Въпроса ми е какво мляко е по добре да пия - кондензирано мляко от магазина с консерванти или домашно мляко но с вероятност от някаква животинска бактерия 
- Публикувана: 5 фев. 2009, 08:44 ч.
- Последно мнение: 9 окт. 2009, 15:16 ч.
Полезно ли е домашното мляко при бременност
Вече няма гаранция за нищо. 
baibibi , има обаче опасни микроорганизми, които не "умират" просто така след сваряването на млякото.
Има марки млека, които са с по - малко консерванти. Някъде по форума имаше тема, но сега нямам време да я търся.
....... има обаче опасни микроорганизми, които не "умират" просто така след сваряването на млякото.
Така е, а за съжаление не може всеки път като се взима домашно мляко да се носи за проба
Аз и сега още не смея да взимам домашно заради детето, а като бях бременна - съвсем. А преди да забременея сме взимали често - всеки път, когато сме ходели през уикенда извън София и е можело да вземем.
Дори и хората да имат ветеринарен контрол върху животните, винаги може да има период между заразяването на животното и намесата на ветеринаря, и точно в този период да сте купували мляко ...
Не се препоръчва да се пие прясно мляко през бременността, особено през последните месеци! Домашно не бих пила, дори и да не съм бременна. И не знам какви са тея млека с консерванти, които ги купувате, моите винаги се развалят на третия ден. Досега не съм попадала на супер трайно прясно мляко, за киселото вече е друг въпросът.
А ако говорим за случая със содата каустик, не видяхте майката, че е абсолютна мошеничка и манипулаторка
А ако говорим за случая със содата каустик, не видяхте майката, че е абсолютна мошеничка и манипулаторка
Аз съм бременна в 8-ми месец, но от началото на бременността си пия по една чаша домашно преварено прясно мляко сутрин. Не виждам с какво би могло да навряди на мен или на бебчо. Още повече, че като си пийна млекцето и след минутка малкият направо полудява вътре и започва да подритва.
Аз си пиех прясно мляко от магазина-никакавъ проблем.Домашно няма откъде 
Мисля ,че всяко прекалено вторачване е ненужно задълбаване .В крайна сметка-само пречи.
Странни са ми изказванията -с тези развалени купешки млека.
Аз по принцип съм фен на прясното мляко и редовно купувам/всеки ден/-ами досега на развалено не съм попадала.Избирайте магазините ,в които пазарувате..избирайте марката ...
Мисля ,че всяко прекалено вторачване е ненужно задълбаване .В крайна сметка-само пречи.
Странни са ми изказванията -с тези развалени купешки млека.
Аз по принцип съм фен на прясното мляко и редовно купувам/всеки ден/-ами досега на развалено не съм попадала.Избирайте магазините ,в които пазарувате..избирайте марката ...
Пиенето на прясно мляко в края на бременността значително увеличава риска от алергии и астма. Друг много голям проблем, е че млякото в повечето случаи се дои от бременни крави, и количеството на хормона естроген в млякото е огромно! Вреди на бременността, а при големи хора докарва много сериозни болести.
Аз пия от време на време мляко с какао, защото много обичам, но това е не повече от веднъж на 10 дни.
Аз пия от време на време мляко с какао, защото много обичам, но това е не повече от веднъж на 10 дни.
домашното е добре но ако си сигурна в доставчика му
аз съм пила и от тези в кутиите и сега също
гарантирам за едно дамашно(ако решиш такова да предпочетеш) щот познавам хората ама на лични ще ти драсна
иначе за киселото - цяла бременност съм хапвала само от тези в магазините не мога да квася а и не ми се е занимавало никога с такъв процес
сама познаваш "резултата" ми
аз съм пила и от тези в кутиите и сега също
гарантирам за едно дамашно(ако решиш такова да предпочетеш) щот познавам хората ама на лични ще ти драсна
иначе за киселото - цяла бременност съм хапвала само от тези в магазините не мога да квася а и не ми се е занимавало никога с такъв процес
сама познаваш "резултата" ми
Ако познаваш собственика, хигиената му, ако си се убедила,че наистина прави всичко възможно да предотврати риска от замърсяване, не виждам никакъв проблем......Лично аз най-хубавото мляко съм го пила на село. Ходили сме с децата да видят откъде идва млякото, доенето, хигиената на тези хора е безупречна и за миг не съм се съмнявала в качествата на млякото......
Както и тук имаше един дядо, който знаеше,че млякото го купувам за малките ми тогава деца, и гарантираше,че ми дава най-добрата партида от млякото си. Просто му вярвах много, беше човек с висок морал и знам,че нямаше да ме излъже.
Но от разни баби, които седят по ъгли, стълби и пр. на пазарите - не бих си купила въобще.
Не знам дали и млякото по магазините е полезно и добро. То и там няма никаква гаранция за чистота, за качество, за контрол, и да си призная - отдавна не вярвам на етикетите......Но....за да живея по-спокойно и с по-малко стрес, вече етикети почти не чета. Млякото все по-често ми мирише, много сухо мляко има вътре, ако ще бъдеш по-спокойна избери си - или от проверен и сигурен източник, или по-скъпо мляко от магазина(не че има и там гаранция, но все пак да предположим,че по-високата цена означава и по-добър контрол).
За и против млякото по време на бременността не съм чела, пила съм винаги, когато ми се е пиело, то алергиите идват не само от многото Е-та къде ли не, но и от прекалена стерилност и предпазване.....
Както и тук имаше един дядо, който знаеше,че млякото го купувам за малките ми тогава деца, и гарантираше,че ми дава най-добрата партида от млякото си. Просто му вярвах много, беше човек с висок морал и знам,че нямаше да ме излъже.
Но от разни баби, които седят по ъгли, стълби и пр. на пазарите - не бих си купила въобще.
Не знам дали и млякото по магазините е полезно и добро. То и там няма никаква гаранция за чистота, за качество, за контрол, и да си призная - отдавна не вярвам на етикетите......Но....за да живея по-спокойно и с по-малко стрес, вече етикети почти не чета. Млякото все по-често ми мирише, много сухо мляко има вътре, ако ще бъдеш по-спокойна избери си - или от проверен и сигурен източник, или по-скъпо мляко от магазина(не че има и там гаранция, но все пак да предположим,че по-високата цена означава и по-добър контрол).
За и против млякото по време на бременността не съм чела, пила съм винаги, когато ми се е пиело, то алергиите идват не само от многото Е-та къде ли не, но и от прекалена стерилност и предпазване.....
baibibi , има обаче опасни микроорганизми, които не "умират" просто така след сваряването на млякото.
Може пък и други неща да му правят на купешкото мляко, знам ли...
....то алергиите идват не само от многото Е-та къде ли не, но и от прекалена стерилност и предпазване.....
baibibi , има обаче опасни микроорганизми, които не "умират" просто така след сваряването на млякото.
Под "домашно мляко" имам предвид мляко, добито от собствено стопанство. Все пак никой не отглежда заразени животни, правят се редовно прегледи и изобщо никой не е луд да допусне личната му крава да е болна.
Никога не бих си купила мляко от случайна баба на улицата.
Ами аз имам възможност да взимам по много литри на ден, за без пари - наше си е, но пак не бих го вкарала вкъщи, да не говорим, че ми е гнусно. Предпочитам разреденото купешко, но до края на бременността ми ще се постарая да не пия въобще.
Алергиите в повечето случаи идват от много точно определени неща, аз също съм против стерилността, но пък ще се предпазя заради общата си култура.
Хигиената няма нищо, нищо общо. Кравата може да си пасе спокойно и да се зарази с листериоза или токспоплазмоза, например. И много важно, че който я дои си измил ръцете. Не бих рискувала още повече, че светът започва сериозно да отрича чашата прясно мляко сутрин.
Алергиите в повечето случаи идват от много точно определени неща, аз също съм против стерилността, но пък ще се предпазя заради общата си култура.
Хигиената няма нищо, нищо общо. Кравата може да си пасе спокойно и да се зарази с листериоза или токспоплазмоза, например. И много важно, че който я дои си измил ръцете. Не бих рискувала още повече, че светът започва сериозно да отрича чашата прясно мляко сутрин.
Пиенето на прясно мляко в края на бременността значително увеличава риска от алергии и астма. Друг много голям проблем, е че млякото в повечето случаи се дои от бременни крави, и количеството на хормона естроген в млякото е огромно! Вреди на бременността, а при големи хора докарва много сериозни болести.
Аз пия от време на време мляко с какао, защото много обичам, но това е не повече от веднъж на 10 дни.
Аз пия от време на време мляко с какао, защото много обичам, но това е не повече от веднъж на 10 дни.
А относно домашното мляко - естествено че е с по-ценни качества отколкото купеното, най-малкото не отлежава в пластмасови опаковки. Пием домашно мляко винаги когато имаме възможност да купим такова от години, като се кипне млякото няколко пъти. Не виждам проблем.
Ами аз не си измислям, ето един линк на английски, който иска да чете.
http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html
Правени са изследвания, че листерията не винаги умира при пастьоризация, така че аз приключвам с тази тема. Който иска да пие, който иска да не пие, и да прави каквото иска с бременността си. Аз просто давам още една гледна точка, не се заяждам.
http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html
Правени са изследвания, че листерията не винаги умира при пастьоризация, така че аз приключвам с тази тема. Който иска да пие, който иска да не пие, и да прави каквото иска с бременността си. Аз просто давам още една гледна точка, не се заяждам.
Това само за прясното мляко ли се отнася? А киселото от какво го произвеждат - само родилите крави ли доят? Ако го произвеждат от суровината на същите бременни крави, то тогава трябва да откажем не само прясно мляко през бременността, но и киселото, и масло, и сирене, и други производни. Моля за разяснение на това твърдение!
А относно домашното мляко - естествено че е с по-ценни качества отколкото купеното, най-малкото не отлежава в пластмасови опаковки. Пием домашно мляко винаги когато имаме възможност да купим такова от години, като се кипне млякото няколко пъти. Не виждам проблем.
А относно домашното мляко - естествено че е с по-ценни качества отколкото купеното, най-малкото не отлежава в пластмасови опаковки. Пием домашно мляко винаги когато имаме възможност да купим такова от години, като се кипне млякото няколко пъти. Не виждам проблем.
Киселото мляко е с променен белтък и не води до риск от алергии.
Просто преварявай домашното мляко и няма да имаш проблеми. Естествено, че току що издоено мляко, което не е минало през Н на брой химически и какви ли не обработки, е по-добро за пиене.
Хубаво го преварявай и мисля, ще убиеш бактериите. А колко по-вкусно е. Ех, че ми се допи...
Тази статия е несериозна относно българското домашно мляко според мен. Лично аз не познавам нито един сериозен млекопроизводител на село, който да дои бременни овце, кози, крави (или да взима млякото на агънца, яренца, теленца). Напротив, спазват си хората правилото първо на животните да им е добре, както и хигиената...
Това, което допълнително знам от първа ръка е, че като носят мляко в мандрите то бива смесвано с това на другите видове животни (изливат го директно в общия съд), а накрая пише краве, та много се ядосват хората да виждат как трудът им се обезценява...
Пастьоризация при 72° до 75° за 30-40 секунди (купешко)... Листерията се унищожава обикновено още при тази температура.
Не се убивали микроорганизмите... Ти го кипни няколко пъти при 100° или за 15 минути, да видим няма ли да измрат. Разбира се трябва да познаваш производителя, но тези от магазина пък хич не ги знам и в мандрата пък хептен нямам представа какво се случва и какви химии се добавят (четох, че два пъти месечно се представят проби за изследване за микроорганизми, соматични клетки и инхибитори, т.е. сигурността не е много голяма какво се крие в това мляко, което е само пастьоризирано).
Ако можех, щях само домашно мляко да купувам...
Ето малко за хранителните натравяния интересно:
http://www.riokoz-ruse.com/files/others/2008-06-26-11-34-18-doc.doc
Това, което допълнително знам от първа ръка е, че като носят мляко в мандрите то бива смесвано с това на другите видове животни (изливат го директно в общия съд), а накрая пише краве, та много се ядосват хората да виждат как трудът им се обезценява...
Пастьоризация при 72° до 75° за 30-40 секунди (купешко)... Листерията се унищожава обикновено още при тази температура.
Не се убивали микроорганизмите... Ти го кипни няколко пъти при 100° или за 15 минути, да видим няма ли да измрат. Разбира се трябва да познаваш производителя, но тези от магазина пък хич не ги знам и в мандрата пък хептен нямам представа какво се случва и какви химии се добавят (четох, че два пъти месечно се представят проби за изследване за микроорганизми, соматични клетки и инхибитори, т.е. сигурността не е много голяма какво се крие в това мляко, което е само пастьоризирано).
Ако можех, щях само домашно мляко да купувам...
Ето малко за хранителните натравяния интересно:
http://www.riokoz-ruse.com/files/others/2008-06-26-11-34-18-doc.doc
Просто преварявай домашното мляко и няма да имаш проблеми. Естествено, че току що издоено мляко, което не е минало през Н на брой химически и какви ли не обработки, е по-добро за пиене.
Едва ли ще пиеш сурово мляко...
Много пъти и по различни поводи са се появявали теми като тази. Това означава, че към тях има както голям интерес, така и несигурност от майките. И аз съм се притесннявала. Баща ми е химик и ми е обчяснил, че при варенето бактериите се унищожават. Друг е въпроса, че е добре лично да познаваме млекаря, заради общата хигиена на животните и съдовете за съхранение на млякото.
Не се вманячавайте толкова, то какво ли вече е полезно 
Бих предпочела домашното мляко ако е от "доказан источник" а за купешкото бих се ограничила до чашка на ден ако друг избор нямам Аз си взимам домашно от едни хора до нас с него отгледах щерката, сега продължавам да си взимам. Та ние консумираме над 6 литра седмично ако го взимам от магазина колко ли консреванти ще се опапали 
Бих предпочела домашното мляко ако е от "доказан источник" а за купешкото бих се ограничила до чашка на ден ако друг избор нямам Аз си взимам домашно от едни хора до нас с него отгледах щерката, сега продължавам да си взимам. Та ние консумираме над 6 литра седмично ако го взимам от магазина колко ли консреванти ще се опапали 
Пастьор се обръща в гроба.
здравейте момичета!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
Специално се консултирах с нашата педиатърка по въпроса за домашното мляко дали е подходящо за кърмачки. Отговори ми, че е много по-добре да пия домашно, отколкото купешко, но да го преварявам добре. Изрично подчерта обаче да се преварява, не само да се кипва.
здравейте момичета!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
Че то Данон изобщо мляко ли е?
Въпроса ми е какво мляко е по добре да пия - кондензирано мляко от магазина с консерванти или домашно мляко но с вероятност от някаква животинска бактерия
Аз лично не бих се колебала и бих пила домашно, разбира се-сварено за да няма проблем. Млякото в магазина е смецица от сухи млека, косерванти, и химикали плюс остатъчни антибиотици и хормони от това,което са давали на кравивте. Не бих го пила дори не бременна, какво остава като има и още някой дето разчита на това, с което се храня.
Това само за прясното мляко ли се отнася? А киселото от какво го произвеждат - само родилите крави ли доят? Ако го произвеждат от суровината на същите бременни крави, то тогава трябва да откажем не само прясно мляко през бременността, но и киселото, и масло, и сирене, и други производни. Моля за разяснение на това твърдение!
А относно домашното мляко - естествено че е с по-ценни качества отколкото купеното, най-малкото не отлежава в пластмасови опаковки. Пием домашно мляко винаги когато имаме възможност да купим такова от години, като се кипне млякото няколко пъти. Не виждам проблем.
А относно домашното мляко - естествено че е с по-ценни качества отколкото купеното, най-малкото не отлежава в пластмасови опаковки. Пием домашно мляко винаги когато имаме възможност да купим такова от години, като се кипне млякото няколко пъти. Не виждам проблем.
Ами да, за жалост се отнася точно до всички млечни продукти, освен ако не са екологично чисти-от специални ферми, където се обръща внимание на тези неща. Друг въпрос е дали като му сложат етикет "екологично чисто", "биологично" или "оганик" това отговаря на истината. Да не говорим, че кашкавалите и сирената се правят с маргарини и палмови мазнини и какви лие супер токсични мазнини, които са вече забранени в по-богатите страни.
Или се пие домашно мляко и се яде домашно сирене или по-добре без тези неща.Шокиращо е, но е факт. До там го докарахме.
Аз бих предпочела от магазина,не,че там има гаранция,но и от домашното ми се вижда голям риска.
но най добре се консултирай с лекаря си
Първата бременност изкарах в едно село, на някои от вас може да ви стане смешно, но си набелязах комшийската крава и през няколко дена вечерното й мляко беше само за мен, вечерното мляко уж било по богато на витамини от сутрешното. Та прясно , кисело, сирене или извара - да е жива и здрава и кравата и комшийката. Този път съм само от магазина, но не е същия вкус
здравейте момичета!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
да се включа по темата с млякото- за мен все пак млякото, предлагано по магазините има някакъв контрол /имам пред вид марки като Данон/, за домашното нямам никаква идея за бабите, които го предлагат по разни шишета по улиците, а ако на кравата са давани някакви лекарства и тях ще изпием, колкото и да го варим! иначе няма спор- най- вкусно /и по моето скромно мнение полезно/ е прясно издоеното краве мляко без никакви допълнителни преработки и химикали!
Че то Данон изобщо мляко ли е?
От Данона се отказах още преди години, когато се появи. Та купувам си аз един ден от него, за киселото говоря, то прясно нямаше, и за мой ужас и погнуса останових, че се точи - разбих го в кофичката и си отсипах в една чаша. По-после четох, че го правят не от прясно, а от сухо мляко. Е, къде е млякото в (киселото) мляко(то) тогава??? Май само в нашите представи.
Че то Данон изобщо мляко ли е?
Но Данон имат и съвсем истинско мляко в продуктите си, гаранция. 
Аз пия и от двете, но предпочитам домашното. Всеки си има право на мнение и на избор, но е глупаво според мен да се твърди, че купешкото е за предпочитане. А пък що се отнася до болестите на кравите - не съм сигурна, че кравите се разболяват от токсоплазмоза (както пишеше по-горе). Или поне при кравите е рядко срещана.
кондензирано мляко от магазина с консерванти
Какво???
Може би имаш предвид пастьоризирано?!?
объркала съм се
Аз също много се чудих повреме на бременността си (и още се чудя) къде е истината за млякото. Във всички изчетени от мен книги зьа бременност досега пише - "Не пийте непастьоризирано мляко" - тъкмо заради тая листерия. Аз на 2-3 пъти пих, а и домашни сирене и кашкавал ядох (много обичам), ама не посмях да продължа така и вече само от магазина купуваме. Страх ме е, но не съм се консултирала с лекар по тоя въпрос... Някой да е?
Ако тази листерия изчезва при пастьоризация,интересно е как така няма да изчезне и при варене
При пастьоризиране млякото се загрява до 70-75 градуса за 15 секунди,докато при варене е 100 градуса.Не виждам логиката,някой ако е наясно моля да сподели.
А ето на какво попаднах докато четях за пастьоризирането.http://forum.nbu.bg/index.php?autocom=blog&blogid=2&showentry=15
При пастьоризиране млякото се загрява до 70-75 градуса за 15 секунди,докато при варене е 100 градуса.Не виждам логиката,някой ако е наясно моля да сподели.
А ето на какво попаднах докато четях за пастьоризирането.http://forum.nbu.bg/index.php?autocom=blog&blogid=2&showentry=15
Не бих рискувала да консумирам домашно мляко, сирене и под. по време на бременност.
абе струва ми се че малко преувеличавате вече.
хубаво нещо е здравословната диета и да внимаваме с какво се храним, ама като се замисля - туй опасно, онуй опасно - че то не остана какво да ядем бе! 
мисля че не трябва излишно да се драматизира, в крайна сметка хиляди жени (включително нашите майки и баби) са хапвали разни неща и са раждали здрави деца. то ако е речено нещо да става, ще стане, та ако ще и перфектната диета да сте имали. и аз се пазя от това-онова, но ми идва в повече вече - от всякъде ми валят съвети какво да НЕ ям защото незнам какво било. аз съм твърдо "за" домашното, разбира се че няма по-хубава храна. сякаш натъпканите с химии боклуци в магазина, които дори и вкус като хората нямат вече, ще ми гарантират здраво дете... 
та не се "втилявайте" чак толкова
и така е, и не е така, дето казва мой мъж:-) Така е - аз като ходих на двудневна екскурзия близо до София и се пазех да не влизам в басейна, да сядам само на мойта си кърпа (като съм по бански) и т.н. - какво, като си дойдох, точно на другия ден - течениеее! БАктерии и дрън-дрън - от мръсни ръце, обществени тоалерни, пътуване. Дадох тоя пример във връзка с идеята, че каквото е писано, това ще стане. Е, все пак трябва да внимаваме де!
През моята бременност основната ми храна освен сладките неща, беше киселото и прясното мляко, може да ви е странно, но изяждах по една или две кофички кисело мляко и съм изпивала по половин литър прясно и това всеки божи ден, докато родя, никой нищо не ми беше казал, че е вредно и да не пия! Детето ми е живо и здраво!!! както и другата глупост да не се ядат луканки, суджуци , ами и това ядях по много!! 
И като родих пак продължих с пиенето на мляко/просто защото от дете консумирам по много мляко и не мога без него/, въпреки, че кърмих първите два месеца, не съм забелязала на детето да му има нещо , заради моята прекалена консумация на мляко!!
И като родих пак продължих с пиенето на мляко/просто защото от дете консумирам по много мляко и не мога без него/, въпреки, че кърмих първите два месеца, не съм забелязала на детето да му има нещо , заради моята прекалена консумация на мляко!!
