Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 27 ноем. 2011, 10:03 ч.

Помогнете за рецепта!

  • 592
  • 2
  •   1
Отговори
  • Мнения: 898
Здравейте,някой да знае как се правят Сладки Кестени по Турски?Ще съм ви много благодарна ,да дадете съвет или рецепта. Hug

# 1
# 2
  • Мнения: 27 525
Една рецепта от денис от тук - захаросани кестени:  

"Правила съм и стават супер.

1 кг кестени
1 кг захар+500 мл вода
Слагаш обелените /сварени / цели кестени да поврат 3-4 мин. след това киснат до другият ден в сиропа.
После ги вадиш и слагаш течността да ври докато се редуцира.Прибавяш кестените - пак 3-5 мин врат.Вадиш ги.Сиропа ври - да се редуцира и т.н общо 3 пъти повтаряш  процедурата.
Последният път ги вадиш и редиш върху решетка да изсъхнат и запичаш леко - до пълно изсушаване.
Подреждаш в кутии постлани с хартия.

От 1 кг кестени - до края бяха останали едва 20-тина- другите бяха изядени докато течеше процедурата по озахаряването им."
 
 

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт