Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 4 септ. 2011, 11:48 ч.

Някакви идейки да имате?!

  • 2 969
  • 18
  •   1
Отговори
  • Провинция
  • Мнения: 465
Хайде, мили ми кулинарки-дойде и моят ред да се зачудя какво да приготвя и имам нужда от съвет Praynig. Утре вечер очакваме гости и съм в размисли какво да сготвя. newsm78 Хем ми се иска да е нещо леко, вкусно, хем нещо с пиле, защото имам едно замръзено под ръка. Rolling Eyes В чуденка съм, т.к. отделно мисля да забъркам един гъбен сос Crossing Arms. Имате  ли някакви идеи за рецепти с цяло пиле-най-вероятно нещо на фурна ще дойде? Пиле с картофи ми е малко банално Tired, с ориз-мъжо не яде ориз Naughty...Четох в библотеката за ястия, но нищо не ме грабна така Embarassed. Не,че са лоши рецептите, ама нали знаете как е ,когато не знаеш какво искаш Blush.
Та в момента даже се чудя и каква салата за ракийка или мастиката(мъжорята нещо споменаха за мастика) да направя.

# 1
  • София
  • Мнения: 13 189
Виж рецептата за пиле на шише, мисля, 4е е то4но като за слу4ая. Аз ли4но го правя с гарнитура картофи, но ако ти е банално, може да спретнеш някоя по-специална салата Simple Smile Имаше едан руска с домати и задушени гъби, които се редят в купа - обирала съм то4ките с тая салата. Мисля, 4е рецептата беше на Селма, но дано някой се сети как й беше името.

# 2
  • Мнения: 124
Може да напълниш пилето със спанак и резени пармезан и да го зашиеш. Сваряваш го в тенджера с бира, вода и масло.  После го запичаш на фурна да хване коричка. И накрая си правиш гъбения сос - порционираш и поливаш със соса.

# 3
  • Провинция
  • Мнения: 465
Имаше едан руска с домати и задушени гъби, които се редят в купа - обирала съм то4ките с тая салата. Мисля, 4е рецептата беше на Селма, но дано някой се сети как й беше името.

Би ли ми разяснила подробно как се прави.Ще потърся пак в секция салати,дано я намеря,че вече 2 пъти разгледах,не забелязах да Руска салата с домати и гъби...Най-вероятно съм я презкочила без да искам.

# 4
  • Мнения: 6 059
Честно казано за гости предпочитам да направя някакви пилешки хапки със сос например, или пилешки гърди и отделно гарнитура. Цяло пиле обикновено правя на 2 манджи за вкъщи да си ги ядем.

Отделно на ръка - препоръвам редената салата на Пепчо, казва се още въздушна, много се харесва винаги и е ефектна!

# 5
  • Провинция
  • Мнения: 465

Отделно на ръка - препоръвам редената салата на Пепчо, казва се още въздушна, много се харесва винаги и е ефектна!


Ще я потърся и нея в библиотеката

# 6
# 7
  • Варна/Лондон
  • Мнения: 893
Имаше едан руска с домати и задушени гъби, които се редят в купа - обирала съм то4ките с тая салата. Мисля, 4е рецептата беше на Селма, но дано някой се сети как й беше името.

Би ли ми разяснила подробно как се прави.Ще потърся пак в секция салати,дано я намеря,че вече 2 пъти разгледах,не забелязах да Руска салата с домати и гъби...Най-вероятно съм я презкочила без да искам.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=456999.0
Наскоро я правих, по повод, и се хареса, особено от жената на брат ми, носеща същото име и наполовина рускиня. Grinning

# 8
  • София
  • Мнения: 13 189
То4но тази е! Браво, Джеронимо! Крайно време е да запо4на да си запазвам особено сполу4ливите рецепти Simple Smile
Направи салата Светлана, няма да съжаляваш, досега не съм попадала на 4овек, който да не я хареса Peace

# 9
  • Провинция
  • Мнения: 465
Мисля за ракийката да направя салата-мезе Светлана.Тя някак си ми допадна много,въпреки че и въздушната салата не е никак зле.Много се чудя обача дали направо да не я поднеса в купички та всеки да си има порция или да направя една голяма порция за всички.Вие как практикувате.А за вечерята, ще е пиле на шише,незнайно защо мисля, че ще се гарнира идеално със гъбения сос. И все пак ще сложа и една шопска -краставици,лук,домати+сирене за всеки случай.Как мислите,дали всичко това ще стане добра комбинация?

# 10
  • Мнения: 6 059
Значи и аз се чудя обикновено как да процедирам, но най-красиво и практично е да се сипят всички предястия в една чиния... Поне като съм била така на гости  и домакините така са процедирали, и доста ми е харесвало. Някой има ли снимка н така подредена маса за гости? newsm78

# 11
  • Мнения: 286
Значи и аз се чудя обикновено как да процедирам, но най-красиво и практично е да се сипят всички предястия в една чиния... Поне като съм била така на гости  и домакините така са процедирали, и доста ми е харесвало. Някой има ли снимка н така подредена маса за гости? newsm78

И аз съм за в една чиния  Laughing ,можеш да направиш и салата от печени чушки (домати има в горната

рецепта) ,мариновани с зехтин или олио ,оцет ,чесън нарязан и магданоз . Peace

# 12
  • Мнения: 324
Много зависи от вашите предпочитания. Аз много бих се зарадвала на пиле с картофи Grinning. Иначе, щом не искаш с картофи и не ядете ориз, може да направиш пиле по ловджийски, пиле с лук, попска яхния с пиле, пиле с плънка от праз, моркови и гъби. Поне последното можеш да гарнираш с гъбен сос.
За мастиката не знам, защото по принцип не пия и не зная с какво се комбинира, но мисля, че с капрезе няма да сбъркаш, ако обичате моцарела. Има една интересна салата с диня и сирене фета, не съм я пробвала, но мисля, че ще е вкусна http://www.happybody.eu/article/liatna_salata_s_dinia_perfektna_za_uzo.208. Аз лично не бих добавила както са писали портокалов сок.

# 13
  • Sofia
  • Мнения: 7 172
     Идейка за пиле.  Wink
  
     Направи същото,само че с разфасовано пиле.Пропусни мариноването и съответно начукването.Само посоли и подправи.Ако имаш гъбки,ги сложи между лука и пилето....
     Сложи повече майонеза и кисело мляко,ако искаш по-сочно ястие....
     Дано си оближете пръсти,както правим и ние!  Hug

# 14
  • Мнения: 198
Можеш да запечеш пилето и с топено сирене, може и със сметана и топено сирене - чудесно се комбинира с гъби.
За салатата - онзи ден имах гости и предложих салата от белени розови домати с кубчета сирене и кръгчета червен лук, страхотно я сервирах в обща купа, но доматите бяха мекички без обвивката и в течение на вечерта салатката сякаш се раздроби, не знам, не стоеше добре. За такива по-меки зеленчуци отчитам  като своя грешка сервирането им в общ съд и мисля, че конкретно тази салата трябваше да направя на порции. Отново можеш да сервираш в общ съд,, но ако направиш салатата редена и ако зеленчуците са твърдички. Така мисля, че ще се получи красиво.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт