Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 11 март 2010, 22:47 ч.

Рецепти с червена леща.

  • 13 435
  • 7
  •   1
Отговори
  • Видин
  • Мнения: 66
Здравейте момичета. Днес в книжка на HIPP за хранене на детето намерих супа с червена леща. Някой правил ли е нещо с червена леща, как я приема детето,как се приготвя?

# 1
  • София
  • Мнения: 15 379
Приготвя се като обикновената небелена леща, но се вари по-кратко, защото е много по-бързо сваряема.
Този вид е много подходящ за захранване с леща, защото няма люспа и е много по-фина от обикновената.

# 2
  • София
  • Мнения: 62
irene_2001, виждам, че детенцето ти е на 7м, сега ли ще въвеждаш лещата? Не е ли рано? Съжалявам за спама, но не ми е ясно кога се въвеждат бобовите.  Hug

# 3
  • на чаршията
  • Мнения: 4 615
Червената леща се приготвя както обикновената, с тази разлика че увира за кратко време. Тя е без люспи и е по-щадяща за детския стомах.

Аничка, ето малко инфо за лещата:

Цитат
Леща

Въвеждане
- Единият вариант е около 10 м. Това е например според американските схеми на захранване.
- Другият вариант е категорично след 15 м. – тогава лещата и другите бобови се включват в менюто като основна храна. За опитване може около 12 м. Лещата се предлага почистена от обвивката или такъв сорт - за периода 15-18 м. Не се прави разграничение между различните видове бобови храни. Това е според повечето европейски схеми.

Колко често
Когато се въвежда като основна храна, лещата се редува с месото поради високото съдържание на протеини (въпреки че не са равностойни по хранителна ценност). Предлага се 1-2 пъти седмично до 3-годишна възраст.
В началото проблемът е не толкова в обвивката на зърната - лещата е високопротеинова храна, при това богата на целулоза.
Отлична храна за малки деца, стига да е в подходящото количество.

Алергии
Лещата е слаб хранителен алерген (с изключение на специфични случаи в Испания, които са свързани точно със захранването). Участва в кръстосани алергии с фъстъците.

# 4
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 526
Червената след 8-ми месец може. Изключително полезна и замества месото.  Simple Smile

Аз правя пюре от нея - и за нас, и за него:

Пюре от оранжева леща

# 5
  • Видин
  • Мнения: 66
В книжката на хипп "хранене на детето" пише че може да се въведе след 8-мия месец.
Raffaella Sanzio благодаря за полезната информация,в тази книжка нищо друго не пишеше за червената леща.
"Блонди " Твоите рецепти са прекрасни и отдавна са приложени в моята кухня  bouquet до сега не съм въвела никакви бобови .
А иначе мога да публикувам и сканирам рецептите от тази книжка но мисля че си имаше отделна тема за това ,но не се сещам и къде е трябва да поровя.

Последна редакция: пт, 12 мар 2010, 16:44 от irene_2001

# 6
  • София
  • Мнения: 15 379
irene_2001, царевицата е житно растение, а не бобово.
Тя може да бъде въведена веднага след ориза, т.е. доста преди бобовите.
В този смисъл без проблем вече можеш да даваш каши и пюрета със съдържание на царевица в тях.

# 7
  • Видин
  • Мнения: 66
 Embarassed Аха .Аз имах предвид ,че от всички тези леща ,боб. фасул ,от царевица също,им се издуват коремчетата,нещо като газове и за това ме беше страх,иначе съм въвела каши с царевично брашно,не съм давала нищо бобово до сега.
P.S.поправих си грешката.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт