Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Отговори
# 45
  • Мнения: 1 505
redsea ,много ти благодаря,много съм ти задължена да знаеш.
  bouquet  bouquet  bouquet

# 46
  • Мнения: 68
Здравейте. Не знам дали сте попадали на този сайт (или на телевизията), но има наистина фантастични рецепти (пробвах шоколадово ризото, страхотно беше.. Blush):

www.fiestatv.tv > Рецепти.

А това пък е изпробвано два пъти - уникален празничен сладкиш (по-скоро коледен, но става и за най-различни поводи):

http://www.menumag.bg/recipes/view/366

http://media.snimka.bg/3885/014025623-thumb.jpg




Телевизията е страхотна. Гледах я редовно и рецептите са наистина уникални. Сега съм много нещастна, че доставчика към когото сме вече я няма в пакета си ):
Но ще следя рецептите в интернет Simple Smile

# 47
  • Мнения: 940
И аз редовно гледах тази телевизия,но сменихме доставчика и сега не мога да я гледам. Мъжа ми каза, че ще го преглътне ( и той е фен), но сега като си спомних ми стана едно скучно. Рецептите са много хубави, благодаря за линка, бях забравила за сайта на предаването.

# 48
  • Мнения: 3
здравейте на всички. търся една рецепта, която синът ми мн хареса когато беше в Полша с баща си. Рецептата е за Фасул по Бретонски. къде ли не търсих но не я намирам, а в гугъл излиза само някакъв сладкиш Sad моля ако може някой да ми помогне. благодаря

# 49
  • Мнения: 12 117
здравейте на всички. търся една рецепта, която синът ми мн хареса когато беше в Полша с баща си. Рецептата е за Фасул по Бретонски. къде ли не търсих но не я намирам, а в гугъл излиза само някакъв сладкиш Sad моля ако може някой да ми помогне. благодаря

Имам записана тази рецепта, прецени дали ще е нещо подобно на това, което сте хапвали в Полша. Ето я:

Накиснете 1,5 чаша фасул, после го сварете и излейте отварата, като си оставите 1 чаша от нея. В малко мазнина запържете нарязан на късчета бекон, или пушени гърди, или шунка, може и салам в краен случай, добавете нарязан наситно лук (1-2 глави), запържете няколко минути и добавете 1 с.л. доматено пюре. Оставете още 5 мин на огъня. Смесете с фасула, подправете на вкус със сол, чер пипер, захар. Затворете с капак и задушавайте на слаб огън 10-ина мин.
Може да добавите и чесън.
Може да се използва и фасул от консерва.

# 50
  • Мнения: 197
Fasolka po bretońsku е една от любимите ми рецепти, моят мъж е поляк и на първата ни официална среща ме нахрани точно с това. Ето рецептата , която открих аз :
    * fasola biała 70 dag
    * kiełbasa toruńska 1,5 laski
    * boczek 15 dag
    * cebula 2 szt
    * koncentrat pomidorowy 2 puszki
    * majeranek 2 łyżeczki
    * sól 1 do smaku
    * pieprz czarny 1 do smaku
    * papryka mielona 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Fasolkę dokładnie wypłukać i namoczyć na 10 godzin.. Ugotować w tej samej wodzie do miękkości, pod koniec gotowania posolić.
Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć następnie dodać posiekaną cebulę dalej smażąc. Kiełbasę pokroić w kostkę i osobno podsmażyć na patelni.
Do ugotowanej fasolki włożyć boczek z cebulą, kiełbasę, koncentrat pomidorowy, roztarty majeranek i paprykę oraz do smaku sól. Wszystko razem podgotować mieszając.
Продукти :
Бял боб 70г
Торунски салам - половин парче ( смятам , че за целта ще подхожда някой шунков салам от българските)
Бекон със сланина 150 г
лук - 2 глави
доматено пюре - 2 опаковки ( мисля че става въпрос за консервите )
майорана - 2 ч.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
червен пипер - 1ч.л. ( става въпрос за сладкия такъв)
Бобът се измива, почиства и накисва за десет часа. После се вари в същата вода, докато омекне , към края на варенето да се посоли.
Беконът се нарязва на малки парченца и се запържва, след като се позапържи се добавя и нарязания на дребно лук и се допържва.
Отделно се пържи саламът, нарязан също на дребни парченца.
Към боба се добавя беконът с лука , саламът, доматеното пюре, майораната и другите подправки. Всичко се вари заедно, като се разбърква от време на време. Ястието трябва да се получи доста гъсто, като яхния.
Smacznego! Mr. Green
Надявам се да съм била полезна   bouquet


# 51
  • Мнения: 11 498
Моля за превод на това

Ingrédients:

- 1 grosse boîte de poires au sirop
- 140g de sucre
- 150g de beurre mou
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 20 morceaux de sucre
- 5 c.à soupe de rhum ambré (ou moins selon les goûts)


Recette:

Préchauffer le four th6 ou 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter 1 à 1 les oeufs en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajouter ensuite la farine et la levure. Mélanger.
Beurrer un moule à manqué.
Préparer un caramel avec les pierres de sucre et un peu d'eau.
Napper le moule à manquer avec le caramel. laisser un peu refroidir.
Egoutter les poires en gardant le sirop.
Couper les poires en morceaux et les disposer sur le caramel refroidi.
Verser alors la pâte.
Mettre au four pour environ 30min.
Prendre le sirop des poires et ajouter le rhum. Bien mélanger.
A la sortie du four imbiber le gâteau de ce sirop, mais attention!! ne pas mettre tout le sirop, juste de quoi bien imbiber le gâteau!!
Démouler tiède et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

http://plaisirsgourmands.forumpro.fr/les-fruits-f103/gateau-aux- … de-rhum-t5151.htm

# 52
  • Мнения: 11 498
Искам да споделя един много интересен блог. Има страшно много рецепти и все интересни - много нови и не чак толкова често срещани неща (в бг форуми не често срещани неща), аз гледам по снимките, защото нищичко не разбирам уви!  Confused

http://www.epices-moi.com/3-categorie-10035535.html

Категориите са отстрани, отдолу са страниците, много снимки, много хубави неща...

Ако някой се вдъхнови да превежда, ако може да преведе и това
http://www.epices-moi.com/article-23621626.html

има дадена рецептата стъпка по стъпка, така, че човек доста добре се ориентира.

Последна редакция: сб, 10 окт 2009, 12:52 от pina

# 53
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 1 476
Pina, заповядай (първата)  Grinning

Продукти
1 голяма консерва круши в сироп (б.прев. като нашенски компот от круши, около 600-700 мл)
140 г захар
150 г размекнато масло
3 яйца
150 г брашно
1 пакетче бакпулвер (тукашните са за около 500 г брашно)
20 бучки захар
5 с.л. кафяв ром (или по-малко, по желание)

Фурната се загрява на 180 гредуса. Захарта се смесва с маслото. Добавят се едно по едно яйцата, като сместа се разбърква след всяко яйце. Прибавят се брашното и бакпулвера. Дълбока форма (тип тортена) се намазва с масло.
Бучките захар се карамелизилат с малко вода. Карамеленият сироп се изсипва на дъното на тортената форма, изчаква се да изстине малко. Крушите се отцеждат от сиропа, като сиропа се запазва. Крушите се нарязват и поставят върху изстиналия карамел. тестото се изсипва върху крушите и карамела. Пече се около 30 минути.
Ромът се разбърква със сиропа от компота. Изпеченият сладкиш се сиропира със сиропа с ром, но внимание, не използвайте целия сироп, а малко по малко, колкото да се напои добре. Като изстине, сладкишът се изважда от формата и се оставя на студено до сервирането.

# 54
  • Мнения: 11 498
Много ти благодаря, Роца!     bouquet   Звучи страхотно тази рецепта! Трябва да запрятам ръкави, май. Само, не съм виждала компот от круши  newsm78  ама ако не намеря, ще си сваря на бързо, колкото за един сладкиш...

# 55
  • Мнения: 282
Когато прочетох рецептата за фасула по Бретонски, си спомних , че в един криминален роман на Агата Кристи, главният герой - Поаро (тоя герой ли беше...  newsm78 )  ядеше кюфтета по Бретонски . След време видях рецептата в едно списание - бяха няколко рецепти на ястия, описани в литературни произведения. За съжаление, аз я изгубих, без да успея да я направя. Спомням си само, че основната съставка беше намачкан сварен боб, а имаше и сушени гъби. Ако някой се сеща за подобна рецепта, моля да я сподели. Благодаря предварително.   bouquet

# 56
  • Мнения: 3
Fasolka po bretońsku е една от любимите ми рецепти, моят мъж е поляк и на първата ни официална среща ме нахрани точно с това......




да мерси много Simple Smile сина ми е направо във възторг

# 57
  • Мнения: 38
tarta mousse de nutella
http://www.petitchef.es/recetas/tarta-mousse-de-nutella-fid-145503
Момичета, някой може ли да преведе тази рецепта? Благодаря предварително.

# 58
  • Мнения: 45
Здравейте вълшебни мами,
открих няколко рецепти и ако можете да ги преведете ще съм ви много благодарна. Ето няколко от тях:
- http://www.joyofbaking.com/RicottaCheesecakewithCran-RaspberrySauce.html ( ако може тази и следващата)
- http://www.joyofbaking.com/CranRaspberrySauce.html
- http://www.joyofbaking.com/barsandsquares/FudgyChocolateBrownies.html
- http://www.joyofbaking.com/MoltenChocolateCakes.html
- http://joyofbaking.com/pumpkinpie.html
Благодаря ви, предварително!

# 59
  • Мнения: 63
Предлагам помощ на всички,които са си харесали рецепти на английски,френски,руски или италиански.Пишете...

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт