Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 29 май 2009, 14:13 ч.

Ципура

  • 9 124
  • 18
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 1 085
Хапва ми се ципурка. Приемам всякакви предложения как да я приготвя.

# 1
  • Мнения: 1 798
Ципура в морска сол
за 2 бр. ципури, 400г морска сол, 1белтък, 1 лимон, зехтин.

Рибите се почистват. В коремната част се поставят резени лимон, и се мажат със зехтин. Морската сол се смесва с белтъка от яйцето, и се разбива добре. Рибите се поставят в тавичка с фолио, и се покриват с морската сол. Пече се около 35 минути в умерена фурна.

# 2
  • София
  • Мнения: 1 085
Ципура в морска сол
за 2 бр. ципури, 400г морска сол, 1белтък, 1 лимон, зехтин.

Рибите се почистват. В коремната част се поставят резени лимон, и се мажат със зехтин. Морската сол се смесва с белтъка от яйцето, и се разбива добре. Рибите се поставят в тавичка, и се покриват с морската сол. Пече се около 35 минути в умерена фурна.

За едра сол ли говорим?

# 3
  • Мнения: 1 798
Да,за едра сол Peace

# 4
  • София
  • Мнения: 1 085

Благодаря   bouquet

# 5
  • Мнения: 1 798
corset ,горе в рецептата се коригирах,може да сложиш в тавата фолио ,за да не залепне рибата Hug

# 6
  • Мнения: 5 410
Класика :Осолена в корема и слагаш резени лимон и на жар .Става не-ве-ро-ятна.

# 7
  • Където пожелая!
  • Мнения: 118
Класика :Осолена в корема и слагаш резени лимон и на жар .Става не-ве-ро-ятна.
И аз съм за класиката, само, че предпочитам да я завия във фолио, така става по сочна.

# 8
  • weltweit
  • Мнения: 6 652
На скара, толквоа е вкусна че няма нужда от нищо, освен мааалко зехтин и лимон.

# 9
  • Варна
  • Мнения: 549
На скара, толквоа е вкусна че няма нужда от нищо, освен мааалко зехтин и лимон.


Да на скара става разкош.Опитай.Ако скарата ти е тефлонова я захлюпи и става леко задушена.
Да ти е сладко.

# 10
  • Мнения: 506
осоляваш я,поръсваш с копър и чесън,малко масълце и резенчета лимон отгоре,завита хубаво във фолио се пече за 30мин,после я отвивам и на горен реотан да хване зласист цвят и......после всеки знае

# 11
  • Пловдив
  • Мнения: 1 663
Ципурата е разкошна риба, ние  винаги я приготвяме на скара Crazy
Вчера си пекахме: осолявам, слагам резанче лимон и стръгче копър вътре в коремчето и мажа със зехтин !

# 12
  • София-Младост
  • Мнения: 12 602
И аз гласувам за ципурата, като за много вкусна риба. Онзи ден пекох вкъщи на грил тигана. Осолих я с подправка за риба, два резена лимон отвътре, намазана с ъс зехтин, увита във фолио и печеш от двете страни...това е.

# 13
  • Мнения: 5 410
Ако я приготвяте във фолио , може да и сложите следната смес предварително смляна в блендер :
- магданоз
- чесън
- галета
- зехтин
- съвсем малко сол.
Пълните корема на рибата с тази каша/пълнеж/ , слагате малко зехтин върху фолиото и я завивате .Печете или във фурната или на жар .

# 14
  • София
  • Мнения: 1 085
Благодаря ви, че се включвате, ама ми се иска да е нещо по - различно от скара. Често купувам ципура, така че всяка по- различна рецепта ще е от полза.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт