И от мен една салата:Зелена салата на едро нарязана или накъсана.Тук хубавото е дресинга-зехтин,лимонов сок, горчица, аншуа или риба тон ,едно рохко сварено яйце,малко соев сос и сол на вкус-всичко това се разбърква с пасатора и се залива салата.Отгоре са поръсва с пармезан и кротончета.
- Публикувана: 25 фев. 2009, 12:57 ч.
- Последно мнение: 4 март 2009, 18:06 ч.
"Засищаща" салатка !
зеле, домати, краставици,сирене,кашкавал,сварен нахут.за соса- зехтин, лимон, чесън,магданоз,копър пасира се.заливате,разбърквате и оставате на престои -30мин. ако не ви се чака или нямате време намачкайте зелето със сол и малко оцет(ама малко). есента става вкусна и с чушки.вместо нахут може боб или някакви макарони, а има и едно....прилича на леблебия,но с по едри зърна(с него на нас ни е най вкусна).
Много бърза, засищаща и пикантна салатка е салата '' Пикадили'':
Рачешки рулца- наситнени, царевица от консерва, майонеза - в количества, съответно 1:2:1/2.
Пресован чесън, пресен лимонов сок, черен пипер, или бял, на вкус. За разкош може да се прибавят и малко скариди.
Друга морска салатка е - рачешки рулца, скариди /сварени, обелени/, може октопод, стриди- морски дарове по избор, пресен пипер, целина, сварени макарони дребни, 1 малка глава лук /шалот, за предпочитане, или червен лук/, кисела краставичка или пипер от туршия, чесън, чер пипер, сол, майонеза. Става хубава салата.
Рачешки рулца- наситнени, царевица от консерва, майонеза - в количества, съответно 1:2:1/2.
Пресован чесън, пресен лимонов сок, черен пипер, или бял, на вкус. За разкош може да се прибавят и малко скариди.
Друга морска салатка е - рачешки рулца, скариди /сварени, обелени/, може октопод, стриди- морски дарове по избор, пресен пипер, целина, сварени макарони дребни, 1 малка глава лук /шалот, за предпочитане, или червен лук/, кисела краставичка или пипер от туршия, чесън, чер пипер, сол, майонеза. Става хубава салата.
ето и от мен:боб от консерва,сладка царевица,бекон,печена червена чушка,кисели краставички,магданоз и всичко това объркано с кетчуп става страхотна засищаща салата.
друг вариант на приятно предястие :твърдо сварени яйца нарязани на половинки и заля ти от сос направен от 1 майонеза,1 не много пълна с.л.горчица и половин кофичка кисело мляко .
друг вариант на приятно предястие :твърдо сварени яйца нарязани на половинки и заля ти от сос направен от 1 майонеза,1 не много пълна с.л.горчица и половин кофичка кисело мляко .
Ето една и от мен
Печени червени чушки скълцани в хаванчето на баба, намачкан сварен картоф, по-големичък или два-три дребни и настъргани 1-2 яйца сварени, натрошено сирене, объркани със заквасена сметана или цедено мляко, а може и смес от двете, счукан чесън, солчица, малко лимонов сок и много магданоз
Печени червени чушки скълцани в хаванчето на баба, намачкан сварен картоф, по-големичък или два-три дребни и настъргани 1-2 яйца сварени, натрошено сирене, объркани със заквасена сметана или цедено мляко, а може и смес от двете, счукан чесън, солчица, малко лимонов сок и много магданоз
моята салата се казва Тъщина салата
от сайта "гответе с мен" съм я взела, тежка е и то доста много
поне у дома спокойно се наяждаме само с нея
250 г рулца от раци
150 г кашкавал (по твърд)
4 сварени яйца
150 г маслини без костилки
2 скилидки чесън
1/2 ч л лимонов сок
крутони
майонеза - 1 опаковка
всичко се нарязва на малки кубчета, кашкавала се настъргва на едро ренде
смесват се и крутоните се посипват отгоре
от сайта "гответе с мен" съм я взела, тежка е и то доста много
поне у дома спокойно се наяждаме само с нея
250 г рулца от раци
150 г кашкавал (по твърд)
4 сварени яйца
150 г маслини без костилки
2 скилидки чесън
1/2 ч л лимонов сок
крутони
майонеза - 1 опаковка
всичко се нарязва на малки кубчета, кашкавала се настъргва на едро ренде
смесват се и крутоните се посипват отгоре
Ето една и от мен
Печени червени чушки скълцани в хаванчето на баба, намачкан сварен картоф, по-големичък или два-три дребни и настъргани 1-2 яйца, натрошено сирене, объркани със заквасена сметана или цедено мляко, а може и смес от двете, счукан чесън, солчица, малко лимонов сок и много магданоз
Печени червени чушки скълцани в хаванчето на баба, намачкан сварен картоф, по-големичък или два-три дребни и настъргани 1-2 яйца, натрошено сирене, объркани със заквасена сметана или цедено мляко, а може и смес от двете, счукан чесън, солчица, малко лимонов сок и много магданоз
Яйцата са сварени нали?