Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

елда

  • 6 юли 2004, 14:30 ч.
  • Преглеждания  2 919  Мнения  13  Онлайн  1
Отговори
Laughing Laughing ниакои знае ли как се готви елда?

Реклама
# 1
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Измиваш я със студена вода, слагаш вода колкото да я покрие един пръст и я вариш. Особено елдовите ядки на Фамилия Никола стават за три минути.
Аз слагам допълнително мед и смлян сусам или сусамов тахан.
Някои слагат сирене или плодове в нея, АЗ НЕ Sign Exclamation
Ти я направи както искаш.

# 2
  • София
  • Мнения: 1 909
Елдата я смилам на брашно с кафемелачка. Варя я с вода и когато водата изври и стане на каша я смесвам с банан, круша, ябълка, сини сливи, череши или комбинации. Всъщност Боби отказва да яде каквато и да е каша, ако в нея няма банан.

# 3
  • Мнения: 1 975
Цитат на: Raya
Елдата я смилам на брашно с кафемелачка. Варя я с вода и когато водата изври и стане на каша я смесвам с банан, круша, ябълка, сини сливи, череши или комбинации. Всъщност Боби отказва да яде каквато и да е каша, ако в нея няма банан.



Какво е Елда  Embarassed  Confused:

# 4
  • Of the present and into the future
  • Мнения: 826
Цитат на: kristal_97
Цитат на: Raya



Какво е Елда  Embarassed  Confused:


И аз това се 4удех? Embarassed  Embarassed  Embarassed

# 5
  • Мнения: 3 038
бот. buck-wheat (Polygonum Fagopyrum)
Зърнена храна, не съдържа глутен

# 6
  • при ОП
  • Мнения: 5 500
Цитат на: Raya
Елдата я смилам на брашно с кафемелачка.
Цитат


Защо я мелиш, продава се готова пресована.

# 7
  • София
  • Мнения: 1 909
Защото си купих на зърна. Пък и много държа аз да си правя кашата на Боби и така отбивам разните мераци на родата. А като е готова - веднага ще ме заместят.

# 8
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 21 926
Има готови елдени ядки на Фамилия Никола. Но Мая се потриса от елда както и да я маскирам, при мен елдените неща са фиаско.

# 9
  • Мнения: 3 038
елда(гречка)
Елдата е силно питателна зърнена храна, съдържаща пълноценни белтъчини, витамини и мин.соли, особено манган и магнезий, необходими за изграждането на ставния хрущял. Богата е на калий и бедна на натрий, което я прави полезна за хипертоници и страдащи от диабет. Съдържа рутин-биофлавоноид, който забавя процесите на стареене и укрепва сърдечния мускул. Протеините на елдата са с по-висока биологична стойност от тези на месото и млякото.
Съдържание на 100гр:
протеини 12.6
въглехидрати 68
мазнини 2.6
енерг. 329кал

приготвяне:
вари се с вода в съотношение 1:2- елда:вода, на слаб огън 15 мин, след извирането на водата се сваля от котлона и се оставя да престои 30 мин.

# 10
  • София
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Павлина
елда(гречка)
Елдата е ...


Ето това е наистина пълен отговор.
Знаех, че елдата е полезна, но не знаех защо.

Благодаря Павлина.

# 11
  • В подножието на Витоша
  • Мнения: 2 233
A може ликакто е на зърна да се свари и след това да се пасира?И плодовете, които се прибвят варят ли се заедно  с нея?

# 12
  • САЩ
  • Мнения: 385
Цитат на: dejo
A може ликакто е на зърна да се свари и след това да се пасира?И плодовете, които се прибвят варят ли се заедно  с нея?


Ако имаш пасатор, който смила фино, можеш да свариш първо зърната и после да пасираш с необходимото количество вода, за да стане каша. Аз с елдата най-много си играх, докато получа гладка каша. И действително когато пасирах свареното зърно беше най-гладка кашата. Отделен въпрос е, че нито тъй нито както и да било на бебо не му хареса тази елда.

Не те съветвам да слагаш плодовете да се варят с елдата. Приготви кашата от елда (или друго) и напълни формички за лед и сложи във фризера за 2-3 часа. После извади кубчетата и ги сложи в найлоново пликче и пак във фризера. Когато решиш да даваш, извади 1-2 куб. от фризера и ги остави в хладилника през нощта, за да се размразят и на сутринта стопли и смеси с желания плод. Ако бебо е под 6м. е хубаво да си направиш плодово пюре. Вариш плода в малко вода и пасираш. Пак си правиш кубчета, за да имаш за по-дълго време. След 6м. може и пресен плод, просто настъргана ябълка, примерно. Ако крушата не е сварена, не е добра идея да се замразява, защото после докато се размрази, потъмнява.

Аз ползвам тази система със формичките за лед и съм много доволна, защото моят бебо си предпочита кърмата и от другата храна яде миниатюрни количества.

# 13
  • В подножието на Витоша
  • Мнения: 2 233
Mерси за отговора Grinning , бебо на 15ти навършва 6 месеца, така че ще мога да му давам и пресен плод.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт