Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 1 юни 2010, 15:22 ч.

"Системата минус 60"- рецепти

  • 244 192
  • 145
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 5
Тиквички с ориз в микровълнова фурна

Продукти:

1-2 тиквички средни обелени нарязаани на  четири/може и по на дребно/
1к.чашка ориз
4 к.чашки вода/с тая чашка която си мерила ориза наливаш гореща вода/
Подправки магданоз,чесън,копър чер пипер.
Можете да добавите и малко доматки от консерва или прясно.
Всичкото го объркваш добре и го слагаш в микровълновата за 30 мин.
Всеки може да прецени за своята фурна на колко градуса да ги сложи.Аз ги слагам на максимума
Сервирам ти с лимонов сок поляти!Добър апетит!Стават много вкусни и бързо се приготвят!

Последна редакция: сб, 10 юли 2010, 22:50 от Джижи

# 31
  • Мнения: 5
Картофи с домтен сос

2-3 средни картофа разрязани на четвъртинки
домати от консерва около 1 ч.ч
подправки-сол,червен пипер,чер пипер ,чубрица,магданоз
 
Сваряваме картофа във вода с малко сол.Оцеждаме .
В друг съд нарязваме на ситно една глава лук и задушаваме с малко вода докато омекне лука.Прибавяме около 1ч.л. червен пипер и слагаме доматите.Когато се посгъстят прибавяме картофите объркваме.Преди да го смъкнем от огъня прибавяме всички подправки за да останат свежи в яденето.
  chef

# 32
  • Мнения: 3 453
Салата с чушка бюрек


 Няколко листа маруля, 1 краставица, 1 домат, зелен лук, пресен чесън, маслини и чушка бюрек/описание как правя чушката има под рецептата/ нарязана на едро.

 Забележка: чушката бюрек не е пържена!
Нареждам в тава печени чушки, заливам ги с яйце и сирене и пак ред чушки и пека на фурната, тавата се подмазва с малко зехтин.

Последна редакция: пн, 12 юли 2010, 22:12 от ♥ Кашарел ♥

# 33
  • Мнения: 3 453
 Моята каймяна пица
   
 Продукти:
 2 кренвирша
 3-4 средни кисели краставички
 200гр кашкавал
 500гр кайма
 1 малък буркан гъби
 
 Всички продукти се омесват и се разстилат в тава.Пече се на 200гр.

 

# 34
  • Мнения: 3 453
 Шарена салата
 
 Продукти:
 2 моркова
 4 зелени чушки
 150гр червено зеле
 50гр бяла ряпа
 
 Овкусява се по желание.Много е вкусна с майонезен сос.

# 35
  • Мнения: 99
Момичета пускам превод на рецепти за Системата от руски. Не помня кой ми ги праща, но така или иначе са ми един файл от 34стр. и си мисля, че е добре да ги публикувам за да са полезни на всички. Рецептите са превод на рецепти от сайта на Мириманова Peace

Салатени рулца

Подходящи са всички видове зелена салата. Ще трябва още: връзка копър, репички, може и магданоз, обезмаслена извара.
Измиваме листата салата, след което ги поставяме в купа със студена вода за да се запази свежа. Преди да завиваме рулцата подсушаваме салатата с кухненска салфетка.
Първи вариант за плънка: измиваме репичките, настъргваме ги на дребното ренде. Измиваме, подсушаваме и режем на дребно копъра. Смесваме изварата с репичките, добавяме копъра, сол на вкус, разбъркваме.
Втори вариант за плънка: краставици, зелени подправки (копър, магданоз), червена пиперка, извара.
 Пълнежът може да е и от списъка с разрешени плодове (ананас, сини сливи, ябълки, портокал), ако ви смущава съчетанието на плодове и салата може плодовата смес просто да се сложи върху листа. Изварата може да бъде заменена с обезмаслено мляко.



Пълнени рулца от свинско месо

Продукти:
500гр нетлъсто свинско месо
200гр гъби
Чесън  2-3 скилидки
Пресен лук, копър, магданоз, сок от ½ лимон

Гарнитура:
2 червени пиперки
2 моркова
1 домат
1 неголяма глава лук

Нарязваме ситно гъбите, чесъна и зелените подправки. Гъбите задушаваме с малко вода, солим и подправяме със суха подправка (Вегета). Смесваме гъбите, чесъна и зелените подправки – слагаме на страна, това е плънката.
Свинското месо режем на филийки с дебелина около 7мм, солим, слагаме плънка, капваме малко лимонов сок и завиваме рулцето, набождаме го с клечка за зъби за да не се развие.
Подреждаме рулцата в тавичка, покриваме с фолио. Печем в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40минути.
През това време приготвяме гарнитурата: нарязваме чушките, морковите, домата и лука, задушаваме ги с водичка и Вегета.


Пълнена сьомга

Продукти:
1бр сьомга
1 глава лук
1 морков
1 супена лъжица соев сос
½ супена лъжица растителна мазнина
Майонеза (може и без нея)

Измиваме и почистваме от вътрешности рибата, не отрязваме главата! Внимавайки да не повредим кожата изваждаме гръбнака заедно с месото. Гръбнакът няма да трябва, месото нарязваме на дребно. Към месото добавяме задушените на сух тиган морков и лук, добавяме соев сос, сол, пипер, разбъркваме добре и пълним кожата на рибата. Внимателно зашиваме.
Намазваме тавичката с мазнина и майонеза (можем и без нея!) , поставяме внимателно рибата и печем 15-20 минути. При печенето трябва да внимаваме да не се препече, иначе става суха.
За гарнитура може да се сервира варен ориз и/или задушени зеленчуци.


Пиле с мандарини

Продукти:
Пилешко филе
Мандарини
Кашкавал
Сол, черен пипер, соев сос, лимонов сок.

Филето начукваме и подправяме с черен пипер и сол, мандарините почистваме от корите и семките. Поставяме върху всяко филе 2 парченца мандарина, завиваме рулце и набождаме с клечка за съби за да не се развие.
Подреждаме в намазнена тавичка рулцата, поливаме със смес от лимонов сок и соев сос. Печем в предварително загрята до 200-220 градуса фурна 50-60минути. След като се зачервят рулцата ги поръсваме с кашкавал и печем още 5-10 мин, колкото да се разтопи.

# 36
  • Мнения: 99
Ето още от преведените рецепти, които имам Peace
Източник: http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113

Мексикански микс с оризови спагети



Продукти:
150гр оризови спагети
750гр „Мексикански микс” (замразени зеленчуци: червен боб, зелен фасул, царевица, бейби царевички, червена пиперка)
Чесън
Сол, червен пипер, соев сос
Задушаваме микса, добавяме чесън, соев сос, сол и пипер. Оризовите спагети сваряваме според инструкцията на упаковката. Смесваме спагетите и микса.


Палачинкова торта
Продукти:
1 чаша брашно от елда (смляна елда в блендер)
1,5 чаша студена вода
1 яйце
1 чаена лъжичка зехтин
Плънка:
Натурално кисело мляко
Ябълка

Продуктите за палачинките смесваме и печем на сух тиган. Смесваме продуктите за плънката и мажем между палачинките.


Ориз със сьомга в гювече
Продукти:
Сьомга
Кафяв ориз
Лук
Аспержа
Тиквичка
Броколи
Карфиол

Сваряваме за около 15 минути ориза, до полуготово състояние, добавяме пасиран лук, аспержи, броколи, карфиол. Всичко разбъркваме, подправяме с пипер и сол. Слагаме ориза в гювече, отгоре сьомгата, добавяме вода. Печем около 40 минути, преди сервиране поръсваме рибата с лимон.


Див ориз



Продукти:
Пилешко филе
Лук
Морков
Гъби 3-4бр
Домат
Червен пипер

Всичко нарязваме, подправяме с пипер и сол, задушаваме в 1 чаена лъжичка мазнина 10 минути. Добавяме вода и ½ чаша див ориз. Задушаваме до готовност.

Последна редакция: ср, 04 авг 2010, 14:31 от janeta*

# 37
  • Мнения: 99
И още преводи на рецепти от тук: http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113

Рулца от оризови кори



Продукти:
Оризови кори (Оризова хартия)
Плънка:
200гр кайма или скариди
200гр „Микс Азия” (замразени зеленчуци – моркови, зелен фасул, китайско зеле, червена пиперка, праз лук, карфиол, гъби)
Сол, пипер черен и червен
Подправка „Азия”
Чесън

Задушаваме микса до полуготово състояние, смесваме с каймата, добавяме подправка „Азия”, чесън, сол, пипер.
Оризовите кори потапяме една по една в купа с вода (стайна температура) за да не залепват. Държим 20-30 секунди до омекване, след това разстиламе на масата листа, слагаме плънка и навиваме рулото като завиваме и двата странични края навътре. Потапяме от двете страни в яйце.
Печем в предварително загрята фурна 20-25 минути до зачервяване.


Салата от карфиол



Продукти:
1 глава карфиол
200гр пилешко месо
Замразен салатен фасул
1 глава лук
1 морков
1 червена пиперка
Сол, червен пипер, чесън

Нарязваме месото на малки парченца и го задушаваме 10-15минути, добавяме лук, морков и чушка. Сваряваме цялата глава карфиол за 10-15 мин в подсолена вода, внимаваме да не омекне прекалено, охлаждаме под студена вода. Сваряваме в подсолена вода фасула.
Всички продукти слагаме в купа, подправяме със сол, черен пипер и най-накрая чесън.


Пълнено броколи



Продукти:
Глава броколи
Плънка:
0,500гр кайма
Морков
Лук
Сол, черен пипер

Броколито потапяме за 5-10минути в кипяща подсолена вода, до омекване, след това охлаждаме под струя студена вода. Към каймата добавяме настърган морков, настърган или ситно нарязан лук, сол и пипер. Разделяме на розички и поставяме от плънката между съцветията.
Печем 30-45 минути, около пет минути преди края  поръсваме всяка розичка с кашкавал и връщаме във фурната да се запече.

# 38
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113

Тиквени ладии



Продукти:
Тиквички – 4бр
Кайма – 500гр
Лук – 1глава
Чесън – 2 скилидки
Кашкавал – 50-70гр
Домати – 2-3бр
Магданоз, сол, черен пипер
Измиваме и подсушаваме тиквичките, разрязваме на половинки. От всяка половина с помощта на чаена лужичка издълбаваме семките, това са ладийките. Поставяме половинките с разреза надолу и печем 10-15 минути на 180градуса.

Плънка: Почистваме и нарязваме ситно лука и чесъна. Издълбаното от тиквичките нарязваме на кубчета. Задушаваме каймата, тиквичките, лука и чесъна до полуготово състояние. Режем дребно зелените подправки. Настъргваме едро кашкавала.
След като изстине каймата добавяме издълбаното от тиквичките, зелените подправки, чесън, кашкавал, сол и пипер. Ладийките посоляваме, пълним с плънката, подреждаме в тавичка. Поставяме отгоре домат нарязан на кръгчета.
Печем в загрята фурна до 180градуса около 25 минути, малко преди да изтече времето за печене поръсваме с кашкавал.
Сервират се леко охладени, поръсени с наситнен копър/магданоз.


Мързеливи сърми



Продукти:
500гр кайма
100гр ориз
200гр зеле
1 глав лук
2 яйца
Сол, черен пипер

Сос: доматен сок+1 супена лъжица сметана

Към каймата добавяме ориз, ситно накълцаното зеле, лук, яйцата, сол, пипер. Всичко разбъркваме добре, оформяме кйфтенца, подреждаме в тавичка, заливаме със соса и печем 30 минути.

Салата от броколи



Продукти:
Глава броколи
300гр пилешко филе
Замразен зелен фасул
1 глава лук
Морков
Червена пиперка
Сол, червен пипер, чесън

Месото нарязваме на малки парченца и задушаваме 10-15мин, добавяме лук, моркови, чушка. В подсолена вода сваряваме за 10-15 минути броколито, като внимаваме да не се превари, охлаждаме в студена вода. Сваряваме фасула в подсолена вода. Всичко слагаме в купа разбъркваме, подправяме, последен добавяме чесъна.

# 39
  • Мнения: 99
Източник: http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113

Риба със зеленчуци



Продукти:
1кг филе от риба
750гр „Микс Азия”
Сол, пипер
Подправка „Азия”
Чесън, соев сос

Нарязваме филето и го задушаваме по 7-8 мин от всяка страна. В друг съд задушаваме микса до готовност, добавяме подправката, сол, пипер. Смесваме рибата и зеленчуците, разбъркваме.


Каргофена запеканка с гъби



Продукти:
Картофи
Гъби
Морков
Сол, пипер
Праз лук

Сос:
Доматен сок
Сметана – 1супена лъжица
Чесън, сол, черен пипер

Измиваме, почистваме и нарязваме на тънки филийки картофите. Праза нарязваме на полумесеци. Задушаваме гъбите и лука. В тавичка нареждаме: картофи, гъби, моркови и т.н. Заливаме със соса и печем до готовност на 180-200градуса.


Патладжани с кайма



Продукти:
Патладжан
Лук
Кайма – 500гр
Домати – 2бр
Чесън
Кашкавал – 50гр
Сол, пипер
Към каймата прибавяме лук, чесън, сол, пипер. Нарязваме на кубчета патладжана и доматите. В тавичка подреждаме редувайки: месо, зеленчуци. Поръсваме със ситно настърган кашкавал. Печем 30-40минути на 200градуса до зачервяване.

# 40
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113&st=20

Картофи с броколи



Продукти:
Картофи
Броколи
Моркови
Червена пиперка
Праз лук
Сол, пипер
Сос:
Доматен сок + сметана, чесън, сол, пипер
Измиваме, почистваме и режем на кубчета картофите. В тавичка подреждаме: ред картофи, ред праз, ред броколи, ред моркови, чушка и т.н. Заливаме със соса и печем на 180-200градуса до готовност.


Салата "Винегрет"




Продукти:
2 средноголеми глави цвекло
2 моркова
2 картофа
Кисели краставички
Кисело зеле(по желание)
Лук
В чугунен тиган (или  съд с дебело дъно, тенджера под налягане) слагаме почистеното, нарязано на кубчета цвекло, добавяме 2 супени лъжици мазнина, разбъркваме и заравняваме. Отгоре слагаме нарязаните на кубчета моркови, НЕ разбъркваме. Най-отгоре слагаме картофите, също нарязани на кубчета и отново НЕ бъркаме. Добавяме 3 супени лъжици вода и затваряме плътно, слагаме на силен котлон за 3 минути. Не отваряме капака до пълно изстиване (най-добре е да се свари от предната вечер и да се остави да изстива до другия ден). Докато изстива режем киселите краставички, лука и киселото зеле.
Когато изстинат варените зеленчуци смесваме с останалите, хубавичко разбъркваме.



Оризови спагети със скариди



Продукти:
Оризови спагети  200гр
Чесън 2скилидки
Скариди 400гр
Праз лук
Моркови
Растително масло 1супена лъжица
Млян лют пипер (чили) ½ чаена лъжица
Сметана 1 супена лъжица

Задушаваме до готовност скаридите. Задушаваме в мазнината чесъна нарязан на филийки, морковите и праза.Добавяме скаридите и спагетите (предварително сварени според инструкцията на опаковката). Добавяме пипер, сметана и задушаваме още 2минути.
Важно: Сметаната е разрешена до 14:00часа!

# 41
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113&st=20

Солянка



Продукти:
Зеле 300гр
Гъби 400гр
Морков
Лук
Домат
Кренвирши 200гр

В дълбок тиган задушаваме гъбите, лука и морковите. Добавяме зелето, допълваме с вода и задушаваме 10минути. След това добавяме нарязаните кренвирши. Следим да не изври водата, доливаме при необходимост. Накрая се добавят доматите и зелени подправки.


Пълнен карфиол



Продукти:
Карфиол
Кайма
Лук
Моркови
Сол, черен пипер

В подсолена вода варим карфиола за около 10-15мин, охлаждаме.
Към каймата добавяме лука, морковите, сол и черен пипер, разбъркваме добре.
Разделяме карфиола на розички и слагаме от плънката между съцветията. Печем 30-45минути, малко преди края на печенето поръсваме с кашкавал, може да се намаже със сметана.
Важно: Сметаната е разрешена до 14:00часа!


Скариди със зеленчуци



Продукти:
Скариди 400гр
Оризови спагети 250гр
„Микс Азия” 750гр
Сол, червен пипер, подправка „Азия”, чесън, соев сос

Задушаваме скаридите до готовност. В друг съд задъшаваме зеленчуковия микс, добавяме подправката, чесън, соев сос, сол и червен пипер.
Приготвяме оризовите спагети  и ги смесваме със скаридите и зеленчуците.


Запеканка с елда

Продукти:
Елда 1 чаша
Колбас 200гр
Лук 2глави
Яйце
Зелени подправки
Кетчуп 1 чаена лъжичка
Олио 1 чаена лъжичка
Сваряваме елдата. Нарязваме салама на кубчета и запържваме заедно с лука, добавяме кетчуп. В тавичка изсипваме ½ от елдата, следва ред колбас, зелен лук и най-отгоре останалата елда.
Приготвяме заливката: разбъркваме яйцето с щипка сол, изсипваме я върху запеканката и поръсваме със зелените подправки.
Печем около 30минути на 180 градуса.

# 42
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113&st=20

Аспержи



Продукти:
500гр пилешки гърди
500гр аспержи
Морков
3-4 супени лъжици кисело мляко
1 супена лъжица олио
3-4 скилидки чесън
Сол, черен пипер, копър

Пилешкото месо нарязваме на ивички, задушаваме във вода и съвсем накрая добавяме олиото, по същия начин задушаваме и морковите.
Почистваме аспержите и ги варим около 12 минути в подсолена вода. Разрязваме ги на три части.
Всички продукти се смесват, подправят се с млякото, 300мл вода, чесън, копър, сол и черен пипер, задушаваме 5 минути.


Запеканка от риба „Мързеливка”



Продукти:
1кг рибно филе
200гр ориз
150гр кисело мляко
100гр кашкавал
Сол, пипер

Оризът се сварява в подсолена вода.
Рибата нарязваме и смесваме с ориза, млякото, подправяме със сол и черен пипер.
Всичко слагаме в тавичка, поръсваме с кашкавал и печем в предварително загрята фурна на 200градуса около 40-45минути.


Шведски топчета



Продукти:
500гр кайма
200гр гъби
2 супени лъжици сметана
200мл вода
Морков
Лук

Към каймата добавяме сол и черен пипер,  правим 20 малки топчета и печем на 200градуса около 20 минути.
Нарязваме гъбите, настъргваме моркова, лук нарязан на колелца, всичко се разбърква и се изсипва при топчетата. Сметаната се разтваря в 200мл вода, добавяме чесън, копър, сол и черен пипер. С получената смес заливаме топчетата и зеленчуците, задушаваме около 5 минути.
Може да се сервира с ориз.

# 43
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113&st=20

Лагман с патладжани



Продукти:
500гр говеждо или агнешко месо
Ряпа
Морков
Червен пипер
Патладжан
Домат
Лук
Чесън
Копър, магданоз
200гр оризови спагети
Пипер на зърна
Дафинов лист

Режем месото и лука на кубчета, моркова настъргваме на едро ренде. Задушаваме лука до златисто, добавяме морковите и ги препържваме леко, добавяме към месото.
Нарязваме пиперката на ивички и я препържваме също, добавяме нарязан домат или доматено пюре, добавяме към месото.
Ряпата и патладжаните нарязваме на малки кубчета, слагаме и тях при месото.
Доливаме вода 2-3 пръста над нивото на продуктите. Посоляваме, добавяме дафинов лист и няколко зърна черен пипер.
Задушаваме до готовност, 15 минути преди края на готвенето добавяме зелените подправки и чесъна.
Сваряваме спагетите.
Сервираме:  в дълбока купичка слагаме спагети и заливаме с месоно зеленчуковата смес.



Моряшка елда



Продукти:
500гр кайма
200гр елда
Лук
Морков
Сол, пипер

Задушаваме каймата, след това морковите и лука, подправяме със сол и черен пипер.
Отделно сваряваме елдата, всичко се смесва и разбърква добре.



Супа топчета



Продукти:
300-400гр кайма
1 яйце
2 глави лук
1 морков
Зеле
Зелени подправки
Дафинов лист
Черен пипер зърна
Сол
Към каймата добавяме настъргания лук, яйце, наситнени зелени подправки, посоляваме, разбъркваме всичко и оформяме малки топчета.
Варим топчетата 2-3 минути, изливаме водата, сипваме 1литър гореща вода и варим още 10мин.
Режем на ивички (или настъргваме на ренде) морковите, режем лука на кубчета и ги добавяме в супата. Добавяме кълцаното зеле, варим 10 минути.
Преди сервиране поръсваме с копър/магданоз.


# 44
  • Мнения: 99
Източник:http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=113&st=20

Моряшки ориз



Продукти:
500гр кайма
1 морков
200гр ориз
1 глава лук
Сол, пипер

Задушаваме каймата, след това лука и моркова също, подправяме с пипер и сол.
Сваряваме ориз в подсолена вода.
Всичко семесваме и разбъркваме хубаво.

Общи условия

Активация на акаунт