и приготвяла нищо с него.

# 1
  • София
  • Мнения: 455
се вари малко по-дълго от белия. .......
Аз бих казала доста по-дълго. Опитах и да накисна от предната вечер, но не набъбна особено. За това му намерих цаката - смлях го и се сварява мнооооого по-бързо. Аз лично правя кафевия ориз за следобедна каша с плодове и добавям малко адаптирано мляко след като кашата е готова и изстине.....Павката вече е изял цял килограм кафяв ориз Simple Smile

# 2
  • София
  • Мнения: 6 978
Не че е по-хранителен, просто е по-полезен, защото не е 'рафиниран' един вид.

Може да се сравни с пълнозърнестото брашно и блялото такова. Бавачката готви на Дариа само и единствено с кафяв ориз.

Вари се по-дълго от обикновения. Не е необходимо да го миеш прекалено.

# 3
  • На небето
  • Мнения: 5 521
Този орис е чист вариант не рафиниран и много по полезен, всички здравословни съставки са запазени в него. Аз го накисвам от вечерта примерно и на другия ден го сварявам така става много по бързо, инъче рискуваш да го вариш около 40-50мин. Можеш да го киснеш и по дълго за да набъбне повече. Дори и да го киснеш 2 дена не е проблем по бързо ще се свари и повече ще набъбне.

# 4
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Готвя на Цецо само такъв ориз. Предварително го почиствам, измивам, изсушавам и смилам на блендера. Така се сварява по-бързо.

# 5
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 030
Моля Simple Smile
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=33252.0

# 6
  • Мнения: 6 966
Аз напоследък го накисвам и го оставям влажен за няколко дни, да покълне....като периодично го изплаквам....накрая го изплаквам и го варя....покълнал е сто пъти по- полезен.....но незнам дали му остава полезното след варене Confused

# 7
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Аз напоследък го накисвам и го оставям влажен за няколко дни, да покълне....като периодично го изплаквам....накрая го изплаквам и го варя....покълнал е сто пъти по- полезен.....но незнам дали му остава полезното след варене Confused
Аха, нищо не му остава Mr. Green

# 8
  • Мнения: 6 966
Ех, значи напразно се хабя......сигурна ли си?

Нали има разни брашна от пшенични кълнове, които се използват в печива и каши......или и те "не работят" Thinking

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт