Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 18 ноем. 2005, 15:14 ч.

Салата от сирене Дунавия и чушки

  • 2 909
  • 15
  •   1
Отговори
  • Sofia
  • Мнения: 1 289
Хайде да споделя пресни впечатления от една страхотна салата, която опитах снощи. Заслугата не е моя Confused, а на един съсед, отличен кулинар. Той обикновено си пада по засуканите манджи, но снощи се бяхме събрали у тях на ракийка и ни изненада с тази лесна, бърза и много вкусна салата.

Необходими продукти:
500 г сирене Дунавия
6-7 печени чушки
кисело мляко
1 к.л. чесън на прах или 1-2 скилидки чесън
пресен магданоз и копър /може и замразен, но не сух/

Сиренето се натрошава с вилица и към него се добавя киселото мляко. Количеството е по желание - зависи от гъстотата, която искаме да получим. Прибавяме чесновото брашно, или пресования чесън и объркваме хубаво. Чушките се нарясват на ситни кубчета и се оцеждат за 15 минути. Прибавят се към сместта. Ситно нарязаните копър и магданоз също се добавят и се разбърква добре. Ако нямаме копър, може да се сложи само пресен магданоз. По желание може да се подправи и с черен пипер.

Може и някой друг да е публикувал подобна рецепта, но аз бях много впечатлена и реших да я споделя с вас  bouquet Дано ви хареса. Много ракия се изпи снощи с тази вкуснотия Wink Сместта също може да се ползва за пълнене на домати.

# 1
Миленски, и другият път заделяш, консервираш и пращаш насам Flutter Crossing Arms
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink

# 2
  • Под гъбата
  • Мнения: 1 201
Салатата е върхова а у дома е позната отдавна! Laughing

# 3
  • BG
  • Мнения: 4 546
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78

# 4
  • Sofia
  • Мнения: 1 289
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink

Преди 2 дни изпратихме 2 шишета боза до Флорида, колко му е ракийка и салатка до Шотландско newsm78 Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя newsm78

Пробвай. Май идеята беше да е от мазното сирене, защото мазнина на салатата не се добавя. Нищо не пречи да стане и с обикновено, но сигурно ще се наложи да се сложи малко олио.

# 5
  • Мнения: 13 874
Honda, там, където си нямате ли си "шотландска ракия"? Wink


а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78
Може да направиш "Родопска закуска".
250-300 г сирене
1 к. майонеза
няколко скилидки чесън (може и на прах)
черен пипер
червен пипер
Намачкваш сиренето с вилица и го объркваш с майонезата. Прибавяш пресования чесън, червения и черния пипер на вкус. Всичко се обърква. Получава се супер- унищожител на бира или вино!
Става и за мазане и на сандвичи.
Наздраве!  chef

# 6
  • София
  • Мнения: 4 423
Страхотна салата, на голяма почит е в къщи, всички я обичаме! Peace

# 7
......Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

....
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Как Сийке, абе шотландска ракия има, ама тя не фърфи със салатите Crazy Mr. Green
Вземем пък да спретнем едно казанче ли  newsm78 Thinking Laughing

# 8
  • sofia
  • Мнения: 1 606
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green

# 9
  • Мнения: 13 874
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green
Ако искаш, да ти пратим рецепти? newsm78 Joy
Сериозно - съчувствам ти и бих ти пратила домашна гроздова или сливова, ама пуста електронна поща, не ще да ги поеме!
Що не минеш на водка - върви със салати! Wink

# 10
  • New Zealand
  • Мнения: 5 183
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Хонда, ако има Даниш фета при вас, вземи. При нас има и е същата като Дунавията.

# 11
  • Сливен
  • Мнения: 2 000
Тази вечер направих тази салата за вечеря. Сложих обикновено сирене, чесън не сложих, щото мъжо не обича, а отгоре поръсих със смлени орехи. Да ви кажа и без ракия върви много  Laughing

# 12
  • Балчик
  • Мнения: 7 211
Благодаря за рецептата, не я бях чувала досега. Тази вечер я направих и много я хареса домочадието.

# 13
  • София
  • Мнения: 3 416
 Ние правим тази салата вкъщи много често и е на голяма почит. Става и с обикновено краве сирене(е по-хубава е с Дунавия, но и иначе не остава Wink). Само, че аз слагам и сварено яйце нарязано на малки кубчета. Така я ядох за пръв път и така си я правя. Свекърва ми видя от мен, но я прави с майонеза обаче на мен ми е мазничка така.

# 14
  • Balchik
  • Мнения: 1 732
Знам я тази салата FlutterЗа първи път я опитах в Рибарица като бяхме ,ама беше с катък и беше много вкусна.Аз вкъщи я правя с обикновено сирене и когато имам време добавям и орехи,освен другите съставки.  chef BlushСтава много вкусна. Party

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт