Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 8 ноем. 2011, 09:34 ч.

Относно Наредбата за здравословно хранене на децата

  • 3 263
  • 48
  •   1
Отговори
  • Мнения: 673
 Детето ми стои гладно в градината по цял ден. Въпреки, че е злояд, вечер се връща освирепял от глад. Сутринта, когато го заведох на градина пред таблото с обявеното меню се бяха струпали и други родители и коментираха същия проблем. Вие имате ли подобен проблем във вашите детски градини?
 В началото на учебната година директорката на градината ни запозна с новите изисквания и ни помоли да променим и ние хранителните си навици, което ми струва нелепо. Тотално се ограничава солта, захарта и мазнините. Въвеждат се храни като варено жито, овесени ядки, просо и неща, които със сигурност по-големият процент от децата не обичат.
Направих си труда и прочетох наредбата и тя не ми се видя особено страшна, но тъй като не съм компетентна, не ми е ясно какви ограничения налага поместената таблица в текста на Наредбата. В наредбата пише на много места "задължителен прием на..." . Обаче, това ,че нещо е сготвено според изискванията на тази Наредба не означава, че то ще бъде консумирано. И учителките ни казват под секрет, че масово се изхвърля храна.
 Не ме разбирайте погрешно. Напълно съм за въвеждането на здравословно хранене на децата и не само на тях. Но това, което сервират в момента на детето ми в детската градина е по-скоро диетично и по-скоро ми прилича на залитане в другата крайност. Моето дете не е затлъстяло. Чудя се като майка, дали гладуването в крайна сметка е по-полезно.  Съгласна съм ,че има много затлъстели деца, но те със сигурност не са станали такива в детската градина. Трябва ли да се подлагат на диета и останалите деца?

# 1
  • в здрача
  • Мнения: 2 171
Не знам доколко е хранително или какви са порциите, но първата работа когато се прибере у дома детето е да отвори хладилника и да се нахвърли върху храната. До 10 вечерта не спира да яде /когато я слагам да спи/. Никога не е била злода до момента, хапва си от всичко /включително чесън и праз лук, единствено бозата е отказала дори да опита. Казват ми, че си изяжда всичко /жито, овесени ядки, гречка, царевица не са неща,които да не е яла досега у дома, така че им вярвам/, но явно и порциите им са много малки и не им стигат. Придоби навика да граби храна и да не дава на никой да доближи купичката и.
И междудругото все се чудех къде ги виждат тези затлъстели деца, нито в градината на каката, нито сега в училището виждам кой знае колко затлъстели деца, намират се в училището, но да са най-много 1 процент от всички. Работя в близост до една гимназия и не съм засичала закръглени деца.

# 2
  • Мнения: 252
Ох,и ние в кюпа!
При все ,че моето дете е всеядно,като се прибере от градината и само за ядене говори.Тя например е свикнала и яде всички зърнени и здравословни неща,но явно не и стигат.Вчера учителката с гордост каза,че освен,че единствена си е изяла нейните овесени ядки,е дояла и на други две деца  Crazy То да се смееш ли ,да плачеш ли?!!Аз съм "за" храненето,което имат в момента,но би трябвало да се предвидят по-големи порции или поне да има допълнително за гладниците.

# 3
  • Мнения: 1 421
Не знам да се смея или да плача като ви чета коментарите...Адмирации към тези, въвели наредбата за промяна на храненето на децата в яслите и градините. Какво значи, че децата ви не са затлъстели?? Децата се нуждаят от зърнени храни, безсолна храна, зеленчуци и плодове. Децата ми от бебета ядат за закуска само пълнозърнести зърнени закуски с мляко и сол не слагам при готвенето. Сладки неща не са вкусвали до 2 годишна възраст. Мисля, че проблема най вече идва от родителите. Не искам да обвинявам никого но не мога да се съглася, че най-питателната закуска за едно дете е хляб с мляко и масло - така наречената попара и т.н. други чудесии на кулинарното творческо мислене в България...
Идеята на здравословното хранене е не да лекува затлъстели деца, а да ги предпази да станат такива. И се надявам да разберете, че храната, с която вероятно обикновено храните децата си е вкусна за тях, но това не означава, че е най-полезната. В тази възраст се изработват хранителните навици за цял живот.

С най-добри пожелания  Hug

# 4
  • Мнения: 3 673
Аз не мисля, че проблемът е в храните, които са въвели, а в начина, по който са ги сготвили. Просото примерно, може да е не сварено и дадено за закуска, а да са напълнени чушките с него. Както и булгурът. Всичко зависи от готвачите в детските градини. Може да се смесват с ориз, за да се приемат от децата, несвикнали с такива храни. Нещата опират до въображение и способности.

Всяко залитане в крайности обаче също не е полезно. Филията с масло си е филия с масло и няма нищо лошо в нея. Все пак не може само зърна да ядем.

# 5
  • София
  • Мнения: 1 364
Аз не мисля, че проблемът е в храните, които са въвели, а в начина, по който са ги сготвили. Просото примерно, може да е не сварено и дадено за закуска, а да са напълнени чушките с него. Както и булгурът. Всичко зависи от готвачите в детските градини.

Съгласна съм с теб. Ама тези готвачи са учили от рецептурника за хранене в заведенията за обществено хранене и понятие си нямат как да приготвят овесените ядки или просото.

Аз пък се гневя на т.нар. "зърнена закуска", която се мъдри в менюто на нашата детска градина, защото съм сигурна, че е някакъв Нестле боклук, фрашкан със захар, вместо пълноценно зърнено ястие  Confused

# 6
  • Мнения: 15 379
Наскоро бистрихме в една друга тема новото здравословно хранене на децата в ДГ.
На мен ми допада, много. Но за всяка иновация, колкото и необходима и полезна да е тя, винаги ще се намери недоволен.

# 7
  • Мнения: 1 432
За съжаление , откакто се въведе новата наредба се хвърля повече храна. Когато взимам детето от градина виждам със собствените си очи ,че децата не я консумират  Confused.
А храната е хубава, интересна, полезна, но децата не са свикнали с нея, защото у дома не я хапват!!! С ушите си чувам коментарите на родителите / половината/, когато децата им споделят какво са яли, а те ен са бляскави.
Последно имаше мюсли. Детето сподели на майка си, а тя каза: '' То какво е туй?Ти не го яде ,нали?Отиваме вкъщи да се нахраниш!!''

# 8
  • Мнения: 1 421
Уичи, точно това и аз имах впредвид. Проблема на първо място идва от семейната среда. Родителите негодуват, децата чуват, че ядат "боклуци", не възприемат новата храна и така се създава един порочен кръг.

На залитането в крайности и аз не съм привърженик - и моите деца хапват филийки с масло. Имах впредвид културата на хранене на малките деца като цяло. Възприето е, че за бебето попарата е много хранително ядене, което всъщност не е точно така. Мисленето на родителите трябва да се промени, но както Sourcherry е споменала всяка иновация изисква време за да се възприеме и то винаги ще се намери някой недоволен  Crazy

# 9
  • Мнения: 673
 Аз не съм против въвеждането на здравословно хранене. Против съм въвеждането на диети.  Детето ми гладува и за мен това е важно. И не ми казвайте ,че съм някаква тъпа и проста майка, която не е успяла да изгради правилни навици за хранене.  Българинът все пак има някакви стереотипи на хранене. На кого се опитваме да подражаваме сега?
 Искам да знам на колко от вас децата им ядат просто сварени овесени ядки без нищо? В колко български семейства просото присъства на трапезата?
 Махнахме кренвиршите, мекиците и пържените филии и къде отидохме?

# 10
  • Мнения: 15 379
Мимоза, не им дават на децата попарен като ярма овес. Преувеличаваш.
Кренвиршите, мекиците и попарите можеш успешно да даваш у дома.
Казваш, че детето ти гладува - а дали? И защо не отнесеш жалбата си до директора на детската градина, която посещава синът ти? Позаинтересувай се каква е порцията, която се сервира на детето ти, има ли допълнително специално за него. Ей такива работи.

Последна редакция: вт, 08 ное 2011, 14:55 от Sourcherry

# 11
  • Мнения: 673
 Жалбата съм я отправила към МЗ. Очевидно не ме разбирате. Против съм кренвиршите и мекиците, но съм против и диетата. Истината е някъде по средата, разбирате ли?Недопустимо е 6 годишно дете да стои цял ден в градината изяло малко от зелевата салата от обеда и това да е ежедневие. /Не става въпрос за моето дете./ Вместо да изпишем вежди, за пореден път вадим очи.

# 12
  • Sofia
  • Мнения: 11 848
Не знам да се смея или да плача като ви чета коментарите...Адмирации към тези, въвели наредбата за промяна на храненето на децата в яслите и градините. Какво значи, че децата ви не са затлъстели?? .....
Идеята на здравословното хранене е не да лекува затлъстели деца, а да ги предпази да станат такива. И се надявам да разберете, че храната, с която вероятно обикновено храните децата си е вкусна за тях, но това не означава, че е най-полезната. В тази възраст се изработват хранителните навици за цял живот.

С най-добри пожелания  Hug
Това е и моето мнение.
Точно, не за да лекува затлъстяване, а да предотврати такова. Здравословното хранене от бебе си е абсолютна инвестиция за по добър живот на човека в зряла възраст.
И по скоро да се увеличат порциите би трябвало, а не, че не е хранително здравословното.
С двете ми по-големи деца не съм процедирала така... нямаше инфо тогава. Откакто забременях с малката, започнах промяна в храненето на цялото семейство.
Относно попарата с пр.мляко, хляб/сухар, масло-  смятам, че е питателна/хранителна, друг е въпроса колко е здравословна.
Да, и аз не залитам в крайности, и съм давала филийка с много малко масло и сирене/кашкавал, но е супер инцидентно. Давала съм и други вкусотии да опита, но все обяснявам, че вкусно не е равнозначно на полезно. Овкусителите са Е-та, и Е-та, и т.н.
Така не е държана на "синджир", но не е  и навик и на това разчитам.  И определно има полза... поне  при моето дете.  
Овесени ядки моята яде редовно, но не без нищо.
1. Сурови ов. ядки с няколко вида сушени или пресни плодове( според сезона) с кис. мялко.
2. Сварени ов. ядки с мн. малко масло и сирене - като супа или по гъсто предлагам.
3. Пак сварени ов. ядки с намачкан банан, круша, ситно рендосани ябълка, морков, стафиди, канела и смлени сурови ядки. Всички варианти са много любими.

Но определно съм против "диета"( доколкото става дума за това в наредбата, не съм я чела) при здраво дете.

Държа да подчертая, че това че споделям мнението на някого, не значи че осъждам/критикувам на другиго. Споделих просто моето си виждане.
Simple Smile

# 13
  • Мнения: 15 379
Мимоза, защо е ял само зелева салата на обяд? Само това ли е имало?
Какво и как го готвят?
И жалба си подала - хубаво. Но от какво се жалваш? От овесените ядки с мляко за закуска или от просото в супата?
И защо диета? Дажбите не са намалени в никакъв случай. Винаги има и дават допълнително на по-ящните деца.

# 14
  • Мнения: 3 673
Аз не съм против въвеждането на здравословно хранене. Против съм въвеждането на диети.  Детето ми гладува и за мен това е важно. И не ми казвайте ,че съм някаква тъпа и проста майка, която не е успяла да изгради правилни навици за хранене.  Българинът все пак има някакви стереотипи на хранене. На кого се опитваме да подражаваме сега?
 Искам да знам на колко от вас децата им ядат просто сварени овесени ядки без нищо? В колко български семейства просото присъства на трапезата?
 Махнахме кренвиршите, мекиците и пържените филии и къде отидохме?

Добре, а как точно ги предлагат, не пише ли в менюто?

Аз лично не вярвам, че има дете, което ще откаже вкусно сготвено просо, например. Един славянски гювеч с просо вместо с ориз е дори по-вкусен.

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт