Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 1 дек. 2011, 17:55 ч.

Коледа 2011 - тема 3

  • 99 751
  • 753
  •   1
Отговори
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 438


КНИГИ
http://www.ebook3000.com/The-Ultimate-Christmas-Recipe-Collection_11935.html -

ПОЛЕЗНИ ЛИНКОВЕ
Роял Айсинг - семинарна тема
Съвети на Наталина за украсяване на коледните сладки
ТОРТЕНА БИБЛИОТЕКА - Рецепти за захарни теста, фондани и моделиращи маси с благодарност към Наталина
Обяснения на Petia_tag за приготвянето на щолен в машина за хляб
Видео-клипове за приготвяне на щолен от Джемма 1 и 2 и
Звездев от polly
Споделени от Арлина опити със замяна на бяло брашно в коледните сладки
Бурда - сканирани рецепти, от Джемма
Украса от медено тесто, от natalyna
Щолен-сладки, Елхичка от пуканки и други инетерсни рецепти от немско списание, от Umbra
Как да си направим айсинг, от Venetta
Как да украсим сладките, от Venetta
Как да декорираме сладки, от ilinayor
Как се снима храна, на английски
Клипче за коледни къщички, от labrex
Коледен венец от курабийки, от Umbra
Коледно влакче, от сисак
Коледна къщичка на Д-р Йоткер, от Venetta
Магазин за опаковки
Меден коледен влак, от lu4a
Медени кошнички, от Зори
Медени къщички, от Labrex
Медени свещници, от Natalyna
Медена къщичка, от Venetta
Мъфини-снежковци и други интересни идеи, от radostina33
Най-добрите рецепти между небето и земята, сайт за приготвяне на коледни лакомства, от Venetta
Роял айсинг - как се прави - клипче на Tandoori
Смес от подправки за медената къщичка, от Venetta
Снежен човек и рецепта, от сисак
Снежковци, от Ена
Снимане на храна - общи указания, осветление, от лулу!
Снимки на украсени коледни сладки
Снимки на украсени коледни сладки и къщички от чешки майсторки - Джули
Снимки на украсени коледни сладки и къщички от чешки майсторки 2
Сухи тренировки за декорация на бисквитки (игра), от ilinayor
Темпериране на шоколад - клипче и инструкции
Украса на коледни меденки, от kali
Украса на къпкейкчета, от Gushanka
Украса на сладки без специални формички, от Джемма
Украса със сладки, от ilinayor
Фондан - бял, от petia_tag
Фунийки и накрайници за украсяване, от Natalyna
Шаблон на медена къщичка, от Зори
Кога да започнем с подготовката
Идейки
Как да си направите сами смес от подправки за Коледна къщичка , по идея  на Venetta
Приготвяне на портокалови корички, по идея на Umbra
Роял айсинг без яйца, по идея на Tattit
Подправка за меденки,по идея на natalyna
Ядлива украса за елха и прозорци,по идея на Umbra

Онлайн магазини за фондани, бои, резци и всякакви материали за сладкарството
Ксеркс, от desi_shisha
Аромасхаус
Кукибуки
Хитрини

Медени Коледни Къщички

* Линкове към шаблони
http://www.kingarthurflour.com/baking/documents/gingerbread.pdf
http://www.gingerbread-house-heaven.com/support-files/free-ginge … house-pattern.pdf
http://www.deliciousmagazine.co.uk/userfiles/file/Amanda%20Grant … bread%20house.pdf
Коледна къщичка-1 - на английски
Малка Коледна къщичка- част 1 - на английски + малка Коледна къщичка- част 2 - на английски
Голяма Коледна къщичка-част 1 - на английски + Част 2 + Част 3
Медена Коледна къщичка -2 - на английски
Катедрала - на английски
Викторианска къща - на английскиl
Едностайна къща - на английски
Country Store - на английски
Тавански прозорец и комин - на английски
Коледна къщичка 3- на английски
Къщичка с камина и комин
Двустайна викторианска къща -на английски + Описание
Елха
Замък -Част 1 Замък - Част 2 + Упътване - на английски
Замък 2
Коледна къщичка -видео рецепта -на български
Коледна къщичка-шаблони в реален размер
Коледна къщичка с пристройка-на немски+      план
Коледна къщичка от нуга халва, по идея на сисак
Идеи и помагала за правене на Коледни къщички, от Venetta и Още идеи за лесна медена къщичка с видео, от Venetta
Идеи за коледни медени къщички от Марта Стюарт и тук, и тук, от Narina

* Техники и идеи        
Клипчета за украса на коледни сладки от Tatitt
http://justgingerbread.com/gb_houses.php
http://pickyourownchristmastree.org/gingerbreadhouse.php
Къщичка за порцеланова чаша
Изграждане на Замък  Къщичка от вафли  
Как да си направим медена коледна къщичка сами ,   по идея на Venetta
Коледна къщичка по рецепта на Dr. Ötker,  по идея на Venetta
Коледна къщичка - видео 1, по идея на Venetta
Коледна къщичка - видео 2 , по идея на Venetta

Коледни салати
Новогодишна салата, от ива
Салата Дядо Коледа и продължение, от сисак
Салата Коледен свещник и продължение
Содена питка, от venetta
Панцанела (салата с риба тон), по идея на simplyaven
Салата с пиле, по идея на simplyaven
Салата аспержи с лимонов дресинг, по идея на simplyaven
еврейска доматена салата, по идея на lulumba
Коледна боб салата, по идея на dekamer
Салата от брюкселско зеле и орехи, по идея на Краси...*
Салата от червен лук и портокали, по идея на Краси...*
Салата от печени лукчета, по идея на Svilenka
Салата с пълнена круша, по идея на Svilena
Салата с ябълков чипс и синьо сирене,по идея на Svilenka
Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста, по идея на  Svilenka

Коледни предястия
Свещи от крема сирене
Вкусна Коледна елха
Орехов пастет,   по идея на TheNMaster
Новогодишни снежни човечета, по идея на Джемма
Дядо Коледа, по идея на Джемма
Картофки с розмарин и шунка, по идея на simplyaven
Кюфтенца от извара и морков,по идея на simplyaven
Царевични мъфини с крема сирене и домати, по идея на simplyaven
Трюфели от сирена, по идея на simplyaven
Топчета със сирена и сушени плодове, по идея на simplyaven
Хумус с тква, по идея на Umbra
Грахови и лещени кюфтета, по идея на Umbra
Шоколадово пилешко предястие, по идея на lulumba
Шишчета от чери доматки и моцарела , по идея на Краси...*
Аспержи със сос Винегрет, по идея на Краси...*
Салса с манго и авокадо  , по идея на Краси...*
Кошнички с пастет от черен боб, по идея на Краси...*
Спаначено руло за елха,  по идея на NinoTino
Пингвини от маслини
Печен карфиол от Сиси

Коледни ястия
Постни сарми с лозови листа/ Постни пълнени чушки, по идея на Venetta
Печена Коледна гъска - видео, по идея на Venetta
Пълнена пуйка със самички, по идея на dekamer
Пържоли в зелев лист, по идея на lulu7
Телешко рулоПревод, по идея на simplyaven
Маринована сьомга, по идея на Роца

Коледни сладки,сладкиши,кейкове,торти и десерти
Английски коледен кейк, от Джемма и стъпка по стъпка, 6 седмици преди Коледа
Ванилени кравайчета, от Наталина, издържат до месец и половина
Дрезденски щолен и стъпка по стъпка, от Джемма, прави се 2-3 седмици преди Коледа
Забравени сладки, на Котка, могат да се правят и предния ден
Линцерови сладки, от Наталина, правят се в началото на декември
Меденки, от Джемма, правят се в началото на декември
Меденките на Джули и галерия с нейни снимки, от Наталина,правят се в началото на декември
Мъфини с кафе на ESPA, толкова са вкусни, че няма да издържат и два дни Simple Smile, все пак предполагам могат да седят 1-2 седмици, най-добре в кутия
Шоколадови звезди с капучино на Габи, издържат около месец, не е нужно да се правят по-рано
Арменски сладки, от ilrai78

Анасонови дукати  от Умбра
Английски коледни сладки - mincemeat-cookies - на Димитрана
Ароматен сладкиш, от Anuck
Ароматни коледни сладки, от oki4
Бабините захаринки, от Ена
Бадемови бисквитки на Дядо Коледа, от vanilla
Бадемови венчета с марципан, по идея на an8an8
Бадемови сладки и снимка, преведено от dili76
Бадемови сладки на Димитрана
Бадемови стърготини, от aveili
Бадемово-кайсиеви пръчки, от aveili
Базелски медени сладки, от краси.мира
Баклавички-хапки, от рени55
Баклава с кексова плънка,  по идея на Venetta
Баклава с мая / Саралия,  по идея на Venetta
Баклава турска от Суха Мащерка
Баница с тиква, канела и орехи / Тиквеник или още Баница с късметчета, от Venetta
Белтъчни елхички и шапки, от Джемма
Бенецианери на Дари предложени от Еликсир
Бишкоти, по идея на katilias
Бисквитки (подходящи за греяно вино), от Umbra
Бисквити с бонбони ММ (кукис) от Кри Кри
Бисквитени бонбони от wafi
Бисквити за декориране, от betina33
Бисквити с мед и мак по идея на Кри-Кри
Бисквитени спагети,   по идея на Venetta
 Бисквитки " хляб и масло с див лук",  по идея на Venetta
Бонбони "Рафаело", от mari_eta
Бързи сладки, от Benita
Виенски коледни орехови бисквитки, от маик
Виненки, от Ена
Виненки и мастакулки,  по идея на Uinen
Горещ шоколад на клечка, от Umbra
Гръцки коледен хляб Христопшомо на Йоана
Двойно шоколадови напукани снежни сладки от tinki 15
Двойно шоколадови трюфел сладки
Двойните бисквити на Йоли,по идея на ива
Декорирани бучки захар от Умбра
Джинджифилови бисквитки, от Narina
Джинджифилови бисквити със сусам от yummymommy
Джинджифилови бисквитки, от краси.мира
Джинджифилов кейк, по идея на  Umbra
Джинджифилови сладки, на Зори
Домашани бонбони Ferrero Rocher, от Umbra
Есенно пънче, от Леля Ог
Еклерова елхичка на Йоли, от Unknown lady
Жълъдчета ,по идея на  Uinen
Желирани бонбони, от Natalyna
Заснежени елхички, от labrex
Захарна коледна къщичка, от Myriam
Захаросани ябълки, от лулу!
Захарни коледни бастунчета
Захарни портокалови сладки
Измислени меденки от blackisback
Ирландски чаен хляб, по идея на Гуинет
Какаови джинджифилови сладки на Йоана
Какаови кифлички - Kakaokipferl на Димитрана
Какаови коледни звезди на Димитрана
Каламари (малки баклавички), от Venetta
Канелени рулца от Нарина
Канелено-тиквени рулца от Роца
Канелени топчета на Димитрана
Кантучи, от Роца
Капучино бишкоти от wafi
Карамелизирани ябълки, от aveili
Карамелизирана ябълкова пита, от Venetta
Кексчета Елхички на Йоли от wafi
Кекс с канела и стафиди, от Margherita09
Кексчета с вкус на немски коледни сладки, по идея на Tatitt
Козуначена торта Пастичера, от pina
Козуначен Christstollen, от Venetta
Коледни шафранени кифлички, по идея на Myriam
Коледни звезди на баба, от Мишел, вероятно ще издържат около месец (у дома миналата година успяха да се задържат седмица Simple Smile)
Коледни кравайчета, от apgrigorova
 Коледни свещи,  по идея на Джемма
Коледно руло,  по идея на Venetta
Коледно пънче на Йоана
Коледно руло -видео,по идея на Venetta
 Коледни кокосови венчета, по идея на Svilenka
Кокосово-портокалови бисквитки, по идея на katilias
Кокоски "Ангелски очи", от mari_eta
Коледни бисквитки и снимка на украсените, от Panadila
Коледни бисквити "Прага", от J M M
Коледен кекс, от Rumya
Коледен кекс, от лулу!
Кокосови бонбони на Pety, от Pupinka с обяснения
Кокосови бонбони, от Pety
Коледна захар, от Umbra
Коледни звезди с анасон предложни от vanillla
Коледни бишкоти (кантучини) на английски от BBC Good Food, от Umbra
Коледни кошнички с течен шоколад с бутер тесто, от сисак
Коледни кравайчета - колачета, от Smiley*
Коледни луни, от aveili
 Коледни макарони с медно-шоколадов ганаш, по идея на Роца
Коледни меденки, от лулу!
Коледни мъфини със сладко от портокали, от Umbra
Коледни мъфини,по идея на Dallcheto
Коледни охлювчета с марципан, от Джия
Коледни палачинки, от venetta
Коледно пънче, от bibi76
Коледно руло, от venetta
Коледни сладки, от petia tag
Коледни сладки на Ири Купенска
Коледни сладки с анасон, по идея на Umbra
Коледни сладки с джинджифил и канела от Електра 86
Коледни сладки - меденки с канела и джинджифил на Lois, от Smiley*
Коледни орехови снежни топки от bliznacite2004
Коледна торта- превод от bebkakrasi
Коледен фруктов кейк на Йоана
Коледни сладки на Димитрана - разновидности - 1, 2, 3
Кокосови кръгчета на Димитрана
Корички - лимонови и портокалови, от Джемма
Котенца, от labrex
Крехки сладки, превод от natalyna
Курабийки с късметчета, от Anuck
Лелината тиква, по идея на polly
Линцерови сладки, от kali
Линцерови сладки със смлени орехи, от Джемма
Лимонени бисквитки, от пеп-4o
 Лимонов чийзкейк, по идея на natalyna
Локумки, от Джемма
Макови кифлички от Димитрана
Малинови сладки, от strawberry jam  
Малки медени къщички и снимка, преведено от dili67
Марокански меденки, о Labrex
Марципанени картофки, от Umbra
Маслени бисквитки, от Денерис
Маслени орехови бисквити с лимонов крем, от emy emy
Маслени сладки с глазура от белтък и орехи, от Денерис
Маслени орехови кошнички, по идея на Джемма
Маслени снежни топчета(Melting Moments), от Танита
Маслени топчета, на Рени 55
Масленки с лайм, от purple tulips
Маслен кекс "Снежен човек", по идея на Джемма
Медена къщичка, от Venetta
Медена къщичка, от лулу!
Медени ореховки от bliznacite2004
Медени прасенца, от лулу!
Медени сухарчета, от kali
Меденки и бисквитки, от Селма
Меденки с ръжено и пълнозърнесто брашно, по идея на Umbra
Меденки, от Танита
Меденки, от пеп-4o
Меденки, от mari_eta
Меденки на Душко, от stefina
Меденки, от Uinen
Руски меденки "Пряники" от Умбра
Меденки без яйца - тема, от labrex
Меденките на Ели, от La Pintade
Меденките на Селма, от Labrex
Меденки, но този път по-различно, от Venetta
Меденки с пълнеж, от Pinki 81
Меденки от Медовик, от nordina
Медени сърца с шоколад и орехи от Йоана
Медени сухарчета, на kali
Мексикански сладки, от Margherita09
Меки курабийки с тиква, по идея на petia_taq
Меломакарони на Йоана, от Криси
Меломакарона, от mery_79
Мини щолен-бисквитки, от Anuck
Мини-щолени с червени боровинки и снимка, преведено от Dili67
Мраморни бисквити, от marabu
Мус с марципан и сос от сушени плодове, по идея на Umbra
Мъфини с кока кола, от Джемма
Нежни портокалови бисквити с кардамом на Танита, от Tincheto 78
Немски плодов хляб, от Umbra
Немски сладки, от Anuck
Нуга кифлички от Димитрана
Нутела мъфини на Espa, от SZA
Обърнат сладкиш с ябълки, орехи и карамел, от Narina
Овесени бисквитки, по идея на lu4a
Орехови сладки, от рени55
Ореховки без брашно от Сиси
Орехчета с преса от Джемма
"Орехчета" от wafi
Ореховки, от Anuck
Ореховките на баба, от nin4e
Ореховки Жужу, от пеп-4о
Панфорте, от Арлина
Панетоне на Йоана
Пикантни портокалови звездички на Йоли от wafi
Подаръци в бурканчета, от Джемма
Плодов щолен - видео, от venettaПечена пълнена тиква, от lu4a
Пълнена Коледна тиква,  по идея на Джемма
Пълнена тиква, по идея на petia_taq
"Пияни" фруктови сладки, от пеп-4o
Портокалови бисквитки Матрьошки и превод от Умбра
Пияни вишни, по идея на simplyaven
Подправка за коледни сладки, от Natalyna
Портолакови корички в шоколад, от mmmshushy80
Портокалови бисквитки с кардамон,, по идея на Роца
Постен сладкиш с ябълки и дюли на Йоана, от desi_shisha
Прасковки, от Marieta
Пуричките на баба, превод от natalyna
Рафаело, от luchkata
Рафаело, от natalyna
Райски сладки, по идея на stasi76
Ромови топки - на английски превод, по идея на renni79
Реване,  по идея на Venetta
Рецепти за вкусни и лесни коледни бисквити по идея на NinoTino
Розички, от Benita
Розички, от Ена
Ротенбургски снежни топки, от Umbra
Руло "Черно и бяло", от mari_eta
Руло "Червено Кадифе", по идея на Роца
Саварини,  по идея на Venetta
Сиенско панфорте, от labrex
Няколко вида сладки от едно тесто по идея на Umbra и превод
Сладки с канела и орехи на Диди, ¨¨*:•. Диди .•:*
Сладки рулца с канела и орехи и Kanelbullar (Кифлички с канела) от RuVe
Сицилиански коледни сладки , по идея на казабланка
Сладки, от Pinki 81
Сладки с бял шоколад, от Леля Ог и източник и превод
Сладки бухалчета, на Umbra
Сладки "Динени резенчета", от xenia
Сладки с орехи, от *MILADY*
Сладки мини-щоленчета на Лабрекс
Сладки със смокини и фурми, от Rumya
Сладко от цели сини сливи пълнени с орехи , по идея на Venetta
Сладкиш с банани и орехи, от Princess of Persia
Сладкиш Домино и снимка, и вариация от Umbra
Сладки свещички, от Venetta
Сметанови сладки, от Natalyna
Снежни топки, от pisi81
Сладки с розмарин и стафиди Rosmarinplätzchen от Димитрана
Снежни сладки с анасон от Димитрана
Сусамени гевречета, от рени55
Сърчица с кокос и червени боровинки, от Venetta
Тесто за Шилерови буклички, круши и орехчета, от Джемма
Тиквен пай, от Rumya и оригиналното тесто
Тиквени сладки, от stasi76
Тиквено руло, от dona 78
Тиквеничета,по идея на M.Q.
Топъл шоколад, греяно вино и ароматен чай, от лулу!
Торта Гараш, от ива
Торта с лимонов крем, по идея на ginger tea
Торта Рафаело
Тoрта alla Kardinalschnitten, от Venetta
Тройно шоколадови бисквити, от marabu
Тройка лешник, по идея на aveili
Тулумбички,  по идея на Venetta
Тути фрути, от пеп-4о
Фъстъчени маслени бисквити, от marabu
Хляб с тиква, канела и орехи от Мари_ета
Черешки, от Marieta
Черна медена глазура за намазване на меденките след изпичане, от Natalyna
Чешки бисквити Пернички, от Umbra
Шахматни сладки от Кри Кри
Шоколадова баклава
Шишарки, от Aveili
ШОКОЛАД "ПОПОКАТЕПЕТЪЛ" от Брук Дейвис
Шоколадови бисквити на Петя Щифлер от Кухнята на Звездев, от summer_girl78
Шоколадови бисквити трюфел, препоръчани от ani_d
Шоколадови трюфели с мента, на Йоана
Шоколадово-кестенови трюфели, от BorislavaK
Шоколадови портокали, от lulumba и още обяснения
Шоколадова торта с кестени, от Umbra
Шоколадови сладки с кокос, от lu4a
Шоколадови трюфели, от Narina
Шотландски шортбред (Идеалните шотландски маслени сладки), от Umbra
Шприц-сладки, от пеп-4о
Щолен с марципан от Фукла
Щолен на Йоана
Щолен, от ива
Щолен без чакане, от Umbra
Шприц бисквити на Джемма
Ябълки в кожухче, от Natalyna
Ябълкови банички, от Venetta
Ябълкови желе бонбони и снимка, от mari_eta
Ябълков сладкиш на Лео, от labrex
Ябълков сладкиш с карамел, от mari_eta
Ябълкови розички, от mari_eta
Ябълкови сладки "Румени бузки", от labrex
Ябълков чипс от aveili[url=http://vkusnoikrasivo.com/forums/view … 03]Ябълков щрудел, от mari_eta
CARQUIÑOLIS и лют горещ шоколад от Anuck
Abbracci, по идея на natalyna
Brutti ma buoni от Дарилка
Lebkuchen от scaramouche
Linzer Augen от nudel33
Linzer Schnitten,  по идея на Venetta
Mandelkarten - бадeмови карти от slon4ik1
Povitica Bread от Еликсир
Schoko-Nuss-Kugeln от nudel33
Vanillekipferl, от Venetta
Weihnachtsbrot - Коледен хляб от slon4ik1


Коледни напитки

Горещо ябълково питие с ром по идея на Umbra
Детски коледен пунш от Venetta
Яйчен пунш, от Venetta

Чуждоезикови рецепти

Orange Cinnamon Roll Cookies от КриКри
Коледен пай (англ.) предложен от Умбра
Fruchtschnitten, от Venetta
Крем с боровинки и лайм, от SZA
Рецепти от Dr. Otker, подходящи за Коледа, на немски, от Venetta
[url=http://www.bg-mamma.com/index.php?topic

Последна редакция: ср, 07 дек 2011, 12:59 от Tatitt

# 1
  • Балчик
  • Мнения: 7 568
Цоп.За първи път съм първа. Laughing И да не е само спам, ето какво ще правя тази година, че не съм ги правила от 2005 г

Орехчета с преса

Може да ги добавите на първа страница. Много са вкусни.

Последна редакция: чт, 01 дек 2011, 18:50 от Джемма

# 2
  • Кукуландия
  • Мнения: 100
Еее, не успях да съм първа, но поне съм втора и на първа страница!  newsm47

# 3
  • Мнения: 2 092
и аз на фронт пейдж  Mr. Green
харесах си тути фрути по рецептата на Пепчо, тази седмица ще правя и ванилените кравайчета

# 4
  • София
  • Мнения: 786
Дотичвам и аз веднага, да не изпусна. Mr. Green И да се отчета с изпечени , опаковани и прибрани вече ,по една доза от меденките по рецептата на Джемма  bouquet и джинджифилови сладки.
И може ли да помоля за малко подробности около ябълковия чипс с мед и канела? Заинтригува ме!

# 5
  • Мнения: 31
Ама сте бързииии! Аз докато предложа да се местим, вие хоп-цоп-троп!

Прегорих малко ябълковия чипс, ама е ултра вкусен! Няма да дочака мъжа ми да се върне от работа за да го пробв и той.  Mr. Green

Брук Дейвис: Aми то рецепти бол из нета, ама аз го направих така:

Нарязах сладка ябълка (аз обичам много кисели, ама с тях не стана добре, пробвах преди 2 дни) на много тънки резенчета (1-2 мм), поизчистих семките, намазах леко с олио хартия в тавата и ги сложих отгоре, намазах тънко с мед (може и да поръсиш със захар) и канела и пекох на 135 градуса 30 мин, обърнах и после още 40 мин на другата. Но понеже зяпах Коледната ни тема  Mr. Green попрегоряха, така че 25-30 мин от другата страна трябва да станат перфектни!  

Последна редакция: чт, 01 дек 2011, 19:21 от aveili

# 6
  • Мнения: 452
Момичета моите сладки нещо не ми се получават от към външен вид.Забравените сладки не се получиха на скалички,а се поразляха.Капучиновите сладки пък трудно ми се режеха от формичките Cry .надявам се другите ми опити да са по сполучливи.Поне от към вкус са добре и ми харесват Wink
Възхищавам ви се на майсторлъка Peace

# 7
  • Мнения: 5 223
Тази неделя и аз започвам със сладките, като начало - медени на Джули и линцери.

Купих си една страхотна книга за сладки, ще пробвам и от нея и ще пиша.

# 8
  • Мнения: 31
Момичета моите сладки нещо не ми се получават от към външен вид.Забравените сладки не се получиха на скалички,а се поразляха.Капучиновите сладки пък трудно ми се режеха от формичките Cry .надявам се другите ми опити да са по сполучливи.Поне от към вкус са добре и ми харесват Wink
Възхищавам ви се на майсторлъка Peace

Ще се включа за забравените, защото съм ги правила много и им хванах цаката: ако са се разлели - или не са разбите добре белтъците на твърд сняг дълго време или фурнта е била на по-ниски градуси или добавките (ядки и шоколад са били много малко). Прави ги на възможно най-малки купчинки, те се раздуват. Аз вече ги правя с чаена лъжица - хем стават повече бройки, хем по-малко се разливат.

# 9
  • В най - голямото село
  • Мнения: 1 410
  bouquet за новата тема

Изядохме Щолените приготвени за Коледа, утре ще правя нови  Laughing

# 10
  • Мнения: 1 243
записвам се в темата с един кадър от моите щолени: Wink



по-късно ще кача снимки и от мелничката за подправки от бабата на мъжа ми, както обещах!

благодаря и аз за новата тема!  Hug

# 11
  • София
  • Мнения: 2 658
записвам се и аз в новата темичка!  Hug

# 12
  • при принцесите
  • Мнения: 90
Ох, може ли още малко дискусии на тема съхранение, балкон и студено Embarassed Praynig
На много места се коментираше, че ги слагате на балкона, обаче, когато е остъклен. Моят балкон не е остъклен, тоест температурата си е почти като външната. Това проблем ли е? В смисъл ако падне под нулата? Ясно, че не трябва да ги вали, ама друго трябва ли да мисля? В старата тема, petia_tag, казваш, че си ги слагала в кашон, покрит с вестници, това защо Thinking

И друго искам да питам, мога ли да си омеся меденото тесто днес, да го оставя в хладилника, а да го пека утре или другиден?


Брей, и аз съм на първа страница Simple Smile

# 13
  • София
  • Мнения: 3 090
Джемма  Hug обожавам ги тия орехчета! Моята преса обаче не е толкова модерна като твоята и преди години, като си  купих, изпечените орехчета не излизаха добре от формите, начупваха се. Оттогава не се навивам да пробвам пак. Има ли някакъв секрет при ваденето?
Татит  Hug страхотна тема, благодаря   bouquet
Фукла, изфукай се коя книга си купила  Praynig

# 14
  • Мнения: 11 831
 bouquet за новата тема

Изядохме Щолените приготвени за Коледа, утре ще правя нови  Laughing

И аз си мисля,че щолена няма да оцелее до Коледа...    Mr. Green  още втасва,а вече така ухае....

Общи условия

Активация на акаунт