Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 7 дек. 2011, 12:06 ч.

Следи от... (хранителна промишленост)

  • 962
  • 2
  •   1
Отговори
  • out of space
  • Мнения: 7 693
Какво значи следното:
Консерва пастет например: св.черен дроб, св.месо, сланина, консерванти, може да има следи от яйца

Какво значи следи, в един съд бъркат смески за различни продукти? От къде се появяват тези следи?  Rolling Eyes

# 1
  • Мнения: 4 935
Виждала съм го върху шоколад - например в опаковката е млечен, а отвън пише "може да съдържа следи от ядки"  - това се обяснява именно с това, че не се почиства основно съда след обработката на един продукт, особено когато са сходни - в случая шоколад. Карат една серия, после друга, и има един междинен етап, когато може да ги има въпросните "следи". Машините за "разбъркване" при голямо промишлено произвоство (не знам как се казват) са огромни, сигурно не им е рентабилно да ги почистват основно след всяка серия. А и съм го виждала този надпис и върху шоколади, произведени другаде, така че явно не е само български патент.
Това за шоколада обаче, при другите продукти не знам как е.

# 2
  • Мнения: 4 302
Същото е  и при другите продукти и не е само у нас.
Обявява се заради евентуални алергии у потребителите.

Редакция на ключовите думи на тема



Общи условия

Активация на акаунт